Tạo chuỗi thức ăn trong chăn nuôi từ ruồi lính đen

Không chỉ cung cấp đủ nguồn thức ăn bổ sung cho lươn, gà, cá trê trong mô hình chăn nuôi tổng hợp của mình, anh còn đang cung cấp ấu trùng ruồi lính đen cho một số cơ sở nuôi gà chọi,[r]

(1)

1 Số 5975, Thứ Tư, 03/04/2019

Tạo chuỗi thức ăn chăn ni từ ruồi lính đen

Thời gian gần đây, nhiều hộ chăn nuôi địa bàn tỉnh ứng dụng phương pháp ni ruồi lính đen để tạo nguồn thức ăn xử lý chất thải sản xuất, mang lại hiệu thiết thực kinh tế môi trường.

Tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ sinh học, Phạm Trung Hiếu (xã Ea Riêng, huyện M'Đrắk) chọn nhà khởi nghiệp chăn nuôi Khi bắt đầu thử nghiệm nuôi lươn thương phẩm, Hiếu nghĩ đến việc phải tìm nguồn thức ăn tươi bổ sung giúp lươn mau lớn tăng đề kháng Mày mị ni giun quế thất bại khơng trì đủ nguồn thức ăn, Hiếu tìm đến phương pháp ni ruồi lính đen để lấy ấu trùng (hay gọi sâu canxi)

(2)

2 Qua thông tin Internet, cuối năm 2018 Hiếu đặt mua đợt trứng ruồi lính đen Củ Chi (TP Hồ Chí Minh) để nuôi thử nghiệm nhân giống Tuy nhiên, chưa có kinh nghiệm việc điều chỉnh độ ẩm nhiệt độ sinh khối, ấu trùng bị chết nhiều, anh phải đặt mua lần thứ sở tỉnh Bình Định Sau khoảng tháng vừa nhân giống, vừa tích lũy kinh nghiệm, Hiếu hồn chỉnh quy trình với khoảng 6m2

ni ấu trùng 3m2 nuôi ruồi sinh sản Không cung cấp đủ nguồn thức ăn bổ sung cho lươn, gà, cá trê mơ hình chăn ni tổng hợp mình, anh cịn cung cấp ấu trùng ruồi lính đen cho số sở nuôi gà chọi, gà cảnh, gà thịt vùng cung cấp trứng ruồi cho nhiều hộ chăn nuôi địa phương tỉnh

Anh Hiếu cho biết, ni ruồi lính đen khơng tốn nhiều cơng sức, kết hợp mơ hình chăn ni khác ni heo, gà, chim cút để lấy phân thải vật ni làm thức ăn cho ấu trùng ruồi Hiện tại, anh sử dụng cặn làm bún, rau củ hư hỏng thu gom từ quầy hàng với phân gà, bã đậu nên phát sinh chi phí Ấu trùng ruồi lính đen có khả sinh trưởng nhanh, m2

ni ruồi lính đen cho – kg ấu trùng vòng nửa tháng, gấp lần so với suất nuôi giun quế

Còn chị Lê Thị Ngọc Hạnh (xã Hòa Đông, huyện Krông Pắc) áp dụng nuôi ruồi lính đen khoảng tháng gần Sau tham quan mơ hình người bạn tỉnh Gia Lai, chị đặt mua trứng ruồi tự nhân giống để tạo thức ăn cho gà Chị thường tận dụng thức ăn thừa, rau củ hỏng xin từ chợ dịch vụ gia chánh với phân gà để ni ấu trùng ruồi lính đen Chị Hạnh chia sẻ, nhờ bổ sung thêm “sâu canxi” mà đàn gà nhanh lớn, khỏe mạnh, lông đẹp, suất trứng cao hẳn tiết kiệm khoảng 40% lượng thức ăn ngày Phân ấu trùng ruồi lính đen chị sử dụng để bón cho tiêu, rau cảnh Vừa thu hoạch “sâu canxi”, chị vừa giữ lại phần ấu trùng to khỏe để tạo thành ruồi đẻ trứng, nuôi xen kẽ tạo nguồn thức ăn ổn định cho gà

Trên thực tế, ruồi lính đen ứng dụng rộng rãi nhiều địa phương nước Về chất, ruồi lính đen vốn thường gặp tự nhiên Giai đoạn trưởng thành, ruồi sinh sản không gây hại cho loại sinh vật khác Trong vòng đời mình, ruồi lính đen cần thức ăn giai đoạn ấu trùng (kéo dài khoảng 15 ngày) Ấu trùng ruồi lính đen phàm ăn, ăn hầu hết loại chất thải hữu cơ, phụ phẩm chăn nuôi, làm giảm đến 90% khối lượng rác thải mà Ấu trùng ruồi lính đen sấy khơ có khoảng 43 –

(3)

3 không làm phát sinh nước thải hay mùi hôi, giảm thiểu loại mầm bệnh Nhờ ưu này, ruồi lính đen nhiều quốc gia sử dụng để xử lý rác thải hữu Việc kết hợp ni ruồi lính đen chăn nuôi tạo chuỗi thức ăn khép kín, có ý nghĩa lớn việc ứng dụng sinh vật tự nhiên vào chăn ni an tồn sinh học Trong chuỗi này, loại động vật: gà, vịt, heo ăn ấu trùng ruồi lính đen, sau đó, phân chúng lại trở thành nguồn thức ăn cho ấu trùng ruồi Nếu ứng dụng rộng rãi, nông dân vừa tiết kiệm chi phí thức ăn cho vật nuôi, vừa xử lý ô nhiễm môi trường phân thải gia súc, gia cầm chí rác thải sinh hoạt ngày

Đinh Nga