Applying the failure mode and effects analysis in reducing defective products rate at vu an

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - NGUYỄN MẠNH LINH ÁP DỤNG CÔNG CỤ FMEA NHẰM GIẢM TỶ LỆ SẢN PHẨM LỖI TẠI CÔNG TY CHẾ TẠO MÁY VŨ AN (APPLYING THE FAILURE MODE AND EFFECTS ANALYSIS IN REDUCING DEFECTIVE PRODUCTS RATE AT VU AN MACHINERY) Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : 60340102 KHĨA LUẬN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2020 CƠNG TRÌNH ĐƢỢC HỒN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA – ĐHQG-HCM Cán hƣớng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG (ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 1: …………………………………………………………………………………… (ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét 2: …………………………………………………………………………………… (ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Khóa luận thạc sĩ đƣợc bảo vệ Trƣờng Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp HCM ngày … tháng … năm … Thành Phần Hội đồng đánh giá khóa luận thạc sĩ gồm: (ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị Hội Đồng chấm bảo vệ khóa luận thạc sĩ) Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trƣờng khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn đƣợc sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƢỞNG KHOA II ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA _ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc _ NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN THẠC SĨ Họ tên học viên: Nguyễn Mạnh Linh MSHV: 1670426 Ngày, tháng, năm sinh: 24/06/1992 Nơi sinh: T BR – VT Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh I TÊN ĐỀ TÀI: ÁP DỤNG CÔNG CỤ FMEA NHẰM GIẢM TỶ LỆ SẢN PHẨM LỖI TẠI CÔNG TY CHẾ TẠO MÁY VŨ AN II NHIỆM VỤ KHĨA LUẬN: Phân tích thực trạng quản lý chất lƣợng công ty Vũ An Xác định lỗi quan trọng nguyên nhân gây lỗi Đề xuất giải pháp nâng cao khâu kiểm soát chất lƣợng sản phẩm III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 07/2019 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 05/2020 V HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN: TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG Tp HCM, ngày ….tháng ….năm 20… CÁN BỘ HƢỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) TRƢỞNG KHOA QUẢN CÔNG NGHIỆP (Họ tên chữ ký) III LỜI CẢM ƠN Sau tháng không ngừng nỗ lực để hồn thành Khóa luận thạc sĩ này, lời cảm ơn tác giả xin phép đƣợc gửi lời cảm ơn đến quý Thầy Cô khoa Quản lý Công Nghiệp, trƣờng Đại học Bách Khoa Tp HCM nói chung; Nguyễn Thị Thu Hằng nói riêng, ngƣời ln hết lịng dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu cho tác giả suốt thời gian đào tạo, nhƣ q trình thực Khóa luận Tác giả xin phép đƣợc gửi lời cảm ơn đến anh chị đồng nghiệp công ty Vũ An đặc biệt giám đốc cơng ty – ơng Phan Hồng Long, tạo điều kiện cho tác giả hồn thành Khóa luận Với kiến thức hiểu biết hạn chế, Khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong q Thầy Cơ góp ý chỉnh sửa để tác giả hồn thành tốt Khóa luận Xin chân thành cảm ơn! Tp.HCM, ngày 07 tháng 07 năm 2020 Học viên thực Nguyễn Mạnh Linh IV TĨM TẮT Đƣợc thành lập từ năm 1994, CƠNG TY TNHH TM & SX VŨ AN tập trung vào việc sản xuất dây chuyền, máy móc tự động bán tự động phục vụ cho ngành nông nghiệp Đến năm 2018, sau xác định trở thành nhà cung cấp cho Kreg Medical, cơng ty tập trung tồn nguồn lực để cải thiện chất lƣợng sản phẩm đầu ra, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ phía khách hàng Việc thay đổi mục tiêu đột ngột khiến cho sản phẩm đầu Vũ An liên tục gặp vấn đề chất lƣợng Điều dẫn đến số lƣợng đơn hàng từ Kreg Medical doanh thu giảm xuống rõ rệt Vì vậy, giải pháp nhằm giảm tỉ lệ sản phẩm lỗi nhằm giúp cơng ty trì mối hợp tác với Kreg Medical cần thiết Với mục tiêu tìm kiếm, đề giải pháp nhằm giảm sản phẩm lỗi sản xuất Công ty TNHH TM & SX Vũ An Tác giả sử dụng công cụ FMEA, kết hợp với biểu đồ nhân phƣơng pháp 5WHYS để thực Khóa luận Với kết đạt đƣợc, Khóa luận cịn có mặt hạn chế thu thập thơng tin, xử lý kiểm tra tính khả thi giải pháp Với thời gian hạn hẹp Khóa luận, đề xuất đƣợc thơng qua, thực ghi nhận ngắn hạn, cần phải theo dõi dài hạn V ABSTRACT Established since 1994, VU AN TRADING & MANUFACTURING CO., LTD focuses on the production of chains, automatic and semi-automatic machines for agriculture By 2018, after being determined to become the main supplier for Kreg Medical, the company focused all resources to improve the quality of products, compling with requirements from customers The sudden change of goals has caused Vu An's products to be constantly facing quality problems That led to the number of orders from Kreg Medical and the revenue dropped significantly Therefore, solutions to reduce the rate of defective products to help the company maintain its cooperation with Kreg Medical are essential With the goal of finding and proposing solutions to reduce defective products in production at Vu An Trading & Manufacturing Co., Ltd The author uses FMEA tools, combined with Cause and Effect Diagram, 5WHYS method to implement this thesis With the achieved results, the thesis also has limitations on information collection, processing and testing of the feasibility of the solution Given the limited time of the thesis, the proposals that are approved, implemented and recorded in the short term need to be monitored in the long term VI ỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung Khóa luận tơi thực hiện, số liệu hoàn toàn trung thực kết kháo luận chƣa đƣợc công bố trƣớc Tác giả Nguyễn Mạnh Linh VII MỤC LỤC CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Lí hình thành đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa khóa luận 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi thực khóa luận .5 1.5 Phƣơng pháp thực 1.5.1 Quy trình thực 1.5.2 Bố cục khóa luận .10 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT .11 2.1 Phân tích loại sai lỗi tác động (FMEA) 11 2.1.1 Giới thiệu 11 2.1.2 Lợi ích 11 2.1.3 Phân loại 13 2.1.4 Thành lập nhóm FMEA .16 2.1.5 Phạm vi dự án 17 2.1.6 Các thành phần bảng phân tích FMEA 17 2.1.7 Các bƣớc thực FMEA 21 2.2 Biểu đồ nhân 24 2.3 Phƣơng pháp 5WHYS 25 CHƢƠNG 3: TỔNG QUAN CÔNG TY VŨ AN 26 3.1 Giới thiệu chung 26 3.2 Lịch sử hình thành phát triển 27 3.3 Sản phẩm khách hàng tiêu biểu 27 3.4 Sơ đồ tổ chức máy công ty 30 3.5 Quy trình sản xuất sản phẩm Vũ An 31 3.6 Các vấn đề Vũ An gặp phải 33 3.6.1 Sự phù hợp với đặc điểm kỹ thuật sản phẩm (Conformity to products specification) 33 3.6.2 CHƢƠNG 4: LỖI Chất lƣợng chung sản phẩm (General quality of products) 34 PHÂN TÍCH VẤN ĐỀ, NGUYÊN NHÂN GÂY RA SẢN PHẨM 36 VIII 4.1 Xây dựng PFMEA .36 4.2 Các lỗi sai phân tích lỗi sai .37 4.2.1 Đánh giá mức độ nghiêm trọng lỗi – SEV 39 4.2.2 Đánh giá khả xảy lỗi – OCC 41 4.2.3 Đánh giá khả phát lỗi sai – DET .43 4.2.4 Tổng hợp S, O, D tính RPN 45 4.2.5 Tổng hợp ý kiến phân tích bảng đánh giá 46 4.3 Phân tích nguyên nhân lỗi đƣợc lựa chọn 48 4.3.1 Gia cơng sai kích thƣớc (RPN 280) 49 4.3.2 Lắp ráp sai (RPN 224) .53 4.3.3 Chất lƣợng sơn/xi mạ chƣa đạt (RPN 200) .54 4.3.4 Hàn sai thiết kế (RPN 200) 56 4.3.5 Chất lƣợng mối hàn (RPN 189) 57 CHƢƠNG 5: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 59 5.1 Môi trƣờng – Environment 60 5.2 Đo lƣờng – Measure 66 5.3 Máy móc – Machine 67 5.4 Nguyên vật liệu – Material 69 5.5 Con ngƣời – Men 70 5.6 Phƣơng pháp – Method .72 CHƢƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .73 6.1 Kết luận 73 6.1.1 Kết đạt đƣợc 73 6.1.2 Ý nghĩa thực tế đề tài 74 6.1.3 Hạn chế đề tài .75 6.2 Kiến nghị .75 6.3 Hƣớng nghiên cứu 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐÁNH GIÁ FMEA 79 PHỤ LỤC 2: QUY TRÌNH TẠI CƠNG TY VŨ AN .85 PHỤ LỤC 3: INTERTEK .121 PHỤ LỤC 4: LÝ LỊCH TRÍCH NGANG 122 IX DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Bảng đánh giá nhà cung cấp Kreg Medical dành cho Vũ An .3 Bảng 2: Các sản phẩm Kreg Medical (đã đƣa thị trƣờng phát triển) .4 Bảng 3: Nhu cầu thông tin Bảng 1: Các loại FMEA 13 Bảng 2: Thang đo mức độ nghiêm trọng (Severity – S) .18 Bảng 3: Thang đo mức độ xuất (Occurrence – O) 20 Bảng 4: Thang đo mức độ phát (Detection – D) 20 Bảng 1: Sản phẩm, khách hàng công ty Vũ An 27 Bảng 1: Bảng danh sách thành viên FMEA 37 Bảng 2: Đánh giá lỗi sai xảy trình sản xuất 38 Bảng 3: Bảng đánh giá mức độ nghiêm trọng lỗi sai .40 Bảng 4: Bảng tổng hợp nguyên nhân gây lỗi 41 Bảng 5: Đánh giá khả xảy lỗi 42 Bảng 6: Tình hình kiểm sốt lỗi 43 Bảng 7: Đánh giá khả phát lỗi 44 Bảng 8: Tính RPN 45 Bảng 9: Sắp xếp lại RPN .45 Bảng 1: Bảng đánh giá lại .73 Bảng 2: So sánh RPN trƣớc sau thực giải 74 Bảng 3: Bảng kiến nghị xem xét lỗi có RPN thấp 75 X 108 1.8 Quy trình quản lí tài liệu 109 110 111 112 1.9 Quy trình truy xuất trình sản xuất 113 114 1.10 Quy trình quản lý đào tạo 115 116 117 118 1.11 Quy trình kiểm tra sản phẩm 119 120 PHỤ LỤC 3: INTERTEK Intertek nhà cung cấp dịch vụ hàng đầu với 40,000 nhân viên 1,000 văn phòng 100 quốc gia Cho dù việc kinh doanh khách hàng mang tính nội địa hay tồn cầu, Intertek đảm bảo sản phẩm khách hàng đáp ứng đƣợc tiêu chuẩn chất lƣợng, y tế, mơi trƣờng, an tồn trách nhiệm xã hội áp dụng thị trƣờng khắp giới Intertek đƣợc chứng nhận, công nhận hợp tác rộng rãi tồn cầu Kiến thức, chun mơn kinh nghiệm hàng đầu đội ngũ chuyên gia Intertek giúp khách hàng vƣợt qua rào cản quy định, thị trƣờng chuỗi cung ứng Dựa tảng chuyên môn cao lĩnh vực kỹ thuật, khoa học, pháp lý, sản phẩm quản lý dự án, mạng lƣới chuyên gia cố vấn toàn cầu Intertek đƣa chiến lƣợc đắn, phù hợp nhằm thƣơng thảo giải vấn đề liên quan đến khách hàng, sản phẩm, sản xuất, dây chuyền cung ứng, quy trình rủi ro kinh doanh Các dịch vụ mảng Công nghiệp Chế tạo Intertek  Tƣ vấn đánh giá kỹ thuật  Đánh giá trách nhiệm xã hội  Phân tích xoay vịng chi phí  Chi phí hoạt động xoay vịng COSTOM  Chƣơng trình trang bị đời sống tồn diện  Đánh giá chi phí tích hợp tái sử dụng lƣợng  Quản l đánh giá rủi ro sản phẩm  Tƣ vấn pháp l hoạch định chiến lƣợc  Thông tin nhà cung cấp  Bảo mật chuỗi cung ứng 121 PHỤ LỤC 4: LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên: NGUYỄN MẠNH LINH Ngày, tháng, năm sinh: 24/06/1992 Địa liên lạc: Nơi sinh: Tỉnh BR – VT A1.16 – 07 chung cƣ Tara Residence, số – 1A Tạ Quang Bửu, Phƣờng 6, Quận 8, Tp HCM QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Từ 09/2010 đến 04/2015: học khoa Cơ Khí Đại học Bách Khoa Tp HCM Từ 09/2016 đến nay: học cao học Quản trị Kinh doanh Đại học Bách Khoa Tp HCM Q TRÌNH CƠNG TÁC Từ 04/2015 đến nay: kỹ sƣ khí cơng ty TNHH TM & SX Vũ An 122 ... the goal of finding and proposing solutions to reduce defective products in production at Vu An Trading & Manufacturing Co., Ltd The author uses FMEA tools, combined with Cause and Effect Diagram,... this thesis With the achieved results, the thesis also has limitations on information collection, processing and testing of the feasibility of the solution Given the limited time of the thesis, the. .. Medical and the revenue dropped significantly Therefore, solutions to reduce the rate of defective products to help the company maintain its cooperation with Kreg Medical are essential With the goal