- Hoạt động tiêu hoá thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất thừa không thể hấp thụ được.. 3..[r]
(1)Tuần : 13– Tiết PPCT: 25 Ngày dạy : 16 / 11 / 2017
Chương V: TIÊU HÓA
Bài 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA 1 MỤC TIÊU:
1.1/ Kiến thức: - Học sinh biết:
+ Hoạt động 1: Biết nêu tên chất có thức ăn tiêu hố, nêu hoạt động q trình tiêu hố
+ Hoạt động 2: Biết rõ vị trí quan ống tiêu hóa, kể số tuyến tiêu hoá
- Học sinh hiểu:
+Hoạt động 1: Hiểu hoạt động trình biến đổi thức ăn 1.2/Kĩ năng:
- Học sinh thực được:
+ HS thực kĩ thập thu thập xử lí thơng tin tìm hiểu quan tiêu hóa - Học sinh thực thành thạo:
+ Kĩ trình bày kiến thức trước tổ, lớp 1.3/Thái độ:
- Thói quen: Giữ gìn, bảo vệ quan tiêu hố - Tính cách: u thích học tập mơn
2 NỘI DUNG HỌC TẬP:
- Q trình tiêu hố thực nhờ hoạt động quan hệ tiêu hoá tuyến tiêu hoá
- Quá trình tiêu hố gồm hoạt động: ăn uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân
- Hoạt động tiêu hoá thực chất biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải bỏ chất thừa hấp thụ
3 CHUẨN BỊ:
- 3.1/ Giáo viên : H24.3 SGK/ 79
- 3.2/ Học sinh : Xem “ Tiêu hóa quan tiêu hóa” tìm hiểu: + Q trình tiêu hóa gồm nh ng ho t đ ng nào?ữ ộ
+ Các c quan h tiêu hóa ng i?ơ ệ ườ 4.TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 4.1/- Ổn định tổ chức kiểm diện :
8A3……… 8A4……….………
8A5……….……… 4.2/- Kiểm tra miệng:
Câu 1: Trình bày phương pháp hà thổi ngạt? (8đ) Trả lời:
(2)-Hít đầy lồng ngực ghé môi sát miệng nạn nhân, thổi vào mũi nạn nhân -Ngừng thổi để hít khơng khí lại thổi tiếp
-Thổi liên tục với 12 -20 lần / phút trình tự hơ hấp nạn nhân ổn định bình thường
Câu Trình bày phương pháp ấn lồng ngực? (8đ) Trả lời:
- Đặt nạn nhân nằm ngửa, lưng kê cao gối mềm để đầu ngửa phía sau
- Cầm nơi hai cẳng tay nạn nhân dùng sức nặng thể ép vào lồng ngực nạn nhân, sau dang tay nạn nhân đưa phía đầu nạn nhân
- Thực liên tục với 12 -20 lần /phút hô hấp tự động nạn nhân ổn định bình thường
Câu 3: Hệ tiêu hoá gồm phần? kể tên?(2đ) Trả lời: Gồm phần: ống tiêu hoá tuyến tiêu hố
4.3/ Tiến trình học:
GV: Kể tên vài loại thức ăn hàng ngày? HS: Cơm, cá, thịt, rau, củ, quả…
GV: Qua đường nào? HS: Tiêu hóa
GV: Vậy hệ tiêu hóa có quan nào? Và thức ăn tiêu hóa sao? Vào Hoạt động GV HS Nội dung học
*Hoạt động 1:Tìm hiểu thành phần thức ăn hoạt động tiêu hoá thức ăn (10 phút)
-GV: Yêu cầu HS QS H24.1
-GV: Cho biết chất có loại thức ăn?
HS: Cơm: gluxit; Thịt, cá, trứng, sữa: prôtêin; Mỡ, dầu: lipit; Rau, quả: vitamin
-GV: Thức ăn chia nhóm chính? HS : nhóm, chất vơ chất hữu
-GV: Chất không bị biến đổi qua q trình tiêu hố? HS : Vitamin, nước, muối khống
-GV: Chất thức ăn biến đổi mặt hố học qua q trình tiêu hố?
HS : Gluxit, glipit, prôtêin, axit nuclêic
-GV: Cơ thể không hấp thụ trực tiếp chất gluxit, lipit, prơtêin phân tử có cấu trúc lớn chứa nhiều lượng nên phải qua hoạt động tiêu hóa biến thành chất dinh dưỡng hấp thụ (lipit chứa nhiều NL nhất) Còn nước, MK không chứa NL hấp thụ trực tiếp
-GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin bảng 24.2/ 78SGK,TLN phút (chú ý phân biệt giai đoạn trình tiêu hố theo màu khác )
-GV:Q trình tiêu hóa gồm hoạt động nào? HS: KL
* GV mở rộng: Biến đổi lí học: nghiền nát thức ăn, tiết dịch tiêu hoá Biến đổi hoá học: biến đổi thức ăn thành
I Thức ăn tiêu hóa:
(3)chất đơn giản, thể hấp thụ
-GV: Vai trị q trình tiêu hóa thức ăn?
HS : Nhờ q trình tiêu hố, thức ăn biến đổi thành chất dễ hấp thụ, thải bỏ chất khơng cần thiết
Các nhóm báo cáo, nhận xét
*Hoạt động 2:Tìm hiểu quan hệ tiêu hóa(15 phút)
GV:Treo H24.3, hướng dẫn HS quan sát, TLN hoàn thành bảng 24 /80 SGK 4’
*HS:
Các quan ống
tiêu hoá Các tuyến tiêu hoá Khoang miệng
(họng, răng, lưỡi)
Tuyến nước bọt (tiết nước bọt)
Thực quản
Dạ dày Tuyến vị (tiết dịch vị)
Tá tràng Tuyến gan (dịch mật), tuyến tụy (dịch tụy)
Ruột non Tuyến ruột (tiết dịch ruột) Ruột già
Ruột thẳng Hậu môn
-GV: Cho nhóm báo cáo kết quả, nhận xét, KL
Gọi HS lên bảng vào tranh quan hệ tiêu hoá người xác định quan
HS: Cả lớp QS, nhận xét, bổ sung
- GV mở rộng: Ruột thừa vết tích tiêu giảm quan thể ĐV Do khơng cịn chức nên ruột thừa khơng coi quan hệ tiêu hóa Tuy nhiên liên quan với hệ tiêu hóa mặt nguồn gốc điều phiền toái gây nên viêm ruột thừa -GV: Vai trị tiêu hóa thể người gì? HS: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải bỏ chất bã thức ăn
GDHN: Qua học này, ta muốn nghiên cứu sâu để tìm hiểu hệ tiêu hóa chọn nghề bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nha khoa
II Các quan tiêu hóa
( thể phần 4.4)
(4)4.5/ Hướng dẫn học tập: * Đối với học tiết này: - Học đọc mục em có biết * Đối với học tiết học tiếp theo:
Chuẩn bị : “Tiêu hóa khoang miệng”.”
+Tìm hiểu quan tiêu hóa khoang miệng +Sự biến đổi thức ăn khoang miệng
5.Phụ lục :