Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm gạo tại DNTN phước hiệp

ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM GẠO TẠI DNTN PHƯỚC NGHIỆP TRẦN NGỌC MINH An Giang, tháng 7, năm 2015 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM GẠO TẠI DNTN PHƯỚC NGHIỆP SVTH: TRẦN NGỌC MINH Lớp: DT7KT1 MSSV: DKT117132 GVHD: Ths NGUYỄN THỊ THANH THỦY An Giang, tháng 7, năm 2015 CHẤP NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG  Đề tài nghiên cứu khoa học “Kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm gạo DNTN Phƣớc Nghiệp”, sinh viên Trần Ngọc Minh thực dƣới hƣớng dẫn Ths Nguyễn Thị Thanh Thủy Tác giả báo cáo kết nghiên cứu đƣợc Hội đồng Khoa học Đào tạo Trƣờng Đại học An Giang thông qua ngày Thƣ ký Phản biện Phản biện Cán hƣớng dẫn Chủ tịch Hội đồng i LỜI CẢM TẠ Sau bốn năm học tập dƣới dìu dắt tận tình Thầy Cơ Trƣờng Đại học An Giang mang lại cho em lƣợng kiến thức phong phú đủ để em cảm nhận sống cịn có nhiều hay đẹp, nhân loại không tồn cách đơn mà học hỏi, khám phá không ngừng phát triển để vƣơn lên sống Chuyên ngành Kế tốn ngành học vơ thú vị, từ kiến thức đƣợc nhà Trƣờng cung cấp qua lý thuyết, hƣớng dẫn nhiệt tình Th.s Nguyễn Thị Thanh Thuỷ số Thầy Cô khác, kết hợp với thực tế DNTN Phƣớc Nghiệp, cuối em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp mình, tất hành trang để em bƣớc vào sống Xin chân thành cảm ơn Thầy Cô Trƣờng Đại học An Giang, ngƣời hết lòng truyền đạt cho em kiến thức lý luận thực tế bốn năm qua Xin chân thành cảm ơn Cô Nguyễn Thị Thanh Thuỷ hƣớng dẫn, giúp đỡ em suốt trình thực chuyền đề Em xin cảm ơn Chủ doanh nghiệp Phƣớc Nghiệp, đặt biệt Bộ phận kế toán cung cấp đầy đủ số liệu cần thiết hƣớng dẫn giúp đỡ em tiếp cận với thực tế suốt trình thực tập đơn vị Xin cảm ơn tất bạn bè ngƣời phấn đấu, khát khao học hỏi em suốt quãng đƣờng tìm kiếm tri thức Một lần nửa em xin chân thành cảm ơn xin kính chúc thầy cơ, thành viên DNTN Phƣớc Nghiệp đạt đƣợc điều ƣu nhất, tốt đẹp mà sống mang lại Long xuyên, ngày 12 tháng năm 2015 HỌC VIÊN THỰC TẬP Trần Ngọc Minh ii TĨM TẮT Quản trị chi phí sản xuất giá thành sản phẩm nội dung có ý nghĩa quan trọng hàng đầu doanh nghiệp sản xuất, đặc biệt doanh nghiệp có quy mơ lớn, sản xuất mặt hàng có tính cạnh tranh cao, ngồi yếu tố nguồn vốn, nguồn nguyên liệu, thị trƣờng nội dung quan trọng công tác quản lý chi phí tính giá thành sản phẩm Những thơng tin chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hữu ích cho nhà quản lý thuộc nhiều cấp độ khác doanh nghiệp Để hiểu rõ đặc điểm nhƣ cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm ngành, chọn đơn vị DNTN Phƣớc Nghiệp để nghiên cứu vấn đề trên, với đề tài “Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành gạo DNTN Phƣớc Nghiệp” Đề tài đƣợc thiết kế với bố cục chƣơng: Chƣơng Giới thiệu Chƣơng giúp cho ngƣời đọc nắm đƣợc nội dung đề tài Đó lý chọn đề tài, mục tiêu, đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu phƣơng pháp nghiên cứu, cuối ý nghĩa nghiên cứu Chƣơng Cơ sở lý luận kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Nội dung chƣơng trình bày số khái niệm, cách phân loại chi phí giá thành sản phẩm; khoản mục chi phí sản xuất với sơ đồ hạch tốn loại chi phí; đối tƣợng tập hợp chi phí, kỳ tính giá thành phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang nhƣ phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm Chƣơng Giới thiệu chung DNTN Phƣớc Nghiệp Thông qua chƣơng này, ngƣời đọc biết đƣợc sơ lƣợc cấu tổ chức, máy quản lý nhƣ nhiệm vụ, chức phòng ban doanh nghiệp; quy trình hạch tốn kế tốn, tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh năm vừa qua cuối thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp q trình hoạt động Chƣơng Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành gạo DNTN Phƣớc Nghiệp Trọng tâm đề tài tập trung vào chƣơng này, với nội dung xoáy sâu vào đặc điểm sản phẩm; đặc điểm cơng tác kế tốn tính giá thành sản phẩm Chƣơng Kết luận - Kiến nghị Đây chƣơng cuối đề tài, đúc kết từ chƣơng để rút ƣu nhƣợc điểm doanh nghiệp, từ đƣa số giải pháp kiến nghị để doanh nghiệp tham khảo với hy vọng giúp doanh nghiệp hồn thiện iii LỜI CAM KẾT Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu cơng trình nghiên cứu có xuất xứ rõ ràng An Giang, ngày 12 tháng năm 2015 Sinh viên thực Trần Ngọc Minh iv MỤC LỤC Trang Bìa Bìa phụ Chấp nhận hội đồng i Lời cảm tạ ii Tóm tắt iii Lời cam kết iv Mục lục v Danh mục bảng x Danh mục sơ đồ xi Danh mục từ viết tắt xii Chƣơng 1: Giới thiệu 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa nghiên cứu Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI DNTN PHƢỚC NGHIỆP 2.1 Những vấn đề chung kế tốn chi phí sản xuất 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 2.1.2.1 Phân loại chi phí theo chức hoạt động 2.1.2.2 Phân loại chi phí sản xuất theo tính chất, nội dung kinh tế 2.1.2.3 Phân loại vào thay đổi chi phí 2.1.2.4 Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục tính giá thành 2.1.3 Ý nghĩa công tác chi phí SX q trình hoạt động SX 2.2 Những vấn đề chung giá thành sản phẩm 2.2.1 Khái niệm v 2.2.2 Phân loại giá thành 2.2.2.1 Phân loại giá thành sản phẩm theo sở số liệu thời điểm tính giá thành 2.2.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm vào phạm vi chi phí cấu thành 2.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.4 Tổ chức cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.4.1 Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất 2.4.2 Đối tƣợng tính giá thành 2.4.3 Kỳ tính giá thành 2.4.4 Trình tự tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.5 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.5.1 Kế toán nguyên vật liệu trực tiếp 2.5.1.1 Khái niệm, nguyên tắc tập hợp phân bổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 2.5.1.2 Chứng từ sử dụng 2.5.1.3 Tài khoản sử dụng 10 2.5.1.4 Sơ đồ kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 10 2.5.2 Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 10 2.5.2.1 Khái niệm, nguyên tắc tập hợp phân bổ chi phí nhân cơng trực tiếp 10 2.5.2.2 Chứng từ kế toán sử dụng 11 2.5.2.3 Tài khoản sử dụng 11 2.5.2.4 Sơ đồ kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 11 2.5.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 12 2.5.3.1 Khái niệm, nguyên tắc tập hợp phân bổchi phí sản xuất chung 12 2.5.3.2 Chứng từ sử dụng 12 2.5.3.3 Tài khoản sử dụng 12 2.5.3.4 Sơ đồ kế toán chi phí sản xuất chung 13 2.5.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 13 2.5.4.1 Phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 13 2.5.4.2 Sơ đồ kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 14 2.6 Phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang 14 2.6.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 14 2.6.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo sản phẩm hoàn thành tƣơng đƣơng 15 vi 2.6.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức 16 2.7 Phƣơng pháp tính giá thành 16 2.7.1 Phƣơng pháp trực tiếp( phƣơng pháp giản đơn) 16 2.7.2 Phƣơng pháp loại trừ sản phẩm phụ 16 2.7.3 Phƣơng pháp hệ số 16 2.7.4 Phƣơng pháp tỷ lệ 17 2.7.5 Phƣơng pháp phân bƣớc 17 2.7.6 Phƣơng pháp đơn đặt hàng 18 2.7.7 Phƣơng pháp định mức 19 Chƣơng 3: GIỚI THIỆU SƠ LƢỢC VỀ DNTN PHƢỚC NGHIỆP 3.1 Quá trình hình thành phát triển DNTN Phƣớc Nghiệp 20 3.1.1 Giới thiệu sơ lƣợc Doanh nghiệp xuất nhập Phƣớc Nghiệp 20 3.1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp tƣ nhân Phƣớc Nghiệp 20 3.1.3 Phạm vi lĩnh vực hoạt động Doanh nghiệp 20 3.1.4 Chức năng, nhiệm vụ Doanh nghiệp 21 3.1.5 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh 21 3.1.6 Vị trí địa lý 21 3.2 Tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 21 3.2.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý 21 3.2.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn phận 22 3.3 Tổ chức máy kế toán doanh nghiệp 23 3.3.1 Sơ đồ tổ chức máy kế toán 23 3.3.2 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn phận 23 3.3.3 Đặc điểm hoạt động sách kế tốn doanh nghiệp 24 3.3.3.1 Đặc điểm hoạt động 24 3.3.3.2 Chính sách kế tốn 24 3.4 Hình thức tổ chức kế toán doanh nghiệp 24 3.4.1 Hình thức kế toán 24 3.4.2 Khái quát tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp qua hai năm 2013 – 2014 26 3.5.Thuận lợi khó khăn doanh nghiệp 27 vii Chƣơng KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH GẠO TẠI DNTN PHƢỚC NGHIỆP 4.1 Tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo DNTN Phƣớc Nghiệp 29 4.1.1 Quy trình thu mua nguyên liệu 29 4.1.2 Quy trình chế biến gạo 30 4.1.3 Tài khoản sử dụng 31 4.1.4 Đối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 31 4.1.5 Kỳ tính giá thành 32 4.2 Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Doanh nghiệp 32 4.2.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 32 4.2.2 Chứng từ kế toán sử dụng 33 4.2.3 Quy trình xuất kho nguyên liệu 33 4.2.4 Tài khoản sử dụng 34 4.2.5 Trình tự hạch toán 35 4.3 Kế tốn chi phí nhân công trực tiếp 37 4.3.1 Chi phí nhân cơng trực tiếp 37 4.3.2 Chứng từ sử dụng 37 4.3.3 Tài khoản sử dụng 37 4.3.4 Trình tự hạch toán 38 4.4 Kế tốn chi phí sản xuất chung 39 4.4.1 Chi phí sản xuất chung 39 4.4.2 Chứng từ sử dụng 40 4.4.3 Tài khoản sử dụng 40 4.4.4 Trình tự hạch tốn 40 4.4.4.1 Chi phí phân xƣởng sản xuất 40 4.4.4.2 Chi phí dụng cụ sản xuất 40 4.4.4.3 Chi phí khấu hao tài sàn cố định 41 4.4.4.4 Chi phí dịch vụ mua 42 4.5 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 44 4.5.1 Kế tốn tập hợp chi pí sản xuất 44 viii 4.4.2 Chứng từ sử dụng Giấy đề nghị xuất kho Phiếu xuất kho Bảng toán tiền lương nhân viên phân xưởng Bảng phân bổ công cụ dụng cụ Bảng trích khấu hao TSCĐ Hóa đơn GTGT ………………… Hàng ngày, kế toán doanh nghiệp vào chứng từ liên quan xét duyệt quản đốc mà tiến hành lập phiếu chi chuyển cho thủ quỹ Thủ quỹ vào phiếu chi, chi tiền toán cho khoản Sau đó, kế tốn Doanh nghiệp lập bảng kê chuyển đến phịng tài kế tốn Doanh nghiệp Sau kiểm tra kế toán tổng hợp ghi sổ, đến cuối tháng kế toán tiền mặt toán lại khoản chi phí cho Doanh nghiệp 4.4.3 Tài khoản sử dụng Tài khoản 111 “Tiền mặt” 1111 “Tiền Việt Nam” Tài khoản 112 “Tiền gửi ngân hàng” 1121 “Tiền Việt Nam” Tài khoản 153 “Công cụ, dụng cụ” Tài khoản 214 “Hao mòn tài sản cố định” Tài khoản 3341 “Phải trả người lao động” Tài khoản 627 “Chi phí sản xuất chung” 6273 “Chi phí dụng cụ sản xuất” 6274 “Chi phí khấu hao tài sản cố định” 6277 “Chi phí dịch vụ mua ngồi” 4.4.4 Trình tự hạch tốn 4.4.4.1 Chi phí nhân viên phân xưởng sản xuất Do DN tiền lương nhân viên phân xưởng đưa vào tài khoản 622, nên khơng theo dõi chi phí nhân viên phân xưởng tài TK 6271 4.4.4.2 Chi phí dụng cụ sản xuất Chi phí cơng cụ dụng cụ bao gồm chi phí phục vụ sản xuất doanh nghiệp tháng 12/2014 theo thơng báo doanh nghiệp chi phí vật tư, công cụ dụng cụ sản xuất − Căn chứng từ số 0037/PX ngày 06/12/2014 xuất lưới sàng, ốc vít sử dụng sản xuất với số tiền 1.242.500 đồng Nợ TK 6273: 1.242.500 Có TK 153: 1.242.500 40 − Căn chứng từ số 0079/PC ngày 20/12/2014 chi toán tiền vật tư sửa chữa, trị giá 2.000.000 đồng Nợ TK 6273: 2.000.000 Có TK 1111: 2.000.000 − Đến cuối kỳ, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí cơng cụ dụng cụ để kết chuyển vào tài khoản 154 - Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: 3.242.500 Có TK 6273: 3.242.500 Bảng 6: Sổ chi phí cơng cụ dụng cụ SỔ CÁI Tháng 12/2014 Số hiệu TK: 6273 Tên TK: Chi phí cơng cụ dụng cụ (ĐVT: Đồng) Chứng từ Ngày ghi sổ Số phát sinh TK Diễn giải đối ứng Nợ 153 1.242.500 Thanh toán tiền 20/12/2014 0079/PC 20/12/2014 1111 vật tư sửa chữa 2.000.000 Số Ngày Xuất lưới sàng, ốc 06/12/2014 0037/PX 06/12/2014 vít, sử dụng 31/12/2014 02/P Kết 31/12/2014 chuyển CPSX Cộng số phát sinh cuối tháng 154 Có 3.242.500 3.242.500 3.242.500 (Nguồn: Phịng Kế tốn) 4.4.4.3 Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí khấu hao tài sản cố định bao gồm chi phí nhà xưởng, máy móc, thiết bị,… Là phần chi phí Doanh nghiệp trích khấu hao TSCĐ tháng 12/2014 Tất TSCĐ tham gia vào q trình sản xuất phải tính khấu hao phân bổ dần vào chi phí sản xuất tháng Phương pháp tính khấu hao tài sản cố định: phương pháp đường thẳng 41 Nguyên giá tài sản cố định Mức trích khấu hao hàng năm = Thời gian sử dụng Mức khấu hao hàng năm Mức trích khấu hao hàng tháng = 12 Hạch tốn chi phí khấu hao tài sản cố định: - Ngày 31/12/2014 kết chuyển chi phí khấu hao TSCĐ tháng 12/2014 chứng từ số 001/TSCĐ- KH theo thông báo Doanh nghiệp Nợ TK 6274: 80.595.000 Có TK 214: : 80.595.000 - Đến cuối kỳ, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí khấu hao tài sản cố định để kết chuyển vào tài khoản 154 - Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154 : 80.595.000 Có TK 6274: 80.595.000 Bảng 7: Sổ chi phí khấu hao Tài sản cố định SỔ CÁI Tháng 12/2014 Số hiệu TK: 6274 Tên TK: Chi phí khấu hao TSCĐ (ĐVT: Đồng) Chứng từ Ngày ghi sổ 31/12/2014 31/12/2014 Số phát sinh Diễn giải đối ứng Nợ Trích khấu hao TSCĐ 214 80.595.000 Phân bổ 31/12/2014 CP khấu hao TSCĐ 154 Số Ngày 001/KH TSCĐ 31/12/2014 V3 TK Cộng số phát sinh cuối tháng Có 80.595.000 80.595.000 (Nguồn: Phịng Kế tốn) 4.4.4.4 Chi phí dịch vụ mua ngồi Chi phí dịch vụ mua ngồi Doanh nghiệp bao gồm: Chi phí nhiên liệu sản xuất: Xuất dầu chạy máy phát điện, nhớt,… 42 Chi phí tiền điện cho sản xuất: Do Doanh nghiệp sử dụng cơng suất điện nhiều nên tiền điện tốn chia làm nhiều kỳ (kỳ 1, 2, 3) - Căn hóa đơn số 0086412 ngày 06/12/2014 toán tiền điện sản xuất kỳ tiền gửi ngân hàng, với số tiền 34.516.900 đồng (đã bao gồm thuế GTGT 10%) Nợ TK 6277: 31.379.000 Nợ TK 133: 3.137.900 Có TK 1121: 34.516.900 - Căn hóa đơn số 0086513 ngày 15/12/2014 toán tiền điện sản xuất kỳ tiền gửi ngân hàng, với số tiền 27.247.440 đồng (đã bao gồm thuế GTGT 10%) Nợ TK 6277: 24.770.400 Nợ TK 133: 2.477.040 Có TK 1121: 27.247.440 - Căn hóa đơn số 0086724 ngày 25/12/2014 toán tiền điện sản xuất kỳ tiền gửi ngân hàng, với số tiền là: 26.353.997 đồng (đã bao gồm thuế GTGT 10%) Nợ TK 6277: 23.958.179 Nợ TK 133: 2.395.818 Có TK 1121: 26.353.997 - Đến cuối kỳ, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí dịch vụ mua ngồi để kết chuyển vào tài khoản 154 - Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: 80.107.579 Có TK 6277: 80.107.579 43 Bảng 8: Sổ chi phí dịch vụ mua ngồi SỔ CÁI Tháng 12/2014 Số hiệu TK: 6277 Tên TK: Chi phí dịch vụ mua (ĐVT: Đồng) Chứng từ Số phát sinh Ngày ghi sổ Diễn giải Số Ngày 0086412 06/12/2014 31/12/2014 0086513 15/12/2014 31/12/2014 0086724 25/12/2014 31/12/2014 V4 31/12/2014 31/12/2014 Thanh toán tiền điện kỳ Thanh toán tiền điện kỳ Thanh toán tiền điện kỳ Phân bổ CP DV mua Cộng số phát sinh cuối tháng TK đối ứng Nợ 1121 34.516.900 1121 27.247.440 1121 26.353.997 154 Có 80.107.579 80.107.579 80.107.579 (Nguồn: Phịng Kế tốn) 4.5 KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4.5.1 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất Q trình tập hợp chi phí liên quan đến trình sản xuất sản phẩm bước để chuẩn bị cho việc tính giá thành sản phẩm Những khoản mục chi phí cấu tạo nên giá thành: chi phí ngun liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung Trong đó, chi phí nguyên liệu trực tiếp chiếm tỉ trọng cao nên tiến hành tính trực tiếp cho lần xuất kho nguyên liệu để sản xuất, chi phí nhân cơng chi phí sản xuất chung phân bổ chung cho tổng sản lượng thành phẩm nhập kho kỳ Trong công đoạn chế biến cơng đoạn sản xuất chủ yếu, cịn cơng đoạn tái chế đấu trộn thực gạo thành phẩm kho khơng có khơng đủ loại gạo thành phẩm yêu cầu Nên khoản chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung tập hợp hết vào công đoạn sản xuất Cuối tháng, kế tốn tập hợp chi phí ngun liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung kết chuyển sang tài khoản 154 – Chi phí sản xuất dở dang để tiến hành tính giá thành 44 Nợ TK 154: 19.084.672.079 Có TK 621: 18.844.715.000 Có TK 622: 76.012.000 Có TK 627: 163.945.079 4.5.2 Đánh giá sản phẩm dở dang Với đặc thù ngành chế biến gạo, nguyên liệu xuất chế biến liên tục tạo thành phẩm sản phẩm phụ, khơng có sản phẩm dở dang Vì vậy, mà cuối kỳ tính giá thành, kế tốn khơng đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 4.5.3 Tính giá thành sản phẩm Tại Doanh nghiệp hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên, tính giá thành sản phẩm theo phương pháp vừa hệ số, vừa loại trừ sản phẩm phụ Vì quy trình sản xuất tạo nhiều loại sản phẩm (gạo 5%, 15%), nên khơng thể theo dõi chi tiết loại sản phẩm Doanh nghiệp xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền Vì số lượng nguyên liệu xuất sản xuất không giống nhau, tùy theo yêu cầu số lượng gạo thành phẩm Doanh nghiệp Gạo nguyên liệu lức 15% sản xuất gạo thành phẩm 5% tấm, hay gạo nguyên liệu lức 5% sản xuất gạo thành phẩm 15% Vì vậy, loại gạo nguyên liệu sản xuất nhiều loại gạo thành phẩm Tính giá thành theo phương pháp hệ số cần phải có sản phẩm làm sản phẩm chuẩn để quy đổi hệ số Hệ số không cố định mà thay đổi theo yêu cầu Doanh nghiệp Trong tháng 12/2014, sản phẩm chuẩn gạo thành phẩm 5% Hệ số sản phẩm Giá bán bình qn sản phẩm tháng = Giá bán bình quân gạo 5% Hệ số bao gồm thành phẩm (5%, 15%, 25% tấm) khơng có phụ phẩm, phụ phẩm xác định theo giá bán của sản phẩm phụ thị trường lúc đem nhập kho Dựa vào giá bán sản phẩm, Doanh nghiệp tính hệ số giá thành loại sản phẩm sau 45 Bảng 9: Bảng hệ số tính giá thành tháng 12/2014 (ĐVT: Đồng) Tên sản phẩm Hệ số Gạo 5% 1,00 Gạo 15% 0,95 Gạo 25% 0,90 (Nguồn: phịng kế tốn ) Khi kết thúc q trình sản xuất ngồi việc tạo thành phẩm cịn có phụ phẩm kèm Nên trước tiến hành tính giá thành theo phương pháp hệ số cần phải loại trừ sản phẩm phụ khỏi chi phí sản xuất phát sinh kỳ Tổng chi phí sản xuất phát sinh kỳ: 19.084.672.079 Tổng giá trị sản phẩm phụ: 5.381.158.900 Tổng giá thành sản phẩm: 13.703.513.179 Bảng 10: Bảng giá trị phụ phẩm thu hồi (ĐVT: Đồng) Tên sản phẩm Số lƣợng (Kg) Đơn giá Trị giá (đồng) Tấm 480.888 6.000 2.885.328.000 Tấm 48.253 5.800 279.867.400 Gạo thóc 7.893 5.500 43.411.500 Cám lau 80.920 4.800 388.416.000 Cám xát 371.695 4.800 1.784.136.000 Tổng 989.649 5.381.158.900 (Nguồn: phịng kế tốn) Căn vào biên sản xuất phiếu nhập kho, kế toán ghi nhập số lượng sản phẩm nhập kho Dựa vào số lượng thành phẩm nhập kho để quy đổi sản phẩm thành sản phẩm chuẩn để tính giá thành Cơng thức tính giá thành sản phẩm chuẩn: Số lượng sản phẩm chuẩn = Hệ số sản phẩm 46 x Số lượng sản phẩm nhập kho Bảng 11: Bảng tính số lượng sản phẩm chuẩn (ĐVT: Đồng) Tên sản phẩm Số lƣợng thực tế nhập kho (Kg) Gạo 5% Số lƣợng sản phẩm chuẩn Hệ số quy đổi 1.253.899 1,00 1.253.899 Gạo 15% 364.325 0,95 346.109 Gạo 25% 280.700 0,90 252.630 Tổng 1.898.924 1.852.638 (Nguồn: Phòng Kế toán) Tổng giá thành sản phẩm chuẩn = Tổng giá thành sản phẩm = 13.703.513.179 Tổng giá Giá thành thành sản phẩm đơn vị sản = 13.703.513.179 = 7.397 đ/sp = Tổng số lượng phẩm chuẩn 1.852.638 sản phẩm chuẩn Sau tính giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn ta tính tổng giá thành giá thành đơn vị thành phẩm nhập kho Giá thành đơn vị SP i = Giá thành đơn vị SPC x Hệ số quy đổi Tổng GTSPC nhập kho = GT đơn vị SP i x Số lượng SP hồn thành nhập kho Bảng 12: Bảng tính giá thành loại sản phẩm (ĐVT: Đồng) Giá thành Số lƣợng thực tế nhập kho (Kg) Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn 1.253.899 7.397 1,00 7.397 9.274.787.484 Gạo 15% 364.325 7.397 0,95 7.027 2.560.082.690 Gạo 25% 280.700 7.397 0,90 6.657 1.868.643.005 Tên sản phẩm Gạo 5% Tổng Hệ số quy đổi (đồng/ kg) đơn vị sản phẩm Tổng giá thành sản phẩm (đồng/ kg) 1.898.924 13.703.513.179 (Nguồn: phịng kế tốn) Tổng giá thành thành phẩm = CPSXDD đầu kỳ + CPSX phát sinh kỳ - CPSXDD cuối kỳ - giá trị phụ phẩm thu hồi = 13.703.513.179 47 Nhập kho thành phẩm: Nợ TK 1551: 13.703.513.179 Nợ TK 1552: 5.381.158.900 Có TK 154: 19.084.672.079 Bảng 13: Bảng tính giá thành tồn sản phẩm Tên hàng I Chi phí dở dang đầu kỳ Mã số Số lƣợng (kg) Số tiền (đồng) Giá (đồng/kg) _ _ _ _ II Chi phí phát sinh kỳ 19.084.672.079 Nguyên vật liệu 2.951.500 18.844.715.000 Gạo NL Lức 10% NL10 1.990.000 12.736.000.000 6.400 Gạo NL Lức 15% NL15 560.500 3.570.385.000 6.370 Gạo NL Lức 25% NL25 401.000 2.538.330.000 6.330 Nhân công trực tiếp 76.012.000 Tiền lương NCTT (CNSX) 16.716.000 Tiền lương NC TT HĐCN (CNSX) 53.127.000 BHXH (CNSX) 2.686.500 BHYT (CNSX) 437.800 KPCĐ (CNSX) 457.700 Tiền ăn ca (CNSX) 2.587.000 Chi phí sản xuất chung 163.945.079 Chi phí dụng cụ sản xuất 3.242.500 Chi phí khấu hao TSCĐ 80.595.000 Tiền điện cho sản xuất 80.107.579 III Giá thành sản phẩm hoàn thành 2.888.573 19.084.672.079 Cám Lau CAMLAU 80.920 388.416.000 4.800 Cám Xát CAMXAT 371.695 1.784.136.000 4.800 Gạo 5% GAOTP5 1.253.899 9.274.787.484 7.397 48 Gạo 15% GAOTP15 364.325 2.560.082.690 7.027 Gạo 25% GAOTP25 280.700 1.868.643.005 6.657 Gạo thóc (Phế) GAOTHOC 7.893 43.411.500 5.500 Tấm TAM1 480.888 2.885.328.000 6.000 Tấm TAM2 48.253 279.867.400 5.800 IV Chi phí dở dang cuối kỳ (Nguồn: phịng kế tốn) TK 621 TK 154 TK 1552 18.844.715.000 5.381.158.900 TK 622 76.012.000 TK 1551 13.703.513.179 TK 627 163.945.079 Sơ đồ 14: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính tổng giá thành gạo thành phẩm 49 CHƢƠNG NHẬN XÉT, KIẾN NGHỊ VÀ KẾT LUẬN 5.1 NHẬN XÉT Cùng với đổi kinh tế, việc hạch tốn kế tốn nói chung vận dụng vào cơng tác tổ chức hạch tốn kế tốn Doanh nghiệp nói riêng đổi hồn thiện Trong q trình tìm hiểu thực tế cơng tác kế tốn nói chung cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm nói riêng Doanh nghiệp, em nhận thấy: Ƣu điểm: Với bề dày kinh nghiệm, nên Doanh nghiệp nhanh chóng nắm bắt biến đổi kinh tế, vận động theo kịp guồng máy kinh tế thị trường Bộ máy quản lý Doanh nghiệp tổ chức gọn nhẹ, hợp lý, công việc phân cơng cách rõ ràng, phịng ban chức thực có hiệu nhiệm vụ mình, đáp ứng đầy đủ yêu cầu Doanh nghiệp Về máy kế tốn phịng kế tốn Doanh nghiệp với đội ngũ cán có trình độ, lực, nhiệt tình làm việc nghiêm túc, ln cung cấp thơng tin tài kịp thời, xác cho Ban giám đốc để có định đắn điều phải kể đến công tác tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Doanh nghiệp Về tổ chức máy kế tốn: Phịng kế tốn bố trí cách gọn nhẹ, kế toán kiêm nhiệm nhiều việc, đảm bảo cung cấp thông tin theo yêu cầu quản lý doanh nghiệp Mơ hình tổ chức hạch tốn kế tốn tuân theo nguyên tắc thống nhất, phù hợp với Doanh nghiệp có quy mơ loại vừa, phương pháp hạch toán hàng tồn kho kê khai thường xuyên thống kỳ, niên độ kế tốn, hình thức sổ kế tốn áp dụng Nhật ký chung, thuận lợi cho việc quản lý vào cơng tác kế tốn mang lại lợi ích nhanh chóng cung cấp thông tin tiết kiệm lao động kế tốn Nhƣợc điểm: - Nhìn chung, hệ thống sổ sách Doanh nghiệp sử dụng đáp ứng yêu cầu công tác kế tốn Tuy nhiên, Doanh nghiệp khơng có bảng phân bổ vật tư mà có bảng kê tổng hợp vật tư xuất dùng Bảng kê tổng hợp vật tư xuất dùng Doanh nghiệp có nội dung gần giống với bảng phân bổ vật liệu khơng thể nội dung kinh tế bảng phân bổ vật liệu Vì bảng kê tổng hợp số liệu phản ánh q trình tập hợp chi phí vật tư phát sinh kỳ Doanh nghiệp mà khơng phản ánh q trình phân bổ vật tư cho đối tượng tập hợp chi phí có liên quan trường hợp vật tư xuất sử dụng cho nhiều đối tượng tập hợp trực tiếp cho đối tượng - Về công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: Phương pháp tính giá thành theo phương pháp trực tiếp mà Doanh nghiệp sử dụng phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất đặc điểm sản phẩm đơn vị Tuy nhiên Kế toán Doanh nghiệp dựa số lượng sản phẩm phân bổ chi phí sản xuất theo cơng đoạn sản xuất Điều làm giảm tính xác khoản mục chi phí Vì có chi phí sản xuất Doanh nghiệp tập hợp trực tiếp cho cơng đoạn kế tốn Doanh nghiệp không tập hợp 50 5.2 KIẾN NGHỊ, GIẢI PHÁP 5.2.1 Sự cần thiết hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Doanh nghiệp Qua trình thực tập Doanh nghiệp nhận thấy giống Doanh nghiệp khác q trình phát triển hồn thiện, cơng tác tài kế tốn vận hành phát triển song song với phần hành quản lý kinh tế khác để ngày đáp ứng nhu cầu đòi hỏi phân tích hoạt động tài chính, phân tích hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp Kế toán hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm để tính tốn giá vốn hàng bán, tiêu giá thành đơn vị sản phẩm dùng kế tốn quản trị xác định điểm hồ vốn, phân tích mức độ ảnh hưởng khoản chi phí tới quy luật giá cả, góp phần định kinh doanh cho nhà quản trị Việc hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có vị trí quan trọng cơng tác quản lý kinh doanh Doanh nghiệp Vì liên quan tới việc định giá bán thu lợi nhuận kinh doanh đơn vị loại sản phẩm Do hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng cụ quản lý điều hành kinh doanh Doanh nghiệp 5.2.2 Giải pháp hoàn thiện - Với hệ thống sổ Doanh nghiệp sử dụng: Hiện nay, Doanh nghiệp không lập bảng phân bổ vật tư mà sử dụng bảng kê tổng hợp vật tư xuất dùng có mẫu sổ gần phù hợp với bảng phân bổ vật tư Tuy nhiên, nội dung bảng kê chưa phản ánh q trình tập hợp chi phí khơng phản ánh q trình phân bổ chi phí cho cơng trình Để giúp kế tốn thuận lợi q trình tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, Doanh nghiệp nên lập bảng phân bổ vật tư có mẫu sau: 51 Mẫu số 18 PHÂN BỔ NGUYÊN LIỆU, VẬT LIỆU VÀ CÔNG CỤ, DỤNG CỤ Tháng … năm 20… (ĐVT: đồng) STT A Ghi có TK Đối tượng sử dụng TK 152 TK 153 TK 621 B TK 622 C TK 627 Cộng Ngày Người lập bảng tháng năm 20 Kế toán trưởng (Đã ký) (Đã ký) Số liệu để phản ánh vào bảng phân bổ vật tư tổng hợp từ chứng từ xuất kho vật liệu bảng kê chi tiết vật tư xuất dùng Sau đó, số liệu bảng phân bổ vật tư dùng làm ghi sổ chi tiết TK 621 cho đơn đặt hàng, vào bảng kê nhập - xuất – tồn lập chứng từ ghi sổ - Giá thành sản phẩm: Để tồn phát triển điều kiện cạnh tranh ngày trở nên gay gắt, đòi hỏi Doanh nghiệp phải thường xuyên cải tiến mẫu mã sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sản phẩm phải hạ giá thành Đối với Doanh nghiệp sản xuất Doanh nghiệp Phước Nghiệp việc hạ giá thành sản phẩm đường để tăng doanh lợi, tiền đề để hạ giá bán, tăng sức cạnh tranh Doanh nghiệp thị trường Để hạ giá thành sản phẩm đòi hỏi Doanh nghiệp phải quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm nguồn vật tư, lao động tiền vốn bỏ trình sản xuất kinh doanh - Trong q trình sản xuất ta khơng thu gạo thành phẩm (5%, 15%, 25% tấm), mà cịn có sản phẩm phụ 1, thóc, cám loại Những phụ phẩm xem dạng thành phẩm qua giai đoạn chế biến nên Doanh nghiệp hạch toán vào tài khoản 155 Tuy nhiên, Doanh nghiệp nên hạch toán vào tài khoản 155 có chi tiết, giúp phận kế tốn dễ quản lý theo dõi thành phẩm sản phẩm phụ 52 TK 1551: phản ánh trị giá nhập kho gạo thành phẩm (Doanh nghiệp cần mở TK chi tiết cho loại gạo) TK 1552: phản ánh trị giá nhập kho bán thành phẩm TK 1553: phản ánh trị giá phụ phẩm cám -Trong suốt năm qua Doanh nghiệp Tư Nhân Phước Nghiệp không ngừng phấn đấu xây dựng hệ thống tổ chức sản xuất máy kế toán Doanh nghiệp ngày hoàn thiện Tuy nhiên, chế quản lý tổ chức sản xuất cịn có nhiều vấn đề cần khắc phục để phù hợp với qui mô sản xuất ngày mở rộng, với phát triển lâu dài Doanh nghiệp tiến kinh tế nước ta thới kỳ hội nhập 5.3 KẾT LUẬN Qua thời gian thực tập Doanh nghiệp, quan tâm, giúp đỡ, bảo nhiệt tình thầy , anh chị Doanh nghiệp đặc biệt phịng Kế tốn giúp đỡ em nắm bắt, thâm nhập thực tế, củng cố hoàn thiện kiến thức lý luận, tiếp thu nhà trường, tạo điều kiện cho em sâu nghiên cứu tình hình thực tế, cơng tác kế tốn Doanh nghiệp, cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính gía thành sản phẩm Là sinh viên khoa kế toán thực tập Doanh nghiệp có loại hình kinh doanh hỗn hợp, kiến thức học thực tiễn cịn có khoảng cách song em cố gắng tìm hiểu, nghiên cứu nhận xét, đánh giá chung mạnh dạn đưa mặt cịn tồn cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Doanh nghiệp, sở phân tích đánh giá ưu nhược điểm Từ đề xuất số ý kiến, nguyện vọng để Doanh nghiệp tham khảo nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc, phòng Kế toán Doanh nghiệp tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập, đặc biệt em xin chân thành cảm ơn Ths Nguyễn Thị Thanh Thủy giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp 53 54 ... thuyết vào thực tiễn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 2.1 CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 2.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất: Chi phí sản. .. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 44 4.5.1 Kế toán tập hợp chi pí sản xuất 44 viii 4.5.2 Đánh giá sản phẩm dở dang 45 4.5.3 Tính giá thành sản phẩm. .. kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm xác định kết hoạt động kinh doanh 2.2.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm vào phạm vi chi phí cấu thành Giá thành sản xuất sản phẩm: giá thành sản xuất sản