(Ngay bây giờ tại lớp học, cách tối ưu nhất là làm thí nghiệm đun sôi dung dịch nước muối đến khi cạn hết nước. Còn những cách kia khi nào có điều kiện cô sẽ cho cả lớp thực hiện).. B[r]
(1)Trường: ĐH Thủ Dầu Một Lớp: D15TH01
Nhóm 5:
1 Lê Hồng Nhung
2 Nguyễn Ngọc Diệu Trinh 3 Hứa Vũ Hải Thụy
4 Nông Thị Ngọc Mỹ 5 Nguyễn Tố Trinh 6 Tô Thị Thảo Nguyên
GIÁO ÁN PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT
Môn: Khoa học lớp 5 GVHD: Vũ Trọng Đông
Bài 37: DUNG DỊCH.
I Mục tiêu:
1 Kiến thức: Sau học HS sẽ: - Hiểu biết dung dịch - Nêu số ví dụ dung dịch 2 Kĩ năng:
- Học sinh biết cách tạo dung dịch tách chất khỏi dung dịch 3 Thái độ:
- Giáo dục HS yêu khoa học, ham học hỏi, tìm tịi mạnh dạn đặt câu hỏi II Đồ dùng dạy học.
- Phiếu học tập cho nhóm
- Các lọ nhỏ chứa đường (hoặc muối), nước, xà phịng, Các vỏ lon nhơm cắt ra, cồn cháy (tách dung dịch), bật lửa, đĩa nhỏ, bảng nhóm
III Các hoạt động dạy – học chủ yếu 1 Kiểm tra cũ
- Gọi HS nhắc tên cũ
- GV gọi HS khác trả lời câu hỏi: “Hỗn hợp gì?” ; “Làm để tạo nên hỗn hợp?”
(2)Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động 1: Thực hành tạo dung dịch.
Mục tiêu: HS biết phân biệt dung dịch hỗn hợp Biết tạo dung dịch nêu số ví dụ dung dịch.
Bước 1: Tình xuất phát:
- GV phát cho nhóm: muối, nước, dầu ăn, nước lau sàn, gạo Và yêu cầu: Bằng kiến thức học, em tạo hỗn hợp
- GV cho HS tiến hành thí nghiệm tạo hỗn hợp Trong hỗn hợp này, hỗn hợp khác với hỗn hợp cịn lại? Vì sao? Ghi lại kết thí nghiệm, cử đại diện trả lời câu hỏi (Tiến hành quan sát hỗn hợp rút hỗn hợp đặc biệt)
- Gọi nhóm khác nhận xét nêu ý kiến
- GV nhận xét, chốt
- Trong thí nghiệm tạo hỗn hợp nãy, có hỗn hợp muối nước gọi dung dịch Vậy dung dịch gì?
Bước 2: Bộc lộ quan điểm ban đầu: - Cho HS trả lời theo nhóm, điền vào phiếu học tập Gọi HS trình bày quan điểm
- Gọi nhóm khác trình bày ý kiến, so sánh với nhóm nhóm bạn GV gạch chân chỗ khác
- HS tạo hỗn hợp theo nhóm
- HS trả lời: Hỗn hợp muối nước
- Các nhóm khác nêu ý kiến nhận xét nhóm bạn
- HS điền vào phiếu học tập trình bày
Dự kiến:
+ Dung dịch hỗn hợp hai chất lỏng hòa tan
+Dung dịch hỗn hợp chất tan chất rắn chất lỏng
+Dung dịch có nhiều mùi màu sắc khác
(3)(Cho HS nêu điểm khác biệt suy đốn nhóm.) - GV ghi tóm lược nhanh hiểu biết bảng
Bước 3: Đề xuất câu hỏi, thiết kế phương án thực nghiệm.
- Cho HS đặt câu hỏi nghi vấn cho nhóm bạn (Qua suy đốn ban đầu nhóm, em có thắc mắc đặt câu hỏi để chất vấn nhóm bạn)
- GV ghi nhanh câu hỏi lên bảng Và tóm ý câu hỏi theo nhóm:
1 Làm để tạo dung dịch? Cơng dụng dung dịch gì? - Để trả lời câu hỏi em, cần phải làm gì?
- GV ghi bảng chốt cách thực - GV chốt: Ngay để biết dung dịch tiến hành thí nghiệm
Bước 4: Tiến hành thực nghiệm tìm tịi-nghiên cứu.
- Cho HS chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm - Yêu cầu HS tiến hành thực nghiệm tạo dung dịch
- Yêu cầu HS ghi kết thí nghiệm vào phiếu học tập (Trong q trình làm thí nghiệm, GV lưu ý lượng nước, hướng dẫn nhóm gặp khó khăn)
Bước 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức.
- Cho HS trình bày so sánh kết thí nghiệm, với dự đốn ban đầu
+Vậy dung dịch gì?
+Muốn có dung dịch ta cần có điều
- HS đặt câu hỏi chất vấn Dự kiến:
+ Có phải dung dịch ln hỗn hợp hai chất tan?
+ Có phải dung dịch chất lỏng với chất lỏng khơng?
+ Dung dịch có cơng dụng gì?
+ Có phải dung dịch có nước khơng?
+ Có phải dung dịch hỗn hợp chất lỏng chất rắn không?
- Hỏi bố mẹ, hỏi bạn bè, xem tivi, thí nghiệm
- HS chuẩn bị
- HS tiến hành thí nghiệm ghi kết giấy khổ lớn kết thí nghiệm - HS đính kết lên bảng, trình bày
+ Dung dịch hỗn hợp chất lỏng với chất rắn hòa tan chất lỏng
(4)kiện gì?
- Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan phân bố hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi dung dịch
Chuyển: Để tách muối dung dịch nước muối ta làm nào?
có chất thể lỏng chất phải hịa tan vào thể lỏng
- HS nhắc lại
Hoạt động 2: Phương pháp tách chất khỏi dung dịch.
Mục tiêu: HS vận dụng, sáng tạo tìm cách tách số chất khỏi dung dịch Bước 1: Tình xuất phát.
- GV có dung dịch nước muối - GV hỏi: Có thể tách muối khỏi dung dịch nước muối hay không? - Muốn tách muối khỏi dung dịch muối ta thực cách nào? Bước 2: Bộc lộ quan niệm ban đầu - Em viết suy nghĩ vào giấy sau thảo luận ghi kết nhóm vào phiếu học tập
- Cho HS trình bày
- Cho HS nêu điểm khác biệt suy đốn nhóm Bước 3: Đề xuất câu hỏi, thiết kế phương án thực nghiệm.
- Cho HS đặt câu hỏi nghi vấn cho nhóm bạn (Qua suy đốn ban đầu nhóm, em có thắc mắc đặt câu hỏi để hỏi nhóm bạn)
- HS trả lời
- HS viết dự đoán, suy nghĩ ban đầu thống nhóm, ghi vào giấy khổ lớn
Dự kiến:
+ Phơi ngồi nắng to +Đun sơi đến cạn nước + Sấy khơ
+ Cho dung dịch vơ lị vi sóng +
- HS trình bày bảng lớp
- HS nêu điểm khác biệt nhóm
- HS đặt câu hỏi Dự kiến:
+ Vì bạn cho đun sơi tách muối khỏi dung dịch nước muối?
(5)- GV ghi nhanh câu hỏi lên bảng - Để trả lời câu hỏi thắc mắc nhóm, cần phải làm gì? (Ngay lớp học, cách tối ưu làm thí nghiệm đun sơi dung dịch nước muối đến cạn Còn cách có điều kiện cho lớp thực hiện)
Bước 4: Tiến hành thực nghiệm tìm tịi - nghiên cứu.
- Các nhóm nhận dụng cụ thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm, sau ghi kết vào phiếu học tập
- GV nhắc HS: Khi làm thí nghiệm khơng chạm tay vào bếp cháy Tránh trường hợp bị
- Cho HS đính kết lên bảng, trình bày ( So sánh với dự đoán ban đầu) Bước 5: Kết luận, hợp thức hóa kiến thức.
- Dựa vào kết thí nghiệm trên, để tách muối khỏi dung dịch nước muối người ta làm nào?
- GV giới thiệu HS thí nghiệm chưng cất đơn giản SGK
Trong thực tế, người ta sử dụng phương pháp để tạo nước cất dùng cho ngành y tế số ngành khác cần nước thật tinh khiết ( GV cho HS xem giải thích cách chưng cất chiếu) Ngồi làm rượu,
+Có phải phơi nắng tách muối khỏi dung dịch muối hay không? +Tại bạn nghĩ đem sấy tách muối?
+ Có phải đun sôi dung dịch nước muối đến cạn thu muối hay không?
+ )
- Hỏi bố mẹ, hỏi người lớn, xem mạng, thí nghiệm
- HS lấy dung dịch nước muối vừa tạo, sau đặt đĩa lên bếp, cho dung dịch vào đun sôi
- HS ghi kết giấy - Tiến hành làm thí nghiệm
- Các nhóm đính phiếu học tập lên bảng trình bày
- Làm cho nước dung dịch bay hết, ta thu muối (Đó đun sôi cạn.)
- HS lắng nghe
(6)tinh dầu, cách
3 Củng cố - Dặn dò
- Mời HS nhắc lại: + Dung dịch gì?
+ Các phương pháp để tách chất khỏi dung dịch
- Tổ chức trò chơi: “Vượt chướng ngại vật” để củng cố lại học cho HS Câu Để sản xuất nước cất, y tế người ta sử dụng phương pháp cách sau:
A Lọc
B Làm lắng C Chưng cất D Phơi nắng
Câu Để sản xuất muối từ nước biển, người ta làm cách nào?
A Lọc
B Làm lắng C Chưng cất D Phơi nắng
Câu 3: Thế dung dịch?
A Là hỗn hợp chất lỏng chất rắn bị hòa tan phân bố
B Là hỗn hợp chất lỏng chất lỏng hòa tan vào
C Cả hai đáp án
Câu 4: Hỗn hợp không phải dung dịch?
- Nhắc lại
(7)A Nước đường
B Nước chanh (đã lọc hết tép chanh hạt) pha với đường nước sôi để nguội
C Chè đậu đỏ (Nước, đường, đậu đỏ) - GV nhận xét tiết học, tuyên dương em thực hành tốt em chưa chủ động việc thực hành
- GV dặn dò