Vì là một môn khoa học mới vừa có phần lý thuyết phù hợp với tâm sinh lý lứa tuổi học sinh lớp 8 vừa mang tính thực tiễn cao nên trong chương trình có rất nhiều khái niệm hóa học mà các [r]
(1)PHẦN I
LỜI NÓI ĐẦU I Lý chọn đề tài:
1 Cơ sở lý luận:
Bác Hồ dạy:
“Vì lợi ích mười năm trồng Vì lợi ích trăm năm trồng người”
Thấm nhuần tư tưởng đó, ngành giáo dục đổi toàn diện nghiệp giáo dục nhằm tạo nên bước nhảy mang tính đột biến chất lượng dạy học tất cấp học Giờ học sinh đóng vai trị trung tâm trình học tập, chủ động việc tiếp thu kiến thức Giáo viên người truyền thụ, điều khiển q trình tiếp thu khiến thức Do địi hỏi người giáo viên phải có đầu tư tìm tòi vấn đề hay, lạ giúp cho em tiếp thu tốt hơn, củng cố kiến thức học phát huy lực em
Mục tiêu chung chương trình hóa học trung học sở cung cấp cho học sinh hệ thống kiến thức phổ thông, thiết thực hóa học Hình thành em số kĩ bản, phổ thông thói quen học tập, làm việc khoa học làm tảng cho nghiệp giáo dục xã hội chủ nghĩa, phát triển lực nhận thức, lực hành động chuẩn bị cho học sinh học lên vào sống lao động Học sinh họat động tự lực, tích cực mà chiếm lĩnh kiến thức Quá trình lặp lặp lại nhiều lần góp phần hình thành phát triển cho học sinh lực tư sáng tạo
(2)học phân loại thành nhiều loại Nếu học sinh nắm vững kiến thức phản ứng hóa học giúp em nâng cao việc nắm lý thuyết hóa học, hiểu rõ nguyên tố hay hợp chất hóa học Nắm vững khái niệm phản ứng hóa học giúp em hiểu rõ sở khoa học nhiều ngành sản xuất cụ thể từ em hiểu rõ nề sản xuất đại nói chung mà hóa chất thâm nhập vào lĩnh vực Các em vận dụng loại phản ứng hóa học để giải thích số tượng xảy tự nhiên Có nắm vững loại phản ứng hóa học vận dụng tốt chúng việc giải tập giúp em rèn luyện kỹ năng, kỹ xảo hóa học góp phần khơng nhỏ việc giáo dục kỹ thuật tổng hợp hay hướng nghiệp sau
Các em có nắm vững khái niệm phân loại phản ứng hóa học nguồn động lực cho giáo viên đầu tư tìm tịi tập hay , tượng xảy sản xuất hay tự nhiên giải thích vận dụng Đây tương hỗ trình dạy học cần phát huy
Hiện chưa có tài liệu để tập hợp nghiên cứu phản ứng hóa học, tơi muốn nghiên cứu số vấn đề nhằm giúp em nắm vững khái niệm vận dụng tốt học môn
2 Cơ sở thực tiễn:
Đối với em học sinh lớp mơn hóa học mơn khoa học mà chương trình học có nhiều khái niệm đòi hỏi em phải hiểu vận dụng giải tập hóa học, giải thích thực tế sống tất chưa quen thuộc
Trong cấu trúc sách giáo khoa lớp mơn hóa học loại phản ứng hóa học nằm nhiều học khác phản ứng hóa hợp nằm 25; phản ứng phân hủy nằm 27 phản ứng lại nằm 33 việc so sánh để phân biệt loại phản ứng gây khơng khó khăn cho em
Trong sách giáo khoa lớp có tập nhận biết loại phản ứng nên em có điều kiện để vận dụng kiến thức học
Đối với tập tính tốn hóa học bước giải phải ghi phương trình phản ứng hóa học Điều địi hỏi em phải vận dụng tốt kiến thức khái niệm hóa học chất, nguyên tố, ngun tử, phân tử, cơng thức hóa học phản ứng hóa học
(3)Từ sở trên, tơi thấy cần giúp cho học sinh có kiến thức thật vững khái niệm phản ứng hóa học học đồng thời rèn luyện kỹ vận dụng tốt việc giải tập chương trình hóa học lớp trung học sở, ứng dụng thực tiễn sống Đó nội dung đề tài mà tơi thực “Giúp học sinh nhận biết loại phản ứng hóa học chương trình lớp bậc trung học sở”
II Mục đích đề tài:
Tơi nghiên cứu đề tài để tìm số giải pháp giúp em có kỹ tính tốn tốt q trình học mơn hóa học Tức bước ban đầu em hệ thống lại khái niệm phản ứng hóa học, phân biệt loại phản ứng hóa học từ em vận dụng, xử lý trong việc giải tập hóa học Vận dụng tốt khái niện phản ứng hóa học, em lý giải số tượng hóa học xảy q trình sản xuất tự nhiên Thơng qua đó, em phát triển tư cần thiết người học sinh như: phân tích, suy luận, diễn giải, tổng hợp,…giúp cho em học tốt môn sở để giúp em học tốt môn học khác
Đối với người giáo viên trình vận động tư duy, tìm tịi giải pháp giúp cho học sinh học tốt mơn phụ trách Trong q trình người giáo viên có điều kiện để tìm hiểu sâu nội dung, kiến thức, tìm lý giải linh hoạt để truyền đạt cho học sinh Đề tài tài liệu giúp người giáo viên dễ dàng ôn tập thường xuyên, phụ đạo học sinh yếu hay bồi dưỡng học sinh khá, giỏi Từ chun mơn nghiệp vụ người giáo viên ngày hoàn thiện tiến
Hay nói cách khác đi, đề tài giúp cho việc nâng cao chất lượng dạy học đơn vị phổ biến giúp cho ngành nâng dần chất lượng dạy học mơn hóa học nói riêng tất mơn học nói chung
III Lịch sử đề tài:
Do từ trước đến chưa có tài liệu viết riêng cho phần loại phản ứng hóa học mà có số viết Tạp chí Hóa học hay diễn đàn mạng internet nên tơi muốn sâu tìm hiểu vấn đề
(4)Như ta biết mơn hóa học mơn học có nhiều liên hệ ứng dụng đời sống sản xuất tượng xảy thực tiễn nên tập mơn hóa học có nhiều từ ngữ liên quan đến khái niệm phản ứng hóa học thực tế như: chất tạo thành, sản phẩm, thu được, để sản xuất ra, phân hủy chất, hóa hợp chất ô nhiễm môi trường, .làm cho em có chưa hiểu nghĩa từ chúng để vận dụng kiến thức phù hợp để giải Từ tơi có suy nghĩ cần hệ thống kiến thức phản ứng hóa học, tập giúp em học tốt phần
Từ tơi đầu tư nghiên cứu đề tài nhằm giúp em ôn lại kiến thức học vận dụng chúng để học tốt mơn hóa học Đồng thời thân có tài liệu giúp ích cho cơng việc giảng dạy
IV Phạm vi đề tài:
Trong đề tài này, tiến hành nghiên cứu tài liệu giảng dạy hóa học lớp để tìm hiểu phân loại phản ứng hóa học chương trình lớp
Tơi nghiên cứu kỹ dạng tập nhằm giúp em vận dụng kiến thức học để giải
Trong thực tế, tiến hành nghiên cứu giáo án thân số đồng nghiệp dạy mơn hóa học trung học sở năm qua để tìm hiểu thực tế giảng dạy phần loại phản ứng hóa học hóa học để có nhận xét trình cung cấp kiến thức, phân biệt loại phản ứng hóa học để tìm phương pháp giảng dạy tốt
Đối tượng nghiên cứu đề tài học sinh lớp trung học sở học mơn hóa học, việc em vận dụng kiến thức học để lý giải số tượng hóa học vào thực tế khó khăn Cần cung cấp cho em hướng lý giải ban đầu để em so sánh mà vận dụng loại phản ứng hóa học học để thực hành giải thích
(5)PHẦN II
NỘI DUNG VÀ GIẢI PHÁP I Thực trạng:
Vì mơn khoa học vừa có phần lý thuyết phù hợp với tâm sinh lý lứa tuổi học sinh lớp vừa mang tính thực tiễn cao nên chương trình có nhiều khái niệm hóa học mà em gặp lần đầu như: chất, nguyên tố hóa học, nguyên tử, phân tử, phản ứng hóa học, chất tham gia , chất sản phẩm, …Các khái niệm xuất thường xuyên trình học tập chúng có mối quan hệ mật thiết với cần phải ghi nhớ hiểu chúng để vận dụng cách thành thạo trình tiếp thu kiến thức hay giải tập Là trường học vùng sâu, điều kiện văn hóa thơng tin liên lạc cịn thiếu thốn, mơi trường sinh sống chủ yếu nơng nghiệp nên hình ảnh hoạt động cơng nghiệp đại hay vấn đề có liên quan đến hóa học em khơng tiếp xúc Đây hạn chế không nhỏ cho em liên hệ số khái niệm học với môi trường xung quanh
Để nghiên cứu đề tài này, tơi tiến hành tìm hiểu số lỗi mà học sinh mắc phải thực tập có liên quan đến loại phản ứng hóa học Một số lỗi thường là:
Các em có nhầm lẫn tên gọi loại phản ứng hóa học phản ứng hóa hợp với phản ứng phân hủy, phản ứng phân hũy với phản ứng thế…
Một số đề tập hóa học có u cầu viết phương trình phản ứng hóa học có số em viết khơng hậu không giải tập theo yêu cầu Ví dụ: Phân hủy 100 gam đường thành than nước Tính lượng nước ?
Trong đề có yêu cầu nêu ví dụ loại phản ứng có học sinh khơng làm Ví dụ:Nêu phản ứng phân hủy chất thành chất
Chưa vận dụng loại phản ứng học để giải thích số tượng thực tế sống Như tự nhiên có tượng ma trơi tiếng lý giải kiến thức hóa học lớp có khơng em giải thích khơng
Qua việc thống kê điểm số phần loại phản ứng có liên quan đến kiểm tra định kỳ học kỳ II năm học 2012-2013 (có bài) lớp tơi giảng dạy mơn hóa học gồm 46 học sinh, tơi có kết sau:
Sĩ số Số lần kiểm tra
Số điểm bình quân liên quan đến các
loại phản ứng
(6)46 41 62 21 14
Tỉ lệ 29,71% 44,93% 15,22% 10,14%
Các yêu cầu tập liên quan đến loại phản ứng là: Cho phản ứng hóa hợp, phản ứng thế, phản ứng phân hủy; viết phương trình phản ứng (phân hủy, hóa hợp, thế) đề tập hóa học giải thích phương pháp hóa học tượng ?,
Ở thấy số học sinh đạt điểm tức từ không đạt yêu cầu đến đạt yêu cầu chiếm tỉ lệ cao (khoảng 75% gần 1/3 số học sinh lớp học) Từ dẫn đến số điểm chung cho tồn kiểm tra khơng cao đồng nghĩa với chất lượng học tập mơn hóa học cịn thấp
Từ lỗi mắc phải học sinh qua phân tích số liệu điểm số, tơi thấy có nguyên nhân sau:
Khơng nắm vững khái niệm phản ứng hóa học dẫn đến việc nhầm lẫn loại phản ứng
Chưa phân biệt đâu chất tham gia đâu chất sản phẩm để từ viết phương trình phản ứng hóa học
Chưa nắm rõ sở hình thành khái niệm phản ứng hóa học tầm quan trọng phản ứng hóa học để từ có so sánh, phân biệt, lý giải số tượng hóa học xảy đời sống
Từ phân tích thực trạng học môn nguyên nhân dẫn đến yếu học phần loại phản ứng hóa học học sinh phụ trách trên, tơi đề cho số nội dung công việc cần làm nhằm giúp em học tốt phần loại phản ứng hóa học
II Nội dung cần giải quyết:
Trong đề tài thấy nội dung trọng tâm cần giải giúp cho em nắm vững khái niệm loại phản ứng từ giải tốt tập học hóa học lớp Từ em hiểu tầm quan trọng phản ứng hóa học, vận dụng loại phản ứng học để giải thích số tượng xảy chung quanh Qua giúp em phát triểm thêm tư
Từ tơi mạnh dạn đề giải pháp để thực sau: 2.1 Nắm vững khái niệm loại phản ứng hóa học
2.2 So sánh loại phản ứng hóa học 2.3 Giải dạng tập cụ thể
(7)III.Biện pháp giải quyết:
1 Nắm vững khái niệm loại phản ứng hóa học:
Trước tìm hiểu loại phản ứng hóa học em cần củng cố kiến thức phản ứng hóa học (Bài 13) q trình biến đổi từ chất thành chất khác Chất ban đầu bị biến đổi phản ứng gọi chất phản ứng (hay chất tham gia), chất sinh sản phẩm Trong phản ứng hóa học có phá vỡ liên kết nguyên tử phân tử để tạo thành liên kết khác làm cho phân tử biến thành phân tử khác Về lý thuyết phản ứng hóa học xảy chất tham gia phản ứng tiếp xúc với đun nóng có chất xúc tác,…và dấu hiệu để nhận biết phản ứng hóa học xảy xuất chất Các em cần hiểu phản ứng hóa học xảy ln kèm theo tượng vật lý tỏa nhiệt, ánh sáng,…
Phản ứng hóa học xảy phải đảm bảo theo định luật bảo toàn khối lượng định luật thành phần khơng đổi
Phản ứng hóa học kết thúc có cân hóa học thể phương trình hóa học cân phương trình hóa học
Khi hiểu rõ khái niệm phản ứng hóa học em dễ dàng nắm vững kiến thức loại phản ứng hóa học riêng lẻ
Để cho em nắm vững kiến thức loại phản ứng tốt em chủ động phát kiến thức mới, phát huy tính tích cực, tư sáng tạo Điều phù hợp vói việc đổi phương pháp giáo dục thầy chủ đạo hướng dẫn, học sinh tích cực tiếp thu kiến thức Do tơi đề xuất bốn bước thực cho loại phản ứng sau:
a.Cho ví dụ phương trình phản ứng hóa hợp
b.Học sinh nhận xét số lượng chất tham gia số lượng sản phẩm Rút định nghĩa phản ứng hóa hợp
c.Giáo viên nêu kết luận cách nhận biết phản ứng hóa hợp d.Bài tập vận dụng liên hệ thực tế
1.1 Phản ứng hóa hợp:
a.Cho phản ứng hóa học sau: CaO + H2O Ca(OH)2
4P + 5O2 2P2O5
b.Học sinh nhận xét số lượng chất tham gia số lượng chất sản phẩm: số chất tham gia 2; số chất sản phẩm
Học sinh rút kết luận: phản ứng hóa hợp phản ứng hóa học có chất sản phẩm (chất mới) tạo thành từ chất tham gia
(8)Cách nhận biết phản ứng hóa hợp: số chất sản phẩm có Theo dạng: A + B C
d.Bài tập vận dụng:
1)Phản ứng phản ứng hóa hợp: Cu(OH)2 CuO + H2O (1)
3Fe + 2O2 Fe3O4 (2)
Fe + 2HCl FeCl2 + H2 (3)
CaO + CO2 CaCO3 (4)
Trả lời: phản ứng (2) (4) phản ứng hóa hợp
2)Hãy giải thích sau mưa cối lại tươi tốt ?
Giải thích: mưa có sấm sét tạo nhiệt độ cao làm cho nitơ dễ phản ứng hóa hợp với oxi tạo thành HNO3 theo nước mưa hòa tan đất giúp dễ hấp
thụ chất đạm nên trở nên tươi tốt Các phản ứng hóa hợp xảy sau: 2N +O2 2NO
2NO +O2 2NO2
4NO2 + O2 + 2H2O 4HNO3
1.2 Phản ứng phân hủy:
Tương tự bước tiến hành phản ứng hóa hợp, tơi giúp em tìm hiểu phản ứng phân hủy sau:
a.Cho phản ứng phân hủy sau: CaCO3 CaO + CO2
2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2
b.Học sinh nhận xét số lượng chất tham gia số lượng chất sản phẩm: số chất tham gia 1; số chất sản phẩm
Học sinh rút kết luận: phản ứng phân hủy phản ứng hóa học có chất tham gia phản ứng sinh hai hay nhiếu chất
c.Giáo viên kết luận: phản ứng phân hủy phản ứng hóa học có chất sinh hai hay nhiều chất
Cách nhận biết phản ứng phân hủy: số chất ban đầu có Theo dạng: C A + B
d.Bài tập vận dụng:
1)Phản ứng phản ứng phân hủy: NH4Cl NH3 + HCl (1)
2Cu + O2 2CuO (2)
NaOH + HNO3 NaNO3 + H2O (3)
2KClO3 2KCl +3O2 (4)
Trả lời: phản ứng (1) (4) phản ứng phân hủy
(9)Giải thích: Bột nở có cơng thức hóa học (NH4)2CO3 làm bánh
trộn vào bột mì loại bột khác, đến lúc nướng hấp bánh nhiệt độ cao làm phân hủy chất bột nở thành khí làm cho bánh nở xốp Các phản ứng phân hủy sau:
(NH4)2CO3 2NH3 + CO2 + H2O
1.3 Phản ứng thế:
Cách tiến hành:
a.Cho phản ứng sau: Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
Cu + 2AgNO3 Cu(NO3)2 + 2Ag
b.Học sinh nhận xét số lượng chất tham gia số lượng chất sản phẩm: khơng có thay đổi
Có thay đổi nguyên tử đơn chất thay nguyên tử nguyên tố hợp chất
Học sinh rút kết luận: phản ứng phản ứng hóa học có thay nguyên tử đơn chất vào chổ nguyên tử nguyên tố hợp chất
c.Giáo viên kết luận: phản ứng phản ứng hóa học đơn chất hợp chất, nguyên tử đơn chất thay nguyên tử nguyên tố hợp chất
Cách nhận biết phản ứng thế: phản ứng đơn chất hợp chất có đổi chỗ đơn chất nguyên tố hợp chất
Theo dạng:
C + AX CX + A d.Bài tập vận dụng:
1)Phản ứng phản ứng thế: NH4Cl NH3 + HCl (1)
Fe + H2SO4 FeSO4 + H2 (2)
Cu + 2HNO3 Cu(NO3)2 + H2 (3)
2KClO3 2KCl +3O2 (4)
BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl (5)
Trả lời: phản ứng (2) (3) phản ứng
Có trường hợp học sinh cho phản ứng (5) phản ứng có thay nguyên tử lẫn tạo thành chất
(10)2)Hãy giải thích tượng sau: Tại phịng thí nghiệm người ta thường dùng axit để điều chế khí hiđro ?
Giải thích: Do phịng thí nghiệm cần dùng lượng nhỏ khí hiđro nên người ta vận dụng phản ứng kim loại có hoạt động hóa học mạnh hiđro để thay thế nguyên tử hiđro axit Tức cho kim loại có hoạt động hóa học mạnh hiđro tác dụng với axit tạo thành muối khí hiđro
Ví dụ: Dùng mạt sắt tác dụng với axit clohiđric để điều chế khí hiđro Phương trình phản ứng hóa học:
Fe + 2HCl → FeCl2 + H2
Như em nắm vững khái niệm loại phản ứng hóa học nhận dạng loại phản ứng hóa học mà học, tiến hành cho em thực qua bốn bước sau:
Bước 1: Đưa hai phản ứng hóa học làm ví dụ nói rõ loại phản ứng mà em cần tìm hiểu đồng thời yêu cầu em tìm hiểu xem phản ứng có đặc điểm ?
Bước 2: Học sinh nêu nhận xét đặc điểm loại phản ứng số chất tham gia phản ứng, số chất sản phẩm tạo thành đặc điểm cấu tạo hợp chất tham gia phản ứng hợp chất sản phẩm tạo thành,…Từ em nêu định nghĩa bước đầu loại phản ứng
Bước 3: Sau giáo viên nhận xét đưa định nghĩa xác loại phản ứng Giáo viên giúp em rút cách nhận biết loại phản ứng tìm hiểu
Bước 4: Đưa số tập vận dụng để củng cố kiến thức học qua việc thực tập nhận biết loại phản ứng nêu ví dụ loại phản ứng cao vận dụng loại phản ứng học để giải thích số tượng xảy thực tế sản xuất hay tự nhiên
Khi vận dụng bước này, thấy học sinh có nắm vững kiến thức cần thiết em phát đặc điểm loại phản ứng để rút nhận xét nêu định nghĩa loại phản ứng tìm hiểu Từ em nắm rõ chất loại phản ứng để phân loại đặc biệt vận dụng chất loại phản ứng để lý giải số tượng xảy thực tế
2 So sánh loại phản ứng:
Sau học qua loại phản ứng hóa học khác nhau, tơi tiến hành cho em thiết lập bảng so sánh đặc điểm loại phản ứng theo bảng sau qua đưa cách nhận biết loại phản ứng
Loại phản ứng
Số lượng chất tham gia phản
Số lượng chất sản
Công thức thu gọn phản ứng
(11)ứng phẩm Phản ứng
hóa hợp
Từ trở lên Một A + B → C Chỉ có chất
sản phẩm Phản ứng
phân hủy
Một Từ trở
lên
A → B+ C Chỉ có chất
tham gia phản ứng Phản ứng
thế
Hai Hai A + BX → AX +
B
-A đơn chất -A thay vị trí B
Qua học sinh dựa vào đặc điểm để nhận biết loại phản ứng cách dễ dàng
-Nếu phản ứng hóa học thấy có từ chất sinh nhiều chất phản ứng phân hủy
-Nếu phản ứng hóa học thấy có chất sản phẩm phản ứng hóa hợp
-Nếu phản ứng hóa học đơn chất hợp chất mà sản phẩm tạo thành có hai chất đơn chất hợp chất phản ứng
Ví dụ: Trong phản ứng sau phản ứng phản ứng hóa hợp, phản ứng phản ứng phân hủy, phản ứng phản ứng
NH4Cl NH3 + HCl (1)
Fe + H2SO4 FeSO4 + H2 (2)
H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O (3)
CO2 + H2O H2CO3 (4)
Cu + 2HNO3 Cu(NO3)2 + H2 (5)
2KClO3 2KCl +3O2 (6)
BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl (7)
CaO + H2O Ca(OH)2 (8)
-Phản ứng có chất tạo thành phản ứng hóa hợp: (4), (8) -Phản ứng có chất tham gia phản ứng phân hủy: (1), (6)
-Phản ứng đơn chất hợp chất tạo thành đơn chất hợp chất phản ứng thế: (2),(5)
Đồng thời từ rút chất loại phản ứng: -Phản ứng hóa hợp loại phản ứng mà từ nhiều chất để tạo thành chất
-Phản ứng phân hủy loại phản ứng mà từ chất sinh hai hay nhiều chất
-Phản ứng loại phản ứng mà từ đơn chất hợp chất tạo thành đơn chất hợp chất
(12)Các tập nhằm giúp em khắc sâu thêm kiến thức học Qua em có so sánh loại phản ứng với để nhận biết Nắm rõ chất loại phản ứng, từ suy luận cách lơgic, em lý giải số tượng xảy chung quanh
Đối với tập có liên quan đến kiến thức loại phản ứng hóa học hay gặp dạng tập sau:
3.1 Nhận biết hay phân loại loại phản ứng.
Dạng tập từ phương trình phản ứng cho trước, tìm loại phản ứng
Ví dụ: Trong phản ứng sau đây, phản ứng phản ứng phân hủy: Cu + 2AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2Ag (1)
2Fe(OH)3 → Fe2O3 + 3H2O (2)
NaOH + HCl → NaCl + H2O (3)
Dựa vào đặc điểm nhận biết loại phản ứng, học sinh dễ dàng tìm phản ứng phân hủy phản ứng (2)
Dạng tập từ phương trình phản ứng cho trước, phân loại loại phản ứng theo yêu cầu
Ví dụ: Sắp xếp phản ứng hóa học cho sau vào bảng cho phù hợp: NH4Cl NH3 + HCl
Fe + H2SO4 FeSO4 + H2
H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O
CO2 + H2O H2CO3
Cu + 2HNO3 Cu(NO3)2 + H2
2KClO3 2KCl +3O2
BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl
CaO + H2O Ca(OH)2
C + 2ZnO CO2 + 2Zn
2Fe(OH)3 Fe2O3 + 3H2O
Phản ứng hóa hợp Phản ứng phân hủy Phản ứng
Dựa vào đặc điểm nhận biết loại phản ứng, em dễ dàng xếp phản ứng hóa học vào bảng theo cột thích hợp
Phản ứng hóa hợp Phản ứng phân hủy Phản ứng
CO2 + H2O H2CO3
CaO + H2O Ca(OH)2
NH4Cl NH3 + HCl
2KClO3 2KCl +3O2
2Fe(OH)3 Fe2O3 + 3H2O
Fe + H2SO4 FeSO4 + H2
Cu + 2HNO3 Cu(NO3)2 + H2
(13)Đối với tập dạng nhận biết loại phản ứng hóa học em cần dựa vào đặc điểm nhận biết loại phản ứng để giải
3.2 Cho ví dụ loại phản ứng.
Yêu cầu đề thường cho ví dụ loại phản ứng hóa học
Ví dụ: Hãy cho ví dụ phản ứng hóa hợp
Đối với tập dạng này, em cần phải nhớ phản ứng hóa học tạo sản phẩm phản ứng hóa hợp Các ví dụ đưa là:
CO2 + H2O H2CO3
CaO + H2O Ca(OH)2
Mg + O2 MgO
Tương tự cho ví dụ phản ứng phân hủy hay phản ứng
Ở mức độ cao đề yêu cầu viết phương trình phản ứng thí nghiệm, tượng
Ví dụ: Đưa muỗng sắt đựng natri nóng chảy vào lọ đựng khí clo Thấy tượng natri cháy khí clo tạo thành khói trắng, tinh thể muối natri clorua Hãy viết phương trình phản ứng hóa học chữ thí nghiệm cho biết loại phản ứng ?
Phương trình phản ứng hóa học chữ: Natri + Clo Natri clorua
Nhận xét: Phản ứng hóa học có hai chất tham gia phản ứng tạo thành chất sản phẩm Vậy phản ứng hóa học phản ứng hóa hợp
3.3 Viết phương trình phản ứng hóa học theo đề toán cho trước.
Các tập hóa học phần lớn u cầu viết phương trình phản ứng hóa học để thực tốt phần tính tốn địi hỏi em cần phải viết phương trình phản ứng đầy đủ cân xác Phần có liên đến lý thuyết cơng thức hóa học, hóa trị, cân phương trình hóa học phân loại phản ứng hóa học
Ví dụ: Phải dùng gam kẽm tác dụng với axit clohiđric để điều chế 2,24 lít khí hiđro (ở đktc) ?
Phân tích: Kẽm đơn chất tham gia phản ứng với hợp chất tạo khí hiđro đơn chất Vậy phản ứng hóa học thuộc loại phản ứng thế, kẽm thay hiđro hợp chất axit
Phương trình phản ứng hóa học là: Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
(14)Muốn điều chế 2,24 lít khí hiđro hay 2,24: 22,4 = 0,1 mol khí hiđro cần 0,1 mol kẽm
Vậy số gam kẽm cần dùng 65.0,1 = 6,5 (g)
Bằng bước suy luận chặt chẽ trên, em viết phương trình phản ứng hóa học cách xác Điều đảm bảo cho bước tính toán để giải tập đầy đủ
Có số đề nêu cụ thể loại phản ứng giúp cho em viết phương trình phản ứng hóa học dễ dàng
Ví dụ: Hóa hợp 5,6 gam sắt với khí oxi để thu sắt oxit sắt Hỏi cần dùng lít oxi để đốt hết số sắt ?
Phương trình phản ứng: 4Fe +3 O2 2Fe2O3
Hay:
Trong phịng thí nghiệm muốn điều chế 2,24 lít khí oxi cần phân hủy gam kali pemanganat ?
Phương trình phản ứng:
2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2
3.4 Giải thích số tượng có liên quan đến loại phản ứng.
Khi đứng trước tượng thực tế việc giải thích theo chất hóa học địi hỏi phải có suy luận cách lơ gic, khoa học Nói đến chất hóa học tượng điều cốt lõi phải tìm vật chất gây tượng Từ tơi đề nghị em tiến hành xem xét tượng theo bước suy luận sau:
-Xác định tượng xảy chất chủ yếu
-Chất từ chất tạo thành hay từ chất phân hủy thành, -Giải thích tượng tượng cách mạch lạc
Ví dụ: Hãy cho biết đồ dùng sắt lâu ngày bị gỉ dễ gãy ?
Giáo viên hướng dẫn em suy luận để giải thích tượng câu hỏi sau:
-Những vật dụng sắt có cơng thức hóa học ? -Đó chất sắt Fe
-Nếu sắt bị gỉ chất gỉ sắt có cơng thức hóa học ? -Đó oxit sắt Fe2O3
-Từ chất sắt để đến oxit sắt phản ứng ? -Đó phản ứng hóa hợp sắt oxi
Vậy tượng gỉ sắt giải thích sau: Khi vật dụng sắt tiếp xúc với khơng khí ẩm có oxi, nước,…sắt bị oxi hóa theo phản ứng:
(15)Q trình xảy lâu dài, lớp gỉ ngày dày lên chất sắt bị oxi hóa hết Vật dụng khơng cịn tính cứng, dẻo ánh kim mà trở nên dễ vở, gãy vụn
Đối với học sinh lớp việc giải thích phù hợp Thực trình diển phức tạp nhiều thể qua nhiều giai đoạn phản ứng hóa học sau:
Khi tiếp xúc với khơng khí ẩm có oxi, nước sắt bị oxi hóa theo phản ứng sau:
2Fe + O2 + 2H2O → 2Fe(OH)2
4Fe(OH)2 + O2 + 2H2O → 4Fe(OH)3
Fe(OH)3 bị loại nước dần tạo thành Fe2O3 theo thời gian theo phản ứng:
2Fe(OH)3 → Fe2O3 + 3H2O
Vì gỉ sắt Fe2O3.nH2O xốp nên q trình ăn mịn tiếp diễn vào lớp bên
đến toàn khối kim loại gỉ Gỉ sắt khơng cịn tính cứng, ánh kim, dẻo sắt mà xốp, giòn nên làm đồ vật bị hỏng
Quá trình gỉ sắt vật dụng vừa xảy hóa hợp sắt nguyên chất với oxi nước sau lại xảy phân hủy để tạo oxit sắt từ
Theo em lý giải số tượng thực tế theo trình tự suy luận
Đối với em, việc giải thích tượng phương trình hóa học chữ phù hợp với kiến thức em
Ví dụ: Hiện người ta hay nói đến tượng mưa axit tác nhân phá hủy môi trường nghiêm trọng Vậy mưa axit ?
Suy luận: Như biết axit chất hóa học mạnh phá hủy nhiều cơng trình xây dựng làm chết cối, cá .Axit tạo thành từ oxit axit nước Mà oxit axit có nhiều khơng khí bị ô nhiễm nhà máy thải khí cacbonic, khí oxit lưu hùynh, .Đây phản ứng hóa hợp
Giải thích: Ở nơi tập trung nhiều nhà máy, sở sản xuất mà thiếu xử lý khói bụi trước thải ngồi có nhiều khí cacbonic, khí oxit lưu huỳnh vào khơng khí tác dụng với nước tạo thành axit cacbohyđric axit sunfuric tan nước mưa rơi xuống đất làm cho sinh vật sông, hồ chết, cối không phát triển, Một số cơng trình xây dựng đá, sắt, …bị ăn mịn Đây nhiễm phá hủy mơi trường nghiêm trọng
Một số tượng em lý giải như: tượng tơi vơi xây dựng, tượng nhiễm khói bụi, tượng mòn đá tự nhiên,…
(16)IV Kết quả, chuyển biến đối tượng:
Sau áp dụng giải pháp nhận thấy có chuyển biến rõ rệt từ phía học sinh giảng dạy Đó là:
Kiến thức hóa học em nắm vững hơn, thể qua việc kiểm tra cũ q trình giảng Khi tơi hỏi lại nội dung liên quan đến loại phản ứng hóa học học đa số em trả lời trơi chảy Kiến thức cơng thức hóa học, hóa trị, cân phương trình em thực tốt Qua em củng cố hiểu rõ định luật bảo toàn khối lượng định luật thành phần khơng đổi Viết phương trình phản ứng hóa học giúp em thực tốt việc giải tập có tính tốn hóa học
Nhận định loại phản ứng hóa học giúp em hiểu rõ chất hóa học chuyển đổi vật chất với Từ chất sinh hai hay nhiều chất từ hai hay nhiều chất tạo thành chất Đây chuyển hóa vật chất thiên nhiên
Được chủ động việc tiếp thu kiến thức loại phản ứng hóa học nên em thực tập nhận định, phân loại loại phản ứng nhanh Việc đưa ví dụ cụ thể loại phản ứng hóa học em trở nên dễ dàng
Các em khơng cịn bỡ ngỡ, lúng túng gặp phải vấn đề xảy thực tiễn mà yêu cầu lý giải phương pháp hóa học Và nâng cao mức em tự tranh luận vấn đề thực tiễn có liên quan đến hóa học
Nói chung tập có liên quan đến loại phản ứng hóa học em thực nhanh hơn, đảm bảo theo yêu cầu đề đưa
Và kết tốt mà nhận điểm số chấm tập có liên quan đến loại phản ứng Thống kê kiểm tra định kỳ cuối năm học 2013-2014, sau áp dụng giải pháp nêu có kết sau:
Sĩ số Số lần kiểm tra
Số điểm bình quân liên quan đến các
loại phản ứng
Điểm 1 Điểm 2 Điểm 3 Điểm 4
46 10 18 17
Tỉ lệ 2,1% 21,7% 39,1% 36,9%
(17)PHẦN III KẾT LUẬN 1.Tóm lược giải pháp:
Mục đích đề tài mà đưa giúp em nắm vững khái niệm loại phản ứng hóa học chương trình lớp Từ tơi xây dựng bốn bước để em tự lĩnh hội kiến thức, rút định nghĩa loại phản ứng nắm đặc điểm loại phản ứng Qua loại phản ứng em nhận biết hàng loạt phản ứng hóa học cho trước
Nắm chất loại phản ứng em dễ dàng thực dạng tập có liên quan Các tập thường nhận biết hay phân loại loại phản ứng Hoặc cho ví dụ loại phản ứng Hoặc giải thích tượng phương pháp hóa học Để giải tập em dựa vào đặc điểm loại phản ứng để phân loại loại phản ứng lý giải vấn đề phương pháp hóa học, em cần suy luận để tìm chất chủ yếu gây nên tượng đó, từ mà suy luận tiếp chất có từ phản ứng phân hủy, phản ứng hóa hợp hay phản ứng mà có
Thực tốt giải pháp nêu giúp cho em có tự tin học mơn hóa học em đồng thời củng cố kiến thức công thức hóa học, hóa trị, cân phản ứng hóa học,…
Các em phát triển tư phân tích, tổng hợp, suy luận để tìm mối liên hệ kiến thức học với nhau, tượng tự nhiên xảy với hóa học
2.Phạm vi, đối tượng áp dụng :
Đề tài giúp cho học sinh lớp học tốt phần loại phản ứng hóa học Đối với học sinh lớp vận dụng giải pháp để học tốt phần phân loại loại phản ứng hóa học vơ
Giáo viên dạy môn áp dụng đề tài cho biết tài liệu hữu ích việc củng cố kiến thức học tập em giúp cho em phát huy tư
3.Kiến nghị:
(18)TÀI LIỆU THAM KHẢO
Đề tài có sử dụng tài liệu: 1.SGK lớp THCS
2.SGV Hóa học lớp THCS
3.Hướng dẫn làm tập hóa học 8, Đinh Thị Hồng, Nxb Giáo dục
4.Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên cho giáo viên THCS chu kỳ III (2004-2007) mơn Hóa học,
(19)MỤC LỤC PHẦN I LỜI NÓI ĐẦU
I.Lý chọn đề tài trang
II.Mục đích đề tài trang
III.Lịch sử đề tài trang
IV.Phạm vi đề tài trang
PHẦN II
NỘI DUNG VÀ GIẢI PHÁP
I.Thực trạng đề tài trang
II.Nội dung cần giải trang
III.Biện pháp giải trang
IV.Kết quả, chuyển biến đối tượng trang 16
PHẦN III KẾT LUẬN
I.Tóm lược giải pháp trang 17
II.Phạm vi, đối tượng áp dụng trang 17
III.Kiến nghị trang 17