-2a/ Vì haït hôïp thaønh cuûa haàu heát caùc chaát laø phaân töû.maø phaân töû theå hieän ñaày ñuû tính chaát hoaù hoïc cuûa chaát.Ñôn chaát kim loaïi coù haït hôïp thaønh laø nguyeân tö[r]
(1)Chương II: PHẢN ỨNG HÓA HỌC MỤC TIÊU CHƯƠNG:
1 Kiến thức: Tạo cho HS hiểu vận dụng định nghĩa phản ứng hóa học, chất tượng, điều kiện xảy dấu hiệu nhận biết Nội dung định luật bảo toàn khối lượng
2 Kĩ năng: Tập cho HS phân biệt tượng hóa học với tượng vật lý, biểu diễn phản ứng hóa học PTHH, biết cách lập hiểu ý nghĩa PTHH
3 Thái độ: Tiếp tục tạo cho HS có hứng thú với mơn học Phát triển lực tư duy, đặc biệt tư hóa học, lực tưởng tượng biến đổi hạt ( phân tử ) chất
Tuần dạy: 9- Tieát 17
Ngày dạy: 15/10/2014
1.Mục tiêu: 1.1.Kiến thức: HS Biết được:
Hoạt động 1: - Hiện tượng vật lí tượng khơng có biến đổi từ chất
này thành chất khác
Hoạt động 2:- Hiện tượng hố học tượng có biến đổi từ chất
thành chất khác 1.2.Kó năng:
Học sinh thực được:
Hoạt động 1,2- Kỹ quan sát tượng cụ thể , rút nhận xét
tượng vật lí tượng hoá học Học sinh thực thành thạo:
Hoạt động 1,2:- Phân biệt tượng vật lí tượng hố học
1.3.Thái độ:
(2)Thĩi quen: HS giải thích tượng tự nhiên ham thích học tập mơn
Tính cách :Tích cực học tập 2 N ội dung học tập :
- Khái niệm tượng vật lí tượng hóa học - Phân biệt tượng vật lí tượng hố học 3.Chuẩn bị:
3.1 - GV: Dụng cụ, hóa chất: Ống nghiệm, nam châm, thìa lấy hóa chất rắn, giá ống nghiệm , kẹp,đèn cồn, bột sắt, lưu huỳnh, đường cát trắng
3.2 -HS: Đọc trước 4 T ổ chức hoạt động học tập :
4.1.Ổn định và kiểm diện HS (1 phút) 8A1: ……… 8A2:: ……… 4.2 Kieåm tra miệng:
4.3 Ti ến trình học :
HOẠT ĐỘNG THẦY TRÒ NỘI DUNG BAØI DẠY
Gv giới thiệu chương : Trong chương trước, em học chất Trong điều kiện bình thường chất có tiùnh chất định, khơng phải chất có biểu tính chất mà chất có biến đổi khác Tìm hiểu xem chất có biến đổi gì? Thuộc loại tượng nào? Qua biến đổi chất
* Hoạt động 1: Tìm hiểu tượng vật lí(12p) PP: trực quan , vấn đáp, diễn giảng
? Quan sát ấm nước sơi, em có nhận xét mặt nước?
+HS: quan sát trả lời
?Mở nắp ấm sơi quan sát nắp ấm em có nhận xét gì?
+HS: Chỉ có biến đổi vể thể, trước sau nước nước
(3)-GV: Hướng dẫn Hs TN:
-HS: Các nhóm hòa tan muối ăn (hoặc đường) vào nước
?Trước sau TN muối ăn có cịn muối ăn khơng? Chỉ biến đổi gì?
+HS: Muối thay đổi hình dạng, vị mặn cịn GV:Hai tượng tượng vật lý Vậy tượng vật lý?
+HS:Hiện tượng chất cĩ biến đổi khơng tạo ra chất khác (vẫn giữ nguyên chất ban đầu) gọi tượng vật lí
*Hoạt động 2:Tìm hiểu tượng hố học: (22p) PP: Thí nghiệm biểu diễn,quan sát,vấn đáp,diễn giảng
-GV: Làm thí nghiệm mơ tả theo sgk ( TN 1a ): Sắt lưu huỳnh hỗn hợp có biến đổi khơng? +HS :Khơng biến đổi,đĩ tượng vật lí
-GV làm TN 1b theo sgk
? Khi nung nóng hỗn hợp sắt lưu huỳnh biến đổi nào?
+HS :Biến đổi thành chất khác có màu xám đen khơng bị nam châm hút
+HS: Các nhóm tiến hành TN đun nóng đường(TN 2) -GV: Giới thiệu hóa chất, dụng cụ, hướng dẫn thao tác Đặt câu hỏi: Sự biến đổi màu sắc đường nào? Trên thành ống nghiệm có tượng gì?
+HS: Nhóm thực hành theo hướng dẫn trả lời câu hỏi:
Đường biến thành màu đen than.Trên thành ống xuất giọt nước
Hai thí nghiệm vừa thực sau tượng xảy ra, ta kết luận điều gì?
+HS: Chất biến đổi thành chất khác
-GV: Hiện tượng gọi tượng hóa học ? Hiện tượng hố học gì?
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên chất ban đầu gọi tượng vật lý
II Hiện tượng hóa học
(4)+ HS :Trả lời
GDHN:Qua tiết học em biết học tốt mơn hóa sau ngành nghề kỹ sư chế biến nông , công nghiệp… điều phải chế biến chất, sử dụng chất phải nắm rõ tượng xãy phản ứng
4.4.Tổng kết : (5 phuùt)
-Cho HS làm BT 1/47/SGk:Dấu hiệu để phân biệt tượng hóa học tượng vật lí?
-BT 2/47/SGK:Cho tượng hóa học, đâu tượng vật lí.Giải thích?
a.Lưu huỳnh cháy không khí tạo chất mùi hắc(Khí lưu huỳnh đioxit)
b.Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu
c.Trong lị nung đá vơi, canxicacbon chuyển dần thành vơi sống khí cacbonđioxit ngồi
d.Cồn để lọ khơng kín bị bay
- Dấu hiệu để phân biệt tượng hóa học tượng vật lí xuất chất
-Câu a tượng hóa học lưu huỳnh biến đổi thành chất lưu huỳnh đioxit
- Câu b tượng vật lí thủy tinh nóng chảy bị biến dạng (do tác dụng nhiệt) thủy tinh không đổi chất
-Câu c tượng hóa học từ canxicacbonat tác dụng nhiệt độ biến đổi thành canxioxit
cacbonđioxit bay
- Câu d tượng vật lí cồn bị bốc khỏi lọ tính chất vật lí khơng tác dụng với chất khác
4.5 Hường dẫn h ọc tập : (5phút) -Đối với học tiết học này: + Học phần ghi nhớ
+Làm BT3/47/SGK vào - Đối với học tiết học
+ Đọc trước “Phản ứng hóa học”: Nắm kĩ cách tiến hành, tượng thí nghiệm SGK trả lời câu hỏi: Phản ứng hoá học gì? Dấu hiệu PƯHH? Điều kiện xảy PƯHH
5.Ph ụ lục :
(5)Tuần dạy: 9-Tiết 18
Ngày: 20/10/2014
1.Mục tieâu:
1.1.Kiến thức: - HS biết :
Hoạt động 1: Phản ứng hóa học trình làm biển đổi chất thành chất
khaùc
Hoạt động 2: HS biết chất phản ứng thay đổi liên kết
các nguyên tử làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác 1.2 Kĩ năng:
- HS thực :
Hoạt động 1: Quan sát TN, hình vẽ hình ảnh cụ thể rút nhận xét phản
ứng hố học
- HS thực thành thạo :
Hoạt động 1 :Viết PTHH chữ để biểu diễn PƯHH
- Xác định chất phản ứng ( chất tham gia , chất ban đầu) sản phẩm( chất tạo thành)
1.3.Thái độ:
- Thói quen : Giáo dục lòng yêu thích môn - Tính cách : Giáo dục tính độc lập, cẩn thận 2 N ội dung học tập :
- Khái niệm PƯHH ( thay đổi chất thay đổi liên kết ngun tử)
3 Chuẩn bị:
3.1-GV: : Hình 2.5 sơ đồ tượng trưng cho phản ứng HH khí hiđro khí oxi tạo nước
-HS: Đọc tìm hiểu biết đổi chất 4 T ổ chức hoạt động học tập :
4.1/ Ổn định kiểm diện học sinh(1 phút) 8A1:………
8A2: ……… 4.2/ Kiểm tra miệng: (5 phút)
(6)Câu hỏi Đáp án -Thế tượng
hóa học, tượng vật lí? Cho ví dụ?(8đ)
-Thế phản ứng hóa học?(2đ)
- Hiện tượng chất biến đổi mà giữ nguyên chất ban đầu gọi tượng vật lí.vd: thuỷ tinh chảy lỏng thổi thành bình cầu.(4đ)
- Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác gọi tượng hóa học.vd: đốt cháy đường tạo tành than nước.(4đ) Phản ứng hóa học q trình biến đổi chất thành chất khác.(2đ)
3 Ti ến trình b học :
HOẠT ĐỘNG THẦY TRỊ NỘI DUNG BAØI DẠY
*GV:Các em biết, chất biến đổi thành chất khác Q trình gọi gì, có thay đổi, xảy ra, dựa vào đâu mà biết được?Bài học hơm tìm hiểu GV: ghi bảng
*Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm PƯHH(15p) PP: Vấn đáp, diễn giảng
GV:Trong trước, đun nóng bột sắt với bột lưu huỳnh ta chất gì?
+HS: sắt (II) sunfua.
GV: Chất có bị nam châm hút không? +HS:Không
-GV:Sắt biến đổi thành chất khác (sắt (II) sunfua), trình gọi phản ứng hố học GV: Vậy PƯHH gì?
+HS:Phản ứng hóa học q trình biến đổi chất thành chất khác
-GV:Chất ban đầu bị biến đổi phản ứng gọi chất tham gia (hay chất phản ứng )
Chất sinh sản phẩm(chất tạo thành) GV:Vậy PƯHH ghi theo phương trình chữ như nào?
+HS:Tên chất PƯ → Tên SP
I Định nghóa:
-Phản ứng hóa học trình biến đổi chất thành chất khác
Chất bị biến đổi phản ứng gọi chất phản ứng (hay chất tham gia)
Chất sinh sản phẩm Phản ứng hóa học ghi theo phương trình chữ:
Tên chất phản ứng Tên sản phẩm
Ví dụ:
(7)GV: Cho HS TLN (3’): viết phương trình chữ, xác định chất phản ứng, sản phẩm, cách đọc PTHH sau:
1.Khi đun nóng đường bị biến đổi thành than nước
2.Cho Kẽm vào dung dịch axit clohidric thu hidro kẽm clorua
+HS:
1 Đường → Than + nước Chất PƯ SP
-Cách đọc:Đường bị phân huỷ thành than nước
2 Keõm + axit clohidric → hidro + kẽm Chất PƯ SP
clorua
-Cách đọc: Kẽm tác dụng với axit clohidric tạo thành hidro kẽm clorua
*Hoạt động 2: Tìm hiểu diễn biến PƯHH (10p)
PP:Quan sát, thảo luận,vấn đáp, diễn giải
GV treo sơ đồ hình 2.5.Sơ đồ tượng trưng cho PƯHH khí Hidro khí oxi tạo nước a.trước PƯ, b.Trong trình PƯ, c.Sau PƯ
-GV: gọi HS viết PT chữ, xác định chất PƯ, SP tạo thành
+HS: Khí hidro + khí oxi → Nước
GV:Trước phản ứng cĩ nguyên tử hidro, mấy nguyên tử oxi?
+HS:4 nguyên tử hidro, nguyên tử oxi.
GV:Sau phản ứng cĩ nguyên tử hidro, mấy nguyên tử oxi?
+HS:4 nguyên tử hidro, nguyên tử oxi.
GV:Số nguyên tử hidro, ngun tử oxi có thay đổi khơng?
(8)+HS: không.
-GV:Số nguyên tử trước sau giữ nguyên, không thay đổi
GV:Trước phản ứng: nguyên tử liên kết với nhau?
+HS: nguyên tử hirdo, oxi liên kết với nhau. GV:Trong phản ứng nguyên tử hidro như oxi có liên kết với khơng?
+HS: không
GV:Sau phản ứng nguyên tử liên kết với nhau?
+HS: nguyên tử oxi liên kết với nguyên tử hidro
GV: Các phân tử trước sau phản ứng có khác nhau khơng?
+HS: khác nhau
GV:Trong phản ứng thay đổi gỉ?
+HS:Thay đổi liên kết nguyên tử. Làm cho phân tử biến thành phân tử khác GV:Qua sơ đồ rút kết luận gì?
+HS: Trong phản ứng hóa học có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến thành phân tử khác
- Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến thành phân tử khác
4.4/ Tổng kết : (6 phút)
- Định nghĩa phản ứng hóa học? - Trả lời câu hỏi BT 2/50 sgk
-HS làm BT 3/50/sgk
-Phản ứng hóa học trình biến đổi chất thành chất khác
-2a/ Vì hạt hợp thành hầu hết chất là phân tử.mà phân tử thể đầy đủ tính chất hố học chất.Đơn chất kim loại có hạt hợp thành nguyên tử, nên nguyên tử tham gia phản ứng( tạo liên kết với nguyên tử củaa nguyên tố khác)
(9)+Chất tham gia PƯ: parafin, oxi +Sp: khí cacbon dioxit, nước
4.5/ Hướng dẫn h ọc tập (5 phút) - Đối với học tiết học này:
Học Làm tập vào BT Bt 2, 3, 4/ 50 sgk - Đối với học tiết học :
+Xem phần III Khi phản ứng hóa học xảy
IV.Làm nhận biết có phản ứng hoá học xảy “Phản ứng hoá học”
-Xem lại TN 12 :