Đang tải... (xem toàn văn)
Bằng mắt thường, các bà các mẹ hoàn toàn có thể nhận thấy vỏ quả cam Canh ta ngon thường có vỏ mỏng dính, sờ vào quả thấy có độ dẻo nhất định, những quả như vậy thường chắc quả, múi căng[r]
(1)Mách bạn cách phân biệt cam Canh ta cam Trung Quốc
Đang vụ cam Canh, bà mẹ nên tranh thủ mua cho gia đình thưởng thức. Nhưng khơng phải biết hết nguồn gốc chọn loại cam Canh ngon Một vài mẹo giúp mẹ nhận biết cam Canh ta cam Trung Quốc xác nhất.
Cứ đến giáp Tết nguyên đán, cam Canh bày bán nhiều chợ sạp bán hoa Có nhiều loại cam Canh trồng nhiều nơi khác Hưng Yên, Từ Liêm (Hà Nội), Bắc Giang, Đà Lạt có cam Canh Trung Quốc
Trong đó, cam Canh trồng Hưng Yên (gọi tắt cam Canh Hưng Yên) người tiêu dùng ưa chuộng chất lượng giá thành Còn cam Canh 'xịn' trồng xã Vân Canh gần không thấy xuất thị trường Dưới cách phân biệt cam Canh Việt cam Canh Trung Quốc:
(2)Cam Canh có tên đầy đủ cam đường canh Đây giống cam có vị đậm vỏ màu vàng đỏ, giống trồng lâu đời xã Vân Canh – Hoài Đức (Hà Tây cũ, Hà Nội)
Ngày xưa, cam Canh trồng để tiến cung cho vua chúa cịn có tên gọi khác cam ngự, hay cam vua Hiện cam Canh trồng nhiều Từ Liêm (Hà Nội), Văn Giang (Hưng Yên), Bắc Giang số địa phương miền Trung
Cách phân biệt cam Canh ta cam Canh Trung Quốc
Để chọn cam Canh ta ngon, bà mẹ cần lưu ý đặc điểm sau:
Vỏ cam
Bằng mắt thường, bà mẹ hồn tồn nhận thấy vỏ cam Canh ta ngon thường có vỏ mỏng dính, sờ vào thấy có độ dẻo định, thường quả, múi căng mọng, nhiều nước Còn cam Canh Trung Quốc vỏ dày hơn, ruột rỗng sờ thấy cứng dễ bị khơ
Màu sắc, kích thước
(3)rất đẹp, kích thước đồng nhau, to dẹt cam ta Tóm lại cam Canh ta trông không đẹp mã cam Canh Trung Quốc
Lưu ý mua nên mua nhỏ, vỏ bóng, to gấp 1,5 lần chanh ngon
Cuống quả
Cam ta cuống đầy lõm Nếu có lõm chút Cịn cam Trung Quốc xung quanh cuống hầu hết lõm sâu
Mùi vị
Cam Canh ta bóc thường có vị mát đậm đà Cịn cam Canh Trung Quốc có vị nhạt Giá cả
Giá cam Canh ta cao, khoảng từ 50.000 – 70.000 đồng/kg Vì giá bán bn loại khoảng 40 ngàn/kg Trong cam Trung Quốc giá khoảng 12.000 – 18.000 đồng/kg, nên cần bán khoảng 35.000 – 40.000/kg người bán lời to Những loại cam nhái chủ yếu người bán hoa rong bán
(4)