Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả ó[r]
(1)Tác dụng tuyệt vời óc chó bà bầu
Quả óc chó vốn tiếng thực phẩm tốt cho sức khỏe người, đặc biệt phụ nữ thời gian mang thai Tuy có đắt đỏ bù lại, óc chó mang đến nhiều lợi ích vượt trội cho mẹ bầu đặc biệt não thai nhi.
Vấn đề dinh dưỡng phụ nữ mang thai đặt lên hàng đầu Bữa ăn đủ đầy dinh dưỡng khoa học giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, phòng tránh nguy bị dị tật bẩm sinh Ngoài thực phẩm thông thường hàng ngày, mang thai mẹ bầu nên ý đến “siêu thực phẩm” óc chó Sở dĩ có tên gọi có hình dáng giống não Hơn óc chó có tác dụng hỗ trợ phát triển não Trong óc chó khơng có axit béo omega-3 mà cịn có nhiều vitamin, khống chất chất chống oxy hóa cần thiết khác Nếu phụ nữ mang thai ăn óc chó với lượng vừa phải, không ăn nhiều tốt cho phát triển thai nhi
Cùng điểm danh lợi ích mà óc chó mang lại cho mẹ bầu em bé: Bổ sung dưỡng chất cần thiết
(2)Trong 100g nhân óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo Nếu tính calori, 8% chất béo bão hịa, 55% chất béo chưa no nhiều nối đơi, 20% chất béo nối đôi Như chất béo nhân óc chó phong phú, gần dầu hướng dương
Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo khơng thích ăn dầu mỡ động vật, ăn nhiều nhân óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho thể, chất béo có hạt óc chó chất béo tốt không gây thừa cân ăn đủ lượng
Nhân óc chó giúp bà bầu bổ sung Vitamin E, Omega – 3, loại axit hữu phốt Đặc biệt loại axít hữu có óc chó có tác dụng lớn việc thúc đẩy phát triển đại não thai nhi trẻ nhỏ Cụ thể nhiều nghiên cứu khoa học ra, axit béo Omega – có óc chó giúp trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não Loại chất béo cấu trúc giúp não điều khiển hành vi, tăng cường trí nhớ nhận thức
Vì phụ nữ mang thai ăn óc chó khơng giúp tránh trầm cảm mà em bé bổ sung chất tốt cho não bộ, giúp bé thông minh từ bụng mẹ
Tốt cho não bộ
Theo nghiên cứu, nhân óc chó có tác dụng bổ não, chống táo bón, có lợi cho phát triển não Phụ nữ mang bầu thường xuyên ăn nhân óc chó, em bé sinh khơng thơng minh mà tóc đẹp óng mượt Nhân óc chó hữu hiệu việc cải thiện chứng táo bón phụ nữ mang thai
Axit béo omega-3 chất có nhiều óc chó, chất quan trọng phát triển não thai nhi Khi bụng mẹ, thai nhi nhận axit béo tạo tảng phát triển trí tuệ cho bé sau lớn lên Những khoáng chất kali, selen, canxi, mangan, đồng, sắt, magiê, kẽm… tìm thấy óc chó quan trọng cho phát triển não bé Ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm vùng kín
Một nghiên cứu óc chó chống lại bệnh viêm nhiễm, đặc biệt bệnh tế nhị vùng kín chị em phụ nữ
(3)Phòng ngừa bệnh tiểu
đường, giảm stress
Mặt khác, óc chó giúp ngăn ngừa giảm bệnh tiểu đường nên bà bầu ăn óc chó giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ Trong óc chó giàu axit ellagic chất chống oxy hóa có tác dụng giúp bà bầu giảm stress nên bà bầu hồn tồn khơng cần lo sợ căng thẳng trình mang thai, giảm mệt mỏi tránh trầm cảm bầu bí Ngồi óc chó giúp tăng cường bắp thời kỳ mang thai, tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ có hiệu diệt khuẩn Tốt cho sữa mẹ sau sinh
Trong tháng cuối thai kỳ bà mẹ mang thai nên ăn óc chó thường xun óc chó giúp tăng cường q trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho bà mẹ sau sinh có sữa cho em bé bú Ngồi nhân óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị lão hóa, giúp bé có thể rắn trước sinh
Bên cạnh thời kỳ mang thai mẹ bầu thường thấy hay đói thèm ăn thay đổi hc mơn thể Nhiều bà bầu cảm thấy đói ăn xong nên khơng dám ăn thêm sợ mập, sợ bị béo phì sau sinh em bé
(4)Giảm huyết áp cao khi mang thai Khi mang thai lưu lượng máu
tăng thêm 50% nên mẹ bầu dễ mắc chứng huyết áp cao Ăn óc chó thường xuyên giảm lượng cholesterol máu, tăng lượng chất béo có lợi cho thể, nhờ giảm huyết áp cao
(5)Đồng có óc chó yếu tố quan trọng trì tăng trưởng bình thường bào thai Alpha-linolenic axit (một loại axit béo) cịn kích thích phát triển hệ xương
Cải thiện hệ miễn dịch mẹ bầu
Mẹ mang thai, tháng đầu, hệ miễn dịch thường yếu hay mắc bệnh cảm cúm, viêm họng Tuy nhiên ăn óc chó thường xuyên, giảm nguy mắc bệnh Quả óc chó chứng minh có khả tăng sức đề kháng thể
Giảm nguy nhiễm khuẩn tăng lưu thông máu
Chẳng ngờ loại nhỏ bé, có hình dạng giống lại có nhiều tác dụng đến Ngồi khả chống nhiễm khuẩn, óc chó cịn đóng góp tích cực vào q trình lưu thơng máu, giúp máu truyền đến bào thai nhanh hiệu Nhờ mà đảm bảo phát triển chuẩn thai nhi
(6)Tăng cân nhiều thai kỳ vấn đề mẹ bầu gặp phải Tăng
cân nhiều vừa ảnh hưởng đến thẩm mỹ, khó dáng sau sinh Chưa kể đến nguy sinh mổ nguy gặp vấn đề sức khỏe nặng cân Ăn óc chó cải thiện tình trạng Mỗi thèm ăn mẹ ăn óc chó thay ăn loại đồ ngon hay đồ chiên rán sẵn Mẹ bầu ngủ ngon hơn
Quả óc chó có tác dụng cải thiện giấc ngủ tốt Quả óc chó kích thích sản sinh hormone melatonin – loại hormone điều chỉnh giấc ngủ
Cách ăn óc chó
Vỏ óc chó cứng nên mẹ bầu cần học cách ăn dễ dàng nhất:
- Ĩc chó ăn liền dùng kìm kẹp óc chó sau ăn phần nhân, phần vẩy bỏ, dùng óc chó làm bánh, làm nhân sơcơla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon bỏ óc chó vào lị vi sóng với nhiệt độ nhẹ lấy bóc ăn, có vị thơm bùi
(7)