Sử dụng nước ấm, xà phòng để đảm bảo rằng tay của bạn được sạch sẽ trước khi rửa bất kỳ thực phẩm tươi sống nào.. Cắt đi bất kỳ khu vực nào bị bầm dập, thối của rau củ.[r]
(1)HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC RỬA RAU QUẢ SẠCH VÀ ĐÚNG CÁCH
Ăn nhiều loại trái tươi rau xanh chìa khóa để trì chế độ ăn uống lối sống lành mạnh Tuy nhiên, ngày hầu hết rau phun thuốc trừ sâu bón lượng lớn phân thuốc kích thích Nhưng khơng thể mà bạn bỏ hạn chế ăn rau cách đối phó nhanh an tồn với thực trạng rửa rau, củ, cách Rửa trái rau bạn cách tốt để bảo vệ thân gia đình bạn khỏi bệnh tật nhiễm hóa chất Dưới số cách hiệu rửa xử lý loại trái rau
HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC RỬA RAU QUẢ ĐÚNG CÁCH CÁCH 1: RỬA RAU QUẢ BẰNG NƯỚC
1 Chuẩn bị rau để rửa Lột bỏ bao bì tất loại rau, củ, bạn cần rửa Rửa nước hiệu cho tất loại trái rau Tuy nhiên, số loại rau củ, có bơng cải xanh, rau diếp, rau chân vịt thường đòi hỏi rửa kĩ lâu chút Đối với loại trái rau có vỏ nên loaị bỏ vỏ trước rửa
Loại bỏ miếng dán bề mặt trái Miếng dán trái làm giấy ăn Tuy nhiên, tốt gỡ trước rửa Nếu không, phần nhãn dán không làm
2 Rửa tay Sử dụng nước ấm, xà phòng để đảm bảo tay bạn trước rửa thực phẩm tươi sống Rửa 20 giây
3 Cắt khu vực bị bầm dập, thối rau củ. Bởi mầm bệnh xâm nhập vào thực phẩm qua đường
4 Làm dao, thớt, bồn rửa.
Giữ không gian bếp bạn Vi khuẩn từ môi trường bẩn xâm nhập vào bên thực phẩm cắt lột vỏ
5 Rửa với nước.
Bạn sử dụng nước ấm để rửa muốn
Đặt chao bồn rửa để đẩy nhanh trình rửa bạn Bởi bạn rửa nhiều thứ lúc
(2)Nấm cần phải làm cách khác so với loại rau khác Nếu bạn rửa nhiều ngâm nước, chúng trở nên úng nước Nếu bạn phải rửa chúng, rửa nhẹ nhàng với lượng nước vừa đủ
7 Nếu thực phẩm có vỏ dày nên cọ vỏ mạnh tay chút Sử dụng miếng xơ mướp để chà rau khoai tây cà rốt, chúng trồng đất, dưa chuột dưa hấu 8 Kiểm tra lại thực phẩm sau rửa để đảm bảo chúng hoàn toàn
CÁCH 2: NGÂM RAU QUẢ
1 Đổ đầy nước vào bồn rửa ngâm Sử dụng phương pháp cho loại trái rau có nhiều diện tích bề mặt (như nho), đóng gói chặt chẽ (như dâu tây hay việt quất) có nhiều đường nứt sâu (súp lơ, bơng cải xanh, rau xanh)
2 Nhúng trái rau vào nước xốy mạnh dịng nước bồn
Phương pháp có hiệu cho nho loại thực phẩm khác mà có nhiều diện tích bề mặt đóng gói chặt chẽ
3 Ngâm rau, củ có nhiều kẽ, vết nứt 5-10 phút Các loại rau súp lơ, cải xanh, rau xanh cần ý có nhiều bụi bẩn vi khuẩn ẩn
(3)Ngâm tất loại trái rau – không rau xanh 4 Rửa vật dụng sử dụng lần sử dụng sau
CÁCH 3: SỬ DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP KHÁC
1 Sử dụng nước cất để rửa ngâm thực phẩm Nước cất nước đóng chai lọc tinh chế để loại bỏ chất gây ô nhiễm
Bạn sử dụng nước lạnh để làm hoa thay cho nước cất
2 Sử dụng dung dịch nước muối Ngâm trái rau nước phút với 1-2 muỗng cà phê muối Sau đó, rửa lại nước để rửa muối
3 Sử dụng dung dịch nước dấm để ngâm. Ngâm rau hỗn hợp nước giấm (1/2 cốc dấm trắng với chén nước) 5-15 phút Sau đó, rửa
(4)4 Sử dụng nước rửa chuyên dụng máy rửa rau quả. Nước rửa, máy sục ozon máy rửa rau củ thường bán cửa hàng đồ điện dân dụng cửa hàng thực phẩm bảo vệ sức khỏe