- Trình bày được khái niệm chuyển hóa vật chất, khái niệm chuyển hóa năng lượng( hiểu được chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng)2. Kĩ năng:.[r]
(1)Tuần dạy: 13 Ngày soạn: 09/ 11/ 2010
Tiết dạy: 13 Ngày dạy: / / 2010
Chương III : CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO TÊN BÀI DẠY- Bài 13 : KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA
VẬT CHẤT I Mục tiêu: Sau học xong, học sinh cần: 1 Kiến thức:
- Phát biểu khái niệm lượng
- Phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh họa - Giải thích cấu trúc chức ATP - đồng tiền lượng tế bào
- Trình bày khái niệm chuyển hóa vật chất, khái niệm chuyển hóa lượng( hiểu chuyển hóa vật chất ln kèm với chuyển hóa lượng)
2 Kĩ năng:
- Thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ/ý tưởng
- Tìm kiếm xử lí thơng tin cấu trúc chức ATP, khái niệm chuyển hóa vật chất tế bào
- Quản lí thời gian, đảm nhận trách nhiệm, hợp tác hoạt động nhóm 3 Thái độ: Liên hệ chế độ dinh dưỡng để phòng bệnh.
II Chuẩn bị: 1 Giáo viên:
- Hình 13.1, 13.2 SGK Sinh học 10 phóng to - Các hình ảnh minh họa khác
2 Học sinh: Xem lại 11" Vận chuyển chất qua màng sinh chất" đọc trước bài 13 nhà
III Trọng tâm:
- Phân biệt động
- Giải thích ATP hợp chất cao đồng tiền lượng tế bào
IV Phương pháp:
- Trực quan - Tìm tịi - Dạy học nhóm - Vấn đáp - tìm tịi V Tiến trình lên lớp:
1 Ổn định lớp(1-2 phút) : Kiểm tra sĩ số HS
2 Kiểm tra cũ(3-5 phút): Cuối trả bài, sửa nhận xét làm. 3 Bài :
* ĐVĐ: Các chất vận chuyển qua màng theo đường nào? Yếu tố tham gia vào trình vận chuyển chủ động?
HS trả lời
GV nêu: Vậy ATP gì? ATP giữ vai trị tế bào? * Vào bài:
(2)Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng (?) Hãy kể tên số dạng
năng lượng có tự nhiên mà em biết?
GV nêu: Con người có thể sử dụng NL mặt trời để đun sơi nước nấu chín thức ăn Vậy lượng gì? (?) Căn vào trạng thái sẵn sàng sinh công hay không, người ta chia lượng thành loại nào? Động có khác năng??
Để minh họa cho ĐN TN, GV làm thí nghiệm với ná, dây thun yêu cầu HS quan sát cho biết: Đâu coi động năng? Thế năng?
(?) Trong tế bào, lượng có khả sinh cơng khơng? Cho ví dụ? (?) Trong tế bào sống, lượng tồn dạng nào?
Chuyển ý: Năng lượng chủ yếu tế bào hóa tồn dạng ATP
(?) Dựa vào SGK, cho biết ATP gì?
Tranh H 13.1 SGK (?) Phân tử ATP cấu tạo thành phần hóa học nào?
(?) nhóm photphat tham gia cấu tạo nên phân tử ATP có đặc biệt?
GV nhấn mạnh: Các nhóm phơtphat mang điện tích âm nên nằm gần ln có xu hướng đẩy nhau, làm cho liên kết
NL mặt trời, NL từ gió, nước, NL từ phân rã tia phóng xạ,
Dựa vào SGK trả lời Thảo luận trả lời
HS quan sát thí nghiệm, thảo luận nhanh, trả lời Thảo luận nhanh trả lời Trả lời nhanh
Là hợp chất cao xem đồng tiền lượng tế bào Quan sát tranh kết hợp SGK trả lời
Thảo luận trả lời nhanh
I Năng lượng dạng năng lượng tế bào : 1 Năng lượng:
- Khái niệm: đại lượng đặc trưng cho khả sinh công
- Gồm loại :
+ Động năng: dạng lượng sẵn sàng sinh công
+ Thế năng: loại lượng dự trữ, có tiềm sinh công
2 Các dạng lượng tồn tại tế bào: hóa năng, điện năng, nhiệt
(3)2 nhóm phơtphat ngồi ATP dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng Do liên kết nhóm photphát cuối ATP gọi liên kết cao phân tử ATP gọi hợp chất cao (?) Quá trình ATP truyền lượng cho hợp chất khác diễn ntn?
GV nhấn mạnh: Nhờ khả dễ dàng nhường lượng mà ATP trở thành chất hữu cung cấp lượng phổ biến tế bào nên ATP gọi đồng tiền lượng tế bào (?) Hãy lấy vài ví dụ minh họa cho hoạt động tế bào cần thiết phải có ATP?
(?) Từ cho biết ATP gĩư vai trị tế bào? GV củng cố lại vai trò ATP qua H 21.3 SGKNC sơ đồ minh họa vai trò ATP hoạt động sống tế bào
Các nhóm photphat cuối ATP chuyển cho chất khác để trở thành ADP ADP lại gắn thêm nhóm photphat khác để trở thành ATP
VD: Sự co tế bào tim, tế bào xương ; tế bào sinh trưởng mạnh, vận chuyển chất qua màng trình lọc máu, chuyển động chất nguyên sinh, loại bào quan
Trả lời nhanh
* Lưu ý:
Ba nhóm photphat ATP có chứa liên kết cao Mỗi liên kết cao phá vỡ giải phóng 7,3 kcal b Vai trị ATP:
+ Tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho tế bào
+ Vận chuyển chất qua màng ngược với građient nồng độ
+ Sinh công học * Hoạt động II: Tìm hiểu chuyển hóa vật chất tế bào ( 10 phút)
Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng GV hỏi:
(?) Prôtêin thức ăn chuyển hóa thể lượng sinh trình chuyển hóa dùng vào việc gì?
Pr/TĂ tác dụng enzim phân giải thành aa Các aa hấp thụ vào màng ruột vào máu tế bào sử dụng làm nguyên liệu để tổng hợp
(4)GV nêu: Các chất khác như tinh bột, lipit chuyển hóa Q trình chuyển hóa trải qua nhiều phản ứng hóa học với nhiều loại enzim khác gọi chuyển hóa vật chất Vậy chuyển hóa vật chất ?
(?) Chuyển hóa vật chất giữ vai trị tế bào thể?
(?) Q trình chuyển hóa vật chất lượng có mối quan hệ với nhau?
(?) Vậy ăn nhiều thức ăn giàu lượng mà sử dụng hết dẫn đến điều gì?
(?) Cần phải có chế độ dinh dưỡng ntn cho hợp lí?
Pr/tế bào phân giải thành chất khác
Trả lời nhanh
giúp tế bào thực đặc tính đặc trưng sống sinh trưởng, sinh sản, cảm ứng
chuyển hóa vật chất ln kèm theo chuyển hóa lượng
dẫn đến béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, Có ăn uống hợp lí kết hợp với loại thức ăn
tập hợp phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào, ln kèm theo chuyển hóa lượng
4 Củng cố hướng dẫn nhà: ( 5-8 phút) a Củng cố( phút):
Câu 1: Mơ tả cấu trúc hóa học chức phân tử ATP? Câu 2: Vì ATP đồng tiền lượng tế bào?
b Dặn dò( phút): - Học thuộc học - Xem phần Em có biết ?
- Đọc trước 14 trang 57, SGK Sinh học 10 5 Rút kinh nghiệm: