Đang tải... (xem toàn văn)
I/ TÌM HIỂU CHUNG. 1.Tác giả: 2.Tác phẩm: a. Xuất xứ: Bài “Một thứ quà của lúa non: Cốm” rút từ tập “Hà Nội băm sáu phố phường (1943)”. b.Phương thức biểu đạt: Biểu cảm kết hợp với miêu tả, tự sự và bình luận. c.Thể loại :Tùy bút. Tùy bút là một thể văn xuôi gần với bút kí, kí sự ở yếu tố ghi chép, miêu tả những hình ảnh , sự việc mà nhà văn quan sát, chứng kiến. -Tuỳ bút thiên về biểu cảm, chú trọng tình cảm, cảm xúc, suy nghĩ của tác giả. - Ngôn ngữ tùy bút thường giàu hình ảnh và chất trữ tình
Tuần 14: TiÕt 53,54: Tiết học bắt đầu nào! Th¹ch Lam Gió thổi mùa thu hương cốm Tơi nhớ ngày thu xa Sáng sớm lạnh lịng Hà Nội gói sen ởng thức cốm nghệ thuật ẩm thực mang đậm nét óa người Hà Nội I/ TÌM HIỂU CHUNG 1.Tác giả: -HS hoạt động ? Báo cáo kết tập tìm hiểu tác giả Thạch Lam tùy bút “Một thứ quà lúa non:Cốm”? I/ TÌM HIỂU CHUNG 1.Tác giả: - 1910 – 1942 - Tên: Nguyễn Tường Vinh → Nguyễn Tường Lân - Là thành viên nhóm Tự Lực văn đồn - Ơng có sở trường truyện ngắn bút kí - Là bút tinh tế nhạy cảm đặc biệt việc khai thác giới cảm xúc, cảm giác người I/ TÌM HIỂU CHUNG 1.Tác giả: 2.Tác phẩm: *Tùy bút thể văn xuôi gần với bút kí, kí yếu tố ghi chép, miêu tả hình ảnh , việc mà nhà văn quan sát, chứng kiến a Xuất xứ: Bài “Một thứ quà lúa non: Cốm” rút từ tập “Hà Nội băm -Tuỳ bút thiên biểu cảm, trọng tình cảm, cảm xúc, suy sáu phố phường (1943)” nghĩ tác giả b.Phương thức biểu đạt: Biểu cảm kết hợp với miêu tả, tự bình luận - Ngơn ngữ tùy bút thường giàu hình ảnh chất trữ tình c.Thể loại :Tùy bút I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC – HIỂU VĂN BẢN Đọc Từ khó: (SGK) Bố cục: -HS hoạt động nhóm : Xác định bố cục văn dựa vào gợi ý sau: Nội dung Phần…Từ…đến… 1.Từ hương thơm lúa non gợi nhớ đến cốm hình thành hạt cốm từ tinh túy thiên + Phần 1: Từ đầu – thuyền rồng Cảm nghĩ nguồn gốc cốm nhiên khéo léo người 2.Phát ca ngợi giá trị cốm –thức dâng +Phần 2: Tiếp –nhũn nhặn đặc biệt khiết đất trời trở thành Những giá trị đặc sắc cốm sản phẩm chứa đựng giá trị văn hóa gắn liền vơi phong tục sêu tết dân tộc + Phần 3: Còn lại 3.Ý nghĩa sâu sa việc hưởng thụ thứ sản Bàn thưởng thức cốm phẩm kết tinh nhiều giá trị Lời đề nghị tác giả với người mua thưởng thức cốm I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN 1.Cảm nghĩ nguồn gốc cốm Thảo luận nhóm ? Cốm đâu tiếng nhất? Điều làm nên sức hấp dẫn cốm làng Vòng? (hương vị, nét duyên gánh cốm?) I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN 1.Cảm nghĩ nguồn gốc cốm *Cảm xúc cốm bắt nguồn từ:hương thơm sen ,mùi thơm mát lúa non (Từ ngữ chọn lọc, câu văn nhịp nhàng) Cội nguồn cốm lúa non Cốm hình thành từ sạch, tinh khiết đất trời -Làng Vòng nơi tiếng nghề cốm * Sức hấp dẫn cốm làng Vòng: - Hương vị: dẻo, thơm, ngon Gắn với kinh nghiệm sản xuất quí báu truyền từ đời sang đời khác - Cốm lan ba kì - Nét duyên gánh cốm tạo nên hình ảnh người… Cốm khơng sinh từ tinh túy đất trời mà làm từ bàn tay khéo léo người Tiết 55-Văn bản: I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN 1.Cảm nghĩ nguồn gốc cốm Những giá trị đặc sắc cốm Tiết 55-Văn bản: I/ TÌM HIỂU CHUNG Cốm gắn liền với phong tục tết thiêng II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN liêng, lễ nghi dân tộc, biểu tượng cho Cảm nghĩ nguồn gốc cốm ước mong, hạnh phúc lứa đôi Những giá trị đặc sắc cốm ( Lời văn trang trọng, tinh tế, cảm xúc, - Cốm thức quà riêng biệt đất giàu chất trữ tình) nước …An Nam” Từ giá trị ẩm thực cốm nâng lên Cốm quà tặng đồng quê, thành giá trị tinh thần, giá trị văn hóa đặc sản dân tộc Trân trọng giữ gìn cốm - Cùng với hồng, cốm làm quà sêu tết vẻ đẹp truyền thống Phê phán thói - Cốm góp phần cho nhân duyên tốt chuộng ngoại đẹp người Tiết 55-Văn bản: I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN 1.Cảm nghĩ nguồn gốc cốm Những giá trị đặc sắc cốm Bàn thưởng thức cốm Tiết 55-Văn bản: I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN BẢN 1.Cảm nghĩ nguồn gốc cốm Những giá trị đặc sắc cốm Bàn thưởng thức cốm - Ăn cốm phải ăn chút ít, thong thả ngẫm nghĩ Ăn cảm nhận hết thứ hương vị đồng quê kết tinh cốm - Cảm thụ khứu giác, thị giác, xúc giác - Mua cốm nhẹ nhàng, nâng niu Cốm lộc trời, khéo léo người cố sức tiềm tàng nhẫn lại thần Lúa Phải biết nâng niu, trân trọng giá trị kết tinh cốm Một nhìn văn hóa với ẩm thực Việt Nam III/ TỔNG KẾT NGHỆ THUẬT Lời văn: -Trang trọng, tinh tế, giàu cảm xúc giàu chất thơ -Từ ngữ chọn lọc, tinh tế Giọng điệu: - Xen kể tả, chậm rãi Ngẫm nghĩ, mang tính tâm tình, nhắc nhở * Ghi nhớ: (SGK/ 163) Hình ảnh: -Đẹp, gợi hình, gợi cảm, gợi liên tưởng sâu sắc NỘI DUNG Nguồn gốc, giá trị, cách thưởng thức cốm Sản phẩm đồng quê cỏ nội Ý NGHĨA Bài văn thể thành công, cảm giác lắng động, tinh tế mà sâu sắc Thạch Lam văn hóa lối sống người Hà Nội III/ LUYỆN TẬP - VẬN DỤNG * Giã gạo ốm, giã cốm khỏe (Tục ngữ) * Sáng mát sáng năm xưa Gió thổi mùa thu hương cốm (Nguyễn Đình Thi) * Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội Mùa hoa sữa về, thơm gió Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua (Nhớ mùa thu Hà Nội – Trịnh Cơng Sơn) Cốm Vịng, gạo tám Mễ Trì Tương Bần, húng Láng có ngon hơn? - Thái Đơ làm kẹo mạch nha Kẻ Vòng làm cốm tiến vua. - Hỡi thắt lưng bao xanh Có làm cốm với anh về. * Đêm giăng chày dập vang thôn Phấn cốm bay bay phủ ngàn (Thôi Hữu) HƯỚNG DẪN TỰ HỌC: Bài cũ: - Nắm vài nét tác giả, tác phẩm, thể loại - Nắm hình thành cốm nguồn gốc cốm, giá trị cốm, cách thưởng thức cốm Bài mới: - Soạn “CHƠI CHỮ” - Đọc kỹ ca dao tìm hiểu nghĩa từ “lợi” - Nắm lối chơi chữ, tìm ví dụ - Tìm hiểu phạm vi sử dụng phép chơi chữ CÁM ƠN QÚY THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH ... gói sen ởng thức cốm nghệ thuật ẩm thực mang đậm nét óa người Hà Nội I/ TÌM HIỂU CHUNG 1.Tác giả: -HS hoạt động ? Báo cáo kết tập tìm hiểu tác giả Thạch Lam tùy bút ? ?Một thứ quà lúa non:Cốm? ??? I/... chứng kiến a Xuất xứ: Bài ? ?Một thứ quà lúa non: Cốm” rút từ tập “Hà Nội băm -Tuỳ bút thiên biểu cảm, trọng tình cảm, cảm xúc, suy sáu phố phường (1943)” nghĩ tác giả b.Phương thức biểu đạt: Biểu... Phần 3: Còn lại 3.Ý nghĩa sâu sa việc hưởng thụ thứ sản Bàn thưởng thức cốm phẩm kết tinh nhiều giá trị Lời đề nghị tác giả với người mua thưởng thức cốm I/ TÌM HIỂU CHUNG II/ ĐỌC - HIỂU VĂN