Đang tải... (xem toàn văn)
Bếp đun có tác dụng Dụng cụ nấu dùng để Dụng cụ dùng để bày thức Ăn và ăn uống có tác dụng. Làm sạch,làm nhỏ và tạo hình Thực phẩm trước khi chế biến Giúp cho việc ăn uống thuận[r]
(1)(2)Cắt, khâu, thêu trang trí túi xách đơn giản được thực theo trình tự nào?
Có bước:
• Đo, cắt vải để làm thân túi quai túi • Thêu trang trí phần vải làm thân túi
(3)(4)Một số dụng cụ nấu ăn ăn uống Gia đình
(5)1 Bếp đun
1b) Bếp than tổ ong 1a) Bếp củi
(6)Quan sát hình 1, em kể tên số loại bếp đun sử dụng để nấu ăn gia đình.
(7)2 Dụng cụ nấu ăn
(8)(9)Quan sát hình 2, em nêu tên, tác dụng dụng cụ nấu ăn
Gia đình.
Kỹ thuật
(10)2 Dụng cụ nấu ăn
(11)• ? Hãy kể tên số
dụng cụ nấu ăn
(12)3 Dụng cụ dùng để bày thức ăn đồ uống
Kỹ thuật
(13)(14)? Quan sát hình thực tế, em kể tên dụng cụ thường dùng để
(15)4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
(16)? Dựa vào hình 4, em hãy kể tên nêu tác dụng số dụng
(17)4 Dụng cụ cắt, thái thực phẩm
(18)5 Một số dụng cụ khác dùng khi nấu ăn
Kỹ thuật
(19) Bài tập 1:
Loại dụng cụ Dụng cụ loại Tác dụng Sử dụng, bảo quản Bếp đun Bếp củi, bếp ga Cung cấp nhiệt
Nấu chín thực phẩm Để nơi khô
Dụng cụ nấu Soong, nồi, chảo Nấu chín, chế biến Rửa sạch,tránh để vỡ Dụng cụ dùng để bày
thức ăn ăn uống Chén, đũa, cốc
Ăn uống thuận lợi, hợp vệ sinh
Rửa để nơi khô Dụng cụ cắt, thái
Thực phẩm dao, thớt, kéo Làm nhỏ thực phẩm
Rửa sạch, để nơi khô
(20) Bài tập 2: Em nối cụm từ cột A với cụm từ
cột B cho tác dụng dụng cụ sau:
Bếp đun có tác dụng Dụng cụ nấu dùng để Dụng cụ dùng để bày thức Ăn ăn uống có tác dụng
Làm sạch,làm nhỏ tạo hình Thực phẩm trước chế biến Giúp cho việc ăn uống thuận
Lợi hợp vệ sinh
Cung cấp nhiệt để làm chín Lương thực ,thực phẩm
Nấu chín chế biến thực phẩm
dụng cụ cắt,thái thựcphẩm Có tác dụng chủ yếu
(21)Ghi nhớ
• Muốn thực cơng việc nấu ăn cần phải có dụng cụ thích hợp.
(22)(23)Định hướng học tập