Nhờ sự chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, kết hợp nghiên cứu tài liệu với phương pháp thử nghiệm chúng em đã lựa chọn dung môi thích hợp để tách lấy thô tinh dầu từ vỏ quả bưởi,[r]
(1)(2)Qua tìm hiểu em biết hầu hết loại nước tẩy rửa, lau nhà có chứa chất gốc nonyl phenol, benzyl, sodium hypochlorite, chlorine, formandehyt không tốt cho sức khỏe Nhiều người thường có thói quen người lạm dụng chất tẩy rửa, chất lau sàn vệ sinh nhà cửa Khi lau nhà, hóa chất phát tán môi trường quanh nhà, tiếp xúc nồng độ khơng ảnh hưởng nhiều, tiếp xúc liên tục hàng ngày ngấm qua da, vào máu gây tích tũy mơ mỡ, ảnh hưởng đến gan, thận, chí dẫn đến nhiễm độc máu tăng nguy gây ung thư tiếp xúc thường xuyên
(3)đó có thành phần thuộc nhóm chất bay VOC Chỉ nồng độ nhỏ VOC gây kích ứng, với trẻ nhỏ người mẫn cảm Vì vậy, chọn phải loại nước lau nhà chất lượng, người dùng dễ bị viêm da kích ứng gây đỏ da, sưng tấy, ngứa Hay chất axit HCL tạo khói mù ảnh hưởng đến hệ hơ hấp gây khó thở, hắt liên tục…
Không ảnh hưởng đến sức khỏe người, chất thải loại nước tẩy rửa nguyên nhân làm cho tình trạng nhiễm mơi trường ngày trầm trọng
(4)(5)Câu hỏi đặt : Tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu sả, tinh dầu bồ kết có tác dụng gì? Làm để tách chiết tinh dầu này?
Qua trình tìm hiểu thực tế , nghiên cứu sách, báo, trang mạng internet, qua học lớp mơn Hóa học Sinh học, qua bảo hướng dẫn, giúp đỡ thầy giáo chúng em có thông tin sau:
*Vỏ bưởi: Phần vỏ xanh bên ngồi với nhiều chất tinh dầu, có mùi thơm dịu Tinh dầu bưởi có tác dụng sát khuẩn khơng khí, giảm stress, thích hợp cho phịng làm việc, phịng học tập tinh dầu bưởi giúp tinh thần minh mẫn Sử dụng tinh dầu bưởi khử mùi hôi xe vô hiệu
Tinh dầu bưởi có đặc tính chống nhiễm khuẩn, sử dụng để làm bề mặt tốt
(6)(7)Câu hỏi đặt : Tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu sả, tinh dầu bồ kết có tác dụng gì? Làm để tách chiết tinh dầu này?
*Bồ kết: Trong có chất saponin (cịn gọi sapolosid) nhóm glycosid lớn, gặp rộng rãi thực vật
(8)DỰ ÁN : CHIẾT XUẤT TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THỰC VẬT TẠO CHẤT LAU SÀN ĐẢM BẢO VỆ SINH, AN TOÀN
II CÂU HỎI NGHIÊN CỨU:
Câu hỏi đặt : Tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu sả, tinh dầu bồ kết có tác dụng gì? Làm để tách chiết tinh dầu này?
* Sả chanh (còn gọi tắt sả):
+ Sả sử dụng rộng rãi loại thuốc gia vị Nó có hương vị chanh sấy khô tán thành bột sử dụng dạng tươi sống + Sả dùng để sản xuất tinh dầu sả
(9)Câu hỏi đặt : Tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu sả, tinh dầu bồ kết có tác dụng gì? Làm để tách chiết tinh dầu này?
Tinh dầu sả dùng điều trị xoa bóp dầu thơm Người Trung Quốc từ thời xa xưa sử dụng thảo dược để trị đau đầu, đau dày, cảm lạnh đau - khớp
Các thành phần tinh dầu sả : geranicol citronellol, chất khử trùng, dùng chất tẩy uế làm xà phòng
Trong tinh dầu sả có Citral neral thành phần kháng khuẩn hiệu tinh dầu sả sử dụng điều trị nấm da, loại bỏ mụn trứng cá chống nhiễm nấm
Mùi thơm tươi mát tinh dầu xả thường dùng để khử mùi xe ơtơ, phịng bếp, nhà vệ sinh tốt
(10)Tóm lại: Tinh dầu ba thực vật có lợi cho sức khỏe người, thích hợp việc tạo chất tẩy rửa an toàn đảm bảo sức khỏe, hiệu quả, thân thiện với môi trường, lại có tác dụng đuổi ruồi, muỗi, trùng.
II CÂU HỎI NGHIÊN CỨU:
Câu hỏi đặt : Tinh dầu vỏ bưởi, tinh dầu sả, tinh dầu bồ kết có tác dụng gì? Làm để tách chiết tinh dầu này?
(11)Việc tách tinh dầu từ vỏ bưởi chất thiên nhiên chứa tinh dầu khác thực phương pháp chưng cất lôi nước, ta thu tinh dầu dạng tinh khiết, Tuy nhiên tách thơ việc sử dụng dung mơi thích hợp Qua tìm hiểu chúng em thấy ancol etylic(etanol - cồn 900), dung mơi thích hợp ancol etylic sử dụng nhiều y tế, có tác dụng diệt khuẩn, kháng khuẩn mà lại an toàn cho người sử dụng, đặc biệt 80% tinh dầu loài thực vật tan ancol etylic
(12)DỰ ÁN : CHIẾT XUẤT TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THỰC VẬT TẠO CHẤT LAU SÀN ĐẢM BẢO VỆ SINH, AN TOÀN
* Nguyên liệu: Vỏ bưởi tươi, khô, bồ kết, củ sả Hóa chất: ancol etylic
* Thiết bị: Dao, kéo, bình thủy tinh, cốc chia III PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
2 Thực hiện: *Thử nghiệm:
+ Vỏ bưởi: Ngâm lượng nhỏ vỏ bưởi với loại mẫu ngâm riêng biệt: Tươi, khô loại dung môi khác nhau: Nước , etanol(cồn 900), hỗn hợp dung môi nước etanol (tỷ lệ 1:1 thể tích) Các mẫu ngâm ngập dung môi chọn
+ Bồ kết: Bồ kết rửa sạch, nướng than, bẻ nhỏ, ngâm ngập etanol vòng tuần
+ Sả: Chọn phần củ rửa sạch, cắt khúc nhỏ 1cm, ngâm ngập dung môi hỗn hợp nước: etanol tỷ lệ 1:1, để nơi thống mát, khơng có ánh sáng Sau ngày đem phần nước xay nhỏ, tiếp tục ngâm tuần, sau đem lọc, chắt lấy dịch chiết
(13)Qua trình thử nghiệm chúng em nhận thấy:
- Mẫu tươi tốn dung môi hơn, dịch thu mốc nhanh hơn(rõ qua dung môi nước)
- Việc sử dụng nước không hiệu quả, tinh dầu tách dung dịch thu dễ bị mốc (Với mẫu tươi sau ngày)
- Việc sử dụng dung môi etanol hỗn hợp dung môi nước etanol (tỷ lệ 1:1 thể tích) cho lượng tinh dầu tương đương nhau, mà trình sử dụng sau dung dịch sử dụng dung môi etanol phải hòa tan vào nước
* Do chúng em sử dụng hỗn hợp dung môi nước etanol (tỷ lệ 1:1 thể tích) để tách chiết tinh dầu vỏ bưởi, an toàn trình thực
(14)Q trình thử nghiệm tiến hành thành cơng, chúng em rút công thức tách tinh dầu từ nguồn thực vật để tạo chất tẩy rửa, lau sàn đảm bảo vệ sinh - an toàn
*Tiến hành chế tạo nước lau sàn:
DỰ ÁN : CHIẾT XUẤT TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THỰC VẬT TẠO CHẤT LAU SÀN ĐẢM BẢO VỆ SINH, AN TOÀN
III PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH *Thử nghiệm
(15)(16)Bước 2: Trộn dung dịch thu với nhau, dùng đũa khuấy Ta hỗn hợp nước lau sàn nhà thân thiện, hiệu
(Tuy nhiên cô cạn tinh dầu để tinh chất hơn, thuận lợi việc bảo quản, sử dụng lâu dài, đồng thời thu hồi lại dung môi để tiết kiệm chi phí Thu hồi dung mơi cách đun dung dịch thu bếp cách thủy khoảng 900 C Vì etanol có nhiệt độ sơi khoảng 78,370 C nên etanol bay Còn tinh dầu dung dịch có nhiệt độ sơi thấp khoảng 1650 C nên tinh dầu không bị bay hơi.)
III PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
DỰ ÁN : CHIẾT XUẤT TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THỰC VẬT TẠO CHẤT LAU SÀN ĐẢM BẢO VỆ SINH, AN TOÀN
(17)Sản phẩm nhóm học sinh chúng em thực sử dụng lau sàn gia đình phịng học trường tốt Em thấy sản phẩm mang lại nhiều hiệu quả:
- Làm bề mặt lau chùi cách dễ dàng
- Làm cho khơng khí lành, hương thơm dịu mát tạo tinh thần thoải mái cho người sử dụng
- Hạn chế ẩm mốc thời tiết có độ ẩm cao, thích hợp với khí hậu miền Bắc nước ta
- Xua đuổi côn trùng, ruồi, muỗi
- Hạn chế số bệnh cảm cúm, viêm da, dị ứng - An tồn sử dụng
- Khơng thải chất độc hại mơi trường
- Dễ thực hiện(có thể tranh thủ thời gian rảnh rỗi để thực hiện)
- Tận dụng nguồn nguyên liệu thiên nhiên sẵn có (Bưởi trở thành loại hoa nhà sử dụng thường xuyên, sả dễ trồng có nhiều vườn sả xã em.)
(18)DỰ ÁN : CHIẾT XUẤT TINH DẦU TỪ CÁC NGUỒN THỰC VẬT TẠO CHẤT LAU SÀN ĐẢM BẢO VỆ SINH, AN TOÀN
V HƯỚNG PHÁT TRIỂN:
Chúng em thiết nghĩ, sản phẩm chúng em sản phẩm thơng dụng cho nhà, cho quan, trường học, đặc biệt với trường học mầm non, sở y tế
Nếu sản phẩm đem tinh chế sử dụng làm nước rửa chén, bát, nước rửa tay, vệ sinh an toàn, thơm mát
(19)VI KẾT LUẬN:
Với ý tưởng giải pháp thực mang tính thực tiễn em hy vọng nhiều người áp dụng đưa vào sử dụng rộng rãi đời sống
Chúng em thực ý tưởng với hiệu: Hãy bảo vệ thân thiện với môi trường, bảo vệ sức khỏe người
Tuy nhiên, kiến thức hiểu biết chúng em hạn chế nên đề tài chúng em khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng em mong góp ý, dẫn thầy cô giáo để sản phẩm chúng em hoàn thiện
(20)Chi phí: Để tạo lít nước lau sàn ta cần sử dụng: + 650ml etanol : 12.000đ