Tải Giải bài tập SBT Sinh học 10 trang 18 - Thành phần hóa học của tế bào

- Đặc tính của nước đảm bảo vai trò quan trọng của nó đối với sự sống: + Phân cực cao nên nước là dung môi tốt cho các phản ứng sinh hoá xảy ra.. + Nhiệt dung đặc trưng cao nên làm ổn đị[r]

(1)

Giải tập SBT Sinh học 10 trang 18

Bài trang 18 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải

Hãy giải thích hình vẽ sau qua nêu vai trị nước tế bào

Hướng dẫn trả lời

Hình 1: Phân tử nước gồm ngun tử hiđrơ hình thành mối

liên kết cộng hố trị với ơxi

Nước có tính phân cực, điện tích dương gần với mỏi ngun tử hiđrơ, điện tích âm gần với ngun tử ôxi

Hình 2: Biểu diễn liên kết hiđrô phân tử nước Có liên kết hiđrơ mạnh trùng với trục O-H, liên kết hiđrô yếu lệch với trục O-H Các liên kết dễ tạo thành dễ đi, mà nước tồn trạng thái lỏng

Vai trị: Với tính phân cực nước trạng thái tồn nước làm cho nước trở thành hợp chất có vai trị vơ quan trọns thể sống Nước mơi trường hồ tan mơi trường phản ứng hợp chất vô hữu cơ, điều hồ nhiệt độ, trì trạng thái cân cần thiết, tham gia phản ứng sinh hoá, bảo vệ hạt keo chống lại ngưng kết biến tính

Bài trang 19 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải Vì nói nước dung mơi tốt? Hãy minh hoạ hình vẽ

- Nước dung mơi hồ tan hầu hết chất cần thiết cho sống phân tử nước có tính phân cực Do tính phân cực, phân tử nước có hấp dẫn tĩnh điện với Sự hấp dẫn tĩnh điện phân tử nước tạo nên mối liên kết hiđrô Liên kết hiđrơ liên kết yếu chúng dễ dàng hình thành phá vỡ Vì vậy, phân tử nước liên kết với phân tử phân cực khác

(2)

thành hai mối liên kết với nguyên tử ôxi Phân tử nước có ưu mối liên kết cộng hố trị, phân tử nước có điện tích âm gần với ngun tử ơxi có điện tích dương gần với nguyên tử hiđrô

Bài trang 19 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải

Tại rau để vào ngăn đá tủ lạnh đưa lại nhanh bị hỏng? Hướng dẫn trả lời

- Khi để vào ngăn đá nước rau bị đóng băng

- Liên kết hiđrơ nước đóng băng ln bền vững, thể tích tế bào tăng

- Cấu trúc tế bào bị phá vỡ, nên để ngồi mơi trường tế bào rau nhanh bị hỏng

Các đặc tính đảm bảo cho nước có vai trị quan trọng sống? Đặc tính quan trọng nhất?

- Đặc tính nước đảm bảo vai trị quan trọng sống: + Phân cực cao nên nước dung mơi tốt cho phản ứng sinh hố xảy + Nhiệt dung đặc trưng cao nên làm ổn định nhiệt độ thể nhiệt độ môi trường

+ Nhiệt bay cao nên làm giảm nhiệt độ thể, điều hoà nhiệt độ

+ Nước đá nhẹ nước bình thường, nên nổi, mùa đơng lớp nước bề mặt đóng băng tạo nên lớp cách nhiệt, sinh vật bảo vệ

+ Có lực gắn kết, nước có sức căng bề mặt giúp số sống mặt nước, lực mao dẫn giúp hút nước từ rễ lên

(3)

cịn hiđrơ mang điện tích dương, phân tử nước có hai đầu tích điện trái dấu Do phân tử nước có khả liên kết nước với liên kết với phân tử phân cực khác đảm bảo sống xảy

Thế nguyên tố đại lượng nguyên tố vi lượng? Nêu vai trò chúng thể sống

Hướng dẫn trả lời:

- Nguyên tố đại lượng nguyên tố mà lượng chứa khối lượng chất sống thể lớn 0,01% Ví dụ: c, H, o, N, p, K, s, Ca, Na

- Các nguyên tố vi lượng nguyên tố mà lượng chứa khối lượng chất sống thể 0,01% Ví dụ: Mn, Cu, Mo

- Vai trò nguyên tố: + Nguyên tố đại lượng:

Cấu tạo nên hợp chất (vô cơ, hữu cơ) xây dựng cấu trúc tế bào Cấu tạo nên quan, phận thể sinh vật

Có vai trị quan trọng dự trữ cung cấp lượng cho hoạt động thể sống

Có vai trị quan trọng hoạt động sinh lí thể co cơ, dẫn truyền xung thần kỉnh

+ Nguyên tố vi lượng: thành phần cấu trúc bắt buộc hàng trăm hệ enzim xúc tác cho phản ứng sinh hoá tế bào

Tại người ta thường trộn iôt vào muối ăn mà khơng trộn iơt vào gạo để phịng chống bênh bướu cổ?

- Iôt nguyên tố vi lượng Cơ thể cần lượng nhỏ thường xuyên nên trộn với muối hợp lí

(4)

Ớ số vùng, để táo sinh trưởng phát triển tốt, người ta thường đóng số đinh kẽm vào thân Hãy giải thích

- Kẽm (Zn) nguyên tố vi lượng nên cần với lượng nhỏ thường xuyên, có vai trị quan trọng khơng thể thiếu đời sống - Nguời ta đóng đinh kẽm vào thân để Zn khuếch tán từ từ thường xuyên cung cấp Zn cho

Bài trang 21 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải Vì C, H, O, N lại nguyên tố chủ yếu thể sống?

- Là nguyên tố phổ biến tự nhiên

- Có khả liên kết với với nguyên tố khác liên kết bền không bền tạo thành phân tử đại phân tử có cấu trúc đa dạng, bền vững, mềm dẻo Là sở cho đa dạng, bền vững, mềm dẻo sống

- Có tính chất lí hố phù hợp với tổ chức sống

Bài trang 22 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải Hãy hồn thành bảng sau:

Loại đường Cấu tạo Vai trị Ví dụ

(5)

cacbon phân tử, quan trọng pentôzơ (5C) hexôzơ (6C)

đường đa

- Là thành phần cấu trúc phân tử ADN, ARN, ATP, UTP, GTP, XTP, TTP

- Là nguyên liệu hô hấp

glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ

Đường đôi Do phân tử đường đơn liên kết với loại phân tử nước

Làm chất dự trữ c

lượng tạm thời Lactơzơ (đường sữa), saccarơzơ (đường mía) Đường đa Do nhiều phân tử

đường đơn liên kết với liên kết glicôzit tạo mạch thẳng phân nhánh phản ứng trùng ngưng loại nước

- Là nguyên liệu dự trữ cấu trúc thành phần tế bào

- Liên kết với prôtêin tạo thụ thể

- Tạo kháng nguyên bể mặt

Xenlulôzơ, tinh

Bài 10 trang 23 Sách tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải

Quan sát mơ tả hình vẽ sau, từ nên điểm giống khác hai phân tử

* Hình vẽ mô tả cấu trúc loại pôlisaccarit tinh bột xenlulôzơ

- Tinh bột: gồm đơn phân glucôzơ liên kết với

liên kết glicơzit tạo thành mạch có phân nhánh

- Xenlulôzơ: gồm đơn phân glucôzơ liên kết với liên kết glicôzit (1 sấp, ngửa), làm thành mạch thẳng khơng có phân nhánh * Sự giống khác nhau:

(6)

+ Cấu trúc:

Đều đại phân tử gồm nhiều đơn phân glucôzơệ

Các đơn phân liên kết với liên kết glicôzit bền + Chức năng:

Là thành phần cấu trúc tế bào - Khác nhau:

Nội dung Xenlulôzơ Tinh bột

Dạng mạch Mạch thẳng Phân nhánh

Chức Cấu trúc thành tế bào Dự trữ lượng