Rau xanh là một trong những thực phẩm cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, bởi trong thành phần của rau có chứa chất xơ, các vitamin quan trọng cung cấp đầy đủ chất dinh dư[r]
(1)Sai lầm kinh điển mẹ cho trẻ ăn rau
Rau xanh thực phẩm cần thiết cho phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, thành phần rau có chứa chất xơ, vitamin quan trọng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ Tuy nhiên, để phát huy tác dụng rau bữa ăn mẹ nên lưu ý tránh sai lầm sau đây nhé!
1 Thường xuyên cho bé ăn salad rau sống
Salad rau khơng nấu nhiệt độ cao, dư lượng thuốc trừ sâu cao mức vô nguy hại cho thể bé Do ăn salad hay rau sống tốt chọn loại rau xanh không bị ô nhiễm rau hữu cơ, đồng thời lưu ý không nên ăn nhiều
(2)2 Cho trẻ ăn cà chua trước bữa ăn
Trong cà chua có hàm lượng axit, cho trẻ ăn cà chua trước bữa ăn làm tăng axit dày khiến trẻ bị đau bụng khó chịu Chính bà mẹ nên nhớ nên ăn cà chua sau bữa ăn, axit dày pha trộn với thức ăn làm nồng độ axit dày giảm
3 Sử dụng loại củ thay cho rau lá
(3)Không nên cho trẻ ăn loại củ mà không ăn rau lá
Hãy nghĩ nhiều phương pháp sáng tạo để trẻ ăn loại rau có lá, bạn đừng chiều theo sở thích mà vơ tình đánh hội cung cấp dưỡng chất tốt cho
4 Cho ăn loại đậu sớm
Có thể trẻ thích ăn ăn chế biến từ đậu Tuy nhiên chuyên gia sức khỏe cho biết người lớn không nên để trẻ ăn loại đậu q sớm điều khiến trẻ bị dị ứng với protein có chứa đậu
Tuy nhiên có tin vui cho mẹ số trẻ bị dị ứng với protein có đậu khơng nhiều
5 Chỉ sử dụng nước rau
Nhiều người quan niệm nước hầm xương, thịt bổ dưỡng Chính thế, sau hầm, xương, thịt, đa số bà nội trợ bỏ phần “xác” mà giữ lại phần nước để nấu với rau mà
(4)Nên băm nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm rau củ để bé nhận chất xơ có trong rau
Vì muốn nhận đủ chất dinh dưỡng, phải cho trẻ ăn phần (xác) thực phẩm cách băm nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm Nếu cho trẻ ăn nước rau thơi bé khơng nhận chất xơ có rau
6 Sử dụng nhiều cà rốt
Mặc dù cà rốt tốt cho sức khoẻ bé, nhiên mẹ không nên lạm dụng Cho uống hay ăn nhiều cà rốt cà chua không tốt Ăn nhiều cà rốt khiến bé bị thiếu máu, bé dễ mắc bệnh vàng da, chán ăn, tâm thần bất ổn, bồn chồn khó ngủ
(5)Thêm rau vào thực đơn cho cần thiết Tuy nhiên thiếu hiểu biết loại rau đôi lúc gây hậu nghiêm trọng cho sức khỏe bé
Bông cải xanh loại rau gây chứng đầy hơi, đó, dày trẻ cịn yếu Bởi bác sĩ khuyên người lớn không nên cho rau cải xanh vào chế độ ăn trẻ chưa tuổi
Chỉ nên sử dụng hoa thực phẩm bổ sung bên cạnh rau xanh
8 Cho trẻ ăn giá đỗ không nấu chín
Trong giá đỗ có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe Tuy nhiên nấu giá đỗ chưa chín mà cho trẻ ăn trẻ bị buồn nơn, chóng mặt tiêu chảy…
(6)9 Ép bé ăn q mức
Nếu bé khơng thích ăn rau xanh hay loại thực phẩm khác, mẹ đừng mà ép ăn mức Ăn uống ép buộc khiến trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng tăng cảm giác biếng ăn trẻ Thay vào chiêu áp bức, ép buộc mẹ tìm cách ngon dỗ dành dụ dỗ cho bé ăn rau tốt
10 Thay rau củ trái cây
Nhiều mẹ có quan điểm sai lầm nghĩ khơng thích ăn rau khơng sao, cho bé ăn bù nhiều loại trái khác Nhưng điều hồn tồn khơng