Tải Thuyết minh về con trâu Việt Nam - Thuyết minh con trâu ở làng quê Việt Nam

29 29 0
Tải Thuyết minh về con trâu Việt Nam - Thuyết minh con trâu ở làng quê Việt Nam

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Cho dù trong cuộc sống hiện đại ngày nay, rất nhiều loại máy móc xuất hiện thay thế vai trò của trâu trong lao động, sản xuất nhưng hình ảnh và ý nghĩa của con trâu luôn là một phần nếp [r]

(1)

Thuyết minh Trâu làng quê Việt Nam - Văn mẫu lớp 9 1 Hướng dẫn lập dàn ý thuyết minh Trâu làng quê Việt Nam A Tìm hiểu đề:

 Kiểu văn bản/ Thể loại: Thuyết minh  Đối tượng thuyết minh: Con trâu

 Phạm vi kiến thức: Con trâu làng quê Việt Nam

 Yêu cầu chung: Vận dụng linh hoạt phương pháp thuyết minh, số biện pháp nghệ thuật yếu tố miêu tả

B Lập dàn ý: I – Mở bài:

– Giới thiệu chung hình ảnh trâu đồng ruộng, làng quê Việt Nam II – Thân bài:

1 Nguồn gốc, đặc điểm loài trâu:

– Trâu Việt Nam có nguồn gốc từ trâu rừng hóa, thuộc nhóm trâu đầm lầy – Là động vật thuộc lớp thú, lơng trâu có màu xám, xám đen; thân hình vạm vỡ,thấp, ngắn; bụng to; mơng dốc; đuôi dài thường xuyên phe phẩy; bầu vú nhỏ; sừng hình lưỡi liềm…

– Trâu năm đẻ từ đến hai lứa, lứa con… Lợi ích trâu:

a Trong đời sống vật chất:

– Trâu nuôi chủ yếu để kéo cày, bừa, giúp người nông dân làm hạt lúa, hạt gạo – Là tài sản quý giá nhà nông

(2)

– Trâu người bạn thân thiết với tuổi thơ trẻ em nông thôn buổi học, buổi chăn trâu: thổi sáo, đọc sách, thả diều, đánh trận giả chăn trâu… *Bổ sung hai câu thơ nhà thơ Giang Nam viết tuổi thơ chăn trâu:

Thuở thơ ngày hai buổi đến trường Yêu quê hương qua trang sách nhỏ: “Ai bảo chăn trâu khổ?”

Tơi mơ màng nghe chim hót cao – Con trâu với lễ hội Việt Nam: + Hội chọi trâu Đồ Sơn – Hải Phòng + Lễ hội đâm trâu Tây Nguyên

+ Là biểu tượng Sea Game 22 Đông Nam Á tổ chức Việt Nam +…

III – Kết bài:

– Khẳng định lại vai trò trâu đời sống người nông dân làng quê Việt Nam

– Nêu suy nghĩ, tình cảm thân 2 Thuyết minh trâu

Trên đồng cạn đồng sâu Chồng cày vợ cấy trâu bừa.

Bao đời nay, hình ảnh trâu trở nên gắn bó với người nơng dân Việt Nam Trâu Việt Nam trâu rừng hóa, thuộc nhóm trâu đầm lầy thường sống miền khí hậu nhiệt đới Thân hình vạm vỡ thấp ngắn Bụng to Da dày có màu xám đen tạo cảm giác mượt mà bên phủ lớp lông mềm Điều đặc biệt trâu mà khơng thể khơng nhắc đến trâu thuộc họ nhai lại

(3)

chăm cần cù chịu thương chịu khó nên thường gánh vác công việc nặng nhọc nhà nông Từ sáng sớm tinh mơ mặt trời ngái ngủ, trâu người “trên đồng cạn” lại xuống “dưới đồng sâu”, ông mặt trời mệt mỏi sau ngày làm việc, chuẩn bị ngủ trâu miệt mài bên luống cày Trâu nguồn cung cấp sức kéo quan trọng Lực kéo trung bình trâu đồng ruộng 70 - 75kg, tương đương 0,36 - 0,1 mã lực Trâu loại A ngày cày - sào Bắc Bộ, loại B khoảng - sào loại C 1,5 - sào Trâu dùng để kéo đồ, chở hàng; đường xấu tải trọng 400 - 500kg, đường tốt 700 - 800kg, đường nhựa với bánh xe tải trọng lên đến Trên đường đồi núi, trâu kéo từ 0,5m khối gỗ quãng đường - 5km Khỏe bữa ăn trâu giản dị, rơm cỏ

Trâu nguồn cung cấp thực phẩm cho người Thịt trâu có hàm lượng đạm cao, hàm lượng chất béo thấp Sữa trâu có tính cao việc cung cấp chất đạm chất béo Da trâu làm mặt trống, làm giày Sừng trâu làm đồ mỹ nghệ lược, tù

Khơng góp phần quan trọng đời sống vật chất người dân, trâu cịn có mặt đời sống tinh thần người dân Việt Nam Từ xa xưa, trâu hay gọi ngưu, sửu - có mặt 12 giáp Con trâu trở thành vật gắn liền với tuổi tác người Người mang tuổi trâu thường người chăm cần cù, chí vất vả Trong đời sống văn hóa tinh thần, trâu cịn vật thiêng dùng để tế lễ thần linh ngày lễ hội cơm mới, lễ hội xuống đồng

Trâu cịn gắn liền với lễ hội đình đám lễ hội chọi trâu Đồ Sơn - Hải Phịng Những trâu chăm sóc, luyện tập chu đáo Con vạm vỡ, sừng cong hình vịng cung, nhọn hoắt, da bóng lống, mắt trắng, tròng đỏ chờ vào sân đấu Trong tiếng trống giục giã, tiếng hò reo cổ vũ người hai trâu lao vào mà húc, mà chọi Ngồi ra, cịn có lễ hội đâm trâu Đây phong tục tập quán số dân tộc Tây Nguyên Con trâu bị giết đem xẻ thịt chia cho gia đình buôn làng liên hoan mừng vụ mùa bội thu

(4)

một tuổi thơ gắn bó với trâu trị đánh trận giả hay trị đua trâu đầy kịch tính Chắc có lần bắt gặp hình ảnh đặc trưng, nên thơ làng quê Việt Nam, hình ảnh bé mục đồng ngồi vắt vẻo lưng trâu đọc sách hay hình ảnh ngồi lưng trâu nghiêng nghiêng đầu trái đào với sáo trúc Những hình ảnh tuyệt vời trở thành nguồn cảm hứng cho nghệ nhân làng tranh Đông Hồ nguồn cảm hứng cho tác giả dân gian:

Trâu ta bảo trâu này Trâu ăn no cỏ trâu cày với ta. Cấy cày vốn nghiệp nông gia Ta trâu mà quản công.

Bao lúa cịn bơng Thì cịn cỏ ngồi đồng trâu ăn.

Trong năm gần đây, trâu vượt khỏi lũy tre làng, tham gia vào hoạt động văn hóa thể thao Với hình ảnh “trâu vàng” SEA Games 22 Trâu khơng cịn giống vật nuôi quen thuộc người nông dân Việt Nam mà trở thành hình ảnh thú vị bạn bè quốc tế Con trâu biểu tượng cho trung thực, cho sức mạnh tinh thần thượng võ Từ hình ảnh trâu vàng, sản phẩm trâu tập võ, trâu chạy marathon, trâu đội nón ngộ nghĩnh, độc đáo đời Ngày nay, nhiều loại máy móc đại xuất cánh đồng làng Việt Nam trâu vật thiếu người nông dân Hình ảnh trâu cần cù, chung thủy mãi in sâu trái tim người dân Việt Nam

3 Thuyết minh Trâu lớp 9

Nếu bạn qua làng quê Việt Nam khơng thể khơng bắt gặp trâu cần mẫn cày ruộng hay thong thả gặm cỏ Con trâu người bạn thân thiết người dân gắn bó lâu đời với từ hàng ngàn năm Và chúng xem biểu tượng người nông dân Việt Nam

(5)

chủ yếu để kéo cày Một trâu đực trung bình cày bừa từ - sào cịn trâu cày bừa từ - sào

Trong thời đại trước trâu dùng để kéo xe, chở hàng kéo tải trọng từ 400 - 500kg Con trâu cịn kéo gỗ củi hàng hóa Trâu cung cấp cho ta nhiều sản lượng lương thực sữa Đem bán thịt trâu thu khoản tiền đáng kể Người ta thường trồng xen lẫn ăn quả, phân trâu ủ xanh thuốc bón tốt cho Trâu tài sản nên người dân chăm sóc chu đáo

Hình ảnh trâu ung dung gặm cỏ non, xanh mát trời cánh diều bay cao khơng trung in sâu tâm trí người Việt Nam Chăn trâu thả diều trị chơi trẻ em nơng thơn, thú vui đầy lý thú Trên lưng trâu cịn có trò đọc sách, thổi sáo Những đứa trẻ lớn dần lên, người khác ko quên ngày thơ ấu

Ngoài trâu gắn liền với lễ hội truyền thống chọi trâu đâm trâu Lễ hội chọi trâu Hải Phòng tiếng Việt Nam Hải Phịng vùng đất có truyền thống văn hố với nhiều di tích lịch sử danh thắng mang đặc trưng miền biển Trong di sản văn hoá ấy, bật lễ hội chọi trâu Đồ Sơn -một lễ hội mang đậm sắc văn hố dân tộc Lễ hội nói chung -một sinh hoạt văn hố, tơn giáo, nghệ thuật truyền thống phản ánh sống vật chất tâm linh cộng đồng khứ Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn khôi phục lại 10 năm Nhà nước xác định 15 lễ hội quốc gia, lễ hội giá trị văn hố, tín ngưỡng, độc đáo mà điểm du lịch hấp dẫn với người Ở Đồ Sơn có câu thành ngữ “Trống làng đánh, thánh làng thờ” để lập luận Hội chọi trâu đời với việc trở thành hoàng làng

(6)

Người vùng biển gửi gắm tinh thần ý chí vào “kháp đấu” “ơng trâu” Mỗi "ông trâu" xới đấu thắng thua chứng tỏ tài ông chủ trâu, phường xã Như “kháp đấu” ơng trâu trở thành nghệ thuật, có tính biểu tượng sinh động, thể sắc văn hoá Như chọi trâu nói hộ tích cách người dân vùng biển, định hình từ lâu với nội dung phong phú gồm nhiều yếu tố văn hoá dân gian, lành mạnh kết tinh vùng văn hoá ven biển mà Đồ Sơn trung tâm Đây lễ hội độc đáo người dân Đồ Sơn, gắn liền việc thờ cúng thuỷ thần với nghi lễ chọi hiến sinh trâu, có giao thoa yếu tố văn hoá nơng nghiệp đồng với văn hố cư dân ven biển

Con trâu gắn bó với người người nơng dân Việt Nam Nó khơng mang lại cho người nhân dân việt nam mặt vật chất mà mang lại mặt tinh thần Con trâu cịn gắn bó với lễ hội tiêu biểu người dân Việt Nam Nó biểu tượng của làng quê việt nam Đất nước Việt Nam 4 Bài văn thuyết minh trâu - update tháng 9/2020

Đến với làng quê Việt Nam ta khơng thể khơng nhắc đến hình ảnh trâu biểu tượng gần gũi, thân thiết Trâu biểu tượng cho cần cù, chăm chỉ, chất phác người Việt

(7)

vừa ngắn vừa to, móng khít, trịn, đen bóng, chắn Chân khơng chạm khoeo, khơng quẹt móng, hai chân sau dấu bàn chân trước chồm phía trước Đầu trâu thon, dài chừng 60- 70 cm, phần cuối có lơng dài lúc ngoe nguẩy để đuổi ruồi muỗi Da trâu mỏng bóng lống, lơng đen mướt thưa cứng xát vào da Trâu tuổi đẻ lứa đầu Một đời trâu đẻ từ 5-6 nghé Nghé sơ sinh nặng khoảng 20- 25 kg Đôi cửa cố định bắt đầu mọc lúc ba tuổi trâu kết thúc sinh trưởng tuổi có cửa Ở Việt Nam có hai loại trâu trâu rừng trâu nhà Trâu rừng loại mãnh thú, chưa hóa Cịn trâu nhà qua chăm sóc phục nên trở nên hiền lành gắn bó thân thiết với người Trâu có ưu điểm bị rời nắng trâu đằm xuống nước mát đỡ nắng cịn bị khơng

Trâu khỏe, siêng năng, cần cù kéo cày giúp người nông dân từ sáng sớm đến tối khuya Chính mà người nông dân xưa coi râu đầu nghiệp Bên cạnh đó, thịt trâu dùng để chế biến ăn ngon: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu gác bếp Con trâu có vị trí to lớn đời sống tinh thần người Việt Người nông dân xưa coi trâu người bạn thân thiết:

“ Trâu ta bảo trâu này Trâu ruộng trâu cày với ta

Cấy cày vốn nghiệp nông gia Ta trâu mà quản cơng”.

Hình ảnh trâu trước, cày sau trở thành hình ảnh gần gũi Chăn trâu thả diều thú vui bé mục đồng Trâu có rời đồng ruộng dự lễ hội, hay tục đâm trâu Tây Nguyên tổ chức hàng năm để biểu dương cho sức mạnh giống vật nuôi Con trâu xem vật linh thiêng nằm 12 giáp mà người phương Đơng dùng để tính tuổi hay trâu cịn gắn bó với kí ức tuổi thơ

(8)

cháo.Ngày có nhiều thiết bị, máy móc đại đời, dần thay trâu Nhưng trâu biểu tượng cho người dân xuất lễ hội đầu năm Nhiều người xa nhớ quê hương nhớ hình ảnh trâu 5 Văn mẫu thuyết minh trâu Việt Nam số 1

“Trâu ta bảo trâu này

Trâu ruộng trâu cày với ta”

Câu ca dao trở thành lời ru quen thuộc, vào tiềm thức từ ngày bé Hình ảnh gắn bó người trâu từ mà mặc định khơng biến đổi Đối với truyền thống văn minh lúa nước nước ta, hình ảnh trâu sớm trở thành biểu tượng người nông dân Việt Nam

Trâu có hai loại: trâu đực trâu động vật nhai lại Một đặc điểm dễ nhận trâu, khơng có hàm Tấm thân trâu chắn, thân hình vạm vỡ thấp Bụng to Da màu đen, dai phủ lớp lông mềm bên ngồi nên có cảm giác mượt mà Mũi trâu lớn, miệng trâu rộng, sừng có hình lưỡi liềm Cân nặng trung bình trâu từ 350-400 kg trâu đực nặng từ 400-450 kg Bước trâu chậm chạp chắn Cái đuôi phe phẩy lúc để đánh động ruồi khơng mời mà tới Vì thưởng làm việc liên tục ruộng nên trau có thói quen ợ lên nhai lại Khi chúng có thời gian ăn cỏ, chúng thưởng nhai qua loa để tích trữ nhiều thức ăn tốt cho phải làm việc liên miên Đó lí trâu làm ngày mà không cần dừng lại nghỉ

(9)

với cơng việc đồng áng, cịn ngày nông nhàn, trâu lại làm bạn với tiếng sáo, với cánh diều mộng mơ trẻ mục đồng bãi cỏ rộng ngập nắng gió Những bé vắt vẻo lưng trâu đùa nghịch mà tạo nên kỉ niệm tuổi thơ với sống làng quê khó quên đến tận năm tháng sau

Là lồi động vật có sức lao động trâu nguồn cung cấp thực phẩm cho người Thịt trâu có hàm lượng đạm cao, hàm lượng chất béo thấp Sữa trâu có tính cao việc cung cấp chất đạm, chất béo Da trâu làm mặt trống, làm giày Sừng trâu làm đồ mĩ nghệ lược, tù và, Trâu gắn liền với lễ hội đình đám lễ hội chọi trâu Đồ Sơn – Hải Phòng Những trâu chăm sóc, luyện tập chu đáo từ lâu để chuẩn bị cho ngày hội hôm Con vạm vỡ, sừng cong hình vịng cung, nhọn hoắt, da bóng lống, mắt trắng, trịng đỏ trơng dũng oai phong chờ vào sân đấu Trong tiếng trống giục giã, tiếng hò reo cổ vũ người hai trâu lao vào mà húc, mà chọi Chắc hẳn người cịn nhớ rõ hình ảnh “trâu vàng” SEA GAMES 22, trâu không giống vật nuôi quen thuộc người nông dân Việt Nam mà trở thành hình ảnh thú vị bạn bè quốc tế Con trâu trở thành biểu tượng cho trung thực, cho sức mạnh tinh thần thượng võ Từ hình ảnh trâu vàng, sản phẩm trâu tập võ, trâu chạy maratong, trâu đội nón ngộ nghĩnh, độc đáo đời Trong đời sống văn hóa tinh thần, trâu cịn vật thiêng dùng để tế lễ thần linh ngày lề hội cơm mới, lễ hội xuống đồng Tất chứng tỏ từ xa xưa đến nay, trâu gắn liền với đời sống dân tộc mặt kể từ sống đời thường đến lao động, văn hóa, phong tục, trở thành phần khơng thể thiếu sắc dân tộc

Mang giá trị to lớn mặt đời sống nhân dân, trâu trở thành “nhân vật” thiếu xứng đáng để người có trách nhiệm bảo vệ, chăm sóc quý trọng chúng

Cho dù sống đại ngày nay, nhiều loại máy móc xuất thay vai trị trâu lao động, sản xuất hình ảnh ý nghĩa trâu phần nếp sống tinh thần thiếu người nông dân đất Việt

(10)

“Trâu ta bảo trâu này Trâu ruộng trâu cày với ta

Cấy cày vốn nghiệp nông gia Ta trâu mà kể công

Bao lúa cịn bơng Thì cịn cỏ ngồi đồng trâu ăn”

Từ xa xưa, trâu người bạn thân thiết, gắn bó với người nơng dân Ơng cha ta thường nói: “Con trâu đầu nghiệp”, đủ hiểu trâu có vị trí sống người

Trâu Việt Nam trâu rừng hóa, thuộc nhóm trâu đầm lầy, phân bố rộng rãi khắp Việt Nam Từ hàng ngàn năm trước, trâu gắn bó với người với đời văn minh lúa nước Người Việt cổ khơng biết săn trâu mà cịn hóa trâu, lợi dụng sức khỏe trâu để phụ giúp việc đồng Trâu động vật thuộc lớp thú có vú Thân hình trâu trơng vơ vạm vỡ Lơng trâu lơng mao, thường có màu đen Da trâu dày bóng lống Hai tai hai đa, lúc ve vẩy để đuổi ruồi, ra, tai trâu thính, giúp trâu nghe ngóng tiếng động xung quanh Mũi trâu ươn ướt, người ta thường luồn sợi dây vào mũi trâu để kéo cho dễ Mắt trâu to tròn hai bi ve Trâu giống bị, thuộc nhóm động vật nhai lại có hàm Việc trâu có hàm người xưa lí giải qua câu chuyện “Trí khơn ta đây”: trâu mải cười hổ bị người nông dân lừa buộc vào gốc nên ngã lăn xuống đất, đập vào đã, gãy hàm Đi trâu ngắn, có túm lông cuối Hai sừng đầu uốn cong hình lưỡi liềm, giúp trâu tự vệ chống lại công kẻ thù Trâu năm đẻ từ 1-2 lứa, lứa Trâu sinh gọi nghé

(11)

cỏ rơm Trâu thường nuôi để lấy sức kéo, miền núi, ngồi cơng việc đồng ruộng, trâu cịn chở hàng kéo xe, giúp người vượt qua đường trắc trở, núi xa xôi Vì thế, trâu chở thành gia sản quan trọng người nông dân Chẳng phải ca dao nói: “ Tậu trâu, cưới vợ, làm nhà/ Trong ba việc ấy, thật khó thay” Thịt trâu loại thức ăn giàu dinh dưỡng có hàm lượng đạm cao, chất béo thấp Sừng trâu dùng làm đồ mĩ nghệ, da trâu làm mặt trống, giày Khơng đời sống vật chất, trâu cịn gắn bó đời sống tinh thần người dân Việt Nam Trâu trở thành hình ảnh tượng trưng cho người nơng dân hiền lành, chăm chỉ, chịu khó Ở nước ta hàng năm thường tổ chức lễ hội chọi trâu Đồ Sơn Những trâu tham dự thi thường trâu to nhất, khỏe nhất, chủ chăm sóc kĩ Mỗi trâu phải chiến đấu với với đối thủ khác để đem lại vinh quang cho thân vinh dự cho chủ trâu Ngoài chọi trâu Đồ Sơn, cịn có lễ hội đâm trâu Tây Nguyên Tuổi thơ người đâu thể thiếu hình ảnh trâu lũy tre làng - trâu góp phần làm nên nét bình n làng quê Nhà thơ Giang Nam viết thơ “Quê hương”:

Thuở thơ ngày hai buổi đến trường, Yêu quê hương qua trang sách nhỏ

Ai bảo chăn trâu khổ

Tơi mơ màng nghe chim hót cao.”

Nhớ buổi chăn trâu cánh đồng, cánh diều no gió vút cao trời xanh Nhớ ngày hè nóng nực, người trâu hịa dịng nước mát Nhớ tiếng thổi sáo cậu bé mục đồng dắt trâu nhà lúc chiều tối Trâu không vào ca dao, văn thơ mà biểu tượng SEAGAMES 22 tổ chức Việt Nam, hình ảnh tượng trưng cho người Việt Nam chất phác, hiền lành, đôn hậu

Để trâu khỏe mạnh, người nông dân cần ý làm chuồng cho trâu, ấm vào mùa đông, mát mùa hè, thường xuyên vệ sinh chuồng trại sẽ, tiêm vắc-xin phòng ngừa loại bệnh cho trâu

(12)

thấy hình ảnh trâu cánh đồng bao la bát ngát, nghĩ tới quê hương đầy bình, yêu dấu

7 Văn mẫu thuyết minh trâu làng quê Việt Nam số 3 Trên đồng cạn đồng sâu Chồng cày nợ cấy trâu bừa.

Bao đời nay, hình ảnh trâu trở nên gắn bó với người nơng dân Việt Nam Trâu Việt Nam trâu rừng hóa, thuộc nhóm trâu đầm lầy thường sống miền khí hậu nhiệt đới Thân hình vạm vỡ thấp, ngắn Bụng to Da dày màu xám đen tạo cảm giác mượt mà bên phủ lớp lông mềm Điều đặc biệt trâu má khơng thể khơng nhắc đến trâu thuộc họ nhai lại

Quanh năm suốt tháng, trâu người chăm lo việc đồng người nơng dân coi trâu người bạn thân thiết Trâu to khỏe, vạm vỡ lại chăm cần cù chịu thương chịu khó nên thường gánh vác cơng việc nặng nhọc nhà nông Từ sáng sớm tinh mơ mặt trời ngái ngủ, trâu người “trên đồng cạn” lại xuống “dưới đồng sâu”, ông mặt trời mệt mỏi sau ngày làm việc, chuẩn bị ngủ trâu miệt mài bên luống cày nhựa sống căng tràn bước vững chậm chạp trâu

Trâu nguồn cung cấp sức kéo quan trọng Lực kéo trung bình trâu đồng ruộng 70 - 75kg, tương đương 0,36 - 0,1 mã lực Trâu loại A ngày cày 3-4 sào Bắc Bộ, loại B khoảng - sào loại c 1,5- sào Trâu dùng để kéo đồ, chở hàng; đường xấu tải trọng 400 - 500 kg, đường tốt 700 800 kg, đường nhựa với bánh xe tải trọng lên đến Trên đường đồi núi, trâu kéo từ 0,5 – km khối gỗ quãng đường - 5km Khỏe bữa ăn trâu giản dị, rơm cỏ

(13)

Khơng góp phần quan trọng đời sống vật chất người dân, trâu có mặt đời sống tinh thần người dân Việt Nam Từ xa xưa, trâu hay gọi ngưu, sửu có mặt 12 giáp Con trâu trở thành vật gắn liền với tuổi tác người Người mang tuổi trâu thường chăm cần cù, chí vất vả Trong đời sống văn hóa tinh thần, trâu cịn vật thiêng dùng để tế lễ thần linh ngày lễ hội cơm mới, lễ hội xuống đồng

Trâu gắn liền với lễ hội đình đám lễ hội chọi trâu Đồ Sơn – Hải Phòng Những trâu chăm sóc, luyện tập chu đáo Con vạm vỡ, sừng cong hình vịng cung, nhọn hoắt, da bóng lống, mắt trắng, trịng đỏ chờ vào sân đấu Trong tiếng trống giục giả, tiếng hò reo cổ vũ người hai trâu lao vào mà húc, mà chọi Ngoài ra, cịn có lễ hội đâm trâu Đây phong tục tập quán số dân tộc Tây Nguyên Con trâu bị giết đem xẻ thịt chia cho gia đình bn làng liên hoan mừng vụ mùa bội thu

Hình ảnh trâu cịn in đậm kí ức đứa trẻ vùng quê Chắc không quên Đinh Bộ Lĩnh, người làm nên kì tích thống lĩnh 12 sứ quân, có tuổi thơ gắn bó với trâu trò đánh trận giả hay trò đua trâu đầy kịch tính Chắc có lần bắt gặp hình ảnh đặc trưng, nên thơ làng q Việt Nam, hình ảnh bé mục đồng ngồi vắt vẻo lưng trâu đọc sách hay hình ảnh ngồi lưng trâu nghiêng nghiêng đầu trái đào với sáo trúc Những hình ảnh tuyệt vời trở thành nguồn cảm hứng cho nghệ nhân làng tranh Đông Hồ nguồn cảm hứng cho tác giả dân gian:

Trâu ta bảo trâu này Trâu ăn no cỏ trâu cày với ta. Cấy cày vốn nghiệp nông gia Ta trâu mà quản công.

(14)

Trong năm gần đây, trâu vượt khỏi lũy tre làng, tham gia vào hoạt động văn hóa thể thao Với hình ảnh “trâu vàng” SEA GAMES 22, trâu không giống vật nuôi quen thuộc người nông dân Việt Nam mà trở thành hình ảnh thú vị bạn bè quốc tế Con trâu trở thành biểu tượng cho trung thực, cho sức mạnh tinh thần thượng võ Từ hình ảnh trâu vàng, sản phẩm trâu tập võ, trâu chạy maratong, trâu đội nón ngộ nghĩnh, độc đáo đời Ngày nay, nhiều loại máy móc đại xuất cánh đồng làng Việt Nam trâu vật khơng thể thiếu người nơng dân Hình ảnh trâu cần cù, chung thủy mãi in sâu trái tim người dân Việt Nam

8 Thuyết minh trâu số 4

Nếu bạn qua làng quê Việt Nam khơng thể khơng bắt gặp trâu cần mẫn cày ruộng hay thong thả gặm cỏ Con trâu người bạn thân thiết người dân gắn bó lâu đời với từ hàng ngàn năm Và xem biểu tượng người nông dân Việt Nam

Con trâu biểu tượng hiền lành, chăm chỉ, cần mẫn từ hàng ngàn năm Nếu bạn có q q bạn thường bắt gặp trâu cần mẫn kéo cày bờ ruộng, giúp xới tơi đất cho người nơng dân gieo trồng dễ dàng Có thể nói trâu người bạn chuyên giúp cơng việc cho người nhân dân Ngồi việc cày bừa trâu cơng cụ phương tiện, nói trâu cơng cụ khơng thể thiếu người nông dân

Trâu bắt nguồn từ trâu rừng, sau nhiều kỉ người lồi vật hóa trở thành lồi trâu hiền lành Lơng trâu thường có màu xám đen, thân hình vạm vỡ Với đơi sừng nhọn, uống cong hình lưỡi liềm người ta sử dụng đơi sừng làm đồ trang sức Trâu lồi động vật thuộc lớp có vú Trâu ni chủ yếu để kéo cày, trâu đực trung bình cày bừa từ 3~4 sào cịn trâu cày bừa từ 2~3 sào, khơng trâu cịn coi tài sản quý của nhà nông

(15)

cho ta nhiều sản lượng lương thực sữa Đem bán thịt trâu thu khoản tiền đáng kể Người ta thường trồng xen lẫn ăn quả, phân trâu ủ xanh thuốc bón tốt cho Trâu tài sản nên người dân chăm sóc chu đáo

Hình ảnh trâu ung dung gặm cỏ non, xanh mát trời cánh diều bay cao không trung in sâu tâm trí người Việt Nam Chăn trâu thả diều trị chơi trẻ em nơng thôn, thú vui đầy lý thú Trên lưng trâu cịn có trị đọc sách, thổi sáo Những đứa trẻ lớn dần lên, người khác không quên ngày thơ ấu

Ngoài trâu gắn liền với lễ hội truyền thống chọi trâu đâm trâu Lễ hội chọi trâu Hải Phòng tiếng Việt Nam Hải Phòng vùng đất có truyền thống văn hố với nhiều di tích lịch sử danh thắng mang đặc trưng miền biển Trong di sản văn hoá ấy, bật lễ hội chọi trâu Đồ Sơn -một lễ hội mang đậm sắc văn hoá dân tộc Lễ hội nói chung -một sinh hoạt văn hố, tơn giáo, nghệ thuật truyền thống phản ánh sống vật chất tâm linh cộng đồng khứ Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn khôi phục lại 10 năm Nhà nước xác định 15 lễ hội quốc gia, lễ hội khơng có giá trị văn hố, tín ngưỡng, độc đáo mà điểm du lịch hấp dẫn với người Ở Đồ Sơn có câu thành ngữ "Trống làng đánh, thánh làng thờ" để lập luận Hội chọi trâu đời với việc trở thành hồng làng

Tìm hiểu nguồn gốc để thấy lễ hội chọi trâu có ý nghĩa quan trọng đời sống người Đồ Sơn từ xưa tới Ngoài nhu cầu vui chơi, tìm hiểu, qua lễ hội người ta tưởng nhớ đến cơng ơn vị thần, trì kỷ cương làng xã, để cầu nguyện cho "nhân khang, vật thịnh"

(16)

lành mạnh kết tinh vùng văn hoá ven biển mà Đồ Sơn trung tâm Đây lễ hội độc đáo người dân Đồ Sơn, gắn liền việc thờ cúng thuỷ thần với nghi lễ chọi hiến sinh trâu, có giao thoa yếu tố văn hố nơng nghiệp đồng với văn hố cư dân ven biển

Con trâu gắn bó với người người nơng dân Việt Nam Nó khơng mang lại cho người nhân dân việt nam mặt vật chất mà mang lại mặt tinh thần Con trâu cịn gắn bó với lễ hội tiêu biểu người dân Việt Nam Nó biểu tượng của làng quê Việt Nam Đất nước Việt Nam 9 Thuyết minh trâu mẫu 5

Nhắc đến trâu nghĩ đến vật to khỏe hiền lành chăm Trên cánh đồng bắt gặp hình ảnh trâu cần mẫn kéo cày Có thể nói trâu gắn bó thân thiết với người nơng dân Việt Nam: trâu – động vật nhai lai thuộc họ bị, phân nhai lại, nhóm sừng rỗng, guốc chẵn, lớp thú có vú - lồi động vật chủ yếu vào việc cày kéo

Trâu Việt Nam có nguồn gốc từ trâu rừng chủng, thuộc nhóm trâu đầm lầy Lơng màu xám xám đen, thân hình vạm vỡ, thấp ngắn bụng to, mơng đốc, bầu vú nhơ, sừng có hình lưỡi liềm Ngày xưa, người ta phân biệt trâu lành hay trâu phần nhờ vào đôi sừng chỏm đầu: sừng dài, uốn cong hình lưỡi liềm cặp mắt to phải coi chừng có biện pháp phục Nếu trâu trung bình từ 350-400 kg có tầm vóc từ vừa đến to, linh hoạt hiền lành trâu đực nặng từ 400-450kg có tầm vóc lớn, cân đối, dài địn trước cao sau thấp, tính khí hăng hái hiền lành

(17)

Trâu ta bảo trâu này

Trâu ruộng trâu cày với ta, Cái cày nối nghiệp nông gia, Ta trâu mà quản cơng.

Ngồi trâu gắn liền với lễ hội truyền thống chọi trâu đâm trâu Lễ hội chọi trâu Hải Phòng tiếng Hải Phịng vùng đất có truyền thống văn hố với nhiều di tích lịch sử danh thắng mang đặc trưng miền biển Trong di sản văn hoá ấy, bật lễ hội chọi trâu Đồ Sơn - lễ hội mang đậm sắc văn hố dân tộc Lễ hội nói chung sinh hoạt văn hố, tơn giáo, nghệ thuật truyền thống phản ánh sống vật chất tâm linh cộng đồng khứ Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn khôi phục lại 10 năm Nhà nước xác định 15 lễ hội quốc gia, lễ hội khơng có giá trị văn hố, tín ngưỡng, độc đáo mà cịn điểm du lịch hấp dẫn với người

Con trâu có mặt lễ hội đình đám Việt Nam tục chọi trâu Đồ Sơn (Hải Phòng), tục đâm trâu Tây Nguyên, từ lâu người Đồ Sơn lưu truyền câu ca dao cổ:

"Dù buôn đâu, bán đâu Mồng chín tháng tám chọi trâu về

Dù bận rộn trăm bề

Mồng chín tháng tám nhớ chọi trâu"

Cũng có nhiều ý kiến nguồn gốc đời lễ hội chọi trâu đưa giải thích khác nhau, Đồ Sơn có câu thành ngữ "Trống làng đánh, thánh làng thờ" để lập luận Hội chọi trâu đời với việc trở thành hồng làng Khơng để nói lên sung túc, thành cơng nhà nơng có câu: "Ruộng sâu, trâu nái"

(18)

để cầu nguyện cho "nhân khang, vật thịnh" Chọi trâu không đơn "hai trâu chọi" mà trở thành tục lệ, tín ngưỡng độc đáo vùng biển Đồ Sơn Người dân đặt vào lễ hội niềm tin hy vọng cặp trâu chọi định thắng thua, thành bại cho phe giáp ngày trước, phường xã ngày Người Đồ Sơn gắn lễ hội chọi trâu với việc thờ cúng thành hoàng làng với mong muốn chuyến biển thuận buồm xi gió, ngày Hội trở nên thiêng liêng, trang trọng Vào Hội, người dịp hồ vào cộng đồng để tình cảm kết nối bền chặt, gắn bó Vì mà tinh thần đồn kết, ý thực cộng đồng trì, khẳng định

Con trâu xem vật linh thiêng nằm mười hai giáp mà người Việt Nam người phương Đơng dùng để tính tuổi, tính năm Ngồi ra, trâu cịn đưa vào nhiều tranh làng tranh Đông Hồ tiếng tranh "Trẻ em cưỡi trâu thổi sáo" Và trâu xem biểu tượng Seagames 22 Đông Nam Á tổ chức Việt Nam Biểu tượng Trâu Vàng mặc quần áo cầu thủ đón vận động viên nước bạn vào ngày 25/12/2002 tôn vinh trâu Việt Nam người dân Việt Nam

Con vật thiêng vật in đậm vào kí ức tuổi thơ nhớ làng quê Nhà thơ Giang Nam ghi nhận kí ức tuổi thơ nhớ quê hương:

"Thuở thơ ngày hai buổi đến trường Yêu quê hương qua trang sách nhỏ

Ai bảo chăn trâu khổ

Tôi mơ màng chim hót cao."

Ngày nay, có nhiều máy móc đại xuất khắp nơi cánh đồng làng quê Việt Nam trâu vật gắn bó thân thiết với người nơng dân Trâu vật thiếu làng quê Việt Nam - vật linh thiêng sâu thẳm tâm hồn người dân Việt Nam Con vật thiêng mãi in đậm trang kí ức người dân Việt, người xa xứ

10 Văn mẫu lớp 9: Thuyết minh trâu mẫu 6

(19)

hình ảnh trâu lại nghĩ đến vai trò to lớn nơng nghiệp Việt Nam, biểu tượng cần cù, chăm chỉ, chất phác người Việt Nam

Cha ông ta truyền tai "Con trâu đầu nghiệp" Đối với người nông dân quanh năm bán mặt cho đất bán lưng cho trời trâu gia tài đáng giá

Về nguồn gốc xuất xứ trâu Việt Nam có nhiều tài liệu, nhiên chưa có tài liệu xác nói đến đời trâu Tùy vào điều kiện thiên nhiên địa lí mà trâu vùng miền lại có đặc tính sinh trưởng khác Ở Việt Nam khí hậu nhiệt đới gió mùa nên trâu có nguồn gốc trâu rừng hóa, hay cịn gọi trâu đầm lầy

Trâu có hai loại: Trâu đực trâu Chúng có đặc tính giống hình dáng, kích thước khác chút, nhiên không đáng kể Trâu đực thường to cao trâu cái, sừng to dày hơn, đôi chân nịch, lúc chạy nhanh Đầu trâu đực trâu chút

Tuy với khác đặc tính trâu hiền lành, chậm chạp, nặng nề Mỗi trâu trưởng thành có khối lượng từ 200kg đến 500kg tùy vào sức khỏe Một đặc điểm dễ nhận dạng trâu khơng có hàm Trâu thuộc động vật nhai lại, sức nhai trâu bền

Sừng trâu dài cong cong, chắn cấu tạo bên rỗng tuếch Chân trâu chắc, ngắn, mập, lúc bước thường chệnh choạng hai bên Sức chịu đựng trâu dẻo dai, chở nhiều đồ đạc Tấm thân trâu dường chắn, da dai Ngày xưa cha ông ta làm áo da trâu Thường lơng trâu thường có màu đen, có số trâu có màu vàng nhạt, giống lai

(20)

rơm rạ chuồng cho trâu nằm Trâu động vật sinh ni sữa, năm sinh nghé

Đối với người nơng dân trâu ngơi mà họ có nên việc chăm sóc, ni dưỡng bảo vệ cần thiết Người nơng dân thiếu trâu khơng làm có sức kéo, sức cày bừa, sinh đẻ Bên cạnh trâu cịn vật linh thiêng lễ hội chọi trâu lớn Thịt trâu ăn ngon, thơm bổ dưỡng Sừng trâu, da trâu dùng để làm trang sức, quần áo cho người

Đặc biệt xuất trâu Seagame 22 Việt Nam thực biểu tượng, niềm tự hào nhân dân việt nam Nó mang ý nghĩa biểu trưng cho cần cù, chăm chỉ, cần mẫn, hiền lành người nông dân Một hình ảnh đáng trân trọng

Trâu gắn liền với nhiều kỉ niệm tuổi thơ trẻ em nông thôn, theo em lớn lên ngày

Thật vậy, xuất nhiều loại máy móc, phương tiện đại trâu ln hình ảnh khơng thay người nơng dân Nó ln người bạn đáng tin cậy hiền lành Hơn hết nét đẹp người Việt Nam

11 Thuyết minh trâu Việt Nam lớp mẫu 7

Bao đời nay, hình ảnh trâu lầm lũi kéo cày đồng ruộng hình ảnh quen thuộc, gần gũi người nông dân Việt Nam Vì thế, đơi trâu trở thành người bạn tâm tình người nơng dân:

"Trâu ta bảo trâu này

Trâu ruộng trâu cày với ta. Cấy cày vốn nghiệp nông gia

Ta trâu mà quản công "

(21)

trâu hóa với đời văn minh lúa nước Người Việt cổ biết săn bắt trâu, thần hóa chúng để giúp người việc cày cấy

Trâu động vật thuộc lớp thú, màu da thường màu đen với lớp lơng mao bao phủ tồn thân Da trâu dày, có lơng tơ áo chồng Thấp thoáng áo đẹp đẽ da căng bóng mỡ Trâu có dài, thường xuyên phe phẩy quạt người để đuổi ruồi muỗi Hai tai dài trợ giúp cho nhiều Tai trâu thính, giúp trâu nghe ngóng tiếng động xung quanh Người nơng dân nhận biết lành, lồi trâu phần nhờ đơi sừng đầu Trâu có đơi sừng dài, uốn cong hình lưỡi liềm, giúp trâu làm dáng tự vệ chống lại kẻ thù Trâu có đặc điểm bật khơng có hàm trên, mà trâu phải nhai lại thức ăn Không động vật khác, trâu có kiểu ngủ đặc biệt Hai chân trước trâu gập vào trong, đầu ghé lên để ngủ

Trâu năm đẻ từ đến hai lứa, lứa Trâu nuôi sữa tiết từ tuyến vũ Trâu gọi nghé, nghé sơ sinh nặng khoảng 22-25kg Khi sinh khoảng vài đến ngày, nghé đứng thẳng, vài hơm sau mở mắt, lại theo mẹ Nghé lớn nhanh, nghé chưa có sừng, lớn lên sừng nhú dần phận bên ngồi khác mẹ trâu

Trâu động vật có ích, người bạn nông dân,"Con trâu trước, cày sau" Ngày xưa khơng có máy cày, trâu phải làm việc nặng nhọc, Trên đường làng sáng tinh mơ hay trưa hè nắng lửa, trâu cần cù nhẫn nại, mải miết làm việc với người nông dân làm hạt lúa, hạt gạo Trâu không kéo cày giúp người trồng lúa, trồng hoa màu, mà gia sản người nơng dân.Chẳng phải cụ ta nói: "Con trâu đầu nghiệp" sao? Thật vậy, trâu có tầm quan trọng không nhỏ đời sống người nông dân Điều vào văn học dân gian với câu ca dao quen thuộc:

"Tậu trâu, cưới vợ, làm nhà Trong ba việc thật khó thay".

(22)

có thể cho 400 – 500 lít sữa chu kì vắt Da trâu không tham gia vào việc làm sản phẩm độc đáo giày dép, túi xách số lồi da khác đặc điểm da trâu cứng làm mặt trống Những trống gắn bó thân thiết với học sinh, với nhà trường lễ hội Sừng trâu làm tù và, đồ thủ công mĩ nghệ Phân trâu phân bón tốt

Khơng gắn bó với người nơng dân, trâu cịn góp phần tạo nên kỉ niệm đẹp tuổi thơ khắp vùng quê đất Việt Trâu người bạn thân thiết với trẻ em nông thôn buổi học, buổi chăn trâu Nhà thơ Giang Nam "Quê hương" người để nói với lũ trẻ chăn trâu:

"Thuở thơ ngày hai buổi đến trường, Yêu quê hương qua trang sách nhỏ.

Ai bảo chăn trâu khổ

Tôi mơ màng nghe chim hót cao."

Trong lúc trâu thong thả gặm cỏ hay đầm dịng mương mát rượi, lũ trẻ bày trị chơi trận giả Cũng có lúc ta gặp cảnh thật yên bình, n ả: Các cậu bé, bé chăn trâu nằm nghỉ ngơi lưng trâu ngắm cảnh diều sáo vi vu bầu trời Hình ảnh tuyệt vời trẻ thơ chăn trâu nghệ nhân đưa vào tranh Đơng Hồ Nhìn tranh, ta lại nhớ câu thơ nhà vua Trần Nhân Tông "Thiên trường vãn vọng": "Mục đồng sáo vẳng, trâu hết" Và có thể, cánh đồng lúa, ta cịn bắt gặp em bé nông thôn vừa chăn trâu, vừa học Thời thơ ấu làng quê thật đẹp biết bao!

(23)

Biết bao kỉ trơi qua, có lẽ từ văn minh lúa nước người Việt khởi nguồn lồi trâu trở thành báu vật người nông dân Trên tranh thiên nhiên làng quê Việt, bên cánh đồng xanh tốt, thẳng cánh cò bay, lũy tre làng ln có hình ảnh quen thuộc trâu diện Chúng ta chăm sóc bảo vệ trâu ta giữ gìn biểu tượng văn hóa truyền thống người Việt

12 Thuyết minh trâu Việt Nam lớp mẫu 8

Con trâu đầu nghiệp Đó suy nghĩ tình cảm người nơng dân dành cho trâu yêu quý

Con trâu cánh tay phải người nông dân Từ bao đời nay, trâu trở thành quen thuộc gần gũi với xóm làng, đồng ruộng Trâu bạn nhà nông, người nông dân nâng niu, chăm sóc

Trâu thuộc lớp thu có vú, nhóm sừng rỗng, guốc chẵn Trâu Việt Nam có nguồn gốc từ trâu rừng hóa Long tơ màu xẫm xâm đen, có số màu trắng Bộ lông tơ dù mọc dày đến đâu bị thưa dần ánh nắng ách cày đồng ruộng, để thấp thống lớp lơng lớp da căng bóng, nhẵn lì Thân hình trâu vạm vỡ, chân to ngắn, bụng to, mông dốc, đầu vú nhỏ, đuôi tựa chổi ngoe nguẩy, mắt to lồi, sừng trâu cong hình lưỡi liềm, có sừng dài cong vút Người ta thường phân biệt trâu lành hay trâu nhờ đôi sừng cặp mắt Sừng dài cong cặp mắt đỏ ngầu khóe thường trâu dữ, cần phải có biện pháp phục Trâu thường nặng từ 350 – 400 kg, trâu đực thường nặng từ 400 – 450 kg có lên đến 600 – 700 kg

(24)

Trâu nuôi chủ yếu để kéo cày Lực kéo trung bình ruộng từ 70 – 75kg, 0,36 – 0,40 mã lực Trâu loại A ngày cày – sào ruộng, trâu loại B ngày cày – sào, trâu loại C ngày cày độ 1,5 – sào

Ngoài việc kéo cày trâu cịn kéo xe Đường xấu tải 400 – 500kg, đường tốt 700 – 800kg, đường nhựa kéo

Trâu giúp người nông dân kéo cày, kéo xe mà trâu cho thịt, cho sữa cho phân Trâu cho 400 – 500kg sữa chu kì vắt Trong 24 giờ, trâu ráng cửa thải 10 kg phân, trâu cửa thải 12 – 15kg trâu trưởng thành thải 20 – 25kg Phân trâu chất dinh dưỡng chủ yếu cho trồng

Trâu thật có ích nên người nơng dân ln coi trâu gia sản Chẳng phải nhà nơng nói:

Cấy cày vốn nghiệp nông gia Ta trâu mà quản công Bao lúa cịn bơng

Thì cịn cỏ đồng trâu ăn.

Hết mùa vụ trâu nghỉ ngơi, người chăn dắt, hưởng phút nhàn sau ngày lam lũ Người tắm mát cho trâu, máng rơm, máng nước chực sẵn ngày Chuồng trại trâu ngày khang trang, rộng rãi Không thế, trâu người đưa dự hội hè, dự hội chọi trâu dịp tết đến xuân

Trâu biểu tượng SEAGAMES 22 tổ chức Việt Nam Biểu tượng "trâu vàng" mặc quần áo cầu thủ đón vận động viên nước bạn đến Việt Nam tôn vinh trâu Việt Nam, tôn vinh người nơng dân Việt Nam Trâu Việt Nam thật có ích, thật đáng yêu Trâu đề tài thơ ca, nhạc họa:

(25)

Cò trắng đôi liệng xuống đồng.

Trần Nhân Tông Con trâu làm tăng hương vị đồng quê Nhà hiền triết – nhà thơ – nhà vua Trần Nhân Tông có giây phút buồn man mác thấy quê hương vắng hình ảnh đám mục đồng đàn trâu thong dong gặm cỏ Có lẽ nhà vua ngắm nhìn bé ung dung lưng trâu thổi sáo, thích nhìn đàn trâu no cỏ với bóng sừng trâu in ruộng đồng yên lặng Trâu giúp cho người thư thái sau bao nỗi lo toan, giúp người thêm gắn bó với làng quê đồng nội Chắc nhớ đến tranh Đông Hồ, tranh dân gian mảnh tâm hồn đất Việt, tình cảm người dành cho trâu Việt Nam

Ngày nay, đất nước ta phát triển ngành trồng lúa, cho máy cày hay máy kéo đại xuất trâu nuôi nhiều, trâu vật thiêng liêng sâu thẳm tâm hồn người nông dân Việt Nam Trâu bạn nhà nông

13 Thuyết minh trâu lớp mẫu 9

Từ bao đời nay, nước ta có truyền thống làm nông văn minh lúa nước phát triển Để làm điều phải lao động nặng nhọc Con trâu – người bạn thân thiết chia sẻ bùi với người nông dân, người nông dân khắp cánh đồng để xới đất đai, chung vui niềm vui ngày mùa Con vật trở thành thân thuộc thiếu làng quê Việt Nam Khơng biết xác nguồn gốc lồi trâu ngày Người ta biết trâu xuất nhiều nước châu Á Pa-xki-tan, Băng-la-đét, Nê-pa, Thái Lan, Và đặc biệt Việt Nam người ta tìm thấy di tích hóa thạch trâu cách vài chục triệu năm hang động miền Bắc nước ta Trâu theo khoa học thuộc lớp Mammalia, ngành Chordata, họ bị, nhai lại, nhóm sừng rỗng, guốc chẵn Đa số trâu Việt Nam có nguồn gốc trâu rừng hóa, thuộc nhóm trâu đầm lầy

(26)

trong nước Trung bình trâu trưởng thành nặng từ 250 – 500kg Cân nặng trâu tùy thuộc vào giới tính sức khỏe Các phận trâu chia thành phần: đầu, cổ, thân, chân, đuôi da Đầu trâu đực dài, to vừa phải, trâu đầu thanh, dài Trán rộng, phẳng, gồ Da mặt khơ, rõ mạch máu Mắt to trịn, trịng đen láy lanh lẹ, mí mắt mỏng; mũi kín, bóng, ướt Miệng trâu rộng, khít, khơng sứt mẻ Điểm đặc biệt trâu hàm mà có miếng đệm dai, dẻo phù hợp với đặc tính nhai lại, ăn thực vật Hai tai trâu nhỏ vừa cử động, phủ lớp lông mềm bảo vệ tai khỏi côn trùng chui vào Sừng trâu thanh, đen, cân đối, ngấn sừng đều, rỗng ruột Phần cổ thân trâu có đặc điểm sau: cổ dài vừa phải; ức rộng, sâu, lưng dài từ – 1,5m cong; xương sườn to, trịn, cong đều; bụng trịn lẳng; mơng nở rộng, to Chân trâu khỏe, vững để đỡ thân người, bốn chân thẳng to, gân guốc Hai chân trước cách xa nhau, thẳng Bàn chân thẳng, ngắn, vừa phải Hai đùi sau to dài, bàn chân sau xi, ngắn Bốn móng cứng, khít trịn, đen bóng chắn Đi trâu to, dài, phần có túm lông lúc phe phẩy để đuổi ruồi, muỗi Da trâu mỏng bóng láng, màu xám đen Lơng đen, cứng, sát vào da giúp điều hịa nhiệt độ trưa hè oi vùng nhiệt đới Nhìn chung, trâu có thân hình khỏe khoắn, thích hợp với cơng việc đồng cực nhọc

14 Thuyết minh trâu truyền thống Việt Nam mẫu 10

(27)

Trâu phân loại theo giống đực giống Con đực tầm vóc lớn, dài đòn, trước cao, sau thấp Con tầm vóc từ vừa đến to, linh hoạt Đặc tính chung trâu hiền lành, thân thiện nên chúng nuôi phổ biến khắp tỉnh thành nước Trung bình trâu trưởng thành nặng từ 250 – 500kg Cân nặng trâu tùy thuộc vào giới tính sức khỏe Các phận trâu chia thành phần: đầu, cổ, thân, chân, đuôi da Đầu trâu đực dài, to vừa phải, trâu đầu thanh, dài Trán rộng, phẳng, gồ Da mặt khô, rõ mạch máu Mắt to trịn, trịng đen láy lanh lẹ, mí mắt mỏng; mũi kín, bóng, ướt Miệng trâu rộng, khít, không sứt mẻ Điểm đặc biệt trâu hàm khơng có mà có miếng đệm dai, dẻo phù hợp với đặc tính nhai lại, ăn thực vật Hai tai trâu nhỏ vừa cử động, phủ lớp lông mềm bảo vệ tai khỏi côn trùng chui vào Sừng trâu thanh, đen, cân đối, ngấn sừng đều, rỗng ruột Phần cổ thân trâu có đặc điểm sau: cổ dài vừa phải; ức rộng, sâu, lưng dài từ – 1,5m cong; xương sườn to, tròn, cong đều; bụng tròn lẳng; mông nở rộng, to Chân trâu khỏe, vững để đỡ thân người, bốn chân thẳng to, gân guốc Hai chân trước cách xa nhau, thẳng Bàn chân thẳng, ngắn, vừa phải Hai đùi sau to dài, bàn chân sau xi, ngắn Bốn móng cứng, khít trịn, đen bóng chắn Đi trâu to, dài, phần có túm lơng lúc phe phẩy để đuổi ruồi, muỗi Da trâu mỏng bóng láng, màu xám đen Lông đen, cứng, sát vào da giúp điều hòa nhiệt độ trưa hè oi vùng nhiệt đới Nhìn chung, trâu có thân hình khỏe khoắn, thích hợp với cơng việc đồng cực nhọc

Nhờ có sức khỏe tốt, trâu làm việc ngày từ sáng sớm đến chiều tối Một trâu trung bình kéo – sào ruộng Trâu có khả chịu đựng thời tiết cao Dù phải cày nắng gắt hay mưa tn, trâu kiên trì người nơng dân đội nắng, gió để cày cho mảnh ruộng tốt tươi

(28)

được hệ vi sinh cho đường ruột giúp hệ tiêu hóa trâu tốt Sau làm đồng về, ta không nên cho trâu ăn mà trâu nghỉ ngơi, tắm rửa Khoảng 30 phút sau nghỉ ngơi, ta cho trâu uống nước có pha muối (nồng độ nuối khoảng 10g 100kg trọng lượng trâu) Sau đó, ta cho trâu ăn Hằng ngày, phải cung cấp đủ lượng nước cho trâu (40 lít nước/1con/1 ngày) Muốn trâu khỏe để làm việc cần phải có chế độ chăm sóc phù hợp Sau buổi cày phải xoa bóp vai cày Tắm ngày sau 30 phút làm việc để điều hòa nhiệt độ thể trâu Trong buổi cày, cần cho trâu nghỉ – lần, lần khoảng 20 – 30 phút, tránh để trâu làm việc không hiệu cao Nếu cho trâu làm việc tuần phải để trâu nghỉ ngày không nên để trâu làm việc nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe dẫn đến suy yếu Quá trình làm việc mà thấy sức trâu sụt giảm phải để trâu nghỉ – ngày cho lại sức, bồi dưỡng thêm cỏ tươi, cám cháo

Trâu có nhiều lợi ích Sức kéo khỏe giúp cày bừa, trục lúa, kéo xe Trâu cho thịt, sữa, da sừng Thịt trâu ăn ngon, nhiều đạm thịt bị, mỡ thịt bò giàu lượng Sữa trâu giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực Da trâu làm thắt lưng bền đẹp Sừng làm lược, đồ thủ cơng mĩ nghệ bóng, đẹp ưa chuộng thị trường nước

Ngoài ra, trâu gắn liền với nhiều phong tục truyền thống người Việt Nam ta như: dùng làm sính lễ, cưới hỏi, hội chọi trâu Đồ Sơn, Trâu niềm tự hào người dân Việt Nam, trở thành biểu tượng SEAGAME 22 Hình ảnh trâu đầy ắp kỉ niệm tuổi thơ bé mục đồng Những buổi chiều ngả lưng lưng trâu, thả hồn theo cánh diều lưng trâu, hôm tắm sông trâu dịng sơng q hương đỏ nặng phù sa kỉ niệm đẹp, sâu đậm tâm hồn trẻ thơ

(29) i: https://vndoc.com/tai-lieu-hoc-tap-lop-9

Ngày đăng: 17/02/2021, 13:04

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan