Kỹ thuật trồng và bón phân cho cây táo Táo là cây ăn quả nhiệt đới, là loại cây trồng thích hợp trên nhiều loại đất khác nhau, sau một năm bắt đầu cho thu hoạch, năng suất cao và ổn định[r]
(1)Kỹ thuật trồng bón phân cho táo Táo ăn nhiệt đới, loại trồng thích hợp nhiều loại đất khác nhau, sau năm bắt đầu cho thu hoạch, suất cao ổn định Bài viết hướng dẫn kỹ thuật trồng, quy trình chăm sóc bón phân cho táo.
1 Đặc tính:
Táo (táo ta, táo gai) có tên khoa học (Ziziphus mauritiana), ăn nhiệt đới, nguồn gốc châu Phi Táo ta nhỏ, có hạt rắn, hai tai biến thành gai Táo loại trồng thích hợp nhiều loại đất khác nhau, sau năm bắt đầu cho thu hoạch, suất cao ổn định Ở nước ta, táo trồng miền Bắc miền Nam
2 Điều kiện ngoại cảnh:
Táo sống nhiều loại đất thích hợp đất thịt pha cát, phù sa ven song Nhiệt độ thích hợp từ 25 – 32oC, cần nhiều ánh sáng đủ ẩm, pH từ 5-7 Bộ rể phát triển
mạnh, ăn sâu nên chống gió bão tốt, dùng làm chắn gió
3 Giống:
Ở nước ta có nhiều giống táo táo chua, táo Thiện Phiến ngọt, táo Gia Lộc nhập vào giống táo Thái Lan
- Táo Thiện Phiến: trái to, cơm dày chín có màu vàng, cơm màu trắng hột nhỏ, khỏang 35 – 40 trái/kg, có sức chống chịu tốt, suất cao
- Táo Gia Lộc: trái hình xoan có vị ngọt, chín
màu vàng đẹp, khỏang 40 -45 trái/kg, suất cao
- Táo Lào: trái hình xoan, nhọn, chín màu vàng, khỏang 35 – 40 trái/kg
- Táo chua: Trái hình cầu hình trái xoan, trái nhỏ khoảng 90-100 trái/kg, chín có mùi thơm, sức chống chịu tốt nên thường dùng làm gốc ghép
- Táo Hồng xanh: trái hình tráng, da xanh sậm, có vị chua ngọt, khoảng 35-40 trái/kg - Táo Thái Lan (có giống): giống trịn giống dài, giống táo trái to, vị chua
Có nhiều cách nhân giống táo, từ hạt chiết, ghép cành, phổ biến ghép nêm Gốc ghép táo chua, có thích nghi điều kiện đất đai khắc nghiệt Táo nhân giống hạt, cắm hom, chồi rễ, ghép Nhân giống hạt biến dị nhiều nên dùng làm gốc ghép Các phương pháp cắm hom, dùng chồi rễ chiết cịn dùng
(2)bầu ny lon, sau khoảng tháng ghép Mắt ghép lấy cành bánh tẻ, vỏ màu đỏ
Nếu sản xuất nhiều trồng riêng vườn táo để lấy mắt ghép Nếu ghép áp dùng gốc ghép ương bầu, cắt cụt cách gốc khoảng 20 - 30cm vót thành hình
nêm luồn vào lát cắt xiên cành ghép cho vừa khít, dùng dây quấn chặt lại, sau khoảng 15 - 20 ngày liền vỏ Chỉ cần cành ghép có mắt với ghép với bầu gốc ghép, cành ghép buộc nhiều gốc ghép Sau ghép - tháng cắt trồng, cộng lại từ gieo hạt đến trồng - tháng Phải chăm sóc tốt ghép trước trồng
4- Kỹ thuật trồng:
a Thời vụ:
Thời vụ trồng tốt cuối mùa mưa, nên trồng tháng 11-12 lúc trời ấm, sang mùa Xuân năm sau phát triển nhanh Trồng vào đầu mùa Xuân tốt
b Chuẩn bị đất trồng:
Khi trồng liếp đào hố 40 x 40 x 40 cm trước trồng khoảng tháng Sau bón phân cho hố 1kg phân hữu sinh học Better HG01, kg super lân 0,2 kg Better NPK 16-12-8-11+TE, đắp mô rộng 60 – 80 cm, cao 20 – 30 cm
(3)Có thể trồng với khoảng cách 40 x 40 cm, 40 x 50 cm, thích hợp nên trồng khoảng cách 40 x 50 cm
5- Bón phân chăm sóc:
a Bón phân:
Cây năm tuổi: Bón cho kg phân hữu sinh học Better HG01, 0,1 kg super lân, 0,4 kg Better NPK 16-12-8-11+TE Chia bốn lần bón năm, lần cách hai tháng sau trồng
Cây năm tuổi trở lên: bón cho kg Better NPK 12-12-17-8+TE, chia bốn lần bón vào tháng 1, 3, 5, 7, lần 0,25kg Sau thu họach vụ trước khỏang – ngày tiến hành đốn tái sinh kết hợp bón thêm – 2kg phân hữu sinh học Better HG01 cho Khi bón nên đào rãnh đào hốc xung quanh tán bón phân lấp đất lại
b Chăm sóc:
- Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho mùa khô, trái lớn lúc chín
- Cắt bỏ cành bị sâu bệnh, cành tán, sau quét vơi Có thể đốn tái sinh để rải vụ thu họach, cần tránh đốn vào mùa mưa
(4)6- Phòng trừ sâu bệnh:
a Ruồi đục trái (Bactrocera dorsalis)
Ruồi trưởng thành có màu nâu lợt, đẻ trứng vào vỏ trái táo chín, trứng nở thành dịi đục vào bên thịt trái làm nhộng đất
Biện pháp phòng trị: Nên thu họach trái sớm trước chín Thu gom tiêu hủy trái bị nhiễm Dùng bẫy mồi (sùng é tía, khóm, chuối… trộn với thuốc Regent 0,3G), dùng Vizubon D, Ruvacon)
b Rệp sáp
Gây hại cách chích hút đọt non, cuống hoa, cuống tar1i non làm cho đầu cành bị quăn queo, không phatù triển, hoa trái bị rụng
Biện pháp phòng trị: Sử dụng thuốc Actata, Applaud, Admire… để trị rải Regent gốc để diệt đuổi kiến
c Sâu đục trái
Thành trùng lọai bướm nhỏ màu đen, họat động đêm, đẻ trứng trái non, trứng nở sâu, sâu có màu hồng, đầu nhỏ màu nâu, đục vào trái để ăn Sâu làm nhộng chung quanh
Biện pháp phòng trị: Sử dụng thuốcRegent 800 WG, Padan 95 SP… trái non d Bệnh thối trái (do nhiều lọai nấm gây ra)
- Nấm Phytopthora cactorum: Bệnh gây thối trái nặng mùa mưa, trái già chín Vùng thối ướt nước, có màu nâu nhạt, sau sậm màu, nâu dần thối nhũn Bệnh lan khắp trái làm cho trái rụng Bệnh gây thối cổ rễ
- Nấm Rhizopus arrhizus: Bệnh làm cho vỏ trái bị thối nâu dễ bong ra, thịt trái bị thối nhũn, chua, khơng có mùi hơi, phủ lớp tơ đen dày đặc trái lan sang trái khác lân cận
Biện pháp phòng trị:
+ Thu gom tiêu hủy trái bị bệnh
+ Trị: sử dụng thuốc để phun Benomyl, Ridomyl, Aliette… e Bệnh thối nhũn trái (do nấm Penicillium expansum):
Trái bị bệnh có vùng nhạt màu, mềm, sũng nước, bốc mùi hôi mốc mạnh Vùng thối lan nhanh, làm trái bị nhũn
Biện pháp phòng trị: Tránh làm xây xát trái thu hoạch, lọai bỏ trái bị bệnh
7- Thu họach:
Từ hoa đến thu họach khỏang tháng Trái chín có da láng, chuyển sang màu nhạt có màu sáng, có mùi thơm Có thể chia thu họach thành nhiều đợt trái chín khơng tập trung
8- Đốn táo: