Họ tên: …………………………… KIỂM TRA 30 PHÚT ESTE-LIPIT Một este tạo từ axit no đơn chức ancol no, bậc III đơn chức mạch hở Vậy công thức chung este là: A CnH2nO2 (n≥5) B CnH2nO2 (n≥4) C CnH2nO2 (n≥3) D CnH2nO2 (n≥2) Đặc điểm phản ứng thuỷ phân este môi trường axit phản ứng A Không thuận nghịch B Luôn sinh axit ancol C Thuận nghịch D Xảy nhanh nhiệt độ thường Trong phản ứng este hố ancol axit hữu cân chuyển dịch theo chiều tạo este ta: A Cho ancol dư hay axit hữu dư B Giảm nồng độ ancol hay axit hữu C Dùng chất hút nước, chưng cất để tách este D Cả biện pháp A, C Chỉ điểm không axit béo thường gặp: A Đều axit cacboxilic đơn chức B Có mạch dài không phân nhánh C Đều axit cacboxylic no D Có số chẵn nguyên tử Cacbon phân tử Để phân biệt hai chất béo: triolein tripanmitin Người ta dùng dung dịch A NaOH B Brom C HCl D CuSO4 Cho phát biểu sau: (a) Chất béo trieste glixerol với axit béo (b) Ở động vật, chất béo tập trung nhiều mô mỡ Ở thực vật, chất béo tập trung nhiều hạt, (c) Khi đun nóng glixerol với axit béo, có H2SO4, đặc làm xúc tác, thu chất béo (d) Axit panmitic, axit stearic axit béo chủ yếu thường gặp thành phần chất béo hạt, Số phát biểu không A C D Tính chất lipit liệt kê sau: (1) chất lỏng; (2) chất rắn; (3) nhẹ nước; (4) tan nước; (5) tan xăng; (6) dễ bị thuỷ phân môi trường kiềm axit; (7) tác dụng với kim loại kiềm giải phóng H2; (8) dễ cộng H2 vào gốc axit Số tính chất với loại lipit A B B C D Có nhận định sau: (1) Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có số chẵn nguyên tử cacbon (khoảng từ 1224C) không phân nhánh (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,… (3) Chất béo chất lỏng (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi dầu (5) Phản ứng thuỷ phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (6) Chất béo thành phần dầu mỡ động, thực vật Số nhận định A B C D Phân biệt este riêng biệt: metyl axetat, vinyl fomiat, metyl acrylat, sử dụng thuốc thử sau đây? A Dùng dung dịch NaOH, đun nhẹ, dùng dung dịch brom, dùng dung dịch H2SO4 loãng B Dùng dung dịch NaOH, dùng dung dịch AgNO3 NH3 C Dùng dung dịch AgNO3 NH3, dùng dung dịch brom D Dùng dung dịch brom, dùng dung dịch H2SO4 loãng 10 Cho sơ đồ sau: O2 , xt NaOH NaOH NaOH X (C4 H 8O2 ) ���� Y ��� � Z ���� T ��� � C2 H CaO ,t o Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH(CH3)2 C CH3CH2CH2COOH D HCOOCH2CH2CH3 11 Este sau bị thủy phân cho muối ancol A HO-CH2CH2COOCH2CH2COOCH3 B CH3COOC6H5 C CH3COOCH2COOCH3 D CH3COOCH2OOCC2H5 12 Đun nóng hỗn hợp axit oxalic với hỗn hợp ancol metylic, ancol etylic (có mặt H2SO4 đặc xúc tác) thu tối đa hợp chất hữu có chứa chức este? A B C D 13 Este X không tác dụng với Na tác dụng với NaOH đun nóng thu glixerol natri axetat CTPT X A C6H8O6 B C9H12O6 C C9H14O6 D C9H16O6 14 Khi cho đồng phân bền có cơng thức phân tử C2H4O2 tác dụng với Na( tạo H2), NaOH (tạo muối), Na2CO3 (tạo CO2) AgNO3/NH3 (tạo Ag) Các điều kiện phản ứng hóa học có đủ: Số phản ứng hóa học xảy là: A B C D 15 Este có tính chất sau: Thủy phân dung dịch NaOH cho hai sản phẩm (X, Y) có sản phẩm Y cho phản ứng tráng gương Cho Y tráng gương tạo Y1, đun nóng Y1 với NaOH tạo X CTCT este là: A CH3COOCH=CH-CH3 B C2H5COOCH=CH2 C HCOOCH=CH3 D CH3CH(CH3)COOCH=C(CH3)2 16 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp este no, đơn chức, mạch hở cần dùng 30,24 lít O2 (đktc), sau phản ứng thu 48,4 gam khí CO2 Giá trị m là: A 68,2 gam B 25 gam C 19,8 gam D 43 gam 17 Hỗn hợp X gồm axit HCOOH axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1) Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu m gam hỗn hợp este (hiệu suất phản ứng este hoá 80%) Giá trị m : A 10,12 B 6,48 C 8,10 D 16,20 18 Cho este X có cơng thức phân tử C4H6O4 điều chế từ axit đơn chức A ancol B Đun nóng 0,1 mol X 200ml dung dịch NaOH 1,5M sau đem cạn cẩn thận thu gam chất rắn khan? A 13,6 gam B 15,6 gam C 17,6 gam D 20,4 gam 19 (Triglixerit bản) Xà phịng hóa hồn tồn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng Sau phản ứng thu 7,36 gam glixerol 72,46 gam xà phòng Giá trị V là: A 0,130 B 0,135 C 0,120 D 0,125 20 (Triglixerit bản) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X thu 250,8 gam CO2 90 gam nước Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br2 2,5 M Giá trị V A 0,1 B 0,2 C 0,3 D 0,4 ĐÁP ÁN 1A, 2C, 3D, 4C, 5B, 6A, 7C, 8C, 9C, 10D 11A, 12C, 13C, 14D, 15D, 16B, 17B, 18B, 18C, 19D, 20B ... cho hai sản phẩm (X, Y) có sản phẩm Y cho phản ứng tráng gương Cho Y tráng gương tạo Y1, đun nóng Y1 với NaOH tạo X CTCT este là: A CH3COOCH=CH-CH3 B C2H5COOCH=CH2 C HCOOCH=CH3 D CH3CH(CH3)COOCH=C(CH3)2... khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br2 2,5 M Giá trị V A 0,1 B 0,2 C 0,3 D 0,4 ĐÁP ÁN 1A, 2C, 3D, 4C, 5B, 6A, 7C, 8C, 9C, 10D 11A, 12C, 13C, 14D, 15D, 16B, 17B, 18B, 18C, 19D, 20B... CH3COOC2H5 B C2H5COOCH(CH3)2 C CH3CH2CH2COOH D HCOOCH2CH2CH3 11 Este sau bị thủy phân cho muối ancol A HO-CH2CH2COOCH2CH2COOCH3 B CH3COOC6H5 C CH3COOCH2COOCH3 D CH3COOCH2OOCC2H5 12 Đun nóng hỗn hợp axit