Câu 3(1đ): Làm thế nào phân biệt được glucozơ, fructozơ bằng phương pháp hóa học.. Viết.[r]
(1)Trang 1/1 - Mã đề thi 485 ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ - NĂM 2017 - 2018
MƠN: HỐ HỌC 12
Thời gian làm bài: 45 phút
*****
H = 1;C = 12; N = 14; O = 16;Na = 23;Mg = 24; S = 32; Cl = 35,5; K = 39; Ca = 40;Ag = 108
Họ, tên học sinh: Lớp: 12V1 Câu 1:(2đ) gọi tên chất có cơng thức cấu tạo sau:
HCOOCH3 C17H35COOH (C17H35COO)3C3H5 (C6H10O5)n
CH3COOCH=CH2 C17H33COOH (C17H33COO)3C3H5 [C6H7O2(OH)3]n
Câu 2:(2đ) Viết phương trình hóa học khi:( ghi rõ điều kiện phản ứng)
a./ Xà phịng hóa tristearin NaOH có đun nóng
b./ Thủy phân tinh bột axit
c./ Thủy phân vinylfomat NaOH có đun nóng d./ Hidro hóa triolein điều kiện thích hợp
Câu 3(1đ): Làm phân biệt glucozơ, fructozơ phương pháp hóa học Viết
phương trình hóa học để minh họa
Câu 4(1đ): Tiến hành phản ứng thủy phân a gam vinyl axetat 150 ml dd KOH 1M vừa đủ, sau pứ kết thúc thu dung dịch A cô cạn dd A m gam muối khan
a./ Viết phương trình hóa học minh họa b./ Tính a m
Câu (1đ): X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2
gam este X với dung dịch NaOH (dư), thu 2,05 gam muối Tìm cơng thức cấu tạo thu
gọn este X
Câu 6(2đ): Trong chín (cà chua, dâu tây,nho chứa nhiều glucozo, mía, củ cải đường chứa nhiều saccarozo
a./ Nêu ứng dụng glucozo, saccarozo mà em biết
b./ Từ 68,4 saccarozo điều chế glucozo biết H =90% Câu 7(1đ): Cho hình vẽ mơ tả thí nghiệm điều chế chất lỏng Y có mùi thơm hoa nhài benzylaxtat ( sản phẩm este hóa CH3COOH C6H5 CH2OH H2SO4 đặc)
a./ Viết phương trình phản ứng
b./ Nếu dùng 1,2 CH3COOH khối lượng benzylaxtat thu biết
hiêu suất pứ 80%
(2)Trang 2/1 - Mã đề thi 485 ĐÁP ÁN TỰ LUẬN
Câu hỏi Nội dung Điểm
Câu 1: HCOOCH3: metyl fomiat , CH3COOCH=CH2: vinyl axetat
C17H35COOH : axit stearic , C17H33COOH : axit oleic
(C17H35COO)3C3H5: (tristearin), (C17H33COO)3C3H5: (triolein)
(C6H10O5)n : Tinh bột, [C6H7O2(OH)3]n Xenlulozo
0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm Câu 2: a. Xà phịng hóa tristearin:
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
b. Thủy phân tinh bột:
(C6H10O5)n + n H2O n C6H12O6
c. Thủy phân vinylfomat
HCOOCH=CH2 + NaOH HCOONa + CH3CHO
d. hidro hóa triolein
(C17H33COO)3C3H5(lỏng) +3H2170 190 CNi o C17H35COO)3C3H5(rắn)
0,5điểm 0,5điểm
0,5điểm 0,5điểm Câu 3: Phân biệt glucoz Fructoz
Dùng nước brom: mẫu thử làm phai màu brom glucoz, không phản ứng fructoz
C6H12O6 + Br2 + H2O → CH2OH(CHOH)4COOH + 2HBr
0,5điểm 0,5điểm Câu 4: a. a CH3COOCH=CH2 + KOH CH3COOK + CH3CHO
b. a = 0,15 86 =12,9 g, m = 0,15 98 = 14,7g
0,5điểm 0,5điểm
Câu 5: Meste = 5,5.16 = 88 → neste = 2,2/88 = 0,025 mol
nEste = nmuối = 0,025 mol Mmuối = 2,05/0,025 = 82
R=82 – 67 = 15 X là CH3COOCH3
0,5điểm 0,5điểm Câu 6: a. Ứng dụng glucozo:
+ Làm thuốc tăng lực, thuốc bổ cho người già trẻ em + Dùng cơng nghiệp tráng gương, tráng phích
Ứng dụng glucozo:
+ Làm nguyên liệu đầu cho tráng gương, tráng phích + Pha chế thuốc, điều chế glucozo, nước giải khát b. Tính khối lượng glucozo:
C12H22O11 + H2Ot
H+
,
C6H12O6 + C6H12O6
mglucozo = 32,4 tấn
0,75điểm
0,75điểm
0,5điểm
Câu 7: a. CH3COOH + C6H5 CH2OH CH3COOCH2C6H5 + H2O
b. m = 2,4
HẾT
0,5điểm 0,5điểm
to
Enzim, to