Bai 46 Moi lien he giua etilen ruou etylic va axit axetic.

Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC. BÀI TẬP CỦNG CỐ.[r]

KiỂM TRA

BÀI CŨ Câu 1: Hãy viết công thức cấu tạo phân tử, nêu đặc điểm cấu tạo axit axetic.

Câu 2: Em trình bày tính chất hóa học

Câu 1: Công thức cấu tạo axit axetic CH3 - COOH Đặc điểm cấu tạo: Trong phân tử axit , nhóm –OH liên kết với nhóm C=O

O

tạo thành nhóm – C (-COOH) Chính nhóm

O-H Làm cho phân tử có tính axit

ĐÁP ÁN

Câu 2:

- Axit axetic có tính chất axit

+ Làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ +Tác dụng với bazơ

CH3COOH+ NaOH CH3COONa+H2O + Tác dụng với kim loại

CH3COOH+Na CH3COONa+H2 +Tác dụng với oxit bazơ

2CH3COOH+CuO (CH3COO)2Cu + H2O +Tác dụng muối

2CH3COOH+Na2CO3 CH3COONa+H2O+CO2

- Axit axetic tác dụng với rượu etylic

H2SO4 đặc, to

Câu 1: Từ rượu etylic điều chế được chất sau đây:

A Axit axetic B Etyl axetat C Axetilen D Benzen

Câu 2: Từ axit axetic điều chế chất sau đây:

A Etilen

B Axetilen

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

ETILEN ETYLICRƯỢU AXETICAXIT AXETATETYL

+Nước Axit

+Oxi Men giấm

+Rượu etylic

H2 SO4 đặc, to

C2H4+ H2O C2H5OH

C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O

CH3COOH+ C2H5OH CH3COOC2H5+H2O

Axit

Men giấm

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

THẢO LUẬN NHÓM (4 phút)

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau: C2H4Br2

C2H2 C2H4 C2H5 OH CH3 COOH CH3 COOC2 H5

1 3 4

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau: C2H4Br2

C2H2 C2H4 C2H5 OH CH3COOH

Đáp án CH3COOC2H5 Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

THẢO LUẬN NHÓM (4 phút)

1.C2 H2 +H2 C2H4

2 C2 H4 +Br2 C2 H4 Br2 C2 H4 +H2O C2H5OH

4 C2H5OH + O2 CH3 COOH + H2O

5 CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O Ni

Axit

Men giấm

H2 SO4 đ, to

1

5 1.C2 H2 +H2 C2H4

2 C2 H4 +Br2 C2 H4 Br2 C2 H4 +H2O C2H5OH

4 C2H5OH + O2 CH3 COOH + H2O

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

II BÀI TẬP

Bài 1: Chọn chất thích hợp thay vào chữ viết phương trình hóa học theo sơ đồ chuyển hóa sau:

a.A CH3 -CH2 –OH B b CH2 =CH2 D

E

+H2O +O2

dd Br2

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

II BÀI TẬP

Bài 1: Giải

a CH2 =CH2 + H2O CH3-CH2-OH

CH3-CH2-OH + O2 CH3-COOH +H2O b CH2 =CH2 +Br2 Br-CH2-CH2 –Br

CH2 =CH2 -(CH2-CH2

)-Xúc tác Men giấm

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

II BÀI TẬP

Bài : Đốt cháy 23 gam chất hữu A thu sản phẩm gồm 44 gam CO2 27 gam H2O

a)Hỏi A có nguyên tố nào?

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Cách giải : Tìm khối lượng nguyên tố

) ( 12 2 2 H C A O O H O H H CO CO C m m m m x M m m x M m m     

Đặt công thức chung là: (CxHyOz)n Lập tỉ lệ: x:y:z = 12C 1H 16O

m m

m

 

Bài 2: Giải

a Khối lượng nguyên tố cacbon hợp chất A là:

Khối lượng nguyên tố hiđro là:

Khối lượng nguyên tố Oxi là: mO = 23- (12+3) = 8(g)

Hợp chất hữu A có nguyên tố C, H,O

) ( 12 44

44 12

g x

mC  

) ( 3 27

18 2

g x

mH  

Bài 2: Giải

b Giả sử hợp chất hữu co A có cơng thức (CxHyOz)n

trong x, y, z số nguyên dương Ta có:

x:y:z= 1:3:0,5

16 8 : 1 3 : 12 12

 = 2:6:1

A (C2H6O)n

Theo đề :

) ( 46 23 2 23 23 2 / g x x M M M M d H A H A A H      

=>MA = (2 x 12+ 6+16)n = 46n 46n =46 => n=1

=> Công thức phân tử A C2H6O

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

CÁC BƯỚC GiẢI BÀI TỐN LẬP CƠNG THỨC HĨA

HỌC ) ( 12 2 2 H C A O O H O H H CO CO C m m m m x M m m x M m m     

Bước 1: Tìm khối lượng nguyên tố

Bước 2: Đặt cơng thức chung là: (CxHyOz)n x,y,z số nguyên dương

16 1

12

O H

C m m

m

 

Bước 3: lập tỉ lệ : x:y:z =

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I SƠ ĐỒ LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC

VÀ AXIT AXETIC II BÀI TẬP

Bài 3: Cho 22,4 lít khí etilen (ở điều kiện tiêu chuẩn)tác dụng với nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu 13,8 gam

rượu etylic Hãy tính hiệu suất phản ứng cơng nước etilen

Cơng thức tính hiệu suất : % x100% m

m H

pu tt

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Bài 3: GIẢIGIẢI

C2H2 +H2O C2H5OH 1mol 1mol 1mol 1mol 1mol 1mol

Khối lượng rượu etylic là: m= n.M = 1x46 = 46(g) Vì thực tế khối lượng rượu thu 13,8 gam nên hiệu suất phản ứng là:

H2SO4

) ( 1 4 , 22 4 , 22 4 , 22 2 mol V

nC H   

% 100 % x m m H pu tt

 100% 30%

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Bài tập lớp:

Câu 1: Có chất hữu có công thức phân tử C2H4,

C2H4O2, C2H6O kí hiệu ngẫu nhiên A,B, C Biết rằng: - Chất A C tác dụng với Na

- Chấtt B tan nước

- Chất C tác dụng với Na2CO3

Giải:

-Chất C vừa tác dụng với Na, vùa tác dụng với Na2CO3. C axit, phân tử có nhóm –COOH Chất C là: C2H4O2 Cơng thức cấu tạo: CH3 – COOH

-Chất A tác dụng với Na Vậy A phải có nhóm – OH A C2H6O Công thức cấu tạo: C2H5OH

Tiết 56 Bài 46: MỐI LIÊN HỆ GiỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

Về nhà học

Đọc trước: Bài 47: Chất Béo -Tìm hiểu chất béo có đâu?

-Chất béo có thành phần cấu tạo nào?

-Chất béo có tính chất vật lí, hóa học nào?