Thực hiện quy trình chăn nuôi lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại hoàng văn châu, thành phố hạ long, tỉnh quảng ninh​

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM NÌNH THỊ HỒNG CHƯƠNG Tên đề tài: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂN NUÔI LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRẠI HOÀNG VĂN CHÂU, THÀNH PHỐ HẠ LONG, TỈNH QUẢNG NINH” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hướng dẫn: Chính quy Chăn ni Thú y K47 - CNTY - N01 Chăn nuôi Thú y 2015 - 2019 TS Nguyễn Thu Trang Thái Nguyên, 2019 i LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập, rèn luyện Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên sau tháng thực tập tốt nghiệp sở ln nhận giúp đỡ tận tình thầy, giáo bạn bè Đến tơi hồn thành chương trình học thực tập tốt nghiệp Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa tồn thể thầy giáo, giáo khoa Chăn ni Thú y tận tình giảng dạy giúp đỡ tơi suốt q trình học tập trường Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Thu Trang người tận tình hướng dẫn, bảo tơi suốt thời gian thực tập, giúp tơi hồn thành khóa luận Đồng thời, cho tơi gửi lời cảm ơn tới cán công nhân viên trại lợn Công ty TNHH Minh Châu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh tạo kiện giúp đỡ tơi hồn thành tốt trình thực tập sở Cuối cùng, tơi xin cảm ơn gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để tơi học tập hồn thành tốt q trình thực tập Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 30 tháng 01 năm 2019 Sinh viên Nình Thị Hồng Chương ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đàn lợn trại Hoàng Văn Châu qua năm (2016 - T11/2018) Bảng 2.2 Quy định khối lượng thức ăn chuồng bầu 12 Bảng 2.3 Khẩu phần ăn lợn mẹ trước sau đẻ 14 Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng có thức ăn lợn nái 34 Bảng 3.2 Lịch khử trùng sở 36 Bảng 3.3 Lịch phòng bệnh trại lợn nái 37 Bảng 4.1 Kết số lợn nái, lợn trực tiếp chăm sóc ni dưỡng 39 Bảng 4.2 Kết theo dõi tình hình sinh sản lợn nái 40 Bảng 4.3 Kết khử trùng sở 42 Bảng 4.4 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh đàn lợn nái 45 Bảng 4.5 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh đàn lợn 47 Bảng 4.6 Kết thực hộ lý đàn lợn nái lợn 49 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CP Cổ phần Cs Cộng ĐVT Đơn vị tính KL Khối lượng LMLM Lở mồm long móng NLTĐ Năng lượng trao đổi Nxb Nhà xuất TB Trung bình TT Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu chăm sóc, ni dưỡng số bệnh thường gặp lợn nái 2.2.1 Chăm sóc, ni dưỡng lợn nái 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn nái lợn theo mẹ 19 2.2.3 Kết nghiên cứu nước có liên quan đến nội dung đề tài 29 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 32 3.1 Đối tượng 32 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 32 v 3.3 Nội dung tiến hành 32 3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 32 3.4.1 Các tiêu theo dõi 32 3.4.2 Phương pháp theo dõi 33 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 38 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 4.1 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái lợn .39 4.2 Tình hình sinh sản lợn nái nuôi sở 40 4.3 Kết thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho lợn nái sinh sản sở 41 4.4 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái lợn trại 42 4.4.1 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái thời gian thực tập 45 4.4.2 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn thời gian thực tập 47 4.5 Kết thực công tác khác 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng ngành nông nghiệp Việt Nam Lợn xếp đứng vị trí hàng đầu số vật nuôi, cung cấp phần lớn thực phẩm cho nhân dân phân bón cho sản xuất nơng nghiệp Ngày chăn ni lợn cịn có tầm quan trọng đặc biệt tăng kim ngạch xuất khẩu, nguồn đem lại thu nhập ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân Trước xu ấy, chăn nuôi lợn muốn đứng vững phát triển phải sản xuất sản phẩm an toàn sức khỏe người tiêu dùng phải đảm bảo cạnh tranh khu vực giới tiêu chí ngon, rẻ an tồn khơng chỗ đứng thị trường nước đừng nghĩ đến xuất Để đáp ứng nhu cầu ngồi yếu tố giống, thức ăn, chế độ chăm sóc ni dưỡng, quản lý cơng tác thú y cần trọng hạn chế bệnh tật, nâng cao chất lượng chăn nuôi Để phát triển ngành chăn nuôi lợn nước ta, chăn nuôi lợn nái khâu quan trọng góp phần định đến thành công ngành chăn nuôi lợn Đặc biệt việc chăn nuôi lợn nái nước ta để có đàn ni thịt sinh trưởng phát triển tốt, cho tỷ lệ nạc cao, mắt xích quan trọng để tăng nhanh đàn lợn số lượng chất lượng Xuất phát từ thực tế nêu trên, tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại Hoàng Văn Châu, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Nắm tình hình chăn ni cơng ty TNHH Minh Châu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn nái sinh sản - Đánh giá tỷ lệ mắc số bệnh đàn lợn hiệu điều trị bệnh 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sản xuất đồng thời học tập bổ sung thêm kiến thức từ thực tiễn sản xuất - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn ni chuồng kín sở Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại * Vị trí địa lý Thành phố Hạ Long nằm trung tâm tỉnh Quảng Ninh, có diện tích 271,95 km², với chiều dài bờ biển gần 50 km Phía Đơng giáp thành phố Cẩm Phả, phía Tây giáp thị xã Quảng Yên, phía Bắc giáp huyện Hồnh Bồ, phía Nam vịnh Hạ Long Trại lợn Hồng Văn Châu trại gia cơng công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Trang trại xây dựng địa bàn phường Hà Khánh, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, có địa hình phức tạp, đồi núi cao nằm sâu khu vực khai thác than, xa khu dân cư, với tổng diện tích khoảng 150 ha, sử dụng 2.1.2 Điều kiện khí hậu Thành phố Hạ Long thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh, vùng Đông Bắc Bộ, chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa thuộc vùng khí hậu ven biển, với mùa rõ rệt mùa đông mùa hè - Nhiệt độ: Trung bình năm 23,7°C Mùa đơng thường tháng 11 đến tháng năm sau, nhiệt độ trung bình 16,7°C Mùa hè từ tháng đến tháng 10, nhiệt độ trung bình vào mùa hè 28,6°C - Lượng mưa: Trung bình năm Hạ Long 1832 mm, phân bố không theo mùa Mùa hè, mưa từ tháng đến tháng 10, lượng mưa cao vào tháng tháng Mùa đơng mùa khơ, mưa, lượng mưa tháng 12 tháng - Độ ẩm: Khơng khí trung bình năm 84% Đồng thời khí hậu Hạ Long có loại hình gió mùa hoạt động rõ rệt - Chế độ gió mùa: Mùa đơng từ tháng 10 đến tháng 3, tháng năm sau thường chịu ảnh hưởng gió Bắc, Đơng Bắc, tháng từ - đợt Mùa hè từ tháng đến tháng 9, chủ yếu gió Nam, Đơng Nam Tốc độ gió trung bình năm - 3,4 m/s 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại Cơ cấu tổ chức trại sau: - 01 chủ trại, 01 quản lý trại, 01 thủ kho, 01 kế toán, 03 kỹ thuật trại công ty CP, 01 quản lý kỹ thuật hỗ trợ công ty CP - 22 công nhân khu vực nuôi lợn nái, 08 công nhân khu vực nuôi lợn hậu bị, 05 sinh viên thực tập trang trại - 02 thợ điện nước, 02 đầu bếp phục vụ ăn uống, 01 bảo vệ 2.1.4 Cơ sở vật chất trại - Trang trại có tổng diện tích khoảng 150 ha, khu chăn ni khu nhà ở, cơng trình phụ khác đất trồng ăn quả, ao hồ - Khu chăn nuôi chia làm hai khu riêng biệt gồm chăn nuôi lợn nái sinh sản chăn nuôi lợn hậu bị - Khu chăn nuôi lợn nái sinh sản bố trí xây dựng chuồng trại cho 1200 nái với giống sản xuất như: Landrace, Yorshire, Duroc nhập từ nước ngồi có giá trị kinh tế cao, có khả đề kháng cao, tạo giống tốt, sức sản xuất cao - Khu chăn nuôi lợn hậu bị có dãy chuồng, chuồng gồm 20 ô chuồng, số lợn chuồng từ 550 đến 700 con, ln trì số lượng lợn khoảng 4500 đến 5000 lợn - Một số cơng trình phụ khác phục vụ cho chăn nuôi như: kho thức ăn, kho thuốc, kho vật tư thiết bị điện khí, phịng pha tinh, phịng khử trùng 41 Số liệu bảng 4.2 cho thấy: Số lượng lợn đẻ tháng, số đẻ bình thường số đẻ phải can thiệp sở Tỷ lệ lợn nái đẻ phải can thiệp thấp từ 3,51 - 7,14%, trung bình 5,31% Số lợn nái đẻ phải can thiệp với tỷ lệ thấp trình chăm sóc, ni dưỡng thực quy trình thức ăn cho lợn nái mang thai kỹ thuật chăm sóc lợn nái đẻ Số lợn nái đẻ khó chủ yếu tập trung nhiều nái đẻ lứa đầu, cổ tử cung chưa giãn nở, số lợn mẹ trình mang thai béo, vận động làm ảnh hưởng đến trình đẻ Ngồi trường hợp đẻ khó cịn nguyên nhân khác chiều hướng, tư bào thai khơng bình thường, thai q to, thai dị hình Khi đỡ đẻ cho lợn người thực phải thao tác nhẹ nhàng, khéo léo, để tránh làm tổn thương quan sinh dục lợn mẹ, toàn dụng cụ, tay người thực đỡ đẻ phải sát trùng, người đỡ đẻ cho lợn không để móng tay dài làm tổn thương quan sinh dục lợn nái trình can thiệp đẻ khó Trong q trình đỡ đẻ cho lợn nái, rút số học kinh nghiệm là: Việc ghi chép xác ngày phối giống cho lợn nái quan trọng, giúp cho người chăn nuôi xác định thời điểm lợn đẻ để có kế hoạch chuẩn bị dụng cụ hỗ trợ trình đẻ, chuẩn bị ổ úm cho lợn Trong thời gian lợn đẻ phải thường xun theo dõi, quan sát lợn, khơng nên để lợn tự đẻ lợn mẹ đè con, cắn lợn mẹ đẻ khó khơng kịp thời xử lý 4.3 Kết thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho lợn nái sinh sản sở Trong trình thực tập tham gia vào công tác vệ sinh phòng bệnh, kết thể qua bảng 4.3: 42 Bảng 4.3 Kết khử trùng sở Kế hoạch Kết thực Tỷ lệ (số lần) (số lần) (%) Phun khử trùng 180 180 100 Rắc vôi đường 160 160 100 Xịt gầm, xả gầm dội vôi 74 74 100 Vệ sinh tổng chuồng 68 68 100 Nội dung công việc Kết bảng 4.3 cho thấy: Lịch khử trùng thực sở Trong tháng thực tập sở, kế hoạch phun khử trùng sở 180 lần, rắc vôi đường 160 lần, xịt gầm, xả gầm, dội vôi 74 lần, vệ sinh tổng chuồng 68 lần Các công việc tham gia đầy đủ đạt 100% Vệ sinh tổng chuồng thực hàng ngày gồm công việc như: quét dọn hành lang đường đi, quét dọn đường cấp thức ăn, lau máng, lau sàn lợn Khi rửa máng tránh phun nước vào tai lợn nái 4.4 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái lợn trại 4.4.1 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái Trong thời gian thực tập trại, tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn nái với kỹ sư trại: *Bệnh viêm tử cung: - Triệu chứng: lợn sốt, giảm ăn hay bỏ ăn, lượng sữa giảm có dịch nhầy chảy từ âm hộ màu trắng đục màu phớt vàng - Chẩn đoán: bệnh viêm tử cung - Điều trị: Dùng loại thuốc sau để điều trị + Thuốc tím 1% thụt rửa âm đạo tử cung - lần/ngày, làm ngày liên tục + Tiêm Amoxinject LA 1ml/15kg KL/ngày + Oxytocine lutalyne: 2ml/con 43 + Analgin: 1ml/10kg TT + Vitamin B1: 5ml/30kg TT Tiêm bắp, điều trị - ngày  Bệnh viêm vú - Triệu chứng: vú có màu hồng, sưng đỏ, sờ vào thấy nóng cứng, ấn vào lợn nái có phản ứng đau - Lợn giảm ăn bỏ ăn, nằm chỗ, sốt cao 40,50C - 420C Sản lượng sữa giảm, lợn nái thường nằm úp đầu vú xuống sàn, cho bú - Lợn thiếu sữa kêu la, chạy vòng quanh mẹ đòi bú, lợn ỉa chảy, xù lơng gầy nhanh - Chẩn đốn: bệnh viêm vú - Điều trị: dùng thuốc sau để điều trị + Tiêm amoxinject LA 15%: 1ml/15kg TT + Tiêm analgin: 1ml/10kg TT + Tiêm glucoza: 1ml/10kg TT Điều trị liên tục - ngày  Bệnh sót - Triệu chứng: vật đứng nằm không yên, không cho bú, thân nhiệt tăng, thích uống nước, sản dịch chảy màu nâu đỏ - Chẩn đoán: bệnh sót - Điều trị: + Dùng oxytoxin lutalyne: 2ml/con + Tiêm hitamoxine: 1ml/15kg KL/ngày Điều trị ngày  Bệnh bại liệt sau đẻ - Nguyên nhân gây bệnh + Do thai to, tư chiều hướng thai khơng bình thường 44 + Quá trình thủ thuật kéo thai mạnh hay khơng thao tác, từ gây tổn thương thần kinh tọa ảnh hưởng đến đám rối hông khum dẫn đến lợn mẹ bại liệt - Biểu bệnh + Lúc đầu lợn mẹ lại khó khăn, sau không đứng lên mà nằm bẹp chỗ + Bệnh thường kế phát với số bệnh hệ tiêu hóa, hơ hấp như: Chướng bụng đầy hơi, viêm phế quản cấp + Nếu bệnh kéo dài, vật dễ bị loét mảng da phía tiếp xúc với nền, sàn chuồng + Sau - tuần vật gầy dần chết - Biện pháp khắc phục + Thao tác can thiệp kịp thời, kỹ thuật + Hằng ngày trở cho lợn mẹ để tránh bầm huyết, hoại tử da kế phát với chướng bụng, đầy + Tăng cường thức ăn có bổ sung nguyên tố vi lượng canxi phốt + Tiêm mg - calcium cho lợn + Các loại thuốc thường dùng: vitamin B1, Strychnin, Calci, Vitamin B12 Trường hợp điều trị tuần, bệnh giảm khơng thun chuyển biến tốt nên cho đào thải 45 Bảng 4.4 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh đàn lợn nái thời gian thực tập Tên bệnh Số lợn Số lợn Tỷ lệ Số lợn Tỷ lệ theo dõi mắc mắc điều khỏi (con) bệnh (%) trị khỏi (%) (con) (con) Bệnh viêm tử cung 339 24 7,08 21 87,50 Bệnh viêm vú 339 1,18 100 Bệnh sót 339 12 3,54 10 83,33 Bệnh bại liệt sau đẻ 339 1,47 80,00 Số liệu bảng 4.4 cho thấy: Số lợn mắc bệnh viêm tử cung cao bệnh lợn nái cao số lợn mắc bệnh viêm vú nhiều Theo chúng tôi, tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung đàn lợn nái nuôi trại cao lợn nái ngoại có suất sinh sản cao, lại chưa thích nghi cao độ với điều kiện nước ta, nuôi dưỡng, chăm sóc chưa thật tốt thời tiết khơng thuận lợi Đây nguyên nhân gây nên bệnh viêm tử cung lợn nái Mặt khác, trình phối giống cho lợn nái phương pháp thụ tinh nhân tạo không kỹ thuật làm sây sát niêm mạc tử cung, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập phát triển gây bệnh Ba là, trình can thiệp lợn đẻ khó phải sử dụng thủ thuật để móc lấy thai làm cho vi khuẩn từ bên dễ dàng xâm nhập vào gây viêm Số lợn nái mắc bệnh viêm vú con, theo thấy nguyên nhân gây nên bệnh kế phát từ ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung thể nặng, vi khuẩn theo máu đến vú gây viêm vú, ngồi cịn q trình mài nanh lợn sơ sinh chưa tốt, trình lợn bú sữa gây tổn thương đầu núm vú lợn mẹ 46 Tỷ lệ lợn khỏi bệnh viêm tử cung (87,50%) thấp so với bệnh viêm vú (100%) bệnh viêm tử cung dễ xảy dễ phát để điều trị kịp thời, cịn bệnh viêm vú xảy công tác vệ sinh lợn nái trước đẻ cẩn thận, tỉ mỉ Số ca mắc bệnh sót trại xảy việc áp dụng kỹ thuật tốt, có cơng nhân đỡ đẻ riêng Có 12 lợn nái mắc bệnh sót nhau, điều trị khỏi 10 (đạt tỷ lệ 83,33%) Bệnh bại liệt sau đẻ xảy thức ăn cho lợn nái trại đáp ứng đủ nguồn khống chất, chế độ chăm sóc hợp lý Có lợn nái mắc bệnh bại liệt sau đẻ, điều trị khỏi (đạt tỷ lệ 80,00%) 4.4.2 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn Một bệnh thường gặp lợn trại mà tham gia điều trị hội chứng tiêu chảy viêm phổi, cụ thể sau: *Hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ - Triệu chứng: phân lỏng màu vàng hay màu trắng đục dính hậu mơn, hậu mơn ướt đỏ, lợn sút cân nhanh chóng, mắt lờ đờ, dáng xiêu vẹo, chán ăn, gầy yếu - Chẩn đoán: lợn mắc hội chứng tiêu chảy - Điều trị: Tiêm amcoli MD Nor 100: 1ml/con Điều trị liên tục ngày *Bệnh viêm phổi - Triệu chứng: lợn gầy cịm lơng xù, thở thể bụng, có ngồi thở, bụng hóp lại, lợn bị bệnh tranh bú kém, gầy yếu hơn, mí mắt sưng có chất tiết bám dính, dễ mắc kế phát bệnh viêm khớp - Chẩn đốn: lợn mắc hội chứng hơ hấp - Điều trị: 50% Lincoject + 50% MD Dexa tiêm 0,5 ml/con Điều trị ngày liên tục 47 Bảng 4.5 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh đàn lợn thời gian thực tập Số lợn Tên bệnh theo dõi (con) Số lợn mắc bệnh (con) Tỷ lệ mắc Số lợn điều trị (%) khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Hội chứng tiêu chảy 4239 714 16,84 617 86,41 Viêm phổi 4239 80 1,89 60 75,00 Số liệu bảng 4.5 cho thấy: Về công tác điều trị lợn trại, thấy mắc bệnh hội chứng tiêu chảy cao (714 con), điều trị khỏi 617 con, đạt tỷ lệ 86,41%, nguyên nhân lợn đẻ sức đề kháng yếu dễ bị ảnh hưởng yếu tố bên vi sinh vật xâm hại hay nhiệt độ chuồng ni khơng thích hợp (lạnh hay nóng quá) đặc biệt vào ngày mùa đơng nhiệt độ xuống thấp cần phải có úm bóng điện sưởi cho lợn Cách khắc phục tốt để hạn chế lợn mắc bệnh tiêu chảy cho lợn bú sữa đầu sau đẻ giữ ấm thể cho lợn Bên cạnh đó, việc thời tiết lạnh mà lợn không giữ ấm khiến lợn mắc số bệnh đường hơ hấp viêm phổi, làm cho số lợn mắc bệnh viêm phổi (80 con), điều trị khỏi 60 con, đạt tỷ lệ 75,00% 4.5 Kết thực công tác khác * Thực thao tác mài nanh, bấm tai bấm đuôi: - Mài nanh Mài nanh cho lợn sở, không thực sinh Lợn sau bú mẹ sức khỏe tốt, cứng cáp tiến hành mài nanh Sử dụng máy mài nanh, dụng cụ chuyên dùng, hiệu tốt nhiều so với sử dụng kìm bấm nanh Thao tác mài nanh sau: Bắt lợn lên sau kẹp lợn 48 vào đùi cho đầu lợn hướng lên Một tay giữ đầu lợn bóp miệng cho lợn mở miệng ra, tay cầm máy, mài nanh dọc theo hàm lợn Khi mài phải cẩn thận, tránh mài vào lưỡi lợn con, không mài sâu làm cho hàm lợn chảy máu (tránh vi khuẩn xâm nhập) - Bấm số tai Sử dụng kìm bấm tai Thao tác bắt lợn để bấm tai tương tự với cách bắt để mài nanh Số tai bấm theo chiều kim đồng hồ, mép tai trái, tới mép tai phải, tiếp đến mép tai phải kết thúc mép tai trái Sát trùng cồn iod vào vị trí cắt - Cắt Sử dụng kìm cắt Cắt vị trí cách gốc cm Thao tác: Một tay bắt lợn lên cho đầu lợn hướng xuống dưới, ngón ngón trỏ cầm đi, tay cầm kìm cắt, thao tác cắt phải nhanh, dứt khoát, tránh gây chảy máu nhiều, sát trùng cồn iod - Tiêm Fe - Dextran - B12 kết hợp với kháng sinh: Tiêm cho lợn đủ ngày tuổi với liều lượng ml/con Nhắc lại lần lúc 10 ngày tuổi - Thiến lợn đực Lợn đực thiến từ - 10 ngày tuổi (phụ thuộc vào số lượng lợn đẻ sức khỏe lợn con) Dụng cụ thiến gồm: Dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bơng gịn, khăn vải sạch, xi-lanh thuốc kháng sinh Thao tác: Đầu tiên tiêm cho lợn ml/con kháng sinh (amcoli, amistin) Sau người thiến ngồi ghế cao kẹp lợn vào đùi cho đầu lợn hướng xuống Một tay nặn, để dịch hồn rõ, tay cịn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào bên dịch hoàn Dùng tay nặn dịch hoàn lấy panh kẹp thừng dịch hoàn vào giật mạnh để kéo dịch hoàn ra, dùng khăn lau vùng dịch hồn, sát trùng cồn iod vào vị trí thiến 49 Bảng 4.6 Kết thực hộ lý đàn lợn nái lợn STT Số lượng Số lợn an thực toàn (con) (con) Lợn nái đẻ 339 339 100 Lợn 4421 4401 99,55 Cơng việc Đỡ lợn đẻ Tỷ lệ an tồn (%) Mài nanh 1673 1673 100 Bấm số tai 1673 1673 100 Thiến lợn đực 1078 1064 98,70 Số liệu bảng 4.6 thấy q trình chăm sóc ni dưỡng chúng tơi đỡ đẻ cho 339 lợn nái (đạt an toàn 100%), 4421 lợn (đạt an toàn 99,55%) Thực mài nanh, bấm số tai cho 1673 lợn (đạt an toàn 100%) Lợn sau sinh cần phải mài nanh không làm tổn thương vú lợn mẹ bú tránh việc lợn cắn nhau, cắt đuôi, bấm số tai sớm để vết thương nhanh liền, chảy máu giảm stress cho lợn Thiến lợn đực 1078 (đạt an toàn 98,70%) Qua công việc giúp học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm chăm sóc lợn nâng cao tay nghề thao tác kỹ thuật lợn con, đồng thời giúp mạnh dạn hơn, tự tin vào khả mình, hồn thành tốt công việc giao 50 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Trong tháng thực tập tốt nghiệp trại Hoàng Văn Châu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh thu kết sau: * Về hiệu chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn trại : - Thực chăm sóc, ni dưỡng cho 339 lợn nái đẻ, nuôi 4421 lợn đẻ - Tỷ lệ đẻ thường chiếm khoảng 94,69% - Tỷ lệ đẻ khó phải can thiệp chiếm khoảng 5,31% * Về cơng tác thú y trại: - Quy trình phịng bệnh cho đàn lợn trại thực nghiêm ngặt với giám sát chặt chẽ cán kỹ thuật - Chúng trực tiếp tham gia vệ sinh chuồng trại 68 lần, xịt gầm, xả rội vôi gầm 74 lần, rắc vôi đường 160 lần, phun sát trùng 180 lần, hồn thành 100% cơng việc giao - Công tác vệ sinh đạt tốt, hệ thống chuồng trại ln đảm bảo sẽ, thống mát mùa Hè, ấm kín gió mùa Đông Việc thu gom phân, nước tiểu, vệ sinh cống rãnh, đường trại quét dọn rắc vơi theo quy định - Chẩn đốn phát điều trị: Ở lợn nái: + 7,08% lợn nái bị viêm tử cung, tỷ lệ khỏi đạt 87,50% + 1,18% lợn bị viêm vú, tỷ lệ khỏi đạt 100% + 3,54% lợn bị sót nhau, tỷ lệ khỏi đạt 83,33% + 1,47% lợn bị bại liệt sau đẻ, tỷ lệ khỏi đạt 80,00% 51 Ở lợn con: + 16,84% lợn bị hội chứng tiêu chảy, tỷ lệ khỏi đạt 86,41% + 1,89% lợn bị viêm phổi, tỷ lệ khỏi đạt 75,00% *Những chuyên môn học thời gian thực tập: Qua tháng thực tập trại dạy học hỏi nhiều điều bổ sung kiến thức lý thuyết thao tác kỹ thuật thực tiễn chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn nái lợn Những công việc học làm như: + Cách tuyển chọn lợn hậu bị để làm lợn nái sinh sản + Điều trị số bệnh cho lợn nái lợn + Đỡ đẻ cho lợn + Mài nanh, bấm số tai, bấm đuôi, tiêm sắt, thiến lợn + Tham gia thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn lợn mẹ trại (cho lợn ăn, tắm chải cho lợn mẹ, dọn vệ sinh chuồng,…) 5.2 Đề nghị - Với Khoa Chăn nuôi Thú y: Tiếp tục cử sinh viên trại Hoàng Văn Châu để thực tập, tạo điều kiện tốt cho sinh viên nâng cao tay nghề học hỏi kinh nghiệm tổ chức sản xuất chăn nuôi lợn nái quy mô lớn Cải tiến bổ sung thêm vào chương trình học bệnh glasser, bệnh circo để sinh viên tiếp cận với nguồn kiến thức Trang bị thêm cho sinh viên quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn số công ty lớn, chăn nuôi hiệu cao CP, Hòa Phát, Japfa để sinh viên nắm quy trình xuống sở thực tập bắt kịp nhanh với công việc - Với trại Hồng Văn Châu: Mở rộng quy mơ sản xuất, đầu tư nâng cấp thêm sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, dụng cụ thú y Tăng cường cơng tác chăm sóc ni dưỡng quản lý, thực tốt công tác vệ sinh thú y 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Ngũn Xn Bình (2005), Phịng trị bệnh lợn nái, lợn con, lợn thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 23 - 35 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo trình sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, tr 44 - 51 Trương Lăng (2000), Hướng dẫn điều trị bệnh lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 77 - 91 Madec Francois (1995), “Viêm tử cung chức sinh sản lợn nái”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, Tập II (Số 1), tr 30 - 40 Nguyễn Hoài Nam, Nguyễn Văn Thanh (2016), “Một số yếu tố liên quan tới viêm tử cung sau đẻ lợn nái”, Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam, Tập10 (Số 5), tr 72 - 80 Nguyễn Hữu Ninh, Bạch Đăng Phong (2002), Bệnh sản khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Như Pho (2002), “Ảnh hưởng việc tăng cường điều kiện vệ sinh đến hội chứng MMA suất sinh sản heo nái”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, Tập (Số 4), tr 34 - 40 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình Chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Văn Thanh (2003), “Khảo sát tỷ lệ viêm tử cung đàn lợn nái ngoại nuôi đồng sông Hồng thử nghiệm điều trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật thú y, Tập 10 (Số 2), tr 23 - 31 53 11 Nguyễn Văn Thanh (2007), “Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại nuôi đồng Sơng Hồng thử nghiệm điều trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập XIV (Số 3), tr 38 - 43 12 Nguyễn Văn Thắng, Đặng Vũ Bình (2005), “So sánh khả sinh sản nái lai F1 (LY) phối với đực Duroc Pietran”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nơng nghiệp, Tập III (Số 2), tr 140 - 143 13 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình Sinh lý học động vật, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 34 - 43 14 Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni phịng trị bệnh cho lợn, Nxb Lao động - Xã hội, Hà Nội 15 Trần Thanh Vân, Nguyễn Thị Thúy Mỵ, Mai Anh Khoa, Bùi Thị Thơm, Nguyễn Thu Quyên, Hà Thị Hảo, Ngũn Đức Trường (2017), Giáo trình chăn ni chun khoa, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu Tiếng Anh 16 Andrew Gresham (2003), Infectious reproductive disease in pigs, in practice, pp.466 - 473 17 Bidwel C and William S (2005), “Laboratory diagnosis of porcine infertility in the UK”, The Pig Journal, pp 88 -106 18 Christensen Raymond V., Atkins Nancy Ellen and Jensen Hans Eric (2007), “Pathology of udder lesions in sow”, J Vet Med A Physiol Pathol Clin Med., No 54(9), pp 491 19 Jan Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CAB international, pp 120 -127 20 Smith Bradford B., Martineau Georges, Bisaillon Ariane (1995), “Mammary gland and lactation problems”, Disease of swine, 7th edition, Iowa state university press, pp 40 - 57 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Ảnh 1: Đỡ đẻ cho lợn Ảnh 2: Cho lợn uống sữa Ảnh 3: Tra cám lợn mẹ Ảnh 4: Rắc vôi hành lang chuồng ... chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại Hoàng Văn Châu, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh” 2 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Nắm tình hình chăn ni... đến 21.710, lợn thịt từ 9300 đến 4650 Số lợn lợn nái sinh sản cao trang trại sản xuất lợn giống, cấu trại chủ yếu lợn nái lợn theo mẹ Số lượng lợn nái có xu hướng giảm dần qua năm, lợn nái hậu bị... khu nhà ở, cơng trình phụ khác đất trồng ăn quả, ao hồ - Khu chăn nuôi chia làm hai khu riêng biệt gồm chăn nuôi lợn nái sinh sản chăn nuôi lợn hậu bị - Khu chăn nuôi lợn nái sinh sản bố trí xây