Việc miền Bắc chơi đào, trong khi miền Nam chơi mai trong dịp Tết được giải thích là sau khi mở rộng bờ cõi về phương Nam vốn có khí hậu nóng hơn không thích hợp với việc trồng [r]
(1)Thuyết minh đào ngày tết
Bài làm 1
Như vòng tuần hồn sống, đơng qua, xn đến Chúa xn mang đến cho vạn vật tia nắng ấm áp sau mùa giá lạnh, thổi vào sống hương vị ngào mùa xuân Nếu hoa mai tượng trưng cho Tết sung túc phương Nam hoa đào biểu tượng cho mùa xuân bất diệt miền Bắc
Tuy có nguồn gốc xa xôi xứ Ba Tư, ngày hoa đào có mặt khắp nơi đất nước Việt Nam đặc biệt miền Bắc Tết đến Xuân
Cây đào thuộc họ hoa hồng, thân gỗ nhỏ, cao khoảng từ năm đến mười mét, có hình mũi mác Hoa mọc đơn độc, có màu hồng màu trắng, năm cánh mềm mại, mịn màng nhung Khi hoa ngắn, khơng có cuống, đài có ống hình chng, thùy hình trứng, có nhiều nhị Dịng họ hoa đào da dạng phong phú Nếu xếp theo số cánh chia đào thành hai loại đào đơn đào kép Còn xếp theo màu sắc thỉ chia đào thành đào phai, đào bích, đào bạch, đào thất thốn Nhưng có lẽ đẹp đào bích Đào bích cánh hoa màu hồng thắm, tán tròn nhiều cành cân đối Đào phai màu nhạt, hồng tươi, trang nhã mà hấp dẫn đôi má ửng hồng người thiếu nữ thẹn thùng Đào bạch hoa tương đối khó trồng Đào thất thốn dáng nhỏ, hoa nhỏ, có màu đỏ thẫm
Hoa đào trồng miền Bắc nở vào mùa xuân Nhưng muốn hoa nở thời vụ địi hỏi nhiều kinh nghiệm người trồng hoa Và thi sĩ Xuân Sách dùng lời thơ để nêu cách làm cho hoa nở ngày Tết:
"Vặt trụi lá, bè trơ cành Đê tức giận nở thành trăm hoa "
Vì vậy, muốn có đào chơi vào ngày Tết tháng mười âm lịch người ta thường ngắt hết để nhựa tích tụ lên thân làm nụ Rồi tùy theo thời tiết nóng hay rét nhiều mà người trồng đào phải thúc hay hãm hoa
(2)ba tầng, nhà nghèo có mua vài nhánh đào chưng nhà Đón xn mà khơng có hoa đào tẻ nhạt thiếu bánh chưng xanh, câu đối đó, tràng pháo hồng Vì vậy, Tết đến, dù bận việc đến người dân miền Bẳc phải mua cho gia đình vài nhánh đào
Hoa đào khơng mang giá trị thẩm mĩ mà mang nét đẹp văn hóa đồng thời cịn dược phẩm, mĩ phẩm độc đáo Từ xưa, hình ảnh hoa đào đưa vào thơ ca làm xúc động lòng người Trong truyện Kiều, Nguyễn Du có nhắc đến hình ảnh cùa hoa đào luyến tiếc cảnh cũ cịn mà người xưa khơng thấy: “Hoa đào năm ngối cịn cười gió đơng” Và vẻ đẹp mơn mởn hoa đào ngày Tết thể qua câu thơ:
“Một đóa đào hoa khoe tốt tươi, Tướng xuân mơn mởn thấy xuân cười”
Mùa xuân năm Kỉ Dậu, vua Quang Trung sau đại thắng quân Thanh, mang cành đào từ Thăng Long Phú Xuân để tặng cho công chúa Ngọc Hân- người vợ yêu quý người – để báo tin thắng trận Trong lịch sử y học Á Đông, danh y Tuệ Tĩnh ghi lại nhiều phương pháp chăm sóc da mặt cho phụ nữ hoa đào
Cây đào khơng dễ trồng mai Nó loại ưa đất thịt, phân bón vừa phải, cần nhiều ánh sáng, thống thơng gió Ở miền Bắc Việt Nam, người ta trồng đào để lấy hoa chơi Tết, sau ngày Tết, người ta tiếp tục trồng đào trở lại
Xuân mang đến điều kì diệu Đúng mn hồng, nghìn tía, đẹp đến người, nhà hoa đào quà mà thiên nhiên ưu dành tặng cho người Xuân đến xuân đi, hoa đào nở lại tàn, hình ảnh hoa đào Còn sống với thời gian lời thơ Chế Lan Viên:
(3)Bài làm
Hàng năm độ tết đến xuân về, tiết trời ấm áp lúc hoa đào bắt đầu nở rộ Hoa đào tô thêm vẻ đẹp cho hương sắc mùa xuân, khiến cho tết nhà thêm ấm áp Hầu hết tỉnh Bắc Bộ coi hoa đào đặc trưng ngày tết
Đào xuất Việt Nam từ lâu đời Khi tiết trời báo hiệu mùa xuân đến, ghé thăm làng hoa Nhật tân, Ngọc Hà Hà Nội…chúng ta hưởng cảm giác vô mẻ rừng đào bạt ngàn
Người ta đặt cho đào với tên khoa học Prunus Persica Có nhiều giống đào đào bích coi giống đào đẹp Hoa đào bích có nhiều cánh xếp chồng lên màu hồng thẫm, loại trồng để lấy hoa Giống thứ hai giống đào phai, hoa có năm cánh, cánh màu phớt hồng, trồng để lấy Giống đào bạch thấy, nhỏ hoa có màu trắng tinh khiết Đào thất thốn có hoa màu đỏ thẫm, khó trồng, khó chăm sóc, nên người ta trồng Mùa xuân đến hoa đào nở rộ, cánh đào mỏng mềm mịn nhung, có năm tết đến, xuân tiết trời lạnh, hoa đào nở Đào mọc thành riêng lẻ không mọc thành chùm Hoa đào thường nở 4-5 ngày tàn Để cho hoa đào đẹp, người trồng đào phải nhiều thời gian công sức để trồng đào Đào trồng để ăn khơng phải chăm sóc nhiều Từ việc đốn cành tỉa uốn theo khác phải tỉ mỉ khéo léo Trước tết khoảng 15 ngày, người trồng đào phải tuốt để đào sai hoa vào dịp Tết Ngày tết mà có cảnh đào nhà, tạo nên ấm cúng, năm đủ đầy nhà Bên cạnh bánh chưng xanh, câu đối đỏ, mâm cỗ tất niên cành đào nhỏ, góp phần tăng thêm hương vị cho ngày tết Đào không góp phần tơ đậm thêm cho hương sắc mùa xuân mà loại mang lại giá trị kinh tế cao Tùy thuộc vào mức độ đẹp to nhỏ khác mà đào có gía khác nhau, chúng có giá từ vài chục nghìn đến vài triệu đồng
(4)Xã hội phát triển, người có nhiều thứ để bày ngày tết, hoa đào người u thích Dù có lễ vật sang trọng đến đâu, người ta muốn có đào đẹp ngơi nhà vào dịp tết
Bài làm 3
Nếu mai biểu tượng mùa xn phương Nam xứ Bắc, lồi hoa vinh dự chọn hoa đào
Cây đào có tên khoa học Prunus persica Cây đào sống tốt khu vực tương đối hạn chế, chúng có yêu cầu độ lạnh mà khu vực cận nhiệt đới khó phù hợp, nhiên chúng chịu rét Lồi chịu lạnh từ khoảng -26 °C tới -30 °C Các chồi hoa thường bị chết khoảng nhiệt độ từ -15 °C đến -25 °C, phụ thuộc vào khoảng thời gian rét Một vài giống dễ nhạy cảm với lạnh giống khác chịu nhiệt độ thấp (vài độ) Ngồi ra, cần nhiều nhiệt mùa hè để chín được, điều có nghĩa nhiệt độ cao mùa hè nằm khoảng 20 °C – 30 °C Đào cần trồng nơi có nhiều ánh nắng, với thơng thống gió tốt Điều cho phép khơng khí lạnh bị thổi vào đêm sương giá giữ cho khu vực mát mẻ vào mùa hè
Tổ tiên ta thuở bình minh dựng nước đất Bắc, chọn hoa đào để làm thú tiêu khiển ba ngày tết, hẳn nghĩ tới màu đỏ thắm rực rỡ đào giống viễn ảnh năm tới sáng đẹp đẽ màu hoa Sau ngày đông giá lạnh, sắc hồng đào sưởi ấm lòng người vạn vật Dưới mưa xuân, đào bích, đào phai quyến rũ hơn, giống khuôn mặt yêu kiều cô gái che phủ mờ mờ khăn voan mỏng manh Việc miền Bắc chơi đào, miền Nam chơi mai dịp Tết giải thích sau mở rộng bờ cõi phương Nam vốn có khí hậu nóng khơng thích hợp với việc trồng đào, Tết đến, người mở đất nhớ đến cành đào ngồi Bắc khơng thể có chọn mai (một hoa phổ biến Nam, đẹp, nhiều hoa lại nở mùa Tết) để thay
(5)Bài làm 4
Bàn ngày lễ Việt Nam, quên nhắc đến Tết Nhắc đến Tết quên nồi bánh chưng cành mai, cành đào Hình ảnh hoa đào, hoa mai trở thành linh hồn ngày Tết Nói đến mai miền Nam rực rỡ sắc vàng, đào lại sắc hồng thắm miền Bắc Hoa đào trở thành nét riêng miền Bắc Việt Nam
Trước hết, lí giải hoa đào nét riêng miền Bắc Miền Bắc có khí hậu khác so với miền Nam Miền Bắc vào mùa đơng chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc tràn nên có nhiệt thấp, lạnh Khi sang xuân, thời tiết ấm áp dễ chịu Xuân sang lúc đào nở rộ Cây đào kén nhiệt nơi sinh sống Đào không chịu nhiệt độ lạnh, khơng chịu q nóng Đào cần trồng nơi nhiều ánh nắng thơng thống gió Ở nhiệt độ q lạnh, đào khơng thể nở hoa phát triển Chồi hoa bị chết nhiệt độ -15 đến -25 độ C Sau hoa tàn, đào phát triển chín vào mùa hè với nhiệt độ lý tưởng 20 đến 30 độ C Quả đào loại trái u thích Đào có nhiều loại: đào bích, đào phai, đào bạch… Nhưng phổ biến đào bích Đào bích có nhiều cánh, cánh hoa màu đỏ thắm Đào phai có màu sắc nhạt hơn, cánh hoa chuyển sang màu hồng Đúng tên gọi, đào bạch màu trắng, loài hoa khó trồng Hoa đào trồng hấu hết tỉnh miền Bắc Lạng Sơn, Lào Cai, Hà Nội Được ưa chuộng đào Nhật Tân Nhật Tân vườn đào tiếng Việt Nam Nơi nằm vùng đất ven sông Hồng Hà Nội Vườn đào tiếng không quy mơ mà cịn chủng loại chất lượng đào Hoa đào thích hợp với loại đất ven sông nhiều phù sa nên chất lượng đào Nhật Tân đánh giá cao Cây đào có nguồn gốc từ Trung Quốc, lựa chọn lai giống để có màu sắc tươi rực rỡ
(6)từng giống đào Hoa đào nở nhanh, tàn nhanh Trung bình hoa từ lúc thành nụ đến tàn khoảng đến tuần Khi đào nở bung chuẩn bị tàn, cần gió nhẹ thổi qua, cánh hoa đào rơi xuống hệt hoa anh đào Nhật Bản Tùy theo chủng loại, tuổi đời cách chăm bón, đào có nhiều kích thước khác Có thể nhỏ lớn Rễ đào rễ cọc, ln có thân cứng cáp to lớn làm trụ Trung bình đào cao khoảng mét trở lên Cây đào có nhiều cành, cành mềm dẻo dễ uốn nắn Vì thể mà người trồng đào uốn nắn theo hình dáng, tướng tá khác phù hợp với thị yếu người mua
Hoa đào mang nhiều ý nghĩa Trước đây, hoa đào mang tinh thần đuổi ma quỷ nhà Ngày nay, hoa đào mang lại ấm cúng cho gia đình, mang lại an khang thịnh vượng Vẻ đẹp đằm thắm, hài hịa kín đáo hoa đào mang lại niềm vui, niềm hu vọng Không thế, hoa đào cịn đại diện cho tình bạn thân thiết, lịng hướng gia đình Bởi mà người miền Bắc xa quê, người ban thân đến thăm vào dịp tết thường chọn cành đào làm quà Hoa đào ngày trở thành tinh thần ngày tết, hồn dân tộc Việt Vì thế, nên người Việt xa q, đón Tết nơi xứ người, ln muốn tìm cành đào để trang trí nhà, để họ cảm thấy tết Việt Nam Sắc hồng thắm nhẹ nhàng đào hương vị thiếu người Việt Nam Thiếu đào, thở Tết chưa thật nghĩa Hoa đào, hoa mai hình ảnh Tết, linh hồn ngày Tết quê hương
Đào khoe sắc thắm báo hiệu năm qua, năm lại Năm với thử thách mới, hi vọng mới, niềm tin Sắc đào rộ lên lúc báo hiệu thời khắc thiêng liêng năm lại tới Người người ai quây quần đoàn tụ với gia đình Dù ngược xi nhớ đến gia đình quê hương mà tìm vào dịp Tết không quên mang theo cành đào, cành mai làm quà
Bài làm
Nói đến mùa xuân đất Bắc ta nghĩ đến hoa đào – loại hoa đặc biệt dịp xuân Mùa xuân cành hoa ửng hồng duyên dáng đất trời bồi hồi thổn thức, xuân, sắc hoa, Cây đào loại hoa đặc biệt Tết Nguyên Đán Nhiều người chuộng chơi hoa đào tết hoa đào có màu đỏ mang lại may mắn năm
(7)5-10m Lá có hình mũi mác, dài 7-15cm rộng 2-3cm Hoa nở vào đầu mùa xn, trước lá, hoa đơn hay có đơi, đường kính 2,5-3cm, màu hồng, nước ta đào quan tâm nhiều đến hoa độ xuân Hoa đào Việt Nam có bốn giống thường thấy là: Đào bích có màu hồng thẫm, đào phai hoa màu hồng nhạt, đào phai hoa kép, sắc hồng phảng phất kiêu kì, đào bạch màu trắng hoa hơn, tương đối khó trồng; đào thất tốn thấp nhỏ, hoa nhỏ nhiều màu, thường trồng vào chậu uốn thành dạng Đào bích lồi hoa đào phổ biến, cành hoa thắm sắc, hoa rải khắp cành, tán, xen lẫn nụ hoa xinh với lộc xanh, chen lẫn cánh hoa xòe tán với nụ vừa nhú Bích đào dù cắm lọ để phòng khách, bàn tiếp khách hay vài cành nhỏ cắm bàn thờ gia tiên đẹp Người chơi cơng phu chọn đào tết từ trước tháng Nào phượng, rồng, đủ lộc đủ tán…cịn kẻ mua hoa cắm Tết cho với khí xn chăm chăm nhiều nụ nhiều lộc Chọn cành đào ưng ý mang về, phải có bình đẹp, đốt phần cắt cành để giữ lại nhựa mà nuôi sống thân cành, mà đơm cho hết nụ hoa cành Có nhà cầu kì chơi hoa đào từ sớm, qua Tết hết hoa, lại kiếm cành đào mà chơi tận rằm tháng Giêng Ấy mùa xuân tưng bừng gần tháng trời
Với văn hóa Việt Nam, hình ảnh hoa đào gắn với hai vị thần Trà Uất Lũy trú ngụ hoa đào khổng lồ che chở cho dân chúng Hoa đào cịn hình ảnh cô gái trẻ, mảnh mai, yếu đuối, thể qua thành ngữ "liễu yếu đào tơ" Hoa đào cịn có mặt văn học dân gian gắn bó với tình u dun nợ trai gái:
"Mưa xuân, lác đác vườn đào Công anh đắp đất, ngăn rào trồng hoa
Ai làm gió táp, mưa sa Cho anh đổ, cho hoa anh tàn." Hay :
"Hoa đào héo nhụy anh thương Anh mong bẻ lá, che sương cho đào."
(8)và bảo quản nơi cao để làm thuốc dùng dần chữa nhiều chứng bệnh đặc biệt tốt với việc làm đẹp cho phụ nữ
Hoa đào trở thành loài hoa mang theo biểu tượng mùa xuân.Và mãi hoa đào mang xuân đến, mang niềm vui may mắn, đồng hành người Việt Nam, bất chấp vô hạn thời gian hữu hạn đời người
Bài làm
Vào dịp Tết Nguyên Đán, hoa mai đặc trưng mùa xuân phương Nam hoa đào lại tiêu biểu cho mùa xuân phương Bắc Tết đến, chắn bạn bị hút vẻ đẹp mê hồn cành đào, đào bàn tay người chăm chút kĩ lưỡng trân trọng Cây hoa đào xuất nhiều nước châu Á Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản… Trước kia, Việt Nam, đào trổng từ vùng Nghệ – Tĩnh trở Làng Nhật Tân, ngoại thành Hà Nội xứ sở hoa đào Ngày nay, Đà Lạt (miền Nam) trồng loại đào ghép không đẹp đào Hà Nội
Cây hoa đào có nhiều giống, phổ biến đào bích, bơng hoa nhiều cánh màu hồng thẫm, phủ từ gốc tới Đào phai hoa màu hồng nhạt, đào bạch hoa màu trắng, tương đối khó trồng Đào thất thốn thấp, hoa nhỏ màu độ thắm, thường trồng vào chậu uốn thành dáng theo ý muốn Các giống đào cho hoa không cho
Cây đào ưa đất thịt, đất phù sa, phân mùn cần khơng gian thống đãng, nhiều ánh sáng Cây đào rụng hàng năm vào mùa đông, đến mùa xuân lại nảy lộc, hoa Vì vậy, người trồng phải có kinh nghiệm hiểu biết kĩ thuật để làm cho đào nở hoa vào dịp Tết Giữa tháng Chạp (12 Âm lịch), nụ hoa he vừa Nếu trời trở gió nồm, thời tiết ấm lên hoa nở sớm Muốn hãm phải ngưng tưới để đất khơ
Cách Tết độ vài ngày, hoa đào bắt đầu nở lác đác Những cánh hoa hổng thắm chi chít khắp cành Từng chùm nõn xanh ngọc bích rung rỉnh trước gió Sáng mồng Một Tốt, hoa đào nở rộ, hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng Một màu hổng rực bao phủ khắp đào, tạo nơn vẻ đẹp có sức quyến rũ Nhìn hoa đào nở, lịng người hân hoan xúc động trước linh hồn mùa xuân
(9)Bài làm
Hà Nội vào xuân náo nức lòng người Ngày Tết khơng thể thiếu hoa đào – lồi hoa biểu tượng cho mùa xuân sức sống bất diệt miền Bắc
“Một đóa đào hoa khoe tốt tươi Tường xuân mơn mởn, thấy xuân cười”
Tiết xuân se lạnh, hạt mưa xuân giăng nhè nhẹ tô thắm cho hoa, làm cho chồi non lộc biếc nở rộ vườn hoa Nhật Tân, Quảng Bá, Thụy Khuê, Ngọc Hà Hoa theo cô hàng hoa tràn vào ba sáu phố phường Thủ đô
Người ta chuộng chơi đào ngày Tết có lẽ hoa đào có màu hồng đỏ mang lại may mắn, phúc lộc đầu năm Các cụ thường bảo cắm cành đào nhà cản gió độc, đuổi tà khí ngồi Cây đào trồng miền Bắc, hoa nở vào mùa xuân muốn cho hoa nở thời vụ lại vấn đề phức tạp
Nó địi hỏi nhiều kinh nghiệm người trồng hoa Muốn có hoa đào chơi Tết, tháng mười một, đào phải chịu đớn đau, bị bỏ hết lá, để nhựa tích tụ vào thân làm nụ Tùy theo thời tiết nóng hay rét nhiều mà người trồng đào phải thúc hay hãm (Thúc bón cho phát triển nhanh Hãm khía nhiều vịng quanh thân cho phát triển chậm lại)
Thường hoa đào thú chơi dân gian người Hà Nội Người chơi đào thích đào Sa Pa vẻ xù xì rêu mốc cành, loáng thoáng nụ hoa ăn thể sức sống mãnh liệt chiến thắng thử thách
Từ xưa, hoa đào vào thơ ca làm xúc động lòng người Trong tác phẩm Truyện Kiều, Nguyễn Du nhiều lần nói tới hoa đào, như:
“Hoa đào năm ngối cịn cười gió đơng”
Mùa xn năm Kỉ Dậu, vua Quang Trung sau đại thắng quân Thanh mang cành đào từ Thăng Long vào Phú Xuân tặng công chúa Lê Ngọc Hân – vợ yêu để báo tin chiến thắng
Trong lịch sử dược học Á Đông, hoa đào dùng sắc uống lấy làm thuốc chữa bệnh thủy thủng bí đại tiện Nhân hạt đào có chứa dầu béo amydalin men amusing Danh y Tuệ Tĩnh nhiều lần nhắc đến tên vị thuốc có hoa đào sách tiếng “Tam dược thần hiệu”
(10)tiền lương, khơng vài cành đào xong thiếu Thiếu hoa đào tẻ nhạt thiếu bánh chưng xanh, câu đối đỏ, tràng pháo hồng
Hoa đào khơng vật trang trí, làm cảnh bình thường Nó cịn tượng trưng cho may mắn, phúc lộc Người Việt Nam quan niệm có cành đào nhà xua đuổi tà ma, ám khí Vì thế, ngày Tết, dù bận đến mấy, cố mua cho gia đình cành đào Mùa xn thật kì lạ! Đúng mn hồng nghìn tía, đẹp đến nhà, người hoa đào phần thưởng xứng đáng thiên nhiên, đất trời, hưởng chắn hoa đào lại với thời gian lời thơ Chế Lan Viên: