sản Xuất PRoBIotIcs cho chăn nuôI: Xuất phát từ nhu cầu tăng năng xuất và chất lượng thực phẩm sạch trong chăn nuôi, và trên cơ sở phân tích rất nhiều mẫu probiotics nhập từ nướ[r]
(1)Khoa học & PhÁt tRIển
sản PhẩM Khoa học công nghệ “Xanh”
BIến RÁc RưởI thành Phân Bón thân thIện vớI MơI tRường: Qua nhiều năm nghiên cứu, phân tích rác thải sinh hoạt việt nam, nhà khoa học viện vi sinh vật công nghệ sinh học (vsv&cnsh) nhận thấy rác thải sinh hoạt có đến 65 – 75% chất hữu cơ, sử dụng cơng nghệ ủ chuyển thành phân hữu phù hợp công nghệ tận dụng thành phần thông qua tuyển chọn để tái sử dụng kim loại, nhựa lại khoảng 40 – 50% rác chuyển thành phân hữu chất lượng cao hạn chế phân hóa học làm nhiễm mơi trường, tích lũy tồn dư thực phẩm, hạn chế gây bệnh cho người sử dụng, khơng tốn diện tích chơn lấp, chi phí vận chuyển, hạn chế nguồn gây bệnh
khu vực chôn lấp rác ts Dương văn hợp cho biết: “viện vi sinh vật công nghệ sinh học phát triển chế phẩm vi sinh vật làm tốt khâu: nhóm vi sinh vật hỗn hợp gồm vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm, hiếu khí kị khí tùy tiện lên men nhiệt độ cao nhiệt độ ấm để phân hủy tất thành phần hữu khó tiêu thành thành phần dễ tiêu cho trồng; chế phẩm ức chế vi sinh vật gây bệnh, hạn chế việc gây thối rữa, sinh mùi từ đống ủ; nhóm vi sinh vật có hoạt tính cố định nitơ, sinh chất kích thích sinh trưởng thực vật, số chất kháng sinh từ vi sinh vật ức chế bệnh thực vật từ vi sinh vật diệt trùng” theo tính tốn viện vsv&cnsh, cơng nghệ xử lí rác tiết kiệm tối thiểu 40% lượng phân bón hóa học Đồng thời cịn cải thiện chất lượng đất tất q trình chuyển hóa vật chất tự nhiên tạo độ màu mỡ đất vi sinh vật Phân hữu sản xuất giúp cho làm giàu nguồn vi sinh vật tham gia vào trình trao đổi vật chất tự nhiên
tÁI tạo vI sInh vật Xử lí nước thảI sInh hoạt: giai đoạn từ năm 2004 – 2008, JIca giúp hà nội xây dựng trạm chế biến nước thải Đứng tRước thực tế Rất ĐÁng lo ngạI vấn Đề ô nhIễM
MôI tRường thực PhẩM, Qua nhIều năM nghIên cứu, tìM tịI, thử nghIệM, cÁc nhà Khoa học vIện vI sInh vật công nghệ sInh học, ĐhQghn Đã nghIên cứu thành công nhIều sản PhẩM cơng nghệ có tính ứng Dụng cao, góP Phần gIảM thIểu nhIễM MơI tRường tạo Ra nguồn thực PhẩM an toàn
29
(2)Khoa học & PhÁt tRIển
sinh hoạt Kim liên trúc Bạch, sử dụng chế phẩm vi sinh vật nhật làm gốc cho hệ thống xử lí theo nguyên lí bùn hoạt tính Dự án kết thúc, tất hệ thống hoạt động, phía nước bạn khơng cịn cung cấp nguồn vi sinh vật nữa, chất lượng nước sau xử lí giảm làm để đảm bảo nguồn nước sinh hoạt vốn có? câu hỏi đặt cho nhà khoa học viện vsv&cnsh họ nghiên cứu, tái tạo thành công vi sinh vật sinh phẩm đạt chất lượng tốt khơng thua sản phẩm nhật trước sản Xuất PRoBIotIcs cho chăn nuôI: Xuất phát từ nhu cầu tăng xuất chất lượng thực phẩm chăn ni, sở phân tích nhiều mẫu probiotics nhập từ nước ngoài, nhà khoa học viện vsv&cnsh sản xuất sản phẩm probiotics chất lượng tốt, tương đương sản phẩm nước ngồi, mà giá thành giảm nửa, chí 1/4 so với sản phẩm nước ts Dương văn hợp cho biết: “các sản phẩm thử nghiệm gia súc, gia cầm cho hiệu cao vượt sản phẩm nhập nước ngoài”
BIến RơM Rạ sau thu hoạch thành Phân vI sInh: hàng năm, sản xuất khoảng 35 triệu lượng thực theo tính tốn nhà khoa học, với lượng lương thực vậy, hàng năm có khoảng gần 35 triệu rơm rạ bị bỏ có lượng nhỏ tận dụng để
làm nấm đun nấu tất thành phần hữu từ rơm rạ sử dụng thành lượng để bù lại cân vật chất cho đất canh tác, chuyển thành co2 bay lên trời, nhiệt khơng thu được, giữ lại chút thành phần khống nằm tro làm để biến 35 rơm rạ trở thành sản phẩm hữu ích Bày tỏ mong muốn, viện trưởng Dương văn hợp cho biết: “nếu phối hợp với doanh nghiệp địa phương với cơng nghệ enzym viện biến rơm rạ phân hủy thành phân vi sinh cho trồng”
sản Xuất Rau an toàn: với việc sản xuất phân hữu cơ, sở phân tích sản phẩm nước ngồi, viện sản xuất thành cơng phân bón qua lá, thuốc trừ sâu sinh học Đây điều kiện thuận lợi để sản xuất rau an tồn để sản xuất rau an tồn phải kiểm soát hệ thống đầu vào trình canh tác, từ chất lượng đất, chất lượng nước, giống, chế độ canh tác, phân bón thuốc bảo vệ thực vật gs.ts nguyễn lân Dũng bày tỏ: “nếu kết hợp với đơn vị chức Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn, chúng tơi xây dựng vùng rau an tồn chất lượng cao, giải cách hệ thống, trọn vẹn vấn đề rau an toàn nhức nhối nay”
tuệ anh
>> Phó thủ tướng phủ nguyễn thiện nhân thăm viện vi sinh vật công nghệ sinh học, ĐhQghn