Nghề trồng cây ăn quả đang được phát triển mạnh, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, cây trồng ngày càng cho nhiều sản phẩm có năng suất và chất lượng càng cao, nghề trồng cây ăn [r]
(1)Ngày soạn: 01/9/2020
Tiết: 1 Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:
- Biết vai trò nghề trồng ăn đời sống kinh tế 2 Kĩ năng:
- Biết đặc điểm, yêu cầu triển vọng nghề trồng ăn 3 Thái độ:
- u thích nghề trồng ăn quả, có ý thức tham gia phát triển ăn vườn gia đình nhằm cải thiện đời sống tăng thu nhập
4 Năng lực, phẩm chất :
- Năng lực chung : Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư duy, lực hợp tác, lực sử dụng ngôn ngữ, lực phân tích, lực tổng hợp thơng tin
- Năng lực chuyên biệt : Năng lực sử dụng cơng nghệ cụ thể, lực phân tích, lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật
- Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT
1 Phương pháp
PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP cơng tác độc lập
2 Kĩ thuật dạy học
Kĩ thật đặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ
1 Giáo viên:
- Nghiên cứu SGK & SGV Một số tài liệu trồng ăn nước, địa phương, số tranh ảnh:Các loại
- Nội dung học kiến thức bổ sung có liên quan đến học - Hình 1,2.SGK
- Các bảng phụ cần thiết 2 Học sinh:
- Nghiên cứu trước - Chuẩn bị số loại IV TIẾN TRÌNH BÀI DẠY
(2)Ngày giảng Lớp Vắng Ghi
/9/2020 9A
/9/2020 9B
2.Kiểm tra: 3 Bài mới
Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’)
Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học
Phương pháp dạy học: thơng qua kênh hình TVHD.GV chọn tranh ảnh, đoạn phim phù hợp
Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức
Cho HS quan sát vườn ăn quả:
GV: Trồng ăn nghề góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày , cung cấp nguyên liệu cho cơng nghiệp chế biến , đồng thời cịn nguồn thu nhập
đáng kể Nghề trồng ăn phát triển lâu đời , nhân dân ta tích lũy được nhiều kinh nghiệm chọ nhiều giống q Vì kinh nghiệm tích lũy
và giống quý gì? Để hiểu rõ ta vào nội dung 1.
HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức (23’)
Mục tiêu: - Biết vai trò nghề trồng ăn đời sống kinh tế
(3)pháp thuyết trình
Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức
?.Em kể tên giống ăn quý nước ta mà em biết?
GV: Treo cho HS xem bảng giống ăn bên
Treo hình 2.SGK
?.Trái có chất dinh dưỡng chủ yếu nào? ?.Quan sát hình 1, em cho biết nghề trồng ăn có vai trị đời sống kinh tế? GV: Kết luận:
HS: Nhãn lồng ( Hưng yên), Vải thiều ( Bắc Giang), Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ )
HS: Quan sát
HS: Các loại Vitamin, Chất khoáng
HS: Dựa vào hình 2SGK trả lời
HS: Ghi
HS: Nghe để nắm thêm kiến thức, nội dung
I.Vai trị, vị trí nghề trồng ăn quả
- Cung cấp cho người
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghệ chế biến đồ hộp, nước giải khát… - Cung cấp cho xuất
GV mở rộng:Việt Nam có khí hậu nhiệt đới, có tiềm phát triển nghề trồng
cây ăn Do nước ta phong phú chủng loại ăn kinh nghiệm trồng ăn có từ lâu đời Nghề trồng ăn phát triển mạnh, với tiến khoa học kỹ thuật, trồng ngày cho nhiều sản phẩm có suất chất lượng cao, nghề trồng ăn mang lại thu nhập đáng kể cho người dân kinh tế nước Do đó, nghề có vị trí quan trọng khơng thể thay thế
?.Đối tượng lao động của nghề gì? Ví dụ?
GV ý cho HS: Đối
tượng lao động việc trồng ăn lâu năm, chứ loại cây ăn vụ Loại cây ăn lau năm là loại sống nhiều năm
HS: Là ăn lâu năm VD: Cây mít, xồi, nhãn
II Đặc điểm u cầu của nghề
1 Đặc điểm nghề a Đối tượng lao động: - Là loại ăn
\
(4)và nhiều lần trong đời cá thể, cà chua, dưa chuột không thuộc loại ăn quả.
?.Qua kiến thức Công nghệ học, em cho biết trồng ăn bao gồm khâu nào? GV kết luận:
?.Để tiến hành được cơng việc đó, cần dụng cụ lao động nào?
?.Người trồng ăn quả thường xuyên phải làm việc đâu?
?.Người làm nghề trồng ăn tư làm việc nào? Cho ví dụ cụ thể ?
?.Kết cuối mà người trồng ăn mong muốn gì?
? Cần phải có u cầu người trồng ăn ?
?.Tại nghề trồng cây ăn lại có yêu cầu vậy?
?.Theo em những yêu cầu đó, yêu cầu quan trọng nhất? Tại sao? GV nhận xét giải thích: Yêu cầu cũng
quan trọng cần thiết, thiếu một
HS: Nhân giống, làm đất, gieo trồng
HS: Cuốc, xẻng, dao
HS: Chủ yếu làm việc ngồi trời
HS: Tư ln thay đổi
HS: Là thu sản phẩm mà làm loại
HS: Kiến thức, lòng yêu nghề, sức khoẻ
HS: Trả lời theo quan điểm cá nhân
- Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến
c Dụng cụ lao động: - Cuốc, xẻng, dao, kéo, bình tưới…
d Điều kiện lao động: - Thường xuyên làm việc trời, tiếp xúc trực tiếp với hoá chất, tư làm việc ln thay đổi theo tính chất cơng việc e Sản phẩm lao động: - Là loại 2 Yêu cầu nghề :
(5)yêu cầu muốn có kết trồng tốt nhất. Tuy nhiên phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động sáng tạo thì mới theo nghề trồng ăn trồng có kết được, nếu khơng u nghề chẳng bao có sáng tạo hay học hỏi dù có tri thức vẫn khơng thể trồng cho kết tốt được.
GV kết luận:
?.Để đáp ứng các yêu cầu nghề, nhiệm vụ em phải làm gì?
HS: Ghi
HS: Cần cố gắng học thật tốt lý thuyết, nắm kỹ thuật trồng ăn quả, phải yêu nghề, rèn luyện sức khoẻ để đáp ứng cho việc làm việc trời yêu cầu khác nghề
GV:Giới thiệu:Hiện nay, nghề trồng ăn khuyến khích phát triển, tạo thêm cơng ăn việc làm thu nhập cho người lao động, tăng thêm nguồn ngoại tệ cho đất nước
GV:Cho HS xem bảng ?.Em nhận xét triển vọng phát triển ăn thời gian tới?
GV kết luận:
?.Để đáp ứng yêu cầu phát triển, cần thực tốt công việc nào? ?.Thế chuyên canh, thâm canh?
HS: Quan sát nghên cứu
HS: Ngày phát triển
HS: Dựa vào nội dung SGK trả lời
HS: - Chuyên canh: trồng loại ăn vùng đất
- Thâm canh: Áp dụng tiến KHKT:
III.Triển vọng nghề
- Nghề trồng ăn khuyến khích phát triển mạnh
(6)?.Xây dựng sách phù hợp, đẩy mạnh đào tạo, huấn luyện cán kỹ thuật nhằm mục đích gì? GV kết luận:
giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật vào trồng trọt để nâng cao suất chất lượng nông sản
HS: Tạo điều kiện thuận lợi để nghề trồng ăn phát triển mạnh, người dân an tâm sản xuất
HS: Ghi
thâm canh
+ Áp dụng tiến KHKT
+ Xây dựng sach phù hợp, đẩy mạnh đào tạo, huấn luyện cán kĩ thuật
HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (8') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học
Phương pháp dạy học: Vấn đáp
Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức
GV giao nhiệm vụ cho học sinh làm tập 1.Nghề trồng ăn có vai trị đời sống kinh tế?
2.Em nêu yêu cầu người làm nghề trồng ăn phân tích ý nghĩa chúng?
HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (5’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập
Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề
Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức, tư sáng tạo
Liên hệ:
Em nêu một, hai điển hình trồng ăn địa phương Lời giải:
Huyện Lục Ngạn – tỉnh Bắc Giang coi vựa vải thiều lớn nước, nhóm hàng nơng sản xuất chủ lực ngành Nông nghiệp Bắc Giang Năm 2018, tổng sản lượng vải thiều Lục Ngạn ước đạt 90 nghìn tấn, vải sớm khoảng 13 nghìn tấn, vải vụ khoảng 75 nghìn Đầu tháng 6/2018 thu hoạch vải sớm, từ ngày 15-6 đến 30-7 thu hoạch vải vụ Với sức tiêu thụ thị trường ngày mở rộng, vải thiều góp phần nâng vị huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế
HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’)
Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học
(7)Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải quyết vấn đề
Vẽ sơ đồ tư khái quát lại nội dung học
Tìm hiểu số địa danh tiếng nghề trồng ăn 4 Hướng dẫn nhà:1’
- Học thuộc trả lời câu hỏi cuối
- Chuẩn bị 2: “Một số vấn đề chung ăn quả: - Tìm hiểu trước nội dung để đến lớp tham gia thảo luận