conduongcoxua welcome to my blog

2. Nội dung, biện pháp thực hiện các giải pháp của đề tài.. Trong quá trình dạy học, các phương tiện trực quan sẽ kích thích hứng thú học tập, tìm hiểu của học sinh, tạo ra động cơ học t[r]

SỞ GIÁO DỤC VAØ ĐAØO TẠO ĐỒNG NAI Đơn vị: Trường THPT Trần Phú

Mã số: (Do HĐKH Sở GD&ĐT ghi)

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN VAØO GIẢNG DẠY PHẦN HIĐROCACBON

LỚP 11

Người thực : NGUYỄN THỊ PHƯƠNG DUNG Lĩnh vực nghiên cứu :

 Quản lý giáo dục 

 Phương pháp dạy học mơn : Hóa Học 

 Phương pháp giáo dục 

 Lĩnh vực khác 

Có đính kèm :

Mơ hình  Phần mềm  Phim ảnh  Hiện vật khác 

SƠ LƯỢC VỀ LÝ LỊCH KHOA HỌC I/ THÔNG TIN CHUNG VỀ CÁ NHÂN :

1 Họ tên : Nguyễn Thị Phương Dung 2 Ngày, tháng, năm sinh : 25/10/1976 3 Nam, Nữ : Nữ

4 Địa : K37, khu phố – phường Xuân Bình – Thị xã Long Khánh – Đồng

Nai

5 Điện thoại : 0613726311 (CQ)/ ĐTDĐ : 0933.432.806 6 Fax :……….E-mail :………. 7 Chức vụ : Giáo viên

8 Đơn vị cơng tác : Trường THPT Trần Phú II/ TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO :

- Học vị (hoặc trình độ chun mơn, nghiệp vụ) cao : Cử nhân Hóa học - Năm nhận : 1999

- Chuyên ngành đào tạo : Hóa học III/ KINH NGHIỆM KHOA HỌC :

- Lĩnh vực chun mơn có kinh nghiệm - Số năm kinh nghiệm : 12 năm

- Các sáng kiến kinh nghiệm có năm gần :

1 Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng học sinh học yếu mơn Hóa. 2 Một số phương pháp giải nhanh tốn trắc nghiệm hóa học.

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN VÀO GIẢNG DẠY PHẦN HIĐROCACBON – LỚP 11

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Quá trình dạy học trình nhận thức độc đáo học sinh tác động, ảnh hưởng giáo viên: thầy có vai trị chủ đạo, điều khiển, cịn trị đóng vai trị tích cực, chủ động nhằm thực tốt nhiệm vụ dạy học Mơn hóa học mơn khoa học thực nghiệm, thế, mơn học khác, việc kết hợp phương pháp trực quan bên cạnh phương pháp thuyết trình tối cần thiết Để hình thành cho học sinh tin tưởng vào khoa học, niềm say mê học mơn hóa học, trang bị kĩ năng, kĩ xảo cần thiết thí nghiệm hóa học

Ngồi ra, học sinh cấp trung học phổ thông dần trưởng thành nhân cách, vốn sống ngày phong phú Các em hiểu vốn tri thức, kĩ năng, kĩ xảo cần thiết cho nghề nghiệp tương lai nên thái độ học sinh môn học trở nên có lựa chọn Các em có nhu cầu nắm vững học không qua lời giảng thầy giáo mà cịn phải có phương tiện hỗ trợ, minh họa thí nghiệm, hình vẽ, mơ hình, sơ đồ…

Sử dụng phương pháp trực quan q trình dạy hố học phương pháp dạy học quan trọng, góp phần định cho chất lượng lĩnh hội mơn hố học Chính vậy, tơi xin đưa chuyên đề : “ Sử dụng phương pháp trực quan vào giảng dạy phần hiđrocacbon“

II TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 1 Cơ sở lý luận:

1.1 Cơ sở khoa học:

1.1.1 Khái niệm phương pháp trực quan:

a) Định nghĩa: Phương pháp trực quan phương pháp giáo viên dùng phương tiện trực quan nhằm huy động giác quan học sinh tham gia vào trình nhận thức, làm cho việc tiếp thu kiến thức trở nên dễ dàng ghi nhớ thêm bền vững xác

b) Phân loại: Có phương pháp trực quan cụ thể

- Phương pháp trình bày trực quan: Là phương pháp sử dụng phương tiện

trực quan trước khi, sau lĩnh hội tài liệu học tập mới; bao gồm: + Phương pháp minh họa: Là phương pháp dạy học giáo viên sử dụng phương tiện nghe nhìn, số liệu khoa học hay thực tế để minh họa cho giảng

+ Phương pháp biểu diễn thí nghiệm: Là phương pháp giáo viên tiến hành thí nghiệm lớp, để học sinh theo dõi diễn biến tượng khoa học có tác động trực tiếp tức thời giáo viên

ý thức tìm tịi phương pháp nhận thức, lịng u thích khoa học giới quan khoa học

- Phương pháp quan sát: Là phương pháp giáo viên cho học sinh độc lập

quan sát vật tượng tự nhiên hay xã hội để chứng minh, khẳng định luận điểm khoa học

1.1.2 Phương tiện trực quan:

Bao gồm: dụng cụ, đồ dùng, thiết bị kỹ thuât từ đơn giản đến phức tạp dùng trình dạy học Với tư cách mơ hình đại diện cho thực khách quan ( vật chất tượng), nguồn phát thông tin vật chất tượng đó, làm sở cho việc tạo thuận lợi cho lĩnh hội kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo cho học sinh

Người ta thường chia phương tiện trực quan dạy học hố học thành ba nhóm:

Nhóm thí nghiệm nhà trường

Nhóm đồ dùng trực quan mẫu vật, hình vẽ, mơ hình

Nhóm phương tiện kỹ thuật như: thiết bị nghe nhìn, phần mềm dạy học, kỹ thuật tin học ứng dụng dạy học hoá học

Trên thực tế thí nghiệm hố học dạng phương tiện trực quan giữ vai trị yếu q trình dạy học hố học

1.1.3 V trị phương pháp trực quan trình dạy học : a) Hướng dẩn phát triển hoạt động nhận thức học sinh: b) Phát triển kĩ thực hành

c) Phát triển trí tuệ d) Giáo dục nhân cách

1.1.4 Yêu cầu sử dụng phương pháp trực quan dạy học

- Hình thức thứ : Giáo viên dùng lời để hướng dẫn học sinh quan sát,

học sinh nhờ quan sát rút kiến thức tính chất tri giác trực tiếp đối tượng quan sát Thí dụ : Giáo viên hướng dẫn học sinh quan sát dung dịch HCl để tự rút tính chất vật lí

- Hình thức thứ hai : Giáo viên dùng lời nói hướng dẫn học sinh quan sát

các vật q trình Trên sở kiến thức sẵn có học sinh mà giáo viên hướng dẫn họ làm sáng tỏ trình bày mối quan hệ tượng mà họ khơng thể nhìn thấy q trình tri giác trực tiếp Thí dụ : Giáo viên cho học sinh quan sát thí nghiệm C2H2 tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 Từ điều tri giác được, em chưa lý giải chất tượng Giáo viên cần hướng dẫn học sinh khai thác, liên hệ kiến thức có với kiến thức bổ sung để tự rút kết luận, viết phương trình phản ứng hố học

- Hình thức thứ ba : Học sinh tiếp thu kiến thức hiện

- Hình thức thứ tư : Trước tiên, giáo viên thông báo cho học sinh các

tính chất, q trình, định luật mà học sinh nhận thức tri giác trực tiếp, sau giáo viên biểu diễn phương tiện trực quan để minh hoạ cho thơng báo lời Thí dụ : Giáo viên viết phương trình phản ứng C2H2 tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 giải thích chất tác dụng với sinh sản phẩm học sinh hiểu Sau đó, giáo viên làm thí nghiệm minh hoạ để học sinh xem

* Hình thức thứ hình thức thứ hai thuộc phương pháp nghiên cứu việc biểu diễn thí nghiệm Khi sử dụng hai hình thức này, hoạt động trí lực học sinh tăng cường, học sinh tiếp thu kiến thức cách chủ động

* Hình thức thứ ba hình thức thứ tư thuộc phương pháp minh hoạ việc biểu diễn thí nghiệm Khi sử dụng hình thức này, học sinh nghe, hiểu, ghi nhớ cách thụ động

Tuy hình thức thứ hình thức thứ hai phát huy tính chủ động tích cực học sinh hơn, hình thức thứ ba thứ tư có điểm mạnh riêng Kinh nghiệm giảng dạy thực tế giáo viên thực nghiệm sư phạm kiểm chứng để so sánh chứng minh kiến thức học sinh có nhờ học theo hình thức thứ thứ hai bền vững so với kiến thức mà học sinh có nhờ học theo hình thức thứ ba thứ tư Tuy nhiên, muốn có kết giảng dạy tốt người giáo viên cần lựa chọn linh hoạt hình thức cho phù hợp với hoàn cảnh cụ thể Những hoàn cảnh cụ thể : trình độ thực tế học sinh, chuẩn bị giáo viên kiến thức cho học sinh, mức độ phức tạp kiến thức chứa đựng thí nghiệm Giáo viên biểu diễn thí nghiệm ơn tập, rèn luyện

1.1.5 Yêu cầu sử dụng phương tiện trực quan dạy học hóa học

a) Yêu cầu sử dụng thí nghiệm : - Phải đảm bào an toàn tuyệt đối :

 Tuân theo quy định bào đảm an tồn

 Tránh dùng thí nghiệm có chất độc, gây nổ hay gây ô nhiễm

- Thí nghiệm phải thành cơng :

 Tránh thí nghiệm khó, khơng thành cơng  Tiến hành làm thử nhiều lần trước làm lớp

 Nên chuẩn bị dụng cụ dự trữ để khơng thành cơng làm lại Đồng thời phải với học sinh tìm nguyên nhân thí nghiệm that bại

- Đảm bảo học sinh quan sát đầy đủ :

 Chọn thí nghiệm có kết rõ ràng, tiêu biểu  Sử dụng lượng hố chất hợp lí

 Dụng cụ thí nghiệm đơn giản, có tính khoa học mĩ thuật

- Kết hợp chặt chẽ thao tác thí nghiệm với lời giảng giải Số lượng thí

nghiệm nên vừa phải, nhấn mạnh trọng tâm học

- Lựa chọn đồ dùng trực quan để sử dụng học phải ý đến thời

gian khả tiếp thu học sinh Chỉ nên dùng phương tiện trực quan để phục vụ cho trọng tâm giảng

- Để tránh cho học sinh tập trung vào giảng, giáo viên cất gọn đồ

dùng trực quan, dùng lấy

- Đồ dùng trực quan phải có kích thước đủ lớn để tất học sinh quan

sát Đồ dùng nên đơn giản, gọn gàng, gây ý, đảm bảo tính mĩ thuật tính khoa học

- Phải biết phối hợp việc sử dụng đồ dùng trực quan với lời giảng bài.

Giáo viên dẫn dắt, đặt câu hỏi để học sinh tập trung quan sát

1.2 Thực trạng dạy học môn hóa học trường THPT Trần Phú: a) Thuận lợi :

- Trong q trình giảng dạy mơn hóa, giáo viên cố gắng thay đổi

phương pháp giảng dạy theo hướng phát huy tính tích cực học sinh thông qua phương pháp : phương pháp trực quan, phương pháp giải vấn đề, phương pháp vấn đáp…

- Giáo viên có sử dụng đồ dùng phương tiện dạy học thí

nghiệm, mơ hình, tranh … bước ứng dụng công nghệ thông tin dạy học hóa học

- Học sinh có ý nghe giảng, tập trung quan sát thí nghiệm, suy nghĩ trả

lời câu hỏi giáo viên đặt

- Học sinh tích cực thảo luận nhóm đem lại hiệu trình

lĩnh hội kiến thức

- Học sinh yếu cố gắng nắm bắt kiến thức thông

qua hoạt động học : thảo luận nhóm, vấn đáp, quan sát thực hành thí nghiệm, đọc sách giáo khoa

- Trường có phịng thực hành thí nghiệm với dụng cụ thí nghiệm tương

đối đầy đủ

b) Khó khăn :

- Trong số tiết học, giáo viên sử dụng phương pháp dạy học

“thầy nói, trị nghe” Giáo viên chưa khai thác hết đồ dùng dạy học, thí nghiệm trực quan

- Do đầu vào thấp, học sinh có khả tư yếu, việc quan sát

thí nghiệm để trả lời số câu hỏi tổng hợp, phân tích ,giải thích …cịn lúng túng

* Vì vậy, để khắc phục nhược điểm trên, để tạo hứng thú việc học mơn Hóa học việc sử dụng phương pháp trực quan trình giảng dạy là cần thiết.

Trong trình dạy học, phương tiện trực quan kích thích hứng thú học tập, tìm hiểu học sinh, tạo động học tập đắn, rèn luyện thái độ tích cực việc học Dựa vào đồ dùng dạy học thực nghiệm hóa học, giáo viên cung cấp cho học sinh kiến thức xác, bền vững, giúp em kiểm nghiệm lại tính đắn lý thuyết, từ nhận tính đắn khoa học

Ngồi ra, sử dụng lúc, chỗ, phương tiện trực quan với phương pháp dẫn dắt giáo viên giúp học sinh phát triển óc quan sát, tị mị khoa học khả phân tích, tổng hợp, so sánh

Một số biện pháp sử dụng phương pháp trực quan theo hướng tích cực hóa hoạt động học học sinh:

a) Đối với tiết học mới:

- Phần cấu tạo chất: sử dụng hình vẽ, mơ hình để giúp học sinh hiểu rõ cấu tạo chất

- Phần tính chất vật lí: sử dụng mẫu vật, hình vẽ để giúp học sinh nhận biết dạng tồn chất tự nhiên hay đời sống

- Phần tính chất hóa học:

+ Đưa tính chất hóa học chất làm thí nghiệm minh họa cho phản ứng đặc trưng

+ Hay hướng dẫn học sinh dự đốn tính chất hóa học có từ cấu tạo chất làm thí nghiệm kiểm chứng

- Phần điều chế:

+ Trong phịng thí nghiệm: Làm thí nghiệm minh họa (nếu có thể) + Trong cơng nghiệp: Dùng loại sơ đồ điều chế, sơ đồ sản xuất

- Phần ứng dụng: Sử dụng hình vẽ hay loại băng hình để trình bày ứng dụng thực tế Có thể phối hợp với câu hỏi thảo luận để em có thề đóng góp cho học

- Tổng kết học: dùng loại bảng, sơ đồ b) Đối với tiết ôn tập:

- Sử dụng loại bảng, sơ đồ

VÍ DỤ: SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN VÀO GIẢNG DẠY MỘT

SỐ BÀI THUỘC PHẦN HIĐRÔCACBON - LỚP 11

* Ghi : Mỗi phần chia làm mục, mục thứ giáo án, mục thứ hai hướng dẫn sử dụng phương tiện trực quan vào tiết học.

A NỘI DUNG :

I Chuẩn kiến thức kỹ năng

Kiến thức Biết :

 Định nghĩa hiđrocacbon, hiđrocacbon no đặc điểm cấu tạo phân tử chúng

 Công thức chung, đồng phân mạch cacbon, đặc điểm cấu tạo phân tử danh pháp

 Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng, tính tan)

 Tính chất hố học (phản ứng thế, phản ứng cháy, phản ứng tách hiđro, phản ứng crăckinh)

 Phương pháp điều chế metan phịng thí nghiệm khai thác ankan công nghiệp ứng dụng ankan

Kĩ năng

 Quan sát thí nghiệm, mơ hình phân tử rút nhận xét cấu trúc phân tử, tính chất ankan

 Viết công thức cấu tạo, gọi tên số ankan đồng phân mạch thẳng, mạch nhánh

 Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học ankan  Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo gọi tên

 Tính thành phần phần trăm thể tích khối lượng ankan hỗn hợp khí, tính nhiệt lượng phản ứng cháy

II Trọng tâm:

 Đặc điểm cấu trúc phân tử ankan, đồng phân ankan tên gọi tương ứng

 Tính chất hoá học ankan

 Phương pháp điều chế metan phịng thí nghiệm

III Chuẩn bị:

 GV: Mơ hình phân tử butan; bật lửa gas dùng để biểu diễn thí nghiệm phản ứng cháy

 HS: Ơn lại lí thuyết đồng đẳng, đồng phân, loại phản ứng cách viết

IV Phương pháp : Trực quan, đàm thoại, phát vấn. V

Tiến trình giảng dạy:

1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp. Học mới:

TIẾT 37

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI HỌC

Hoạt động 1:Giới thiệu hidrocacbon no

- Hidrocacbon no hidrocacbon mà phân tử có liên kết đơn - Ankan hidrocacbon no khơng có mạch vịng

I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP:

1 Dãy đồng đẳng ankan:

GV hướng dẫn HS trả lời câu hỏi ôn lại khái niệm đồng đẳng

- GV: Nêu khái niệm đồng đẳng - HS nhắc lại khái niệm đồng đẳng

- GV: Nếu biết chất đồng đẳng dãy ankan CH4, em lập công thức chất đồng đẳng tiếp theo.?

- HS thảo luận: CH4, C2H6, C3H8, C4H10, … - HS: Viết CTTQ chung dãy đồng đẳng: CnH2n + với n 1

- GV: Cho HS quan sát mơ hình phân tử butan nêu đặc điểm cấu tạo ?

- HS: Nguyên tử C tạo liên kết đơn hướng từ nguyên tử C đỉnh tứ diện Các ngtử C không nằm đường thẳng (là đường gấp khúc, trừ C2H6)

* Vd : CH4, C2H6, C3H8 lập thành dãy đồng đẳng ankan

→ CTTQ : CnH2n + với n ≥ * Phân tử chứa liên kết đơn (σ) * Mỗi C liên kết với nguyên tử khác → tứ diện

* Mạch cacbon gấp khúc (trừ C2H6)

Hoạt động 3:

Đồng phân:

- GV đặt câu hỏi: Với ba chất đầu dãy đồng đẳng, em viết CTCT cho chất Các chất có hay nhiều CTCT mạch hở?

- HS thảo luận: CH4: CH4

C2H6: CH3 – CH3

C3H8: CH3 – CH2 – CH3

Nhận xét: Ba chất đầu dãy đồng đẳng ankan, chất có CTCT

- Tương tự, GV yêu cầu HS viết CTCT cho chất C4H10, C5H12 Nhận xét kết tìm

- HS:

+ C4H10 có đp cấu tạo: CH3 – CH2 - CH2 - CH3

CH3 CH CH3

CH3

+ C5H12 có đp cấu tạo: CH3CH2CH2CH2CH3

3

|

CH CH CH CH CH

* Từ C4H10 bắt đầu có đồng phân mạch cacbon

* Vd : C4H10 có đồng phân : (1) CH3-CH2-CH2-CH3

3 |

3

|

CH

CH C CH

CH

 

- GV hướng dẫn HS phân biệt trật tự xếp cấu trúc chất (lưu ý HS tránh viết cấu trúc trùng lặp nhau, ý đến trình tự viết CTCT đồng phân)

Hoạt động 4:

Danh pháp:

- GV giới thiệu bảng 5.1 SGK trang 111 - HS rút nhận xét đặc điểm tên gọi ankan gốc ankyl

- GV giới thiệu quy tắc gọi tên ankan mạch nhánh theo danh pháp thay thế:

- GV cho thí dụ mạch C có nhiều nhánh:

CH2

CH CH3

CH3

C2H5

CH3

C CH3

1 2 3 4 5

3-etyl-2,3 –đimetylpentan - GV ý:

( theo thứ tự vần A, B, C, số tiếp số bằng dấu phẩy, số cách chữ gạch – chữ liền chữ, có dùng chữ đi, tri têtra cho 2 hoặc nhánh giống nhau).

- GV giới thiệu chất có tên thơng thường

GV giới thiệu bậc Cacbon

- Các ankan có tận là: an - Tên gốc ankyl: Tên ankan tương ứng cách đổi an → yl

a) Danh pháp thay (các ankan

mạch nhánh):

Bước 1: Chọn mạch C dài nhất, nhiều nhánh làm mạch Bước 2: Đánh số nguyên tử C mạch phía gần nhánh

Bước 3: Gọi tên mạch nhánh (nhóm ankyl) –số vị trí nhánh – tên nhánh tên ankan tương ứng mạch

b) Danh pháp thơng thường:

 Có nhóm CH3 C thứ đọc iso… thí dụ:

CH3 CH CH3

CH3

isobutan

 có hai nhóm CH3 C thứ đọc neo…

thí dụ:

CH3 CH3 CH3 C CH3

neopentan

c) Bậc C: Tính số liên kết của

C C C

C C

C C C

1

1

1

1

Hoạt động 5:

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ:

- GV yêu cầu HS quan sát bảng 5.1 (SGK), nhận xét quy luật biến đổi tính chất sau ankan:

- Trạng thái - Nhiệt độ sơi

- Nhiệt độ nóng chảy - Khối lượng riêng - Tính tan

- HS trả lời câu hỏi

- Trạng thái

+ Từ C1  C4 : chất khí + Từ C5  C17 : ch/lỏng + Từ C18 trở chất rắn - Khi phân tử khối tăng, Tnc, T sôi, khối lượng riêng tăng theo - Các ankan nhẹ nước không tan nước, tan nhiều dung môi hữu

Hoạt động 6:

Củng cố dặn dò:

- GV: Yêu cầu HS viết CTCT gọi tên đồng phân có CTPT C6H14

- Làm tập 2/115 SGK , học đọc cho tiết sau

TIẾT 38:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI HỌC

Hoạt động 1: Kiểm tra cũ

- GV: Nêu câu hỏi:

Viết CTTQ dãy đồng đẳng ankan? Viết CTCT đồng phân C5H12 gọi tên chúng ?

- HS: Trả lời

III TÍNH CHẤT HỐ HỌC:

Hoạt động 2:

1 Phản ứng halogen:

- GV yêu cầu HS đọc SGK đưa nhận xét chung đặc điểm cấu tạo tính chất hố học ankan

- HS đọc SGK đưa nhận xét chung đặc điểm cấu tạo tính chất hố học ankan

- GV lưu ý cho HS phản ứng đặc trưng của ankan phản ứng thế.

CH4 + Cl2

a s

  CH3Cl + HCl

clometan (metyl clorua) CH3Cl+Cl2

a s

  CH2Cl2 + HCl

điclo metan (metylen clrrua) CH2Cl2 + Cl2

a s

  CHCl3 + HCl

- GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm phản ứng

- HS: Là phản ứng nhóm nguyên tử phân tử bị thay nhóm nguyên tử khác

- GV: Nêu quy tắc phân tử metan: Thay nguyên tử H.

GV yêu cầu HS xác định bậc C phân tử propan viết PTHH pứ kèm theo % chất sản phẩm Nhận xét sản phẩm

CHCl3 + Cl2

a s

  CCl4 + HCl

CH2 CH3

CH3 + Cl2

as

250C

CH3CH2CH2Cl + HCl 1-clopropan (43%)

2- clopropan (57%) propan

Cl

CH3 - CH - CH3 + HCl

Nhận xét: Nguyên tử H liên kết

với nguyên tử C bậc cao dễ bị thế hơn nguyên tử H liên kết với nguyên tử C bậc thấp hơn.

Hoạt động 3:

2 Phản ứng tách:

- GV yêu cầu HS:

+ Nghiên cứu SGK sở khái niệm phản ứng tách

+ GV cho thí dụ C2H6 C4H10, yêu cầu HS viết sản phẩm phản ứng

- HS nghiên cứu hoàn thành phương trình phản ứng:

Thí dụ: CH3 - CH3

0 500 C

xt

   CH

2 = CH2 + H2 Thí dụ :

CH3CH2CH2CH3

0

t xt

  C

4H8 + H2 C3H6 + CH4 C2H4 + C2H6

Hoạt động 4:

3 Phản ứng oxi hóa:

- GV đưa thơng tin gas hỗn hợp nhiều hiđrocacbon no khác dạng khí - GV làm thí nghiệm bật lửa gas yêu cầu HS nhận xét:

+ Màu lửa

+ Sản phẩm tạo thành

+ Viết PTHH tổng quát Nhận xét - HS quan sát nhận xét:

+ Ngọn lửa không màu, sáng chói + Khơng mùi, sản phảm khí +Viết PTHH tổng quát

- GV cho HS so sánh số mol CO2 với số mol H2O tạo thành kết luận

GV bổ sung: Phản ứng cháy pư oxi hóa hồn tồn Khi thiếu oxi, pư cháy ankan xảy khơng hồn tồn va sản phẩm có nhiều chất khác CO, C, HCHO, …

CnH2n+2 +

3n



O2  

0 t

nCO2 + (n+1)H2O Nhận xét: nCO2 nH2O

Hoạt động 5:

IV ĐIỀU CHẾ

- GV : Cho học sinh quan sát sơ đồ điều chế CH4 PTN Và viết PTHH điều chế

1 Trong phịng thí nghiệm.

CH3COONa + NaOH 

0 ,t

CaO

CH4

- GV thông báo: Chưng cất phân đoạn dầu mỏ thu ankan phân đoạn khác

Từ khí thiên nhiên khí mỏ dầu thu ankan

+ Na2CO3

2 Trong công nghiệp.

- Chưng cất phân đoạn dầu mỏ - Từ khí thiên nhiên khí mỏ dầu Hoạt động 6:

V ỨNG DỤNG CỦA ANKAN

- GV cho HS nghiên cứu SGK, kết hợp với kiến thức thực tiễn đời sống để thấy ứng dụng ankan lĩnh vực:

+ Làm nguyên liệu sản xuất

+ Làm nhiên liệu cung cấp lượng phục vụ cho đời sống

- HS xem hình SGK trang 115 cho biết ứng dụng ankan:

Hoạt động 7: Củng cố – dặn dò - GV khắc sâu kiến thức trọng tâm cho HS

các nội dung sau:

+ Công thức chung, đặc điểm cấu tạo ankan

+ Phản ứng đặc trưng ankan phản ứng

+ Ứng dụng quan trọng ankan dùng làm nguyên liệu nhiên liệu

- HS nhà làm tập 3, 4, 5, 6, trang 115, 116 SGK

B SỬ DỤNG PHƯƠNG TIỆN TRỰC QUAN :

1 Mơ hình phân tử butan

2 Bảng 5.1 (SGK)

-5 g h o ãn h ô ïp C H3C O O N a C a O , N a O H t æ le ä k l : 2

C H4 H2O

Ñ ie àu c h e m e t a n tr o n g p h o øn g th í n g h ie äm

:

5 Hình ảnh số ứng dụng ankan

==========*****==========

Bài 29: ANKEN TIẾT 42, 43

A NỘI DUNG:

I Chuẩn kiến thức kỹ năng

Kiến thức Biết :

 Công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử, đồng phân cấu tạo đồng phân hình học

 Cách gọi tên thông thường tên thay anken

 Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng, tính tan) anken

 Phương pháp điều chế anken phịng thí nghiệm cơng nghiệp ứng dụng

 Tính chất hoá học : Phản ứng cộng brom dung dịch, cộng hiđro, cộng HX theo quy tắc Mac-côp-nhi-côp ; phản ứng trùng hợp ; phản ứng oxi hoá

Kĩ năng

 Viết công thức cấu tạo tên gọi đồng phân tương ứng với công thức phân tử (không nguyên tử C phân tử)

 Viết phương trình hố học số phản ứng cộng, phản ứng trùng hợp cụ thể

 Phân biệt số anken với ankan cụ thể

 Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo, gọi tên anken

 Tính thành phần phần trăm thể tích hỗn hợp khí có anken cụ thể

II Trọng tâm:

 Dãy đồng đẳng cách gọi tên theo danh pháp thông thường danh pháp hệ thống/ thay anken

 Tính chất hố học anken

 Phương pháp điều chế anken phịng thí nghiệm sản xuất công nghiệp

III Chuẩn bị:

- Mơ hình phân tử etilen

- Ống nghiệm, cặp ống nghiệm, giá đỡ

- Bộ dụng cụ hóa chất điều chế khí etilen, dung dịch brom, dung dịch thuốc tím

IV Phương pháp: Trực quan, đàm thoại, phát vấn. V

Tiến trình giảng dạy:

1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp. Học mới:

TIẾT 42

HOẠT ĐỘNG CỦA GVÀ HS NỘI DUNG BÀI DẠY

Hoạt động 1: Giới thiệu hidrocacbon không no

Khái niệm: hidrocacbon không no hidrocacbon phân tử có liên kết đôi C = C liên kết ba C  C hai liên kết

I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP.

Hoạt động 2:

1 Dãy đồng đẳng anken:

GV giới thiệu chất dãy đồng đẳng anken etilen C2H4 (CH2 = CH2)

a)Liên kết ;b)Mơ hình rỗng;c)Mơ hình đặc HS nhận xét đặc điểm cấu tạo anken, từ rút khái niệm anken lập công thức phân tử chung anken

- Anken hidrocacbon mạch hở phân tử có có liên kết đơi C = C

- Etilen (C2H4)và chất C3H6, C4H8 … có tính chất tượng tự etilen lập thành dãy đồng đẳng etilen có cơng thức phân tử chung CnH2n (n 2) gọi anken hay olefin

Hoạt động 3:

2 Đồng phân:

- GV nêu vấn đề: Do phân tử anken có liên kết đơi C = C nên anken (n  4)

a) Đồng phân cấu tạo.

cịn có thêm đồng phân vị trí liên kết đơi - GV yêu cầu HS viết đồng phân anken C4H8 rút nhận xét

- GV cho HS quan sát mơ hình phân tử đồng phân but-2-en dạng cis dạng trans

cis-but-2-en trans-but-2-en

HS nhận xét rút kết luận đồng phân hình học

C4H8:

CH2 = CH – CH – CH3 CH3 – CH = CH – CH3

CH3

CH3

CH2 = C

- Từ C4H8 trở anken có đồng phân

về mạch C đồng phân vị trí liên kết đơi.

b) Đồng phân hình học. - Dùng sơ đồ sau để giải thích:

C = C R3

R4 R1

R2

Điều kiện: R1# R2 R3 # R4

Trong phân tử anken, mạch chính là mạch chứa nhiều C có chứa liên kết đơi C=C.

- Nếu hai đầu mạch nằm về phía so với liên kết đôi C= C là đồng phân cis-.

- Nếu hai đầu mạch nằm ở hai phía khác so với liên kết đơi C = C đồng phân trans-. Hoạt động 4:

3 Danh pháp:

- GV cho thí dụ yêu cầu HS rút cách gọi tên thông thường

- GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng 6.1 SGK thảo luận rút cách gọi tên thay - GV: Yêu cầu HS nhận xét về:

+ Cách chọn mạch + Cách đánh số

+ Cách gọi tên

- GV yêu cầu HS gọi tên anken có cơng

a Tên thơng thường:

Thí dụ: C2H6 etan  C2H4 etilen C3H8 propan  C3H6 propilen Đổi đuôi an ankan thành đuôi ilen anken

b Tên thay thế:

- Tên anken = tên ankan đổi đuôi – an thành –en

- Anken không nhánh: Tên mạch – số vị trí liên kết đôi – en - Các anken phân nhánh khác gọi qui tắc sau:

1 Chọn mạch C dài chứa nối đơi làm mạch chính.

2 Đánh số thứ tự nguyên tử C trong mạch chính, ưu tiên bắt đầu đánh từ phía có liên kết đôi gần nhất.

thức C4H8 theo tên thay tên nhánh - tên mạch – số

chỉ vị trí liên kết đơi – en. Thí dụ:

CH = C CH3

CH3

CH3

2-metylbut-2-en Thí dụ:

CH2 = CH – CH – CH3 but-1-en CH3 – CH = CH – CH3 but-2-en

CH3

CH3

CH2 = C

2-metylpropen Hoạt động 5:

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ:

GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng 6.1 SGK nhận xét quy luật biến đổi tính chất sau anken:

- Trạng thái

- Nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng, độ tan

HS thảo luận, trả lời câu hỏi rút nhận xét:

- Trạng thái: C2H4  C4H8 : chất khí, từ C5H10 trở chất lỏng rắn - Khi phân tử khối tăng nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi khối lượng riêng tăng

- Các anken nhẹ nước không tan nước Hoạt động 6:

Củng cố dặn dò:

- Làm tập 2/132 SGK lớp

- Học soạn phần lại cho tiết sau

TIẾT 43

HOẠT ĐỘNG CỦA GVÀ HS NỘI DUNG BÀI DẠY

Hoạt động 1:

Kiểm tra cũ

- GV : Nêu câu hỏi

+ Anken gì? Cơng thức chung anken?

+ Viết gọi tên đồng phân anken có CTPT C4H8

- HS: Trả lời

III TÍNH CHẤT HỐ HỌC:

Hoạt động 6:

1 Phản ứng cộng:

tạo anken dự đốn tính chất hố học anken?

- HS: Dựa vào đặc điểm cấu tạo phân tử anken: có liên kết  kém

bền, dễ bị phân cắt, gây nên tính chất hố học đặc trưng anken: dễ tham gia phản ứng cộng tạo thành hợp chất no tương ứng

- HS:

+ Viết phản ứng etilen H2 + Viết PTHH hóa học tổng quát anken cộng H2

+ Nêu sản phẩm phản ứng - GV làm thí nghiệm : Etilen tác dụng với dung dịch brom

- HS: Quan sát nêu tượng giải thích tượng PTHH

- GV yêu cầu HS viết PTHH phản ứng cộng C2H4 với tác nhân H2O HBr

- GV viết PTHH phản ứng propen với HBr cho biết sản phẩm

- Yêu cầu HS xác định bậc C rút qui tắc cộng Mac – côp – nhi – côp

- GV đưa sơ đồ minh họa qui tắc

X (SPC) (SPP) R CH CH3 R CH2 CH2 X R CH = CH2 2 HX+

-Thí dụ: 3 , 2 CH CH H CH

CH Nit

       2 , 2     

 Ni t n n

n

nH H C H

C

Sản phẩm thu ankan b Cộng halogen:

- Thí nghiệm: Dẫn khí C2H4 từ từ qua dung dịch brom, thấy màu nâu đỏ dd bị nhạt dần

- Giải thích etien pư với Br2 CH2 = CH2 + Br2  CH2Br – CH2Br Màu nâu đỏ (không màu) 1,2 đibrometan Chú ý: phản ứng dùng để phân biệt anken với ankan.

c Cộng HX (X OH, Cl, Br…):

- Anken đối xứng:

CH2 = CH2 + H-OH  



H

CH3–CH2- OH CH2 = CH2 + H-Br  CH3 – CH2 - Br - Anken bất đối xứng:

CH3 - CH = CH2 + HBr (SPC)

(SPP)

CH3 CH CH3

CH3 CH2 CH2Br

Br

2 brompropan

1 brompropan

Qui tắc Mac–côp-nhi-côp (1838 -1904): Trong phản ứng cộng HX vào liên kết đôi, nguyên tử H (hay phần mang điện tích dương) chủ yếu cộng vào nguyên tử cacbon bậc thấp hơn(có nhiều H hơn) cịn ngun tử hay nhóm ngun tử X (phần mang điện tích âm) cộng vào ngun tử cac bon bậc cao (có H hơn)

Hoạt động 7:

2 Phản ứng trùng hợp:

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi sau:

+ Viết PTHH phản ứng trùng

Thí dụ:

t0,p,xt

CH2 CH2 n

hợp etilen

+ Nêu ý nghĩa đại lượng

+ Rút khái niệm phản ứng trùng hợp, cách gọi tên

GV Nhấn mạnh: Để trùng hợp tạo phân tử polime các monome phải chứa liên kết bội

Etilen polietilen

- Phân tử CH2 = CH2 : gọi monome; n: hệ số trùng hợp; ( -CH2 – CH2-)n gọi polime; -CH2 – CH2-: gọi mắt xích - Khái niệm: Phản ứng trùng hợp trình kết hợp liên tiếp nhiều phân tử nhỏ giống tương tự thành phân tử lớn (gọi polime)

- Tên polime = poli + monome Hoạt động 8:

3 Phản ứng oxi hoá:

- GV yêu cầu HS viết PTHH pư cháy anken , nhận xét mối quan hệ số mol CO2 H2O

- GV làm thí nghiệm sục khí etilen vào dd KMnO4 lỗng u cầu HS: + Nêu tượng

+ Giải thích

a) Phản ứng oxi hố hồn tồn. CnH2n +

3n

2 O2  t0 nCO2+ nH2O

Nhận xét: nCO2 nH2O

b) Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn. - Hiện tượng: dd KMnO4 màu tím bị nhạt dần, có kết tủa đen xuất

- Giải thích:

3CH2=CH2 + 4H2O + 2KMnO4  

3HOCH2CH2OH + 2MnO2  + 2KOH - Chú ý: Phản ứng dùng để phân biệt anken với ankan.

Hoạt động 9:

IV ĐIỀU CHẾ

- GV giới thiệu phương pháp điều chế etilen phịng thí nghiệm từ ancol etylic (hình 6.3 SGK)

- HS xem SGK viết PTHH

- GV hỏi: cho đá bọt vào ống nghiệm với mục đích gì?

GV nêu phương pháp điều chế anken công nghiệp yêu cầu HS viết PTHH

1 Trong phịng thí nghiệm: CH3CH2OH

o

2

H SO ,170 C

      CH2 = CH2 +

H2O

Đá bọt mục đích để hỗn hợp sơi đều, khơng bắn khỏi miệng ống nghiệm, gây nguy hiểm

C2H4

H2O

Hỗn hợp 2 ml C2H5OH,

4 ml H2SO4 đặc

+ đá bọt

2 Trong côngnghiệp:

HS xem SGK viết PTHH

CnH2n +2

p t

xt

,

 

 C

nH2n +H2 ankan anken

Hoạt động 10:

V ỨNG DỤNG

- GV cho HS nghiên cứu SGK rút ứng dụng anken:

- Là nguyên liệu cho trình SX hố học - Các anken đầu dãy dùng để tổng hợp polime có nhiều ứng dụng đời sống

Hoạt động 11: Củng cố – dặn dò - GV khắc sâu kiến thức trọng tâm:

Cấu tạo anken, phản ứng cộng, phản ứng oxi hóa, phản ứng trùng hợp anken

- HS nhà học bài, làm tập – trang 132 SGK Nghiên cứu trước bài: “ANKAĐIEN”

B SỬ DỤNG PHƯƠNG TIỆN TRỰC QUAN :

1 Mơ hình phân tử etilen C2H4 (CH2 = CH2)

a) Liên kết  ; b) Mơ hình rỗng; c) Mơ hình đặc

2 Mơ hình phân tử đồng phân but-2-en dạng cis dạng trans

3 Bảng 6.1 (SGK)

5 Thí nghiệm: khí etilen tác dụng với dung dịch KMnO4 loãng 2ml C2H5OH

4ml H2SO4

đậm đặc

Đá bọt

dd KMnO4

(1C)

6 Sơ đồ điều chế etilen phịng thí nghiệm

C2H4

H2O Hỗn hợp

2 ml C2H5OH, 4 ml H2SO4 đặc + đá bọt

Lưu ý: Đun nóng hỗn hợp từ từ có axit H2SO4 đặc Một số hình ảnh ứng dụng anken:

==========*****==========

A NỘI DUNG

I Chuẩn kiến thức kỹ năng

Kiến thức

 Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lí (quy luật biến đổi trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng, tính tan) ankin

 Tính chất hố học ankin : Phản ứng cộng H2, Br2, HX ; Phản ứng nguyên tử H linh động ank-1-in ; phản ứng oxi hố)

- Điều chế axetilen phịng thí nghiệm cơng nghiệp Kĩ năng

 Quan sát thí nghiệm, mơ hình phân tử, rút nhận xét cấu tạo tính chất ankin

 Viết công thức cấu tạo số ankin cụ thể  Dự đốn tính chất hoá học, kiểm tra kết luận

 Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hoá học axetilen  Phân biệt ank-1-in với anken phương pháp hố học

 Tính thành phần phần trăm thể tích khí hỗn hợp II Trọng tâm

 Dãy đồng đẳng, đặc điểm cấu trúc phân tử, đồng phân cách gọi tên theo danh pháp thông thường, danh pháp hệ thống ankin

 Tính chất hố học ankin

 Phương pháp điều chế axetilen phòng thí nghiệm, cơng nghiệp

III Chuẩn bị:

- Mơ hình phân tử C2H2 (axetilen)

- Hố chất, dụng cụ thí nghiệm điều chế khí C2H2, dung dịch AgNO3, dung dịch NH3,cặp ống nghiệm, ống nghiệm, dung dịch KMnO4

IV Phương pháp : Trực quan, đàm thoại, phát vấn. V

Tiến trình giảng dạy:

1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp. Học mới:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG BÀI DẠY

I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP

Hoạt động 1:

1 Dãy đồng đẳng ankin:

- GV cho HS xem mơ hình phân tử C2H2 (axetilen), yêu cầu HS cho biết đặc điểm chung nhận xét khái niệm ankin

- HS quan sát thảo luận rút nhận xét

- GV cho biết chất dãy

- Đặc điểm chung hợp chất có nối ba phân tử

- Ankin hidrocacbon mạch hở phân tử có liên kết ba C  C

đồng đẳng C2H2, yêu cầu HS viết chất đồng đẳng CTPT chung

Hoạt động 2:

Đồng phân:

GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức đồng phân, viết CTCT ankin có cơng thức phân tử: C4H6, C5H8, … Dựa vào mạch C vị trí nối bội, phân loại đồng phân vừa viết

Thí dụ: Viết đồng phân ankin có công thức phân tử:

C4H6: HC  C - CH2 - CH3 CH3 – C  C- CH3

C5H8: HC  C - CH2 – CH2- CH3 CH3 - C  C - CH2 - CH3

HC C CH CH3

CH3

Ankin từ C4 trở có đồng phân vị trí liên kết ba, từ C5 trở cịn có đồng phân mạch cacbon (tương tự anken).Thí dụ: C5H8

Hoạt động 3:

Danh pháp:

- GV cho HS xem CTCT tên gọi thông thường số ankin HS thảo luận đưa kết

- Yêu cầu HS rút quy tắc gọi tên thông thường ankin

GV cho HS nghiên cứu bảng 6.2 SGK yêu cầu nêu quy tắc gọi tên thay ankin

- Cách chọn mạch - Cách đánh số

Cho thí dụ

- HS nghiên cứu thảo luận:

-

GV thông báo:

a Tên thơng thường:

Thí dụ: HC  CH axetilen HC  C - CH3 metylaxetilen HC  C- CH2 - CH3 etylaxetilen CH3 –C  C- CH3 đimetylaxetilen

Tên gốc ankyl liên kết với nguyên tử C của liên kết ba +

b Tên thay thế:

Quy tắc: Số vị trí nhánh – tên nhánh -tên mạch – số vị trí liên kết ba – in.

- Chọn mạch C dài chứa liên kết ba làm mạch chính.

- Đánh số thứ tự nguyên tử C trong mạch từ phía có liên kết ba gần nhất.

Thí dụ:

HC  C- CH2 - CH3 but -1-in CH3 –C  C- CH3 but-2 -in CH3–C  C–CH2 – CH3 pent-2-in

HC C CH CH3 CH3

3-metylbut -1-in

- Các ankin có liên kết ba dạng đầu mạch (dạng R – C  CH) gọi ank-1-in

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ

GV hướng dẫn HS nghiên cứu SGK từ thông tin bảng 6.2 rút nhận xét:

- Trạng thái

- Qui luất biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng; tính tan

HS thảo luận trả lời câu hỏi:

- Trạng thái: ankin đầu chất khí, ankin khác chất lỏng rắn

- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng tăng theo chiều tăng phân tử khối

- Tính tan: Các ankin nhẹ nước khơng tan nước

III TÍNH CHẤT HỐ HỌC

Hoạt động 4:

1 Phản ứng cộng:

- GV nêu vấn đề: Từ đặc điểm cấu tạo anken ankin dự đốn tính chất hố học ankin?

- HS dự đốn tính chất hố học của ankin có phản ứng cộng phản ứng nguyên tử H liên kết với nguyên tử C liên kết ba nguyên tử kim loại

- GV hướng dẫn HS viết PTHH pư cộng ankin với H2 yêu cầu HS cho biết điều kiện để tạo thành anken ứng dụng pư - Lưu ý HS: pư xảy theo hai giai đoạn liên tiếp tuân theo qui tắc Mac-cốp–nhi-côp - GV yêu cầu HS viết PTHH phản ứng cộng ankin với Br2

- GV cho biết ankin làm màu dd brom chậm anken

- GV yêu cầu HS viết PTHH pư cộng ankin với HCl

Lưu ý HS: pư xảy theo hai giai đoạn liên tiếp tuân theo qui tắc Mac-cốp–nhi-côp

a) Cộng H2 với xúc tác Ni, t0.

CHCH + H2   Ni,t0 CH2 = CH2

CH2 = CH2 + H2   

0 Ni,t

CH3 - CH3

Với xúc tác Pd/PbCO3 Pd/ BaSO4 pư

dừng lại tạo anken.

CHCH + H2    Pd/PbCO ,t3 0 CH

2 = CH2

Phản ứng dùng để điều chế anken từ ankin

b) Cộng brom, clo.

CHCH + Br2  CHBr = CHBr

1,2 - đibrometen CH2 = CH2+ Br2  CH2Br-CH2Br 1,1,2,2-tetrabrometan

c) Cộng HX (X OH, Cl, Br, CH3COO…) + Cộng liên hai gai đoạn:

Thí dụ: CHCH +HCl   t ,xt0  CH2 = CHCl

Vinylclorua CH2 = CHCl+ HCl   

0

t ,xt CH

3-CHCl2 1,1- đicloetan

GV cho HS xác định bậc cacbon viết PTHH phản ứng cộng HC  C - CH3 với HCl

GV hướng dẫn HS viết PTHH phản ứng đime trime hóa phân tử axetilen

phẩm chứa nối đơi ( dẫn monoclo anken)

CHCH + HCl C HgCl

0 200 150  



CH2 = CHCl Vinylclorua

Với ankin bất đối xứng, phản ứng tuân theo qui tắc Mac-côp-nhi-côp.

CH3 C CH CH3 C = CH2 CH3 C CH3 +HCl +HCl

Cl

Cl Cl

2,2- ñclopropan

+Pư cộng H2O ankin xảy theo tỉ lệ1:1

CHCH + H2OHgSO4

[CH2 = CH –OH]

 CH3 – CH=O

andehit axetic

d Phản ứng đime trime hoá: + Phản ứng đime hoá:

vinyl axetilen

+ CH CH xt, t

CH C CH = CH2 CH CH

+ Phản ứng trime hố:

6000C

bột C hay

Bezen 3CH CH

Hoạt động 5:

2 Phản ứng ion kim loại:

- GV làm thí nghiệm yêu cầu HS quan sát nêu tượng

- HS quan sát thảo luận nhận xét

Nhận xét:

+ Nguyên tử H liên kết trực tiếp với ngun tử C nối ba đầu mạch có tính linh động nguyên tử H khác nên dễ bị thay ion kim loại

+ Phản ứng ank-1-in với dung dịch AgNO3/ NH3 giúp phân biệt ank-1-in với ankin khác

Thí nghiệm: Sục khí axetilen vào dd AgNO3 dd NH3, có kết tủa màu vàng nhạt xuất Đó bạc axetilua tạo thành phản ứng:

CHCH + 2AgNO3 + 2NH3  Ag – C  C –

Ag + 2NH4NO3 Bạc axetilua

Nhận xét: Phản ứng ank-1-in với dung dịch AgNO3/ NH3 giúp phân biệt ank-1-in với ankin khác

Hoạt động 6:

Phản ứng oxi hoá:

- GV yêu cầu HS viết phản ứng oxi hóa hồn tồn tổng qt

a Phản ứng oxi hố hồn tồn. 2CnH2n -2 + (3n-1)O2  

0

t

nhận xét về:

+ Tỉ lệ số mol CO2 H2O + Nhiệt lượng tỏa

- GV làm thí nghiệm sục khí axetilen vào dd thuốc tím(KMnO4) - HS quan sát, nêu tượng

-1)H2O

Thí dụ: 2C2H2 + 5O2  

0

t

4CO2 + 2H2O - nH2OnCO2

- Pư tỏa nhiều nhiệt

b Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn. Thí nghiệm: Sục khí axetilen dd thuốc tím(KMnO4) Các ankin dễ làm màu thuốc tím đồng thới xuất kết tủa màu nâu

Hoạt động 7:

IV ĐIỀU CHẾ

- GV hướng dẫn HS viết PTHH phản ứng điều chế axetilen PTN công nghiệp

1 Trong PTN:

CaC2 + 2H2O  C2H2 + Ca(OH)2 Đất đèn (Canxi cacbua)

2 Trong CN: Từ metan. 2CH4   

0 1500 C

LLN C2H2 + 3H2

Hoạt động 8: V ỨNG DỤNG

GV cho HS tìm hiểu SGK rút ứng dụng axetilen

+ Làm nhiên liệu: hàn cắt, đèn xì…

+ Làm ngun liệu sản xuất hố hữu cơ: sản xuất PVC, tơ sợi tổng hợp, axit hữu cơ, este…

Hoạt động 8: Củng cố – dặn dò GV sử dụng tập 1, SGK trang

145 để củng cố

- HS nhà học bài, làm tập 2, 3, 4, 5, SGK trang 145

- Chuẩn bị trước bài: “LUYỆN TẬP”

B SỬ DỤNG PHƯƠNG TIỆN TRỰC QUAN:

1 Mơ hình phân tử axetilen

3 Thí nghiệm khí axetilen tác dụng với dd AgNO3 dd NH3

CaC2

dd AgNO3 /NH3 H2O

Ag2C2 C2H2

4 Thí nghiệm axetilen tác dụng với dung dịch KMnO4

dd KMnO4 Sau phản ứng

5 Hình ảnh số ứng dụng axetilen

==========*****========== Bài 35: BENZEN VÀ ĐỒNG ĐẲNG

MỘT SỐ HIĐROCACBON THƠM KHÁC TIẾT 50, 51 A NỘI DUNG:

I Chuẩn kiến thức kỹ năng

Kiến thức Biết :

 Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo, đồng phân, danh pháp

 Tính chất vật lí : Quy luật biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi chất dãy đồng đẳng benzen

 Tính chất hố học : Phản ứng (quy tắc thế), phản ứng cộng vào vòng benzen ;

Phản ứng oxi hố mạch nhánh Kĩ năng

 Viết cơng thức cấu tạo benzen số chất dãy đồng đẳng  Viết phương trình hố học biểu diễn tính chất hố học benzen, vận dụng quy tắc để dự đoán sản phẩm phản ứng

 Xác định công thức phân tử, viết cơng thức cấu tạo gọi tên

 Tính khối lượng benzen, toluen tham gia phản ứng thành phần phần trăm khối lượng chất hỗn hợp

II Trọng tâm:

III Chuẩn bị:

- Dụng cụ: đũa thuỷ tinh, ống nghiệm, cặp ống nghiệm.

- Hoá chất: Benzen, H2SO4 đặc, HNO3 đặc, nước lạnh, dung dịch Br2 CCl4, bột Fe, Toluen

- Mơ hình phân tử benzen

IV Phương pháp : Trực quan, đàm thoại, phát vấn. V

Tiến trình giảng dạy:

1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp. Kiểm tra cũ: Bài tập SGK trang 145 Học mới:

TIẾT 50:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG

Hoạt động 1: Giới thiệu hidrocacbon thơm GV cho HS nghiên cứu phần mở

đầu rút nhận xét:

GV hỏi: - Hiđrocacbon thơm gì? HS nghiên cứu phần mở đầu rút nhận xét:

Hiđrocacbon thơm hiđrocacbon phân tử chứa hay nhiều vòng benzen

- Hiđrocacbon thơm chia thành loại?

Hiđrocacbon thơm chia thành hai loại: Loại có vịng benzen, loại có nhiều vịng benzen có nhiều ứng dụng CN hố chất

- Hiđrocacbon thơm hiđrocacbon phân tử chứa hay nhiều vòng benzen

- Hiđrocacbon thơm chia thành hai loại: Loại có vịng benzen, loại có nhiều vịng benzen có nhiều ứng dụng CN hoá chất

A BENZEN VÀ ĐỒNGĐẲNG: I ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN, DANH PHÁP, CẤU TẠO:

Hoạt động 2:

1 Dãy đồng đẳng benzen:

- GV nêu yêu cầu: benzen có CTPT C6H6 chất đứng đầu dãy đồng đẳng, viết CTPT chung dãy đồng đẳng benzen

- HS: C6H6, C7H8, C8H10… CnH2n-6 - CTPT chung: CnH2n-6 (n  6)

Benzen (C6H6) hiđrocacbon thơm khác có CTPT C7H8, C8H10, lập thành dãy đồng đẳng benzen có CTPT chung CnH2n-6 (n  6)

Hoạt động 3:

2 Đồng phân danh pháp:

- GV yêu cầu HS tìm hiểu CTCT thu gọn số đồng phân benzen bảng 7.1  rút nhận

a) Đồng phân:

xét loại đồng phân dãy đồng đẳng

- HS:

+ C6H6 C7H8 có đồng phân thơm

+ Từ C8H10 có đồng phân mạch cacbon đồng phân vị trí tương đối nhóm ankyl

- GV yêu cầu HS lên bảng viết đồng phân C8H10

- GV hướng dẫn học sinh cách gọi tên hệ thống yêu cầu HS gọi tên đồng phân C8H10

đồng phân vị trí tương đối nhóm ankyl vịng benzen

CH2CH3

etylbenzen

CH3 CH3

1,4 đimetyl benzen 1,3 –đimetylbenzen p- đimetylbenzen m – đimetylbenzen

(p- xilen) (m –xilen ) b) Danh pháp:

- Tên hệ thống: nhóm ankyl + benzen (đánh số làm sau cho tổng số vị trí nhỏ nhất)

Ngồi vị trí nhóm ankyl 2, 3, cịn gọi theo chử cái: o, m, p (ortho, meta, para) Hoạt động 4:

3 Cấu tạo:

- HS quan sát sơ đồ mơ hình phân tử benzen rút nhận xét cấu tạo benzen

- GV hướng dẫn HS sử dụng CTCT lợi ích loại

- Phân tử benzen có cấu trúc phẳng có hình lục giác

- Các nguyên tử C nằm mặt phẳng góc hóa trị 1200.

- Biểu diễn cấu tạo benzen:

hoặc

Hoạt động :

CH3

II TÍNH CHẤT VẬT LÍ

- GV cho học sinh quan sát lọ đựng benzen yêu cầu HS nhận xét trạng thái, màu, mùi

- HS tham khảo bảng 7.1/SGK, rút nhận xét ts, tnc

- Các hiđrocacbon thơm chất lỏng rắn Có ts, tnc tăng theo chiều tăng phân tử khối

- Là chất không màu, không tan nước, tan nhiều dung mơi hữu

III TÍNH CHẤT HÓA HỌC Hoạt động 6:

1) Phản ứng thế:

GV: Yêu cầu HS cho biết tính chất hóa học benzen đồng đẳng

HS: - Tính chất mạch nhánh ankyl

- Tính chất vịng benzen GV: Làm thí nghiệm benzen tác dụng với brom có khơng có xúc tác có xúc tác Fe

- HS: Quan sát, nhận xét tượng - GV: Benzen có phản ứng với brom khơng? Nếu có phản ứng xảy điều kiện nào?

- HS: trả lời

GV: hướng dẫn học sinh viết pthh benzen; toluen với brom

- GV: Làm thí nghiệm benzen tác dụng với axit nitric

- HS: Quan sát, nhận xét tượng phản ứng

- GV: Hướng dẫn HS viết phương

a Thế nguyên tử H vòng benzen: - Phản ứng với halogen:

Với benzen:

Với đồng đẳng:

trình phản ứng

GV: Làm sáng tỏ qui tắc vào vòng benzen

HS: lĩnh hội

Với đồng đẳng:

Quy tắc thế: Các ankylbenzen dễ tham gia phản ứng nguyên tử H vịng benzen ưu tiên vị trí ortho para so với nhóm ankyl

b Thế nguyên tử H mạch nhánh:

Hoạt động 7:Củng cố - dặn dò - GV: Nhấn mạnh

+ Đồng đẳng, đồng phân, danh pháp, cấu tạo benzen đồng đẳng

+ Quy tắc vào vòng benzen

TIẾT 52

HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG

Hoạt động 8:

2 Phản ứng cộng:

GV: Benzen khơng có phản ứng cộng nhiệt độ thường khơng có xúc tác

- Khi đun nóng, xt: Ni pứ với H2 - Khí chiếu sáng, pứ với Cl2 GV hướng dẫn HS viết pthh

a Cộng Hiđro: b Cộng clo:

Hoạt động 9:

3 Phản ứng oxi hóa:

GV làm thí nghiệm cho benzen toluen vào dd KMnO4 nhiệt độ

a Oxi hố khơng hồn tồn:

- Benzen khơng tác dụng với KMnO4

Cl Cl

Cl Cl Cl Cl CH3

CH3 CH2Br

CH3

NO2

CH3

NO2

2-nitrotoluen (o-nitrotoluen)

H2SO4 đđ

+ HNO3

- H2O

4-nitrotoluen (p-nitrotoluen)

+ Br2 + HBr

benzyl bromua

hexacloran

+ 3H2

  

t ,0 Ni xiclohexan

+ 3Cl2  

thường đun nóng

HS quan sát nhận xét viết pthh HS: Viết phương trình phản ứng cháy benzen đồng đẳng benzen

- Các ankylbenzen đun nóng với dung dịch KMnO4 nhóm ankyl bị oxihóa

b Oxi hố hồn tồn: C6H6 +

15

O26CO2 + 3H2O CnH2n – +

3 n

O2  nCO2 +(n – 3) H2O B.MỘT VÀI HIĐROCACBON THƠM KHÁC:

I STIREN:

Hoạt động 10:

1 Cấu tạo tính chất vật lí:

GV: Hãy viết CTCT ứng với CTPT C8H8 (có vịng benzen)

HS viết CTCT

- CTCT:

(C8H8)

- Là chất lỏng không màu, nhẹ nước, không tan nước, tan nhiều dung môi hữu

Hoạt động 11:

2 Tính chất hóa học:

GV: Hãy nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử stiren?  Dự đốn tính chất hóa học stiren?

HS: có vịng benzen liên kết đơi ngồi vịng benzen Vậy stiren vừa có tính chất hóa học giống anken vừa có tính chất hóa học giống benzen GV yêu cầu HS nêu TCHH giống anken viết pthh

HS nêu TCHH giống với anken viết ptpư

(pư cộng HX theo qui tắc Mac-cop-nhi-cop)

a Phản ứng cộng dd brom:

C6H5–CH=CH2 + Br2  C6H5–CH–CH2  

Br Br b Phản ứng với H2

etylbenzen

c Phản ứng trùng hợp: nCH=CH2

,o xt t

   [–CH–CH2–]n

 

C6H5 C6H5 Polistiren

CH3

COOK

CH CH2

CH CH2 CH

2 CH3 CH2 CH3

H2 xt, t0

H2

xt, t0

CH CH2

+ KMnO4

Kalibenzoat

+ 2MnO2 + KOH +

H2O

Hoạt động 10:

C ỨNG DỤNG CỦA MỘT SỐ HIĐROCACBON THƠM: (SGK)

GV yêu cầu hs SGK rút nhận xét ứng dụng số hiđrocacbon thơm

HS nghiên cứu rút nhận xét

Hoạt động 11: Củng cố – dặn dò GV: Sử dụng tập 2, SGK trang

159 để luyện tập

HS: Về nhà làm tập SGK trang 160, 161 chuẩn bị trước “LUYỆN TẬP”.

B SỬ DỤNG PHƯƠNG TIỆN TRỰC QUAN:

1 Bảng 7.1/SGK

2 Mơ hình phân tử benzen

3 Lọ đựng benzen

4 Thí nghiệm benzen tác với brom khơng có xúc tác có xúc tác bột Fe Thí nghiệm benzen tác dụng với HNO3 (xúc tác axit H2SO4 đặc)

6 Thí nghiệm benzen toluen tác dụng với dd KMnO4 nhiệt độ thường đun nóng

III HIỆU QUẢ CỦA ĐỀ TÀI

Sau áp dụng phương pháp trực quan vào tiết dạy, thấy đạt kết khả quan :

+ Lớp học sinh động, sôi nổi, giúp nâng cao hứng thú học tập em

+ Chất lượng giảng nâng lên rõ rệt : học sinh dễ tiếp thu nhớ lâu

+ Giúp em phát huy tính tích cực, chủ động học tập

+ Rèn luyện kĩ quan sát, thực hành học sinh tri giác trực tiếp đối tượng nghiên cứu Phát triển lực ý, óc tị mị khoa học

* Sau kết giảng dạy trước sau thực sáng kiến kinh nghiệm :

+ Lớp 12A1 (Sĩ số : 40 học sinh)

Lớp 12A1 Giỏi Khá Trung bình Yếu Kém

Học kì I 12 19

Học kì II 18 14 0

+ Lớp 11A7 (Sĩ số : 36 học sinh)

IV. ĐỀ XUẤT,

KHUYẾN NGHỊ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG

Qua thực tế giảng dạy, nhận thấy vài điểm cần lưu ý sau :

1 Về phía giáo viên :

- Để thực tốt, người giáo viên cần nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm

- Tìm hiểu, lựa chọn phương tiện trực quan phù hợp với điều kiện sở vật chất trình độ, đặc điểm hoạt động nhận thức học sinh

- Hình thành giáo án theo hướng phát huy tính chủ động học sinh, phải mang tính hợp lí hài hịa

2 Về phía nhà trường :

- Nhà trường cần bổ sung thêm sách tham khảo cho giáo viên thư viện - Nhà trường cần bổ sung thêm số hóa chất dụng cụ cho đầy đủ để việc thực hành thí nghiệm tốt

- Cần tạo điều kiện để giáo viên tự chế tạo đồ dùng dạy học phù hợp với điều kiện sở vật chất có với điều kiện dạy học thực tế

- Khuyến khích giáo viên sử dụng ngày nhiều phương tiện trực quan giảng dạy, đặc biệt mơn Hóa

V TÀI LIỆU THAM KHẢO :

- Sách giáo khoa Hóa học lớp 11 - Sách giáo viên Hóa học lớp 11

Lớp 11A7 Giỏi Khá Trung bình Yếu Kém

Học kì I 11 15

- Phương pháp giảng dạy mơn hóa học trường THPT (Trịnh Văn Biều) - Thí nghiệm thực hành lý luận dạy học (Nhà xuất Giáo dục)

Người viết

Nguyễn Thị Phương Dung

SỞ GD&ĐT ĐỒNG NAI

Long Khánh, ngày tháng năm 2012

PHIẾU NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2011 - 2012

–––––––––––––––––

Tên sáng kiến kinh nghiệm: SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN VÀO

GIẢNG DẠY PHẦN HIĐROCACBON – LỚP 11.

Họ tên tác giả: Nguyễn Thị Phương Dung Chức vụ: Tổ trưởng chun mơn Đơn vị (Tổ): Hóa - Sinh

Lĩnh vực: (Đánh dấu X vào ô tương ứng, ghi rõ tên môn lĩnh vực khác) - Quản lý giáo dục  - Phương pháp dạy học môn:  - Phương pháp giáo dục  - Lĩnh vực khác:  Sáng kiến kinh nghiệm triển khai áp dụng: Tại đơn vị  Trong Ngành 

1 Tính (Đánh dấu X vào ô đây)

- Có giải pháp hồn tồn 

- Có giải pháp cải tiến, đổi từ giải pháp có 

2 Hiệu (Đánh dấu X vào ô đây)

- Hoàn toàn triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao 

- Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao 

- Hồn toàn triển khai áp dụng đơn vị có hiệu cao 

- Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng đơn vị có hiệu 

3 Khả áp dụng (Đánh dấu X vào dịng đây)

- Cung cấp luận khoa học cho việc hoạch định đường lối, sách: Tốt  Khá  Đạt 

- Đưa giải pháp khuyến nghị có khả ứng dụng thực tiễn, dễ thực dễ vào sống: Tốt  Khá  Đạt 

- Đã áp dụng thực tế đạt hiệu có khả áp dụng đạt hiệu phạm vi rộng: Tốt  Khá  Đạt 

Sau duyệt xét SKKN, Phiếu đánh dấu X đầy đủ ô tương ứng, có ký tên xác nhận chịu trách nhiệm người có thẩm quyền, đóng dấu đơn vị đóng kèm vào cuối sáng kiến kinh nghiệm

XÁC NHẬN CỦA TỔ CHUYÊN MÔN