Câu 1: Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và a. Phenol b. Glixerol c. Ancol đơn chức d. Este đơn chức [ <br> ] Câu 2: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân ? a. Glucozơ b. Saccarozơ. c. Protein. d. Tinh bột. [ <br> ] Câu 3: Polime nào thuộc loại polime tổng hợp ? a. Tinh bột b. Xenlulozơ c. Tơ tằm d. Tơ nilon-6 [ <br> ] Câu 4: Trong số các loại tơ sau: tơ tằm, tơ visco, tơ nilon-6, tơ axetat những loại tơ nào thuộc loại to nhân tạo (tơ bán tổng hợp) ? a. Tơ tằm và tơ capron b. Tơ nilon-6 và tơ axetat c. Tơ visco và tơ nilon-6 d. Tơ visco và tơ axetat [ <br> ] Câu 5: Đồng phân của saccarozo là ? a. Glucozơ. b. Mantozơ c. Xenlulozơ d. Fructozơ . [ <br> ] Câu 6: Thủy phân 324 gam Tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%, khối lượng Glucozơ thu được là ? a. 360 gam b. 250 gam c. 270 gam d. 300 gam [ <br> ] Câu 7: Chất nào là amin bậc 2? a. H 2 N-CH 2 -NH 2 b. (CH 3 ) 2 CH-NH 2 c. CH 3 -NH-CH 3 d. (CH 3 ) 3 N [ <br> ] Câu 8: Cho các chất: C 6 H 5 NH 2 (anilin), C 6 H 5 OH (phenol), CH 3 NH 2 (metyl amin), và NH 3 (amoniac). Những chất nào làm đổi màu quỳ tím thành xanh? a. C 6 H 5 OH, NH 3 b. C 6 H 5 OH, CH 3 NH 2 c. C 6 H 5 NH 2 , CH 3 NH 2 , NH 3 d. CH 3 NH 2 , NH 3 [ <br> ] Câu 9: Dãy nào gồm các polime đều thuộc polime tổng hợp ? a. nilon-6,6, xenlulozơ b. Tinh bột¸xenlulozơ c. pilietilen, nilon-6 d. Tinh bột, polivinyl clorua [ <br> ] Câu 10: Cho 5,4 gam Glucozơ phản ứng hoàn toàn với dd AgNO 3 / NH 3 dư thì khối lượng Ag thu được là ? a. 2,16 gam b. 3,24 gam c. 4,32 gam d. 6,48 gam [ <br> ] Câu 11: Dung dịch làm quỳ tím chuyển thành màu đỏ là ? a. Alanin b. Glyxin c. Metylamin d. Axit glutamic [ <br> ] Câu 12: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là ? a. C 15 H 31 COONa và etanol b. C 15 H 31 COOH và glixerol c. C 17 H 35 COOH và glixerol d. C 17 H 35 COONa và glixerol [ <br> ] Câu 13: Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo? a. HCOOC 3 H 7 b. C 2 H 5 COOCH 3 c. C 3 H 7 COOH d. C 2 H 5 COOH [ <br> ] Câu 14: Poli etylen được điều chế bằng phản ứng trùng hợp monome ? a. CH 2 =CH-COOCH 3 b. CH 2 =CH-Cl c. CH 2 =CH 2 d. CH 2 =CH-CH-CH 2 [ <br> ] Câu 15: Chất nào sau đây vừa phản ứng được với dd KOH, vừa phản ứng được với dd HCl? a. C 6 H 5 NH 2 b. H 2 NCH(CH 3 )COOH c. C 2 H 5 OH d. CH 3 COOH [ <br> ] Câu 16: Tổng số đông phân cấu tạo este đơn chức có CTPT C 4 H 8 O 2 là ? a. 1 b. 2 c.3 d. 4 [ <br> ] Câu 17: Đểphân biệt ancol đơn chức với ancol đa chức có ít nhất 2 nhóm -OH liền kề nhau người ta dung thuốc thử là? a. Quỳ tím. b. AgNO 3 / NH 3 c. Cu(OH) 2 , d. Cu(OH) 2 , t o [ <br> ] Câu 18: Tơ nilon-6 là ? a. Hexacloxiclohexen b. Poliamit của ađipic c. Poliamit của axit aminocaproic d. Poli este của ađipic và etylen glicol [ <br> ] Câu 19: Este vinyl axetat có CTCT là ? a. CH 3 COOCH 3 b. CH 3 COOCH=CH 2 . c. CH 2 =CHCOOCH 3 d. HCOOCH 3 Câu 20: Chất thuộc loại cacbohidrat là ? a. Poli vinyl clorua. b. Protein. c. Glixerol. d. Xenlulozơ. [ <br> ] Câu 21: Công thức chung của este no, đơn chức, mạch hở là ? a. C n H 2n+2 O 2 (n ≥ 1) b. C n H 2n O (n ≥ 2) c. C n H 2n O 2 (n ≥ 2) d. C n H 2n-2 O (n ≥ 3) [ <br> ] Câu 22: Công thức đúng của Xenlulozơ trinitrat là ? a. [C 6 H 7 O 2 (OH) 3 ] n c. [C 6 H 7 O 2 (NO 2 ) 3 ] n b. [C 6 H 7 O 2 (ONO 2 ) 3 ] n d. [C 6 H 7 O 2 (OH) 2 ] n [ <br> ] Câu 23: Dãy nào sau đây gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự giảm dần lực bazơ ? a. (CH 3 ) 2 NH, CH 3 NH 2 , NH 3 , C 6 H 5 NH 2 c. NH 3 , (CH 3 ) 2 NH, CH 3 NH 2 , C 6 H 5 NH 2 b. NH 3 , C 6 H 5 NH 2 , (CH 3 ) 2 NH, CH 3 NH 2 d. C 6 H 5 NH 2 , NH 3 , CH 3 NH 2 , (CH 3 ) 2 NH [ <br> ] Câu 24: Khi thủy phân trong môi trường axit thì tristearin ta thu được sản phẩm là ? a. C 15 H 31 COONa và etanol c. C 15 H 31 COONa và glixerol b. C 17 H 35 COOH và glixerol d. C 17 H 33 COONa và glixerol [ <br> ] Câu 25: Ứng với công thức C 3 H 9 N có số đồng phân amin là ? a. 3 b. 4 c. 5 d. 6 [ <br> ] Câu 26: Khi clo hoá PVC, tính trung bình cứ K mắt xích trong mạch PVC phản ứng với một phân tử clo. Sau khi clo hoá, thu được một polime chứa 63,96 % clo (về khối lượng). Giá trị của K là ? a. 3 b. 4 c. 5 d. 6 Câu 27: Dãy các axit béo là ? a. Axit axetic, axit acrylic, axit propionic c. Axit panmitic, axit oleic, axit axetic b. Axit panmitic, axit stearic, axit oleic d. Axit fomic, axit axetic, axit stearic [ <br> ] Câu 28: Cao su Buna-S được tạo ra khi ? a. Trùng hợp buta-1,3-đien b. Đồng trùng hợp buta-1,3-đien và stiren c. Đun nóng hỗn hợp cao su và lưu huỳnh c. Đồng trùng hợp buta-1,3-đien với acrilonitrin [ <br> ] Câu 29: Chất lỏng hòa tan được Xenlulozơ là ? a. Benzen b. Ete c. Etanol d. Nước svayđe [ <br> ] Câu 30: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2 M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là ? a. 3,28 gam b. 8,56 gam c. 8,20 gam d. 10,40 gam <br> ] Câu 31: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X, Y trong sơ đồ chuyển hóa đó là ? a. Glucozơ và ancol etylic c. Glucozơ và etyl axetat b. Mantozơ và Glucozơ d. Ancol etylic và anđehit axetic [ <br> ] Câu 32: Chất X có CTPT C 3 H 6 O 2 là este của axit axetic. CTCT thu gọn của X là ? a. C 2 H 5 COOH b. HO-C 2 H 4 CHO c. CH 3 COOCH 3 d. HCOOC 2 H 5 [ <br> ] Câu 33: Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là ? a. C 15 H 31 COONa và etanol c. C 15 H 31 COONa và glixerol b. C 17 H 33 COOH và glixerol d. C 17 H 33 COONa và glixerol [ <br> ] Câu 34: Hợp chất nào không phải là amino axit? a. H 2 NCH 2 COOH c. CH 3 -NH-CH 2 -COOH b. CH 3 –CH 2 –CO – NH 2 d. HOOC- CH 2 (NH 2 )-CH 2 -COOH [ <br> ] Câu 35: Để biến một số dầu thành mỡ rắn hoặc bơ nhân tạo, người ta thực hiện quá trình nào sau đây? a. Hidro hóa(Ni,t o ) b. Cô cạn ở t o cao c. Làm lạnh d. Xà phòng hóa [ <br> ] Câu 36: Hợp chất CH 3 -N-CH 2 CH 3 có tên theo danh pháp thay thế là: CH 3 a. Trimetylmetanamin b. Đimetyletanamin c. N,N-Etylmetylmetanamin d. N,N-Đimetyletanamin [ <br> ] Câu 37: Dãy gồm những cacbohiđrat có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là ? a. Glucozơ, Mantozơ,Xenlulozơ c. Glucozơ, Fructozơ, Tinh bột b. Glucozơ, Fructozơ, Mantozơ d. Glucozơ, Mantozơ, Saccarozơ [ <br> ] Câu 38: Trong các polime: polietilen, amilozơ, amilopectin, cao su lưu hoá. Polime có cấu trúc mạng không gian là ? a. Cao su lưu hoá b. Polietilen c. Amilozơ d. amilopectin [ <br> ] Câu 39: Phản ứng khử Glucozơ bằng hiđro tạo ra Sobitol. Công thức đúng của Sobitol là ? a. CH 2 OH(CHOH) 4 CH 2 OH c. CH 2 OH(CHOH) 4 COOH b. CH 2 OH(CHOH) 4 CH 2 CHO d. CH 2 OH(CHOH) 4 CH 3 [ <br> ] Câu 40: Tinh bột thuộc loại ? a. Monosaccarit. b. Lipit. c. Đisaccarit. d. Polisaccarit [ <br> ] Câu 41: Đốt cháy hoàn toàn 1,1 gam este X đơn chức thu được 2,2 gam CO 2 và 0,9 gam H 2 O. CTPT của X là ? a. C 3 H 6 O 2 b. C 4 H 8 O 2 c. C 2 H 4 O 2 d. C 5 H 8 O 2 [ <br> ] Câu 42: Phản ứng của ancol với axit gọi là phản ứng ? a. Trung hoà b. Ngưng tụ c. Este hoá d. Kết hợp [ <br> ] Câu 43: Thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm khi đun nóng gọi là? a. Xà phòng hoá b. Hidrat hoá c. Cracking d. Sự lên men [ <br> ] Câu 44: Hợp chất Y có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 khi đun nóng Y với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức: C 3 H 5 O 2 Na. Công thức cấu tạo của Y là ? a. C 2 H 5 COOC 2 H 5 b. CH 3 COOC 2 H 5 c. C 2 H 5 COOCH 3 d. HCOOC 3 H 7 [ <br> ] Câu 45: Biết phân tử khối của một loại PCV là 250000. Hệ số polime hoá của PVC đó là ? a. 4000 b. 2000 c. 2500 d. 7500 [ <br> ] Câu 46: Cho 4,5 gam etylamin tác dụng vừa đủ với axit HCl. Khối lượng muối thu được là ? (cho H = 1, C = 12, O = 16) a. 7,65g b. 0,85g c. 8,10g d. 8,15g [ <br> ] Câu 47: Cho phản ứng: H 2 N-CH 2 -COOH + HCl → H 3 N + -CH 2 -COOH Cl - H 2 N-CH 2 -COOH + NaOH → H 2 N-CH 2 -COONa + H 2 O Hai phản ứng trên chứng tỏ axit aminoaxetic a. Chỉ có tính bazơ c. Có tính oxi hóa và tính khử b. Chỉ có tính axit d. Có tính chất lưỡng tính [ <br> ] Câu 48: Amino axit nào sau đây có 2 nhóm amino? a. Axit glutamic b. Lysin c. Alanin d. Valin [ <br> ] Câu 49: Hợp chất CH 3 – N(CH 3 ) – CH 3 có tên là ? a. Trimetylmetanamin b. Đimetyletanamin c. N-Đimetyletanamin d. Trimetylamin [ <br> ] Câu 50: Cho một amin no đơn chức tác dụng vừa hết 200 ml dd HCl 1M, thu được 16,3 gam muối khan. Công thức phân tử amin là ? a. C 2 H 7 N b. C 4 H 11 N c. CH 5 N d. C 3 H 9 N [ <br> ] . Ngưng tụ c. Este hoá d. Kết hợp [ <br> ] Câu 43: Thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm khi đun nóng gọi là? a. Xà phòng hoá b. Hidrat hoá c. Cracking. polime: polietilen, amilozơ, amilopectin, cao su lưu hoá. Polime có cấu trúc mạng không gian là ? a. Cao su lưu hoá b. Polietilen c. Amilozơ d. amilopectin [