The results of ANOVA analysis showed that the linear, quadratic and interaction factors of malto- dextrin and arabic gum concentration had effect on anthocyanin, flavonoi[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 9 |
Dung lượng | 13,03 MB |
Nội dung
The results of ANOVA analysis showed that the linear, quadratic and interaction factors of malto- dextrin and arabic gum concentration had effect on anthocyanin, flavonoi[r]
Ngày đăng: 21/01/2021, 02:32
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN