1. Trang chủ
  2. » Sinh học

Optimization of carriers (maltodextrin, arabic gum) for spray-drying of Pouzolzia zeylanica extracts using response surface methodology

9 21 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 9
Dung lượng 13,03 MB

Nội dung

The results of ANOVA analysis showed that the linear, quadratic and interaction factors of malto- dextrin and arabic gum concentration had effect on anthocyanin, flavonoi[r]

Ngày đăng: 21/01/2021, 02:32

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w