Định nghĩa: Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống, trong đó các phân tử carbonhidrat bị phân giải thành CO 2 và nước, đồng thời giải phónga. năng lượng, [r]
(1)Giải tập trang 55 SGK Sinh học lớp 11: Hơ hấp thực vật I Tóm tắt kiến thức: Hô hấp thực vật
1 Khái quát hô hấp
a Định nghĩa: Hô hấp thực vật trình chuyển đổi lượng tế bào sống, phân tử carbonhidrat bị phân giải thành CO2 nước, đồng thời giải phóng
năng lượng, phần lượng tích luỹ ATP b Phương trình tổng qt
C6H12O6 + 6O2 > 6CO2 + 6H2O + lượng (nhiệt + ATP)
c Vai trò hô hấp thể thực vật
- Năng lượng thải dạng nhiệt cần thiết để trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống thể
- Năng lượng tích luỹ ATP dùng để:vận chuyển vật chất cây, sinh trưởng, tổng hợp chất hữu cơ, sửa chữa hư hại tế bào …
2 Con đường hô hấp thực vật
a Phân giải kị khí (đường phân lên men):
- Xảy rễ bị ngập úng, hạt bị ngâm vào nước, hay điều kiện thiếu oxi - Diễn tế bào chất gồm trình:
+ Đường phân trình phân giải glucozơ axit piruvic ATP
+ Lên men axit piruvic lên men tạo thành rượu êtilic CO2 tạo thành axit lactic
b Phân giải hiếu khí (đường phân hơ hấp hiếu khí):
- Xảy mạnh mơ, quan hoạt động sinh lí mạnh như: Hạt nẩy mầm, hoa nở …
- Hô hấp hiếu khí diễn chất ti thể gồm trình:
+ Chu trình Crep: Khi có oxi, axit piruvic từ tế bào chất vào ti thể axit piruvic chuyển hố theo chu trình Crep bị oxi hố hồn tồn
+ Chuỗi truyền electron: hidro tách từ axit piruvic chu trình Crep chuyển đến chuỗi truyền electron đến oxi nước tích luỹ 36 ATP
(2)- Là trình hấp thụ oxi giải phóng CO2 ngồi sáng, xảy đồng thời với quang hợp
- Hơ hấp sáng gây lãng phí sản phẩm quang hợp 4 Quan hệ hô hấp quang hợp
a Quan hệ hô hấp quang hợp: Là trình phụ thuộc lẫn nhau:
- Sản phẩm quang hợp (C6H12O6 + O2) ngun liệu hơ hấp chất oxi hố
hô hấp
- Sản phẩm hô hấp (CO2 + H2O) nguyên liệu để tổng hợp nên C6H12O6 giải
phóng oxi quang hợp
b Quan hệ hô hấp môi trường: - Nước
+ Cần cho hô hấp, nước làm giảm cường độ hô hấp
+ Đối với quan trạng thái ngủ (hạt), tăng lượng nước hơ hấp tăng + Cường độ hơ hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước thể
- Nhiệt độ
+ Khi nhiệt độ tăng cường độ hơ hấp tăng đến giới hạn chịu đựng
+ Sự phụ thuộc hô hấp vào nhiệt độ tuân theo định luật Van –Hop: Q10 = - (tăng nhiệt độ thêm 100C tốc độ phản ứng tăng lên gấp - lần)
+ Nhiệt độ tối ưu cho hô hấp khoảng 30 350C.
- Nồng độ O2: Trong khơng khí giảm xuống 10% hơ hấp bị ảnh hưởng, giảm
xuống 5% chuyển sang phân giải kị khí bất lợi cho trồng
- Nồng độ CO2: Trong môi trường cao 40% làm hô hấp bị ức chế CO2 sản phẩm
cuối hô hấp hiếu khí lên men etilic II Giải tập trang 55 SGK Sinh học lớp 11
Câu Trình bày khái niệm, phương trình tổng quát nêu vai trị hơ hấp thực vật?
Trả lời: Hơ hấp q trình ơxi hóa ngun liệu hơ hâp (glucơzơ,„) đến CO2, H2O tích
lũy lại lượng dạng dễ sử dụng ATP Phương trình tổng qt
(3)Câu Hơ hấp hiếu khí có ưu so với hơ hấp kị khí? Trả lời:
- Hơ hấp kị khí bao gồm chu trình Crep chuỗi truyền Electron hơ hấp:
+ Chu trình Crep: Khi có oxi, axit piruvic từ tế bào chất vào ti thể Tại axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep bị oxi hóa hồn tồn, giải phóng phân tử CO2
+ Chuỗi truyền electron: Hidro tách từ axit piruvic chu trình Crep chuyển đến chuỗi chuyền electron H truyền qua chuỗi chuyền e đến oxi để tạo nước tích lũy 36 ATP
- Phân giải kị khí gồm đường phân lên men:
- Kết đường phân hình thành nên phân tử axit piruvic từ phân từ glucozo có oxi, axit piruvic tiếp tục phân giải hiếu khí (hơ hấp ti thể) đến CO2 nước
Nếu khơng có oxi, axit piruvic chuyền hóa theo đường hơ hấp kị khí (lên men) tao rượu etylic CO2 axit lactic Trong hơ hấp kị khí phân tử glucozo tích lũy
được 2ATP
- Hơ hấp hiếu khí tích lũy đươc nhiều lượng hoăn (gấp 19 lần) so với hơ hấp kị khí (từ phân tử glucozo sử dụng hô hấp)
Câu 3: Trong trường hợp diễn lên men thực vật? Cho ví dụ?
Trả lời: Ở thực vật, phân giải kị khí xảy điều kiện thiếu oxi Phân giải kị khí gồm đường phân lên men
Ví dụ: Phân giải kị khí xảy rễ bị ngập úng hạt ngâm vào nước Câu 4: Hãy khái quát ảnh hưởng môi trường hô hấp xanh ? Trả lời: Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến hô hấp thực vật
- Nước: Nước cần cho hô hấp, nước làm giảm cường độ hô hấp
Đối với quan trạng thái ngủ, tăng lượng nước hạt khô từ 12% đến 18% làm cho hô hấp tăng gấp lần Tiếp tục tăng lên 33% cường độ hơ hấp tăng 100 lần Muốn hạt nảy mầm phải đủ độ ẩm
- Nhiệt độ: Khi nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp tăng đến giới hạn mà hoạt động sống tế bào diễn bình thường
(4)- Hàm lượng CO2: Là sản phẩm cuối hơ hấp hiếu khí lên men etylic
Nồng độ CO2 cao 40% làm ức chế q trình hơ hấp