(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu thị trường khách du lịch israel và một số giải pháp thu hút khách israel đến việt nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN BÙI ĐỨC HUYÊN NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG KHÁCH DU LỊCH ISRAEL VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN BÙI ĐỨC HUYÊN NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG KHÁCH DU LỊCH ISRAEL VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS TRẤN ĐỨC THANH (GVHD ký tên) Hà Nội, 2015 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu 10 Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 10 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 11 Phƣơng pháp nghiên cứu 12 Cấu trúc luận văn 12 CHƢƠNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ THỊ TRƢỜNG KDL VÀ HOẠT ĐỘNG THU HÚT KDL 13 1.1 Cơ sở lý luận thị trƣờng KDL 13 1.1.1 Khái niệm KDL thị trƣờng KDL 13 1.1.2 Các nội dung nghiên cứu thị trƣờng KDL 14 1.1.2.1 Nghiên cứu đặc điểm nhân thị trƣờng KDL 14 1.1.2.2 Nghiên cứu đặc điểm tiêu dùng du lịch thị trƣờng KDL 16 1.2 Hoạt động thu hút KDL điểm đến 19 1.2.1 Nghiên cứu thị trƣờng, xác định thị trƣờng mục tiêu 19 1.2.2 Áp dụng giải pháp thu hút KDL 22 1.2.2.1 Các giải pháp chế, sách 22 1.2.2.2 Các giải pháp marketing 25 1.2.2.3 Các giải pháp bổ trợ khác 28 1.2.3 Kinh nghiệm thu hút KDL Israel Thái Lan 29 Tiểu kết chƣơng 31 CHƢƠNG THỊ TRƢỜNG KDL ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM VÀ THỰC TRẠNG THU HÚT KDL ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM 32 2.1 Thị trƣờng KDL Israel đến Việt Nam 32 2.1.1 Khái quát đất nƣớc Israel thị trƣờng KDL Israel 32 2.1.2 Đặc điểm KDL Israel đến Việt Nam 52 2.1.2.1 Khái quát tình hình KDL Israel đến Việt Nam 52 2.1.2.2 Đặc điểm nhân thị trƣờng KDL Israel đến Việt Nam 57 2.1.2.3 Đặc điểm tiêu dùng thị trƣờng KDL Israel đến Việt Nam 59 2.2 Thực trạng thu hút KDL Israel đến Việt Nam 77 2.2.1 Thực trạng hoạt động nghiên cứu thị trƣờng Israel, xác định thị trƣờng mục tiêu thị trƣờng khách Israel 77 2.2.2 Các giải pháp thực nhằm thu hút khách Israel 78 2.2.2.1 Các giải pháp chế, sách 78 2.2.2.2 Giải pháp marketing 79 Tiểu kết chƣơng 81 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KDL ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM 82 3.1 Cơ sở cho giải pháp nhằm đẩy mạnh việc thu hút khách Israel đến Việt Nam 82 3.1.1 Quan hệ ngoại giao Việt Nam - Israel 82 3.1.2 Tiềm quan hệ thƣơng mại Việt Nam – Israel 83 3.1.3 Khả đáp ứng nhu cầu thị trƣờng KDL Israel du lịch Việt Nam 84 3.2 Giải pháp thu hút KDL Israel đến Việt Nam 86 3.2.1 Giải pháp chế sách 86 3.2.2 Giải pháp marketing 88 3.2.2.1 Giải pháp phát triển sản phẩm du lịch 88 3.2.2.2 Các giải pháp giá 90 3.2.2.3 Các giải pháp kênh phân phối 90 3.2.2.4 Nhóm giải pháp xúc tiến, quảng bá 91 3.2.3 Các giải pháp bổ trợ 92 3.3 Một số kiến nghị 93 Tiểu kết chƣơng 99 KẾT LUẬN 100 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 104 PHỤ LỤC 107 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng phƣơng thức toán du lịch khách Israel Bảng 2.1: Bảng thống kê lƣợng KDL Trung Đông đến Việt Nam DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Hình 2.1: Bản đồ Israel Hình 2.2: Biểu đồ cấu tuổi dân số Israel Hình 2.3: Cơ cấu dân số Israel theo tơn giáo Hình 2.4: Số lƣợt khách Israel nƣớc ngồi theo phƣơng tiện vận chuyển Hình 2.5: Biểu đồ số lƣợng khách Israel du lịch nƣớc giai đoạn 1990 – 2011 Hình 2.6: Chi tiêu KDL Israel cho chuyến du lịch nƣớc ngồi Hình 2.7: Thu nhập trung bình chi tiêu trung bình ngƣời dân Israel cho du lịch nƣớc hàng tháng – năm 2012 Hình 2.8: Số lƣợt khách đến Việt Nam giai đoạn 2010 - 2013 Hình 2.9: Biểu đồ cấu tuổi KDL Israel đến Việt Nam Hình 2.10: Biểu đồ cấu nghề nghiệp KDL Israel đến Việt Nam Hình 2.11: Kết khảo sát nguồn thơng tin KDL Israel tham khảo cho chuyến Việt Nam Hình 2.12: Biểu đồ khảo sát kênh mua tour KDL Israel đến Việt Nam Hình 2.13: Biểu đồ số lƣợng ngày KDL Israel thăm Việt Nam Hình 2.14: Chi tiêu ngồi tour bình qn KDL Israel khách theo tour Hình 2.15: Biểu đồ cấu chi tiêu ngồi tour bình qn KDL Israel khách theo tour Hình 2.16: Chi tiêu bình quân KDL Israel khách tự xếp chuyến Hình 2.17: Biểu đồ cấu chi tiêu ngồi tour bình qn KDL Israel khách tự xếp chuyến Hình 2.18: Chi tiêu bình quân ngày KDL Israel khách tự xếp chuyến Hình 2.19: Biểu đồ cấu chi tiêu bình quân ngày KDL Israel khách tự xếp chuyến Hình 2.20: Chi tiêu bình quân ngày KDL Israel khách tự theo tour Hình 2.21: Biểu đồ cấu chi tiêu bình quân ngày KDL Israel khách theo tour Hình 2.22: Biểu đồ loại hình điểm đến ƣa thích du khách Israel Hình 2.23: Tiêu chí tác động đến định lựa chọn Việt Nam điểm đến du khách Israel Hình 2.24: Biểu đồ biểu diễn ấn tƣợng Việt Nam khách Israel Hình 2.25: Biểu đồ đánh giá chung KDL Israel chuyến Việt Nam DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Tp HCM: Thành phố Hồ Chí Minh HDV: Hƣớng dẫn viên KDL: KDL GDP: Tổng sản phẩm quốc dân MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Israel quốc gia có diện tích nhỏ, số dân khơng đơng nhƣng có tỷ lệ ngƣời dân du lịch nƣớc ngồi tổng dân số lớn - nửa dân số Israel Thị trƣờng KDL Israel thị trƣờng có nhiều tiềm nhƣng số lƣợng KDL Israel đến Việt Nam chƣa nhiều Cùng với phát triển kinh tế Israel thời gian rảnh rỗi nhóm khách lớn tuổi tăng lên nên năm gần đây, khách Israel du lịch quốc tế nhiều Phần lớn khách Israel nƣớc để tìm hiểu văn hóa, nghỉ dƣỡng biển nhiệt đới để tránh mùa đơng Trong đó, Việt Nam quốc gia nằm khu vực có khí hậu ấm áp quanh năm, nhiều bãi biển đẹp, nhiều di tích lịch sử văn hóa tiếng giới, nhiều di sản thiên nhiên văn hóa đƣợc Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (UNESCO) công nhận Việt Nam điểm đến an tồn bối cảnh nhiều biến động trị xã hội nhƣ Các yếu tố có tầm quan trọng việc thu hút thị trƣờng KDL nói chung thị trƣờng khách Israel nói riêng Ngồi Việt Nam Israel có mối quan hệ hữu nghị tốt đẹp, hai bên có nhiều hợp tác kinh tế thƣơng mại, khoa học kỹ thuật quân Đây ƣu việc thu hút thị trƣờng khách Israel Hiện KDL Israel đến Việt Nam đạt số 14.000 lƣợt khách / năm (2014) khách Israel đến Thái Lan gấp 10 lần số Với tất lý nêu trên, tác giả mạnh dạn lựa chọn đề tài để nghiên cứu với hy vọng đóng góp phần lý luận thực tiễn vào công tác thu hút KDL ngành Lịch sử nghiên cứu Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế (OECD) liên tục cập nhật số liệu hàng năm tình hình du lịch giới nƣớc thành viên, xu hƣớng biến động thị trƣờng gửi khách có thị trƣờng KDL Israel Những nghiên cứu thị trƣờng KDL Israel đƣợc số tổ chức nghiên cứu độc lập giới thực hàng năm nhƣ Euromonitor International tổ chức European Travel Commission Ở nƣớc, việc nghiên cứu thị trƣờng khách Israel hầu nhƣ chƣa có, chí việc thống kê lƣợng khách Israel đến Việt Nam chƣa đƣợc quan tâm mức Đến thời điểm có số tác giả viết báo giới thiệu văn hóa đặc trƣng tính cách ngƣời Israel Đầu năm 2015, Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức Hội thảo giới thiệu hai thị trƣờng nguồn Trung Đông Ấn Độ, Trung Đơng bao gồm hầu hết quốc gia Ả-rập Israel Đây có lẽ lần vấn đề thu hút KDL Israel đƣợc thức đƣa quan chun mơn khơng nhấn mạnh đến Israel nhóm Trung Đơng chƣa có nghiên cứu chun sâu cho thị trƣờng khách Israel Cho đến chƣa có cơng trình nghiên cứu tồn diện cụ thể thị trƣờng du lịch Israel Vì việc nghiên cứu đặc điểm thị trƣờng khách Israel, thực trạng thu hút KDL đề xuất giải pháp thu hút KDL khía cạnh khác nhằm thu hút khách Israel đến Việt Nam có ý nghĩa hoạt động nghiên cứu khai thác thị trƣờng KDl Israel Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 10 cần chủ động lập kế hoạch cụ thể đào tạo nguồn nhân lực có kiến thức phục vụ đồn khách Israel nói chung đồn khách Do thái cao cấp nói riêng Ngồi quan quản lý doanh nghiệp kinh doanh lữ hàng, khách sạn nhà hàng cần trang bị kiến thức cho cán công nhân viên đất nƣớc ngƣời, ngơn ngữ, văn hóa Israel, trang bị kiến thức tin học, tiếng Anh, luật quốc tế lƣu ý quy định đạo Do thái áp dụng cho ngƣời Do thái Xóa bỏ thành kiến nhầm lẫn ngƣời dân địa phƣơng chí số doanh nghiệp quan quản lý du lịch KDL Israel + Giải pháp liên ngành: Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch phối hợp với Tổng cục dạy nghề, Bộ Lao động Thƣơng binh xã hội triển khai đƣa ẩm thực Israel vào giáo trình giảng dạy nghề nấu ăn trƣờng trung cấp cao đẳng nghề du lịch Nhƣ biết ẩm thực nhân tố quan trọng bậc chuyến du lịch trƣớc đƣợc vấn đề có hội tốt việc đón khách Israel Các ngành dịch vụ hỗ trợ cho ngành Du lịch nhƣ thông tin liên lạc, giao thông vận tải, ngân hàng phối hợp với ngành Du lịch việc tạo thu hút KDL Israel Một hệ thống hạ tầng tốt dịch vụ hỗ trợ hồn hảo khơng tạo điều kiện phục vụ KDL tốt mà giúp thúc đẩy khả thu hút KDL 3.3 Một số kiến nghị KDL Israel có xu hƣớng du lịch nƣớc ngồi ngày tăng, đặc biệt có mức chi tiêu cao giới Nhiều nƣớc láng giềng khu vực ASEAN thuộc nhóm điểm đến u thích KDL Israel nhƣ Thái Lan, Căm-puchia Lào Chiến lƣợc phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 nêu rõ định hƣớng tập trung vào chất lƣợng khách, hƣớng đến đối 93 tƣợng có khả chi trả cao Israel thị trƣờng ƣu tiên du lịch Việt Nam thành phần khối Trung Đông nói chung Căn vào lý đó, tác giả tiến hành nghiên cứu số đặc điểm trƣờng KDL Israel kinh nghiệm thực tế phục vụ khách Israel nhằm đƣa số kiến nghị quan quản lý Du lịch Việt Nam nhƣ sau:  Tăng cƣờng phối hợp liên ngành liên vùng: Cơ quan quản lý ngành Tổng cục Du lịch thúc đẩy phối hợp liên ngành hỗ trợ phát triển du lịch, đặc biệt sách liên quan đến thị thực cho KDL Israel; chủ động phối hợp với địa phƣơng có tiềm đón KDL Israel nhằm cụ thể hóa sách điều kiện phục vụ KDL Israel  Thành lập tổ công tác thị trƣờng Trung Đông Israel: Cùng với việc thực đề án thu hút KDL Trung Đông, cần đƣa tổ công tác thị trƣờng Israel nhƣ nhóm đặc thù khác biệt tơn giao trị Tổ cần có đề xuất chế hoạt động, nhân cụ thể dự tốn kinh phí hoạt động chi tiết Trƣớc mắt, tổ công tác đảm nhiệm công tác cập nhật, nghiên cứu thị trƣờng KDL Israel, cung cấp, phối hợp, tham mƣu cho quan quản lý vấn đề khai thác thị trƣờng khách Israel, sau lẽ tƣ vấn hƣớng dẫn cho doanh nghiệp tổ chức kinh doanh du lịch thu hút khai thác nguồn khách  Huy động nguồn lực tài chính: Cục Xúc tiến Du lịch thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam cần có đề án hồn chỉnh cho dự án đầu tƣ tài cho hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch Việt Nam thị trƣờng cụ thể Đối với thị trƣờng Israel, quốc gia đặc thù nhóm địa lý với nƣớc khu vực Trung Đông nhƣng khơng có nhiều 94 tƣơng đồng Vì đề án tài cho xúc tiến quảng bá cần chi tiết cụ thể Đối với nhóm hành động yêu cầu vƣợt khả chi ngân sách, cần huy động nguồn vốn từ doanh nghiệp ngành để phối hợp thực có sách ƣu đãi riêng cho doanh nghiệp  Tăng cƣờng nhân chuyên trách thị trƣờng Israel: Cơ quan Tổng cục Du lịch cần phải có phƣơng án bổ sung nhân chuyên trách Israel cho Vụ thị trƣờng nhằm thực công tác nghiên cứu thị trƣờng, xây dựng sản phẩm xúc tiến quảng bá du lịch Nhân phải có kiến thức sâu rộng đất nƣớc ngƣời Israel Hiểu biết sâu sắc lịch sử, đặc điểm tôn giáo ngƣời Israel, có khả sử dụng ngơn ngữ Hebrew – ngơn ngữ thức đất nƣớc Israel  Ngồi việc trọng tới hội chợ du lịch quốc tế, quan xúc tiến du lịch Việt Nam cần quan tâm tới hội chợ du lịch cấp vùng Nhƣ hội chợ International Mediterranean Tourism Market đƣợc Tổng cục Du lịch Israel tổ chức hàng năm Tel Aviv  Về chƣơng trình FAM & Press: Mỗi năm độc lập liên kết với Việt Nam Airline mời 01 đoàn FAM & Press trip Israel đến Việt Nam khảo sát đƣa tin du lịch Việt Nam vào năm để quảng bá cho mùa KDL nghỉ dƣỡng vào đầu năm sau, giới thiệu tập trung vào sản phẩm du lịch biển khu vực miền Trung đảo Nhà Trang, Phú Quốc kết hợp với điểm đến tiếng khác nhƣ Hạ Long, Sapa Chúng ta nên coi việc xây dựng thƣơng hiệu, quảng bá định vị hình ảnh du lịch Việt Nam tới thị trƣờng Israel ƣu tiên quan trọng Bên cạnh nên phối hợp với nƣớc Thái Lan, Lào, Căm-pu-chia Myanmar tổ 95 chức chƣơng trình quảng bá liên kết, tổ chức famtrip presstrip liên kết Các chƣơng trình tổ chức thành phố lớn Israel, phối hợp với quan đại diện ngoại giao hãng hàng không  Tổng cục Du lịch Việt Nam nên thƣờng xuyên tổ chức Lễ hội ẩm thực Việt Nam Israel sở phối hợp Đại sứ quán, Lãnh quán Việt Nam Israel Vietnam Airlines Bên cạnh cần tổ chức chƣơng trình dạy nấu ăn Việt, thi nấu ăn Việt Israel, từ nhằm đem đến cho du khách tiềm năm Israel hình ảnh Việt Nam rõ nét thông qua thông điệp ẩm thực Tổng cục Du lịch cần có kế hoạch liên kết trang web quảng bá du lịch Việt Nam với trang web tiếng du lịch tƣ vấn du lịch giới thông qua hỗ trợ tƣ vấn dịch vụ công ty chuyên truyền thông marketing online mạnh nƣớc giới  Tổng cục Du lịch Việt Nam, quan văn hóa, ngoại giao doanh nghiệp du lịch nên coi internet nhƣ cơng cụ đắc lực cho việc quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam Các kênh quảng qua hình ảnh, đoạn video, qua kênh xã hội Đặc điểm ngƣời Israel sử dụng internet phổ biến Các clip quảng bá phải dựa đặc tính KDL Israel ngƣời khó tính, bảo thủ, khôn ngoan quan tâm đến yếu tố văn hóa Hiện Đại sứ quán Israel Việt Nam có nhiều hoạt động nhằm giới thiệu đất nƣớc ngƣời Israel với nhân dân Việt Nam Chúng ta cần học hỏi từ phía nƣớc bạn để đa dạng hóa 96 kênh truyền thông thông tin nhằm thúc đẩy lƣợng khách Israel vào Việt Nam  Cần phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam Tel Aviv, Hội tu nghiệp sinh Việt Nam Israel Vietnam Airlines nhằm khuyến khích sinh viên Việt Nam chủ động giới thiệu Du lịch Việt Nam thông qua kiện giao lƣu văn hóa ngƣời Việt ngƣời Israel Israel Tổng cục Du lịch hỗ trợ thông tin phƣơng tiện quảng bá thông qua cung cấp posters, tờ rơi, đĩa CD cho Đại sứ quán, Lãnh quán gửi trực tiếp cho tổ chức, cá nhân từ Việt Nam có nhu cầu đề nghị Các poster tờ rơi đĩa CD định phải có trang thông tin tiếng Hebrew Điều để nhằm gây cảm tình với du khách Israel để chứng tỏ sử dụng văn hóa ngôn ngữ nhƣ biện pháp xúc tiến thu hút KDL  Cần đầu tƣ, nâng cấp website quảng bá xúc tiến du lịch nhằm tập trung quảng bá sản phẩm du lịch biển đảo, du lịch văn hóa-lịch sử du lịch sinh thái gắn với cộng đồng nhằm thu hút KDL quốc tế nói chung, KDL Israel nói riêng Nội dung trang thơng tin cần phát huy yếu tố đƣợc coi điểm mạnh Du lịch Việt Nam thị trƣờng KDL Israel, bao gồm: Ổn định trị, thân thiện, phong cảnh thiên nhiên, khu du lịch biển, sắc văn hóa, ăn, khí hậu/thời tiết đa dạng, bề dày lịch sử truyền thống, nhiều di sản giới tự nhiên văn hóa, vật thể phi vật thể Cần cân nhắc lập website giới thiệu du lịch Việt Nam nhóm ngơn ngữ Trung Đông nhƣ tiếng Ả-rập tiếng Hebrew lập tài khoản mạng xã hội nhƣ facebook, twitter để quảng bá rộng rãi hình ảnh 97 đất nƣớc ngƣời Việt Nam Để quảng bá cách có hiệu qua kênh thông tin trang mạng xã hội trang web xúc tiến du lịch, cần có ngân sách tài phù hợp nhằm hỗ trợ tốt yêu cầu marketing online – hình thức phổ biến giới, đặc biệt q trình cạnh tranh điểm đến thơng qua internet Chúng ta cần phải có động thái chủ động lĩnh vực không khó cạnh tranh với điểm đến khác khu vực tầm giới, đặc biệt mà thị trƣờng khách nghiên cứu tìm hiểu khai thác Israel – đất nƣớc sử dụng internet phổ biến 98 Tiểu kết chƣơng Trên sở nghiên cứu đặc điểm thị trƣờng KDL Israel, nghiên cứu dụ báo xu hƣớng biến động nguồn khách Israel du lịch nƣớc đến Việt Nam, kinh nghiệm phục vụ khách Israel tác giả 10 năm qua, tác giả mạnh dạn đề xuất số giải pháp nhằm thu hút hiệu thị trƣờng khách Israel đến Việt Nam kiến nghị đến quan quản lý Nhà nƣớc Du lịch số nội dung nhằm thực giải pháp đó, góp phần thúc đẩy thu hút KDL Israel đến Việt Nam Tác giả mong muốn giải pháp kiến nghị đƣợc thực để tạo tiền đề cho công ty lữ hành, doanh nghiệp lƣu trú, ăn uống có hội nhiều việc phục vụ KDL Israel, đa dạng nguồn khách bối cảnh biến động nguồn KDL đến Việt Nam 99 KẾT LUẬN Israel quốc gia có kinh tế phát triển, 36 quốc gia thành viên tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế (OECD) Cơng dân Israel có nhu cầu du lịch nƣớc ngồi cao có khả chi trả tốt Do vậy, Israel có số dân không đông song thị trƣờng tiềm cho nhiều điểm đến du lịch giới Trong vòng năm trở lại đây, số lƣợng khách Israel đến Việt Nam tăng đặn từ 3% đến 12 %, số lƣợng KDL Israel vào Việt Nam cịn q so với khách Israel du lịch nƣớc So sánh với Thái lan điểm đến khu vực với nƣớc ta, hàng năm họ đón 130.000 lƣợt KDL Israel Việt Nam có điều kiện tài nguyên thiên nhiên nhân văn phù hợp với nhu cầu du khách Israel, có tình hình trị an ninh ổn định, ngƣời Việt Nam thân thiện, không thành kiến nhƣng đến kết chƣa hoàn toàn tƣơng xứng với tiềm Nguyên nhân phần ngành du lịch donh nghiệp du lịch chƣa nắm rõ đƣợc đặc điểm thị trƣờng du lịch Israel, chú trọng mức tới thị trƣờng có số dân so với thị trƣờng truyền thống có số dân đơng Chúng ta chƣa có đầy đủ giải pháp để phát triển đồng ngành du lịch để sẵn sàng đón tiếp thị trƣờng cấp cao thị trƣờng truyền thống Tiềm số giải pháp thu hút KDL Israel tới Việt Nam cơng trình nghiên cứu dựa khảo sát thực trang tiếp đón khách Israel, thực trạng số liệu thu thập từ quan nghiên cứu thống kê từ đƣa biện pháp đề xuất nhằm thu hút nhiều KDL Israel đến Việt Nam 100 Để giải vấn đề trên, tác giả tập trung nghiên cứu số nội dung sau: Tổng hợp đặc điểm thị trƣờng khách Israel cách có hệ thống, sở tham khảo nguồn thông liệu đáng tin cậy phong tục tập quan, đặc điểm tâm lý, thói quen tiêu dùng, tơn giáo Do thái, yếu tố kinh tế, trị, xã hội tác động đến động du lịch nƣớc ngƣời Israel Tập trung nghiên cứu đặc điểm thị trƣờng KDL Israel vào Việt Nam , đánh giá du khách Israel điểm đến Việt Nam, thực trạng phục vụ trạng dịch vụ du lịch cung cấp cho khách Israel giai đoạn từ 2005 đến Trên sở đó, tác giả thuận lợi khó khăn tiếp cận thị trƣờng nhằm tiến tới đƣa giải pháp tốt cho hoạt động thu hút KDL Israel Nghiên cứu số yếu tố ảnh hƣởng đến việc thu hút thị trƣờng khách Israel đến Việt Nam thơng qua phân tích hội, thách thức, thuận lợi khó khăn Trong nhấn mạnh đến xu chung du lịch tồn cầu, phân tích vài đối thủ cạnh tranh Việt Nam việc tiếp đón khách Israel Để nghiên cứu đặc điểm thị trƣờng KDL Israel, tác giả luận văn thu thập thông tin thứ cấp từ tài liệu nƣớc ngoài, từ tổ chức nghiên cứu nƣớc Về mặt thực trạng khai thác, tác giả dựa vào nguồn số liệu: nguồn số liệu sơ cấp từ 357 phiếu điều tra KDL Israel tác giả, nguồn thông tin thứ cấp từ 29 phiếu Tổng cục Thống kê Việt Nam nghiên cứu chi tiêu du lịch khách nƣớc 101 Việt Nam năm 2013 Các thông tin đƣợc thu thập từ nguồn đáng tin cậy, đƣợc xử lý phân tích theo phƣơng pháp khoa học Vì nhận xét đƣa mang tính hệ thống, khoa học thống Từ nghiên cứu mang tính lý thuyết thực tiễn, giải pháp đƣa nhằm thu hút thị trƣờng KDL Israel tác giả có khoa học, áp dụng đƣợc vào tình hình thực tế Tuy nhiên thời gian nghiên cứu có hạn, giải pháp tác giả đƣa luận văn chƣa đầy đủ nhƣng giải pháp chủ yếu việc thu hút thị trƣờng KDL Israel Tác giả hy vọng kết nghiên cứu nhƣ đề xuất giải pháp kiến nghị đƣợc áp dụng vào thực tiễn góp phần vào phát triển ngành du lịch nƣớc ta Tác giả hy vọng luận văn nguồn tài liệu tham khảo cho quan quản lý du lịch, sở đào tạo, doanh nghiệp, học viên sinh viên tìm hiểu thị trƣờng khách nói chung thị trƣờng Israel nói riêng Để hồn thành đƣợc luận văn này, tác giả nhân đƣợc giúp đỡ quan, doanh nghiệp nƣớc Đặc biệt tác giả xin gửi lời cám ơn chân thành tới PGS TS Trần Đức Thanh, ngƣời tận tình hƣớng dẫn tác giả suốt trình thực đề tài Tác giả xin cảm ơn thầy cô khoa Du lịch giúp đỡ đóng góp ý kiến quý báu để tác giả hồn thành đƣợc luận văn Chân thành cảm ơn cán công tác Cục xúc tiến Du lịch Việt Nam, Tổng cục Thống kê Việt Nam, Đại sứ quán Israel Việt Nam giúp đỡ cung cấp thông tin số liệu tham khảo Xin cảm ơn gia đình, quan bạn bè động viên giúp đỡ tạo điều kiện để tác giả hoàn thành đƣợc luận văn theo tiến độ yêu cầu 102 Với thời gian khả có hạn só điều kiện khách quan, luận văn tránh khỏi hạn chế thiếu sót Kính mong thầy cơ, bạn bè đồng nghiệp ngƣời quan tâm tới đề tài góp ý với tác giả để tác giả hồn thiện nghiên cứu tƣơng lai khơng xa Hà Nội, tháng năm 2015 Tác giả 103 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Trịnh Xuân Dũng (2004), Tâm lý du lịch, Giáo trình, NXB Văn hóa Thơng tin Trần Minh Đạo (1996), Giáo trình marketing bản, NXB Đại học Quốc Gia, Hà Nội Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hịa (2008), Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Đại học Kinh tế quốc dân Eran Katz (2011), Trí tuệ Do thái (Phƣơng Oanh dịch) NXB Lao động – Xã hội Philip Kotler (2007), Marketing (Phan Thăng, Vũ Thị Phƣợng, Giang Văn Chiến dịch) NXB Lao động – Xã hội Nguyễn Hiến Lê (1994), Bài học Israel, NXB Văn hóa Thơng tin Nguyễn Văn Lƣu (1998), Thị trường Du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Lƣu Quảng Vân (2015), Người Do thái học thành công (Lê Hải Vân dịch) NXB Lao Động Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hịa, Trần Thị Minh Hòa (2008), Marketing du lịch, NXB Đại học kinh tế quốc dân Hà Nội 10.Saul Singer, Dan Senor (2014), Quốc gia khởi nghiệp (Trí Vƣơng dịch) NXB Thế giới 104 11.Nguyễn Đại Phƣợng (2008), Israel thị trường tiềm Việt Nam, Phóng viên Việt viết Israel, Đại sứ quán Israel Việt Nam, GPXB số 308-2008/CXB/06/09 – 46/VHTT 12.Trần Đức Thanh (1999), Nhập môn khoa học du lịch, NXB Đại học quốc gia, Hà Nội 13.Đặng Hoàng Xa (2015), Câu chuyện Do Thái, NXB Hồng Đức 14.Tổng cục Thống kê (2014), Kết điều tra chi tiêu KDL năm 2013 NXB Thống kê 15.Tổng cục Du lịch (2015), Giới thiệu đề án nghiên cứu thị trường Trung Đông, Báo cáo hội thảo, Hà Nội Tiếng Anh 16.Scott A Cohen, Girish Prayag & Miguel Moital (2014) Consumer behaviour in tourism: Concepts, influences and opportunities, Current Issues in Tourism, Online Publication by Taylor & Francis 17.Tilda Hayat, Omri Romano, Lena (2013), Tourism in Israel 2000-2012 Osrtovsky -Israeli Central Bureau of Statistic 18.Alastair M Morrison (2009), Hospitality and Travel Marketing, Delmar Cengage Learning 19.Haxton, P (2015), “A Review of Effective Policies for Tourism Growth”, OECD Tourism Papers, 2015/01, OECD Publishing, Paris 20.Euromonitor (2006), The market for travel and tourism in Israel Online publication 105 21.Israel Ministry of Tourism (2015), Tourism 2013, Publication No 1588 22.OECD (2014), Tourism Trend and Policies 2014 Online Publication 23.Standwithus Organization (2014), Israel 101 Online Publication 24.Standwithus Organization (2015), Israel The people Online Publication 25.US Central Intelligence Agency (2015), World factbook Israel, online publication 26.World Travel Tourism Council (2014), Travel & Tourism, Economic impact 2015, Israel Online Publication Trang Web 27.http://www.vietnamtourism.gov.vn 28.http://www.dulichvn.org.vn 29.http://www.vietnamtourism.com 30.http://www.thuvienkhoahoc.com 31.http://vi.wikipedia.org 32.www.cbs.gov.il/engindex.htm 33.http://library.flawlesslogic.com/Israel.htm 34.http://www.intercultures.ca/cil-cai/ci-ic-eng.asp?iso=il 35.http://library.flawlesslogic.com/Israel.htm 106 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Mẫu phiếu điều tra KDL Israel tiếng Anh Phụ lục 2: Một số bảng số liệu điều tra kết khảo sát tác giả Phụ lục 3: Một số chƣơng trình tour mẫu cơng ty thƣờng bán cho khách Israel Phụ lục 4: Một số thông tin đất nƣớc ngƣời Israel Phụ lục 5: Các bảng biểu thống kê thị trƣờng du lịch outbound Israel – Tổng cục thổng kê Israel 107 ... HỘI VÀ NHÂN VĂN BÙI ĐỨC HUYÊN NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG KHÁCH DU LỊCH ISRAEL VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH ISRAEL ĐẾN VIỆT NAM Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN... đến Việt Nam thực trạng thu hút KDL Israel đến Việt Nam + Khảo sát đánh giá giải pháp thu hút KDL Israel đến Việt Nam mà ngành du lịch Việt Nam thực + Đề xuất giải pháp đẩy mạnh thu hút khách Israel. .. thể thị trƣờng du lịch Israel Vì việc nghiên cứu đặc điểm thị trƣờng khách Israel, thực trạng thu hút KDL đề xuất giải pháp thu hút KDL khía cạnh khác nhằm thu hút khách Israel đến Việt Nam có