Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh trên đàn lợn nái tại trại lợn nhâm xuân tiến, huyện đông hưng, tỉnh thái bình​

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HUÊ Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI TẠI TRẠI LỢN NHÂM XUÂN TIẾN, HUYỆN ĐÔNG HƯNG, TỈNH THÁI BÌNH” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Dược Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2014 - 2018 THÁI NGUYÊN, 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HUÊ Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI TẠI TRẠI LỢN NHÂM XUÂN TIẾN, HUYỆN ĐƠNG HƯNG, TỈNH THÁI BÌNH” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Trang THÁI NGUYÊN, 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, em hồn thành khố luận tốt nghiệp Để hồn thành khố luận này, em nhận bảo tận tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi Thú y, trại chăn nuôi lợn Nhâm Xuân Tiến, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian thực đề tài Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn tận tình cô giáo hướng dẫn TS Phạm Thị Trang trực tiếp hướng dẫn em thực thành cơng khóa luận Em xin chân thành cảm ơn cán bộ, công nhân trại Nhâm Xuân Tiến, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình tạo điều kiện cho em trình thực đề tài Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè ủng hộ, động viên, giúp đỡ em suốt thời gian học tập thực đề tài Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Huê ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Những biểu lợn đẻ 14 Bảng 3.1 Khẩu phần ăn cho đàn lợn trại 33 Bảng 3.2 Lịch sát trùng trại lợn nái 35 Bảng 3.3 Lịch tiêm phòng vắc xin trại 36 Bảng 4.1 Kết tình hình chăn ni lợn trại qua năm 2016 - 2018 37 Bảng 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn 38 Bảng 4.3 Kết thực số thao tác kỹ thuật đàn lợn .39 Bảng 4.4 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại .41 Bảng 4.5 Kết phịng bệnh cho đàn lợn ni trại 42 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh đàn lợn 43 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái 44 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa từ Cs Cộng Sự Đ Đồng Nxb Nhà xuất STT Số thứ tự TT Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC .iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu trong, ngồi nước có liên quan đến nội dung chuyên đề 2.2.1 Đối với lợn nái 2.2.2 Đặc điểm sinh lý lợn .14 2.2.3 Những hiểu biết phịng trị bệnh cho vật ni .19 2.2.4 Những hiểu biết số bệnh thường gặp đàn lợn nái sinh sản lợn 23 2.2.5 Một số bệnh thường gặp lợn 28 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 31 v Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 32 3.1 Đối tượng thực 32 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 32 3.3 Nội dung thực 32 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 32 3.4.1 Các tiêu theo dõi .32 3.4.2 Phương pháp thực 32 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 36 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .37 4.1 Kết đánh giá tình hình chăn ni trại Nhâm Xn Tiến, huyện Đơng Hưng, tỉnh Thái Bình .37 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nuôi sở 38 4.3 Kết thực số thao tác kỹ thuật đàn lợn trại 39 4.4 Kết thực quy trình phịng bệnh cho đàn lợn 41 4.5 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin 42 4.6 Kết thực điều trị bệnh cho đàn lợn nuôi trại 43 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận .46 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có vị trí quan trọng ngành chăn ni gia súc nước giới nước ta, nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng cao chất lượng tốt cho người, nguồn cung cấp phân bón lớn cho ngành trồng trọt nguồn cung cấp sản phẩm phụ da, mỡ… cho ngànhcông nghiệp chế biến Với vị trí quan trọng hàng đầu việc cung cấp thực phẩm cho người dân, chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Đảng Nhà nước ta quan tâm hướng đến phát triển bền vững Bên cạnh việc áp dụng phương thức chăn nuôi theo hướng công nghiệp, quy mô chăn nuôi lớn, áp dụng biện pháp kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng tiên tiến, chế biến thức ăn với chất lượng cao, loại thức ăn thay thế, thức ăn bổ sung, phối hợp phần ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng Mục đích việc chăn nuôi lợn nái lợn giai đoạn theo mẹ áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật để đàn lợn sau sinh đạt tỷ lệ cao, khỏe mạnh sở để tạo giống tốt giúp nâng cao sức sống đàn Hiện nay, tình hình dịch bệnh diễn phức tạp đặc biệt đàn lợn theo mẹ nhiều trang trại với quy mơ lớn Tình hình dịch bệnh diễn phức tạp ảnh hưởng đến kinh tế, suất chất lượng đàn lợn Do đó, yêu cầu cấp thiết đặt lúc phải có nghiên cứu áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn Xuất phát từ thực tế trên, chúng em tiến hành đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng, trị bệnh cho đàn lợn ni trại Nhâm Xn Tiến, huyện Đơng Hưng, tỉnh Thái Bình” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá tình hình chăn ni trại Nhâm Xn Tiến, huyện Đơng Hưng, tỉnh Thái Bình - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu -Đánh giá tình hình chăn nitại trại Nhâm Xn Tiến, huyện Đơng Hưng, tỉnh Thái Bình - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn ni trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn ni trại Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Xã Đơng Á có diện tích 6,47 km Theo Tổng điều tra dân số năm 2017, xã Đông Á có số dân 6.990 người Xã Đơng Á nằm phía đơng nam huyện Đơng Hưng - Phía đơng giáp xã Đơng Huy,huyện Đơng Hưng - Phía nam giáp xã Đơng Hồng,huyện Đơng hưng xã Vũ Tây, An Bình, huyện Kiến Xương (ranh giới tự nhiên sơng trà lý) - Phía tây giáp xã Đơng Hồng, huyện Dơng Hưng - Phía bắc giáp xã Đơng Vinh Đông Phong,huyện Đông hưng Trang trại Nhâm Xuân Tiến nằm địa bàn xã Đông Á, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình Với tổng diện tích 12 ha, xây dựng theo hệ thống khép kín Trang trại nằm cánh đồng, cách xa khu dân cư Được cho phép khuyến nơng tỉnh Thái Bình, trại lợn ông Nhâm Xuân Tiến (Trang trại tổng hợp Đơng Hịa) thành lập vào hoạt động năm 2010 trang trại tư nhân nuôi gia công cho công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi CP Việt Nam với trang thiết bị đại đội ngũ kĩ thuật vững vàng giống nguồn thức ăn đảm bảo 2.1.2 Điều kiện khí hậu Huyện Đơng Hưng nằm khu vực đồng sơng Hồng, chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Do đó, trại lợn Nhâm Xuân Tiến chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng, nhiệt độ thay đổi theo mùa rõ rệt Mùa hè nóng ẩm, mưa nhiều (từ tháng đến tháng 8), mùa đông lạnh, khô (từ tháng 10 đến tháng năm sau) Nhiệt độ trung bình năm khoảng 23,4 oC Ở vùng thấp, nhiệt độ tối thấp xuống tới 2,7oC; nhiệt độ tối cao lên tới 42oC Ở TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Archie Hunter (2000), Sổ tay dịch bệnh động vật, Phạm Gia Ninh, Nguyễn Đức Tâm dịch, Nxb Bản đồ, Hà Nội, tr 53, 204 – 207 Nguyễn Xn Bình (2000), Phịng trị bệnh heo nái - heo - heo thịt, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, tr 29 - 35 Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Một số đặc điểm bệnh tiêu chảy lợn tháng tuổi Sơn La”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 2), tr 40 - 44 Trần Thị Dân (2004), Sinh sản lợn nái sinh lý lợn con, Nxb Nơng nghiệp, TP Hồ Chí Minh Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đoàn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E.coli hội chứng têu chảy lợn , phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ Nông Nghiệp, Hà Nội Khuất Văn Dũng (2005), Thực trạng khả sinh sản tượng rối loạn sinh sản, ứng dụng hormone chế phẩm hormone điều trị vài tượng rối loạn sinh sản đàn bị ni nơng trường Hữu Nghị Việt Nam - Mơng Cổ, Ba Vì, Hà Tây, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trị gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi tỉnh Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận án thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 10 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo trình sinhsản gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 11 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringens gây tiêu chảy lợn nái tình phía Bắc biện pháp phịng trị, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp 12 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Tài Năng, Phạm Đức Chương, Cao Văn, Nguyễn Thị Quyên (2016), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Đại học Hùng Vương 14 Trương Quang Khải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “ Kết phân lập xác định số dặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc bệnh viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí KHKT thú y, 19(4), tr 42-46 15 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (2002), “Bệnh phổ biến lợn biện pháp phịng trí”,Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn nuôi tập II, tr 44 - 52 16 Nguyễn Quang Linh (2005), Giáo trình kỹ thuật chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 17 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị số bệnh gia súc, gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Lê Văn Năm (2013), Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn, Nxb Lao động - Xã hội 20 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Hà Thị Hảo, Trần Thanh Vân (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 21 Nguyễn Ngọc Phụng, Công tác vệ sinh thú y chăn nuôi lợn, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội 22 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đoàn Băng Tâm (1993), “Nghiên cứu chế tạo vacxin E coli uống phòng bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp Thực phẩm, số 9, tr 324 – 325 23 Phạm Ngọc Thạch (1996), Một số tiêu lâm sàng, phi lâm sàng gia súc, viêm ruột ỉa chảy biện pháp phòng trị, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội, tr 20 - 32 24 Nguyễn Văn Thanh (2004), Phòng trị số bệnh thường gặp gia súc, gia cầm, Nxb Lao động Xã hội 25 Nguyễn Văn Thanh (2007), “Kết khảo sát tình hình mắc bệnh viêm tử cung lợn nái ngoại nuôi số trang trại vùng đồng Bắc Bộ”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập XIV (số 3) 26 Nguyễn Văn Thanh, Trần Tiến Dũng, Sử Thanh Long, Nguyễn Thị Mai Thơ (2016), Giáo trình bệnh sinh sản gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 27 Hồng Tồn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 196 28 Nguyễn Văn Thắng, Nguyễn Thị Xuân (2016), “Năng suất sinh sản hai tổ hợp lợn nái lợn nái Landrace phối hợp với đực giống Yorkshire lợn nái Yorkshire phối với đực giống Landrace”, Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn nuôi, số 65, tr 54 - 61 29 Trịnh Đình Thâu, Nguyễn Văn Thanh (2010), “ Tình hình bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại biện pháp phịng trị ”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XVII 30 Phạm Khánh Từ, Hoàng Nghĩa Duyệt, Dư Thanh Hằng, Đào Thị Phượng, Nguyễn Văn Chào, Nguyễn Thị Lộc (2014), Khả sinh trưởng sinh sản lợn nái Yorkshire Landrace nuôi vùng gò đồi huyện Cam lộ tỉnh Quảng Trị, Tạp chí Khoa học, Đại học Huế 31 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mô hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11 (3), 318 - 327 II Tài liệu tiếng AnhPierre Brouillet Bernard Farouilt (2003) 32 Bilken (1994), Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu 33 Glawisschning E., Bacher H (1992), “The Efficacy of Costat on E.coli infectedweaning pigs” 12th IPVS congress, August 17 - 22, p 182 34 Hughes, James (1996), “Maximising pigs production and reproduction”, Compus, Hue University of Agriculture and Forestry, September 35 Pensaet MB de Bouck P A (1978), “New coronavirus – like particleassociated with diarrhea in swine”, Arch Virol, p 58; p 243 -247 36 Jose Bento S., Ferraz and Rodger K., Johnson (2013), Animal Model Estimation of Genetic Parameters and Response to Selection for Litter Size and Weight, Growth, and Backfat in Closed Seedstock Populaions of Large White and Landrace Swine, Department of Animal Science, December 4, 2013, University of Nebraska, Lincoln 68583 0908 37 Gardner J.A.A., Dunkin A.C., Lloyd L.C (1990), “Metritis - Mastitis Agalactia”, in Pig production in Autralia Butterworths, Sydney, pp 38 Smith B.B.,Martineau G., BisaillonA (1995), “Mammary gland and lactaionproblems”, In disease of swine, 7thedition, Iowa state university press, pp 40-57 th 39 Taylor D.J (1995), Pig diseases edition, Glasgow university 40 UrbanV.P., SchnurV.I., Grechukhin A.N (1983), “The metritis, mastitisagalactia syndome of sows as seen on a large pig farm”, Vestnik selskhozyaistvennoinauki, 6, pp 69 – III Tài liệu internet 41 Trần Văn Bình (2010), http://pharmavet.vn/?tab=forum&id=1350 42 Muirhead M., Alexander T (2010), Reproductive System, Managing Pig Health and the Treat of Disease, http://www.thepigsite.com 43 Nguyễn Ánh Tuyết (2015), Bệnh viêm khớp lợn con, http://nguoichannuoi.com/benh-viem-khop-tren-heo-con-fm471.html MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Hình 1: Trang trại chăn ni lợn Nhâm Xn Tiến, Thái Bình Hình 2:Tra cám theo phần cho lợn nái Hình3: Quét hành lang, vệ sinh chuồng Hình 4: Xịt gầm Hình 5: Tắm chải cho lợn mẹ Hình 6: Xả vơi gầm Hình 8: Qt rắc vơi đường Hình 7: Phun sát trùng chuồng Hình 9: Phun sát trùng quanh chuồng Hình10: Đỡ lợn ; Hình 11: Cho lợn uống thuốc Hình 12: Lợn nái bị viêm tử cung Hình 13: Lợn bị tiêu chảy Hình 14: Điều trị lợn nái Hình 16: Bấm tai Hình 15: Điều trị lợn Hình 17: Thiến lợn Hình 18: Mổ hecni Hình 19: Chọn lợn tiêm, đánh dấu để xuất ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HUÊ Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI TẠI TRẠI LỢN NHÂM XUÂN TIẾN, HUYỆN ĐÔNG HƯNG, TỈNH... quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn Xuất phát từ thực tế trên, chúng em tiến hành đề tài: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng, trị bệnh cho đàn lợn nuôi trại Nhâm Xuân. .. hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn ni trại 1.2.2 Yêu cầu -Đánh giá tình hình chăn nuôitại trại Nhâm Xuân Tiến, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn