Học phần Dược liệu thú y trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Thành phần hóa học và dược chất có trong dược liệu; nguồn gốc, đặc điểm, phân bố, thành phần hoá học chính, tác dụng dược lý và ứng dụng của 1 số dược liệu được sử dụng chính hiện nay; cách thu hái, bảo quản và chế biến dược liệu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi.Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MƠN DƯỢC LÝ & VỆ SINH AN TỒN THỰC PHẨM TS Dương Thị Hồng Duyên ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: DƯỢC LIỆU THÚ Y Số tín chỉ: 02 Mã số học phần: PMA 321 Thái Nguyên, 3/2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN: DƯỢC LÝ & VSATTP ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN (Học phần lý thuyết lý thuyết thực hành) Tên học phần: DƯỢC LIỆU - Mã số học phần: PMA321 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: Tự chọn - Học phần thay thế, tương đương: Không - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết lớp: 28 tiết - Số tiết làm tập, thảo luận lớp: tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: tiết - Số tiết sinh viên tự học: 60 tiết Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5 Điều kiện học - Học phần học trước: Dược lý học thú y 1, dược lý học thú y 2, độc chất học thú y - Học phần song hành: Bào chế kiểm nghiệm thuốc thú y Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1 Kiến thức: Nhằm trang bị cho sinh viên kiến thức về: - Thành phần hóa học dược chất có dược liệu - Nguồn gốc, đặc điểm, phân bố, thành phần hố học chính, tác dụng dược lý ứng dụng số dược liệu sử dụng - Cách thu hái, bảo quản chế biến dược liệu để phịng, trị bệnh cho vật ni 5.2 Kỹ năng: - Nhận biết số dược liệu có tác dụng điều trị bệnh vật ni - Sử dụng thành thạo số dược liệu để chữa bệnh cho vật nuôi Nội dung kiến thức phương thức giảng dạy 6.1 Giảng dạy lý thuyết TT Nội dung kiến thức Phần 1: Dược liệu đại cương Chương 1: Đại cương dược liệu 1.1 Một số khái niệm 1.2 Lịch sử phát triển dược liệu 1.2.1 Lịch sử, phát triển môn dược liệu giới Việt Nam 1.2.2 Vị trí dược liệu ngành y tế, thú y kinh tế quốc dân 1.2.3 Tên gọi vị thuốc 1.2.4 Nguồn gốc phát thuốc 1.2.5 Cân đong dùng động dược 1.3 Thu hái, chế biến bảo quản dược liệu 1.3.1 Thu hái dược liệu 1.3.2 Các phương pháp ổn định làm khô dược liệu 1.3.3 Chọn lựa, đóng gói bảo quản dược liệu 1.3.4 Một số phương pháp chế biến dược liệu theo đông y CHƯƠNG 2: Hoạt chất dược liệu phương pháp đánh giá 2.1 Thành phần hóa học hoạt chất thuốc 2.1.1 Hoạt chất 2.1.2 Chất độn 2.1.3 Nhóm chất vơ 2.1.4 Nhóm chất hữu 2.1.5 Nhựa – Resine 2.1.6 Xơ thực vật 2.1.7 Các axit hữu 2.1.8 Dầu béo 2.1.9 Các chất nội tiết 2.1.10 Các kháng sinh thực vật 2.1.11 Các vitamin 2.2 Các phương pháp để đánh giá dược liệu 2.2.1 Phương pháp cảm quan 2.2.2 Phương pháp sử dụng kính hiển vi 2.2.3 Phương pháp hóa học 2.2.4 Phương pháp vật lý 2.2.5 Xác định độ ẩm Số tiết Phương pháp giảng dạy Thuyết trình Phát vấn 1 Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Thuyết trình Phát vấn 2.2.6 2.2.7 3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.3 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.2 4.2.1 Phương pháp định lượng tro Phương pháp sắc ký Phần II : Dược liệu chuyên khoa Chương : Dược liệu trị vi khuẩn Đại cương Khái niệm Lịch sử tìm kiếm phytoncid Phân loại Ưu, nhược điểm phytoncid Phương pháp thử tác dụng kháng khuẩn dược liệu Thử trực tiếp với mô thực vật Thử từ dịch chiết Phương pháp thử phytoncid bay Dược liệu chứa nhóm hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn mạnh Một số dược liệu thường dùng Cây tỏi Cây tô mộc Bồ công anh Kim ngân Ké đầu ngựa Đại phong tử Lân tơ uyn Tỏi đỏ Chương 4: Dược liệu trị ký sinh trùng Dược liệu trị ngoại ký sinh trùng Yêu cầu thuốc trị ngoại ký sinh trùng Một số dược liệu trị ngoại ký sinh trùng Hạt củ đậu Dây thuốc cá Cây hột mát Cây thàn mát Cây mần tưới Cây bách Lưu hoàng Một số thuốc kinh nghiệm trị ngoại ký sinh trùng Dược liệu trị nội ký sinh trùng Một số dược liệu trị nội ký sinh trùng Cây cau Cây thạch lựu Cây xoan 1 1 Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thảo luận Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thảo luận nhóm Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Quan sát mẫu Thảo luận nhóm Phát vấn 4.2.2 4.3 5.1 5.1.1 5.1.2 5.1.3 5.2 5.2.1 5.2.2 5.2.3 6.1 6.1.1 6.1.2 Bí ngơ Sử quân tử Một số thuốc dân gian trị nội ký sinh trùng Dược liệu trị cầu trùng, lỵ amip Cây sầu đâu rừng Mộc hoa trắng Rau sam Chương : Dược liệu trị bệnh đường tiêu hóa, hơ hấp Dược liệu trị bệnh đường tiêu hóa Dược liệu kích thích đường tiêu hóa Chỉ xác, thực Qt - trần bì Thần khúc Dược liệu có tác dụng tẩy nhuận tràng Đại hoàng Cây ba đậu Thầu dầu Cây đại Phác tiêu Dược liệu trị tiêu chảy Cây ổi Ngũ bội tử Cây sim Dược liệu trị bệnh đường hô hấp Một số khái niệm bệnh lý Một số dược liệu sử dụng điều trị ho Hạt mơ Đào Cây thiên môn đông Mạch mơn đơng Cóc mẳn Cây Các thuốc kinh nghiệm chữa bệnh đường hô hấp Chương : Dược liệu trị bệnh đường sinh dục Dược liệu trị bệnh đường sinh dục Dược liệu kích thích co bóp trơn tử cung Cây ích mẫu Dược liệu ức chế co bóp tử cung Hương nhu Quan sát mẫu Tham khảo 1 Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Phát vấn Tham khảo Thảo luận Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Tham khảo Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu 6.2 6.2.1 6.2.2 7.1 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4 7.1.5 7.1.6 7.1.7 7.2 7.2.1 7.2.2 7.3 7.3.1 7.3.2 7.3.3 Cây ngải cứu Dược liệu trị bệnh đường tiết niệu Đại cương chung Một số dược liệu thường dùng Mã đề Cây trạch tả Cỏ tranh Cây actiso Cây chè CHƯƠNG 7: Một số dược liệu trị bệnh ngoại khoa, ngộ độc cảm mạo Dược liệu trị bệnh ngoại khoa Dược liệu trị vết thương Dược liệu trị bong gân, sai khớp Dược liệu chữa bệnh móng chân Dược liệu trị vỡ vai trâu bò Dược liệu trị bệnh đau mắt Dược liệu trị ung nhọt, tổ kiến Dược liệu trị bệnh lở mồm long móng Dược liệu chữa ngộ độc cho vật nuôi Dược liệu chữa ngộ độc thức ăn Ngộ độc thuốc trừ sâu, thuốc diệt chuột Dược liệu có tác dụng chữa cảm mạo Những hiểu biết chung Một số dược liệu thường sử dụng Gừng Cây bạc hà Cây quế Một số thuốc kinh nghiệm chữa cảm mạo Tổng hợp 6.2 Các thực hành Tên Bài 1: Phương pháp bào chế sử dụng số dược liệu phòng trị bệnh tiêu chảy cho gia súc, gia cầm Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu 28 Nội dung thực hành - Thu hái dược liệu - Bào chế dược liệu - Sử dụng dược liệu phòng bệnh tiêu chảy cho gia súc, gia cầm Số Phương pháp tiết thực hành Quan sát trình diễn Tài liệu học tập : Nguyễn Quang Tính (2014), Giáo trình dược liệu học thú y, Nxb Nông nghiệp – Hà Nội Tài liệu tham khảo Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 1), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 2), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 3), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Lê Thị Diên, Võ Thị Minh Phương, Lê Thái Hùng (2014), Kỹ thuật gây trồng bảo tồn số lồi thuốc nam có giá trị kinh tế, Nxb Nông nghiệp Trần Văn Sung, Trịnh Thị Thuỷ, Nguyễn Thị Hoàng Anh (2011), Các hợp chất thiên nhiên từ số cỏ Việt Nam, NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ Cán giảng dạy: STT Họ tên giảng viên Dương Thị Hồng Duyên Nguyễn Quang Tính Nguyễn Thanh Sơn Thuộc đơn vị quản lý Khoa CNTY Phòng CT – HSSV Khoa CNTY Thái Nguyên, ngày Trưởng khoa TS Phan Thị Hồng Phúc Học vị, học hàm Tiến sĩ Tiến sĩ Dược sĩ tháng năm 2017 Trưởng Bộ môn Giảng viên TS Nguyễn Thị Ngân TS Dương Thị Hồng Duyên ... Điều kiện học - Học phần học trước: Dược lý học thú y 1, dược lý học thú y 2, độc chất học thú y - Học phần song hành: Bào chế kiểm nghiệm thuốc thú y Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1...TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN: DƯỢC LÝ & VSATTP ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN (Học phần lý thuyết lý thuyết thực hành) Tên học phần: DƯỢC LIỆU - Mã số học phần: PMA321 -... khoa Dược liệu trị vết thương Dược liệu trị bong gân, sai khớp Dược liệu chữa bệnh móng chân Dược liệu trị vỡ vai trâu bò Dược liệu trị bệnh đau mắt Dược liệu trị ung nhọt, tổ kiến Dược liệu