Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng tại vườn quốc gia xuân sơn

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN HÀ NỘI PHẠM THỊ PHƢƠNG LOAN PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ HẢI MỤC LỤC Hà Nội, 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN HÀ NỘI PHẠM THỊ PHƢƠNG LOAN PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ HẢI Hà Nội, 2014 MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu .7 Phạm vi Đối tƣợng nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu .9 Lịch sử nghiên cứu 11 Kết cấu đề tài 21 CHƢƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 22 1.1.Du lịch sinh thái 22 1.2.Cộng đồng 22 1.3 Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng 23 1.3.1 Khái niệm 23 1.3.2 Các loại hình du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng 24 1.3.3 Các nguyên tắc phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng .28 1.4 Các điều kiện hình thành phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng… 30 1.4.1 Tài nguyên du lịch 30 1.4.2 Cơ sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật du lịch 31 1.4.3 Chủ trương, sách hoạt động du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng… 32 1.4.4 Thị trường khách (truyền thông, quảng bá) 33 1.4.5 Cộng đồng địa phương 35 Tiểu kết chƣơng 36 CHƢƠNG CÁC ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI VQG XUÂN SƠN 37 2.1.Khái quát Vƣờn quốc gia Xuân Sơn 37 2.2 Các điều kiện phát triển 42 2.2.1.Tài nguyên du lịch 42 2.2.2 Cơ sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật du lịch 57 2.2.3 Chủ trương, sách hoạt động du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng 60 2.2.4 Truyền thông, quảng bá 60 2.2.5 Cộng đồng địa phương 62 2.3.Thực trạng hoạt động du lịch VQG Xuân Sơn 68 2.3.1.Nguồn nhân lực 68 2.3.2 Các sản phẩm du lịch 70 2.3.3 Khách du lịch 76 2.3.4 Doanh thu 79 2.3.5 Kinh nghiệm phát triển du lịch sinh thái số Vườn quốc gia 81 Tiểu kết chƣơng 83 CHƢƠNG MỘT SỐ ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI VQG XUÂN SƠN 85 3.1.Quan điểm mục tiêu phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ 85 3.1.1.Quan điểm 85 3.1.2.Mục tiêu 86 3.2.Một số định hƣớng phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn 88 3.2.1.Định hướng hoạt động sử dụng tài nguyên 88 3.2.2.Định hướng không gian du lịch 90 3.2.3.Định hướng nguồn nhân lực 93 3.2.4.Định hướng tham gia cộng đồng 94 3.2.5.Định hướng hoạt động quảng bá 95 3.3.Một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn 96 3.3.1.Giải pháp tuyên truyền nâng cao nhận thức 96 3.3.2.Giải pháp kiến thức kỹ 97 3.3.3.Giải pháp hỗ trợ đầu tư 97 3.3.4.Giải pháp tổ chức quản lý 99 3.3.5.Giải pháp công tác quảng bá 100 3.4.Kiến nghị 101 3.4.1.Tuyên truyền quảng bá 101 3.4.2 Ưu tiên cho vay đầu tư 101 3.4.3 Nguồn lao động 102 Tiểu kết chƣơng 103 KẾT LUẬN 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BQL : Ban quản lý DLCĐ : Du lịch cộng đồng DLST : Du lịch sinh thái ESCAP : Ủy ban Kinh tế - Xã hội châu Á Thái Bình Dƣơng IUCN : Tổ chức bảo tồn thiên nhiên giới TIES : Hiệp hội Du lịch sinh thái quốc tế VQG : Vƣờn quốc gia WWF : Quỹ bảo vệ động vật hoang dã DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Thành phần Thực vật rừng Vƣờn quốc gia Xuân Sơn 45 Bảng 2.2 Thành phần động vật Vƣờn quốc gia Xuân Sơn .47 Bảng 2.3 Số lƣợng nhà dân cung cấp dịch vụ homestay nhà nghỉ trọ xóm xã Xuân Sơn 59 Bảng 2.4 Số lƣợng du khách biết đến VQG Xuân Sơn qua kênh thông tin 61 Bảng 2.5 Những đánh giá du khách cộng đồng địa phƣơng .62 Bảng 2.6 Cảm nhận thay đổi ngƣời dân 63 Bảng 2.7 Mức độ sẵn sàng tham gia cung cấp dịch vụ du lịch cộng đồng 64 Bảng 2.8 Số lƣợng hộ dân tham gia cung cấp dịch vụ du lịch 65 Bảng 2.9 Các hoạt động ngƣời dân tham gia hỗ trợ cung cấp tới khách du lịch 66 Bảng 2.10 Sự mong muốn lƣợng khách du lịch đến Vƣờn 67 Bảng 2.11 Nguồn thu nhập chủ yếu cƣ dân Vƣờn 67 Bảng 2.12 Tổng hợp cấu tổ chức biên chế 69 Bảng 2.13 Những nét ấn tƣợng du khách VQG Xuân Sơn 73 Bảng 2.14 Sự thu hút nét văn hóa đặc trƣng 75 Bảng 2.15 Tỷ lệ giới tính độ tuổi khách tham quan đến với Vƣờn 77 Bảng 2.16 Các lựa chọn lƣu trú đến VQG Xuân Sơn .78 Bảng 2.17 Doanh thu từ dịch vụ du lịch qua năm 2010-2013 80 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch sinh thái (DLST) tƣợng xu phát triển năm gần du lịch giới Nó khơng đơn hoạt động du lịch thông thƣờng mà đồng thời hoạt động giáo dục, hỗ trợ mục tiêu bảo tồn môi trƣờng tự nhiên, giá trị văn hóa địa Và phát triển cộng đồng góp phần phát triển ngành du lịch nói riêng, kinh tế - xã hội nói chung Chính tầm quan trọng năm 2002 đƣợc tổ chức du lịch giới lấy năm quốc tế DLST với chủ đề “Du lịch sinh thái – chìa khóa để phát triển bền vững” Tuy du lịch nhu cầu thiết yếu ngƣời song dần trở thành tƣợng xã hội phổ biến Trên phƣơng diện kinh tế, du lịch trở thành nhân tố quan trọng phát triển kinh tế xã hội khu vực, quốc gia Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trọng điểm, góp phần nâng cao chất lƣợng sống, đẩy mạnh hoạt động xóa đói giảm nghèo – đặc biệt thực trạng đời sống cịn nhiều khó khăn cộng đồng dân cƣ vùng đệm VQG Xuân Sơn - dựa sở khai thác lợi điều kiện tự nhiên nhƣ giá trị văn hóa truyền thống, lịch sử đáp ứng nhu cầu khách du lịch nƣớc Đồng thời phƣơng diện phát triển bền vững, hoạt động DLST hoạt động thúc đẩy ý thức bảo vệ mơi trƣờng, gìn giữ nguồn tài ngun tự nhiên từ cộng đồng dân cƣ địa phƣơng du khách Phú Thọ địa phƣơng có nguồn tài nguyên du lịch phong phú với lễ hội lâu đời, điểm di tích lịch sử, truyền thống văn hóa dân gian lâu đời, phong tục tập qn… Bên cạnh vị trí địa lý, địa hình thuận lợi phát triển giao lƣu kinh tế - văn hóa - xã hội với vùng phụ cận Tài nguyên du lịch tự nhiên Phú Thọ chứa đựng giá trị đặc biệt, đặc thù vùng địa hình địa chất trung du miền núi phía bắc: đồi núi thấp, hệ động thực vật phong phú đa dạng (Các lồi thực vật nhƣ: chị chỉ, kim giao, sắng… Các lồi động vật: Voọc xám, vƣợn chó, cày bạc má, sơn dƣơng…) biểu rõ nét qua hệ sinh thái Vƣờn quốc gia (VQG) Xuân Sơn Kết hợp với điều kiện khí hậu đƣa vào khai thác phát triển kinh tế lâm nghiệp dịch vụ du lịch tạo thành yếu tố phát triển kinh tế dựa lợi cạnh tranh sẵn có hiệu quả; nguồn tài nguyên tiềm lớn phát triển DLST Tuy nhiên, hoạt động kinh tế dựa nguồn tài nguyên thật chƣa đƣợc phát triển, phát huy hiệu giá trị sẵn có Hoạt động du lịch dừng khía cạnh dựa vào nguồn tài nguyên tự nhiên, mang tính chất nhỏ lẻ Đối với hoạt động DLST sản phẩm cung cấp đến khách du lịch hạn chế vài điểm nhỏ lẻ quen thuộc, chƣa tạo đƣợc điểm nhấn thu hút khách tham quan, tìm hiểu khám phá Bên cạnh hoạt động phục vụ phụ trội nghèo nàn lạc hậu Với vấn đề nhƣ vậy, việc định hƣớng phát triển DLST dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn trở thành mạnh khai thác, đƣa vào cung cấp tới khách du lịch sản phẩm du lịch đặc trƣng nhân tố quan trọng Góp phần phát triển ý thức bảo vệ nguồn tài sản tự nhiên, nâng cao đời sống cộng đồng dân cƣ sở Chính lý “Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn” việc làm cấp bách vừa có ý nghĩa mặt lý luận, vừa có ý nghĩa mặt thực tiễn Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích luận văn góp phần khai thác giá trị đa dạng sinh học phục vụ việc cải thiện đời sống cộng đồng, vừa góp phần bảo vệ môi trƣờng, bảo vệ đa dạng sinh học VQG Xuân Sơn Để đạt đƣợc mục đích trên, luận văn cần thực nhiệm vụ: - Tổng quan sở lý luận du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng: khái niệm, nguyên tắc, điều kiện hình thành phát triển… Nghiên cứu điều kiện phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn - Nghiên cứu, đánh giá thực trạng hoạt động du lịch VQG Xuân Sơn Đề xuất giải pháp nhằm phát triển hoạt động du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng khu vực nghiên cứu Phạm vi  Phạm vi nội dung Đề tài tập trung nghiên cứu điều kiện cho phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng: điều kiện tài nguyên du lịch sinh thái, tham gia cộng đồng nhu cầu sở thích khách du lịch đến VQG Xuân Sơn  Phạm vi không gian Đề tài giới hạn việc khảo sát khách du lịch đến VQG, khảo sát cộng đồng cƣ dân xã Xuân Sơn với địa bàn vùng lõi: Lấp, Cỏi, Dù BQL vƣờn quốc gia Xuân Sơn  Phạm vi thời gian Các số liệu điều tra tháng đầu năm 2013, số liệu thu thập từ VQG quan khác từ năm 2010 đến Đối tƣợng nghiên cứu Luận văn làm rõ điều kiện phát triển hoạt động DLST dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn; hoạt động du lịch, tham gia cộng đồng dân cƣ vào hoạt động du lịch Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ ĐIỂM DU LỊCH (Dành cho khách du lịch) Xin chào bạn ! Tôi Phƣơng Loan học viên cao học Trƣờng đại học Khoa học Xã Hội & Nhân Văn Hà Nội Hiện thực nghiên cứu du khách đề tài “ Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn” Mọi thông tin từ câu trả lời bạn đƣợc sử dụng cho mục đích viết luận văn Tơi mong nhận đƣợc giúp đỡ bạn Chú ý: Ở câu hỏi bên dƣới, bạn chọn câu trả lời Chân thành cảm ơn! Phƣơng Loan A THƠNG TIN CÁ NHÂN Giới tính Nam Nữ Độ tuổi < 18 18-25 25-35 Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên Nhân viên HC VP B.THÔNG TIN KHẢO SÁT Bạn biết tới VQG Xuân Sơn thơng qua phƣơng tiện nào? Bạn bè Sách/Tạp chí/ website Bạn thích điểm đến VQG Xuân Sơn? Bản Cỏi Bản Thung Nai Hang Thổ Thần Ấn tƣợng bạn VQG Xuân Sơn? Phong cảnh Con ngƣời Thảm thực vật Cảm nhận bạn cƣ dân địa phƣơng ? Thân thiện Xa cách Bạn thấy thích thú điều nét văn hóa đặc trƣng ngƣời Dao, ngƣời Mƣờng VQG Xuân Sơn? Cách thức canh tác Món ăn truyền thống Đến Xuân Sơn, bạn muốn chọn nơi lƣu trú nào? Nhà nghỉ trọ Homestay Bạn tham gia chuyến thời gian bao lâu? đêm ngày đêm Bạn thích Xuân Sơn vào thời gian nào? Mùa Xuân (tháng1 -3) Mùa hè (tháng 4-5) Những thay đổi nhiều VQG Xuân Sơn mà bạn cảm nhận đƣợc sau lần ghé thăm ? Số lƣợng, chất lƣợng dịch vụ bạn đƣợc cung cấp Thái độ cƣ dân địa phƣơng 10 Có Bạn có quay lại VQG Xuân Sơn lần ? 11 Bạn muốn thực hoạt động đến VQG Xuân Sơn ? Tham Quan hang động Tìm hiểu đời sống văn hóa dân cƣ địa phƣơng 12 Xin bạn cho biết ý kiến đóng góp để hoạt động du lịch VQG Xuân Sơn đạt đƣợc hiệu tốt ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… ……………… Những ý kiến khác xin gửi địa Phamloanpx@gmail.com Xin chân thành cảm ơn ! Phụ lục Bảng so sánh thực vật vƣờn Tên đơn vị VQG Ba Bể ( Bắc Cạn) VQG Cát Bà (Hải Phòng) KBTTN Hữu Liên (Lạng Sơn) RQG Đền Hùng (Phú Thọ) KBTTN Khe Rỗ (Bắc Giang) KBTTN Tà Xùa ( Sơn La) KBTTN Copia (Sơn La) VQG Hoàng Liên (Lào Cai) KTTN Lâm Thƣợng(Yên Bái) VQG Xuân Sơn (Nguồn: Vườn quốc gia Xuân Sơn) Phụ lục Bảng so sánh số lƣợng động vật rừng vùng Hạng mục Toàn quốc Hữu Liên Kim Hỉ Cát Bà HK Pà Cò Tam Đảo Ba Bể Xuân Sơn Phụ lục Khối lƣợng xây dựng hạ tầng dịch vụ du lịch trọng điểm ST Hạng mục xây dựng T A - Xây dựng sở hạ tầng dịch vụ du lịch Trung tâm đón tiếp khách Nhà nghỉ Nhà hàng - Khn viên giải trí - Bãi đỗ xe Xây dựng tuyến cáp treo ( Cổng trời – núi Ten Nạo vét tuyến đƣờng thủy ( Cỏi – Thang; hang - Lạng – Cỏi ) Xây dựng khu du lịch tâm linh Xây dựng điểm thu gom, xử lý rác thải - Xây dựng nhà vệ sinh công cộng + + + B - Xây dựng biển quảng cáo tuyên truyền Biển quảng cáo Biển tuyên truyền Biển dẫn Tôn tạo cảnh quan Tôn tạo hệ thống hang động Tôn tạo hệ thống thác nƣớc Tơn tạo giá trị văn hóa làng Xây dựng chợ giới thiệu sản phẩm du lịch (Nguồn: Báo cáo VQG Xuân Sơn 2013) Phụ lục MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ VQG XUÂN SƠN VQG mây (nguồn : internet) Gà nhiều cựa (Nguồn : internet) Rau sắng (Nguồn : internet) Cá cóc sần (Nguồn: Internet) Xóm CỎI (Nguồn: Internet) Xóm LẠNG (Nguồn: internet) Các hang động VQG Xuân Sơn (Nguồn: Internet) Hang Lạng Thác Ngọc Hang Lun Thác Chín Tầng Cầu vào Hang Na (Nguồn: tác giả chụp) Lối lên hang Thổ Thần (nguồn: tác giả chụp) Lễ hội đâm đuống ngƣời Mƣờng ( Nguồn: internet) Tết nhảy ngƣời Dao (Nguồn:internet) Phụ lục SƠ ĐỒ THAM QUAN VQG XUÂN SƠN (Nguồn: internet) Phụ lục BẢN ĐỒ VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VQG XUÂN SƠN (nguồn: internet) Phụ lục Chƣơng trình tham quan NSC - LH11: HÀ NỘI - ĐỀN HÙNG - VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN HÀ NỘI (Chương trình: ngày; Phương tiện: Ơ tơ ) Đền Hùng thuộc núi Nghĩa Lĩnh, thơn Cổ Tích, xã Hy Cƣơng, thành phố Việt Trì (Phú Thọ) quần thể di tích lịch sử quốc gia, nơi ghi dấu tích vua Hùng buổi ban đầu dựng nƣớc, gắn với huyền thoại đƣợc lƣu truyền qua bao hệ, trở thành niềm tự hào dân tộc ta Đến với Xuân Sơn - Phú Thọ, du khách đƣợc thƣởng thức gà chín cựa “Voi chín ngà, gà chín cựa, ngựa chín hồng mao” - thách cƣới độc đáo Vua Hùng với hai chàng Sơn Tinh Thủy Tinh có truyền thuyết Ấy mà, vùng thâm sơn Xuân Sơn, Phú Thọ, từ nhiều năm nay, ngƣời ta ni đƣợc giống gà chín cựa q có khơng hai 06h00: Xe hƣớng dẫn viên Newstartour đón đồn điểm hẹn khởi hành Đền Hùng 08h30: Quý khách đến Đền Hùng Đoàn làm lễ dâng hƣơng đất Tổ - thăm quan khu di tích có gía trị lớn dân tộc ta, sở giải thích cội nguồn dân tộc Đoàn thăm quan Bảo tàng Hùng Vƣơng, nghe giới thiệu lịch sử đời hình thành phát triển nhà nƣớc Văn Lang - tên Quốc gia nƣớc ta Quý khách tiếp tục thăm quan đền Thƣợng, đền Trung, đền Hạ, Giếng Ngọc, Lăng vua Hùng, tự chụp ảnh mua sắm q lƣu niệm 10h00: Xe đón đồn khởi hành Vƣờn Quốc Gia Xuân Sơn Đến Vƣờn Quốc Gia Xuân Sơn, đoàn ăn trƣa nhà hàng & thƣởng thức gà chín cựa Sau ăn trƣa, đồn tự khám phá sức hấp dẫn & vẻ đẹp kỳ ảo núi rừng Xuân Sơn: hang Lạng, hang Lun & hang Na Đến với Xuân Sơn, quý khách đƣợc thƣởng thức nét đặc trƣng mùa thời tiết: buổi sáng mát mẻ mùa Xuân, buổi trƣa ấm áp mùa Hè, buổi chiều hiu hiu gió thổi mùa Thu, buổi tối trời se lạnh đặc trƣng mùa Đơng 17h00: Xe đón q khách, khởi hành Hà Nội Đến Hà Nội, trả khách điểm đón kết thúc chƣơng trình hẹn gặp lại Quý khách! GIÁ TOUR ÁP DỤNG CHO 01 KHÁCH DU LỊCH: 590.000VND/khách (Gía áp dụng cho đồn 40 khách) Giá bao gồm: - Xe vận chuyển đời phục vụ theo chƣơng trình - Ăn 120.000 vnđ/suất/bữa x 01 bữa Vé tham quan csác điểm du lịch, vé vào cửa lần thứ điểm thăm quan - Hƣớng dẫn viên tiếng Việt phục vụ tận tình - Bảo hiểm du lịch với mức 20.000.000 đồng/vụ - Quà tặng: Mũ du lịch, khăn lạnh, nƣớc uống 0.5l/ngày/ngƣời Giá khơng bao gồm: - Chi phí cá nhân (giặt là, điện thoại ), đồ uống tự gọi bữa ăn - Các chi phí tham quan vận chuyển ngồi chƣơng trình - Tiền phịng th khách phát sinh ngồi chƣơng trình Ghi chú: - Cung cấp danh sách đoàn gồm đầy đủ chi tiết về: Họ tên, năm sinh, giới tính, quốc tịch Số điện thoại liên lạc khách để mua bảo hiểm - Trẻ em - dƣới tuổi: miễn phí (ăn + ngủ chung bố mẹ ); ngƣời lớn đƣợc kèm 01 trẻ em,trẻ em thứ kèm tính 50% chi phí land tour) Trẻ em từ - dƣới 11 tuổi: tính 50% (ăn suất riêng & ngủ chung với bố mẹ) ngƣời lớn đƣợc kèm 01 trẻ em,trẻ em thứ kèm tính giá nhƣ ngƣời lớn) - Trẻ em từ 11 tuổi trở lên: tính nhƣ ngƣời lớn ... pháp phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn 21 CHƢƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN DU LỊCH SINH THÁI DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG 1.1 Du lịch sinh thái Du lịch sinh thái (DLST) loại hình du lịch xuất... lịch dựa vào cộng đồng: Du lịch dựa vào cộng đồng (Community based tourism) Phát triển cộng đồng dựa vào du lịch (Community development tourism) Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng (Community based... 1.3 Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng 23 1.3.1 Khái niệm 23 1.3.2 Các loại hình du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng 24 1.3.3 Các nguyên tắc phát triển du lịch sinh thái