Đánh giá đặc điểm nông sinh học của tập đoàn Huệ mưa tại Gia Lâm - Hà Nội

Nghiên cứu này nhằm đánh giá đặc điểm hình thái và sinh trưởng của 14 giống Huệ mưa tại Gia Lâm, Hà Nội. Các giống Huệ mưa có sự đa dạng về hình thái lá, màu sắc hoa.

Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 3(100)/2019 ĐÁNH GIÁ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA TẬP ĐOÀN HUỆ MƯA TẠI GIA LÂM - HÀ NỘI Phùng Thị Thu Hà1, Phạm Thị Huyền Trang1, Nguyễn Hữu Cường1 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm hình thái sinh trưởng 14 giống Huệ mưa Gia Lâm, Hà Nội Các giống Huệ mưa có đa dạng hình thái lá, màu sắc hoa Chiều dài từ 18,9 - 39,4 cm, chiều rộng từ 2,5 - 9,0 mm, độ dày phiến từ 0,9 - 2,2 mm, đa số giống có màu xanh đậm, góc từ 31 - 60o Tăng trưởng số từ 11,7 - 20,5 lá/năm Hệ số đẻ nhánh từ 3,6 - 10,2 củ/năm, đẻ nhánh mạnh sau mưa mùa hè thu Thời gian hoa giống Huệ mưa từ tháng - 12, có - hoa/củ, độ bền hoa từ 1,5 - 2,5 ngày, thời gian từ xuất nụ đến nở hoa từ - ngày Đường kính hoa nở căng đạt từ - 9,5 cm, chiều dài trục hoa dao động từ 13,85 - 32,5 cm, hoa khơng bị che khuất Trong 14 giống Huệ mưa, có giống có vị trí nhụy nằm thấp nhị giống có nhụy nằm cao nhị 2/14 giống cánh kép Sự đa dạng hình thái hoa thời điểm hoa rộ giống Huệ mưa tương đối đồng tạo tiền đề thuận lợi cho công tác lai tạo Huệ mưa sau Từ khóa: Huệ mưa, hình thái, sinh trưởng, phát triển I ĐẶT VẤN ĐỀ Huệ mưa hay cịn gọi Tóc tiên, Cỏ tiên, Huệ lan, Phong huệ… gồm loài thuộc chi Zephyranthes, họ Náng (Amaryllidaceae), 20 họ sử dụng làm hoa cảnh phổ biến giới (Katoch and Sigh, 2015) Huệ mưa loại thảo, có thân hành, sống lâu năm, chiều cao khoảng 10 - 30 cm, có mảnh mai trang nhã, tú đẹp đẽ, xanh bóng quanh năm, hoa đa dạng màu sắc Huệ mưa sai hoa, thường trồng thành thảm hoa, hoa bồn trang trí khn viên Hoa thường nở vào cuối hè hết thu, sau trận mưa to nên có tên gọi Huệ mưa Ngồi mục đích trồng làm cảnh, từ lâu Huệ mưa cịn sử dụng làm thuốc, điều trị từ bệnh thông thường đau đầu, cảm, ho đến bệnh phức tạp như, ung thư vú, tiểu đường, thấp khớp, lao phổi (Phạm Hoàng Hộ, 2000; Ricardo et al., 2011; Sindiri et al, 2013; Katoch and Sigh, 2015) Huệ mưa có nguồn gốc từ khu vực ấm áp giới Châu Phi, Châu Mỹ, Châu Á với khoảng 90 loài (WCSP, 2011) Theo ghi nhận Phạm Hoàng Hộ (2000), Việt Nam, hoa Huệ mưa địa có màu vàng hồng Ngày nay, người chơi hoa Việt Nam du nhập thêm nhiều giống huệ mưa lai tạo, chọn tạo mới, tạo nên đa dạng màu sắc hình thái hoa Huệ mưa Chính cần có đánh giá đầy đủ để thấy đa dạng mẫu giống Huệ mưa tạo tiền đề cho công tác lai tạo, chọn giống Huệ mưa phục vụ mục đích trang trí cảnh quan thương mại hóa sản phẩm Huệ mưa lai Việt Nam Đây nghiên cứu Huệ mưa Việt Nam II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Vật liệu thực vật: 14 mẫu giống Huệ mưa thu thập địa bàn Hà Nội - Vật liệu khác: Túi bầu, đất, trấu hun, phân bón, thước… 2.2 Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm đánh giá bố trí theo khối không lặp lại (Phạm Tiến Dũng Nguyễn Thị Lan, 2005), giống khối, trồng 90 cây/khối Theo dõi 30 cây/giống Đặc điểm thực vật học mô tả theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn (2007) Các tiêu theo dõi: Chiều dài (cm), chiều rộng (mm); độ dày phiến (mm); góc (o): đo góc tạo thành trục thân lá; màu sắc lá; tăng trưởng số (lá/năm); khả đẻ nhánh (củ/năm); đường kính hoa (cm); chiều dài trục hoa (cm); số cánh hoa (cánh/hoa); số nhị hoa (nhị/hoa); số nhụy hoa (nhụy/hoa); vị trí nhụy so với nhị; màu sắc hoa; số ngồng hoa củ (ngồng hoa/củ); thời gian hoa (tháng - tháng); thời gian từ xuất nụ đến hoa nở (ngày); độ bền hoa (ngày) Xử lý số liệu: Số liệu xử lý Excel 2010 2.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng 12/2017 đến tháng 12/2018 Học viện Nông nghiệp Việt Nam Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Mỗi giống trồng mang đặc điểm nông sinh học khác Huệ mưa lồi cảnh Học viện Nơng nghiệp Việt Nam 59 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 3(100)/2019 đẹp, mảnh mai, trang nhã, tú, trồng với mục đích trang trí cảnh quan Các đặc điểm sinh trưởng chiều cao cây, màu sắc lá, số lá, kích thước ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển tiêu chí quan trọng để người chơi hoa lựa chọn 3.1 Đánh giá đặc điểm thân, tập đoàn Huệ mưa Lá quan tổng hợp lượng tích lũy chất dinh dưỡng cho thơng qua q trình quang hợp nên đặc điểm định trực tiếp đến trình sinh trưởng phát triển Chiều dài rộng lớn số diện tích cao, khả quang hợp tích lũy chất dinh dưỡng tạo chất hữu để nuôi dự trữ củ cao Điều đặc biệt có lợi cho q trình hình thành ngồng hoa, giúp phát triển thuận lợi cho hoa to, đẹp Góc màu sắc ảnh hưởng lớn đến trình quang hợp đem lại giá trị thẩm mỹ cho chậu hoa Bảng Đặc điểm hình thái giống Huệ mưa nghiên cứu TT 10 11 12 13 14 Tên giống Twinkle strain Rose perfection Singapore slim Z primulina King’s ransom Pink beauty Summer chill Sunset Z paradee Pride of Singapore Lai Nông nghiệp Yanti chandra Z candida Hồng khủng Chiều dài (cm) 27,8 ± 2,3 33,5 ± 2,7 31,7 ± 2,2 28,2 ± 2,1 35,4 ± 3,3 25,9 ± 1,7 28,5 ± 2,4 21,2 ± 0,9 27,7 ± 1,8 35,3 ± 2,0 32,3 ± 2,5 39,4 ± 3,0 18,9 ± 0,5 30,3 ±2,6 Chiều rộng (mm) 4,1 ± 0,2 4,2 ± 0,1 4,5 ± 0,3 5,6 ± 0,2 5,2 ± 0,2 6,5 ± 0,3 9,0 ± 0,8 3,5 ± 0,1 5,0 ± 0,2 4,5 ± 0,1 4,3 ± 0,1 8,5 ± 0,8 2,5 ± 0,1 5,5 ± 0,2 Từ bảng cho thấy: Hình thái giống Huệ mưa thu thập đa dạng, đặc trưng cho giống, trưởng thành có kích thước chiều dài từ 18,9 - 39,4 cm, ngắn giống Z candida, dài giống Yanti chandra; chiều rộng từ 2,5 - 9,0 mm, hẹp giống Z candida có tên tiếng việt trắng kim, rộng giống Summer chill Độ dày phiến đa dạng (0,9 - 2,2 mm), mỏng giống Z primulina dày giống Z candida Hầu hết giống có màu xanh đậm, có giống Summer chill, Pride of Singapore Yanti chandra có màu xanh nhạt Góc tạo thành trục thân mẫu giống dao động từ 31 - 60o, góc nhỏ kiểu đứng so với giống có góc lớn Giống có góc nhỏ King’s ransom, góc đạt 31o Giống có góc lớn giống Lai Nơng nghiệp Yanti chandra, góc đạt 60o Tùy vào mục đích trang trí cảnh quan mật độ trồng mà người chơi hoa lựa chọn giống có góc kích thước cho phù hợp 60 Độ dày phiến (mm) 1,3 ± 0,04 1,0 ± 0,02 1,2 ± 0,02 0,9 ± 0,06 1,3 ± 0,05 1,1 ± 0,03 1,4 ± 0,05 1,3 ± 0,07 1,8 ± 0,08 1,0 ± 0,06 1,8 ± 0,07 2,0 ± 0,09 2,2 ± 0,09 1,8 ± 0,09 Màu sắc Xanh đậm Xanh đậm Xanh đậm Xanh đậm Xanh nhạt Xanh đậm Xanh nhạt Xanh đậm Xanh đậm Xanh nhạt Xanh đậm Xanh nhạt Xanh đậm Xanh đậm Góc (o) 38,5 37,0 35,0 52,5 31,0 35,0 32,5 35,0 45,0 53,0 60,0 60,0 31,5 41,0 Bảng Đặc điểm tăng trưởng thân, giống Huệ mưa nghiên cứu TT Tên giống 10 11 12 13 14 Twinkle strain Rose perfection Singapore slim Z primulina King’s ransom Pink beauty Summer chill Sunset Z paradee Pride of Singapore Lai Nông nghiệp Yanti chandra Z candida Hồng khủng Tăng trưởng số (lá/năm) 14,7 ± 1,1 15,1 ± 1,4 14,2 ± 1,3 14,8 ± 1,5 11,7 ± 1,2 12,6 ± 1,0 16,4 ± 1,7 13,1 ± 1,0 14,1 ± 1,1 14,5 ± 1,6 12,1 ± 1,1 20,5 ± 1,3 17,6 ± 1,8 16,5 ± 1,2 Khả đẻ nhánh (củ/năm) 5,4 7,9 3,6 6,6 6,4 6,5 3,5 5,6 4,4 5,1 7,2 4,8 10,2 4,5 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 3(100)/2019 Số tăng trưởng năm khác tùy giống (Bảng 2), giống King’s ransom tăng trưởng nhất, đạt 11,7 lá/năm, cịn Yanti chandra tăng trưởng mạnh với 20,5 lá/năm Huệ mưa sinh sản chủ yếu hình thức sinh sản vơ tính từ thân hành (cịn gọi củ), khả đẻ nhánh định tới hệ số nhân giống Huệ mưa Số lượng củ giống Huệ mưa sinh thêm năm từ 3,5 - 10,2 củ/năm, nhiều giống Z candida thấp giống Paradee (Bảng 2) Thời gian từ tháng - trời nắng ấm, mưa nhiều thích hợp cho đẻ nhánh Huệ mưa, thời điểm thích hợp để tác động biện pháp kỹ thuật nhằm tăng hệ số nhân giống Huệ mưa 3.2 Đánh giá đặc điểm hoa chất lượng hoa tập đoàn Huệ mưa Màu sắc hoa Huệ mưa đa dạng, mang đặc trưng giống (Bảng 3, Hình 1) Có 12/14 giống cánh đơn với cánh/hoa, xếp vòng, vịng có cánh hoa rời nhau, nhị/hoa, xếp vịng, vịng có nhị Chỉ có 2/14 giống cánh kép Paradee Yanti chandra với 12 cánh/hoa - nhị/hoa Các giống có nhụy/hoa, vị trí bầu dưới, bầu chia 6/14 giống có nhụy nằm nhị gồm Rose perfection, Z primulina, Pink beauty, Summer chill, Sunset, Lai Nơng nghiệp, giống có tiềm tự thụ Các giống cịn lại có nhụy nằm nhị, khả tự thụ khó Đường kính hoa nở căng đạt từ - 9,5 cm, đa số từ - cm, đường kính hoa nhỏ giống Z candida lớn giống Hồng khủng Chiều dài trục hoa dao động từ 13,85 cm (giống Sunset) đến 32,5 cm (giống Yanti chandra), đa số từ 16 - 18 cm, vị trí hoa vượt lá, khơng bị che khuất, ưu điểm Huệ mưa trang trí cảnh quan Bảng Đặc điểm hoa giống Huệ mưa nghiên cứu TT Giống Đường kính hoa (cm) Chiều dài trục hoa (cm) Số cánh/ hoa Số nhị/ hoa Vị trí nhụy so với nhị Màu sắc hoa Twinkle strain 4,2 ± 0,2 16,50 ± 1,5 6 Trên Trắng, chóp cánh hồng Rose perfection 5,8 ± 0,2 29,10 ± 2,5 6 Dưới Hồng cam Slim singapore 6,3 ± 0,4 26,50 ± 2,1 6 Trên Đỏ Z primulina 5,0 ± 0,2 14,10 ± 0,9 6 Dưới Vàng nhạt King’s ransom 6,8 ± 0,5 27,50 ± 1,9 6 Trên Vàng, viền cánh màu cam Pink beauty 4,8 ± 0,1 13,85 ± 1,4 6 Dưới Hồng phấn, tâm trắng Summer chill 6,1 ± 0,3 16,95 ± 1,7 6 Dưới Trắng, đầu cánh hồng Sunset 4,2 ± 0,2 22,75 ± 1,9 6 Dưới Hồng cam, tâm vàng Paradee 5,4 ± 0,3 18,75 ± 1,6 12 2-3 Trên Vàng cam 10 Pride of Singapore 4,8 ± 0,3 18,50 ± 1,5 6 Trên Đỏ, tâm vàng 11 Lai Nông nghiệp 6,6 ± 0,4 17,50 ± 1,1 6 Dưới Hồng 12 Yanti chandra 7,4 ± 0,3 32,50 ± 2,9 12 1-3 Trên Vàng cam, sọc trắng cánh 13 Z candida 4,0 ± 0,1 15,50 ± 1,3 6 Trên Trắng, tâm xanh lục 14 Hồng khủng 9,5 ± 0,5 22,70 ± 2,0 6 Trên Hồng nhạt, tâm trắng Các giống Huệ mưa có thời gian hoa sớm muộn khác nhau, hoa rộ vào tháng - 9, sớm giống Hồng khủng hoa từ tháng 5, muộn Z candida Hồng khủng hoa đến tận tháng 12 Thời gian từ nụ đến nở hoa giống Huệ mưa đồng đều, đạt từ - ngày, có giống Yanti chandra lâu ngày (Bảng 4) Độ bền hoa giống đồng từ 1,5 - ngày, có giống Z candida có hoa bền đạt 2,5 ngày (Bảng 4) Điều kiện thời tiết, khí hậu nguyên nhân ảnh hưởng đến độ bền hoa Khi thời tiết nắng nóng, hoa nhanh tàn ngược lại thời tiết mát mẻ độ bền hoa kéo dài Độ bền hoa yếu tố quan trọng định chất lượng hoa Những giống có độ bền hoa lâu ưa chuộng thị trường Đây yếu tố nhà lai tạo, chọn giống ý Các giống Huệ mưa nói chung có độ bền hoa ngắn 61 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 3(100)/2019 Twinkle strain Rose perfection Singapore slim Z primulina Z candida King’s ransom Pink beauty Sumer chill Sunset Hồng khủng Paradee Pride of singapore Lai Nông nghiệp Yanti chandra Hình Hình thái hoa giống Huệ mưa nghiên cứu Bảng Thời gian hoa độ bền hoa giống Huệ mưa nghiên cứu TT Giống Twinkle strain Rose perfection Slim singapore Z primulina King’s ransom Pink beauty Summer chill Sunset Paradee Pride of Singapore Lai Nông nghiệp Yanti chandra Z candida Hồng khủng 10 11 12 13 14 62 Thời Thời gian gian Độ Số từ nụ hoa bền ngồng đến (tháng hoa hoa/ nở (ngày) hoa tháng) (ngày) - 11 2,0 4,0 - 11 2,0 4,0 - 11 2,0 4,0 - 10 1,5 4,0 7-9 1,5 3,0 - 11 1,5 3,0 - 10 1,5 3,5 - 10 1,5 3,5 - 10 2,0 3,5 - 10 1,5 3,5 - 10 - 11 - 12 - 12 3 1,5 2,0 2,5 2,0 3,0 5,0 6,0 4,5 Trong mùa hoa, giống có - hoa/củ mẹ, số lượng hoa tỷ lệ thuận với tăng trưởng số lá/năm Theo Paula (2006), chi Zephyranthes trung bình xuất ngồng hoa, tương tự chi Hippeastrum (Lan huệ) Habranthus, chi Scadoxus 15 xuất ngồng hoa Sự đa dạng màu sắc với số lượng cánh hoa (Bảng 4, Hình 1) giống Huệ mưa tập đoàn Huệ mưa thời điểm hoa rộ giống Huệ mưa tương đối đồng tạo tiền đề thuận lợi cho công tác lai tạo Huệ mưa sau IV KẾT LUẬN 14 giống Huệ mưa thu thập sinh trưởng phát triển tốt điều kiện khí hậu thổ nhưỡng Gia Lâm - Hà Nội Các giống Huệ mưa có đa dạng đặc điểm lá: Chiều dài từ 18,9 - 39,4 cm, chiều rộng từ 2,5 - 9,0 mm, độ dày phiến từ 0,9 - 2,2 mm, đa số giống có màu xanh đậm, góc từ 31 - 60o Tăng trưởng số từ 11,7 - 20,5 lá/năm Hệ số đẻ nhánh từ 3,6 - 10,2 củ/năm, đẻ nhánh mạnh sau mưa mùa hè thu Các giống Huệ mưa đa dạng màu sắc hoa, 12/14 giống cánh đơn (có cánh/hoa, nhị/ hoa), 2/14 giống huệ mưa kép (12 cánh/hoa, - ... tạo Huệ mưa sau IV KẾT LUẬN 14 giống Huệ mưa thu thập sinh trưởng phát triển tốt điều kiện khí hậu thổ nhưỡng Gia Lâm - Hà Nội Các giống Huệ mưa có đa dạng đặc điểm lá: Chiều dài từ 18,9 - 39,4... 11 2,0 4,0 - 10 1,5 4,0 7-9 1,5 3,0 - 11 1,5 3,0 - 10 1,5 3,5 - 10 1,5 3,5 - 10 2,0 3,5 - 10 1,5 3,5 - 10 - 11 - 12 - 12 3 1,5 2,0 2,5 2,0 3,0 5,0 6,0 4,5 Trong mùa hoa, giống có - hoa/củ mẹ,... 2) Thời gian từ tháng - trời nắng ấm, mưa nhiều thích hợp cho đẻ nhánh Huệ mưa, thời điểm thích hợp để tác động biện pháp kỹ thuật nhằm tăng hệ số nhân giống Huệ mưa 3.2 Đánh giá đặc điểm hoa