Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, học sinh đang trong giai đoạn ôn thi đại học môn hoá.
Bài GV NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN) Có loại sau: Tạo Anken (olefin) Tạo ête Tạo sản phẩm đặc biệt CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O ¾Tách H2O tạo OLÊFIN (ANKEN): Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ Điều kiện phản ứng: H2SO4đ , 170OC Hoặc Al2O3, to≈ 400oC rượu Phản ứng: CnH2n+1OH ĐKpứ ( n≥ 2) Ví dụ: C2H5OH CnH2n H2SO4ñ 170OC + H2O C2H4 + H2O p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Hoàn thành phản ứng theo sơ đồ sau: X -H2O Y Biết: (1) A↑ Cl2,to (2) B -X,Y: hợp chất đơn chức, - A chất khí - G: Glyxerin D: CH2-CH-CH2 Cl Br Br Br2 (3) -D NaOH (4) G Glyxerin p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Hoàn thành phản ứng theo sơ đồ sau: X -H2O (1) A↑ Cl2,to (2) B Y Bieát: - X,Y: hợp chất đơn chức - A chất khí Br2 (3) -D NaOH D: CH2-CH-CH2 Cl Br Br D: CH2-CH = CH2 A: CH3-CH = CH2 Cl (4) G Glyxerin p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Hoàn thành phản ứng theo sơ ñoà sau: X -H2O (1) A↑ Cl2,to (2) B Y Biết: - X,Y: hợp chất đơn chức - A: CH3-CH = CH2 D: CH2-CH-CH2 Cl Br Br D: CH2-CH = CH2 Cl Br2 (3) -D NaOH (4) X: CH2-CH-CH3 OH Y: CH3-CH2-CH2-OH G Glyxerin p dụng 2: Đun rượu A đơn chức , no với H2SO4đặc ; thu chất hữu B, với dB/A=1,7 Tìm CTPT-CTCT A; B Thí Sinh: B olefin Sai Cần nhớ: H SO đ X Olefin to ⇒ X: Rượu đơn, no Rượu đơn, no H2SO4 đ to Olefin Ête ( Do rượu tách nước tạo ête) CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O ¾Tách H2O tạo ÊTE: Điều kiện rượu: Mọi Rượu Điều kiện phản ứng: H2SO4đ , 140OC Hoặc Al2O3, to≈ 200oC rượu Phản ứng: Phụ thuộc chức rượu ! CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H2O ¾Tách H2O tạo ÊTE: Rượu đơn R-OH + HO-R’ ĐKPỨ R-O-R’ + H2O Rượu đa m R(OH)n + n R’(OH)m ĐKPỨ Rm-(O)n.m-R’n + n.m H2O Với đơn chức, no H2SO4đ Rượu X Sản phẩm Y Nếu dY/X 1 ⇒ Y: ete p dụng 2: Đun rượu A đơn chức , no với H2SO4đặc ; thu chất hữu B, với dB/A=1,7 Tìm CTPT-CTCT A; B B:Ête Thí Sinh: B olefin Tóm tắt: H2SO4 đ (B) Rượu (A) o t (Đơn, no) (A); (B) ? dB/A=1,7 Vì dB/A=1,7 >1 ⇒(B):Ête ĐặT CTTQ (A): CnH2n+1OH PP tìm CTPT dựa pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) Phản ưngù: CnH2n+1OH H2SO4ñ to=140 (CnH2n+1 )2O + H2O (1) (1) ⇒(B): (CnH2n+1 )2O Theo đề ta có: dB/A= MB = 1,7 MA (14n + 1).2 +16 = 1,7 Ù 14n +18 Ùn=3 Vậy :(A):C3H7OH ; (B): C3H7O-C3H7 p dụng 3: Đun rượu A đơn chức , no với H2SO4đặc ; thu chất hữu B, với dB/A=0,7 Tìm CTPT-CTCT A; B B: olefin Tóm tắt: H2SO4 đ (B) Rượu (A) o t (Đơn, no) (A); (B) ? dB/A=0,7 PP tìm CTPT dựa pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) Vì dB/A=0,7 < ⇒(B):olefin Rượu (A): (Đơn, no) ĐặT CTTQ (A): CnH2n+1OH Phản öngù: CnH2n+1OH H2SO4ñ to=170 CnH2n + H2O (1) (1) ⇒(B): CnH2n Theo đề ta có: dB/A= MB = 0,7 MA 14n = 0,7 Ù 14n +18 Ùn=3 Vaäy :(A):C3H7OH ; (B): CH3-CH=CH2 p dụng 4: Đun rượu A có MA