Chế tạo phân hữu cơ từ rác hữu cơ

MỤC LỤC STT Nội dung I Lí chọn đề tài II Vấn đề nghiên cứu III Thiết kế phương pháp nghiên cứu IV Tiến hành nghiên cứu V Kết luận khoa học vấn đề nghiên cứu VI Tài liệu tham khảo Trang 3-5 6- 12 12-13 13 TẠO PHÂN BÓN HỮU CƠ TỪ RÁC THẢI HỮU CƠ I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hiện nay, việc lạm dụng phân bón hóa học cơng tác nơng nghiệp thời gian dài gây nhiễm, thối hóa đất ảnh hưởng xấu đến chất lượng nơng sản Vậy, có loại phân vừa có lợi cho trồng giúp tăng chất lượng đất đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng? Hàng ngày, khu vực chợ Đông Hải, Hải An, lượng rác thải thải mơi trường lớn Ước tính có khoảng 100kg rác vô cơ, 300 kg rác hữu Lượng rác người dân tập kết thành đống nhỏ lề đường gây ô nhiễm môi trường, mĩ quan đường phố, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân xung quanh Làm để giảm thiểu tình trạng nhiễm mơi trường rác thải mà lại đem đến nguồn phân hữu - loại phân tốt cho trồng thân thiện với môi trường Đứng trước câu hỏi lớn vậy, nhóm chúng em lựa chọn đề tài nghiên cứu: “ Tạo phân bón hữu từ rác hữu cơ” II VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU A PHÂN HỮU CƠ Khái niệm Phân hữu hợp chất hữu dùng làm nơng nghiệp, hình thành từ phân người, phân động vật, cành cây, than bùn, hay chất hữu khác thải loại từ nhà bếp giúp tăng thêm độ màu mỡ, độ tơi xốp cho đất cách cung cấp thêm chất hữu cơ, chất mùn bổ dưỡng Phân loại phân bón hữu • Nhóm nguồn gốc từ động vật • Nhóm nguồn gốc từ thực vật • Nhóm vi sinh vật • Nhóm sinh vật biển • Nhóm hỗn hợp Ý nghĩa sử dụng phân bón hữu Sử dụng phân bón hữu sản xuất nơng nghiệp làm tăng độ phì nhiêu đất, cải tạo đất hiệu quả, trả lại cho đất lượng lượng hữu bị Đây giải pháp để nông nghiệp phát triển bền vững thay cho việc sử dụng phân bón hóa học khiến nguồn đất sản xuất nông nghiệp bị phần lớn lượng hữu có vốn có đất, dẫn đến đất sản xuất ngày bạc màu, thối hóa nghiêm trọng Tại nên làm phân hữu nhà từ rác hữu Làm phân hữu nhà giúp bạn tiết kiệm nhiều tiền để mua phân bón trồng, việc tự làm phân bón hữu giúp cải thiện cấu trúc đất, giữ nước bổ sung chất dinh dưỡng quan trọng đất , làm tăng hoạt động vi khuẩn đất giúp phát triển khỏe mạnh tươi tốt Đặc biệt, làm phân hữu nhà giúp giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường rác thải sinh hoạt gia đình B RÁC HỮU CƠ Thế rác hữu Rác hữu loại rác dễ phân hủy đưa vào tái chế để đưa vào sử dụng cho việc chăm bón làm thức ăn cho động vật - Phần thực phẩm thừa hư hỏng sử dụng cho người - Các loại hoa, cây, cỏ không người sử dụng trở thành rác thải môi trường Nguồn gốc rác thải hữu Phần bỏ thực phẩm sau lấy phần chế biến thức ăn cho người như: ruột cá, vây cá, mỡ heo; vỏ trái rau vỏ cam, vỏ táo, cà chua da dưa chuột; loại rau, củ bị hư, thối… Phần thực phẩm thừa hư hỏng sử dụng cho người như: cơm/ canh/ thức ăn thừa bị thiu; loại bã chè, bã café… Các loại hoa, cây, cỏ không người sử dụng trở thành rác thải môi trường như: cỏ bị xén/ chặt bỏ, hoa rụng… Khăn giấy, bìa cứng giấy viết coi phân hủy sinh học an toàn cho môi trường chúng bị hỏng Các mặt hàng giấy vật liệu thường coi vật liệu ủ phân tốt chúng phân hủy nhanh chóng hiệu Tác hại rác hữu môi trường Rác hữu chiếm số lượng lớn rác thải sinh hoạt (ước tính khoảng 50 – 70%) chất dễ phân hủy nên chúng bốc mùi nhanh đặc biệt loại thực phẩm ôi thiu, không xử lý kịp thời chúng gây mùi khó chịu diện rộng, điểm tập kết rác, làm ô nhiễm môi trường lây lan mầm bệnh cho người Cách xử lý rác thải hữu - Xử lý phương pháp ủ: thu gom riêng vào vật dụng chứa rác để tận dụng ủ làm phân compost, làm phân hữu trồng rau phục vụ bữa ăn gia đình Xử lý phương pháp khác: – Xử lý giun quế – Xử lý rác hữu thải hữu mô hình tháp trồng – Xử lý rác rác thải công nghệ đại Tuy nhiên, với đề tài này, chúng em tận dụng triệt để nguồn rác thải hữu để làm phân bón hữu III THIẾT KẾ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU A Thiết kế B Phương pháp Phương pháp ủ IV TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU Bước 1: Tuyên truyền- phân loại rác hữu khu vực chợ Đông Hải * Nội dung tuyên truyền giúp người dân bán hàng biết cách phân loại rác hữu trước cho rác vào thùng chứa.: - Rác hữu làm loại phân xanh phân nâu + Phân xanh cung cấp Nitơ cho bao gồm loại rác thải như: Rau thừa, tươi ,tóc, cỏ vụn xén, cỏ tươi, bả cà phê, bả đậu, vỏ đậu phộng + Phân nâu cung cấp carbon cho bao gồm: mùn cưa, cỏ khô, rơm rạ, giấy, khô, vỏ trứng, túi trà + Chúng ta cần tránh dùng loại thực rác thải làm phân hữu cơ: - Phân người vật nuôi chưa qua xử lý - Vỏ sò,vỏ hến - Xương động vật (gà, lợn,bò,cá) - Gỗ qua chế biến - Gia cầm cá - Cỏ dại có hại - Chất béo từ thực vật sữa * Đặt thùng chứa rác phân loại: rác vô cơ, rác hữu cơ( phân xanh phân nâu) điểm khu vực chợ Đông Hải Bước Chọn thùng đựng rác hữu chọn vị trí đặt thùng - Chọn thùng ủ phân: Thùng xốp 20 lít có đục lỗ nhỏ xung quanh phía đưới thùng tạo mơi trường thống yếu khí giúp rác hữu dễ phân hủy - Vị trí: Đặt thùng ủ gốc vườn, nơi có khả nước, dễ cho vi sinh vật có lợi thâm nhập Bước 3: Trộn loại rác hữu Sau phân loại loại phân xanh, phân nâu loại rác thải cần tránh ta tiến hành thực sau: + Cho lớp phân nâu10cm, thêm 10cm phân xanh, tiếp đến lớp phân nâu mỏng 10cm phân xanh lớp phân nâu + Trộn hỗn hợp với nước gạo chua, phế phẩm thức ăn lên men giúp trình lên men nhanh trình phân hủy rác hữu nhanh + Trộn với than hoạt tính để q trình phân hủy rác hữu khơng có mùi + Ủ sau ngày kiểm tra độ ẩm đảo trộn rác, khơ tưới nước gạo lên men vào phân, trộn phân ủ Một khâu quan trọng trình compost phải đảm bảo cung cấp đầy đủ không khí Trong vài ngày đầu lượng sinh vật hiếu khí tăng trưởng nhanh nên cần nhiều oxy Việc thiếu oxy làm tăng trưởng vi sinh vật kỵ khí làm xuất mùi hôi, đồng thời làm chậm q trình compost Vì phải lưu ý để ln đảm bảo lượng khơng khí cung cấp đầy đủ + Thêm lớp phân nâu vào cho đầy thùng chứa , ủ tiếp thêm ngày Sau 10 ngày, rác hữu phân hủy hoàn toàn thành phân compost + Sàng lọc phân hữu cho kết cấu mịn, phần phân thô kết cấu to dùng cho việc bón ủ quanh gốc thân to bón lót bổ sung chất màu cho đất trước trồng Chú ý: Khi rác có mùi hơi, ruồi nhặng – Rải lớp đất mỏng khô rơm rạ, cỏ khô; – Hoặc dùng tro bếp rải lên bề mặt đống ủ để giảm mùi ruồi, sau tiếp tục bổ sung thêm rác; Bước 4: Cách sử dụng phân hữu Phân hữu tự ủ có đặc điểm như: + Phân hữu chuyển sang màu nâu đất + Có mùi đất + Phân hữu vụn trơng giống mùn có nghĩa phân hữu tự làm nhà phân hủy hồn tồn đem sử dụng 10 V Kết luận khoa học vấn đề nghiên cứu - Trên q trình tìm hiểu thực nghiệm nhóm chúng em nghiên cứu đề tài: tạo rác hữu từ phân hữu Đây hoạt động đơn giản địi hỏi tính kiên trì, cẩn thận Các bạn trẻ hay hộ gia đình làm phân bón hữu từ rác hữu lấy từ rác nhà bếp! Hoạt động này, góp phần cải tạo mơi trường mà cịn ảnh hưởng nhiều đến hoạt động nông nghiệp Tại phân hữu lại ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp nhiều ? Bởi chất hữu trồng khơng thể thiếu, có số tác dụng cụ thể sau 11 - Thứ chất hữu tồn xen kẽ với thành phần kết cấu đất, tạo tạo thơng thống giúp rễ phát triển mạnh nên có cường độ hô hấp tối đa dễ dàng hấp thu nguồn dinh dưỡng - Thứ hai chất hữu lưu giữ khoáng chất đa, trung vi lượng từ loại phân bón hóa học cung cấp dần cho hạn chế tượng thất thoát phân bón q trình sử dụng, giảm chi phí đáng kể sản xuất nông nghiệp, giúp đất giữ ẩm làm chống chịu khô hạn tốt - Thứ ba, diện chất hữu làm mơi trường sống cho hệ vi sinh có ích, hệ vi sinh cân môi trường hệ sinh thái hạn chế số đối tượng gây bệnh, góp phần tăng suất chất lượng nông sản Từ tháng năm 2018 đến tháng năm 2018, nhóm chúng em nửa năm để làm thử nghiệm phân bón thành cơng thử nghiệm có hiệu với ngắn ngày theo mùa là: đậu cover, cải canh, cải xanh, mồng tơi… 12 13 Sau kết đối chiếu suất sử dụng phân hữu không sử dụng phân hữu nhóm chúng em làm( số liệu cung cấp thêm hộ làm phân hữu nhóm chúng em phát động) ST T Tên Cây đậu cove Năng suất/m2/vụ Chưa sử dụng phân Có sử dụng phân hữu hữu 0,8kg 1,89kg 14 Cây mồng tơi Cây rau muống Cải xanh Cải Đỗ đũa Rau đay Mướp 0,6kg 0,6kg 0,7kg 0,4kg 0,5kg 0,3kg 1,3kg 1,35kg 1,29kg 1,5kg 1,3kg 1,5kg 0,6kg 3,5kg So với luống đối chứng bón phân hữu nhóm chúng em làm sinh trưởng, phát triển tốt, xanh tốt, suất thu cao hơn, không bị sâu bệnh Đặc biệt hơn, phần đất chúng em sử dụng phân bón hữu chúng em làm bón cho phần đất khơng bị bạc màu ngược lại tơi xốp, ẩm nhiều mùn hữu Với đề tài tạo phân hữu từ chất hữu tạo 300 kg phân hữu Hạn chế rác hữu xả ngồi mơi trường nhóm chúng em lan rộng cộng đồng Nhà nhà tạo phân hữu thân thiện mơi trường, cải tạo chất đất, chóng xói mịn mà tăng sản lượng trồng, đặc biệt chống ô nhiễm môi trường, tạo mĩ quan xanh, sạch, đẹp cho khu chợ, khu dân cư VI Tài liệu tham khảo Tài liệu Text- 123 doc.org Bài 11 phân bón hóa học – sách hóa NXBGD 3.Phân hữu cơ, phân vi sinh phân ủ - pgs.ts Nguyễn Thanh Hiền 15 16 ... nhiều mùn hữu Với đề tài tạo phân hữu từ chất hữu tạo 300 kg phân hữu Hạn chế rác hữu xả ngồi mơi trường nhóm chúng em lan rộng cộng đồng Nhà nhà tạo phân hữu thân thiện mơi trường, cải tạo chất... tài: tạo rác hữu từ phân hữu Đây hoạt động đơn giản địi hỏi tính kiên trì, cẩn thận Các bạn trẻ hay hộ gia đình làm phân bón hữu từ rác hữu lấy từ rác nhà bếp! Hoạt động này, khơng góp phần cải tạo. .. sữa * Đặt thùng chứa rác phân loại: rác vô cơ, rác hữu cơ( phân xanh phân nâu) điểm khu vực chợ Đông Hải Bước Chọn thùng đựng rác hữu chọn vị trí đặt thùng - Chọn thùng ủ phân: Thùng xốp 20 lít