KE HOACH RA SOAT DIEU CHINH BO SUNG CHUONG TRINH DAO TAO

SỞ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG THÀNH PHỐ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc TP Hồ Chí Minh, ngày 07 tháng 12 năm 2017 Số: 230/KH-TNVNH KẾ HOẠCH Rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm định chương trình đào tạo trình độ sơ cấp Căn Luật Giáo dục nghề nghiệp; Căn Thông tư số 42/2015/TT-BLĐTBXH ngày 20/10/2015 Bộ Lao động - Thương binh Xã hội quy định “Đào tạo trình độ Sơ cấp”; Căn Quyết định Số 171/QĐ-SLĐTBXH-TC ngày 11 tháng năm 2014 Sở Lao động Thương binh Xã hội bổ nhiệm chức danh Hiệu trưởng; Căn kết luận họp ngày 06/12/2017 Hiệu trưởng Trường Nghiệp vụ Nhà hàng Thành phố việc rà soát Chương trình đào tạo gắn với với kiểm định chất lượng từ đến giai đoạn 2018; Nhằm đáp ứng tốt nhiệm vụ giao giai đoạn kịp thời thực qui định công tác giáo dục nghề nghiệp Nay Trường Nghiệp vụ Nhà hàng Thành phố lập Kế hoạch “Rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm định chương trình đào tạo” trình độ Sơ cấp năm 2018 sau: I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU Mục đích Rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm định chương trình đào tạo (CTĐT) để CTĐT Nhà trường với Quy định Bộ Lao động Thương binh Xã hội (LĐ-TB&XH) phù hợp với nhu cầu thực tế, làm sở đảm bảo hoạt động hiệu lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp Trường Yêu cầu Việc tổ chức đào tạo trình độ Sơ cấp phải theo Thông tư, Quy định Bộ Lao động Thương binh Xã hội; Chương trình đào tạo phải đảm bảo thực quy định, hướng dẫn có liên quan Bộ LĐ-TB&XH văn hướng dẫn cụ thể Nhà trường; Cá nhân, tập thể nỗ lực phối hợp thực Kế hoạch, đảm bảo chất lượng đề ra; Kết xây dựng CTĐT phải Hội đồng thẩm định cấp Trường thông qua, làm sở để Hiệu trưởng ban hành thực đăng ký hoạt động giáo dục nghề nghiệp II NỘI DUNG THỰC HIỆN Các nội dung tập trung sau: 1.1 Triển khai thực đào tạo trình độ Sơ cấp theo Thơng tư 42/2015/TT-BLĐTBXH Ban Giám hiệu nhà Trường Trưởng Phòng Đào tạo triển khai nội dung đào tạo trình độ Sơ cấp theo Thông tư 42/2015/TT-BLĐTBXH cho tập thể cán bộ, giáo viên, viên chức nắm Quy định chung, bao gồm: Thời gian đào tạo, đối tượng tuyển sinh, nội dung, cấu trúc chương trình, yêu cầu nội dung cụ thể xây dựng giáo trình đào tạo, Quy trình xây dựng, thẩm định, ban hành Chương trình đào tạo quản lý Chương trình đào tạo Nhà Trường phòng ban liên quan cần biết quy định chung công tác đào tạo, từ khâu tuyển sinh, xây dựng, thẩm định đến quản lý chương trình, biểu mẫu sổ sách, thủ tục pháp lý để thực theo yêu cầu, hướng dẫn Thông tư Bộ Lao động Thương binh Xã hội quy định 1.2 Khảo sát nội dung Chương trình Trường có ngành nghề đào tạo với Trường Để đáp ứng cho học viên có kiến thức, kỹ sau tốt nghiệp Trường, giáo viên chuyên viên phụ trách cần nghiên cứu mơ hình ngành nghề liên quan đến lĩnh vực nhà Trường đào tạo, giáo viên cần tìm hiểu chương trình đào tạo Trường có đào tạo nhà hàng – khách sạn, từ chọn lọc nội dung đáp ứng với tình hình thực tế Trường Khảo sát sở vật chất, điều kiện giảng dạy, tình hình học viên, từ xây dựng giáo trình với thời lượng, nội dung tương ứng Việc khảo sát tập trung Trường Trung cấp, Cao đẳng có đào tạo ngành, nghề tương ứng kết hợp với số đơn vị Nhà hàng – khách sạn, nơi tiếp nhận học sinh đến thực tập làm việc để đưa đánh giá khách quan, phù hợp mục tiêu đào tạo 1.3 Xây dựng nội dung rà sốt, điều chỉnh thẩm định chương trình đào tạo 1.3.1 Thành lập Ban Chủ nhiệm xây dựng, rà sốt Chương trình đào tạo, Hội đồng thẩm định đáp ứng theo yêu cầu chuyên môn nhiệm vụ 1.3.2 Ban chủ nhiệm xây dựng chương trình nghề tổ chức xây dựng, rà soát điều chỉnh chương trình cho phù hợp theo tình hình thực tế nhu cầu thị trường lao động 1.3.3 Số cụ thể mô đun theo mục tiêu mô đun 1.3.4 Sau thực xong, tiến hành thẩm định để đưa vào sử dụng Phạm vi thực hiện: Stt Ngành Hình thức Ghi 01 Kỹ thuật chế biến ăn Âu – Á 02 Kỹ thuật làm Bánh Âu Khảo sát mơ hình đào tạo theo tình hình thực tế thơng qua khảo sát trực tiếp, tham quan; khảo sát hình thức thăm dị thơng tin báo đài, internet… 03 Nghiệp vụ Bàn – Pha chế 04 Nghiệp vụ Phòng Xây dựng thẩm định chương trình theo Thơng tư 42/2015/TT-BLĐTBXH; Thông tư số 03/2017/TT-BLĐTBXH; Nghị định Số: 143/2016/NĐ-CP điều kiện đầu tư hoạt động lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp Thực Quy định đào tạo trình độ Sơ cấp theo Thơng tư 42/2015/TTBLĐTBXH; Nội dung triển khai 3.1 Triển khai thực đào tạo trình độ Sơ cấp theo Thơng tư 42/2015/TTBLĐTBXH Chỉ đạo thực Thời gian thực Stt Nội dung công việc 01 Triển khai nội dung Thông tư 42/2015/TT-BLĐTBXH Thông tư, Nghị định liên quan đến hoạt động GDNN cho tập thể cán giáo viên nghiên cứu 02 Phân cơng rà sốt nội dung chương Trưởng phịng Đào tạo trình, giáo trình đào tạo, tập hợp nội dung cần xây dựng, biên soạn lại Tổ Trưởng Tổ nghề, Tổ Trưởng Tổ Văn hóa trình Trưởng phịng Đào tạo Trước ngày 20/12/2017 03 Phân công giáo viên môn thực Tổ Trưởng Tổ nghề việc hiệu chỉnh, biên soạn, xây dựng Tổ Trưởng Tổ Văn hóa lại giáo trình Trước ngày 09/02/2018 04 Rà sốt thơng tin đối tượng Trưởng phịng Đào tạo tuyển sinh Kiểm tra xây dựng biểu Thầy Doãn Văn Quyên mẫu theo quy định Thông tư (Thực hiện) Trước ngày 010/4/2018 Trưởng phịng Đào tạo Cơ Võ Đào Phương Trâm hỗ trợ cung cấp văn quy phạm Pháp luật Trước ngày 13/12/2017 Stt 05 Nội dung công việc Thời gian thực Chỉ đạo thực Thẩm định lại quy trình thi xét Tốt Thầy Tạ Vạng Đức nghiệp, bổ sung đầy đủ văn bản, Hội đồng Thẩm định thủ tục cần thiết Trước ngày 10/4/2018 3.2 Khảo sát nội dung Chương trình Trường có mơ hình đào tạo nghề tương đương Stt 01 02 Nội dung công việc Chỉ đạo thực Khảo sát Chương trình đào tạo số trường, nhà hàng – khách sạn: (Trường trung cấp Du lịch Sài Gòn Tourist; Trường Cao đẳng Nghề Du lịch Sài Gòn,Khách sạn, Nhà hàng ) Thời gian thực Thầy Tạ Vạng Đức Thầy Đỗ Thanh Vân Trước ngày 10/3/2018 Cô Trần Thị Liên Anh Cô Võ Đào Phương Trâm Báo cáo kết khảo sát Trường, đưa nội dung, phương pháp cần biên soạn, hiệu chỉnh thay đổi phù hợp với tình hình thực tế, đối tượng học viên đảm bảo theo quy định Bộ LĐTBXH, TCDN Cô Trần Thị Liên Anh Tổng hợp, Báo cáo nội dung làm việc, khảo sát Trường Saigontourist Cơ Võ Đào Phương Trâm Cơ Nguyễn Thị Hồng Anh Cô Trần Thị Thanh Thủy Thầy Nguyễn Ngọc Thọ Thầy Huỳnh Phước Hưng Trước ngày 15/3/2018 3.3 Xây dựng nội dung rà soát, điều chỉnh, bổ sung thẩm định chương trình đào tạo; đăng ký hoạt động giáo dục nghề nghiệp Thời gian TT Nội dung công việc Chỉ đạo thực 01 Xây dựng Kế hoạch rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm định CTĐT Thầy Đỗ Thanh Vân (chỉ đạo, kiểm tra thực hiện) Cơ Võ Đào Phương Trâm hồn thành Trước ngày 10/12/2017 Ghi Chuyển Kế hoạch đến cho Hiệu trưởng thành viên liên quan Thời gian TT Nội dung công việc 02 Ban hành Kế hoạch triển khai, kiểm soát việc thực 03 Thành lập Hội đồng Thẩm định CTĐT cấp Trường 04 Thu thập văn ban hành Bộ LĐ-TB&XH cụ thể hóa kết cấu chương trình đào tạo, chương trình modul, đề cương giảng Xây dựng chương trình đào tạo khung chương trình chi tiết Chỉ đạo thực Thầy Tạ Vạng Đức – HT nhà Trường Thầy Tạ Vạng Đức Cô Trần Thị Liên Anh Cô Ng Thị Hồng Anh Cơ Trần Thị Thanh Thủy Thầy Dương Quốc Thanh Cô Phan Thị Kiều Linh Thầy Huỳnh Phước Hưng Thầy Nguyễn Ngọc Thọ Thầy Nguyễn Thắng Lợi Cô Trần Thị Thanh Hương Cô Trần Thy Ngọc Chi Thầy Nguyễn Lục hồn thành Trước ngày 10/12/2017 Ghi Thơng báo Kế hoạch tới phịng ban, thành viên có liên quan Trước ngày 07/5/2018 Các Thành viên có liên quan Trước ngày 10/02/2018 Cung cấp dự thảo, thức tới thành viên liên quan Cơ Võ Đào Phương Trâm 05 Tham khảo chương trình đào tạo tương ứng để điều chỉnh, bổ sung chương trình đào tạo Trường Cô Trần Thị Liên Anh Cô Ng Thị Hồng Anh Cơ Trần Thị Thanh Thủy Thầy Dương Quốc Thanh Cô Phan Thị Kiều Linh Thầy Huỳnh Phước Hưng Thầy Nguyễn Ngọc Thọ Thầy Nguyễn Thắng Lợi Cô Trần T Thanh Hương Cô Trần Thy Ngọc Chi Thầy Nguyễn Lục 06 Tổ chức xây dựng chương trình đào tạo triển khai, kiểm sốt việc thực Thầy Tạ Vạng Đức Cô Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Cô Trần Thị Liên Anh Cô Trần T Thanh Hương 07 Biên soạn, thẩm định nội dung hoàn thiện giáo Hội đồng Thẩm định trình mơ đun giảng dạy Trước ngày 10/2/2018 Từ ngày 25/12/2017 đến ngày 10/3/2018 Từ 30/12/2017 đến 30/6/2018 Thông báo kết luận Trưởng phịng Đào tạo Thời gian TT Nội dung cơng việc 08 Tổ chức thẩm định chương trình đào tạo 09 Tổ chức thẩm định giáo trình giảng dạy 10 Trích lục văn liên quan đến hoạt động đăng ký giáo dục nghề nghiệp 11 12 13 Tổng hợp, lập hồ sơ, đăng ký hoạt động giáo dục nghề nghiệp Ban hành kế hoạch thẩm định, ban hành chương trình đào tạo triển khai, kiểm sốt việc thực Thẩm định hình thức in ấn giảng chung khóa học năm học 2018-2019 Chỉ đạo thực hoàn thành Hội đồng thẩm định Từ 15/0131/5/2018 Hội đồng thẩm định Từ ngày 10/3/2018 đến ngày 29/6/2018 Cô Nguyễn Thị Hồng Quý Ghi Ngày 10/3/2018 Chuyển tổ Tổng hợp Ngày 25/4/2018 Theo yêu cầu Bộ LĐTB&XH (Nghị định Số: 143/2016/NĐCP) Thầy Tạ Vạng Đức - Ban hành kế hoạch trước ngày 15/12/2017 - Ban hành chương trình đào tạo: trước ngày 16/7/2018 Thơng báo kế hoạch tới phịng ban, thành viên có liên quan Thầy Tạ Vạng Đức Thầy Đỗ Thanh Vân Hoàn thành trước ngày 16/7/2018 Anh Lê Văn Phước Cô Võ Đào Phương Trâm Chuyển file lưu trữ P.đào tạo 3.4 Tổ chức thực Mời ThS Đỗ Thanh Vân – Phó Trưởng phịng GDNN Sở tham gia cố vấn 3.4.1 Mời 01 chuyên gia Trường Trung cấp Du lịch Khách sạn Saigontourist 01 chuyên gia Trường Cao đẳng Nghề Thành phố tham gia thành viên Hội đồng Thẩm định 3.4.2 Thành lập Hội đồng Thẩm định - Thầy Tạ Vạng Đức: Hiệu Trưởng Chủ tịch Hội đồng - Cô Nguyễn Thị Mỹ Hạnh: Trưởng phịng Đào tạo Thành viên Hội đồng - Cơ Trần Thị Liên Anh: Tổ trưởng Tổ nghề Thành viên Hội đồng - ThS Nguyễn Thị Hoàng Anh: Giáo viên Bếp Thành viên Hội đồng - Cô Trần Thị Thanh Thủy: Trưởng nghề Bếp Thành viên Hội đồng - Thầy Nguyễn Ngọc Thọ: Trưởng nghề Bàn – Bar Thành viên Hội đồng - Thầy Huỳnh Phước Hưng: Giáo viên Bàn – Bar Thành viên Hội đồng - Thầy Trần Văn Sang: Giáo viên Nghiệp vụ PhòngThành viên Hội đồng 3.4.3 Thành lập Ban Biên soạn - Cô Nguyễn Thị Mỹ Hạnh: Trưởng phòng Đào tạo Trưởng ban - ThS Vũ Thị Thu Hà: Chuyên viên giáo vụ Phó ban - Cô Võ Thị Thu Trúc: Giáo viên Bánh Thành viên - ThS Nguyễn Thị Hoàng Anh: Giáo viên Bếp Thành viên - Thầy Huỳnh Phước Hưng: Giáo viên Nghiệp vụ Bàn Thành viên - Thầy Trần Văn Sang: Giáo viên Nghiệp vụ Phịng Thành viên - Cơ Võ Đào Phương Trâm: Chun viên Phịng Đào tạo Thành viên - Cơ Đỗ Thị Mai Khôi: Chuyên viên Giáo vụ Thành viên III KINH PHÍ THỰC HIỆN (Theo phụ lục đính kèm) Ngồi ra, Phịng Tài kế tốn tham mưu cho Hiệu trưởng việc mua sắm trang thiết bị phục vụ hoạt động rà soát, điều chỉnh, bổ sung, thẩm định chương trình đào tạo theo quy định Trên nội dung Kế hoạch “Rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm định chương trình đào tạo” trình độ Sơ cấp Trường Nghiệp vụ Nhà hàng Thành phố./ Nơi nhận: - Đ/c Nguyễn Văn Lâm – PGĐ Sở (để đạo); HIỆU TRƯỞNG - Phịng GDNN Sở; - Hiệu trưởng; - Phó Hiệu trưởng; - Các phịng ban; - Thành viên có liên quan; - Lưu VT Tạ Vạng Đức PHỤ LỤC KINH PHÍ ĐÍNH KÈM (Theo Kế hoạch số 230/KH-TNVNH ngày 07/12/2017) Chi phí rà soát, điều chỉnh bổ sung chương trình đào tạo: - Chi phí rà sốt, nghiên cứu, biên soạn: 15.000.000 đồng Khảo sát thực tế: - Chi phí lại, thực khảo sát, cơng tác phí: 5.000.000 đồng 3.Chi phí thực đăng ký bổ sung hoạt động GDNN: - Chi phí tư vấn, góp ý hướng dẫn thực hiện: 5.000.000 đồng - Chi phí tham gia trích lục, tổng hợp tư liệu: 7.000.000 đồng - Chi phí in ấn: 4.000.000 đồng Chi phí thẩm định chương trình đào tạo: - Chi phí bồi dưỡng Hội đồng thẩm định: 20.000.000 đồng - Chi phí hội họp: 3.000.000 đồng - Văn phòng phẩm: 5.000.000 đồng - Chi phí mời chuyên gia tư vấn: 20.000.000 đồng - Phát sinh khác: 6.000.000 đồng Tổng cộng: 90.000.000 đồng Bằng chữ: Chín mươi triệu đồng chẵn ... PHÍ THỰC HIỆN (Theo phụ lục đính ke? ?m) Ngồi ra, Phịng Tài kế tốn tham mưu cho Hiệu trưởng việc mua sắm trang thiết bị phục vụ hoạt động rà soát, điều chỉnh, bổ sung, thẩm định chương trình đào... chỉnh, bổ sung thẩm định chương trình đào tạo; đăng ký hoạt động giáo dục nghề nghiệp Thời gian TT Nội dung công việc Chỉ đạo thực 01 Xây dựng Kế hoạch rà soát, biên soạn, điều chỉnh bổ sung thẩm... liên quan; - Lưu VT Tạ Vạng Đức PHỤ LỤC KINH PHÍ ĐÍNH KE? ?M (Theo Kế hoạch số 230/KH-TNVNH ngày 07/12/2017) Chi phí rà sốt, điều chỉnh bổ sung chương trình đào tạo: - Chi phí rà sốt, nghiên cứu,