SKKN dạy học theo dự án bài 19 ảnh hưởng của thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường công nghệ nông nghiệp 10

SỞ GIÁO DỤC SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT TRIỆU SƠN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC THEO DỰ ÁN: BÀI 19 ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC HOÁ HỌC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN QUẦN THỂ SINH VẬT VÀ MÔI TRƯỜNG (CÔNG NGHỆ 10) NHẰM TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP, RÈN LUYỆN KĨ NĂNG SỐNG CHO HỌC SINH LỚP 10 Ở TRƯỜNG THPT Người thực hiện: Trịnh Thị Thịnh Chức vụ: Tổ phó chun mơn SKKN thuộc lĩnh vực (mơn): Cơng nghệ NN THANH HỐ NĂM 2019 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài……………………………………………… 1.2 Mục đích nghiên cứu……………………………………………… 1.3 Đối tượng nghiên cứu………………………………………… 1.4 Phương pháp nghiên cứu………………………………………… NỘI DUNG CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm………………………… 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.3 Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề………………… 2.3.1 Giai đoạn chuẩn bị…………………………………… 2.3.1.1 Chuẩn bị điều kiện cần thiết để học theo dự án đạt hiệu ………………………… 1 2 3 7 2.3.1.2 Thiết kế kế hoạch học theo dự án 2.3.2 Tổ chức cho học sinh học theo dự án………………… 2.3.2.1.Quyết định chủ đề dự án …………………… 2.3.2.2 Xây dựng kế hoạch……………………………… 2.3.2.3 Tổ chức cho học sinh học dự án………………… 2.3.2.4 Báo cáo sản phẩm dự án……………………… 2.3.2.5 Đánh giá trình thực hiện………………………… 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường……………………………… 10 10 12 14 15 17 18 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận………………………………………………………… 3.2 Kiến nghị………………………………………………………… 19 19 20 MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Hiện nhiều thành tựu khoa học công nghệ xuất cách bất ngờ đổi cách nhanh chóng chẳng hạn thành tựu cơng nghệ 4.0 tạo đổi vô lớn đời sống, kinh tế xã hội Đây thách thức ngành giáo dục việc đào tạo nguồn nhân thực theo nhu cầu thời đại Đặc biệt giáo dục Việt Nam cần phải tích cực đổi nhằm đào tạo người Việt Nam phát triển tồn diện, có đạo đức, tri thức, sức khoẻ, động sáng tạo học tập lao động Từ việc dạy học truyền thống, thầy người chủ động truyền đạt kiến thức, trị người thụ động tiếp thu Thì xu hướng giáo dục đại: người học, khuyến khích học sinh lấy tự học chính, học tập cách chủ động, linh hoạt Trò tự khẳng định lực chuyên môn, lực giải vấn đề Từ đưa định sáng tạo mang lại hiệu cao Chính việc giáo dục nâng cao ý thức cho người học, xác định tâm chủ động điều khiển trình học tập thân, phát huy nội lực việc làm cấp thiết nhà giáo dục Trong môn học hoạt động giáo dục trường THPT môn Công nghệ nông nghiệp môn không tham gia thi THPT quốc gia, tâm lý chung đa số học sinh, phụ huynh học sinh chí giáo viên mơn Cơng nghệ môn học phụ Nên phần đa em học sinh xem nhẹ, ngại học Đây lý khiến giáo viên chưa có đầu tư cho mơn học, tiết học cịn diễn cách đơn điệu, khô khan, học chưa gây hứng thú nên hiệu giáo dục môn chưa thực đạt kết mong muốn Song lại môn học liên quan nhiều đến kiến thức thực tiễn đời sống sản xuất, lồng ghép để đưa số kiến thức, kỹ thực tiễn, đời sống đến với học sinh Để không ngừng nâng cao chất lượng hiệu giảng dạy theo yêu cầu đổi phương pháp dạy học với định hướng “lấy học sinh làm trung tâm” nhằm mục đích phát triển lực cho học sinh Là giáo viên dạy môn Công nghệ nông nghiệp xác định rằng: Việc làm cho học sinh hiểu mong muốn tìm hiểu số kiến thức, kỹ đặc trưng mơn học ứng dụng vào hoạt động đời sống hàng ngày công việc cần thiết Khi giảng dạy 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường ( Công nghệ nông nghiệp 10) Chủ đề học thuận lợi để thực việc tích hợp số kiến thức liên môn, với phương pháp học theo dự án (là phương pháp dạy học tích cực) số kĩ kỹ thuật dạy học tích cực để học sinh tìm hiểu số vấn đề cấp bách cần thiết sống tình hình sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật cách tràn lan, bảo quản cách tuỳ tiện khơng tn thủ an tồn lao động vệ sinh mơi trường Những tác động xấu thuốc hố học bảo vệ thực vật đến môi trường sống hệ xấu ảnh hưởng nghiêm trọng đế sức khoẻ người Chính tơi lựa chọn đề tài: “Dạy học theo dự án: 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường (Công nghệ nông nghiệp 10) nhằm tạo hứng thú học tập, rèn luyện kĩ sống cho học sinh lớp 10 trường THPT” làm đề tài sáng kiến kinh nghiệm năm học 2018-2019 Đây vấn đề khiến trăn trở nhiều từ sau tập huấn bồi dưỡng giáo viên trung học phổ thơng dạy học tích cực Đề tài thực hữu ích dạy học môn CNNN 10 trường THPT 1.2 Mục đích nghiên cứu Tơi áp dụng phương pháp dạy học tích cực: học theo dự án 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường ( Công nghệ nông nghiệp 10), nhằm: - Tạo hứng thú học tập cho học sinh, rèn luyện kĩ sống cho em - Giúp học sinh hứng thú học tập, phát huy hiệu làm việc theo nhóm - Biết tìm tịi, khám phá kiến thức, tự giác tham gia xây dựng học - Tập trung ý nhiệm vụ học tập, giúp đỡ thực nhiệm vụ dự án - Thực tốt, có hiệu nội dung học - Hiểu trình bày theo cách hiểu riêng - Biết vận dụng kiến thức thu vào giải vấn đề thực tiễn - Qua giáo dục em ý thức tự học, tự nghiên cứu, biết phân tích, so sánh lí thuyết thực hành Từ việc đổi cách dạy học kết hợp với sử dụng kiến thức liên môn phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực dạy học tạo hứng thú học tập cho học sinh, đồng thời nâng cao hiệu công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục số vấn đề cấp thiết sống, làm cho tiết học trở nên sôi nổi, có ý nghĩa Qua q trình nghiên cứu viết sáng kiến kinh nghiệm thực ý tưởng mà trước dạy học trăn trở Từ tạo niềm tin cho đồng nghiệp học sinh 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Tôi sử dụng phương pháp học theo dự án, phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực, với kiến thức liên môn liên quan đến học: mơn Hố học, mơn Sinh học, mơn Cơng nghệ NN, mơn Giáo dục cơng dân Học sinh tìm hiểu đặc điểm, tính chất, vai trị thuốc hố học bảo vệ thực vật ngành nông nghiệp Tác động xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật quần thể sinh vật môi trường hệ xấu chúng sức khoẻ người Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật… - Đề tài phân tích thực trạng học tập học sinh mơn Cơng nghệ nơng nghiệp 10 - Tìm hiểu nguyên nhân làm học sinh chưa hứng thú, chưa đam mê với môn học cách dạy- học truyền thống - Đề tài khảo sát, đánh giá thực trạng việc học tập học sinh số lớp chọn làm đối tượng nghiên cứu trước sau tác động 1.4 Phương pháp nghiên cứu Tổ chức dạy học theo dự án với phương pháp sau: Phương pháp nghiên cứu tài liệu xây dựng sở đề tài Nghiên cứu sách giáo khoa, tài liệu bồi dưỡng chuyên đề, giáo trình, văn bản, thị, nghị liên quan đến nội dung đề tài Trên sở phân tích, tổng hợp khái qt, rút vấn đề cần thiết cho đề tài Phương pháp điều tra khảo sát tình hình học tập học sinh, khảo sát thực tế sử dụng thuốc hoá học BVTV, thu thập thông tin Từ thực tế giảng dạy môn nhiều năm qua, tham gia thao giảng, dự thầy nhóm chun mơn Phân tích hạn chế học sinh việc sử dụng kiến thức học vào thực tiễn sống.Tôi chủ động đưa giải pháp vấn đề đổi phương pháp dạy học, tích cực hóa hoạt động học tập học sinh Xin ý kiến thầy, nhóm chun mơn để tiến hành xây dựng kế hoạch học liên quan đến nội dung đề tài Phương pháp thực nghiệm Tôi nghiên cứu áp dụng đề tài nhiều lớp 10 cấp THPT năm học: 2017-2018 2018- 2019 đồng thời tiến hành tổ chức thực nghiệm, thực lớp 10 trường THPT Triệu Sơn nhằm kiểm chứng kết nghiên cứu đề xuất đề tài Phương pháp thống kê, xử lý số liệu Thông qua kết theo dõi trình xây dựng thực học theo dự án học sinh, phân tích, kiểm tra – đánh giá tinh thần thái độ thực nhiệm vụ kết học tập học sinh, xử lý thống kê toán học rút kết luận cần thiết [6] NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm Dạy học trình nhận thức, trình hoạt động thầy – trị, học sinh vừa đối tượng hoạt động dạy, vừa chủ thể hoạt động học Nhiệm vụ q trình dạy học hồn thiện kỹ năng, khả nhân thức học sinh, phát khả trí tuệ tiềm ẩn em học sinh trình dạy học Bên cạnh vai trị thầy giáo người tổ chức, hướng dẫn, đạo cho học sinh phương pháp, kĩ thuật dạy học phù hợp với đối tượng học sinh, làm để học sinh lớp tham gia hoạt động Tạo điều kiện cho học sinh phát triển hết lực thân Khi giảng dạy 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường (Công nghệ nông nghiệp 10), ta sử dụng phương pháp truyền thống, học sinh thụ động tiếp thu kiến thức, em biết ghi nhớ kiến thức lãng qn nhanh chóng Cịn ta chọn phương pháp dạy học theo dự án, thay cho cách học thiên lí thuyết, người học trải nghiệm, khám phá kiến thức qua hành động, học qua “làm”, kiến thức khắc sâu bền vững bởi: HỌC QUA “LÀM” Nói cho tơi nghe- Tơi qn Chỉ cho thấy - Tôi nhớ Cho tham gia- Tôi hiểu Hướng dẫn người khác- Sẽ [3] Để tăng cường hiệu giáo dục nói chung hiệu cơng tác tun truyền, phổ biến giáo dục vấn đề cấp thiết sống nhà trường nói riêng, Khoản - Điều 28 - Luật Giáo dục rõ: “Phương pháp dạy học phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh, phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” [5] Ở môn Công nghệ nông nghiệp10 với nội dung sử dụng để tuyên truyền phổ biến, giáo dục số kiến thức, kỹ vấn đề cấp thiết sống cần phải đảm bảo cung cấp cho học sinh kiến thức gắn với thực tiễn sản xuất đời sống thường ngày học sinh vấn đề: thuốc hoá học bảo vệ thực vật, lợi ích tác động xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đối môi trường, nhân tố môi trường ảnh hưởng đến phát sinh hàng loạt tật, bệnh di truyền, ung thư…; Cần bảo vệ mơi trường sống, chống nhiễm khơng khí, nước, đất, thực an toàn thực phẩm… Năm 1980, Tổ chức Môi trường Quốc tế công bố “Chiến lược bảo vệ toàn cầu”, hội nghị cấp cao Liên hợp quốc môi trường phát triển cơng bố 27 ngun tắc, đề cập cách tồn diện hệ thống vấn đề nhằm phát triển bền vững Trái Đất (1992) Luật bảo vệ môi trường nước ta đời sở pháp lí cao để đáp ứng yêu cầu biện pháp bảo vệ tốt mơi trường Việt Nam Vì thế, việc sử dụng phương pháp dạy học theo dự án (dạy học tích cực) với việc sử dụng kiến thức liên môn phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực theo định hướng phát triển lực học sinh, nhằm tạo hứng thú học tập, để học sinh chủ động tiếp thu kiến thức, rèn luyện kĩ sống Tăng cường hiệu công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục số vấn đề cấp thiết sống việc làm thiết thực để góp phần thực chủ trương, sách, pháp luật Đảng, Nhà nước vào sống 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Nội dung kiến thức môn Công nghệ 10 kiến thức lí thuyết trừu tượng, mang nặng tính thuyết giáo Do học sinh ngại học, lười tư để tiếp nhận khắc sâu kiến thức, gây nhàm chán môn học Cịn em học sinh, có thói quen: quen nhìn, quen nghe, quen chép, ghi nhớ tái kiến thức cách máy móc mà thầy cô dạy biết kiến thức mà cô cung cấp Mặt khác xu hướng lựa chọn nghề nghiệp, sức thuyết phục chương trình mơn học khơng cao, tâm lí coi nhẹ mơn học CNNN10 nhiều học sinh cịn nhiều lí khác đưa để biện minh cho thực tế chất lượng hiệu học chưa đạt mong muốn Song thiết nghĩ mấu chốt vấn đề chỗ thân người thầy giảng dạy môn Công nghệ xuôi theo ngại học học sinh, chưa tích cực tìm giải pháp nâng cao chất lượng học, nặng nề đến việc trang bị kiến thức mà chưa ý đến khâu tổ chức để giúp học sinh tiếp nhận cách dễ dàng hứng thú biết áp dụng vào đời sống, thực tiễn sản suất [6] Mặt khác, đứng trước thực trạng báo động tình hình nhiễm mơi trường tác động xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường, trực tiếp gián gián tiếp ảnh hưởng đến sức khoẻ người Vậy, việc trang bị kiến thức, hiểu biết đặc điểm tính chất, kĩ thuật sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật, tác động xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật ứng dụng chúng vào thực tiễn đời sống sản suất…đã đưa vào chương trình dạy học trường THPT Song học sinh thờ cho nhiệm vụ Nhà giáo dục, nhiều em tác hại khơn lường thuốc hố học bảo vệ thực vật đời sống hàng ngày, có tác động trực tiếp đến sức khoẻ người nguyên gây bệnh tật hiểm nghèo Có nhiều nguyên nhân nguyên nhân chủ yếu em chưa có hứng thú học tập với mơn Cơng nghệ, thể việc đầu năm tiết học tiến hành điều tra hứng thú học tập học sinh với môn Công nghệ lớp tơi dạy, tìm hiểu ngun nhân làm em chưa có hứng thú với học môn, đồng thời điều tra hiểu biết kiến thức môi trường…và khả vận dụng kiến thức học vào thực tiễn đời sống sản xuất đạt mức độ nào? Cơ sở để thực điều tra em học môn công nghệ với nội dung liên quan cấp học (THCS), qua để nắm bắt tình hình chung quan điểm thái độ học tập học sinh môn đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu giáo dục mơn Nội dung phiếu điều tra trình bày (Phụ lục 1) (Phiếu điều tra không yêu cầu ghi tên người điều tra để đảm bảo tính khách quan) Kết điều tra sau: Bảng 2.2.1 Thống kê hứng thú học tập học sinh với môn học Công nghệ nông nghiệp10 [6 ] Mức độ hứng thú Rất thích Bình thường Khơng thích Tổng Năm học 2017 - 2018 Lớp 10E4 Lớp 10E5 SL 12 22 42 % 19 28,6 52,4 100 SL 16 19 42 Năm học 2018- 2019 Lớp Lớp 10G35 Tổng 10K35 SL % SL % SL % 9,8 21,4 28 16,8 17 41,7 16 38,1 61 36,5 20 48,9 17 40,5 78 46,7 41 100 42 100 167 100 % 16,7 38,1 45.2 100 Kết điều tra cho thấy: Chỉ 16,8% tổng số học sinh điều tra có hứng thú học mơn Cơng nghệ; Trong có tới 46,7% tổng số học sinh điều tra khơng thích học môn Công nghệ Cho nên em không trang bị kiến thức, kỹ để vận dụng vào sống với nội dung liên quan đến học Vì giáo viên gợi ý chủ đề cấp thiết sống cho học sinh điều tra thuốc hố học bảo vệ thực vật, có ảnh hưởng nghiêm trọng đến mơi trường sống, có tác động trực tiếp gián tiếp đến sức khoẻ người Kết điều tra thể bảng sau: Bảng 2.2.2 Thống kê kết điều tra tình hình sử dụng thu gom xử lí phế thải sau sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật số hộ gia đình thuộc xã Hợp Lí- Triệu Sơn -Thanh Hố (trong năm 2018) xóm SL Đặc điểm Tình hình sử Sử dụng thường xun dụng Khơng sử dụng Xóm % SL % Tổng SL % 162 85,7 170 88,5 332 87,1 27 14,3 22 11,5 49 12,9 Khi sử dụng ý nguồn gốc, nồng độ, liều lượng, thời gian cách li Sau sử dụng ý thu gom xử lí qui định Đã ý 71 37,6 67 34,9 138 36,2 118 62,4 125 65,1 243 63,8 130 68,8 135 70,3 265 69,6 59 31,2 57 29,7 116 30,4 Không ý Thực Thực không đúng, vứt bừa bãi Kết điều tra cho thấy, hộ dân cư trú xóm 1, xóm xã Hợp LíTriệu sơn -Thanh Hoá điều tra bảng đa số thường xun có sử dụng thuốc hố học bảo vệ thực vật chiếm 81,7% Khi sử dụng chưa ý tới nguồn gốc, chưa quan tâm tới nồng độ, liều lượng, thời gian cách li chiếm tới 63,8% Sau sử dụng nhiều người chưa ý thu gom xử lí phế thải, cịn vứt bừa bãi chai lọ, bao bì…chiếm tới 30,4% Từ nguyên nhân dẫn đến hệ xấu sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật có ích đồng ruộng, gây nhiễm môi trường, gây hậu nghiêm trọng sức khoẻ người, mắc nhiều bệnh hiểm nghèo như: ung thư, quái thai, dị tật…Đây vấn đề cấp thiết sống cần đến tuyên truyền viên với kiến thức hiểu biết thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến với người nhằm nâng cao hiệu sử dụng thuốc, hạn chế tối đa tác hại chúng gây Xuất phát từ lí năm học 2017- 2018 tơi áp dụng phương pháp dạy học theo dự án 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường (CNNN 10), để tạo hứng thú học tập cho học sinh môn Công nghệ Năm học 2018 - 2019, sau nghiên cứu kỹ nội dung tập huấn việc dạy học tích cực theo định hướng phát triển lực học sinh thi dạy học tích hợp, vận dụng kiến thức liên mơn giải vấn đề thực tiễn sử dụng kết hợp phương pháp dạy học theo dự án, phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực với sử dụng kiến thức liên môn nhằm tạo hứng thú học tập đồng thời giúp học sinh hiểu rõ nội dung học, số vấn đề cấp thiết sống có nội dung gần gũi, thiết thực với học sinh tiết học môn Công nghệ bước đầu thu kết đáng khích lệ từ học sinh Bởi đó, em có hội tự thể hiểu biết, lộ khả năng, mạnh đặc biệt em hiểu sâu nội dung kiến thức học để vận dụng vào thực tiễn đời sống sản xuất tự thấy cần có trách nhiệm tun truyền tích cực đến người thân gia đình, bạn bè người xung quanh kiến thức, kỹ cần thiết sống môi trường sống sạch, lành mạnh, khơng bị nhiễm cho mình, người thân tất người 2.3 Các giải pháp sử dụng để giải vấn đề Trong sáng kiến kinh nghiệm, áp dụng “Dạy học theo dự án: 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường (Công nghệ 10) nhằm tạo hứng thú học tập, rèn luyện kĩ sống cho học sinh lớp 10 trường THPT” 2.3.1 Giai đoạn chuẩn bị 2.3.1.1 Chuẩn bị điều kiện cần thiết để học theo dự án đạt hiệu *Ý tưởng dự án: Xuất phát từ tình hình thực tế nay, việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, loại phân bón hóa học, cộng với trình độ khoa học kỹ thuật canh tác, chăn ni cịn thấp, vấn đề xử lý nguồn thải cịn mang tính giản đơn ngun nhân gây nên tình trạng nhiễm mơi trường ngày trầm trọng dẫn đến hiểm hoạ việc sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật tràn lan vô nghiêm trọng Cụ thể: Hàng năm nước ta sử dụng trung bình 100000 thuốc bảo vệ thực vật (Đây số Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT Nguyễn Xuân Cường đưa Hội nghị “Định hướng công tác bảo vệ thực vật tình hình mới” Tuy nhiên, việc sử dụng không hợp lý, không tuân thủ theo quy định nghiêm ngặt quy trình sử dụng nên thuốc bảo vệ thực vật gây nhiều tác hại cho người sử dụng người tiêu dùng nông sản, thực phẩm có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời ảnh hưởng đến môi trường sống Thực trạng khiến cho môi trường nông thôn phải gánh chịu bất lợi từ hoạt động sản xuất nông nghiệp Nước ta nhập 130.000 - 150.000 thuốc bảo vệ thực vật (BVTV)/năm Tình trạng lạm dụng thuốc BVTV phịng trừ dịch hại, tùy tiện khơng tn thủ quy trình kỹ thuật, khơng đảm bảo thời gian cách ly dẫn đến hậu quả: Ngộ độc thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm Với tỷ lệ vỏ bao bì 15% hàng năm thải mơi trường 19.000 bao bì, loại rác thải nguy hại, hầu hết không xử lý việc thu gom gửi xử lý không thuận tiện Vì cần giải pháp thiết thực cụ thể xử lý ô nhiễm môi trường Xuất phát từ lí tơi gợi ý cho em lựa chọn chủ đề: Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường, 19 Công nghệ NN 10- phương pháp học theo dự án nhóm có sản phẩm hay, thể thành lao động kết học tập nhóm Qua giúp em khắc sâu kiến thức, vận dụng vào giải vấn đề cấp bách thực tiễn đời sống Điều khẳng định hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục lớn Học sinh học nhiều kiến thức thuốc hoá học bảo vệ thực vật, em phát triển nhiều kĩ sống cần thiết Học sinh ham học, hứng thú học tập với môn Đa số em thích dự án tính thiết thực hiệu dự án mang lại Như dự án đạt mục tiêu đề ra, điều cịn thể tiết học ôn tập cuối năm lại sử dụng phiếu điều tra lần để kiểm tra hứng thú học tập môn, kết bảng sau: Bảng 2.4 Thống kê hứng thú học tập học sinh với môn học Công nghệ nông nghiệp10 Năm học 2017 - 2018 Năm học 2018- 2019 Lớp Mức độ hứng Lớp 10E4 Lớp 10E5 Lớp 10G35 Tổng 10K35 thú SL % SL % SL % SL % SL % Rất thích 25 59,5 23 54,8 25 60,1 24 57 97 58,1 Bình thường 12 28,5 13 30,1 12 29,3 14 33,3 51 30,5 Không thích 12 14,3 9,8 9,5 19 11,4 Tổng 42 100 42 100 41 100 42 100 167 100 Sau nhận kết cho học sinh so sánh với kết điều tra đầu năm học Các em vui mừng nhận thấy số lượng học sinh có hứng thú học tập môn học tăng lên rõ rệt ( từ 16,8% lên 58,1% ), số học sinh không hứng thú với học tập mơn giảm rõ rệt (46,7% xuống cịn 11,4%) Chứng tỏ phần lớn em có hứng thú với học tập môn Và điều phủ nhận em trưởng thành hơn, tự tin hơn, chủ động sáng tạo tiết học tiết thực hành học gắn liền với thực tiễn đời sống sản xuất Nhiều em thực trở thành chuyên gia lĩnh vực tuyên truyền kiến thức học vào đời sống Thành cơng khẳng định cách cụ thể ở: (bước Đánh giá trình thực dự án) -Hiệu sáng kiến thân đồng nghiệp:Từ hiệu sáng kiến kinh nghiệm học theo dự án lần ghi nhận tính ưu việt phương pháp học theo dự án, phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực Bản thân tiếp tục đầu tư, nghiên cứu, hướng dẫn học sinh xây dựng thực nhiều dự án liên quan đến vấn đề cấp thiết sống để vận dụng vào thực tiễn sản xuất Như vậy, khẳng định việc ứng dụng đề tài sáng kiến kinh nghiệm vào dạy học môn học biện pháp có hiệu việc nâng 19 cao hứng thú học tập học sinh góp phần chuyển biến chất lượng giáo dục công tác tuyên truyền phổ biến, giáo dục số vấn đề cấp thiết sống, xã hội nhà trường phổ thông KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Với giải pháp mà vận dụng thực chuyên đề thuốc hoá học bảo vệ thực vật học theo dự án lớp 10 Trường THPT Triệu Sơn thấy mang lại hiệu rõ rệt: Thông qua kiến thức, kỹ vấn đề cấp thiết sống, liên quan đến nội dung học học sinh hiểu được, biết vận dụng điều học vào thực tế sống Điều quan trọng học sinh có hứng thú học môn Công nghệ NN10, em học tập hăng say tích cực hơn, nhiều em phát huy tối đa tính sáng tạo nhạy bén tư duy, tự tìm tịi kiến thức, có say mê học tập nghiên cứu, tự thân em thấy môn học thực bổ ích, giúp tự tin hoạt động sống thường ngày 3.2 Kiến nghị Đối với giáo viên, không ngừng tự học, tự bồi dưỡng để phát triển lực chun mơn Tích cực áp dụng phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực vào giảng dạy để thay đổi cách học học sinh đáp ứng nhu cầu đào tạo người thời đại cơng nghệ 4.0 Tích cực học tập nâng cao hiểu hiểu biết công nghệ thông tin, biết khai thác, xử lí thơng tin cách hiệu Đối với nhóm chun mơn, buổi sinh hoạt CM cần dành nhiều thời gian cho việc xây dựng chuyên đề thực học theo dự án Đối với cấp lãnh đạo, cần quan tâm sở vật chất như: Trang thiết bị máy tính có nối mạng, máy chiếu Projector phòng học học sinh khối 10 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 18 tháng 05 năm 2019 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác (Ký ghi rõ họ tên) Trịnh Thị Thịnh 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng-NXB Đại học quốc gia Hà Nội Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên giáo viên THPT dạy học tích cực- Hà Nội năm 2018 Dạy học tích cực- Một số phương pháp kĩ thuật dạy học- nhà xuất Đại học sư phạm Lê Nguyên Long (1998), Thử tìm PPDH hiệu quả, NXB Giáo Dục Trần Thị Lan Hương, GV Trường THPT Đoàn Kết - Đồng Nai “Tổ chức trò chơi dạy học Địa Lý trường THPT” SKKN năm học: 2014 – 2015 Trịnh Thị Hậu, GV Trường THPT Triệu Sơn 3- Thanh hố “Ứng dụng trị chơi truyền hình kết hợp với sử dụng kiến thức liên môn, phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực, nhằm tạo hứng thú học tập, tăng cường hiệu công tác tuyên truyền phổ biến, giáo dục số vấn đề cấp thiết sống cho học sinh qua dạy học số môn công nghệ 11,12 trường THPT” làm đề tài sáng kiến kinh nghiệm năm học 2016-2017 Nguyễn Văn Khôi, Trần Văn Chương, Vũ Thuỳ Dương, Công nghệ Nông lâm, Ngư nghiệp- Nhà xuất giáo dục Văn lệ Hằng, vũ văn hiển, Trần Văn Chương - Sách giáo viên công nghệ 10- NXB Giáo Dục 21 DANH MỤC CÁC ĐỀ TÀI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG ĐÁNH GIÁ XẾP LOẠI CẤP PHÒNG GD&ĐT, CẤP SỞ GD&ĐT VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả:Trịnh Thị Thịnh Chức vụ: Tổ phó chun mơn, nhóm trưởng nhóm Sinh Đơn vị cơng tác: trường THPT Triệu sơn Cấp đánh TT Tên đề tài SKKN Giải pháp phụ đạo học sinh yếu môn Sinh học lớp 12C9 trường THPT Triệu Sơn Hướng dẫn học sinh xây dựng công thức tổng quát để áp dụng giải tập quần thể tự phối giá xếp loại (Phòng, Sở, Tỉnh ) Kết đánh giá xếp loại (A, B, C) Năm học đánh giá xếp loại Giám đốc sở GD& ĐT Thanh Hoá C 2010-2011 Giám đốc sở GD& ĐT Thanh Hoá C 2013-2014 22 PHỤ LỤC Phụ lục 1 Phiếu điều tra mức độ hứng thú học tập học sinh môn CNNN10 Đánh dấu X vào mức độ hứng thú học tập em mơn Cơng nghệ Rất thích Bình thường Khơng thích Phiếu điều tra tình hình sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật địa phương Đánh dấu X vào tương ứng Có sử dụng thường xuyên Không sử dụng Khi sử dụng ý nguồn gốc, Không nồng độ, liều lượng, thời gian cách li ý Sau sử dụng ý thu gom Khơng xử lí qui định ý Phụ lục 2:Bảng phân công nhiệm vụ nhóm 1- Chúng em u hố học Tên thành viên Lê Thị Lụa, Nguyễn Thị Thảo, Lê Thị Thu Thảo Đinh Quang Bình, Hà Xuân Dũng, Đào Thị Ngọc Huyền Nhiệm vụ Phương tiện Thời gian Dự kiến sản hoàn phẩm thành Phiếu ghi tuần Số liệu, kết liệu điều tra Đọc sách, báo, tìm hiểu đặc điểm, tính chất tác dụng thuốc hố học bảo vệ thực vật ngành nơng nghiệp Khảo sát thực Phiếu điều nghiệm, điều tra, tra vấn, tình hình thực tế địa phương sử tuần Số liệu, kết điều tra 23 Trần Nhất Quân, Lê Thị Thu Mai Tuấn Hùng dụng thuốc hố học bảo vệ thực vật Lấy thơng tin từ intenet Hình ảnh minh hoạ, viết Chụp ảnh Máy ảnh tuần Ảnh sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật trồng Phụ lục 3: Bảng phân cơng nhiệm vụ nhóm 2- Vàng anh, Sáo nâu Tên thành viên Phạm Khắc Ba, Trịnh Thị Khánh Linh, Phạm Thị Thuỳ Trịnh Đình Dũng, Nguyễn Thị Ngọc Anh, Ngơ Thị Trang Trịnh Đình Kiên, Hà Thị Ly Trịnh Thị Thảo Nhiệm vụ Máy tính nối tuần mạng Phương tiện Thời gian Dự kiến sản hoàn thành phẩm Phiếu điều tra tuần Số liệu, kết điều tra Tìm hiểu về: Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật quần thể sinh vật Tìm hiểu về: Phiếu điều tra tuần Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật môi trường Lấy thông tin Máy tính nối tuần từ internet mạng Chụp ảnh Máy ảnh tuần Số liệu, kết điều tra Hình ảnh minh hoạ, viết(Phụ lục 4) Ảnh hưởng sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật trồng 24 Phụ lục 5: Bảng phân cơng nhiệm vụ nhóm 4- Mơi trường thân thiện Tên thành viên Trần Diệp Anh, Nguyễn Thị Huệ, Đinh Thị Thuỳ Linh Trần Thị An An, Trần Thị Thêu, Lê Cơng Huy Lê Đình Cường, Hồng Thị Trang Lại Thị Thương Nhiệm vụ Phương tiện Thời gian hoàn thành Phiếu điều tra tuần Tìm hiểu về: Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật quần thể sinh vật Tìm hiểu về: Phiếu điều tra tuần Ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật môi trường Lấy thông tin Máy tính nối tuần từ internet mạng Chụp ảnh Máy ảnh tuần Dự kiến sản phẩm Số liệu, kết điều tra Số liệu, kết điều tra Hình ảnh minh hoạ, viết(Phụ lục 6) Ảnh sử dụng thuốc HHBVTVđối với trồng - Phụ lục 7: Sơ đồ tư Đặc điểm, tính chất thuốc hoá học BVTV Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hoá học BVTV Phụ lục Tác dụng thuốc hoá học BVTV Thuốc hoá học bảo vệ thực vật Ảnh hưởng thuốc hoá học BV TV đến mơi trường Ảnh hưởng thuốc hố học BV TV đến quần thể sinh vật 25 Tranh ảnh sưu tầm nhóm 2- nhóm 26 27 Phụ lục Tranh ảnh sưu tầm nhóm 28 - Khi phun thuốc hóa học bảo vệ thực vật phải trang bị, sử dụng bảo hộ lao động: Quần áo, trang, gang tay bảo hộ lao động Khi sử dụng cần phải theo hướng dẫn: Đúng loại thuốc, nồng độ liều lượng, nên đứng đầu h ướ ng gió thời tiết râm mát, khơng gian thống, rộng rãi 29 ( Ảnh: Sử dụng qui trình thuốc hoá học bảo vệ thực vật) 30 Phụ lục Báo cáo: nhóm vàng anh Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật Nguyên nhân sử dụng Tác động xấu đến quần thể sinh vật thuốc hoá học bảo vệ thực vật 31 Khi sử dụng thuốc với nồng độ cao - Thuốc tác động đến mô, tế bào trồng gây hiệu ứng cháy, táp lá, thân - Ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển - Làm giảm suất chất lượng nông sản Sử dụng khơng hợp lí thuốc( sử dụng tràn lan, khơng quy trình ) Thuốc có tác động xấu đến quần thể sinh vật có ích (trên đồng rộng, đất, nước) làm phá vỡ cân ổn định quần thể sinh vật Sử dụng số loại thuốc Phát sinh dòng sâu, bệnh hại kháng liên tục nhiều loại thuốc thuốc có tính gần giống sử dụng kéo dài Phụ lục Báo cáo nhóm: Sáo nâu Ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến mơi trường Ngun nhân sử dụng thuốc hố học bảo vệ thực vật Tác động xấu đến môi trường sống - Do sử dụng khơng hợp lí: nồng độ, liều lượng cao, thời gian cách li ngắn ( thời gian từ lần phun thuốc cuối đến thu hoạch sản phẩm) -Thuốc hoá học bảo vệ thực vật gây ô nhiễm môi trường đất, nước, khơng khí nơng sản - Gây tác động xấu đến sức khỏe người nhiều loài vật ni - Thuốc ngấm vào thực phẩm ( thóc gạo, ngô khoai, rau, quả), nông sản hay vào thể động vật thủy sinh (tôm, cua, cá…).Cuồi vào thể người gây số bệnh hiểm nghèo - Đã có nhiều trường hợp bị ngộ độc ăn phải thực phẩm có dư luợng thuốc hóa học bảo vệ thực vật - Một lượng lớn thuốc hóa học bảo vệ thực vật tích lũy lương thực, thực phẩm 32 Phụ lục 10 Báo cáo- Nhóm 4.- mơi trường sống thân thiện - Sơ đồ tư Chỉ sử dụng thuốc HHBVTV dịch hại tới ngưỡng gây hại Hạn chế tối đa sử dụng thuốc HHBVTV Sử dụng loại thuốc có tính chọn lọc cao Sử dụng Biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật Sử dụng chế phẩm sinh học an tồn với nơng phẩm mơi trường Trong q trình bảo quản, sử dụng thuốc HHBVTV cần tuân thủ an tồn lao động vệ sinh mơi trường 33 thuốc, thời gian, nồng độ liều lượng ... ? ?Dạy học theo dự án: 19 Ảnh hưởng thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường (Công nghệ nông nghiệp 10) nhằm tạo hứng thú học tập, rèn luyện kĩ sống cho học sinh lớp 10 trường. .. tính chất thuốc hoá học bảo vệ thực vật - Hiểu tác dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật ngành nông nghiệp - Nêu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật môi trường - Nêu... hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật quần thể sinh vật ? 10 H4 Cho biết ảnh hưởng xấu thuốc hoá học bảo vệ thực vật môi trường người ? H5 Khi bảo quản sử dụng thuốc hoá học bảo vệ thực vật cần