Bài luyện tập số 4 image marked

BÀI LUYỆN TẬP – SỐ Câu 1: Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ Số chất tham gia phản ứng tráng gương là: A B C D Câu 2: Cacbohiđrat thiết phải chứa nhóm chức A ancol B anđehit C Axit D amin Câu 3: Dãy gồm dung dịch tham gia phản ứng tráng bạc là: A Glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic B Glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ C Glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic D Fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic Câu 4: Phát biểu sau đúng? A Saccarozơ làm màu nước brom B Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 Câu 5: Phát biểu sau không đúng? A Glucozơ tác dụng với nước brom B Khi glucozơ tác dụng với CH3COOH (dư) cho este chức C Glucozơ tồn dạng mạch hở dạng mạch vòng D Ở dạng mạch hở, glucozơ có nhóm OH kề Đặt mua file Word link sau https://tailieudoc.vn/toantapnguyenanhphong/ Câu 6: Một phân tử saccarozơ có A gốc a-glucozơ gốc β-fructozơ B hai gốc α-glucozơ C hai gốc α-glucozơ D gốc β-glucozơ gốc α-fructozơ Câu 7: Cặp chất sau đồng phân nhau? A Glucozơ fructozơ B Saccarozơ xenlulozơ C 2-metylpropan-1-ol butan-2-ol D Ancol etylic đimetyl ete Câu 8: Cho chất: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, etyl fomat, axit fomic anđehit axetic Trong chất trên, số chất vừa có khả tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường A B C D Câu 9: Có số nhận xét cacbohiđrat sau: (1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thuỷ phân (2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 có khả tham gia phản ứng tráng bạc (3) Tinh bột xenlulozơ đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ cấu tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét A B C D Câu 10: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (b) Trong môi trường axit, glucozo fructozơ chuyển hóa lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozo fructozo hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam (e) Trong dung dịch, fructozo tồn chủ yếu dạng mạch hở (f) Trong dung dịch, glucozo tồn chủ yếu dạng mạch vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D Câu 11: Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozo có nhóm hiđroxyl? A Khử hoàn toàn glucozo thành hexan B Cho glucozo tác dụng với Cu(OH) C Tiến hành phản ứng tạo este glucozo với anhiđrit axetic D Thực phản ứng tráng bạc Câu 12: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Tất cacbohiđrát có phản ứng thủy phân (b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu glucozơ (c) Glucozơ, fructozo mantozo có phản ứng tráng bạc (d) Glucozơ làm màu nước brom Số phát biểu A B C D Câu 13: Cho phát biểu sau: (1) Fructozo glucozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Saccarozo tinh bột khơng bị thủy phân có axit H2SO4 (lỗng) làm xúc tác; (3) Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp; (4) Xenlulozo saccarozo thuộc loại disaccarit Phát biểu A (3) (4) B (1) (3) C (1) (2) D (2) (4) Câu 14: Cho phát biểu sau: (a) Hiđro hóa hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic (b) Ở điều kiện thưòng, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước (c) Xenlulozo nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng khơng khói (d) Amilopectin tinh bột có liên kết α-1, 4-glicozit (e) Sacarozơ bị hóa đen H2SO đặc (f) Trong cơng nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc (g) Glucozơ gọi với tên đường nho Trong phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 15: Chất cho vào dung dịch AgNO3/NH3 dư, đun nóng, khơng xảy phản ứng tráng bạc? A Mantozơ B Glucozơ C Fructozơ D Saccarozơ Câu 16: Dãy chất phản ứng với Cu(OH)2 điều kiện thường? A Etylen glicol, glixerol ancol etylic B Glixerol, glucozơ etyl axetat C Glucozơ, glixerol, etylen glicol saccarozơ D Glucozơ, glixerol metyl axetat Câu 17: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là: A saccarozơ B xenlulozơ C tinh bột D glucozơ Câu 18: Cho phát biểu sau đây: (a) Glucozo gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo đieste glixerol với axit béo (c) Phân từ amilopextin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Trong mật ong chứa nhiều fructozo (f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu A B C Câu 19: Cho phát biểu sau: (1) Giấy viết, vải sợi chứa nhiều xenlulozơ (2) Glucozơ chất rắn, màu trắng, dễ tan nước có vị (3) Trong máu người có nồng độ glucozơ khơng đổi khoảng 0,1% (4) Thực tế glucozo tồn chủ yếu dạng mạch vòng (5) Sobitol hợp chất tạp chức D (6) Glucozơ chất dinh dưỡng dùng làm thuốc tăng lực Tổng số phát biểu : A B C D Câu 20: Nhận định sau khơng xác? A Có thể phân biệt glucozơ fructozơ nhờ dung dịch nước brom B Fructozơ vị glucozơ C Thủy phân este môi trường kiềm (NaOH) thu ancol D Thủy phân chất béo môi trường kiềm (NaOH) thu glixerol Câu 21: Cho chất X, Y, Z, T thỏa mãn bảng sau: Chất X Y Z T Thuốc thử NaOH Có phản ứng Có phản ứng Khơng phản ứng Có phản ứng NaHCO3 Sủi bọt khí Khơng phản ứng Khơng phản ứng Khơng phản ứng Cu(OH)2 Hòa tan Khơng phản ứng Hòa tan Khơng phản ứng AgNO3/NH3 Khơng tráng gương Có tráng gương Tráng gương Không phản ứng X, Y, Z, T A CH3COOH, CH3COOCH3, glucozo, CH3CHO B CH3COOH, HCOOCH3, glucozo, phenol C HCOOH, CH3COOH, glucozo, phenol D HCOOH, HCOOCH3, fructozơ, phenol BẢNG ĐÁP ÁN 01 B 02 A 03 C 04 C 05 B 06 A 07 B 08 A 09 A 10 B 11 C 12 C 13 B 14 D 15 D 16 C 17 D 18 A 19 D 20 C 21 B ...A B C D Câu 9: Có số nhận xét cacbohiđrat sau: (1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thuỷ phân (2) Glucozơ, fructozơ,... tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét A B C D Câu 10: Cho phát biểu sau: (a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ... tồn chủ yếu dạng mạch hở (f) Trong dung dịch, glucozo tồn chủ yếu dạng mạch vòng cạnh (dạng α β) Số phát biểu A B C D Câu 11: Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozo có nhóm hiđroxyl? A Khử hồn