Sự hòa nhập của kiến trúc thuộc địa Pháp với các thuộc tính đô thị Huế

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI DƯ TƠN HỒNG LONG SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH: KIẾN TRÚC Hà Nội, năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI DƯ TƠN HỒNG LONG SỰ HỊA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHUN NGÀNH: KIẾN TRÚC MÃ SỐ: 62.58.01.02 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS KHUẤT TÂN HƯNG TS NGƠ DỖN ĐỨC Hà Nội, năm 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập thân Các kết nghiên cứu kết luận luận án trung thực, khơng chép cơng trình Việc tham khảo nguồn tài liệu trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo theo quy định Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Tác giả luận án ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án thời gian dài đầy thử thách, lời đầu tiên, xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành sâu sắc người thầy đáng kính tận tâm dạy bảo công việc thường ngày hướng dẫn luận án: PGS.TS Khuất Tân Hưng TS Ngơ Dỗn Đức Trong trình làm nghề nghiên cứu luận án, tơi ln nhận nhiều góp ý q giá từ PGS.TS Nguyễn Hồng Thục thầy cô trường Đại học Kiến trúc Hà Nội Tôi xin cảm ơn Nhà nghiên cứu Huế Hồ Vĩnh dày công giúp đỡ kiểm đếm xác định thời gian đời cơng trình thuộc địa Pháp Huế Tơi biết ơn động viên khích lệ, hình thành khái niệm nghiên cứu từ buổi đầu bác PGS.TS Tôn Phương Lan Tôi trân trọng ủng hộ giúp đỡ thu xếp công việc từ Ban giám hiệu, đồng nghiệp Đại học Đông Á Đà Nẵng cá nhân TS Nguyễn Thị Anh Đào, người truyền cảm hứng mạnh mẽ hành động tốt đẹp cộng đồng Tơi xin dành tình cảm cá nhân gửi đến gia đình, bạn bè, giúp đỡ, động viên chia sẻ với khó khăn vất vả năm tháng qua Đặc biệt, xin cảm ơn Mẹ, người dõi theo tơi, dành thương u giúp đỡ tơi chăm sóc gia đình nhỏ để tơi tồn tâm hồn thành cơng trình nghiên cứu Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Tác giả luận án iii MỤC LỤC GIẢI THÍCH THUẬT NGỮ SỬ DỤNG TRONG LUẬN ÁN vi DANH MỤC VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG BIỂU ix DANH MỤC HÌNH ẢNH xi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học Ý nghĩa thực tiễn Đóng góp luận án Cấu trúc luận án NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VÀ CÁC THUỘC TÍNH CỦA ĐÔ THỊ HUẾ 1.1.Thuộc tính thị Huế Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên Hình thái đô thị truyền thống 11 Văn hóa kiến trúc 15 1.2.Đặc điểm kiến trúc đô thị truyền thống Huế 21 Lịch sử phát triển đô thị truyền thống Huế 21 Kiến trúc triều Nguyễn 23 Kiến trúc dân gian 27 1.3.Các giai đoạn phát triển kiến trúc thuộc địa Pháp đô thị Huế 32 Giai đoạn 1802-1874 32 Giai đoạn 1874-1919 33 Giai đoạn 1919-1945 34 1.4 Sự hòa nhập kiến trúc thuộc địa Pháp số đô thị Việt Nam 37 Hà Nội 37 Hải Phòng 39 Sài Gòn 40 iv 1.5.Các nghiên cứu liên quan 42 Nghiên cứu mối quan hệ kiến trúc thuộc tính địa điểm 43 Nghiên cứu kiến trúc thuộc địa Pháp 47 Nghiên cứu khác kiến trúc đô thị Huế 52 1.6.Các vấn đề nghiên cứu đặt cho đề tài 54 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ KHOA HỌC ĐÁNH GIÁ SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ 56 2.1.Cơ sở lý thuyết hòa nhập 56 Tinh thần địa điểm 57 Môi cảnh kiến trúc 59 Mơi trường văn hóa 60 2.2.Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình hòa nhập kiến trúc thuộc địa Pháp với thuộc tính thị Huế 61 Bối cảnh trị kinh tế xã hội 61 Hoạt động truyền giáo 66 Thiết kế quản lý đô thị 68 2.3.Đặc điểm quy hoạch Khu phố Pháp đô thị Huế 70 Yếu tố định hình 71 Phân khu chức 71 Thành phố vườn 72 2.4.Đặc điểm kiến trúc thuộc địa Pháp đô thị Huế 75 Đặc điểm vị trí 75 Đặc điểm mặt 78 Đặc điểm mặt đứng 78 Đặc điểm kỹ thuật vật liệu xây dựng 84 2.5.Phương pháp luận đánh giá hòa nhập kiến trúc thuộc địa với thuộc tính đô thị Huế 85 Quan điểm nguyên tắc 85 Kinh nghiệm xây dựng phương pháp đánh giá 87 Xây dựng hệ thống tiêu chí đánh giá 89 CHƯƠNG : ĐÁNH GIÁ SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ 96 3.1.Sự hòa nhập với hình thái thị 96 Tiêu chí bảng đánh giá 96 v Biểu hòa nhập với hình thái thị 97 3.2.Hòa nhập với cảnh quan 100 Tiêu chí bảng đánh giá 101 Các mức độ hòa nhập với cảnh quan 105 Các biểu hòa nhập với cảnh quan 106 3.3.Hòa nhập với khí hậu 107 Tiêu chí bảng đánh giá 107 Các mức độ hòa nhập với khí hậu 111 Các biểu hòa nhập với khí hậu 113 3.4.Hòa nhập với văn hóa 113 Tiêu chí bảng đánh giá 114 Các mức độ hòa nhập với văn hóa 117 Các biểu hòa nhập với văn hóa 118 3.5.Đặc điểm hòa nhập với thuộc tính thị Huế 119 Bảng tổng hợp đánh giá 119 Các mức độ đánh giá 120 Đặc điểm hòa nhập với thuộc tính thị Huế 123 3.6.Sự biến đổi thị truyền thống q trình hòa nhập kiến trúc thuộc địa Pháp Huế 128 Tiền đề quy hoạch 128 Sự xuất kiến trúc nhà kiểu Pháp 130 Sự biến đổi phong cách trang trí kiến trúc Cung đình 134 3.7.Bàn luận kết nghiên cứu 138 Bàn luận đặc điểm quy hoạch, kiến trúc thuộc địa Pháp Huế 138 Bàn luận sai khác phương pháp đánh giá hòa nhập kiến trúc thuộc địa Pháp với thuộc tính thị Huế 140 Cơ sở để xếp hạng danh mục bảo tồn 144 Tiềm đánh giá chất lượng thiết kế kiến trúc cơng trình xây khu vực lịch sử 145 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 147 DANH MỤC BÀI BÁO KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ 150 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 vi GIẢI THÍCH THUẬT NGỮ SỬ DỤNG TRONG LUẬN ÁN Hòa nhập: khái niệm để biểu đạt quan điểm "quây quần lại tốt lên" Động từ gốc tiếng Latinh Includere, có nghĩa đóng cửa lại sau người vào nhà Định nghĩa thông thường động từ tiếng Anh Includere, có nghĩa xem xét nhìn nhận phần tổng thể Theo từ điển tiếng Việt, hòa nhập tham gia, hòa chung để khơng có tách biệt Kiến trúc thuộc địa: phong cách kiến trúc từ quốc gia mẹ đưa vào cơng trình vùng đất thuộc địa Cơng dân vùng đất thuộc địa thường xây dựng công trình kết hợp kiến trúc đặc trưng quốc gia mẹ với đặc điểm thiết kế vùng đất thuộc địa, tạo thiết kế lai [51] Khu phố Pháp: khái niệm thuộc phạm trù “Khu thị lịch sử” quốc gia có lịch sử đô hộ Thực dân Pháp Khu phố Pháp Huế gọi khu phố Tây (Quartier Européen), nằm bờ nam sông Hương, tập trung cơng trình người Pháp chủ yếu từ từ Đập Đá đến Ga Huế dọc theo sông Hương, công trình khác nằm rải rác theo bờ sơng An Cựu vòng Sân vận động Khu phố Pháp khu vực mà Triều đình nhà Nguyễn nhượng cho người Pháp, ban đầu khu đất hình tứ giác bề rộng 200m để xây Tòa Khâm sứ, sau phát triển thành khu phố có kiến trúc phương Tây đại [5] Thuộc tính : Là đặc tính vốn có vật, nhờ vật tồn qua người nhận thức vật, phân biệt vật với vật khác, tính chất khơng thể tách rời vật, đặc tính, đặc điểm đánh dấu tồn vật [18] Thuộc tính đô thị: đặc điểm vùng đất điều kiện khí hậu, cảnh quan tự nhiên, trình tương tác người với vùng đất tạo lập thị, q trình tương tác tạo lịch sử, địa điểm, văn hóa sống cư dân Các luận điểm sử dụng toàn luận án để xác định, phân tích đánh giá hòa nhập kiến trúc thuộc địa Pháp đô thị Huế vii Thuộc tính thị tạo nên sắc thị, thuộc tính trội thị khác giúp phân biệt sắc đô thị với thị khác, thuộc tính trội ghi nhận đồng cảm số đơng Như sắc mang tính kế thừa tạo thuộc tính có xu hướng vận động theo thời gian từ biến đổi nội sinh tác động ngoại sinh Di sản đô thị: toàn di sản cá nhân, cộng đồng mối quan hệ chúng với vấn đề môi trường kinh tế xã hội, tạo q trình hình thành phát triển Di sản thị bao gồm cấu đô thị, di sản thiên nhiên, di sản văn hóa (vật thể phi vật thể) di sản khác đô thị Điều tạo nguồn gốc nét đặc trưng cho xã hội, mang đến cho người cảm nhận thành phố [60] Di sản kiến trúc: loại di sản văn hóa Các cơng trình kiến trúc coi di sản kiến trúc mang giá trị tiêu biểu đặc trưng khía cạnh lịch sử, văn hóa, nghệ thuật dân cư địa phương, quốc gia, cộng đồng quốc tế Hình thái thị : hình thức phản ánh cấu trúc đô thị, nhận diện thông qua chức năng, giao thơng, hình thức khơng gian, Cảnh quan đô thị : không gian trống cơng trình kiến trúc, phong cảnh tự nhiên, xanh, mặt nước,… có phản ánh người Mối liên hệ hình thái thị cảnh quan thị có mật thiết tương trợ lẫn Cả hai thành phần đóng góp cho việc nhìn nhận, đánh giá phản ánh trình hình thành, phát triển thị Bờ Bắc, Bờ Nam sông Hương: Sông Hương chia đôi thành phố Huế thành bên: phía bắc phía nam Nói bờ Bắc, bờ Nam nói khu vực địa lý nằm phía bắc hay phía nam sơng Hương viii DANH MỤC VIẾT TẮT AAVH : Association des Amis du Vieux Huế Hội Đô thành Hiếu Cổ BAVH : Bulletin des Amis du Vieux Huế Tạp chí “Những người bạn Cố Đô Huế” BQL : Ban quản lý NXB : Nhà xuất THCS : Trung học Cơ sở THPT : Trung học Phổ thông TP : Thành phố TT-Huế : Thừa Thiên Huế PHỤ LỤC 5: NĂM XÂY DỰNG VÀ TÊN BAN ĐẦU CỦA MỘT SỐ CƠNG TRÌNH KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP TẠI HUẾ STT Thể loại Học viện Âm nhạc Huế Viện Đại học Huế Khách sạn Sài Gòn Morin Bảo tàng Văn hóa Huế - nhà 23 Bảo tàng Văn hóa Huế - nhà 25 Trung tâm Festival Trụ sở Hội liên hiệp Hội Văn học Nghệ thuật Thừa Thiên Huế Nhà hàng Festival Huế 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Tên cũ Trường Pelllerin Viện dân biểu Trung Kỳ Khách sạn Morin Tòa công chánh Trung Kỳ Năm xây dựng 1904 1926 1901 Tòa cơng chánh Trung Kỳ Biệt thự 26 Lê Lợi Câu lạc Thể thao Cercle Sportif Khách sạn La Residence Phủ Thủ hiến Trung Kỳ Trường Quốc Học Trường Khải Định - Dãy phòng học Trường Quốc Học Trường Khải Định - Nhà truyền thống Trường Hai Bà Trưng Trường Đồng Khánh Đài chiến sỹ trận vong Đài chiến sỹ trận vong Công an phường Vĩnh Ninh Trụ sở Ban T5 Tỉnh Ủy Ga Huế Ga Huế Công ty Cổ phần An Phú Tân Trung tâm học tập cộng đồng Phường Đúc Tỉnh hội chữ thập đỏ Sở phòng dịch Huế Service des Epizooties Hue Công an Tỉnh TT-Huế - Trần Sở Mật thám Trung kỳ Cao Vân Đại học Kinh tế Huế - Cơ sở Trường Canh Nông Huế L’Ecole d’Agricuture de Hue Trường Cao đẳng Công nghiệp Trường Kỹ nghệ thực hành Huế Escole Professionelle de Hue Đại học Khoa học Huế Thiên Hữu Học Đường Institut de la Providence Trung tâm văn hóa Thanh Nhà đón khách niên TP Huế L’Accueil Trung tâm giáo dục thường xuyên tỉnh TT Huế Văn phòng làm việc BQL dự án Kocia Nhà khách Liên đoàn Lao động thành phố Huế Nhà hàng Vườn Phố 1940 1930 1896 1915 1917 1920 1906 1922 1898 1924 1933 1939 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 Ban đầu tư Xây dựng Giao thông TT-Huế Nhà trưng bày Điềm Phùng Thị Cafe Paris Ngân hàng phát triển VDB Trụ sở Hội liên hiệp Phụ nữ TP Huế Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP Huế Cafe Garden An Binh Bank Hội Cựu chiến binh Khoa truyền nhiễm Bệnh viện Trung ương Huế Trụ sở làm việc công ty cầu 01 Thăng Long Trung tâm tư vấn tiết kiệm lượng Trường THCS Trần Phú Khách sạn Le Domaine de Cocodo Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe Trung tâm đào tạo từ xa Ban Đầu tư Xây dựng Tỉnh Chi nhánh Ngân hàng Quân đội Công an Tp Huế - Hùng Vương Cổng khách sạn Duy Tân Trường tiểu học Lê Lợi Lao Thừa Phủ Nhà máy nước Vạn Niên Sân vận động Tự Do Tạp chí Sơng Hương Trường Tiểu học Phú Hòa Trường Tiểu học Phú Cát Xí nghiệp xây lắp - Công ty Xây lắp TT-Huế Câu lạc văn hóa Cercle Hãng xây dựng Bogaert 1904 Văn phòng cơng khố đặc biệt Trung Kỳ Tresorier Particulier de l'Annam Sở Thương chánh Viện Lao 1894 Trụ sở Hạt thủy nơng số Trung Kỳ Trại lính khố xanh - Casernes Sở Cò Comissare de Police Lầu ơng Sáu L'ecole Chaigneau Nhà giam Phủ Thừa Thiên L'usine des Eaux Sân Bảo Long Trường Paul Bert Trụ sở Hạt xây cất Dân Trung Kỳ 1902 1899 PHỤ LỤC 6: CÁC PHONG CÁCH KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP TẠI HUẾ Bảng 1: Các cơng trình theo phong cách Thuộc địa tiền kì Đại học Khoa học Huế Nhà Chung Cơng an phường Vĩnh Ninh Bảng 2: Các cơng trình theo phong cách kiến trúc tân cổ điển Khách sạn Sài Gòn Morin Ga Huế Trung tâm nghệ thuật Điềm Phùng Thị Trường Tiểu học Lê Lợi Học viện Âm nhạc Huế Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP Huế Tỉnh hội Chữ thập đỏ Trường Quốc Học-Dãy phòng học Trung tâm tư vấn Tiết kiệm lương Ngân hàng phát triển VDB Cổng khách sạn Duy Tân Trường Trần Phú Bảng 3: Các cơng trình theo phong cách kiến trúc Địa phương Pháp Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe Khoa truyền nhiễm Bệnh viện Trung ương Huế Ban đầu tư Xây dựng Giao thông TT-Huế Trụ sở Ban T5 Tỉnh Ủy Công ty Cầu 01 Thăng Long Công an TP Huế Trường Hai Bà Trưng Trung tâm Giáo dục thường xuyên Tỉnh TT -Huế Trụ sở Hội liên hiệp Hội Văn học Nghệ thuật TT-Huế Chi nhánh Ngân hàng Quân đội Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế Trung tâm Festival Huế Cafe Garden Nhà hàng Vườn phố Cafe Paris Trường Quốc Học-Nhà truyền thống Hội Cựu chiến binh Tỉnh TT-Huế Khách sạn Le Domaine de Cocodo Đại chủng viện Huế Trường THCS Huỳnh Thúc Kháng Ban Đầu tư Xây dựng Tỉnh TT-Huế Ngân hàng Nhà nước chi nhánh TT-Huế Văn phòng làm việc BQL Dự án Koica Lao Thừa Phủ Trường Tiểu học Phú Cát Trường Tiểu học Phú Hòa Đại học Kinh tế Huế sở Bảng 4: Các cơng trình theo phong cách kiến trúc Đông Dương Nhà máy nước Vạn Niên Bảo tàng Văn hóa Huế - Nhà 25 Lê Lợi Trung tâm đào tạo từ xa Bảo tàng văn hóa Huế - Nhà 23 Lê Lợi Viện Đại học Huế Đài Chiến sỹ trận vong Công ty Cổ phần An Phú Tân Bảng 5: Các cơng trình theo phong cách Moderne Nhà hàng Festival Huế Khách sạn La Residence Trụ sở Hội liên hiệp Phụ nữ TP Huế Nhà khách Liên đoàn Lao động TP Huế Sân vận động Tự Do Trung tâm văn hóa Thanh niên TP Huế Cơng an TP Huế - Hùng Vương Tạp chí Sơng Hương Ngân hàng An Bình Bảng 6: Các cơng trình theo phong cách Neo-Gothic Trường dòng nữ tu Jeanne d’Arc Nhà thờ Phanxico Xavie Hue Toà tổng giám mục địa phận Huế Nhà Nguyện chủng viện Huế Nhà Nguyện nữ tu Dòng Thánh Paolo Nhà thờ Đốc Sơ Dòng Chúa cứu Nhà thờ Kim Long Dòng Đức Mẹ vơ nhiễm PHỤ LỤC 7: CÁC CƠNG TRÌNH NHÀ Ở PHỐ THỊ KIỂU PHÁP TẠI HUẾ 25 Huỳnh Thúc Kháng 29 Huỳnh Thúc Kháng 75 Đào Duy Anh 34 Nguyễn Trãi 193 Huỳnh Thúc Kháng 117 Lê Thánh Tôn 141 Chi Lăng 107 Chi Lăng 39 Đào Duy Anh 251 Phan Đăng Lưu 64 Chi Lăng 68 Chi Lăng 66 Bạch Đằng 141 Huỳnh Thúc Kháng 100 Diệu Đế 129 Đinh Tiên Hoàng ... THỊ HUẾ Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC ĐÁNH GIÁ SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ Chương 3: ĐÁNH GIÁ SỰ SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH... số kiến trúc thuộc địa Pháp đô thị Huế 124 Hình 3-10: Một số giải pháp kiến trúc hòa nhập khí hậu kiến trúc thuộc địa Pháp thị Huế 125 Hình 3-11: Sự tương đồng kiến trúc mái kiến trúc. .. SỰ HÒA NHẬP CỦA KIẾN TRÚC THUỘC ĐỊA PHÁP VỚI CÁC THUỘC TÍNH ĐƠ THỊ HUẾ 96 3.1 .Sự hòa nhập với hình thái thị 96 Tiêu chí bảng đánh giá 96 v Biểu hòa nhập với hình thái thị