Mục tiêu: Xác định tỷ lệ nhiễm sán lá dạ cỏ và sán lá gan trên dê tại thị xã Trà Vinh, để cung cấp những thông tin về tỷ lệ nhiễm sán lá dạ cỏ và sán lá gan trên dê cho người chăn nuôi. Thử nghiệm hai loại thuốc phòng và trị sán lá gan trên dê, để đánh giá hiệu quả tẩy trừ và hiệu quả kinh tế về mặt thú y. Từ đó có khuyến cáo về việc sử dụng thuốc trong phòng và điều trị bệnh sán lá gan trên dê, để nâng cao năng suất trong chăn nuôi.
LỜI CẢM TẠ Xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, Phòng Khoa học cơng nghệ & Đào tạo sau đại học, Phòng Kế hoạch-Tài vụ, Ban Lãnh Đạo Khoa Nông nghiệp-Thủy sản, Bộ môn Chăn nuôi-Thú y, Trung tâm Thí nghiệm Trung tâm Chăn ni-Thú y trường Đại học Trà Vinh tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình thực đề tài nghiên cứu khoa học Xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh Đạo, cán Phòng Kỹ thuật, Trung tâm Thú y Vùng VII Cần Thơ cung cấp nhiều kiến thức kinh nghiệm cho trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn Chi cục Thú y Trà Vinh, Cục thống kê Trà Vinh, Trạm Thú y Thị xã Trà Vinh, Cán Thú y xã phường, Chủ hộ chăn nuôi dê thuộc thị xã Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh nhiệt tình trao đổi kinh nghiệm, cung cấp kiến thức, số liệu tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình thực đề tài Chân thành cảm ơn đến tất bạn đồng nghiệp, cán thư viện, bạn sinh viên lớp TB04TY, CA06CN, CE05PT Trường Đại Học Trà Vinh người thân hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi động viên khích lệ chia khó khăn, giúp đỡ thời gian thực đề tài Trà Vinh, ngày 01 tháng 06 năm 2008 Người thực Nguyễn Thị Kim Quyên i MỤC LỤC Trang Cảm tạ .i Mục lục ii Danh sách hình .iv Danh sách bảng .iv Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU .3 2.1 Giới thiệu vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, tình hình chăn ni dê tẩy trừ giun sán cho đàn dê TXTV 2.1.1 Ví trí địa lý 2.1.2 Điều kiện tự nhiên thị xã Trà Vinh 2.1.3 Tình hình chăn nuôi dê Thị Xã Trà Vinh 2.1.4 Tình hình tẩy trừ giun sán cho đàn dê TXTV 2.2 Tình hình nghiên cứu số bệnh nội ký sinh trùng 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 2.3 Sơ lược số bệnh nội ký sinh trùng dê 2.3.1 Bệnh sán cỏ 2.3.2 Bệnh sán gan .6 2.4 Một số loại thuốc phòng trị bệnh sán gan 10 2.4.1 Albendazole 10 2.4.2 Nitroxinil .11 2.4.3 Mebendazole 12 Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 3.1 Nội dung đề tài 13 3.2 Thời gian thực 13 3.3 Địa điểm thực 13 3.4 Đối tượng nghiên cứu .13 3.5 Phương pháp nghiên cứu 13 3.5.1 Khảo sát tình hình chăn ni dê thị xã Trà Vinh .13 3.5.2 Xác định tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh .14 3.5.3 Thử nghiệm hiệu hai loại thuốc tẩy trừ sán gan dê 15 ii 3.6 Cách tính tiêu theo dõi 15 3.7 Phương pháp xử lý thống kê 15 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17 4.1 Tình hình Chăn ni dê thị xã Trà Vinh .17 4.2 Kết khảo sát tình hình nhiễm sán gan sán cỏ dê 17 4.2.1 Tình hình nhiễm sán gan dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh .17 4.2.2 Tình hình nhiễm sán cỏ dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh .18 4.3 Kết thử nghiệm thuốc tẩy trừ sán gan 20 4.4 Hiệu kinh tế mặt thuốc Thú y .20 4.5 Phòng bệnh sán gan sán cỏ dê 21 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 23 5.1 Kết luận 23 5.2 Đề nghị 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO .24 PHỤ CHƯƠNG iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 Tựa bảng Trang Phân biệt hình thái Fasciola Paramphystomum Tỷ lệ nhiễm sán gan dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh 17 Tỉ lệ nhiễm sán cỏ dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh 19 Kết tẩy trừ sán gan dê thuốc Nitroxinil, Albendazole Triclabendazol 20 Tính hiệu kinh tế thuốc Nitroxinil, Albendazole Triclabendazol trị bệnh sán gan dê 21 Lịch phòng bệnh sán gan sán cỏ dê 21 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 2.2 2.3 2.4 4.1 4.2 Tựa hình Trứng Paramphystomum cervi Trứng Fasciola gigantica Trứng Fasciola hepatica Vòng đời sán gan So sánh tỉ lệ nhiễm sán gan dê theo lứa tuổi So sánh tỉ lệ nhiễm sán cỏ dê theo lứa tuổi iv Trang 7 18 19 CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Trong năm vừa qua ngành chăn nuôi nước ta không ngừng phát triển Trong nghề chăn ni dê bước phát triển Thực tế cho thấy ngành chăn nuôi dê mang lại hiệu kinh tế cao, tăng thu nhập cho gia đình nâng cao đời sống cho người dân Dê dễ ni, có khả thích nghi cao với điều kiện sống khác Vốn đầu tư ít, dê ăn nhiều loại thức ăn cây, cỏ nghèo dinh dưỡng, chuồng trại đơn giản, thức ăn sẳn có địa phương tốn cơng chăm sóc ni dưỡng Nhu cầu sử dụng thịt dê ngày tăng thịt dê ngon chứa chất dinh dưỡng cao Chính nhiều tỉnh có chiến lược mở rộng qui mô để phát triển đàn dê địa phương Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới Việt Nam thuận lợi cho tồn tại, phát triển loài vật chủ trung gian ký sinh trùng gây bệnh cho vật nuôi Bệnh ký sinh trùng dê phát triển điều kiện như: ký sinh (số lượng, đường xâm nhập, độc lực), ngoại cảnh (nhiệt độ, ẩm độ, môi trường, vật chủ trung gian) vật chủ (lứa tuổi, chế độ dinh dưỡng, sử dụng thuốc) Theo Dương Thị Tuyền (2007) tỷ lệ nhiễm giun sán đường tiêu hóa dê huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh 95,95%, người chăn nuôi không ý đến việc tẩy trừ giun sán cho đàn dê Theo Cục thống kê Trà Vinh (2006) đàn dê thị xã Trà Vinh 1.282 con, với số lượng đàn dê lớn, chăn ni gia đình, khó khăn đồng cỏ, tập quán chăn thả người chăn nuôi chưa ý thức tác hại lớn yếu tố ký sinh trùng Dê thường nhiễm bệnh ký sinh trùng như: sán cỏ sán gan Dê mắc bệnh ký sinh trùng còi cọc, chậm lớn, suất thấp giảm chất lượng sản phẩm Thị xã Trà Vinh chưa có số liệu tỷ lệ nhiễm sán gan đàn dê nên chưa đề biện pháp phòng điều trị hợp lý bệnh sán gan dê cho người chăn nuôi Bên cạnh đó, để nâng cao chất lượng giảng dạy, đào tạo sinh viên đạt chất lượng cao việc nắm vững lý thuyết, sinh viên phải thơng thạo kỹ thực hành Do đó, việc lấy mẫu, xét nghiệm, chẩn đoán dê nhiễm bệnh ký sinh trùng thử nghiệm số thuốc tẩy trừ ký sinh trùng sở khoa học thực tiễn cho học viên, sinh viên giáo viên học tập nghiên cứu Xuất phát từ tình hình thực tế nói trên, để có kinh nghiệm thực tiễn giảng dạy, nắm tình hình chăn ni dê tỷ lệ nhiễm số bệnh ký sinh trùng Từ đề biện pháp phòng trị bệnh ký sinh trùng dê cách hiệu Được đồng ý Khoa Nông nghiệp-Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh thực đề tài: “Khảo sát tỷ lệ nhiễm hiệu phòng trị bệnh sán gan đàn dê thị xã Trà Vinh.” Mục tiêu: Xác định tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh, để cung cấp thông tin tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê cho người chăn ni Thử nghiệm hai loại thuốc phòng trị sán gan dê, để đánh giá hiệu tẩy trừ hiệu kinh tế mặt thú y Từ có khuyến cáo việc sử dụng thuốc phòng điều trị bệnh sán gan dê, để nâng cao suất chăn nuôi CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, tình hình chăn ni dê tẩy trừ giun sán cho đàn dê thị xã Trà Vinh 2.1.1 Vị trí địa lý Trà Vinh tỉnh ven biển thuộc vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long Trung tâm Thị Xã nằm Quốc lộ 53, cách Thành Phố Hồ Chí Minh gần 200 km cách Thành Phố Cần Thơ 100 km Vị trí địa lý giới hạn từ 9o31’46’’ đến 10o4’5’’ vĩ độ Bắc từ 105o57’16’’ đến 106o36’04’’ kinh độ Đơng Phía Bắc giáp Bến Tre, phía Nam giáp Sóc Trăng, phía Tây giáp Vĩnh Long, phía Đơng giáp Biển Đông 2.1.2 Điều kiện tự nhiên thị xã Trà Vinh Vị trí địa lý: thị xã Trà Vinh gồm có 01 xã 09 phường (xã Long Đức, phường 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9), phía Đơng giáp sơng Cổ Chiên; phía Tây giáp với huyện Càng Long Châu Thành; phía Bắc giáp với huyện Càng Long; phía Nam giáp với Châu Thành Năm 2006, diện tích tồn thị xã 6.804 ha, diện tích trồng lúa 3.678 dân số 92.172 người Thị xã Trà Vinh nằm khu vực Đồng sơng Cửu Long, có hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5-11 mùa nắng từ tháng 11-4 Năm 2006, nhiệt độ trung bình/năm 26,80C, dao động từ 25,4-280C, nhiệt độ cao vào tháng (280C) thấp vào tháng (25,40C) Năm 2006, độ ẩm tương đối trung bình/năm 84%, dao động từ 7890%, độ ẩm tương đối thấp vào tháng (78%) cao vào tháng (90%) 2.1.3 Tình hình chăn ni dê Thị Xã Trà Vinh Tổng đàn dê thị xã Trà Vinh năm 2006 1.282 (Cục thống kê Trà Vinh, 2007); năm 2007 có 35 hộ ni dê với tổng số dê 414 (Ban Nông Nghiệp phường, 2007) Năm 2008 có 1.344 (Cục thống kê Trà Vinh, 2008) Qua số liệu cho thấy năm 2007 đàn dê giảm so với năm 2006 giá dê thịt thấp nên số hộ chăn nuôi giảm đàn dê Đàn dê năm 2008 cao so với năm 2007 giá dê thịt tăng cao so với năm 2007 2.1.4 Tình hình tẩy trừ giun sán cho đàn dê thị xã Trà Vinh Các xã phường thuộc thị xã Trà Vinh có mạng lưới thú y Người chăn ni dê thường quan tâm tiêm phòng bệnh truyền nhiễm tụ huyết trùng, lở mồm long móng Chăn ni dê thị xã Trà Vinh mang tính chất cá thể đa số người chăn nuôi dê chưa quan tâm đến việc phòng trị sán dê 2.2 Tình hình nghiên cứu số bệnh nội ký sinh trùng 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước Phan Địch Lân et all (2002) nghiên cứu bệnh ký sinh trùng tỉnh Thái Nguyên, Bắc Cạn, Tuyên Quang, Cao Bằng đàn dê có tỷ lệ nhiễm Fasciola gigantica ký sinh ống mật 15,5%, Paramphystomum ký sinh cỏ 30,2% tỷ lệ nhiễm Fasciola, Paramphystomum tăng theo tuổi dê Hạ Thúy Hạnh et all (2003) khảo sát tình hình nhiễm ký sinh trùng đàn dê ni gia đình huyện Ba Vì (Hà Tây) có tỷ lệ nhiễm sán gan Fasciola (14,17%) sán cỏ Paramphystomum (23,48%) Nguyễn Thị Kim Lan et all (2000) thử nghiệm loại thuốc phòng trị bệnh giun sán dê tỉnh: Thái Nguyên, Bắc Cạn, Tuyên Quang, Cao Bằng kết loại thuốc (Dertil B, Niclosamid, Tetramisol B, Mebenvet, Levamisol Oxfendazol, Fasciolid) có hiệu lực cao tẩy giun sán dê (94-98%), sán cỏ 80%; Dertil B có tác dụng tẩy sán gan Nguyễn Phan Hồng Phương (2005) mổ khám dê ni huyện Gò Cơng Đơng, tỉnh Tiền Giang cho thấy tỷ lệ nhiễm Fasciola gigantica dê năm tuổi 5,33% dê 1-2 năm tuổi 12% Mặt khác, nhiều loại bệnh ký sinh trùng dê lây lan sang người như: sán gan lớn Fasciola gigantica, sán gan nhỏ Clonorchis sinensis…gây nguy hiểm cho sức khỏe tính mạng người Theo thống kê Trần Thị Kim Dung cho biết từ năm 1997-2000 có 500 ca bệnh sán gan loài Fasciola ghi nhận Năm 2000 trung tâm y tế MEDIC Thành Phố Hồ Chí Minh Việt Nam phát 44 ca bị nhiễm sán gan Theo kết điều tra Viện sốt rét-Ký sinh trùng- Côn trùng Qui Nhơn giai đoạn 1989-2005 cho thấy tỷ lệ nhiễm giun sán chung từ 60-80% Thời gian từ tháng 11 năm 2004 đến tháng năm 2006 phòng khám chuyên khoa Viện điều trị khoảng1500 bệnh nhân nhiễm sán gan Fasciola từ 15 tỉnh miền Trung Tây Nguyên Theo Đoàn Thị Hạnh Nguyên, trưởng khoa khám bệnh Viện sốt rét-Ký sinh trùngCôn trùng Trung Ương cho biết từ ngày 1/1/2006-25/8/2006 Viện tiếp nhận 202 trường hợp bệnh nhân nhiễm sán gan Houdemer (1938) phát trường hợp nhiễm sán gan người Việt Nam, ông tiến hành khảo sát gia súc thấy có lồi F hepatica F gigantica, dê có tỷ lệ nhiễm sán gan 37% Drozd Malezevsky (1967) mổ khảo sát dê nuôi tỉnh Tuyên Quang có tỷ lệ nhiễm sán gan 30% 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi Trong năm gần việc nghiên cứu bệnh nội ký sinh trùng dê nghiên cứu nhiều nơi giới Các tác giả công bố tình hình nhiễm giun sán dê như: Dr Pameca (1998) chuyên gia trường cao đẳng thiết kế khoa học công nghệ nông nghiệp, Ban nghiên cứu nông nghiệp thuộc đại học tổng hợp Florida Hoa Kỳ cơng bố tình hình nhiễm giun sán ký sinh đường tiêu hóa dê Florida Ơng xác định lồi giun tròn Nematoda ký sinh đường tiêu hóa dê Haemonchus contortus, Ostertagia sp, Trichostrongylus axei, Strongyloides papillosus, Nematodarius sp, Oesophagostonum columbianum Trichocephalus ovis Ngoài có lồi sán dây (Cestoda), sán (Trematoda) động vật nguyên sinh (Protozoa) Theo ông chúng gây nhiều tổn thất cho đàn dê so với vật ký sinh khác ( Dương Thị Tuyền, 2007) Sán gan biết đến từ năm 1370 đến 1758 loài sán gan Fasciola hepatica Linnaeus mô tả, 1379 lần Jechan De Brie mô tả toàn sán gan cừu, 1885 Cobbold phát Fasciola gigantica, 1847 Crelin phát Paramphystomum explanatum (Trịnh Văn Thịnh, 1978) Urquhart (1956) khẳng định tác hại sán gan toàn thể gia súc nhai lại gây thiếu máu dị ứng cảm nhiễm nặng Sinclair (1972) gia súc nhiễm Fasciola hepatica kết sảy thai, sinh non sinh yếu ớt E.J.L.Soulsby (1965) cho biết tỷ lệ tử vong sán cỏ dê, cừu, trâu, bò tới 30-40%, biểu lâm sàng trước chết ỉa phân lỏng, khát nước uống nước liên tục, thể suy nhược rõ rệt Ueno ctv (1960) sử dụng Biotin điều trị sán gan với liều 30-35 mg/kg thể trọng hiệu lực 66-88% 2.3 Sơ lược số bệnh nội ký sinh trùng dê 2.3.1 Bệnh sán cỏ Lương Văn Huấn Lê Hữu Khương, 1997 Hình 2.1: Trứng Paramphystomum cervi * Đặc điểm hình thái Paramphystomum cervi: Sán có hình chóp nón màu đỏ dài – 15 mm, rộng –3 mm, phía trước hốc miệng sau đến hầu, thực quản hai nhánh ruột Buồng trứng hình bầu dục hay hình trón nằm tinh hồn giác bụng Giác bụng lớn nằm phía sau thân Lỗ sinh dục nằm phía sau hốc miệng Trứng có hình bầu dục đầu to đầu nhỏ, đầu nhỏ có nắp, bên chứa tế bào phơi nằm rải rác màu xám nhạt, kích thước 0,12 – 0,19 x 0,06 – 0,09 mm * Dịch tể Phân bố rộng khắp giới Ở Việt Nam hầu hết nơi đồng ven biển, trung du, cao nguyên miền núi Tỷ lệ nhiễm dê 20%, biến động nhiễm sán theo tuổi gia súc chưa nghiên cứu đầy đủ có lẻ tỷ lệ nhiễm tăng dần theo lứa tuổi, hầu hết trâu bò, dê nhiễm sán cỏ Ký chủ: Vật chủ cảm nhiễm: Trâu nhiễm cao nhất, cừu, bò, dê Ký chủ trung gian loài ốc Planorbis planorbis, Planorbis compressa, Gyraulus albus, Galba bulimoides… * Vòng đời: Sán trưởng thành thường ký sinh cỏ Sau thành thục sinh dục, sán đẻ trứng Trứng theo phân sau 11 –12 ngày nở Miracidium sau xâm nhập vào ốc tạo nên Sporocysts, Sporocysts lại cho – 10 Redia, Redia lại cho 16 – 20 Cercaria qua 45 – 49 ngày Sau Cercaria chui khỏi ốc rụng đuôi tạo kén Adolescaria bám vào cỏ Dê ăn phải cỏ có Adolescaria qua trình di hành trở lại cỏ phát triển thành sán trưởng thành, lại tiếp tục đẻ trứng sau thời gian 207 ngày * Triệu chứng bệnh tích: Do ấu trùng sau xâm nhập vào thể, tiếp tục di hành cư trú quan làm cho vật mệt mỏi, sau vài ngày xuất ỉa chảy, gầy còm Niêm mạc nhợt nhạt thiếu máu Sau 7-10 ngày nhiễm có nhiệt độ tăng lên 40-40,50C Một số súc vật ốm, lơng xù, chậm lớn, da khơ, có xuất huyết kết mạc mắt, niêm mạc miệng mũi Phù thủng phần thấp thể Xác chết gầy còm, niêm mạc nhợt nhạt, cỏ có nhiều sán Niêm mạc cỏ, múi khế, tá tràng ruột bị viêm cata hay xuất huyết Thành múi khế tá tràng bị phù Niêm mạc múi khế tá tràng bị sừng hóa Túi mật to ra, mật màu vàng nhạt, dịch mật thường có sán Lách cứng, khơ * Chẩn đốn: Dựa vào triệu chứng lâm sàng dựa vào xét nghiệm phân phương pháp lắng cặn để tìm trứng sán * Điều trị phòng ngừa: Thường dùng loại thuốc trị sán gan Làm khô nơi lầy lội đồng cỏ, diệt ký chủ trung gian, ủ phân để diệt trứng sán (Phạm Văn Khuê Phan Lục, 1996) 2.3.2 Bệnh sán gan Thuốc Albendazole dạng bột màu trắng, khơng tan nước, có thành phần hóa học Methyl 5n-(Propylthio)-2-benzimidazolecarbamate (C12H15N3O2S) Tính dung nạp thuốc tốt Đây loại thuốc sử dụng giới Cơ chế tác động: Tác động chủ yếu thuốc Albendazole phong bế furmaratereductaze giun tròn Phổ kháng ký sinh: Giống Mebendazole, Albendazole loại thuốc sản xuất có hiệu cao diệt loại giun tròn ký sinh dày ruột dạng trưởng thành dạng chưa trưởng thành, ấu trùng sống trạng thái ngấm đường tiêu hóa, làm giảm sức sống trứng giun trước chúng xuất (Sacko et all, 1999; Bennett Guyatt, 2000) Thuốc diệt sán dây động vật nuôi (De Silva et all, 1997), diệt ấu trùng sán dây (Jung, 1998) hiệu tẩy sán gan F hepatica (Ottesen et all, 1999) (Trương Thị Kiều Tiên, 2006) 2.4.2 NITROXYNIL Nitroxynil dẫn xuất Benzen chứa halogen nitro Biệt dược Nitroxinil Tính chất: Nitroxynil bột kết tinh màu vàng, tan nước Thuốc thường chế dạng dung dịch với tỷ lệ 25%, 34% hay 66% hoạt chất, dùng để tiêm da Thuốc có khả dung nạp tốt, khơng tương kỵ với loại thuốc trị giun sán khác Tác dụng định: Thuốc có tác dụng đến sán trưởng thành Nó có tác dụng chống dạng sán chưa trưởng thành với liều cao Ngồi thuốc có tác dụng tốt với số lồi giun xoăn, giun móc Thuốc dùng cho gia súc có chửa Với liều cao 40 mg/kg thể trọng, thuốc gây trúng độc nhanh, với triệu chứng ngạt thở, hạ thân nhiệt chết Chỉ định dê: Nitroxynil dùng để điều trị bệnh dê: - Bệnh sán gan Fasciola - Bệnh giun xoăn dày-ruột Haemonchus contortus Liều lượng: Dùng cho dê để diệt sán trưởng thành: 10 mg/kg thể trọng 11 Để diệt sán non dùng liều: 20 mg/kg thể trọng Có thể cho dê uống tiêm da ( tiêm da có hiệu lực cao so với cho uống) ( Phan Địch Lân et all, 2000) 2.4.3 MEBENDAZOLE Mebendazole thuốc trị giun sán thuộc nhóm Benzimidazole Tính chất: Mebendazole có tên hóa học N (benzoyl-5 benzimidazoyl 2) carbamate methyl Thuốc có dạng bột màu xám vàng nhạt, khơng hòa tan nước Thuốc dung nạp tốt, hấp thụ qua niêm mạc ruột, độc tính thấp Tác dụng định: Mebendazole có phổ hoạt lực rộng, tác động đến dạng trưởng thành, ấu trùng giun tròn vài lồi sán ký sinh nhiều loại gia súc khác Vì vậy, thuốc dùng để điều trị hầu hết bệnh giun tròn ký sinh đường tiêu hóa số lồi sán dây vật ni Chỉ định dê: Thuốc có hiệu lực với giun xoăn dày-ruột dê Haemonchus, Ostertagia, Trichostrongylus, Cooperia, Chabertia, Oesophagostomum, Bunostomum; có hiệu lực thấp với giun lươn Strongyloides giun tóc Trichocephalus Thuốc có hiệu lực cao với giun đường hô hấp Dictyocaulus, có hiệu lực định với sán sây Moniezia dê Liều lượng: Dê, cừu: 15-20 mg Mebendazole/kg thể trọng Cho dê uống thuốc với dạng bột, viên cốm, viên nén Chỉ cần cho uống lần đạt hiệu Chú ý: Không giết mổ dê cho uống thuốc trước ngày 12 CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Nội dung đề tài Đề tài thực với nội dung sau: - Khảo sát tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh - Thử nghiệm loại thuốc tẩy sán gan dê thị xã Trà Vinh 3.2 Thời gian thực Đề tài thực từ tháng 01 năm 2007 đến tháng 06 năm 2008 3.3 Địa điểm thực - Lấy mẫu hộ chăn nuôi dê phường 1, 5, 7, Long Đức thuộc thị xã Trà Vinh - Bố trí thí nghiệm thử nghiệm thuốc tẩy trừ sán gan phường phường thuộc thị xã Trà Vinh - Phân tích mẫu phòng thí nghiệm thuộc Trung tâm Thí nghiệm Khoa Nơng NghiệpThủy sản trường Đại Học Trà Vinh 3.4 Đối tượng nghiên cứu - Khảo sát 20 hộ chăn nuôi dê thị xã Trà Vinh - Lấy 164 mẫu phân dê từ hộ chăn nuôi dê phường 1, 5, 7, xã Long Đức thuộc thị xã Trà Vinh lứa tuổi khác dê năm tuổi, dê 1-2 năm tuổi dê năm tuổi - Thử nghiệm loại thuốc Triclabendazol Albendazole, Nitroxinil điều trị sán gan 10 dê kiểm tra phân có nhiễm sán gan ni thị xã Trà Vinh 3.5 Phương pháp nghiên cứu 3.5.1 Khảo sát tình hình chăn ni dê thị xã Trà Vinh Phỏng vấn trực tiếp 20 hộ chăn nuôi dê thị xã Trà Vinh theo mẫu phiếu khảo sát chăn ni dê nơng hộ (đính kèm phần phụ lục) 13 3.5.2 Xác định tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh Chúng chọn lấy mẫu ngẫu nhiên từ hộ chăn nuôi dê phường 1, 5, 7, xã Long Đức thuộc thị xã Trà Vinh 164 dê ba lứa tuổi khác như: dê năm tuổi, dê 1-2 năm tuổi dê năm tuổi Phân dê lấy từ dê nuôi với phương thức ni chăn thả hộ gia đình Xét nghiệm tìm trứng sán gan sán cỏ - Cách lấy mẫu phân dê: Phân dê lấy vào buổi sáng, trước chăn thả lấy mẫu ngẫu nhiên Phân lấy trực tiếp qua hậu môn dê phân dê vừa khỏi hậu môn Lượng phân lấy khoảng 20 gram/mẫu, sau cho vào túi nilon cột lại, đánh số ghi nhãn hiệu mẫu, đem Phòng thí nghiệm thuộc khoa Nơng nghiệp - Thủy sản, trường Đại học Trà Vinh Phân dê thực kiểm tra phương pháp lắng cặn Benedek - Phương pháp kiểm tra phân tìm trứng sán gan sán cỏ: + Phương pháp lắng cặn (Benedek, 1943): Với nguyên lý dựa chênh lệch tỷ trọng trứng nước thường Trứng có tỷ trọng lớn chìm xuống Kỹ thuật dùng để chẩn đoán loại ký sinh trùng sán gan sán cỏ Tiến hành sau: - Cân 10-15 gram phân dê cho vào cốc thủy tinh 250 ml, cho tiếp ml nước vào, dùng đũa thủy tinh nghiền nát phân ra, sau cho tiếp nước vào, dùng đũa thủy tinh khuấy cho phân tan Lọc dung dịch qua rây (81 lỗ/cm2), tiếp tục cho nước lên rây để lọc bỏ xác Cho vào cốc có mỏ, tiếp tục cho nước vào gần đầy cốc để yên 5-10 phút Đổ lớp nước phía chừa lại phần cặn Tiếp tục cho nước vào cốc chứa cặn để yên 5-10 phút, sau đổ lớp nước đi, tiếp tục lặp lại 5-6 lần, sau cho chất lắng cặn vào ống nghiệm để lắng Cuối lấy chất lắng cặn thu đáy ống nghiệm phết lên lame, đậy lamelle lên xem kính hiển vi vật kính 10x, 40x, 100x Các dụng cụ: - Dụng cụ đeo số tai, thẻ số tai, kiềm - Ống tiêm - Bọc nilon, thun, viết 14 - Rây lọc Lọ thủy tinh có miệng nhỏ Cốc thủy tinh Đũa thủy tinh Ống nghiệm Lame, lamelle Ống hút nhựa Kính hiển vi Các mẫu phân Cân điện tử Hoá chất, thuốc thú y: Triclabendazol Albendazole, Nitroxinil Nước lọc 3.5.3 Thử nghiệm hiệu hai loại thuốc tẩy trừ sán gan dê - Thời gian thực hiện: Thời gian thử nghiệm thuốc tẩy trừ sán gan ngày 23/ 9/ 2007 đến ngày 23/03/2008 - Phương pháp tiến hành: Sau kiểm tra tỷ lệ nhiễm sán gan đàn dê, tổng số dê đưa vào thí nghiệm 10 chia thành lô, nhốt chuồng nuôi, cỏ dê ăn cắt từ nơi cao Mỗi lô đánh số từ 1-5 cách cho đeo số tai Điều trị theo phác đồ sau: - Lô 1: Triclabendazol Albendazole, cho uống, liều viên/50 kg thể trọng - Lô 2: Nitroxinil, tiêm da, liều ml/25 kg thể trọng Sau 15 ngày sử dụng thuốc, lấy mẫu phân để kiểm tra lại xem độ trứng sán gan sau tháng lấy mẫu phân lần đến tháng sau để kiểm tra đánh giá hiệu lực độ an toàn sử dụng thuốc 3.6 Cách tính tiêu theo dõi Tỷ lệ nhiễm (%) = (Số mẫu nhiễm/Số mẫu quan sát) x 100 Hiệu tẩy sán gan thuốc (%) = ((Số mẫu trước tẩy thuốc - Số mẫu nhiễm sau tẩy thuốc)/Số mẫu trước tẩy thuốc) x 100 Tỷ lệ nhiễm sán gan sán cỏ dê TX Trà Vinh Thử nghiệm hiệu thuốc điều trị bệnh sán gan 3.7 Phương pháp xử lý thống kê 15 Số liệu thí nghiệm xử lý phần mềm Excel phân tích thống kê Chi bình phương (2) phần mềm Minitab Version 13.2 16 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình Chăn ni dê thị xã Trà Vinh Qua khảo sát 20 hộ chăn nuôi dê phường 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9, xã Long Đức kết ghi nhận: Khảo sát từ 20 hộ nuôi dê thị xã Trà Vinh có tổng số 301 dê Trung bình hộ ni 15,05 con, hộ ni thấp cao 85 Qua khảo sát cho thấy 100% hộ nuôi dê nuôi theo phương thức bán chăn thả, tận dụng khu vườn, bãi đất hoang, nhốt chuồng vào lúc trưa nắng, trời mưa buổi tối Thức ăn: Qua khảo sát 100% hộ nuôi dê sử dụng thức ăn cỏ tự nhiên, ngồi bổ sung thêm loại thức ăn khác như: 20% hộ nuôi dê sử dụng cỏ trồng, 25% hộ nuôi dê sử dụng so đũa, 45% hộ nuôi dê sử dụng nước cám, 5% hộ nuôi dê sử dụng xác đậu nành Nguồn nước chủ yếu nước ao, kênh xung quanh nơi chăn thả uống nước vào lúc nhốt chuồng Vệ sinh chuồng trại: Vệ sinh chuồng trại kém, phân dê không ủ hoai thường để cạnh chuồng nuôi Đa số hộ chăn nuôi dê mang tính chất tự phát Người chăn ni dê thường quan tâm đến việc tiêm phòng bệnh truyền nhiễm, chưa quan tâm đến việc phòng trị bệnh ký sinh trùng 4.2 Kết khảo sát tình hình nhiễm sán gan sán cỏ dê 4.2.1 Tình hình nhiễm sán gan dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh Bằng phương pháp lắng cặn (Benedek, 1943) thực khảo sát 164 dê đó: 80 dê năm tuổi, 43 dê đến năm tuổi 41 dê năm tuổi phường 1, 5, 7, xã Long Đức, TX Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh Kết trình bày qua bảng 4.1 Bảng 4.1: Tỷ lệ nhiễm sán gan dê theo lứa tuổi TX Trà Vinh Tuổi (năm) 2 Chung Số mẫu kiểm tra 80 43 41 164 Số mẫu nhiễm 10 18 Tỷ lệ nhiễm (%) 3,75b 11,63ab 24,39a 10,98 Chú thích: Các giá trị cột có chữ khác khác có ý nghĩa thơng kê (P năm tuổi < năm tuổi > năm tuổi Loại bệnh Sán gan Sán cỏ Thời gian phòng lần/năm 2-3 lần/năm lần/năm 2-3 lần/năm Dùng thuốc Triclabendazol Albendazole Nitroxinil phòng bệnh sán gan dê < năm tuổi định kỳ tẩy trừ sán gan cho dê lần/năm, dê > năm tuổi định kỳ tẩy trừ sán gan cho dê 2-3 lần/năm, vùng có tỉ lệ nhiễm sán gan cao dùng 21 loại thuốc tẩy trừ cho dê 3-4 lần/năm Không nên chăn thả, cắt cỏ cho dê nơi ngập nước hay nơi có trũng nước đọng lâu ngày Ủ phân theo phương pháp sinh học để diệt trứng phân Các loại cỏ thu hoạch vùng ô nhiễm sán gan phải ủ cho gia súc ăn Dùng thuốc phòng bệnh sán cỏ dê < năm tuổi định kỳ tẩy trừ sán cỏ dê lần/năm, dê > năm tuổi định kỳ tẩy trừ sán cỏ dê 2-3 lần/năm, vùng có tỉ lệ nhiễm sán cỏ cao tẩy trừ 3-4 lần/năm Không nên chăn thả, cắt cỏ cho dê nơi ngập nước hay nơi có trũng nước đọng lâu ngày Nếu thả dê đồng cỏ có ốc trung gian phải cải tạo đồng cỏ, tháo khơ vùng lầy, đào mương rãnh nước dùng CuSO4 diệt ốc trung gian Ủ phân theo phương pháp sinh học để diệt trứng phân 22 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua khảo sát tỷ lệ nhiễm sán gan sán cỏ thử nghiệm thuốc tẩy trừ sán gan dê nuôi TX Trà Vinh, rút kết luận: Tỷ lệ nhiễm sán gan chung dê 10,98% dê > năm tuổi có tỷ lệ nhiễm sán gan 24,39%, dê 1-2 năm tuổi 11,63% dê năm tuổi 3,75% Tỷ lệ nhiễm sán cỏ chung dê 13,41%, dê >2 năm tuổi có tỷ lệ nhiễm 34,15%, dê 1-2 năm tuổi 13,95% dê năm tuổi 2,5% Cả loại thuốc Triclabendazol Albendazole, Nitroxinil cho hiệu tẩy trừ sán gan 100% Hiệu kinh tế mặt thú y thuốc Nitroxinil cao (2.200 đồng/50 kg dê), thuốc Triclabendazol Albendazole (3.000 đồng/50 kg dê) 5.2 Đề nghị Qua kết nghiên cứu, đề nghị: Người chăn nuôi nên tẩy trừ sán cỏ sán gan dê theo quy trình bảng 4.5 Ủ phân theo phương pháp sinh học để diệt trứng phân Các loại cỏ thu hoạch vùng ô nhiễm sán phải ủ cho dê ăn Không nên chăn thả, cắt cỏ cho dê nơi ngập nước hay nơi có trũng nước đọng lâu ngày Nếu thả dê đồng cỏ có ốc trung gian phải cải tạo đồng cỏ, tháo khơ vùng lầy, đào mương rãnh nước dùng CuSO4 diệt ốc trung gian Dùng thuốc Triclabendazol Albendazole Nitroxinil tẩy trừ sán gan dê Tiếp tục mở rộng phạm vi khảo sát tình hình nhiễm giun sán dê, để hiểu rõ loại giun sán ký sinh dê Thử nghiệm số loại thuốc tẩy trừ giun sán dê nhằm giúp cho người chăn ni phòng ngừa trị đạt hiệu cao 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dương Thị Tuyền (2007), Tình Hình nhiễm giun sán dê huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh, Đại Học Cần Thơ Hạ Thúy Hạnh Vũ Đăng Đồng (2003), Khảo sát tình hình nhiễm ký sinh trùng đàn dê ni gia đình huyện Ba Vì, Khoa học kỹ thuật thú y, tập X, số Lương Văn Huấn & Lê Hữu Khương (1997), Ký sinh bệnh ký sinh gia súc gia cầm, NXB Nơng Nghiệp, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Hữu Hưng (1999), Ký sinh trùng thú y, Đại Học Cần Thơ Niên giám thống kê tỉnh Trà Vinh (2007), NXB Cục thống kê Trà Vinh Nguyễn Phan Hồng Phương (2005), Điều tra tình hình nhiễm giun sán đường tiêu hóa dê thử dùng thuốc tẩy trừ huyện Gò Cơng Đơng, tỉnh Tiền Giang, luận văn thạc sĩ-ĐHCT Nguyễn Thị Kim Lan Phan Địch Lân (2000), Kết thử nghiệm số loài thuốc điều trị giun sán đường tiêu hóa dê, Khoa học kỹ thuật thú y, tập VII Phạm Sĩ Lăng Lê Thị Tài (1997), Thuốc điều trị vaccine sử dụng thú y, NXB Nông nghiệp Phạm Văn Khuê Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, NXB Nông nghiệp – Hà Nội 10 Phan Địch Lân, Nguyễn Thị Kim Lan Nguyễn Văn Quang (2002), Bệnh ký sinh trùng đàn dê Việt Nam, NXB Nông nghiệp-Hà Nội 11 Trịnh Văn Thịnh, Phan Trọng Cung, Phạm Văn Khuê Phan Lục (1982), Giáo trình Ký sinh trùng thú y, NXB Nơng nghiệp – Hà Nội 12 Trương Thị Kiều Tiên (2006), Điều tra tình hình nhiễm giun sán ký sinh dê huyện Duyên Hải tỉnh Trà Vinh, Đại Học Cần Thơ 13 Nguyễn Quang Sức, Nguyễn Duy Lý Franz Kehlbach (2001), Sổ tay khám chữa bệnh cho dê, NXB Nông nghiệp – Hà Nội TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI Houdemer E F (1938), Recherches de parasitologic comparec indochinoise, Paris Soulspy E.J.L (1965) Texbookof Veterinary clinical parasitology, Vol I 24 Helminths, Oxford :Blackwell scientific publications Sinclair K.B (1972) The patogennicyty of Fasciola hepatica in pregnant sheep Brtish Veterinary journal 128 (pp 249-259) Jenings, F.W, Mulligan, W, & Urquhart, G.M (1956) Radioisotope studies on the anemia produce by infectoin with Fsaciola hepatica, Exp.Parasit, ( pp 458-468) Pamelaa.Hunter (2004) College of Engineering Sciences Technology and Agriculture department of Agriculture Research Identifying Clinical Parasitism of Goats in Florida Ueno, H, Watanere, S (1960) Studies on anthelminties of common live fluke H Anthelmintic affect of bithionol on bovine live fluck, In Japanese Jap Vet Med Ass, 13 (pp 151-155) TÀI LIỆU TRÊN MẠNG 1.www.rvc.ac.uk www.smittskyddsinstitutet.se merckvetmanual.com www.petalia.com.au 25 ... tỷ lệ nhiễm hiệu phòng trị bệnh sán gan đàn dê thị xã Trà Vinh. ” Mục tiêu: Xác định tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh, để cung cấp thông tin tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê cho người... trị sán gan 10 dê kiểm tra phân có nhiễm sán gan ni thị xã Trà Vinh 3.5 Phương pháp nghiên cứu 3.5.1 Khảo sát tình hình chăn ni dê thị xã Trà Vinh Phỏng vấn trực tiếp 20 hộ chăn nuôi dê thị xã. .. Đối tượng nghiên cứu .13 3.5 Phương pháp nghiên cứu 13 3.5.1 Khảo sát tình hình chăn ni dê thị xã Trà Vinh .13 3.5.2 Xác định tỷ lệ nhiễm sán cỏ sán gan dê thị xã Trà Vinh