Liên hệ zalo số 0832668828 để nhận thêm chương trình
MỤC LỤC MỤC LỤC 1 DANH MỤC HÌNH ẢNH 3 LỜI MỞ ĐẦU 4 CHƯƠNG 1. 6 TỔNG QUAN VỀ PHÂN TÍCH, DỰ BÁO KINH TẾ 6 VÀ DOANH THU BÁN HÀNG 6 1.1. Tổng quan về phân tích và dự báo 6 1.1.1. Khái niệm, ý nghĩa, vai trò của dự báo 6 1.1.2. Các loại dự báo 7 1.1.3. Các phương pháp dự báo 11 1.1.5. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu nghiên cứu 27 1.1.6. Tổng quan về doanh thu bán hàng 29 1.2. Giới thiệu ngơn ngữ lập trình 34 1.2.4 Các hàm tính tốn cơ bản trong Excel 36 2.2. Tổng quan về siêu thị Minh Cầu Thái Nguyên 42 2.2.1. Giới thiệu chung về siêu thị Minh Cầu 42 2.2.2. Công tác quản lý bán hàng tại siêu thị 43 2.2.3. Công tác dự báo doanh thu tại siêu thị Minh Cầu 46 2.3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu của siêu thị Minh Cầu 47 2.3.1. Doanh thu và các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu 47 2.3.2. Những nhân tố ảnh hưởng tới doanh thu của siêu thị 48 2.3.3. Ý nghĩa, nhiệm vụ của phân tích, dự báo doanh thu của siêu thị Minh Cầu 52 XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH THỰC NGHIỆM 54 3.1. Mơ tả bài tốn 54 3.2. Giao diện chương trình 55 3.2.1. Giao diện chính 55 3.2.2. Giao diện dự báo doanh thu bằng phương pháp trung bình động (Bình quân di động) 55 3.2.3. Dự báo doanh thu theo phương pháp hồi quy 58 3.2.4. Dự báo doanh thu sử dụng hàm 59 3.2.5. Dự báo bằng phương pháp san bằng mũ 59 3.2.6. Giao diện báo cáo các phương pháp dự báo 60 KẾT LUẬN 62 DANH MỤC HÌNH ẢNH HÌNH 1.1. LƯU ĐỒ THUẬT TỐN PHƯƠNG PHÁP HỒI QUY TUYẾN TÍNH 18 HÌNH 1.2. LƯU ĐỒ THUẬT TỐN PHƯƠNG PHÁP SAN BẰNG MŨ 20 HÌNH 1.3. LƯU ĐỒ THUẬT TỐN PHƯƠNG PHÁP TRUNG BÌNH ĐỘNG GIẢN ĐƠN 22 HÌNH 1.4. LƯU ĐỒ THUẬT TỐN PHƯƠNG PHÁP TRUNG BÌNH ĐỘNG CĨ QUYỀN SỐ 24 HÌNH 3.1. GIAO DIỆN CHÍNH 55 HÌNH 3.2. GIAO DIỆN DỰ BÁO DOANH THU BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRUNG BÌNH ĐỘNG 56 HÌNH 3.3. GIAO DIỆN ĐỒ THỊ THỂ HIỆN DOANH THU DỰ BÁO VÀ DOANH THU THỰC TẾ 57 HÌNH 3.4. GIAO DIỆN PHƯƠNG PHÁP BÌNH QN DI ĐỘNG CĨ TRỌNG SỐ 57 HÌNH 3.5. GIAO DIỆN DỰ BÁO HỒI QUY THEO ĐƯỜNG THẲNG 58 HÌNH 3.6. GIÁ TRỊ DỰ BÁO THEO PHƯƠNG PHÁP HỒI QUY ĐƠN 59 HÌNH 3.7. GIAO DIỆN DỰ BÁO DOANH THU SỬ DỤNG HÀM TREND VÀ HÀM FORECAST 59 HÌNH 3.8. GIAO DIỆN DỰ BÁO BẰNG PHƯƠNG PHÁP SAN BẰNG MŨ 60 HÌNH 3.9. GIAO DIỆN BÁO CÁO CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO DOANH THU 60 LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Xu hướng tồn cầu hóa, hiện đại hóa đưa Việt Nam vào sự phát triển chúng của thế giới, thúc đẩy nền kinh tế phát triển nhanh chóng. Việt Nam đã gia nhập các tổ chức trong khu vực và thế giới như : ASEAN, AFTA,APEC và đặc biệt là gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO vào tháng 11 năm 2006. Q trình hội nhập tạo điều kiện cho hoạt động sản xuất kinh doanh phát triển hơn. Trong thời gian thực tập tại Siêu thị Minh Cầu Thái Ngun, với những kiến thức đă được học tại trường và thơng qua kết quả điều tra khảo sát ban đầu, em đă quyết định đi sâu tìm hiểu về doanh thu bán hàng của siêu thị. Để hiểu một cách đầy đủ về doanh thu bán hàng thì cơng tác phân tích d ́ ự báo trong siêu thị là vơ cùng cần thiết. Dự báo doanh thu bán hàng giúp nhà quản trị thu thập các số liệu thống kê có liên quan đến doanh thu của hoạt động sản xuất kinh doanh trong siêu thị, nghiên cứu phân tích các mức độ ảnh hưởng đến doanh thu của cơng ty, giúp siêu thị tìm hiểu được ngun nhân và mặt tích cực, mặt tiêu cực của các nhân tố ảnh hưởng để từ đó có các biện pháp điều chỉnh hợp lí nhất nhằm tăng doanh thu bán hàng cho siêu thị. Nhận thức ra được tầm quan trọng của cơng tác phân tích dự báo doanh thu đối với siêu thị và xuất phát từ thực tế việc thiếu hụt trong nghiên cứu dự báo doanh thu của siêu thị em đă chọn đề tài: “Xây dựngchương trình dự báo doanh thu bán hàng cho siêu thị Minh Cầu Thái Nguyên” làm đề tài thực tập chuyên ngành của mình 2. Mục đích nghiên cứu Đánh giá thực trạng tình hình doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Ngun giai đoạn 20142015 dựa trên các kết quả đă nghiên cứu Dự báo về doanh thu bán hàng trong giai đoạn 20162017 của siêu thị Đưa ra một số giải pháp và kiến nghị để thực hiện giải pháp nhằm tăng doanh thu trong hoạt động sản xuất kinh doanh của siêu thị 3. Phạm vi nghiên cứu của đề tài Nghiên cứu tổng quan về phân tích dữ liệu và dự báo kinh tế Nghiên cứu một số phương pháp liên quan và đề xuất phương pháp phù hợp dự báo doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Ngun Xây dựng chương trình hồi quy và dự báo doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Nguyên 4. Phương pháp nghiên cứu Đặc tả lý thuyết Nghiên cứu các kỹ thuật phân tích dữ liệu và dự báo kinh tế Nghiên cứu và phân tích một số phương pháp hồi quy Thu thập số liệu doanh thu bán hàng của siêu thi Minh Cầu Thái Nguyên và một số nhân tố ảnh hưởng Xây dựng chương trình hồi quy và dự báo doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Ngun 5. Nội dung nghiên cứu Ngồi lời mở đầu và kết luận, nội dung chính đề tài của em gồm bốn chương: Chương 1: Tổng quan về phân tích, dự báo kinh tế và doanh thu bán hàng Chương 2: . Khảo sát, phân tích thiết kế hệ thống phân tích và dự báo kinh tế. Chương 3: Xây dựng chương trình thực nghiệm Tuy nhiên trong đợt thực tập này em đã rất cố gắng học hỏi dựa trên kiến thức đã học, thực tế nhưng do thời gian và khả năng có hạn do đó báo cáo và chương trình còn nhiều thiếu sót, chưa đi sâu thực tế. Vì vậy, em rất mong được sự đóng góp ý kiến bổ sung từ Thầy cơ và các nhóm nghiên cứu khác để bài báo cáo của em được hồn thiện hơn Em chân thành cảm ơn Cơ giáo Đinh Thị Ngun giảng viên bộ mơn quản trị văn phòng và cơ giáo Lý Thu Trang giảng viên bộ mơn thương mại điện tử , Khoa Hệ thống thơng tin Kinh tế đã tận tình hướng dẫn để em hồn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn ! Chương 1. TỔNG QUAN VỀ PHÂN TÍCH, DỰ BÁO KINH TẾ VÀ DOANH THU BÁN HÀNG 1.1. Tổng quan về phân tích và dự báo 1.1.1. Khái niệm, ý nghĩa, vai trò của dự báo 1.1.1.1. Khái niệm dự báo Dự báo đã hình thành từ đầu những năm 60 của thế kỉ 20. Khoa học dự báo với tư cách một ngành khoa học độc lập có hệ thống lí luận, phương pháp luận và phương pháp hệ riêng nhằm nâng cao tính hiệu quả của dự báo. Người ta thường nhấn mạnh rằng một phương pháp tiếp cận hiệu quả đối với dự báo là phần quan trọng trong hoạch định. Khi các nhà quản trị lên kế hoạch, trong hiện tại họ xác định hướng tương lai cho các hoạt động mà họ sẽ thực hiện. Bước đầu tiên trong hoạch định là dự báo hay là ước lượng nhu cầu tương lai cho sản phẩm hoặc dịch vụ và các nguồn lực cần thiết để sản xuất sản phẩm hoặc dịch vụ đó. Như vậy, dự báo là một khoa học và nghệ thuật tiên đốn những sự việc sẽ xảy ra trong tương lai, trên cơ sở phân tích khoa học về các dữ liệu đã thu thập được Khi tiến hành dự báo ta căn cứ vào việc thu thập xử lý số liệu trong q khứ và hiện tại để xác định xu hướng vận động của các hiện tượng trong tương lai nhờ vào một số mơ hình tốn học. Dự báo có thể là một dự đốn chủ quan hoặc trực giác về tương lai. Nhưng để cho dự báo được chính xác hơn, người ta cố loại trừ những tính chủ quan của người dự báo. Ngày nay, dự báo là một nhu cầu không thể thiếu được của mọi hoạt động kinh tế xác hội, khoa học kỹ thuật, được tất cả các ngành khoa học quan tâm nghiên cứu 1.1.1.2. Ý nghĩa Dùng để dự báo các mức độ tương lai của hiện tượng, qua đó giúp các nhà quản trị doanh nghiệp chủ động trong việc đề ra các kế hoạch và các quyết định cần thiết phục vụ cho q trình sản xuất kinh doanh, đầu tư, quảng bá, quy mơ sản xuất, kênh phân phối sản phẩm, nguồn cung cấp tài chính… và chuẩn bị đầy đủ điều kiện cơ sở vật chất, kỹ thuật cho sự phát triển trong thời gian tới (kế hoạch cung cấp các yếu tố đầu vào như: lao động, ngun vật liệu, tư liệu lao động… cũng như các yếu tố đầu ra dưới dạng sản phẩm vật chất và dịch vụ) Trong các doanh nghiệp nếu cơng tác dự báo được thực hiện một cách nghiêm túc còn tạo điều kiện nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường Dự báo chính xác sẽ giảm bớt mức độ rủi ro cho doanh nghiệp nói riêng và tồn bộ nền kinh tế nói chung Dự báo chính xác là căn cứ để các nhà hoạch định các chính sách phát triển kinh tế văn hố xã hội trong tồn bộ nền kinh tế quốc dân Nhờ có dự báo các chính sách kinh tế, các kế hoạch và chương trình phát triển kinh tế được xây dựng có cơ sở khoa học và mang lại hiệu quả kinh tế cao Nhờ có dự báo thường xun và kịp thời, các nhà quản trị doanh nghiệp có khả năng kịp thời đưa ra những biện pháp điều chỉnh các hoạt động kinh tế của đơn vị mình nhằm thu được hiệu quả sản xuất kinh doanh cao nhất 1.1.1.3. Vai trò Dự báo tạo ra lợi thế cạnh tranh Cơng tác dự báo là một bộ phận khơng thể thiếu trong hoạt động của các doanh nghiệp, trong từng phòng ban như: phòng Kinh doanh hoặc Marketing, phòng Sản xuất hoặc phòng Nhân sự, phòng Kế tốn – tài chính 1.1.2. Các loại dự báo 1.1.2.1. Căn cứ vào độ dài thời gian dự báo Dự báo có thể phân thành ba loại Dự báo dài hạn: Là những dự báo có thời gian dự báo từ 5 năm trở lên. Thường dùng để dự báo những mục tiêu, chiến lược về kinh tế chính trị, khoa học kỹ thuật trong thời gian dài ở tầm vĩ mơ Dự báo trung hạn: Là những dự báo có thời gian dự báo từ 3 đến 5 năm. Thường phục vụ cho việc xây dựng những kế hoạch trung hạn về kinh tế văn hố xã hội… ở tầm vi mơ và vĩ mơ Dự báo ngắn hạn: Là những dự báo có thời gian dự báo dưới 3 năm, loại dự báo này thường dùng để dự báo hoặc lập các kế hoạch kinh tế, văn hố, xã hội chủ yếu ở tầm vi mơ và vĩ mơ trong khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho cơng tác chỉ đạo kịp thời Cách phân loại này chỉ mang tính tương đối tuỳ thuộc vào từng loại hiện tượng để quy định khoảng cách thời gian cho phù hợp với loại hiện tượng đó: ví dụ trong dự báo kinh tế, dự báo dài hạn là những dự báo có tầm dự báo trên 5 năm, nhưng trong dự báo thời tiết, khí tượng học chỉ là một tuần. Thang thời gian đối với dự báo kinh tế dài hơn nhiều so với thang thời gian dự báo thời tiết. Vì vậy, thang thời gian có thể đo bằng những đơn vị thích hợp ( ví dụ: q, năm đối với dự báo kinh tế và ngày đối với dự báo dự báo thời tiết) 1.1.2.2. Dựa vào các phương pháp dự báo Dự báo có thể chia thành 3 nhóm Dự báo bằng phương pháp chun gia: Loại dự báo này được tiến hành trên sở tổng hợp, xử lý ý kiến của các chun gia thơng thạo với hiện tượng được nghiên cứu, từ đó có phương pháp xử lý thích hợp đề ra các dự đốn, các dự đốn này được cân nhắc và đánh giá chủ quan từ các chun gia. Phương pháp này có ưu thế trong trường hợp dự đốn những hiện tượng hay q trình bao qt rộng, phức tạp, chịu sự chi phối của khoa học kỹ thuật, sự thay đổi của mơi trường, thời tiết, chiến tranh trong khoảng thời gian dài. Một cải tiến của phương pháp Delphi – là phương pháp dự báo dựa trên cơ sở sử dụng một tập hợp những đánh giá của một nhóm chun gia. Mỗi chun gia được hỏi ý kiến và rồi dự báo của họ được trình bày dưới dạng thống kê tóm tắt. Việc trình bày những ý kiến này được thực hiện một cách gián tiếp ( khơng có sự tiếp xúc trực tiếp) để tránh những sự tương tác trong nhóm nhỏ qua đó tạo nên những sai lệch nhất định trong kết quả dự báo. Sau đó người ta u cầu các chun gia duyệt xét lại những dự báo của họ trên cơ sở tóm tắt tất cả các dự báo có thể có những bổ sung thêm Dự báo theo phương trình hồi quy: Theo phương pháp này, mức độ cần dự báo phải được xây dựng trên cơ sở xây dựng mơ hình hồi quy, mơ hình này được xây dựng phù hợp với đặc điểm và xu thế phát triển của hiện tượng nghiên cứu Để xây dựng mơ hình hồi quy, đòi hỏi phải có tài liệu về hiện tượng cần dự báo và các hiện tượng có liên quan. Loại dự báo này thường được sử dụng để dự báo trung hạn và dài hạn ở tầm vĩ mơ Dự báo dựa vào dãy số thời gian: Là dựa trên cơ sở dãy số thời gian phản ánh sự biến động của hiện tượng ở những thời gian đã qua để xác định mức độ của hiện tượng trong tương lai 1.1.2.3. Căn cứ vào nội dung (đối tượng dự báo) Có thể chia dự báo thành: Dự báo khoa học, dự báo kinh tế, dự báo xã hội, dự báo tự nhiên, thiên văn học… Dự báo khoa học: Là dự kiến, tiên đốn về những sự kiện, hiện tượng, trạng thái nào đó có thể hay nhất định sẽ xảy ra trong tương lai. Theo nghĩa hẹp hơn, đó là sự nghiên cứu khoa học về những triển vọng của một hiện tượng nào đó, chủ yếu là những đánh giá số lượng và chỉ ra khoảng thời gian mà trong đó hiện tượng có thể diễn ra những biến đổi Dự báo kinh tế: Là khoa học dự báo các hiện tượng kinh tế trong tương lai Dự báo kinh tế được coi là giai đoạn trước của cơng tác xây dựng chiến lược phát triển kinh tế xã hội và dự án kế hoạch dài hạn; khơng đặt ra những nhiệm vụ cụ thể, nhưng chứa đựng những nội dung cần thiết làm căn cứ để xây dựng những nhiệm vụ đó. Dự báo kinh tế bao trùm sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước có tính đến sự phát triển của tình hình thế giới và các quan hệ quốc tế. Thường được thực hiện chủ yếu theo những hướng sau: dân số, nguồn lao động, việc sử dụng và tái sản xuất chúng, năng suất lao động; tái sản xuất xã hội trước hết là vốn sản xuất cố định: sự phát triển của cách mạng khoa học – kĩ thuật và cơng nghệ và khả năng ứng dụng vào kinh tế; mức sống của nhân dân, sự hình thành các nhu cầu phi sản xuất, động thái và cơ cấu tiêu dùng, thu nhập của nhân dân; động thái kinh tế quốc dân và sự chuyển dịch cơ cấu (nhịp độ, tỉ lệ, hiệu quả); sự phát triển các khu vực và ngành kinh tế (khối lượng động thái, cơ cấu, trình độ kĩ thuật , bộ máy, các mối liên hệ liên ngành); phân vùng sản xuất, khai thác tài nguyên thiên nhiên và phát triển các vùng kinh tế trong nước, các mối liên hệ liên vùng; dự báo phát triển kinh tế của thế giới kinh tế. Các kết quả dự báo kinh tế cho phép hiểu rõ đặc điểm của các điều kiện kinh tế xã hội để đặt chiến lược phát triển kinh tế đúng đắn, xây dựng các chương trình, kế hoạch phát triển một cách chủ động, đạt hiệu quả cao và vững chắc Dự báo xã hội: Dự báo xã hội là khoa học nghiên cứu những triển vọng cụ thể của một hiện tượng, một sự biến đổi, một q trình xã hội, để đưa ra dự báo hay dự đốn về tình hình diễn biến, phát triển của một xã hội Dự báo tự nhiên, thiên văn học, loại dự báo này thường bao gồm: + Dự báo thời tiết: Thơng báo thời tiết dự kiến trong một thời gian nhất định trên một vùng nhất định. Trong dự báo thời tiết có dự báo chung, dự báo khu vực, dự báo địa phương, v.v. Về thời gian, có dự báo thời tiết ngắn (13 ngày) và dự báo thời tiết dài (tới một năm) + Dự báo thuỷ văn: Là loại dự báo nhằm tính để xác định trước sự phát triển các q trình, hiện tượng thuỷ văn xảy ra các sơng hồ, dựa trên các tài liệu liên quan tới khí tượng thuỷ văn. Dự báo thuỷ văn dựa trên sự hiểu biết những quy luật phát triển của các q trình, khí tượng thuỷ văn, dự báo sự xuất hiện của hiện tượng hay yếu tố cần quan tâm. Căn cứ thời gian dự kiến, dự báo thuỷ văn được chia thành dự báo thuỷ văn hạn ngắn (thời gian khơng q 2 ngày), hạn vừa (từ 2 đến 10 ngày); dự báo thuỷ văn mùa (thời gian dự báo vài tháng); cấp báo thuỷ văn: thơng tin khẩn cấp về hiện tượng thuỷ văn gây nguy hiểm. Theo mục đích dự báo, có các loại: dự báo thuỷ văn phục vụ thi cơng, phục vụ vận tải, phục vụ phát điện,v.v. Theo yếu tố dự báo, có: dự báo lưu lượng lớn nhất, nhỏ nhất, dự báo lũ, v.v 10 * Trình độ của nhà quản lý Đây là nhân tố kiên quyết để một siêu thị Minh Cầu có thể hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, bởi đây là những người sẽ lựa chọn, quyết định phương hướng hoạt động kinh doanh tốt nhất mà doanh nghiệp có thể làm được trong điều kiện kinh tế xã hội hiện tại. Siêu thị được lãnh đạo bởi bộ máy những nhà quản lý giỏi, có khả năng nhìn nhận và đưa ra quyết định nhanh, nó sẽ giúp doanh nghiệp tận dụng được thời cơ kinh doanh, bắt kịp với xu thế của thời đại. Ngồi ra, khi nhà quản lý có trình độ cao, thái độ quản lý mẫu mực sẽ tạo ra một mơi trường làm việc lành mạnh cho cơng ty, đem lại hiệu quả cao, góp phần tăng doanh thu cho cơng ty * Trình độ tay nghề của đội ngũ nhân viên Nhân tố này sẽ quyết định đến năng suất lao động của tồn siêu thị và thơng qua đó nó sẽ ảnh hưởng đến doanh thu. Với đội ngũ cơng nhân lành nghề, có nghiệp vụ chun mơn cao sẽ tạo cho cơng ty một phong cách làm việc chun nghiệp, có hiệu quả cao,… tạo ấn tượng tốt cho người tiêu dùng cũng như các đối tác kinh doanh, nâng cao uy tín của cơng ty, thúc đẩy hoạt động kinh doanh, tăng doanh thu cho siêu thị Nhân viên bán hàng và thực hiện giao dịch có ngoại hình ưa nhìn, khả năng giao tiếp tốt, có thái độ lịch sự, tơn trọng khách hàng… sẽ tạo điều kiện thu hút khách hàng có nhu cầu mua hàng hóa tại siêu thị. Chính vì vậy sẽ có nhiều giao dịch được thực hiện và góp phần làm tăng doanh thu tại siêu thị. * Các nhân tố khác Ngồi các nhân tố kể trên, các nhân tố khác như: Điều kiện tự nhiên, đời sống, văn hóa và phong tục tập qn xã hội, tình hình kinh tế chính trị, trình độ khoa học – cơn nghệ, mạng lưới nhà phân phối, chính sách kinh doanh của cơng ty, uy tín thương hiệu của cơng ty, hoạt động marketing, khuyến mãi, tốc độ chu chuyển vốn… có ảnh hưởng tới doanh thu và lợi nhuận của cơng ty. Bên cạnh đó,thuế sản xuất là loại thuế gián thu bao gồm thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất nhập khẩu … cũng có tầm ảnh hưởng nhất định, nếu thuế q cao sẽ làm cho lợi nhuận của cơng ty giảm đi, điều này sẽ cho kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của siêu thị giảm dẫn đến nhu cầu về sản xuất kinh doanh của cơng ty sẽ giảm. Tuy nhiên, nếu nhà nước áp dụng một mức thuế thích hợp thì khơng những lợi nhuận của cơng ty tăng mà còn khuyến khích cơng ty mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh 51 Việc mua sắm tại siêu thị có thể thu hút khách hàng vào thời gian buổi tối, cuối tuần, nhân dịp lễ tết… Vì vậy, siêu thị cần có các biện pháp thu hút khách hàng đến mua hàng tại siêu thị 2.3.3. Ý nghĩa, nhiệm vụ của phân tích, dự báo doanh thu của siêu thị Minh Cầu Ý nghĩa của phân tích và dự báo doanh thu tại siêu thị Trong lĩnh vực hoạt động kinh tế, phân tích thống kê được áp dụng phổ biến trong phân tích hoạt động kinh doanh. Cơng tác phân tích và dự báo hoạt động sản xuất kinh doanh trong cơng ty có ý nghĩa rất lớn trong sự phát triển của siêu thị Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh là cơng cụ thúc đẩy những khả năng tiềm tàng, cũng như hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn và là cơng cụ cải tiến cơ chế quản lý trong hoạt động sản xuất kinh doanh Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh cho phép siêu thị nhìn nhận đúng đắn về khả năng sức mạnh cũng như những hạn chế trong doanh nghiệp. Chính trên cơ sở này, cơng ty sẽ xác định đúng đắn mục tiêu cùng các chiến lược kinh doanh có hiệu quả, nó là cơ sở quan trọng để đưa ra quyết định kinh doanh Phân tích hoạt đơng sản xuất kinh doanh ln đi trước quyết định kinh doanh và là cơ sở sự báo cho sự phát triển của cơng ty trong thời gian tới để từ đó đưa ra quyết định đúng đắn trong chức năng kiểm tra đánh giá và điều hành hoạt động kinh doanh để đạt được mục tiêu đặt ra Nhiệm vụ của phân tích, dự báo đối với sự phát triển của siêu thị + Tìm quy luật biến động của các hiện tượng và q trình kinh tế xã hội: Đối với mỗi hoạt động kinh doanh của cơng ty mà có các phương pháp phân tích và dự báo cho phù hợp. Nếu các hiện tượng biến động theo quy luật về sự phụ thuộc thì dùng phương pháp hồi quy + Xác định mức độ biến động của hiện tượng, sau đó xác định mức độ tăng hay giảm, nhiều hay ít ha khơng thay đổi, nhiều hay ít hay khơng thay đổi. Để sử dụng phương pháp dãy số thời gian và phương pháp chỉ số + Xem xét các nhân tố ảnh hưởng đến hiện tượng phân tích, ảnh hưởng đến nhiều hay ít, để từ đó cơng ty cần có các giải pháp tăng cường hay giảm bớt đối với từng nhân tố + Xác định vai trò của các nhân tố tác động đến các hiện tượng nghiên cứu, xem xét nhân tố nào ảnh hưởng đến vai trò quyết định, quyết định bao nhiêu phần trăm 52 + Xác định nhu cầu mua sắm của khách hàng, thực hiện các cơng tác nhằm thu hút khách hàng đến mua hàng tại siêu thị. Từ đó nên tổ chức thực hiện các chương trình, sự kiện nhằm quảng bá thương hiệu, hàng bán tại siêu thị. Thực hiện chương trình khuyến mại nhân dịp ngày kỷ niệm, lễ, tết, tri ân khách hàng. Hay thực hiện giảm giá vào cuối tuần hay có các chương trình khuyến mại nhằm thu hút khách hàng cũng như nhiều giao dịch của khách hàng tại siêu thị 53 Chương3 XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH THỰC NGHIỆM 3.1. Mơ tả bài tốn Sự phát triển của cơng nghệ thơng tin và việc ứng dụng cơng nghệ thơng tin trong nhiều lĩnh vực của đời sống, kinh tế xã hội trong nhiều năm qua cũng đồng nghĩa với lượng dữ liệu đã được các cơ quan thu thập và lưu trữ ngày một tích lũy nhiều lên. Họ lưu trữ các dữ liệu này vì cho rằng trong nó ẩn chứa những giá trị nhất định nào đó. Tuy nhiên, theo thống kê thì chỉ có một lượng nhỏ của những dữ liệu này (khoảng từ 5% đến 10%) là ln được phân tích, số còn lại họ khơng biết sẽ phải làm gì hoặc có thể làm gì với chúng nhưng họ vẫn tiếp tục thu thập rất tốn kém với ý nghĩ lo sợ rằng sẽ có cái gì đó quan trọng đã bị bỏ qua sau này có lúc cần đến nó. Mặt khác, trong mơi trường cạnh tranh, người ta ngày càng cần có nhiều thơng tin với tốc độ nhanh để trợ giúp việc ra quyết định và ngày càng có nhiều câu hỏi mang tính chất định tính cần phải trả lời dựa trên một khối lượng dữ liệu khổng lồ đã có. Với những lý do như vậy, các phương pháp quản trị và khai thác cơ sở dữ liệu truyền thống ngày càng khơng đáp ứng được thực tế đã làm phát triển một khuynh hướng kỹ thuật mới đó là kỹ thuật phát hiện tri thức và khai phá dữ liệu (KDD Knowledge Discovery and Data Mining). Kỹ thuật phát hiện tri thức và khai phá dữ liệu đã và đang được nghiên cứu, ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau các nước trên thế giới, tại Việt Nam kỹ thuật này tương đối còn mới mẻ tuy nhiên cũng đang được nghiên cứu và dần đưa vào ứng dụng Các dữ liệu đầu vào của việc phân tích doanh thu tại siêu thị lớn, nếu việc thu thập, lưu trữ và xử lý để phân tích và dự báo doanh thu tại siêu thị ngày càng lớn. Nếu cơng việc phân tích các dữ liệu đầu vào như số lượng người tiêu dùng thực hiện giao dịch với khách hàng, số liệu sản phẩm tại siêu thị… để dự báo doanh thu tại siêu thị mà thực hiện bằng cơng việc tính tay, nhập sổ sách… sẽ tốn nhiều thời gian và cơng sức đối với người thực hiện cơng tác dự báo. Vì vậy, cần vận dụng cơng nghệ thơng tin để thu thập, phân tích, xử lý các thơng tin đầu vào để đưa ra kết quả dự báo doanh thu. Cơng tác thu thập, lưu trữ, xử lý thơng tin đầu vào 54 diễn ra nhanh chón, đơn giản, từ đó có thể có kết quả dự báo doanh thu tại siêu thị một cách chính xác, nhanh chóng, góp phần làm giảm cơng tác dự báo doanh thu cho người thực hiện dự báo doanh thu tại siêu thị. 3.2. Giao diện chương trình 3.2.1. Giao diện chính Hình 3.1. Giao diện chính 3.2.2. Giao diện dự báo doanh thu bằng phương pháp trung bình động (Bình qn di động) Ta sử dụng số liệu doanh thu thực tế như sau: Bảng 3.1. Giá trị doanh thu thực tế Năm 2015 Tháng 10 11 12 Doanh thu 2,500 2,560 2,700 2,600 2,800 2,750 2,700 2,860 2,720 2,590 2,840 2,900 55 2016 3,000 3,400 * PP trung bình động giản đơn Hình 3.2. Giao diện dự báo doanh thu bằng phương pháp trung bình động Giao diện này thực hiện chức năng dự báo dự báo giá trị doanh thu tháng 3 / 2016 với doanh thu của các tháng cho trước. Ta sử dụng phương pháp trung bình động giản đơn để dự báo doanh thu tháng 3 Ta sử dụng dự báo giá trị tương lai bằng trung bình cộng của 3 hoặc 5 số liệu gần nhất của tháng cần dự báo. Giá trị tháng dự báo được tính theo cơng thức: Theo cơng thức ta tính đượ giá trị doanh thu của tháng 3/2016 + n=3 F15(T3/2016) = AVERAGE(D17:D19) = 3100 (triệu đồng) + n=5 F15(T3/2016) =AVERAGE(D15:D19) = 2946 (triệu đồng) Ta sử dụng cơng thức để tính sai số chuẩn (Tức là sai số giữa dự báo và thực tế chên lệch lên hoặc xuống từng ấy giá trị) 56 Được xác định bằng cơng thức =SQRT(SUMXMY2(3 giá trị thực tế gần nhất,3 giá trị dự báo gần nhất/3) Hình 3.3. Giao diện đồ thị thể hiện doanh thu dự báo và doanh thu thực tế Đường thể hiện giá trị dự báo gần trùng với đường giá trị thực tế chứng tỏ phương pháp trung bình động có giá trị dự báo gần đúng với sai số nhỏ * PP bình qn di động có trọng số Hình 3.4. Giao diện phương pháp bình qn di động có trọng số Trong phương pháp này ta đặt trước các trọng số áp dụng để tính tốn giá trị dự báo Bảng 3.2. Bảng trọng số dự báo 57 Giai đoạn Trọng số áp dụng 3 tháng trước dự báo 17% 2 tháng trước dự báo 33% Tháng vừa qua 50% Ta tính giá trị dự báo dựa vào cơng thức: F(T3/2016) = (50%*3,400) + (33% * 3,000 ) + (17% * 2,900) = 3,183 triệu đồng 3.2.3. Dự báo doanh thu theo phương pháp hồi quy Hình 3.5. Giao diện dự báo hồi quy theo đường thẳng Ta đặt thời gian là x, điều kiện tổng x = 0 Ta có cơng thức hồi quy đơn y=ax + b Tính hệ số a và b theo cơng thức Khi tính được hệ số a, b ta thay vào phương trình hồi quy đơn và tính được giá trị dự báo 58 Hình 3.6. Giá trị dự báo theo phương pháp hồi quy đơn 3.2.4. Dự báo doanh thu sử dụng hàm Hình 3.7. Giao diện dự báo doanh thu sử dụng hàm Trend và hàm Forecast Sử dụng hàm Trend và hàm Forecast trả về giá trị dự báo giống nhau. Ta có cơng thức hàm: = TREND (known_y's, known_x's, new_x's, const) = FORECAST (x, known_y's, known_x's) 3.2.5. Dự báo bằng phương pháp san bằng mũ 59 Hình 3.8. Giao diện dự báo bằng phương pháp san bằng mũ 3.2.6. Giao diện báo cáo các phương pháp dự báo Hình 3.9. Giao diện báo cáo các phương pháp dự báo doanh thu 3.2.7. Lý do chọn phương pháp dự báo Dự báo là một khoa học và nghệ thuật tiên đốn những sự việc sẽ xảy ra trong tương lai, trên cơ sở phân tích khoa học về các dữ liệu đã thu thập được Khi tiến hành dự báo ta căn cứ vào việc thu thập xử lý số liệu trong q khứ và hiện tại để xác định xu hướng vận động của các hiện tượng trong tương lai nhờ vào một số mơ hình tốn học 60 Dự báo có thể là một dự đốn chủ quan hoặc trực giác về tương lai. Nhưng để cho dự báo được chính xác hơn, người ta cố loại trừ những tính chủ quan của người dự báo Để dự báo doanh thu cho cơng ty, doanh nghiệp ta có thể dùng nhiều phương pháp khác nhau để đưa ra dự báo: Phương pháp hồi quy tuyến tính theo đường thẳng, phương pháp san bằng mũ, phương pháp dự báo định tính, phương pháp dự báo trung bình động, phương pháp trọng số, …. Mỗi phương pháp có những ưu điểm tùy thuộc vào loại hình doanh nghiệp, công ty mà ta chọn dùng phương pháp dự báo cho hợp lý, chính xác và hiệu quả Với siêu thị Minh Cầu là một siêu thị lớn chuyên cung cấp các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu hàng ngày với số lượng mặt hàng bán ra và doanh thu về cao nên để dự báo doanh thu trong tương lai ta cần phải chọn một phương pháp dự báo phù hợp nhất. Trong q trình tìm hiểu quy mơ và phân tích số liệu doanh thu trong thời gian trước, em đã chọn phương pháp dự báo hồi quy theo đường thẳng để dự báo doanh thu có siêu thị Minh Cầu. Với phương pháp này rất phù hợp với siêu thị và đã cho ra kết quả chính xác và đúng như mong đợi 61 KẾT LUẬN Sau một thời gian tìm tòi và nghiên cứu q trình thực hiện các cơng việc củasiêu thị, được tiếp xúc với thực tế từ cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý đến nhiệm vụ của từng phòng ban, kết hợp với những kiến thức cơ bản được học tại trường. Em đã hồn thành xong tồn bộ cơng việc từ khi khảo sát thực tế q trình thực hiện của siêu thị để dự báo doanh thu bán hàng Kết quả đạt được: Dự báo này giúp cho nhà quản trị thu thập các số liệu thống kê có liên quan đến doanh thu của hoạt động sản xuất kinh doanh trong siêu thị, nghiên cứu phân tích các mức độ ảnh hưởng đến doanh thu của cơng ty, giúp siêu thị tìm hiểu được ngun nhân và mặt tích cực, mặt tiêu cực của các nhân tố ảnh hưởng để từ đó có các biện pháp điều chỉnh hợp lí nhất nhằm tăng doanh thu bán hàng cho siêu thị Hạn chế: Do thời gian tiến hành công việc không nhiều nên khơng thể tránh khỏi những thiếu sót chủ quan, em đã rất cố gắng học hỏi dựa trên kiến thức đã học, thực tế nhưng do thời gian và khả năng có hạn do đó báo cáo và chương trình còn nhiều thiếu sót, chưa đi sâu thực tế. Vì vậy, em rất mong được sự đóng góp ý kiến bổ sung từ Thầy cơ và các nhóm nghiên cứu khác để bài báo cáo của em được hồn thiện hơn Hướng phát triển: Trong thời gian tới em sẽ vẫn tiếp tục nghiên cứu thêm để khắc phục những vấn đề nảy sinh mà đề tài chưa đáp ứng được thức tế trên cơ sở kết quả đã đạt được và các nhu cầu tối ưu về dự báo của siêu thị với các định hướng nghiên cứu như sau: Dự báo đúng phương pháp để phù hợp với siêu thị và cho ra kết quả chính xác và đúng như mong đợi Có thể ứng dụng được cho các doanh nghiệp Dự báo được chính xác hơn có thể giúp cho siêu thị có các biện pháp điều chỉnh hợp lí nhất nhằm tăng doanh thu bán hàng cho siêu thị 62 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1]. Chu Văn Tuấn, Phạm Thị Kim Vân (2010), Lý thuyết Thống kê và phân tích dự báo, , Nhà xuất bản tài chính [2]. Đỗ Trọng Danh, Nguyễn Vũ Ngọc Tùng (2010), Giáo trình Dự báo và phân tích dữ liệu trong kinh tế và tài chính, , Nhà xuất bản văn hóa thơng tin [3] Nguyễn Đăng Khoa (2012), Phân tích và thiết kế hệ thống thơng tin, NxbTrường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc giaThành phố Hồ Chí Minh [4]. Nguyễn Trọng Hồi (2009), Giáo trình Dự báo và phân tích dữ liệu trong kinh tế và tài chính , Nhà xuất bản thống kê [5]. Trần Mạnh Hà (2008), Giáo trình Excel 2010 các hàm và ví dụ minh họa, Nhà xuất bản văn hóa thơng tin 64 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN … ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Thái nguyên, ngày tháng năm 2016 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 1 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 2 65 ... xuất phương pháp phù hợp dự báo doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Ngun Xây dựng chương trình hồi quy và dự báo doanh thu bán hàng của siêu thị Minh Cầu Thái Ngun 4. Phương pháp nghiên cứu... bán hàng cho siêu thị. Nhận thức ra được tầm quan trọng của cơng tác phân tích dự báo doanh thu đối với siêu thị và xuất phát từ thực tế việc thiếu hụt trong nghiên cứu dự báo doanh thu của siêu thị em đă chọn đề tài: Xây dựngchương trình dự báo doanh thu bán hàng cho siêu thị. .. em đă quyết định đi sâu tìm hiểu về doanh thu bán hàng của siêu thị. Để hiểu một cách đầy đủ về doanh thu bán hàng thì cơng tác phân tích d ́ ự báo trong siêu thị là vơ cùng cần thiết. Dự báo doanh thu bán hàng giúp nhà quản trị