ESTE LIPIT 2020 p7 HS

ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chuyên luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 Chun đề: ESTE – LIPIT VÀ CHẤT BÉO (P7) 1.2 PHẢN ỨNG XÀ PHỊNG HĨA Họ tên HS:……………………………… DẠNG 4:HỖN HỢP ESTE,AXIT,ANCOL A LÍ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI 1) X gồm chất hữu đơn chức tác dụng vi NaOH Sn phẩm thu gồm: hai muối v¯ mét ancol  hai este cã cïng gèc ancol RCOOR' (n NaOH  n ancol (t³o ra) )   X gåm:  mét axit RCOOH  hc mét este R'COOR'' (n NaOH > n ancol (t³o ra) ) Sn phẩm thu gồm: muối v¯ hai ancol  hai este cã cïng gèc axit RCOOR' (n NaOH pư n ancol (thu được) )   X gåm:  mét este RCOOR' (n NaOH pư n ancol (thu được) ) mét ancol R''OH    mét este RCOOR’   mét ancol R’OH  mét este RCOOR’  S°n phÈm gåm mét muèi v¯ mét ancol  X gåm:  hc   mét axit RCOOH   hc mét axit RCOOH   mét ancol R’OH RCOOH : x RCOOH : (x  2z)   2) X gåm R '(OH)2 : y  R '(OH)2 : y  z  n RCOOH  n R'(OH)2  n H2O  n X (RCOO) R ' : z H O : 2z   R(COOH)2 : x R(COOH)2 : x  z   3) X gåm R 'OH : y  R 'OH : y  z  n (RCOOH)2  n R'OH  n H2O  n X R(COOR') : z H O : 2z   Ví dụ 1:Đun nóng m g hỗn hợp X gồm chất có loại nhóm chức với 600ml dung dịch NaOH 1,15M thu dung dịch Y chứa muối axit cacboxylic đơn chức 15,4g Z gồm ancol.Cho toàn Z tác dụng với Na dư thu 5,04 lít khí H2.Cơ cạn dung dịch Y,nung nóng chất rắn thu với CaO phản ứng xảy hồn tồn thu 7,2g chất khí.Giá trị m là: A 22,60 B 40,60 C 34,30 D 34,51 Hướng dẫn giải: X chøa c²c chÊt cã cïng lo³i nhãm chøc   X gåm c²c este  X t²c dơng víi NaOH t³o mi v¯ ancol  n RCOONa  n  OH  2n H2  5,04  0, 45 22,  n NaOH d­  0,6.1,15  0, 45  0,24 mol  n RH  RH  7,2  30 (C H ) 0,24 BTKL   m  40.0, 45  (29  67).0, 45  15,  m  40,6 gam  §²p ²n B Ví dụ 2:Hỗn hợp M gồm axit cacboxylic X,ancol Y (đều đơn chức)và este Z tạo từ X Facebook: https://www.facebook.com/thay.trantrongtuyen (Trần Trọng Tuyền) ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chun luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 Y (trong M,oxi chiếm 43,795% khối lượng).Cho 10,96 gam M tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 10%,tạo 9,4 gam muối.Công thức X Y A CH3COOH CH3OH B CH3COOH C2H5OH C CH2=CHCOOH CH3OH D CH2=CHCOOH C2H5OH Hướng dẫn giải: RCOOH RCOOH : x   Quy ®ỉi vỊ 10,96 gam M R 'OH   R 'OH : y RCOOR ' H O : z (z < 0)   n NaOH  x  0,1   43,795.10,96 n O  2x  y  z   0,3   100.16 9,   94 (CH  CHCOONa)  Lo³i A, B M RCOONa   0,1 y z  0,3  2.0,1  0,1  72.0,1  y.M ancol  18z  10,96  y  z  0,1 46y  18z  3,76 y  0,07  Tr­êng hỵp 1: Ancol l¯ C H 5OH    y z  0,1 z  0,03 >  Sai 32y  18z  3,76 y  0,14  Tr­êng hỵp 2: Ancol l¯ CH3OH    y  z  0,1 z  0,04 (tho° m±n z  0)  X, Y l CH CHCOOH v CH 3OH  §²p ²n D Ví dụ 3:Hỗn hợp X gồm axit cacboxylic T (hai chức,mạch hở),hai ancol đơn chức dãy đồng đẳng este hai chức tạo T hai ancol đó.Đốt cháy hồn tồn a gam X,thu 8,36 gam CO2,Mặt khác đun nóng a gam X với 100 ml dung dịch NaOH 1M,sau phản ứng xảy hoàn toàn,thêm tiếp 20 ml dung dịch HCl 1M để trung hoà lượng NaOH dư,thu dung dịch Y.Cô cạn Y thu m gam muối khan 0,05 mol hỗn hợp hai ancol có phân tử khối trung bình nhỏ 46.Giá trị m A 7,09 B.5,92 C.6,53 D.5,36 Hướng dẫn giải: R(COONa)2 R(COONa)2  m  0,04 mol   NaOH  HCl R(COOH)2 (n  2)     NaOH d­ 0,1 mol 0,02 mol  n nguyªn tư C NaCl: 0,02 mol C H OH : 0,05 mol   n 2n 1 C n H 2n 1OH : 0,05 mol  C n H 2n 1OH  H O   O2   CO2 : 0,19 mol  n  BTNT.C  0,04n  0,05n  0,19    axit l¯ CH (COOH)2  n  1,  m  m CH2 (COONa)2  m NaCl  0,04.148  0,02.58,5  7,09 gam  §²p ²n A Ví dụ 4:(Trích đề thi THPT Quốc Gia 2018)Hỗn hợp E gồm:X,Y hai axit đồng đẳng kế tiếp; Z,T hai este (đều hai chức,mạch hở; Y Z đồng phân nhau; MT – MZ = 14).Đốt cháy hoàn toàn 12,84 gam E cần vừa đủ 0,37 mol O2,thu CO2 H2O.Mặt khác,cho 12,84 gam E phản ứng vừa đủ với 220 ml dung dịch NaOH 1M.Cô cạn dung dịch sau phản ứng,thu hỗn hợp muối khan G axit cacboxylic 2,8 gam hỗn hợp ba ancol có số mol.Khối lượng muối axit có phân tử khối lớn G Facebook: https://www.facebook.com/thay.trantrongtuyen (Trần Trọng Tuyền) ThS Trần Trọng Tuyền – Giáo viên chun luyện thi mơn Hóa học _ ĐT: 0974 892 901 A 6,48 gam B 4,86 gam C 2,68 gam D 3,24 gam Hng dn gii: n 0,22 Hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T chức -COO-  n E  NaOH   0,11 mol 2 12,84  ME   116,72 0,11  Cã chÊt cã khèi l­ỵng mol