ĐIỀUCẦNBIẾT 1. Ngộ độc mật cá: Ngộ độc mật cá xuất hiện sau 1 – 2 giờ sử dụng. Biểu hiện : Ói mửa , tiêu chảy , suy thận . Nếu không chữa trò kòp thời sẽ gây tiểu ít , phù nề do suy thận cấp dẫn đến hôn mê , tử vong. Do trong mật cá có chất : Tertodo-to xin : loại chất gây hại thần kinh , gây mệt mỏi , suy hô hấp , suy thận , rối loạn hành vi dẫn đến tử vong trong thời gian ngắn. 2. Nhiễm độc cóc : Triệu chứng nhiễm độc cóc : Người tự dưng khó thở , tim đập nhanh dẫn đến rối nhòp và từ từ ngừng thở chất độc dồn về tim và lên não. Độc tố trong một con cóc có thể gây chết 4 – 5 người . Thòt cóc : Có nhiều chất đạm, có nhiều khoáng vi lượng như kẽm , sắt , kali giúp bồi bổ cơ thể , tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng . Nhưng cóc cũng là loài chứa nhiều độc tố ; chất độc trong cóc có tên là Bufonin nằm từ lớp da, hai tuyến lớn sau tai , gan , tim , mật , nhất là trứng cóc đều chứa nhiều chất độc chết người. . ĐIỀU CẦN BIẾT 1. Ngộ độc mật cá: Ngộ độc mật cá xuất hiện sau 1 – 2 giờ sử dụng.