การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 การผลิตลูกหอยหวาน (Babylonia areolata Link, 1807) เชิงพาณิชย บังอร ศรีมุกดา สุรชาต ฉวีภักดิ์ และ วริษฐา หนูปน ศูนยวิจัยและพัฒนาประมงชายฝงจันทบุรี ต บางกะจะ อ เมือง จ จันทบุรี ๒๒๐๐๐ บทคัดยอ การทดลองผลิตพันธุหอยหวานเชิงพาณิชยที่ศูนยวิจัยและพัฒนาประมงชายฝงจันทบุรี ระหวางเดือน มกราคม – พฤษภาคม 2547 โดยมีวัตถุประสงคเพื่อศึกษาชนิดของอาหารที่เหมาะสมในการอนุบาล อัตราการรอดตาย การ เจริญเติบโตและพัฒนาเทคนิคการจัดการเพื่อใหลูกหอยมีอัตรารอดสูงสุดจนถึงขนาด ซม ตลอดจนศึกษาตนทุนในการ ผลิตลูกหอยหวานเชิงพาณิชยเพื่อแนะนําและสงเสริมใหเกษตรกรประกอบธุรกิจการเพาะเลี้ยงหอยหวานตอไป ลําเลียงฝกไขหอยหวานประมาณ 2,000 ฝก จากสถานีเพาะเลี้ยงสัตวน้ําชายฝงจังหวัดตราด นํามาฆาเชื้อดวย โพวิ โดน ไอโอดีนเขมขน 25 พีพีเอ็ม 10 นาที กอนนํามาแบงใสในตะกราพลาสติก ใบ ใหลอยอยูในถังฟกไขขนาด 200 ลิตร ใบ เมื่อลูกหอยฟกเปนตัวจึงยายมาใสถังขนาด 200 ลิตร จํานวน ถัง ที่มีปริมาตรน้ําถังละ 180 ลิตร อนุบาลลูกหอย หวานระยะ veliger larvae จํานวน 992,150 ตัว ดวยแพลงกตอนชนิด Tetraselmis sp หรือ Chaetoceros sp หรือ สาหรายผง (Spirulina) เมื่อลูกหอยเริ่มลงพื้น อายุ 7-15 วัน ใหสาหรายผงและอารทีเมียตัวเต็มวัยแชแข็งเปนอาหาร และใหอารทีเมียตัว เต็มวัยแชแข็งเปนอาหารในระยะ early juvenile (อายุ 16-30 วันหรือจนมีขนาด 0.5 ซม.) หลังจากนั้นใหกิน อารทีเมียตัว เต็มวัยแชแข็งและปลาสดจนลูกหอยอายุ 40 วัน และปลาสดอยางเดียวเมื่อหอยมีอายุ 41-90 วัน (ขนาด 0.5 ซม ขึ้นไป) น้ําทะเลที่นํามาใชในการฟกไขและอนุบาลลูกหอยหวานผานการฆาเชื้อดวยแคลเซียมไฮโปคลอไรด 20 พีพีเอ็ม กอนและควบคุมคุณภาพน้ําระหวางการอนุบาลโดยการยายถังใหมทุกวัน ในระยะveliger larvae มีการเปลี่ยนถายน้ําวันละ ครั้ง ๆ ละมากกวา 100% ในตอนเชาและบายลูกหอยระยะ juvenile stage ที่อนุบาลในถังขนาด 300 ลิตร ซึ่งมีผาพลาสติก ปดปากถังเพื่อปองกันการหลบหนีของลูกหอย ผลการทดลองพบวา อัตราการรอดตายสูงสุดตั้งแตระยะ veliger larvae จนลูกหอยมีอายุ 60 วัน มีคาเฉลี่ย survival rate เทากับ เฉลี่ย 9.82% (97,676 ตัว) หลังจากลูกหอยมีอายุ 90 วัน พบวาไดลูกหอยหวานขนาด ซม ขึ้นไป จํานวนทั้งหมด 94,771 ตัว หรือ 97.02% ของปริมาณลูกหอยที่มีอายุ 60 วัน มีตนทุนการผลิตรวมเฉลี่ยตัวละ 56.32 สตางค คําสําคัญ : หอยหวาน การอนุบาล การผลิตเชิงพาณิชย 237 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 COMMERCIAL PRODUCTION OF SPOTTED BABYLON (Babylonia areolata Link, 1807) SEEDS Bung-orn Srimukda Surachart Chaweepack and Varittha Nupin Chanthaburi Coastal Fisheries Research and Development Center Ban Thachalab, Tumbol Bangkhacha, Muang Distric, Chanthaburi Province 22000, Thailand Abstract Mass production of spotted babylon seed was carried out at Chanthaburi Coastal Fisheries Research and Development Center during January to May 2004 The objective of this studied aim to find out suitable foods, survival rate, growth and developmental technology on nursing in order to obtain the highest survival rate from veliger larvae to cm in shell length Cost of seed production were calculated in order to advise and extend the farmers for nursing and culture spotted babylon at this scale Egg capsules were transported from Trat Coastal Aquaculture Station in plastic bags Amout of 2,000 egg capsules were treated with 25 ppm povidone iodine for 10 minutes and put them in the bastkets and plastic tanks After hatching the veliger larvae were stocked in tanks (200 liters in capacity) and were tranfered to the new tanks The total number 992,150 veliger larvae were fed with ether Tetraselmis sp or Chaetoceros sp or dried Spirulina Dried Spirulina and frozen adult Artemia were suitable foods for the settled juveniles stage (7-15 days old), Frozen adult Artemia was use to feed early juvenile stage (16-30 days old or until a shell length of 0.5 cm) Frozen adult Artemia and trash fish were fed 31-40 days old juveniles and only trash fish was suitable food for 41-90 days old juvenile (>0.5 cm in shell length) Seawater used in the rearing system was treated with calciumhypochloride at the concentration of 20 ppm Changing the new tanks of veliger larvae everyday to controled the quality of seawater during nursing period and more than 100% of seawater was changed twice per day for juvenile stage, that reared in 300 liters plastic tanks that covered with plastic sheet to prevent the escape of juveniles The resulted showed that the highest survival rate of the seed from veliger larvae stage (1 day old) to 60 days old was 11.2% with the average was 9.82% After the larvae grew up to 90 days, the total number of 94,771 juveniles (≥ cm in shell length) were investigated at 97.02% of 97,676 juveniles The total yield (fix and variable cost) of 94,771 larvae was 56.32 stangs Key words : Spotted babylon, Nursing, Commercial Production 238 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 คํานํา หอยหวานหรือหอยตุกแกหรือ Spotted Babylon (Babylonia areolata Link, 1807) ปจจุบันเปนที่ยอมรับและนิยม บริโภคกันมากขึ้นทั้งในและตางประเทศ ทรัพยากรหอยหวานทุกขนาดถูกจับขึ้นมาใชประโยชนทําใหจํานวนหอยหวาน ในธรรม ชาติลดลงอยางรวดเร็วจนนาเปนหวงวาทรัพยากรหอยหวานอาจจะหมดลงในอนาคตอันใกลนี้ อีกทั้งหอยหวานที่ จับไดยังมีขนาดเล็กลงอีกดวยแตปริมาณความตองการของตลาดหอยหวานทั้งภายในประเทศและตาง ประเทศ เชน จีน ญี่ปุน ไตหวันและฮองกงกลับเพิ่มมากขึ้น จึงเปนสาเหตุที่ทําใหราคาจําหนายหอยหวานสูงขึ้นไปดวย กรมประมงโดยศูนยพัฒนาประมงทะเลอาวไทยฝงตะวันออกไดเริ่มทดลองผลิตลูกพันธุหอยหวานตั้งแต ป 2530 (รัตนาและประวิม, 2531) เพื่อเพาะพันธุหอยหวานปลอยแหลงน้ําแตยังมีจํานวนนอยเนื่องจากอัตรารอดตายต่ํามาก ปจจุบันไดมีการพัฒนาการเพาะเลี้ยงหอยหวานกันมากขึ้นแตอัตราการรอดตายของลูกหอยหวานขนาด 1-1.5 ซม ยัง คอนขางต่ํา (1.5-2.5%) ทําใหตนทุนการผลิตหอยหวานขนาดตลาดของเกษตรกร 40.3 % เปนคาพันธุหอยหวาน (นิลนาจ และ ศิรุษา, 2545) อีกทั้งราคาลูกพันธุหอยหวานยังอยูในเกณฑสูงเมื่อเทียบกับสัตวน้ําชนิดอื่น ทําใหธุรกิจการเพาะเลี้ยง หอยหวานไมแพรหลายหรือเจริญเติบโตเทาที่ควร ถึงแมวาราคาหอยหวานขนาดบริโภคจะอยูในเกณฑคอนขางสูง (250350 บาท/กก.) เนื่องจากระยะเวลาในการเลี้ยงอยูระหวาง 6-12 เดือน (แลวแตขนาด) หอยหวานเปนสัตวกินเนื้อและมี เพศ ชอบฝงตัวอยูในทราย ลูกหอยระยะแรก (veliger larvae) มีขนาดประมาณ 450-510 ไมครอนและมีกลุมขน (velum) ขนาดใหญจํานวน อัน ใชในการโบกพัดอาหารเขาสูชองปากและการเคลื่อนที่ จึงทําใหมีรูปรางคลายผีเสื้อ ลูกหอยระยะนี้มีการดํารงชีพแบบแพลงกตอน (planktonic larvae) และมีลักษณะการเคลื่อนที่ เขาหาแสง (positive phototactic) ดังนั้นลูกหอยสวนใหญจึงลองลอยอยูบริเวณผิวน้ําหรือกลางน้ําในบออนุบาล ดวยเหตุนี้ อาหารที่ดีและเหมาะสมของลูกหอยหวานระยะนี้คือแพลงกตอนพืชชนิดเซลลเดียว ไดแก Isochrysis galbana, Chaetoceros calcitrans, Tetraselmis sp และ Chlorella sp (นิลนาจ และ ศิรุษา, 2545) เพราะลูกหอยสามารถโบกพัดเขาสู ชองปากไดงาย หลังจากลูกหอยเริ่มลงพื้นจนถึงระยะตัวเต็มวัยที่มีการดํารงชีพบนพื้นทะเลและกินซากพืชและสัตวที่ตายแลว เปนอาหารทั้งในสภาพสดและไมสด นอกจากนี้ยังมีการกินอาหารแบบกลุมกอน หอยหวานมีตอมน้ําลายสําหรับสราง น้ํายอยและสงออกมาทางงวงยาวที่เรียกวา Proboscis เพื่อยอยอาหารแลวจึงดูดเขาไปภายในรางกาย งวงนี้สามารถยืดยาว ไดประมาณ 8-10 ซม ตามปกติหลังจากกินอาหารอิ่มแลวจะเดินออกจากเหยื่อและฝงตัวอยูใตชั้นทรายทันที (นิลนาจ และ ศิรุษา, 2545) มีผูทําการศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงหอยหวานหลายราย เชน ธานินทร (2539) อนุบาลลูกหอยหวานดวย Isochrysis sp ในระยะ veliger พบวาลูกหอยเริ่มลงพื้นเมื่ออายุ 10 วัน และลงพื้นหมดเมื่ออายุ 22-24 วัน โดยมีอัตรารอดของลูกหอย ลงพื้นเทากับ 1.4 % หลังจากนั้นนํามาอนุบาลตอโดยใหเนื้อปลาขางเหลืองสดเปนอาหาร พบวามีอัตรารอดเมื่ออายุ เดือน เทากับ 24.57 % หรือจากระยะ veliger ถึงอายุ เดือน มีอัตรารอดเทากับ 0.34 % ตอมา Tanate and Nhongmeesub (1996) ทําการอนุบาลลูกหอยหวานระยะ veliger lavae ดวยความหนาแนน 500 ตัว/ลิตร ในถังขนาด 300 ลิตร ใหแพลงกตอนชนิด Isochrysis sp และ Chaetoceros sp เปนอาหารในสัดสวน 1:1 ที่ความหนาแนน 1-3 x 103 เซลลตอซีซี พบวาลูกหอยหวาน มีอัตราการลงพื้นเทากับ 3.7-23.9 % เฉลี่ย 13.8 % หลังจากนั้นนําลูกหอยระยะลงพื้นมาอนุบาลในกระชังผาตาถี่พื้นปูดวย ทราย โดยปลอยลูกหอยหนาแนน ตัว/ตร.ซม ใหเตาหูแข็งกินเปนอาหารจนลูกหอยมีขนาด มม จึงลดความหนาแนน ลงเหลือ ตัว/ตร.ซม และใหเนื้อปลาสดกินเปนอาหาร พบวาลูกหอยมีอัตรารอดเฉลี่ย 6.1 % เมื่ออายุ เดือนหลังลงพื้น หรือมีอัตรารอดเฉลี่ยตั้งแตระยะ veliger ถึงอายุ > เดือน เทากับ 0.84 % สวน นิพนธ และ จรัญ (2543) ทดลองอนุบาลลูก หอยหวานระยะ veliger lavae ดวยแพลงกตอนพืชชนิด Chaetoceros sp จนถึงระยะลงพื้นมีอัตรารอดเฉลี่ยสูงสุดเทากับ 239 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 4.62±2.55 % เมื่อนํามาอนุบาลตอจนถึงขนาด ซม โดยใหกินเนื้อปลาสดเปนอาหาร พบวามีอัตรารอดเฉลี่ยสูงสุด 43.7±1.1 % หรือมีอัตรารอดสูงสุดเฉลี่ยจากระยะ veliger ถึงขนาด ซม เทากับ 2.02 % จะเห็นไดวาหากมีการพัฒนาเทคนิคการอนุบาลโดยเลือกชนิดอาหารที่เหมาะสมซึ่งลูกหอยหวานชอบกินและมี อัตราการเจริญเติบโตดี ตลอดจนมีการปองกันและควบคุมโรคที่อาจเกิดขึ้นในระหวางการอนุบาล อาจชวยใหลูกหอย หวานมีอัตรารอดสูงขึ้นจนสามารถลดตนทุนการผลิตในสวนของลูกพันธุลงได เพื่อใหอยูในระดับที่เกษตรกรพึงพอใจและ ยอมรับไดซึ่งจะทําใหธุรกิจการเลี้ยงหอยหวานแพรหลายมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถผลิตลูกหอยหวานไดในปริมาณ มากเพื่อปลอยลงสูแหลงน้ําธรรมชาติที่เหมาะสม เปนการเพิ่มปริมาณและอนุรักษทรัพยากรหอยหวานใหคงอยูตลอดไป วิธีดําเนินการ การลําเลียงฝกไขหอยหวานและการฟกไข นําไขหอยหวานจํานวน 2,000 ฝก ใสมาในถุงพลาสติกอัดออกซิเจนขนาด 16 x26 นิ้ว จํานวน ถุง มายังศูนยวิจัย และพัฒนาประมงชายฝงจันทบุรี หลังจากนั้นนํามาฆาเชื้อดวยโพวิโดนไอโอดีน 25 พีพีเอ็ม 10 นาที กอนนํามาใสตะกรา พลาสติกจํานวน ใบ แลวนําไปลอยในถังพลาสติกขนาด 200 ลิตร ที่ใสน้ํา 180 ลิตรถังละ ตะกรา (รูปที่ 1) น้ําที่ใชใน ระบบการฟกไขและอนุบาลมีความเค็ม 30-32 พีพีที และผานการฆาเชื้อดวยแคลเซี่ยมไฮโปรคลอไรด 20 พีพีเอ็มแลว กอน นํามาใชกรองผานถุงกรองขนาด 60 ไมครอนอีกครั้ง เปลี่ยนถายน้ํา 100% วันเวนวัน จนลูกหอยเริ่มฟกเปนตัวจึงแยกใสถัง ละ ตะกรา รูปที่ ถังฟกไขหอยหวานขนาด 200 ลิตร ใสตะกราฝกไขหอยหวานได ตะกรา การอนุบาลลูกหอยหวาน ใชถังกรวยกนแบนขนาด 200 ลิตร ใสลูกหอยที่ฟกเปนตัวแลว หลังจากนั้นสุมนับลูกหอยในวันรุงขึ้นและแยก ลูกหอยที่จมอยูกนถัง (ไมแข็งแรง) ออกไปใสถังใหมเพื่อคํานวณปริมาณลูกหอยจากปริมาณน้ําทั้งหมด 180 ลิตร โดยสุม ครั้งละ 500 ซีซี จํานวน ครั้ง การอนุบาลลูกหอยหวานแบงออกตามพัฒนาการเปน ระยะ ดังนี้ การอนุบาลลูกหอยหวานระยะแรก (veliger larvae) หลังจากลูกหอยฟกเปนตัว ใสแพลงกตอนพืชชนิด Chaetoceros sp หรือ Tetraselmis sp ใหกินทันทีวันละ เวลา (เชา-กลางวัน-เย็น) ครั้งละ 15 ลิตร/ ถัง (รูปที่ 2) ใหในกรณีแพลงกตอนพืชขาดหรือไมเพียงพอใหสาหรายผง (Spirulina sp.) ในปริมาณ 0.5 กรัม/ มื้อ/ ถัง มีการเปลี่ยนถายน้ํา 100 % ทุกวัน 240 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 การอนุบาลลูกหอยหวานระยะที่สอง (settled juvenile หรือ early juvenile) เมื่อลูกหอยหวานเริ่มลงพื้นวันแรก ยายลูกหอยหวานจากถังอนุบาลมาใสกระชังผาตาถี่ (ผาไนลอน) มีฝาปดรูด ดวยซิป (โครงกระชังทําดวยแผนเฟรมขนาดกวาง x ยาว x สูง เทากับ 5x x แผน หรือเทากับ 41x 71 x 35 ซม เย็บติด เปนแผนเดียวกันหุมดวยผาชีฟอง) มีพื้นที่กนกระชังเทากับ 2,911 ตร.ซม หรือมีปริมาตรเทากับ 101,885 ลบ.ซม วางอยู บนแผนพลาสติกซึ่งมีลูกแล็ครองเหนือพื้นกนถังประมาณ ซม ลอยกระชัง ใบในถังพลาสติกขนาด 300 ลิตร ใสน้ําพอ ทวมกระชัง (รูปที่ 3) ใหอาหารจําพวกแพลงกตอนพืชและสาหรายผงรวมกับอารทีเมียตัวเต็มวัยแชแข็งวันละ เวลา (เชาบาย) เปลี่ยนถายน้ําวันละ ครั้ง ในตอนเชา (70-80 %) และในตอนบาย 100 % (ใหน้ําไหลผานหรือยายถัง) รูปที่ ลูกหอยหวานเพิ่งฟกเปนตัวระยะ veliger larvae ตองใสอาหารใหกินทันที (ในรูปเปนแพลงกตอนพืช สีเขียวชนิด Tetraselmis sp.) รูปที่ กระชังสําหรับอนุบาลลูกหอยหวานระยะลงพื้น ( settled juvenile ) ซึ่งวางอยูบนแผนพลาสติก มีลูกแล็ครองพื้นสูง ประมาณ ซม ใสในถังอนุบาลขนาดเสนผาศูนยกลาง 90 ซม สูง 45 ซม การอนุบาลลูกหอยหวานระยะที่สาม ( early juvenile จนถึงขนาด ซม.) หลังจากลูกหอยลงพื้นหมดจึงยายลูกหอยออกจากกระชังมาใสถังขนาด 300 ลิตร ที่มีทรายละเอียดปูพื้นถัง ประมาณ 70 % ของพื้นที่ทั้งหมดหนาประมาณ 0.5-1 ซม ใสน้ําประมาณ 20-25 ซม เทลูกหอยจากกระชังโดยวิธีราดน้ํา เบาๆ (รูปที่ 4) ลูกหอยจะไหลลงมากองอยูบนพื้นทราย (รูปที่ 5) ใหสาหรายผงและอารทีเมียตัวเต็มวัยเปนอาหารในระยะ วันแรก และอารทีเมียตัวเต็มวัยอยางเดียวหลัง วันขึ้นไป วันละ ครั้ง (เชา-บาย) ถายน้ําวันละ ครั้ง (เชา-บาย) โดย 241 O20 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 ในชวงบายเก็บเศษอาหารออกใหหมด ปดปากถังดวยผาพลาสติกใสซึ่งเจาะรูเล็ก ๆ เปนระยะ ๆ เพื่อระบายอากาศใชไม หนีบยึดติดกับขอบถังโดยรอบ (รูปที่ 6) หลังอนุบาลไปได 15 วัน จึงแบงลูกหอยในแตละถังออกเพื่อลดความหนาแนนทุก สัปดาห โดยใชสวิงอันเล็กๆ ชอนลูกหอยขึ้นมาทีละนอย ในปริมาณ 50 % ของจํานวนลูกหอยทั้งหมด พรอมกับเพิ่ม ปริมาณทรายใหเต็มพื้นที่กนถังและเพิ่มขนาดของเม็ดทรายเมื่อลูกหอยอายุครบ เดือน จึงใหปลาขางเหลืองสดควบคูไป กับการใหอารทีเมียตัวเต็มวัยและงดอารทีเมีย เมื่อลูกหอยหวานมีอายุครบ 40 วันหรือมีขนาดมากกวา 0.5 ซม ขึ้นไป การ แบงลูกหอยประเมินจากความหนาแนนของลูกหอยหวานในแตละถังใหอยู ที่จํานวน 4,000-5,000 ตัว/ถัง เมื่อลูกหอยหวาน มีอายุครบ 60 วัน หรือ2 เดือน รูปที่ การยายลูกหอยหวานออกจากกระชังไปอนุบาลตอในถังขนาด 300 ลิตร โดยวิธีตะแคงกระชัง แลวใชน้ําราดเบาๆ ใหลูกหอยลงไปถังซึ่งมีน้ําอยูประมาณ 20-25 ซม รูปที่ ลูกหอยหวานระยะ early juvenile ซึ่งเทออกจากกระชังจะลงมากองรวมกันอยูบนพื้นทรายหลังจากนั้นจะคอยๆ คืบ คลานฝงตัวลงในทรายและบางสวนจะไตตามผนังขางถัง 242 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 รูปที่ ถังอนุบาลลูกหอยหวานระยะ juvenile ตองใชผาพลาสติกใสคลุมถังและมีไมหนีบยึดติดเปนระยะๆ ใสน้ําประมาณ 70 % เปดลมแรงเพื่อใหละอองน้ํากระจายไปทั่วถัง ปองกันการแหงตายของลูกหอยขณะปนขอบถังได การเตรียมอาหาร เพาะขยายแพลงกตอนพืช ไดแก Chaetoceros sp และ Tetraselmis sp ในถังขนาด 200 ลิตร โดยใสปุย 10 พี พีเอ็ม สําหรับสาหรายผง (Spirulina sp.) มีขายสําเร็จรูปเปนกระปองขนาดจุ 500 กรัม นําอารทีเมียตัวเต็มวัยที่ ซื้อมาจากฟารมในขณะมีชีวิต มาลางดวยน้ําหลายๆ ครั้งจนสะอาด ใสโพวิโดน– ไอโอดีน 25 พีพีเอ็ม คลุกใหทั่วกันตักใสถุงพลาสติกแชแข็งไวเพื่อใชตลอดการทดลอง กอนนํามาใชนํามาละลายแลวลาง ดวยน้ําอีกครั้ง นําปลาขางเหลืองสด ตัดหัว สวนทอง และสวนหางทิ้งไป แลเนื้อออกเปน ชิ้น รวมทั้งกระดูกกลางนําไป เลี้ยงลูกหอย โดยปลาขางเหลืองทั้งตัว กก จะเหลือสวนที่นํามาใช 0.6 กก การเก็บขอมูล - สุมนับจํานวนลูกหอยหวานเมื่ออายุ วัน ทุกถังรวม ถัง เพื่อคํานวณหาปริมาณลูกหอยเมื่อเริ่มการทดลอง - นับจํานวนลูกหอยหวานเมื่อมีอายุครบ 60, 70, 80 และ 90 วัน โดยแบงลูกหอยออกเปน กลุม กลุมแรกมีขนาด ตั้งแต ซม ขึ้นไป และกลุมที่ มีขนาดต่ํากวา ซม ลงมา สิ้นสุดการทดลองเมื่อลูกหอยมีอายุ 90 วัน - ตรวจสอบคุณภาพน้ําบางประการ โดยการเก็บน้ําที่ใชในระบบไปตรวจสัปดาหละ ครั้ง วัดคา pH ความเค็ม อุณหภูมิ แอมโมเนีย ไนไตรท และไนเตรท - หาตนทุนการผลิตลูกหอยหวานขนาด ซม โดยคิดจากตนทุนการผลิตฝกไขหอยหวาน (ราคา 3.7 สตางค / ฝก จากนิพนธ และจรัญ, 2543) คาอาหาร อุปกรณอื่นๆ คาแรงงาน คาไฟฟา รวมทั้งถังที่ใชในการเพาะฟกและอนุบาลขนาด 200 และ 300 ลิตร จํานวน 10 และ 20 ใบ ตามลําดับ ผลการทดลอง ชนิดของอาหารที่เหมาะสมในการอนุบาลลูกหอยหวาน ระยะแรก (veliger larvae) กินแพลงกตอนพืชชนิด Tetraselmis sp ไดดีกวาชนิด Chaetoceros sp สวนสาหราย ผง (Spirulina sp.) ใหในกรณีที่ลูกหอยขาดสาหรายมีชีวิต พบวาลูกหอยสามารถพัฒนาถึงระยะลงพื้นไดในวันที่ และลง พื้นหมดในวันที่ 14 ระยะที่สอง (settled juvenile) ระยะที่มีลูกหอย ระยะ คือ veliger larvae และ settled juvenile ปนกันลูกหอย เปลี่ยนพฤติกรรมมาคืบคลานหาอาหารกินบนพื้นแทนหลังจากลงพื้นใหม ๆ แตอาหารที่กินตองมีขนาดเล็กเพราะทอดูด อาหารยังมีขนาดเล็กและไมแข็งแรงพอที่จะดูดของแข็งมากกินไดอาหารที่เหมาะสมคือใหสาหรายผงควบคูกับแพลงกตอน 243 O20 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 พืชหลังจากนั้น วัน ลูกหอยระยะ settled juvenile ทุกตัวจึงสามารถกินอารทีเมียตัวเต็มวัยเปนอาหารไดดี สําหรับเนื้อปลา ลูกหอยหวานที่มีขนาด 0.5 ซม ขึ้นไปเทานั้นจึงสามารถกินได โดยเริ่มใหกินเมื่อมีอายุ 30 วันขึ้นไปจนถึงขนาด ซม อัตรารอดตายของลูกหอยหวานตั้งแตฟกเปนตัวจนถึงขนาด ซม ปริมาณลูกหอยหวานอายุ วัน จากการสุมทั้ง ถัง เทากับ 129,700, 142,500, 157,250, 161,500, 181,200 และ 220,000 ตัว ตอปริมาตรน้ํา 180 ลิตร รวมจํานวนลูกหอยทั้งหมด 992,150 ตัว เมื่ออนุบาลลูกหอยหวานจนครบ 60 วัน พบวาลูกหอยหวานเหลือรอดจํานวน 97,676 ตัว โดยมีอยูในถังที่ ถึงถังที่ มีจํานวนเทากับ 12,914, 12,422, 13,507, 18,089, 19,233 และ 21,511 ตัวตามลําดับ อัตรารอดตายเทากับ 9.96, 8.72, 8.59, 11.20, 10.61 และ 9.69 เปอรเซ็นต ตามลําดับ อายุและการเจริญเติบโตของลูกหอยหวานตั้งแตฟกเปนตัวจนถึงขนาด ซม ลูกหอยหวานจากฝกไขจะฟกเปนตัวเปนระยะ veliger larvae ภายในเวลา วัน และสามารถกินแพลงกตอนพืช ไดทันที ลูกหอยมีการเจริญเติบโตโดยการเพิ่มขนาดทุกวัน หากลูกหอยไดกินอาหารอยางเพียงพอจะสามารถพัฒนาการลง สูพื้นเขาสูระยะ settled juvenile ไดในเวลา วัน และลงพื้นหมดในเวลา 14 วัน เมื่อมีอายุครบ 30 วัน (นับจากลูกหอยเริ่ม ลงพื้น) มีลูกหอยประมาณ 10 % เจริญเติบโตไดขนาด ซม หลังจากนั้นอีกประมาณ 23-24 วัน หรือมีอายุครบ 60 วัน ทํา การแยกลูกหอยมีขนาดตั้งแต ซม ขึ้นไปและต่ํากวา ซม ลงมา พรอมทั้งนับจํานวนลูกหอยในแตละถังเพื่อหาสัดสวน (%) การเจริญเติบโตของลูกหอยทั้งหมดและทําเชนนี้เมื่อลูกหอยหวานมีอายุ 70, 80 และ 90 วัน เปนครั้งสุดทาย (ตารางที่ 1) โดยเลี้ยงหอยเล็กใหมีจํานวนเฉลี่ยเทากับ 5,160, 4,822 และ 4,805 ตัว/ถัง โดยใชถังอนุบาลเทากับ 9, และ ถัง หลัง เลี้ยงครบ 90 วัน มีหอยเล็กเหลืออยู 2,905 ตัว หรือเทากับ 2.98 % ของปริมาณลูกหอยทั้งหมด ตารางที่ สัดสวนการเจริญเติบโตของลูกหอยหวานตั้งแตอายุ อายุ ความหนาแนนเฉลี่ย ขนาด>1 ซ.ม ซ้ําที่ (วัน) ตัว/ถัง/0.636 ตร.ม./ตร.ม (ตัว) (%) 60 4,305 / 6,769 8,678 67.20 60 4,141 / 6,511 8,167 65.75 60 4,502 / 7,079 7,555 55.93 60 6,030 / 9,481 7,889 43.61 60 6,411 / 10,080 7,633 39.69 60 5,378 / 8,456 11,311 52.58 60 รวม 5,141 / 8,083 51,233 52.45 70 5,160 / 8,113 27,155 58.47 80 4,822 / 7,582 14,483 75.09 90 4,805 / 7,555 1,900 20.81 60-90 วัน ขนาด ซ.ม ขึ้นไป จึงคัด ขนาดและแยกหอยเล็กไปอนุบาลตอใหมีความหนาแนน 4,000-5,000 ตัว /ถัง จากนั้นทุก 10 วัน จะมีการคัดขนาดเพื่อแยก หอยใหญออกพบวาในการทดลองครั้งสุดทายเมื่ออายุ 90 วัน มีลูกหอยขนาด ซ.ม ขึ้นไปจํานวน 94,771 ตัว หรือ 97.02% ของปริมาณลูกหอยที่มีอายุ 60 วัน ทั้งหมด 97,676 ตัว ตนทุนการผลิตลูกหอยหวานเชิงพาณิชย 5.1 ตนทุนผันแปรในการผลิตลูกหอยหวานขนาดความยาว ซ.ม ประกอบดวย 5.1.1 ตนทุนการผลิตฝกไข (คิดจาก นิพนธ และจรัญ, 2543) ราคาฝกละ 0.37 บาท รวม 2,000 ฝก เปนเงิน 74 บาท 5.1.2 แพลงกตอนพืช วันละ ครั้ง ๆ ละ 15 ลิตร/ถัง เปนเวลา 13 วัน รวม 3,510 ลิตร (1,000 บาท / 1,000 ลิตร) รวมเปนเงิน 3,510 บาท 5.1.3 อาหารเสริม (สาหรายผง 500 บาท/500 กรัม) ใช กรัม/ถัง/วันรวม วัน เทากับ 48 กรัม เปนเงิน 48 บาท 5.1.4 อารทีเมียตัวเต็มวัยแชแข็ง (100 บาท/กิโลกรัม) รวม 32.5 กิโลกรัม เปนเงิน 3,250 บาท 5.1.5 ปลาขางเหลือง (ตัดหัวและสวนทองราคา 20 บาท/กิโลกรัม) รวม 96 กิโลกรัม เปนเงิน 1,920 บาท 5.1.6 คาแรงงาน, (คนงาน คน อัตรา 4,100 บาท) รวม เดือน เปนเงิน 24,600 บาท คาตอบแทน เดือน ( 25 วัน ๆ ละ 120 บาท) เปนเงิน 6,000 บาท 5.1.7 คาไฟฟา (เครื่องสูบน้ําและปมลม) ประเมินเดือนละ 2,000 บาท รวม เดือน เปนเงิน 6,000 บาท 5.1.8 อุปกรณอื่นๆ เชน กระชัง กระชอน ตะกราพลาสติก ฯลฯ เปนเงิน 1,500 บาท 245 O20 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 รวมตนทุนผันแปรเทากับ 46,902 บาท ผลิตหอยหวานขนาด เซนติเมตร ได 94,771 ตัว คิดเปนคาใชจายตัวละ 49.49 สตางค 5.2 ตนทุนคงที่ ประกอบดวย 5.2.1 คาเสื่อมราคาโรงเพาะฟกขนาด 81 ตร.ม มูลคา 150,000 บาท อายุการใชงาน 10 ป คิดเฉพาะ เดือน เปนเงิน 3,750 บาท 5.2.2 คาเสื่อมราคาถังอนุบาล 20 ใบๆ ละ 900 บาท มูลคา 18,000 บาท อายุการใชงาน ป คิดเฉพาะ เดือน เปนเงิน 900 บาท 5.2.3 คาเสื่อมราคาถังเพาะแพลงกตอนพืชและอนุบาลลูกหอยระยะแรกขนาด 200 ลิตร จํานวน 10 ใบ ๆ ละ 850 บาท มูลคา 8,500 บาท อายุการใชงาน ป คิดเฉพาะ เดือน เปนเงิน 425 บาท 5.2.4 ปมน้ําขนาด นิ้ว จํานวน เครื่อง ๆ ละ 2,800 บาท มูลคา 5,600 บาท อายุการใชงาน ป คิดเฉพาะ เดือน เปนเงิน 1,400 บาท รวมตนทุนคงที่เทากับ 6,475 บาท ผลิตพันธุหอยหวานขนาด เซนติเมตร จํานวน 94,771 ตัว คิดตนทุนคงที่ในการผลิตพันธุหอยหวานตัวละ 6.83 สตางค รวมตนทุนผันแปรและคงที่ ในการผลิตพันธุหอยหวานขนาด เซนติเมตร เทากับ 56.32 สตางค (ตารางที่ 2) คุณสมบัติของน้ําที่สําคัญในระหวางการเพาะและอนุบาล เริ่มการทดลองเมื่อ 27 ม.ค – พ.ค 47 ตลอดการทดลองมีการตรวจหาคา อุณหภูมิ พีเอช อัลคาลินิตี้ ความเค็ม แอมโมเนีย ไนไตรท และไนเตรท สัปดาหละ ครั้ง ไดคาดังนี้ อุณหภูมิ ( °C) มีคาระหวาง 25-32 เฉลี่ย 29.5±2.1 พีเอช มีคาระหวาง 7.74-8.18 เฉลี่ย 8±0.13 ความเค็ม (สวนในพัน) มีคาระหวาง 31-34 เฉลี่ย 32.6±1 อัลคาลินิตี้ (มก./ล.) มีคาระหวาง 109.6-136.5 เฉลี่ย 117.1±6.6 แอมโมเนีย (มก./ล.) มีคาระหวาง 0.0180-0.1187 เฉลี่ย 0.0543±0.0256 ไนไตรท (มก./ล.) มีคาระหวาง 0.0009-0.0057 เฉลี่ย 0.0034±0.0016 ไนเตรท (มก./ล.) มีคาระหวาง 0.0046-0.0517 เฉลี่ย 0.0243±0.0126 246 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 ตารางที่ ตนทุนการผลิตพันธุหอยหวานขนาด ซ.ม ในรอบ เดือน รายการ 1.) ตนทุนผันแปร 1.1 ตนทุนการผลิตฝกไข 1.2 ตนทุนการผลิตแพลงกตอนพืช 1.3 อาหารเสริม 1.4 อารทีเมียตัวโตแชแข็ง 1.5 ปลาขางเหลือง 1.6 คาแรงงาน+คาตอบแทน คน เดือน 1.7 คาไฟฟา 1.8 อุปกรณอื่นๆ รวมตนทุนผันแปร 2.) ตนทุนคงที่ 2.1 คาเสื่อมราคาโรงเพาะฟก 2.2 คาเสื่อมราคาถังอนุบาลและเพาะแพลงกตอนพืช 200 ลิตร 2.3 คาเสื่อมราคาถังอนุบาล 300 ลิตร 2.4 คาเสื่อมราคาปมน้ําขนาด นิ้ว เครื่อง รวมตนทุนคงที่ รวมคาใชจาย ตนทุนผันแปร+ตนทุนคงที่ ตนทุนการผลิตหอยหวานขนาด ซ.ม (94,771 ตัว) ตัวละ ตนทุนการผลิตหอยหวานขนาด ซ.ม (ไมคิดคาแรงงาน) ตัวละ จํานวนเงิน % 74 3,510 48 3,250 1,920 30,600 6,000 1,500 46,902 0.14 6.57 0.09 6.09 3.60 57.33 11.24 2.81 87.87 3,750 425 900 1,400 6,475 53,377 56.32 สตางค 24.03 สตางค 7.02 0.80 1.69 2.62 12.13 100 สรุปและวิจารณผล ชนิดของอาหารที่ใชเลี้ยงในระหวางการอนุบาล จากการทดลองพบวาลูกหอยหวานระยะ veliger larvae ชอบกิน Tetraselmis sp มากกวา Chaetoceros sp อาจ เปนเพราะ Tetraselmis sp เคลื่อนที่ได นอกจากนี้ยังพบวาสาหรายผง (Spirulina sp.) สามารถทดแทนแพลงกตอนพืชที่มี ชีวิตไดหากอาหารมีชีวิตมีไมพอและเปนอาหารที่เหมาะสมและดีที่สุดสําหรับลูกหอยระยะลงพื้น (settled juvenile) 1-7 วัน หลังจากนั้นลูกหอยหวานสามารถกินอารทีเมียตัวเต็มวัยไดดีจนมีขนาด 0.5 ซม หรือ 30 วันขึ้นไป หลังจากลูกหอยมีอายุ 40 วันสามารถกินปลาสดไดดี(ขนาด 0.5-1 ซ.ม.) อัตรารอดตายของลูกหอยหวานตั้งแตฟกเปนตัวจนถึงขนาด ซ.ม ลูกหอยหวานจํานวน ถัง มีปริมาณทั้งหมด 992,150 ตัว มีอัตรารอดตายเมื่อเลี้ยงครบ 60 วันจากถังที่ – ถัง เทากับ 9.96 , 8.72 , 8.59 , 11.20 , 10.61 และ 9.69% ตามลําดับ ไดลูกหอยทั้งหมด 97,676 ตัว หรือ มีอัตรารอดตายเฉลี่ย 9.82% เมื่อเทียบกับผลการทดลองของ Tanate and Nhongmeesub (1996) นิพนธและจรัญ (2543) และ นิลนาจและศิรุษา (2545) ที่รายงานการรอดตายของลูกหอยหวานเทากับ 0.84, 2.02 และ 0.19% ตามลําดับ จะเห็นไดวาอัตรารอดตายของลูก หอยหวานจากการทดลองครั้งนี้สูง และสูงสุดเฉลี่ยมากกวาการทดลองอื่นที่กลาวถึง อาจเปนเพราะชนิดของอาหารที่ใชใน การอนุบาลลูกหอยครั้งนี้เหมาะสมที่ใหในแตละระยะ 247 O20 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 อายุและการเจริญเติบโตของลูกหอยหวานตั้งแตฟกเปนตัวจนถึงขนาด ซ.ม ในการทดลองพบวาเมื่อลูกหอยหวานระยะ veliger larvae กินแพลงกตอนพืชชนิด Tetraselmis sp หรือ Chaetoceros sp หรือสาหรายผง (Spirulina sp.) จนอิ่มทุกวันสามารถพัฒนาลงสูพื้นไดในวันที่ และลงพื้นหมดเมื่ออายุ 14 วัน ตางจากนิพนธและจรัญ (2543)นิลนาจและศิรุษา (2545) ธานินทร (2539) ซึ่งใช Chaetoceros sp อยางเดียวและ พบวาลูกหอยหวาน มีระยะลงพื้นอยูที่ 17-30 วัน 12-18 วัน 10-24 วัน ตามลําดับ หลังจากลูกหอยลงพื้นแลวนํามาอนุบาลตอในถังขนาด 0.636 ตร.ม (300 ลิตร) วันแรกใสเพียง ถัง หลังจากนั้น ทุก สัปดาหจะกระจายลูกหอยไปใสถังใหมเมื่อพบวาลูกหอยในถังเดิมหนาแนนเกินไป (มีขนาดเพิ่มขึ้น) เนื่องจากไมมี การนับลูกหอยระยะลงพื้นนอกจากประเมินดวยสายตาวาหนาแนนมากเกินเทานั้นและเมื่อเลี้ยงครบ 90 วัน พบวาลูกหอย สามารถเจริญเติบโตจนถึงขนาด ซ.ม ไดถึง 94,771 ตัว (97.02%) ที่ความหนาแนน 4,805-5,160 ตัว หรือ 7,555- 8,113 ตัว/ตร.ม การเจริญเติบโตจนถึงขนาด ซ.ม ของลูกหอยหวานอาจจะชากวาปกติ เนื่องจากการเลี้ยงที่หนาแนนมากเกินไป หากลดอัตราปลอยที่ความหนาแนนไมเกิน 4,000 ตัว/ตร.ม นาจะทําใหลูกหอยหวานมีการเจริญเติบโตเร็วกวานี้ ซึ่งนิพนธ และจรัญ (2543) อนุบาลลูกหอยหวานระยะลงพื้น (17-30 วัน) ตอเปนเวลา 32 วัน ที่อัตราปลอย 1,000 , 1,500 และ 2,000 ตัว/ตร.ม เปนลูกหอยขนาด ซ.ม ทั้งหมด แตที่อัตราปลอย 3,000 ตัว/ตร.ม ไดลูกหอยที่มีขนาด 0.83-0.93 ซ.ม แสดงวา ความหนาแนนเปนปจจัยรองลงมาจากชนิดของอาหารในการเจริญเติบโตของลูกหอยหวานระยะนี้ (0.3-1.0 ซ.ม.) พัฒนาเทคนิคการจัดการเพื่อใหลูกหอยมีอัตรารอดสูงสุด 4.1 การฆาเชื้อฝกไขและการใชระบบน้ําฆาเชื้อที่ใชในการฟกไขและอนุบาล 4.2 การเปลี่ยนน้ํา 100 เปอรเซ็นต ทําใหน้ําในถังสะอาดและมีคุณภาพดีสามารถใหแพลงกตอนพืชไดในปริมาณ ที่ตองการ 4.3 การอนุบาลลูกหอยระยะ settled juvenile ดวยกระชังผาตาถี่ เพื่อสะดวกในการใหอาหาร การเปลี่ยนถายน้ํา ลดการเนาเสียของพื้นภาชนะซึ่งจะมีผลตอลูกหอยระยะลงพื้น 4.4 การเลือกใชถังอนุบาลที่เหมาะสม ระยะ veliger larvae ใชถังขนาด 200 ลิตร เมื่อลงพื้นยายลงกระชังผาตาถี่ หลังจากลงพื้นหมดยายลงถังขนาด 300 ลิตร พื้นปูทรายละเอียดจนครบ 30 วัน เปลี่ยนมาใชทรายหยาบแทน ใชผาพลาสติก คลมุปากถังเพื่อใหขอบถังชื้นตลอดเวลาและปองกันการปนหนีของลูกหอย โดยวิธีดังกลาวทําใหลุกหอยมีอัตรารอดสูงสุด ถึง 11.26 % เฉลี่ย 9.82% จากระยะ veliger จนถึงขนาด ซม ในเวลา 90 วัน 4.5 การใหอาหารและการเปลี่ยนถายน้ํา การใหอาหารอยางเพียงพอชวยใหลูกหอยมีการเจริญเติบโตดีเมื่อกินอิ่ม แตมีปญหาเรื่องของเสียและเศษอาหารที่เหลือซึ่งตองกําจัดออกโดยการเปลี่ยนถายน้ําวันละ ครั้ง ๆ ละ 100% (เชา-บาย) เก็บเศษอาหารเหลือออกและลางพื้นทรายทุกวัน หากทําอยางดีลูกหอยจะไมมีการตายเลยหลังจาก เดือนไปแลว 4.6 การคัดขนาด เปนสิ่งจําเปนเพราะลูกหอยขนาดใหญจะเขาไปครอบครองพื้นที่ที่วางอาหารกินจนหมดทําให ลูกหอยขนาดเล็กไมสามารถเขาไปแยงกินไดหรือกินไดนอย ปญหาคือทําใหลูกหอยขนาดเล็กมีการเจริญเติบโตชากวาปกติ ตนทุนการผลิตลูกหอยหวานเชิงพาณิชย ตนทุนการผลิตลูกหอยหวานขนาด ซ.ม มีตนทุนรวม (คงที่+ผันแปร) เทากับ 56.32 สตางค โดยเสียคาใชจาย ทั้งหมด 53,377บาท ไดลูกหอยหวานขนาด ซม จํานวน 94,771 ตัว หากไมคิดคาแรงงาน (ตัวละ 32.29 สตางค) จะเหลือ ตนทุนการผลิตตัวละ 24.03 สตางค ของคาใชจายทั้งหมด สําหรับคาไฟฟาประเมินไวเดือนละ 2,000 บาท รวม เดือน 6,000 บาท หรือ 11.24% ของตนทุนการผลิต จากรายงานของนิลนาจและศิรุษา (2545) ใชระบบฉีดน้ําขางถัง ทําให คาใชจายในสวนนี้ (สูบน้ําและอากาศ) สูงถึง 31.0% 248 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 จากขอมูลดังกลาวหากเกษตรกรนํารูปแบบการผลิตพันธุหอยหวานเชิงพาณิชยจากการทดลองนี้ไปใช จะ ประหยัดในสวนของคาแรงงาน เหลือคาใชจายสวนอื่น 42.67% หรือมีตนทุนการผลิตลูกพันธุหอย ตัวละ 24.03 สตางค เทานั้น ซึ่งสามารถขายไดในราคาตัวละ 50-60 สตางค จะไดผลตอบแทน (กําไร) อยูในเกณฑคอนขางสูง คือ 108.07149.69% เอกสารอางอิง ธานินทร สิงหะไกรวรรณ 2539 การศึกษาชีววิทยาบางประการของหอยหวานในบอเลี้ยงเพื่อการผลิตพันธุสําหรับปลอย ลงแหลงน้ําธรรมชาติ เอกสารวิชาการฉบับที่ 57, ศูนยพัฒนาการประมงทะเลอาวไทยฝงตะวันออก, กอง ประมงทะเล, กรมประมง, 42 หนา นิพนธ ศิริพันธ และ จรัญ วงษวิวัฒนาวุฒิ 2543 การเพาะฟกหอยหวาน(Babylonia areolata Link , 1807.) สถานี เพาะเลี้ยงสัตวน้ําชายฝงรวมกับสํานักวิชาการ, กรมประมง, กระทรวงเกษตรและ สหกรณ, 46 หนา นิลนาจ ชัยธนาวิสุทธิ์ และ ศิรุษา กฤษณะพันธุ 2545 คูมือการเลี้ยงหอยหวานและแนวปฏิบัติ หนังสือในโครงการ จัดพิมพเผยแพรรายงานการวิจัย, ลําดับที่ : สํานักพิมพแหงจุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย 114 หนา รัตนา มั่นประสิทธิ์ และ ประวิม วุฒิสินธุ 2531 การศึกษาเบื้องตนในการเพาะเลี้ยงหอยหวาน(Babylonia areolata) เอกสารวิชาการฉบับที่ ศูนยพัฒนาประมงทะเลอาวไทยฝงตะวันออก, กองประมงทะเล, กรมประมง 14 หนา APHA, AWWA and WPCF 1980 Standard Method for the Examination Water and Wastewater 15th ed American Public Health Publisher Inc., New York 1,134 pp Poomtong, T and J Nhongmeesub.1996.Spawning, Larval and juvenile Rearing of Babylon Snail (Babylonia areolata , L ) under Laboratory conditions Phuket Marine Biological Center Special Publication no 16 (1996) : 137-142 249 ...การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 COMMERCIAL PRODUCTION OF SPOTTED BABYLON (Babylonia areolata Link, 1807) SEEDS Bung-orn Srimukda Surachart Chaweepack... Key words : Spotted babylon, Nursing, Commercial Production 238 การประชุมวิชาการประมง ประจําป 2548 O20 คํานํา หอยหวานหรือหอยตุกแกหรือ Spotted Babylon (Babylonia areolata Link, 1807) ปจจุบันเปนที่ยอมรับและนิยม... number of 94,771 juveniles (≥ cm in shell length) were investigated at 97.02% of 97,676 juveniles The total yield (fix and variable cost) of 94,771 larvae was 56.32 stangs Key words : Spotted babylon,