Y tế phương tây ở bắc kỳ từ năm 1873 đến năm 1945

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI BÙI THỊ HÀ Y TẾ PHƯƠNG TÂY Ở BẮC KỲ TỪ NĂM 1873 ĐẾN NĂM 1945 Ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 92 29 013 LUẬN ÁN TIẾN SĨ SỬ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS ĐỖ QUANG HƯNG Hà Nội, 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án Y tế phương Tây Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1945 cơng trình nghiên cứu độc lập riêng tơi Những thơng tin, số liệu, kết trình bày luận án trung thực, có trích dẫn khoa học rõ ràng Các ý kiến nhận xét, kết luận khoa học luận án chưa công bố cơng trình cá nhân khác Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận án Bùi Thị Hà LỜI CẢM ƠN Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc, tơi xin chân thành cảm ơn Thầy GS.TS Đỗ Quang Hưng Thầy ln tận tâm bảo, giúp đỡ, khích lệ tơi từ ngày đầu làm luận án trình năm học tập chương trình Nghiên cứu sinh Thầy người truyền lửa nghề cho tôi, động viên sống cá nhân công việc chuyên môn, giúp vươn lên, biết yêu nghề gắn bó với nghề Xin dành lời cảm ơn chân thành PGS.TS Tạ Thị Thuý (Viện Sử học) gợi mở cho hướng nghiên cứu y tế Việt Nam thời thuộc địa có nhiều giúp đỡ tơi q trình tìm hiểu tài liệu, nghiên cứu luận án Trong thời gian học tập hoàn thành Luận án, nhận nhiều ủng hộ, giúp đỡ Thầy Cô Khoa Sử học, Phòng Đào tạo Học viện Khoa học Xã hội Tơi chân thành cảm ơn giúp đỡ cán Thư viện Viện Sử học, Trung tâm Lưu trữ Quốc gia I Việt Nam, Trung tâm EFEO Việt Nam, Phòng Tư liệu Khoa Lịch sử-Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Thư viện Quốc gia Việt Nam, Viện Thông tin Khoa học Xã hội tạo điều kiện cho tiếp cận với nguồn tài liệu đa dạng Chủ trương Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Sử học gắn Đề tài Khoa học cấp sở hàng năm với trình học tập Nghiên cứu sinh (đối với cán tham gia chương trình đào tạo) thực đem lại hiệu tích cực Tôi trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Viện Sử học tạo điều kiện cho thực Đề tài Khoa học cấp sở năm qua bước chuẩn bị đặc biệt quan trọng cho trình triển khai Luận án Đồng thời, qua Hội đồng nghiệm thu Đề tài cấp sở hàng năm, nhận ý kiến phản biện q báu, khơng giúp tơi hồn thiện kiến thức phục vụ cho đề tài Luận án Tiến sĩ mà dẫn để hồn thiện kỹ nghiên cứu, đáp ứng yêu cầu hoạt động nghiên cứu khoa học lâu dài Tác giả luận án xin gửi lời tri ân chân thành tới thành viên Hội đồng, nhà khoa học công tác Viện Sử học Chân thành cảm ơn gia đình tạo cho tơi ý thức không ngừng học tập từ bé, cảm ơn gia đình hai bên nội ngoại hỗ trợ thiết yếu thời gian làm Luận án người bạn, đồng nghiệp ln quan tâm, khích lệ tơi suốt thời gian qua Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, năm 2019 Tác giả Bùi Thị Hà BẢNG CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt AM AMI BCG IP Impr PCN S.P.C Viết đầy đủ Assistance médicale Assistance médicale indigiène Bacille Calmette-Guérin Institut Pasteur Imprimerie Physique, chimie, sciences naturelles Saint Paul de Chartres Dịch sang tiếng Việt Cơ quan Hỗ trợ y tế Cứu trợ y tế cho dân xứ Vắc-xin ngừa bệnh lao Viện Pasteur Nhà in Vật lý, hố học, khoa học tự nhiên Dòng thánh Phao lô thành Chartres MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1.1 Các nghiên cứu có liên quan đến y tế phương Tây Bắc Kỳ 1873 - 1945 1.2 Các nghiên cứu y tế phương Tây 1.2.1 Các nghiên cứu y tế phương Tây Việt Nam 12 12 1.2.2 Các nghiên cứu y tế phương Tây Bắc Kỳ 1.3 Những nội dung luận án kế thừa 1.4 Những nội dung luận án cần giải 19 CHƯƠNG 2: SỰ HÌNH THÀNH Y TẾ PHƯƠNG TÂY Ở BẮC KỲ 24 21 21 TỪ NĂM 1873 ĐẾN NĂM 1918 2.1 Bối cảnh hình thành y tế phương Tây Bắc Kỳ 24 2.1.1 Tập quán chữa bệnh theo y học cổ truyền người Việt 25 2.1.2 Cơ sở hình thành y tế phương Tây Bắc Kỳ 25 2.1.2.1 Nhu cầu thành lập sở y tế Pháp Bắc Kỳ 25 2.1.2.2 Chủ trương thực dân Pháp vấn đề y tế 27 2.2 Y tế phương Tây Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1902 33 2.2.1 Các loại hình sở y tế 33 2.2.2 Đội ngũ nhân viên y tế 36 2.2.3 Thuốc phương pháp chữa trị 38 2.2.4 Kết cơng tác chăm sóc sức khoẻ, chữa bệnh 40 2.3 Y tế phương Tây Bắc Kỳ từ năm 1902 đến năm 1918 41 2.3.1 Các sở khám chữa bệnh 41 2.3.2 Các quan, tổ chức nghiên cứu phòng dịch 50 2.3.3 Đội ngũ nhân viên y tế 2.3.4.Thuốc Tây, việc tuyên truyền Tây y 2.3.5 Kết khám chữa bệnh phòng ngừa dịch bệnh Tiểu kết chương 51 55 56 59 CHƯƠNG 3: SỰ PHÁT TRIỂN CỦA Y TẾ PHƯƠNG TÂY Ở 60 BẮC KỲ TỪ NĂM 1919 ĐẾN NĂM 1929 3.1 Đầu tư cho y tế phương Tây Bắc Kỳ 60 3.2 Xây dựng sở y tế đào tạo nhân viên y tế 61 3.2.1 Các quan tổ chức y tế 61 3.2.2 Các sở đào tạo y khoa 62 3.2.3 Các sở khám chữa bệnh 64 3.2.4 Các quan nghiên cứu phòng dịch 72 3.2.5 Đội ngũ nhân viên y tế 74 3.2.6 Thuốc Tây 3.3 Tình hình khám chữa bệnh phòng ngừa dịch bệnh 78 79 3.3.1 Số lượt người khám, chữa bệnh 79 3.3.2 Những kết phòng dịch nghiên cứu khoa học Tiểu kết chương 85 89 CHƯƠNG 4: Y TẾ PHƯƠNG TÂY Ở BẮC KỲ TỪ NĂM 1930 91 ĐẾN NĂM 1945 4.1 Sự suy giảm lĩnh vực đầu tư 92 4.2 Hoạt động sở y tế phương Tây Bắc Kỳ 94 4.2.1 Các sở đào tạo y khoa 94 4.2.2 Các sở khám chữa bệnh 95 4.2.3 Các quan nghiên cứu phòng dịch 103 4.2.4 Đội ngũ nhân viên y tế 103 4.2.5 Thuốc Tây 4.3 Kết hoạt động khám chữa bệnh phòng dịch 111 113 4.3.1 Số lượt người khám, chữa bệnh 113 4.3.2 Những kết hoạt động phòng dịch, nghiên cứu khoa học truyền bá y tế phương Tây 116 Tiểu kết chương 125 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ NHẬN XÉT 126 Kết Luận 147 Danh mục cơng trình khoa học tác giả có liên quan đến luận án Danh mục tài liệu tham khảo Phụ lục DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ STT Tên bảng Trang Bảng 2.1: Đầu tư cho y tế Đông Dương năm 1906-1918 Sơ đồ: Cơ sở khám chữa bệnh Bắc Kỳ từ đầu kỷ XX đến năm 1918 29 42 Bảng 2.2: Hoạt động sở y tế Bắc Kỳ năm 1906 Bảng 2.3: Tình hìnhbệnh nhân xứ sở y tế Bắc Kỳ 1913-1918 Bảng 2.4: Bệnh nhân xứ bệnh viện xứ Kiến An 1914-1917 Bảng 3.1: Chi cho y tế Đông Dương từ năm 1919 đến năm 1929 Bảng 3.2: Tình hình khám chữa bệnh cho bệnh nhân Bắc Kỳ 1922-1929 Biểu đồ: Khám chữa bệnh cho bệnh nhân xứ Bắc Kỳ 1922-1929 Bảng 3.3: Hoạt động bệnh viện Hải Phòng 1919-1922 Bảng 3.4: Tỷ lệ mắc bệnh người Âu bệnh viện Hải Phòng năm 1919-1922 Bảng 3.5: Tỷ lệ mắc bệnh người xứ bệnh viện Hải Phòng năm 1919-1922 Bảng 3.6: Tình hình chữa bệnh dại viện Pasteur Hà Nội năm 1923-1929 Bảng 3.7: Số đợt chủng ngừa lao viện Pasteur Hà Nội tiến hành Bắc Kỳ từ ngày 15/3 đến tháng 5/1927 Bảng 4.1: Ngân sách Bắc Kỳ chi cho y tế từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.2: Cơ sở y tế Bắc Kỳ từ ngày 31-12-1930 đến ngày 31-12-1935 Bảng 4.3: Cơ sở y tế Bắc Kỳ từ ngày 31-12-1936 đến ngày 31-12-1943 Bảng 4.4 : Số lượng bác sĩ, dược sĩ, nha sĩ người Âu làm việc cho Cơ quan Hỗ trợ y tế Bắc Kỳ 1930-1943 Bảng 4.5: Số lượng bác sĩ, dược sĩ làm việc viện Pasteur Hà Nội 1930-1943 Bảng 4.6: Số lượng bác sĩ, nha sĩ tự Bắc Kỳ năm 1931-1944 Bảng 4.7: Bác sĩ, y sĩ, dược sĩ xứ làm việc sở y tế Cơ quan Hỗ trợ4.8: y tếBác Bắc Kỳ từ Dương năm 1930 đếnnghề ngàytự31-12-1943 Bảng sĩ Đông hành Bắc Kỳ 1931-1935 56 57 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Bảng 4.9: Y tá xứ Bắc Kỳ từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.10: Bệnh nhân xứ sở y tế Bắc Kỳ 1930-1943 Bảng 4.11: Hoạt động khám chữa bệnh bệnh viện mắtHà Nội 1930-1943 Bảng 4.12: Y tế Bắc Giang từ năm 1931 đến năm 1936 57 60 79 80 82 82 82 86 87 93 96 97 103 104 105 107 108 110 113 114 114 26 27 28 29 30 31 32 Bảng 4.13: Tình hình bệnh nhân trại tâm thần Vôi Bắc Giang 1934-1943 Bảng 4.14: Hỗ trợ sinh sản Bắc Kỳ từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.15: Tình hình bệnh nhân phong hủi Bắc Kỳ từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.16: Số người chữa dại Hà Nội từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.17: Thuốc ký ninh phân phát Bắc Kỳ 1930-1943 Bảng 4.18: Giải phẫu bệnh học viện Pasteur Hà Nội thực năm 1930, 1939 Bảng 4.19: Viện Pasteur Hà Nội lấy mẫu nước số tỉnh Bắc Kỳ 1939-1940 115 115 116 117 118 120 122 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, người Việt khéo léo kết hợp lý luận y học phương Đông với tri thức y học địa để hình thành nên y học cổ truyền dân tộc Với người Việt, việc chữa bệnh chăm sóc sức khỏe y học cổ truyền không tập quán, nghệ thuật, mà nữa, trở thành nét văn hóa gìn giữ qua hệ Vào kỷ XVII-XVIII, trình truyền giáo Đại Việt, với tư trang cá nhân kinh thánh tặng phẩm quý hiếm, giáo sĩ phương Tây mang theo nhiều loại Tây dược phương cách chữa bệnh đến từ Tây Âu Những liệu pháp y tế thu thành cơng định phần giành thiện cảm vua chúa, quan lại dân chúng Đại Việt lúc Các giáo sĩ phương Tây coi việc chữa bệnh phương pháp tiếp cận hiệu với người xứ Vào nửa cuối kỷ XIX, với trình xâm chiếm cai trị thuộc địa, thực dân Pháp bước du nhập y tế phương Tây vào Bắc Kỳ Sự xuất y tế đại bên cạnh y học cổ truyền sở quan trọng hình thành nên y tế thuộc địa Bắc Kỳ cuối kỷ XIX, nửa đầu kỷ XX Cùng với y học cổ truyền, y tế phương Tây bước phát huy ưu trình chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cộng đồng Đồng thời, việc thiết lập y tế phương Tây Bắc Kỳ mở trình tiếp cận với y học khoa học đại người Việt Lần đầu tiên, phận dân chúng Việt Nam, giai tầng bên xã hội, tiếp xúc, ứng dụng thụ hưởng thành tựu tiên tiến khoa học kỹ thuật giới, đặc biệt lĩnh vực y tế Dưới góc độ khoa học, việc triển khai đề tài luận án có ý nghĩa nghiên cứu lịch sử Bắc Kỳ thời cận đại Bởi đặt vấn đề nghiên cứu vào bối cảnh lịch sử thời kỳ cận đại, đề tài giúp người thực khơng hiểu q trình du nhập hoạt động y tế phương Tây Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1945, mà có nhận thức đắn lịch sử Bắc Kỳ thời kỳ Đó vấn đề xâm chiếm cai trị thuộc địa thực dân Pháp Bắc Kỳ, tình trạng sức khoẻ, y tế việc tiếp nhận yếu tố đời sống dân sinh người Việt Bắc Kỳ lúc Bên cạnh đó, việc nghiên cứu đề tài có ý nghĩa lịch sử y tế phương Tây Bắc Kỳ nói riêng, Việt Nam nói chung Bởi cho thấy trình hình thành phát triển y tế mới, tiếp nhận người Việt y tế 212 Pagès (1934), “La situation économique de la Cochinchine”, Bulletin de l’Agence économique de l’Indochine”, N 83, novembre 213 Rivers (Maurice) (2007), “Le service de santé en Indochine (1858-1945)”, Association National des Anciens et Amis de l’Indochine et du Souvenir Indochinois (A.N.A.I) Nguồn Internet 214 Armand Heraut (Louis), “La médecine militaire coloniale franỗaise - Une aventure mộdicale de trois quarts de siốcle (1890-1968)”, http://www.biusante.parisdescartes.fr 215 Bernard (Noël) (1875-1971) - https://webext.pasteur.fr/archives/brn0.html 216 Berrue (Pierre), List de navires hụpitaux franỗaise, lI.N.H.E dHanoi http://navires- hopitaux.blogspot.com 217 Équipe de l’Institut Pasteur de en 1938 - et d’Outremer - http://phototheque.pasteur.fr/fr 218 http://www.biusante.parisdescartes.fr/histoire/index.php 219 L’historique d’Association Amicale Santté Navale https://www.asnom.org/asnom.php?PHPSESSID=bd9ac0a62c44289a2f243a27 232694f9#d 220 Mise en ligne: 18 avril 2015 Dernière modification: 14 Octobre 2016 www.entreprises-coloniales.fr, La faculté mixte de médecine et de pharmacie de Hanoï 221 Rapport au Conseil de Gouvenement, Services sanitaire et médicaux 1917 222 Rapport au Conseil de Gouvenement 1919, lèpre 223 Rapport au Conseil de Gouvenement 1921, lèpre 224 Rapports au Conseil du Gouvernement de l’Indochine, Session ordinaire de 1927, 1è partie 225 Rapports au Conseil du Gouvernement de l’Indochine, Session ordinaire de 1928, 2è partie 226 Rapports au Conseil du Gouvernement de l’Indochine, Session ordinaire de 1929, 2è partie 227 Rapport au Conseil de Gouvernement 1930, Prophylaxie antilepreuse 228 Rapport au Grand Conseil des intére ts économiques et financièrs et au Conseil de gouvernement 1929 170 229 Rapports au Grand Conseil des intérêts économiques et financièrs et au Conseil de Gouvernement 1930 230 Rapport au Grand Conseil des intérêts économiques et financièrs et au Conseil de Gouvernement 1932 231 Rapport au Grand Conseil des intérêts économiques et financièrs et au Conseil de Gouvernement 1933 232 Rapport au Grand Conseil des intérêts économiques et financièrs et au Conseil de Gouvernement 1934 233 Rapport au Grand Conseil des intérêts économiques et financièrs et au Conseil de Gouvernement 1937 171 Ảnh 1: Hải thượng Lãn ông Lê Hữu Trác (1720-1791) 33 Http://benhvathuoc.com/dao-lam-thuoc 172 33 Ảnh 2: Nhà khoa học Louis Pasteur (1822-1895) Ảnh 3: Viện Pasteur Paris xưa (ảnh trái) ngày (ảnh phải) 34 35 34 35 Ảnh chụp Nadar, theo https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur https://commons.wikimedia.org/wiki/File:The_Institut_Pasteur,_Paris._Wellcome_V0049875 173 jpg (trái), https://www.parisdigest.com/forum/paris,institut-pasteur-in-paris,459.htm (phải) 174 Ảnh 4: Bác sĩ quân y Hocquard (1853-1911) Ảnh5: Bác sĩ Alexandre Yersin (1863-1943) 36 37 https://www.flickr.com/photos/13476480@N07/9233830679 Http://www.khoahoc.com.vn/print/10251.aspx 175 36 37 Ảnh 6: Tàu-bệnh viện Le Bien Hoa 38 38 http://navires-hopitaux.blogspot.com/2009/02/le-navire-hopital-bien-hoa-1914-1919.html 176 Ảnh 7: Bệnh viện De Lanessance thời thuộc Pháp Ảnh 8: Bệnh viện Bảo hộ xứ thời thuộc Pháp 39 39 40 http://ashui.com/mag/chuyenmuc/kien-truc/8358-kien-truc-benh-vien-o-ha-noi-thoi-phapthuoc.html 40 https://vnexpress.net/suc-khoe/thay-doi-qua-nam-thang-cua-nhung-benh-vien-hon-100tuoi- 177 ha-noi-3538972.html 178 Ảnh 9: Bệnh viện Saint Paul thời thuộc Pháp 41 Ảnh 10: Bác sĩ Barbezieux chăm sóc bệnh nhân trại phong Tế Trường 41 42 https://vnexpress.net/suc-khoe/thay-doi-qua-nam-thang-cua-nhung-benh-vien-hon-100tuoiha-noi-3538972.html 42 http://anhxua.com/album/nguoi-va-canh-ha-noi-thoi-phap-thuoc-album2_73.html?fbclid=IwAR05VTbdhiCnmAo- 179 MI72dftay1JgPGMg1Vz6xE3GYOLuJWC1_JULo6LMMZU 180 Ảnh 11: Trường Y khoa Đơng Dương Ảnh 12: Thầy trò trường Y khoa Đông Dương 43 43 Http://chitto7x.blogspot.com/2014/06/ke-chuyen-thang-long-ha-noi-phan4.htmlChitto7xblogsport.com 181 Ảnh 13: Bệnh viện lây Cống Vọng thời thuộc Pháp Ảnh 14: Viện Pasteur Hà Nội thời thuộc Pháp 44 http://bachmai.gov.vn/images/stories/en/history.ht 45 ml http://nihe.org.vn/ 182 45 44 Bệnh viện xứ Cao Bằng, Trại phong tư nhân Trạm cứu thương di động Hà Giang Trạm cứu thương di động Lào Cai, Bệnh viện xứ Lào Cai Bệnh viện Công giáo Tuyên Quang Bệnh viện Đồn Thuỷ (BVQY 108), Bệnh viện Bảo hộ xứ (BV Việt Đức), Bệnh viện Sait Paul (BV Xanh Pôn), Trường Y dược khoa Đông Dương (Đại học Y HN), Viện Pasteur Hà Nội (Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương), Bệnh viện René Robin (BV Bạch Mai), Viện Radium Đông Dương (BV K Trung ương), Nhà hộ sinh Rồng Vàng, Hiệu thuốc J Blanc, Chassagne, Quảng Hưng Long, Montès, Nhà máy nước Yên Phụ Bệnh xá quân Đáp Cầu Bệnh viện Công giáo Yên Bái Trại phong Hương Phong Bệnh viện Công giáo Sơn Tây, Trại tâm thần, Trại phong tư nhân Trại phong Tế Trường Bệnh viện xứ Ninh Nhà nuôi trẻ mBồìncơhi, Trạm cứu thương di động Nam Định, Bệnh viện xứ Nam Định, Trung tâm dược Nujol, Vichiylac, Phòng thí nghiệm dược phẩm Carrion, hòng thí nghiệm dược phẩm Kerlactine Bệnh viện xứ Lạng Sơn Bệnh viện đa khoa Phủ Lạng Thương, Trại phong Quả Cảm, Trại tâm thần Vôi Bệnh viện quân Quảng Yên Trạm cứu thương di động Hải Dương, Bệnh viện xứ Hải Dương, Trại phong Liêu Xá Bệnh viện quân Hải Phòng, Hiệu thuốc Thái Tây, Hãng dược La Pharmacie Coupard Bệnh viện xứ Thái Bình, Trại phong Văn Môn, Nhà điều dưỡng Saint Joseph, Bệnh xá - Nhà hộ sinh 177 ... hình thành y tế phương T y Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1918 Chương 3: Sự phát triển y tế phương T y Bắc Kỳ từ năm 1919 đến năm 1929 Chương 4: Y tế phương T y Bắc Kỳ từ năm 1930 đến năm 1945 Chương... sở hình thành phát triển y tế phương T y Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1945 - Làm rõ trình phát triển y tế phương T y Bắc Kỳ từ năm 1873 đến năm 1945 - Tìm chất, vai trò tác động y tế phương T y. .. Bắc Kỳ từ ng y 15/3 đến tháng 5/1927 Bảng 4.1: Ngân sách Bắc Kỳ chi cho y tế từ năm 1930 đến năm 1943 Bảng 4.2: Cơ sở y tế Bắc Kỳ từ ng y 31-12-1930 đến ng y 31-12-1935 Bảng 4.3: Cơ sở y tế Bắc