Thực hiện quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn gà thịt mía x lương phượng tại trại ông mai văn quy liên kết với tập đoàn đức hạnh BMG

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN SỸ Chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN GÀ THỊT MÍA X LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ƠNG MAI VĂN QUY LIÊN KẾT VỚI TẬP ĐỒN ĐỨC HẠNH BMG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Thái Ngun - năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN SỸ Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN GÀ THỊT MÍA X LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ÔNG MAI VĂN QUY LIÊN KẾT VỚI TẬP ĐỒN ĐỨC HẠNH BMG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: TY46 - N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Từ Trung Kiên Thái Nguyên - năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Được phân công quý thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm, sau sáu tháng thực tập em hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Để hoàn thành nhiệm vụ giao, ngồi nỗ lực học hỏi thân có hướng dẫn tận tình cơ, chủ trại trại Ban lãnh đạo Công ty, đặc biệt thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Em chân thành cảm ơn thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên người hướng dẫn cho em suốt thời gian thực tập, thầy dẫn em, định hướng cho em, để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần em chân thành cảm ơn thầy chúc thầy dồi sức khoẻ Xin cảm ơn tất bạn bè đồng hành em suốt thời gian qua Cảm ơn bố, mẹ, anh, chị sát cánh, hỗ trợ lúc khó khăn Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày… tháng… năm 2018 Sinh viên Phạm Văn Sỹ ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Cs Cộng FCR Hệ số chuyển hóa thức ăn G- Gram (-) G+ Gram (+) ME Năng lượng trao đổi MG Mycoplasma MS Mycoplasma synoviae Nxb Nhà xuất P Thể trọng iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Cách chọn gà 30 Bảng 4.2 Chương trình sử dụng vaccine 32 Bảng 4.3 Kết thực cơng tác phòng vaccine cho gà sở 32 Bảng 4.4 Lịch dùng thuốc tăng sức đề kháng 33 Bảng 4.5 Chế độ dinh dưỡng cho gà từ ngày tuổi đến xuất bán 35 Bảng 4.6 Thời gian cường độ chiếu sáng 36 Bảng 4.7 Tổng hợp kết cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng 37 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi 38 Bảng 4.9 Sinh trưởng tích lũy gà khảo nghiệm 39 Bảng 4.10 Khả chuyển hoá sử dụng thức ăn 40 Bảng 4.11 Tình hình nhiễm bệnh đàn gà 41 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh 42 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Địa hình đất đai 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết 2.1.4 Giao thông thủy lợi 2.1.5 Điều kiện kinh tế xã hội 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 22 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .27 3.1 Đối tượng tiến hành 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung tiến hành 27 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi 27 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 27 v 3.4.2 Các tiêu theo dõi 28 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Kết cơng tác ni dưỡng chăm sóc 29 4.1.1 Công tác vệ sinh phòng bệnh 29 4.1.2 Ni dưỡng chăm sóc 34 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh đàn gà trại 41 4.2.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt 41 4.2.2 Hiệu điều trị bệnh gà thịt 42 4.3 Công tác khác 42 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHO CHUYÊN ĐỀ Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn ni có xu hướng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ngành chăn ni gia cầm giữ vai trò quan trọng việc cung cấp sản phẩm có giá trị như: Thịt, trứng, cho nhu cầu xã hội, với phát triển kinh tế, đời sống xã hội ngày cao, nhu cầu thực phẩm đòi hỏi lớn hơn, ngon Do thúc đẩy chăn ni nói chung ngành chăn ni gia cầm nói riêng phát triển đạt suất cao, sản lượng lớn, đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiêu dùng Trong năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta có bước phát triển đáng kể số lượng chất lượng, đặc biệt chăn nuôi gia cầm nhu cầu thực phẩm ngày tăng cao Theo số liệu điều tra chăn nuôi tổng cục Thống kê Việt Nam năm 2017 có 295 triệu con, tăng 6,5% so với năm 2016 Trong đàn gà thịt có mức tăng tốt so với gà lấy trứng (mức tăng gà lấy thịt 6,9%, lại gà lấy trứng 5,0%) Xét thị phần, gà lấy thịt chiếm 77,5% tổng đàn gà nước Nước ta nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm điều kiện phát triển tốt cho mầm bệnh Gia cầm nói chung gà nói riêng lồi vật ni mẫn cảm, đặc biệt bệnh truyền nhiễm Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà vật nuôi mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, CRD… Những bệnh có ảnh hưởng lớn tới số lượng chất lượng đàn gà Từ gây thiệt hại nghiêm trọng đến kinh tế phát triển chăn nuôi gà, đặc biệt chăn ni gà cơng nghiệp Trên sở đó, phân công khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở nơi thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: "Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà thịt Mía x Lương Phượng trại ơng Mai Văn Quy liên kết với Tập đoàn Đức Hạnh BMG” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phòng trị bệnh đàn gà thịt 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phòng trị bệnh đàn gà thịt Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Xã Tân Cương đơn vị hành tỉnh Thái Nguyên Phía bắc giáp với huyện Đại Từ Phía nam giáp với huyện Đại Từ Phía đơng giáp với thành phố Thái Nguyên Phía tây giáp với huyện Đại Từ Trại gà ông Mai Văn Quy thuộc xóm Soi Vàng nằm phía Nam xã Tân Cương thuộc thành phố Thái Nguyên, cách trung tâm xã km 2.1.2 Địa hình đất đai Tồn diện tích đất tự nhiên trại rộng tới 10.000 m2 đó: - Diện tích đất trồng cây: 5.000 m2 - Diện tích đất xây dựng: 5000 m2 đó: + Diện tích nhà ở: 300 m2 + Diện tích chuồng trại: 3000 m2 + Kho + Cơng trình phụ 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết Xóm Soi Vàng, xã Tân Cương nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Mùa mưa nhiều kéo dài từ tháng đến tháng 9: nhiệt độ trung bình (210C - 290C), ẩm độ (81 - 86%) Tháng tháng nóng (28,50C), tháng lạnh (13,50C) Tổng số nắng năm 1628 giờ, lượng xạ đạt 115 Kcal/cm2 Mùa khô từ tháng 10 năm trước đến tháng năm sau: nhiệt độ trung bình (13,50C - 24,80C) Với điều kiện khí hậu vậy, nhìn chung thuận lợi 35 Bảng 4.5 Chế độ dinh dưỡng cho gà từ ngày tuổi đến xuất bán Chỉ tiêu ME (kcal/kg) Protein thô (%) Xơ thô(%) Canxi (%) Phot (%) Lysine (%) Methionin + cystin (%) Độ ẩm (%) 1-14 ngày tuổi 3100 22 0,8-1,2 0,6-1,1 1,1 0,9 13 15-42 ngày tuổi 2900 19 0,8-1,2 0,6-1 0,75 13 43 ngày - xuất bán 3000 19 0,8-1,2 0,6-1 0,8 13 Đảm bảo đủ yêu cầu dinh dưỡng cho gà theo qui định - Cách cho ăn: Cho ăn tự suốt thời gian chiếu sáng Khơng có thức ăn thừa ngày trước tồn sang ngày sau Chuyển dần loại thức ăn chuyển giai đoạn cách trộn lẫn loại theo tỷ lệ tăng dần thức ăn từ 25%, 50%,75% 100% Thường xuyên vệ sinh điều chỉnh máng ăn (gờ miệng máng ngang lưng gà, thức ăn không 1/3 chiều cao gờ miệng máng) để hạn chế rơi vãi thức ăn nhiễm bẩn Lợi dụng bóng mát tán vườn hiên chuồng để đặt máng nước, treo máng ăn (lấy 1/2 - 1/3 số lượng máng từ chuồng nuôi) để gà ăn nhiều, mau lớn * Nhiệt độ ánh sáng Giai đoạn đầu phải đảm bảo nhiệt độ ổn định cho gà con, nhiệt độ quây từ 31-330C, sau nhiệt độ giảm dần theo tuổi gà đến tuần thứ nhiệt độ quây úm khoảng 26-290C Chế độ nhiệt phải đảm bảo, không gà dễ bị nóng rét Từ dễ nhiễm bệnh làm cho tỷ lệ sống thấp Trong q trình ni dưỡng, chúng em thường xun theo dõi chế độ nhiệt có điều chỉnh hợp lý Nếu thấy gà tản xa chụp sưởi, gà há mồm xõa cánh, chân khơ 36 gà bị nóng cần hạ nhiệt độ quây Nếu thấy gà chụm vào bóng điện, khơng chịu ăn uống gà bị rét cần giữ ấm cho gà Còn thấy gà khỏe mạnh, chạy nhảy, nhanh nhẹn, ăn uống tốt dấu hiệu cho biết nhiệt độ thích hợp, gà ấm áp Do vậy, chúng em thường xuyên theo dõi khắc phục cách điều chỉnh số lượng bóng độ cao bóng điện để đảm bảo nhiệt độ úm cho gà Còn ngày nóng hạ bạt quanh chuồng ni phải giảm nguồn nhiệt Ánh sáng: Thời gian chiếu sáng đảm bảo đủ gà ăn ngày lẫn đêm Bảng 4.6 Thời gian cường độ chiếu sáng Thời gian Chế độ chiếu sáng Cường độ chiếu sáng (w/m2 chuồng) – tuần tuổi – tuần tuổi Sau tuần tuổi 24 giờ/ngày đêm 23 giờ/ngày đêm 23 - 22 giờ/ ngày đêm 3,5 – 0,2 - 0,4 * Các công việc khác Trong q trình chăn ni, chúng em với công nhân trại thường xuyên quét dọn vệ sinh chuồng trại, khai thông cống rãnh, phát quang bụi rậm, phun thuốc sát trùng, tẩy uế, máng ăn, máng uống Trong thời gian ni gà tồn sinh viên thực tập phải hạn chế lại tối đa, đặc biệt không qua lại chuồng nhằm hạn chế dịch bệnh lây lan Trước vào chuồng cho gà ăn phải qua hố sát trùng thay quần áo lao động giặt sạch, nhúng ủng qua nước sát trùng vào chuồng Thường xuyên kiểm tra gà, phát hiện, đánh dấu xử lý gà có vấn đề khác thường để tiếp tục theo dõi xử lý kịp thời Kiểm tra cá thể để loại bỏ gà bị bệnh, sinh trưởng Kiểm tra sửa chữa lại máng ăn bị hỏng, thay rèm che, bóng điện hỏng Quét dọn kho để trấu thức ăn, đóng trấu, đóng vơi, vận chuyển thức ăn Kết cụ thể tổng hợp bảng 4.7: 37 Bảng 4.7 Tổng hợp kết cơng tác chăm sóc, ni dưỡng STT Cơng việc Số lượng (số lần) Thực (số lần) Tỷ lệ (%) Cho gà ăn hàng ngày 231 231 100 Vệ sinh máng ăn 77 77 100 Vệ sinh máng uống 77 77 100 Kiểm tra đàn gà 77 77 100 Vệ sinh sát trùng hàng ngày 77 77 100 Quét rắc vôi đường 12 12 100 Phun sát trùng định kỳ 20 20 100 xung quanh chuồng trại Kết bảng 4.7 thời gian làm việc trại em quan tâm trọng việc cho gà ăn đầy đủ dinh dưỡng, phẩm chất, ăn Một ngày chia làm lần cho ăn, sáng lần chiều lần đảm bảo đủ phần ăn Tổng cộng em thực 231/231 lần cho ăn đạt tỷ lệ 100% Em trực tiếp vệ sinh máng ăn, máng uống cho gà để đảm báo vệ sinh, hạn chế bệnh, kết thực 77/77 lần, đạt tỷ lệ 100% Hàng ngày em thực quy trình kiểm tra toàn đàn gà lần/ngày để kịp thời phát xử lý gà mắc bệnh Việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày trại quan tâm làm thường xuyên Theo quy định trại việc vệ sinh chuồng rắc vôi đường thực lần/tuần, thời gian thực tập trại em thực 77 lần vệ sinh sát trùng, đạt tỷ lệ 100% Quét rắc vôi bột đường em thực 12 lần, đạt tỷ lệ 100% Phun sát trùng xung quanh chuồng trại phun định kỳ lần/tuần thuốc sát trùng RTD- Iodine Với tỷ lệ lít RTD-Iodine pha 200 lít nước phun cho 2000 m2, phun bề mặt chuồng trại môi trường xung quanh em thực 20 lần đạt tỷ lệ 100% Khi trại có dịch bệnh tăng cường việc phun sát trùng hàng ngày liều lượng tăng lên lít RTD- Iodine pha 200 lít 38 nước phun cho 1000 m2, ngày 1-2 lần liên tục hết dịch Qua đó, em biết cách thực việc vệ sinh, sát trùng chăn nuôi cho hợp lý nhằm hạn chế dịch bệnh nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi * Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống gà tính trạng có tính di truyền thấp Tỷ lệ nuôi sống phụ thuộc lớn vào môi trường sống, điều kiện chăm sóc ni dưỡng, thức ăn, sức chống chịu với ngoại cảnh cá thể, dòng, giống Vì vậy, nâng cao tỷ lệ ni sống tiêu quan trọng nghiên cứu khả sản xuất dòng, giống Kết theo dõi tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống gà khảo nghiệm qua tuần tuổi Lô Tuần tuổi 10 11 Lô gà khảo nghiệm Trong tuần Cộng dồn 99,73 99,86 99,76 98,96 100 100 100 100 100 100 100 99,73 99,60 99,36 98,30 98,30 98,30 98,30 98,30 98,30 98,30 98,30 Qua bảng 4.8 cho ta thấy: Tỷ lệ nuôi sống đàn gà theo dõi đạt tỷ lệ tương đối cao Tính cộng dồn kết thúc thí nghiệm 11 tuần tuổi tỷ lệ ni sống đạt 98,30% Qua thực tế chăn nuôi chúng em thấy tỷ lệ chết tuần đầu tương đối cao, số nguyên nhân khâu chọn lọc loại không triệt để gà yếu giai đoạn đầu đến giai đoạn sau chết Những 39 gà yếu khơng bị loại nguồn mang trùng dễ mắc bệnh lây cho đàn, chúng sử dụng thức ăn làm tăng FCR giảm hiệu kinh tế Từ kết trên, trình chọn lọc loại gà yếu cần thực từ giai đoạn đầu, để hạn chế hao hụt thức ăn giảm nguồn lây bệnh chuồng nuôi * Kết sinh trưởng gà Sinh trưởng tích lũy hay khả tăng khối lượng thể tuần tuổi tiêu vô quan trọng đánh giá giá trị dinh dưỡng thức ăn Đặc biệt gà nuôi lấy thịt, tiêu để xác định suất thịt đàn gà khả thích nghi với điều kiện ni dưỡng Ngồi khối lượng gà phản ánh phù hợp phương thức chăm sóc, ni dưỡng hiệu kinh tế chăn ni Tuy nhiên khả sinh trưởng phụ thuộc vào yếu tố như: Giống, thời tiết, khí hậu, mật độ ni nhốt… Khi gà thích nghi với điều kiện chất dinh dưỡng phần như: protein, lipit, chất dinh dưỡng khác yếu tố định khả sinh trưởng gia cầm Để theo dõi khối lượng thể độ đồng đàn gà em tiến hành cân gà hàng tuần, kết thể qua bảng 4.9 Bảng 4.9 Sinh trưởng tích lũy gà khảo nghiệm Lô gà khảo nghiệm Tuần tuổi Cv (%) Sơ sinh 41,19 ± 0,36 4,78 11 1774,91 ± 37,83 11,35 Số liệu bảng 4.9 cho thấy: Khi bắt đầu ni dưỡng đàn gà có khối lượng trung bình 41,19 g/con Sau đó, khối lượng thể gà tăng dần qua tuần tuổi Điều chứng tỏ quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà khảo nghiệm chúng em đạt tiêu chuẩn Khối lượng gà lúc 11 tuần 40 tuổi, đạt 1774,91 g Như vậy, đàn gà chúng em theo dõi thích nghi tốt với điều kiện nơi * Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn Khả thu nhận thức ăn lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày phản ánh tình trạng sức khỏe đàn gà, chất lượng thức ăn, chế độ chăm sóc ni dưỡng Bên cạnh đó, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng suất giống Số lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày liên quan với mức lượng protein phần, từ ảnh hưởng tới sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Ngoài ra, lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày chịu chi phối nhiều yếu tố khác như: khí hậu, nhiệt độ, mơi trường, tình trạng sức khỏe Kết khối lượng tiêu thụ thức ăn gà lai F1 (Mía x Lương Phượng) thể bảng 4.10 Bảng 4.10 Khả chuyển hoá sử dụng thức ăn Tuần tuổi Lô gà khảo nghiệm g/con/ngày (g/con/tuần) 11,75 82,22 20,13 140,92 32,32 226,21 41,08 287,59 43,19 302,03 62,35 436,48 70,63 494,41 113,30 793,10 114,45 801,15 10 119,98 839,85 11 122,55 857,85 Tổng 751,73 5262,11 41 Kết bảng 4.10 cho thấy, vào số lượng thức ăn chúng em cung cấp hàng tuần cho đàn gà, chúng em tính lượng thức ăn ngày tuần cho gà Kết cho thấy, lượng thức ăn tiêu thụ gà thí nghiệm tăng dần theo tuần tuổi, giai đoạn sau tổng lượng thức ăn tiêu thụ gà sau kết thúc thí nghiệm cao nhất, lượng thức ăn tiêu thụ tuần cuối 122,55 g/con/ngày tổng lượng thức ăn 11 tuần 5.262,11 g 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh đàn gà trại 4.2.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt Trong thời gian tháng thực tập trại em tham gia vào công tác chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn gà với kỹ thuật trại Qua em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh Kết điều trị bệnh trình bày bảng 4.11 Bảng 4.11 Tình hình nhiễm bệnh đàn gà Số gà theo dõi Số gà mắc Tỷ lệ (con) (con) (%) Bệnh E.coli 3000 400 13,33 Bệnh CRD 3000 950 31,67 Tên bệnh Kết bảng 4.11 cho thấy số gà mắc bệnh CRD cao so với bệnh E.coli Bệnh E.coli có 400 gà mắc bệnh chiếm tỷ lệ 13,33% Đối với bệnh CRD có 950 mắc bệnh chiếm tỷ lệ 31,67% Sở dĩ đàn gà có tỷ lệ mắc bệnh cao trình chọn lọc loại gà yếu quy trình ni dưỡng, chăm sóc chưa tốt làm cho gà bị stress, mơi trường ni thường sinh loại khí độc như: H2S, NH3… làm giảm sức đề kháng gà làm gà dễ mắc bệnh 42 4.2.2 Hiệu điều trị bệnh gà thịt Khi tiến hành theo dõi đàn gà thịt, thấy phát gà có biểu hiện, triệu chứng bệnh, em thường nhốt riêng vào ô tiến hành điều trị, kết điều trị thể bảng 4.12 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh ST T Tên bệnh Số gà mắc bệnh (con) E.coli 400 Tên thuốc Liều lượng Moxcolis 1g/2 lít nước Cách dùng Thời gian điều trị (ngày) Số khỏi (con) Tỷ lệ (%) Cho uống 3-5 388 97,0 1g/ – Cho 95,7 CRD 950 Tylodox 4lít 3-5 910 uống nước Qua bảng 4.12 cho thấy hiệu điều trị bệnh đàn gà đạt kết cao, cụ thể với bệnh CRD, tỷ lệ khỏi 95,78%, E.coli 97,00 Việc phát sớm sử dụng thuốc có hiệu điều trị gà nhiễm bệnh cho kết tốt Một số gà bị nhiễm nặng thường bị ghép số bệnh E.coli ghép cầu trùng, CDR… yếu thường bị khỏe tranh thức ăn nước uống nên thể yếu dẫn tới giảm sức đề kháng gà nên kết điều trị dẫn tới gà bị chết Trong chăn ni việc phòng trị bệnh cho đàn gà quan trọng q trình chăn ni Vì vậy, việc chăm sóc tốt cho đàn gà hạn chế ảnh hưởng xấu tới thể gà nhằm hạn chế thấp dịch bệnh chi phí thuốc điều trị để làm giảm chi phí cho đơn vị sản phẩm để tăng hiệu kinh tế 4.3 Cơng tác khác Ngồi cơng tác chăm sóc trực tiếp ni dưỡng gà em tham gia số công tác khác như: 43 Nội dung công việc STT Số lượt Đưa thuốc tới trại, tư vấn, giới thiệu thuốc 2 Phát quang cỏ, vệ sinh xung quanh trại 15 Tham gia vào gà tiêm phòng vaccine cho trại liên kết với Cơng ty 44 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Gà lai (Mía x Lương Phượng) có khả thích nghi tốt với điều kiện khí hậu ni trại với phương thức ni nhốt hồn tồn Tỷ lệ nuôi sống đạt 98,30% Khả sinh trưởng tích lũy gà tương đối đồng Khối lượng gà lúc 11 tuần tuổi đạt 1774,91gram - Tỷ lệ mắc bệnh kết điều trị: + Tỷ lệ mắc bệnh đàn gà có khác nhau, cụ thể gà mắc bệnh CRD 31,67%, mắc bệnh E.coli 13,33% + Khi phát gà nhiễm bệnh chúng em tiến hành điều trị đạt kết điều trị cao, cụ thể điều trị bệnh CRD 95,78%, E.coli 97,00% Qua thời gian thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn gà Những công việc em học làm như: + Tiêm vaccine + Chẩn đoán điều trị bệnh cho gà + Tham gia vào quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn gà thịt gà đẻ trại + Cách thức quản lý, tổ chức trại 5.2 Đề nghị Tiếp tục thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc gà thịt Mía x Lương Phượng vào thời điểm khác năm để có kết luận xác Tiếp tục theo dõi thêm bệnh gà đưa biện pháp phòng trị thích hợp 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Brandsch H Biilchel H (1987), Cơ sở nhân giống di truyền giống gia cầm, Nguyễn Chí Bảo dịch, Nxb Khoa học kĩ thuật, tr 7, 129 - 158 Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb giáo dục, tr 44, 45 Hội chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr Trần Văn Hòa, Vương Trung Sơn, Đặng Văn Khiêm (2011), 101 câu hỏi thường gặp sản xuất nông nghiệp, Nxb Trẻ Kolapxki N.A, Paskin P.I (1980), Bệnh cầu trùng gia súc, gia cầm, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc, gia cầm nhập nội biện pháp phòng trị, Nxb Nơng nghiệp tr 109 - 129 Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên (1998), Di truyền học tập tính, Nxb Giáo dục Hà Nội, tr 60 Orlow P.G.S (1975), Bệnh gia cầm, Nxb Khoa học kỹ thuật Nơng Nghiệp 10 Hồng Thạch (1999), Kết xét nghiệm bệnh tích đại thể vi thể gà bị bệnh cầu trùng, KHKT Thú y số 4, tập 11 Hồ Thị Thuận (1985), Điều tra điều trị bệnh cầu trùng số trại gà cơng nghiệp, Tạp chí cơng trình nghiên cứu khoa học, Trung tâm Thú y Nam Bộ , Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 12 Dương Công Thuận (1995), Phòng trị bệnh ký sinh trùng cho gà ni gia đình, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 13 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 46 14 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng anh 15 Chanbers J R (1990), Genetic of growth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam – Holland, pp 627 – 628 16 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y, Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y, (1997), Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccine by polymerase chain reaction, Biologicals, pp 365 - 371 17 Siegel P B and Dumington (1978), Selection for growth in chicken, C R Rit Poultry Biol, pp – 24 18 Winkler G, Weingberg M D (2002), More about other food borne illnesses, Healthgrades 19 Wesh Bunr (1992), Influence of body weight on response to a heat stress environment, world poultry congress, pp 53-63 20 Woese C.R, Maniloff J Zablen L.B (1980) Phylogenetic analysis of the mycoplasma, Proc Natl Acad Sci USA, pp 494 - 498 21 Yogev D, Levisohn S, Kleven SH, Halachmi D, Razin S (1988), Ribosomeal RNA gene probes to detect intraspecies heterogeneity in Mycoplasma gallisepticum and M Synoviae Avian Dis, pp 220-231 III Tài liệu Internet 22 Hoàng Hà (2009), Chủ động phòng trị bệnh cho gà thả vườn ngày 10/10/2018 (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14 ) 23 Trường Giang (2008), Bệnh hô hấp mãn tính (CRD) gà ngày 11/10/2018 (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) 24 Hồng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà ngày 25/11/2018 (http:/www.vinhphucnet.vn) MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHO CHUYÊN ĐỀ Hình 1: Trang trại gà Hình 3: Máng ăn, đường nước Hình 2: Trộn cám cho gà Hình 4: Máng ăn, đường nước Hình 5: Men vi sinh sống Hình 6: Thuốc Moxcolis Hình 7: Thuốc Amstrong Hình 8: Thuốc Tylodox Hình 9: Bệnh cầu trùng ruột non Hình 11: Gà bệnh E.coli Hình 10: Gà bị thương hàn ghép E.coli Hình 12: Gà bệnh CRD ... hướng dẫn sở nơi thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: "Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà thịt Mía x Lương Phượng trại ơng Mai Văn Quy liên kết với Tập đoàn Đức Hạnh BMG 1.2 Mục đích... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN SỸ Chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN GÀ THỊT MÍA X LƯƠNG PHƯỢNG TẠI TRẠI ƠNG MAI VĂN QUY LIÊN KẾT VỚI TẬP ĐỒN ĐỨC HẠNH BMG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP... chun đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phòng trị bệnh đàn gà thịt 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn gà thịt - Thực quy trình phòng