7 bước Sử dụng Nồi nấu rượu Công nghiệp sử dụng điện Có nhiều cách thức để sản xuất mẻ rượu ngon, từ phương pháp truyền thống, thủ công phương pháp công nghiệp, dây chuyền sản xuất lớn, Nhưng đa số sở sản xuất rượu sử dụng nồi nấu rượu cơng nghiệp sử dụng điện, đảm bảo an tồn vệ sinh, tiết kiệm chi phí sức lao động Với nhu cầu sử dụng rượu sản xuất rượu nấu ngày tăng cao nay, việc áp dụng máy móc cơng nghiệp vào sản xuất để giảm sức lao động, tăng suất cần thiết Nồi nấu rượu công nghiệp sử dụng điện ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÁC LOẠI NỒI NẤU RƯỢU CÔNG NGHIỆP Ưu điểm: Với lò nấu rượu cơng nghiệp, chi phí ban đầu cao so với nồi nấu rượu truyền thống, lợi nhuận thu lại theo thời gian lại nhiều hơn, ngồi ra, sử dụng phương pháp cơng nghiệp tiết kiệm sức lao động thời gian Sử dụng loại nồi nấu rượu công nghiệp làm inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP Y tế; nồi sử dụng điện để vận hành đảm bảo gạo không bị khê, cháy loại nồi truyền thống hay loại nồi nấu đun củi, than Nồi nấu rượu cơng nghiệp hoạt động nồi hấp, tận dụng nồi nấu rượu để nấu cơm làm nồi hấp thực phẩm Dây chuyền nấu rượu công nghiệp sử dụng điện đảm bảo sức khỏe, thân thiện môi trường so với phương thức sử dụng than, củi Nồi nấu rượu truyền thống (nguồn: Internet) Nhược điểm: Không thể nấu song song cơm rượu nồi Vì nồi hoạt động điện năng, nên điện ngừng hoạt động chuyển đổi từ sử dụng điện sang than, củi để nồi nấu tiếp tục hoạt động Với sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, chi phí cho việc sử dụng nồi nấu rượu điện tiêu thụ ngày lớn NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA NỒI NẤU RƯỢU CÔNG NGHIỆP Khi tiến hành cấp điện để hoạt động dây chuyền nấu rượu, điện trở nồi hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) khoang giữa, nhiệt độ khoang tăng lên truyền nhiệt vào lớp nồi cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu tăng lên Khi nhiệt độ bên lò nấu rượu công nghiệp đủ tới nhiệt độ bay rượu, rượu bay theo nắp nồi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành rượu thành phẩm Quá trình cấp nhiệt khoang tiến hành liên tục kiểm soát tủ điện điều khiển kèm theo sản phẩm Toàn trình nấu nồi nấu rượu điện diễn cách hồn tồn tự động, sản phẩm lò nấu rượu khơng bị khê, cháy lửa hay nhiệt Thiết bị ngưng tụ ln cấp nước nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho rượu ngưng tụ, lượng nước nóng thải bơm tuần hồn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì tổn hao nguồn nước trình nấu rượu khơng có Hình ảnh sơ đồ hoạt động Thiết bị nấu rượu công nghiệp sử dụng điện, vận hành đơn giản, tiết kiệm thời gian công sức Sơ đồ lắp đặt Nồi nấu rượu Công nghiệp sử dụng điện CÁC BƯỚC SỬ DỤNG NỒI NẤU RƯỢU CÔNG NGHIỆP Bước 1: Sử dụng tủ điện để cấp điện cho thiết bị nấu rượu công nghiệp, điều giảm bớt việc phải trông nồi nấu rượu lúc đun tủ điện cài đặt thời gian đảm bảo an toàn cho thiết bị điện khác Bước 2: Lắp đặt đường ống nước để đưa nước vào nồi nấu rượu, phía ngồi phận nồi nấu có vạch đong mực nước, dễ dàng thuận tiện việc đo mức nước Bước 3: Cho nguyên liệu vào nồi đậy nắp Mỗi sở sản xuất có loại nắp nồi nấu rượu công nghiệp khác nhau, sản xuất với mục đích giữ kín nơi nồi, cần ý đóng nắp nồi cẩn thận, tránh trường hợp bị vênh làm nước thoát làm giảm suất, chất lượng sản phẩm Bước 4: Cấp vừa đủ nước cho bồn làm mát có thành phẩm rượu xuất đầu Bước 5: Khi thu lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu, ngắt nguồn điện nguồn nước đưa vào nồi nấu rượu công nghiệp Bước 6: Sau 15 - 20p, nồi nguội giảm bớt áp suất nồi, bắt đầu xả van đáy lấy rượu Nên xả nước lạnh vào nồi nhằm giảm nhiệt độ rượu tránh trường hợp rượu bám dính vào thành nồi Bước 7: Cọ rửa, vệ sinh thiết bị, đảm bảo vệ sinh cho lần tiếp sử dụng Trên bước Hướng dẫn sử dụng Nồi nấu rượu công nghiệp sử dụng điện lý thuyết, xem video Hướng dẫn sử dụng nồi nấu rượu điện KAG để hướng dẫn cụ thể cách sử dụng Để chọn mua sử dụng loại nồi chưng cất rượu hợp lý dễ sử dụng, cần lưu ý số điều sau: Nồi nấu rượu công nghiệp cần phải làm từ chất liệu cao cấp với độ bền cao Chọn lựa sản phẩm sản xuất phân phối sở, địa uy tín Trong số sản phẩm ưa chuộng kể đến Thiết bị nấu rượu cơng ty KAG Việt Nam, sản phẩm bảo hành 12 tháng phân phối tồn quốc KAG Việt Nam ln đem đến mức giá hợp lý với chất lượng tuyệt vời Chi tiết liên hệ KAG Việt Nam, số 115 ngõ 509 Vũ Tơng Phan, Khương Trung, Hà Nội Ngồi loại nồi nấu rượu, KAG Việt Nam với 10 năm kinh nghiệm có nhiều sản phẩm khác phục vụ ngành sản xuất thực phẩm, đóng gói, môi trường,… Chi tiết tham khảo webside https://maythucphamkag.com/ Bộ nồi nấu rượu: Tủ nấu cơm, nồi nấu rượu, máy lọc rượu KAG Việt Nam ... nghiệp sử dụng điện, vận hành đơn giản, tiết kiệm thời gian công sức Sơ đồ lắp đặt Nồi nấu rượu Công nghiệp sử dụng điện CÁC BƯỚC SỬ DỤNG NỒI NẤU RƯỢU CÔNG NGHIỆP Bước 1: Sử dụng tủ điện để cấp điện. .. video Hướng dẫn sử dụng nồi nấu rượu điện KAG để hướng dẫn cụ thể cách sử dụng Để chọn mua sử dụng loại nồi chưng cất rượu hợp lý dễ sử dụng, cần lưu ý số điều sau: Nồi nấu rượu công nghiệp cần... tránh trường hợp rượu bám dính vào thành nồi Bước 7: Cọ rửa, vệ sinh thiết bị, đảm bảo vệ sinh cho lần tiếp sử dụng Trên bước Hướng dẫn sử dụng Nồi nấu rượu công nghiệp sử dụng điện lý thuyết,