giải pháp Marketing của khách sạn quốc tế ASEAN

giải pháp Marketing của khách sạn quốc tế ASEAN

Lời mở đầuSự ổn định về chính trị, với chính sách mở của u đãi đã thu hút đợc rất nhiều nhà đầu t từ nớc ngoài vào thị trờng Việt Nam về du lịch, tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển mạnh mẽ và bớc sang một giai đoạn mới. Năm 2004 có thể nói ngành du lịch nớc ta đạt đợc nhiều thành tựu, tuy đầu năm có ảnh hởng của dịch cúm gia cầm, gây một phần tổn thất. Nhng đây lại là năm diễn ra nhiều sự kiện có ý nghĩa lớn của cả nớc nh hội nghị ASEM 5, diễn đàn thợng nghị sĩ châu á - Thái Bình Dơng tại Quảng Ninh, . Và đây cũng là năm mà du lịch thế giới có mức tăng trởng cao nhất, với 660 triệu lợt ngời đi du lịch nớc ngoài, cao hơn năm 2003 tới 69 triệu lợt ( theo tổ chức du lịch thế giới WTO). Hoà vào nhịp điệu chung đó của thế giới thì năm 2004 nớc ta đã đón đợc 2,93 triệu lợt khách du lịch quốc tế, tăng 20,3% so với năm 2003 và 14,5 triệu lợt khách du lịch nội địa. Doanh thu từ du lịch đạt 26 nghìn tỷ đồng, tăng 18,1%. Có đợc những kết quả trên là nhờ vào những nỗ lực của các chiến lợc Marketing trong cả ngành du lịch nói chung và các cơ sở kinh doanh du lịch nói riêng. Các hoạt động Marketing trong khách sạn không những tìm kiếm khách hàng cho khách sạn, mà còn đẩy mạnh việc tiêu thụ các sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp trong môi trờng cạnh tranh găy gắt hiện nay. Đặc biệt, với một khách sạn lớn thì các hoạt động Marketing này càng trở nên vô cùng quan trọng. Tuy nhiên Marketing chỉ mang lại hiệu quả thật sự khi nó đợc tiến hành dựa trên những nghiên cứu thực tế và sự quan tâm đúng mức của doanh nghiệp.Trong quá trình thực tập tại khách sạn quốc tế ASEAN, em nhận thấy rõ mối quan tâm của khách sạn trong việc tìm kiếm nguồn khách cho nên em mạnh dạn chọn đề tài: Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn quốc tế ASEAN .*Mục đích nghiên cứu.1 Đây là đề tài nghiên cứu lý thuyết nhằm tìm hiểu hoạt động thu hút khách quốc tế của khách sạn quốc tế ASEAN trong thời gian qua. Đồng thời đa ra một số giải pháp Marketing của hoạt động trên nhằm góp một phần ý kiến nhỏ của cá nhân cho sự phát triển của khách sạn.* Phơng pháp nghiên cứu.Luận văn sử dụng phơng pháp duy vật biện chứng, sử dụng các phơng pháp cụ thể nh: thống kê, phân tích, dự báo,* Kết cấu bao gồm.Tên luận văn: Một số giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với khách sạn quốc tế ASEAN.Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và danh mục tài liệu tham khảo thì luận văn gồm 3 chơng:Chơng 1: Lý luận chung về giải pháp Marketing.Chơng 2: Tình hình kinh doanh và giải pháp Marketing của khách sạn quốc tế ASEAN.Chơng 3: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch quốc tế đến với ASEAN.Chơng I: cơ sở lý luận chung về giải pháp marketing.2 1.1 Các khái niệm cơ bản. 1.1.1. Du lịch và khách du lịch.1.1.1.1. Du lịch.Hoạt động du lịch trên thế giới hình thành từ rất sớm, từ thời kỳ cổ đại đến thời kỳ phong kiến, rồi đến cận đại và hiện đại. Hoạt động kinh doanh du lịch cũng dần đ-ợc phát triển và ngày càng đợc nâng cao lên cả về cơ sở vật chất kỹ thuật đến các điều kiện về ăn, ở, đi lại, vui chơi, giải trí, Ngày nay, hoạt động du lịch đã mang tính toàn cầu, du lịch trở thành một nhu cầu thiết yếu của ngời dân các nớc kinh tế phát triển. Du lịch cũng là một tiêu chuẩn để đánh giá đúng mức sống của dân c nớc đó. Và vì vậy có rất nhiều cách hiểu khác nhau về du lịch.Theo WTO: Du lịch là tất cả những hoạt động của con ngời ngoài nơi c trú th-ờng xuyên của họ không quá 12 tháng với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, công vụ và nhiều mục đích khác.Theo tổng cục du lịch ( pháp lệnh du lịch) : Du lịch là hoạt động của con ngời ngoài nơi ở thờng xuyên của mình nhằm thoả mãn các nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dỡng trong một khoảng thời gian nhất định.Du lịch có thể hiểu một cách tổng quát là tổng hợp các quan hệ, hiện tợng và hoạt động kinh tế bắt nguồn từ cuộc hành trình và lu trú tạm thời của một du khách nhằm thoả mãn các nhu cầu khác nhau với mục đích hoà bình hữu nghị.1.1.1.2. Khách du lịch.Có nhiều cách hiểu khác nhau về khách du lịch đứng ở trên các góc độ khác nhau.Liên đoàn quốc tế các tổ chức du lịch ( tiền thân của tổ chức du lịch thế giới): Khách du lịch là ngời ở lại nơi tham quan ít nhất 24h qua đêm vì lý do giải trí, nghỉ ngơi hay công việc nh: thăm thân, tôn giáo, học tập, công tác.Đến năm 1968, tổ chức này lại định nghĩa khác: Khách du lịch là bất kỳ ai ngủ qua đêm.3 Uỷ ban xem xét tài nguyên Quốc gia của Mỹ: Du khách là ngời đi ra khỏi nhà ít nhất 50 dặm vì công việc giải trí, việc riêng trừ việc đi lại hàng ngày, không kể có qua đêm hay không.Địa lý du lịch Việt Nam định nghĩa: Du khách từ bên ngoài đến địa điểm du lịch chủ yếu nhằm mục đích nâng cao nhận thức với môi trờng xung quanh, tham gia vào các hoạt động th giãn, giải trí, thể thao, văn hoá kèm theo việc tiêu thụ những giá trị tự nhiên, kinh tế, dịch vụ và qua đêm tại cơ sở lu trú của ngành du lịch.1.1.2. Doanh nghiệp kinh doanh du lịch.Kinh doanh là các hoạt động nhằm mục đích sinh lời của các chủ thể kinh doanh trên thị trờng. Ngoài ra, theo điều 3 luật doanh nghiệp thì Kinh doanh là việc thực hiện một hoặc một số công đoạn của quá trình đầu t từ sản xuất đến tiêu dùng sản phẩm hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trờng nhằm mục đích sinh lợi.Du lịch: Theo điều 10 mục 1 pháp lệnh du lịch thì Du lịch là một hoạt động của con ngời ngoài nơi c trú thờng xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dỡng trong một khoảng thời gian nhất định.Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình hoạt động du lịch hoặc thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trờng nhằm mục đích sinh lời ( điều 10 mục 7 pháp lệnh du lịch).Doanh nghiệp du lịch là một hệ thống mở có quan hệ chặt chẽ với môi trờng kinh doanh. Mỗi doanh nghiệp là một tế bào trong hệ thống phân công lao động xã hội nói chung và ngành du lịch nói riêng. Doanh nghiệp du lịch là một đơn vị cung ứng trên thị trờng du lịch, đồng thời là một đơn vị tiêu thụ.Công ty lữ hành là một loại hình doanh nghiệp kinh doanh du lịch trọn gói cho khách du lịch. Ngoài ra, công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian, bán các sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác, đảm bảo phục vụ các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu đến khâu cuối cùng.4 Khách sạn: Để đáp ứng nhu cầu về lu trú các doanh nghiệp tồn tại dới nhiều hình thức, tên gọi khác nhau: khách sạn, motel, làng du lịch, lều trại, biệt thự, ứng với mỗi một tên gọi là hình thức kinh doanh khác nhau và khách sạn đợc định nghĩa nh sau: Khách sạn là cơ sở cung cấp dịch vụ lu trú ( với đầy đủ tiện nghi, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác cho khách lu lại tạm thời qua đêm tại các điểm du lịch).Nh vậy, qua đây ta có thể thấy đợc hoạt động kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh các dịch vụ cho thuê buồng ngủ, ăn uống và các dịch vụ khác của khách sạn nhằm thoả mãn các nhu cầu về lu trú tạm thời của khách tại các điểm du lịch với mục đích thu lợi nhuận.1.1.3. Marketing Mix, chiến l ợc Marketing Mix. Theo Philip Kotler: Marketing là một quá trình quản lý mang tính xã hội nhờ đó mà các cá nhân và tập thể có đợc những gì mà họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào hàng và trao đổi những sản phẩm có giá trị với ngời khác.Marketing mix là tập hợp những công cụ marketing mà công ty sử dụng để theo đuổi những mục tiêu marketing của mình trên thị trờng mục tiêu.Theo Morrison: Marketing lữ hành và khách sạn là quá trình liên tục nối tiếp nhau qua đó các cơ quan quản lý trong ngành lữ hành và khách sạn lập kế hoạch nghiên cứu thực hiện, kiểm soát và đánh giá các hoạt động nhằm thoả mãn các nhu cầu và mong muốn của khách hàng và những mục tiêu của công ty, của các cơ quan quản lý.Marketing mix là việc kết hợp các công cụ trong Marketing để đợc một biện pháp Marketing tốt nhất, phù hợp nhất để bán đợc nhiều hàng hoá - dịch vụ. Bao gồm những yếu tố có thể kiểm soát đợc nh: sản phẩm, giá cả, địa điểm, xúc tiến, lập chơng trình và tạo sản phẩm trọn gói, con ngời và quan hệ đối tác.Chiến lợc Marketing là một chuỗi những hoạt động hợp nhất dẫn đến một u thế cạnh tranh vững chăc ( John Scully).5 Chiến lợc Marketing là việc lựa chọn hớng hành động liên quan đến những nhóm khách hàng cụ thể ( thị trờng mục tiêu), phơng pháp liên lạc, kênh phân phối và cơ cấu giá.Chiến lợc Marketing mix là những yếu tố có thể kiểm soát đợc mà doanh nghiệp đa ra để thích ứng với thị trờng mục tiêu.1.1.4. Định h ớng Marketing trong kinh doanh khách sạn du lịch. * Định hớng Marketing theo hớng sản xuất và bán hàng.Theo định hớng này, các công ty có tâm lý hớng nội rất mạnh, toàn bộ thế giới của họ chỉ xoay quanh bên trong bức tờng kinh doanh của mình. Doanh nghiệp chỉ chú trọng vào các loại hình và số lợng sản phẩm sẽ cung cấp cho khách hàng mà không cần biết liệu sản phẩm đó có phù hợp với khách hàng của mình không. Các đơn vị cung ứng nhận định khách hàng chủ yếu quan tâm tới những sản phẩm bán với giá hạ, do vậy nguyện vọng và nhu cầu của khách hàng tiềm năng bị bỏ qua. Trên lý thuyết có thể áp dụng phơng pháp này khi cầu vợt cung nhng trên thực tế nó không áp dụng đợc vì cách tiếp cận này làm cho doanh nghiệp mù tịt về những thay đổi của thị trờng, mà yếu tố này có tính chất sống còn đối với sự tồn tại của doanh nghiệp.* Marketing theo hớng khách hàng.Phơng pháp này nhằm vào mục tiêu ngoại, tức là chú ý đến nhu cầu và nguyện vọng của khách hàng. Nó tìm hiểu những đòi hỏi, những điều kiện gì sẽ thoả mãn du khách và cố gắng đáp ứng nó. Theo phơng pháp này, nhu cầu của khách hàng đợc đặt lên vị trí hàng đầu và là căn cứ chủ yếu xây dựng chính sách kinh doanh. Đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn du lịch, nhu cầu của du khách rất phong phú và đa dạng luôn thay đổi theo mùa, theo lứa tuổi, lối sống và khả năng thu nhập. Do đó, chính sách Marketing cũng thay đổi theo nhu cầu trên, dẫn đến hoạt động kinh doanh sẽ đem lại kết quả cao và dịch vụ sản xuất ra đáp ứng đợc tối đa nhu cầu khách hàng khi chính sách Marketing điều tra nghiên cứu đáp ứng đợc sự mong muốn của du khách.6 Tuy vậy, nó cũng cong bộc lộ một số nhợc điểm nh sau: Nếu chỉ chú ý tới khách hàng mà không quan tâm đến các yếu tố khác nh tài nguyên thiên nhiên, nền văn hoá của các địa phơng, đặc điểm phân bố dân c, thì chắc chắn sẽ dẫn tới thất bại và kéo theo những hậu quả nhiêm trọng về môi trờng, văn hoá, phong tục, tập quán, Và để khắc phục những nh ợc điểm này thì phơng pháp tiếp cận theo hớng xã hội ra đời.* Marketing theo hớng xã hội.Đây là phơng pháp kết hợp đợc những u điểm của cả hai phơng hớng trên. Nó vừa quan tâm đến nhu cầu, nguyện vọng của khách, vừa quan tâm đến tài nguyên thiên nhiên, nguồn thực phẩm, văn hoá, tập tục dân c mà lại không quên lợi ích kinh tế. Nói tóm lại đây là một phơng hớng Marketing hiện đại có đầy đủ những u điểm tuyệt vời nhất và hạn chế đợc các nhợc điểm một cách hiệu quả nhất. Nó vừa chú trọng thoả mãn nhu cầu của khách hàng lại vừa chú trọng phát triển, bảo vệ và giữ gìn di sản của đất nớc.Tất cả phơng hớng trên tạo bớc cơ sở cho các doanh nghiệp khách sạn du lịch thiết lập nên chính sách Marketing để từ đó tận dụng đợc tối đa khả năng nội lực của mình, kết hợp với các lợi thế từ bên ngoài sao cho hiệu quả sản xuất kinh doanh đạt đợc là cao nhất, đồng thời phù hợp và đáp ứng đợc tối đa nhu cầu của khách hàng mong muốn.1.1.5. Những khác biệt của Maketing khách sạn.Có rất nhiều định nghĩa về Marketing khách sạn du lịch, nhng tựu chung lại trọng tâm của hoạt động Marketing hiệu quả là hớng về ngời tiêu dùng. Các doanh nghiệp khách sạn du lịch nghiên cứu tìm hiểu những gì mà khách cần sau đó cung cấp các sản phẩm hoặc dịch vụ có thể thoả mãn nhu cầu này.Theo WTO ( tổ chức du lịch thế giới) : Marketing khách sạn du lịch là một loạt phơng pháp và kỹ thuật đợc hỗ trợ bằng một tinh thần đặc biệt và có phơng pháp nhằm thoả mãn các nhu cầu không nói ra của khách hàng, có thể là mục đích tiêu khiển hoặc những mục đích khác.7 * Bản chất vô hình của dịch vụ.Kinh doanh khách sạn du lịch là hớng vào dịch vụ. Do đó các sản phẩm dịch vụ là vô hình. Nếu nh là một sản phẩm hàng hoá thì ta có thể xem xét, kiểm tra, thử để đánh giá chất lợng đó có tốt hay không, nhng đối với dịch vụ thì chúng ta không thể làm vậy, chỉ trừ khi chúng ta trực tiếp trải qua mới đánh giá đợc.Một sản phẩm hữu hình có thể đo lờng về những chi tiết thiết kế và vật liệu mà có thể đợc đa ra cho ngời tiêu dùng. Tuy nhiên các dịch vụ đợc cung cấp bởi một khu nghỉ mát trừu tợng hơn. Sự cảm nhận về văn phong hoặc sự không thân thiện của nhân viên không thể đợc xem xét và đánh giá kỹ trớc một chuyến đi, do đó phải dựa vào kinh nghiệm của những nguời đã sử dụng dịch vụ này. Khi đến một nơi nghỉ mát, ngời ta không bán nơi lu trú mà bán những trải nghiệm: các hoạt động, các ký ức, các cơ hội học hỏi, để giao tiếp xã hội hay để đợc một mình. Đây là tính cơ bản cần tập trung trong quảng cáo du lịch.* Phơng thức sản xuất.Kinh doanh khách sạn cũng đợc coi là đơn vị sản xuất hàng hoá, đó là những sản phẩm dịch vụ. Sản phẩm hàng hoá đợc sản xuất và chế tạo ở một nơi, sau đó đợc vận chuyển đến các địa điểm khác nhau và tiêu thụ thông qua các kênh phân phối. Ngời tiêu dùng có thể ở bất cứ đâu cũng có thể tiêu dùng sản phẩm đó. Nhng đối với dịch vụ thì không thể nh vậy, hầu hết chúng đợc sản xuất và tiêu thụ cùng một nơi. Khách cần phải đến khách sạn và mọi ngời phải đến nhà hàng mới đợc hởng dịch vụ ở trong đó.* Tính không đồng nhất.Điều này đợc thể hiện rất rõ, đó là khách hàng có tính chất quyết định vào việc tạo ra sản phẩm dịch vụ. Nếu có khách hàng thì sản phẩm dịch vụ mới đợc tạo ra. Do vậy các doanh nghiệp du lịch thờng cố gắng tiêu chuẩn hoá các dịch vụ. Nhng điều đó không thật dễ vì dịch vụ bị cá nhân hoá. Chẳng hạn, hai khách hàng cùng nghỉ ở cùng một khách sạn, hạng phòng nh nhau, tiêu chuẩn phục vụ nh nhau, nhng họ có ý kiến đánh giá hoàn toành khác nhau về dịch vụ, nó hoàn toàn phụ thuộc vào kinh 8 nghiệm của bản thân và tâm lý của khách du lịch. Mà nguyên nhân có thể do thái độ phục vụ của nhân viên hoặc do môi trờng khách quan, đã làm ảnh hởng đến mục tiêu Marketing của khách sạn.* Tính dễ h hỏng và không cất giữ đợc.Vì tính đồng thời vừa sản xuất và vừa tiêu dùng dịch vụ cho nên có không giống nh hàng hoá có thể đem cất, lu kho khi cha bán đợc mà nó sẽ mất đi ngay sau đó. Trong kinh doanh khách sạn cũng vậy, phòng khách sạn khi bị bỏ phí một đêm nó không thể bán lại đợc, và hàng loạt các chi phí khác cũng mất. Tơng tự nh vậy, thời gian của các nhân viên phục vụ du lịch không thể để dành lúc cao điểm, phòng khách sạn cũng không thể để dành phục vụ lúc đông khách.* Thời gian tiếp cận với các dịch vụ ngắn hơn.Khi ta mua một loại hàng hoá, ta có thể dùng nó hàng tuần, hàng tháng, hoặc lâu bền nh ô tô, tủ lạnh, Nh ng đối với dịch vụ khách sạn thì ngắn hơn, khách chỉ đến nhà hàng hay khách sạn để ăn uống, dự hội nghị, tiệc, lu trú, Và khách không hài lòng thì khách cũng không thể trả lại hoặc đổi lại dịch vụ khác.* Đa dạng và nhiều loại kênh phân phối hơn.Trong kinh doanh khách sạn du lịch thay vì hệ thống phân phối dày đặc nh hàng hoá: Từ sản xuất -> các đại lý cấp một -> đại lý cấp hai -> cửa hàng bán lẻ. Ngành khách sạn du lịch có một hệ thống đặc trng các trung gian môi giới về lữ hành gồm các đại lý lữ hành và các công ty cùng đa ra các chơng trình nghỉ trọn gói, tác động lên những gì khách sẽ mua. Khách hàng nhìn họ nh những chuyên gia và tiếp thu những khuyến dụ của họ một cách nghiêm túc.* Sự phụ thuộc nhiều hơn vào dịch vụ bổ trợ.Một dịch vụ du lịch có thể bắt đầu từ khi khách hàng nhìn thấy quảng cáo về một điểm du lịch cụ thể. Khi đó khách hàng có thể đến công ty lữ hành để có thêm thông tin chi tiết và lời khuyên. Trong chuyến đi, khách không chỉ đơn thuần là ăn, uống, lu trú mà họ còn tham gia vào rất nhiều các dịch vụ khác nhau để làm cho chuyến đi hấp dẫn hơn, thú vị hơn. Vì vậy buộc phải có sự hỗ trợ lẫn nhau giữa các cơ 9 sở dịch vụ khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách nh dịc vụ : mua vé máy bay, đi mua sắm, ăn thử ở một vài cửa hàng, thuê ô tô,* Việc sao chép các dịch vụ dễ dàng hơn.Hầu hết các dịch vụ lữ hành và khách sạn đều dễ bị sao chép, chẳng hạn nh công thức một món ăn, phong cách phục vụ, hay một sản phẩm dịch vụ mới, vì không thể cấm khách hàng, các đối thủ cạnh tranh vào nơi mà có dịch vụ đợc tiêu dùng giống nh nơi sản xuất hàng hoá của đơn vị sản xuất, vì tại nơi sản xuất để giữ đ-ợc bí mật sản xuất, các đối thủ cạnh tranh có thể không đợc vào nhà máy, các xí nghiệp.1.2 . Chiến lợc Marketing mix .1.2.1. Xác định thị tr ờng mục tiêu và định vị hàng hoá dịch vụ trên thị tr ờng đó.1.2.1.1. Phân đoạn thị trờng.Để đa ra đợc một định hớng phát triển kinh doanh, doanh nghiệp khách sạn du lịch phải có đợc tập khách hàng mà mình có khả năng cung ứng và thoả mãn nhu cầu của họ. Mặt khác khách hàng là rất lớn, vừa phân tán lại vừa có sự khác biệt nhau trong nhu cầu mua sắm. Do vậy, nếu Marketing đại trà thì chắc chắn sẽ bị cạnh tranh rất dễ dàng ở trên bất cứ thị trờng nào và sẽ bị đánh bại. Do vậy phân đoạn thị trờng là nhằm phân chia thị trờng thành các nhóm có đặc trng chung . Từ đó tìm ra điểm mạnh của mình để tập trung nỗ lực Marketing vào một đoạn thị trờng nhất định. Có nh vậy mới đem lại hiệu quả nhất định.Bên cạnh đó, phân đoạn thị trờng cũng mang lại những lợi ích rất sát thực:- Sử dụng hiệu quả hơn ngân quỹ Marketing. Ngân quỹ Marketing là tất cả chi phí tập trung chiến lợc đồng thời phải tối u hoá nguồn kinh phí đó nh: quảng cáo bao nhiêu? In tâp gấp bao nhiêu? Sản phẩm ra sao? Nghiên cứu thị trờng nh thế nào? Tham gia hội chợ gì ?, .- Hiểu biết một cách thấu đáo hơn các nhu cầu, ớc muốn của khách hàng mục tiêu.10 [...]... và giải pháp Marketing của khách sạn quốc tế ASEAN 2.1 Khái quát về hoạt động kinh doanh của khách sạn 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Tên tiếng Việt: Khách sạn quốc tế ASEAN Tên giao dịch quốc tế: ASEAN International hotel Ha Noi Viet Nam Địa chỉ: Số 8 Chùa Bộc - Đống Đa Hà Nội Điện thoại: (04)8529108 Fax: (04)8529111 Email: asean@ hn.vnn.vn Web: http://www.aseanhotel.com Khách. .. quân đội, là một phần tài sản trong tổng tài sản của ngân hàng Với chức năng kinh doanh của ngân hàng quy định thì cha có chức năng kinh doanh dịch vụ khách sạn Theo đó, ngân hàng liên doanh với công ty cổ phần quốc tế ASEAN không tạo ra pháp nhân mới để kinh doanh Hoạt động của khách sạn đứng dới pháp nhân là công ty cổ phần quốc tế ASEAN Khách sạn quốc tế ASEAN toạ lạc tại số 8 Chùa Bộc Quận Đống Đa... Là khách sạn nằm gần trung tâm thành phố Hà Nội trung tâm kinh tế, chính trị, xã hội của cả nớc cho nên hoạt động của khách sạn chịu tác động ít nhiều trong việc thu hút khách, đón khách Với thiết kế kiến trúc đẹp, khách sạn đã đợc xếp hạng khách sạn đạt tiêu chuần 4 sao vào năm 2004 Tính đến nay khách sạn đã đi vào hoạt động đợc gần 9 năm, hoà chung với sự phát triển của nền kinh tế cả nớc khách sạn. .. Khách sạn quốc tế ASEAN đợc đầu t và đa vào sử dụng từ năm 1996, theo giấy phép thành lập công ty cổ phần quốc tế ASEAN đợc Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội cấp ngày 30 tháng 12 năm 1999 theo số 3000/ GP UB Khách sạn quốc tế ASEAN là tài sản đợc hình thành từ vốn góp của các bên tham gia liên doanh: Nhà máy mì chùa Bộc với công ty cổ phần quốc tế ASEAN Đến tháng 1 năm 2000 chủ sở hữu chính thức của ASEAN. .. hệ giữa khách với các bộ phận khác trong khách sạn, trong định hớng tiêu dùng của khách và giới thiệu các dịch vụ của khách sạn với khách hàng Bộ phận lễ tân đóng vai trò là trung tâm phối hợp mọi hoạt động của các bộ phận trong khách sạn, tham mu cho giám đốc cung cấp thông tin về khách Bán dịch vụ phòng nghỉ và các dịch vụ cho khách, tham gia vào các hoạt động kinh doanh phòng ngủ của khách sạn nh... tiếp khách, bố trí phòng ngủ, giữ đồ cho khách, thanh toán, Nắm vững thị hiếu của khách, tạo nên cảm nhận ban đầu tốt đẹp và để lại ấn tuợng cho khách Giải quyết các khiếu nại, phàn nàn của khách Giữ mối quan hệ chặt chẽ với các cơ quan hữu quan và các cơ sở dịch vụ ngoài khách sạn để đáp ứng nhu cầu của khách và giải quyết các vấn dề phát sinh Đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản cho khách và khách sạn. .. khách sạn và sự chỉ đạo liên tục kịp thời đúng đắn của ban giám đốc khách sạn mà khách sạn không ngừng cải tiến, bổ sung về cơ sở vật chất kỹ tay nghề nghiệp vụ cho họ nhằm ngày càng nâng cao hơn nữa chất lợng phục vụ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng Từ những yếu tố trên mà trong những năm gần đây khách sạn đã tạo dựng đợc vị thế của mình trên thị trờng dịch vụ khách sạn du lịch của Hà... Nội; không ngừng nâng cao chất lợng dịch vụ, cơ sở vật chất kỹ thuật, chủ động đón khách quốc tế, khách nội địa để nâng cao hiêu quả kinh doanh 2.1.2 Mô hình quản lý và cơ cấu tổ chức của khách sạn quốc tế ASEAN Mô hình quản lý và cơ cấu tổ chức Hiện nay khách sạn bao gồm các bộ phận nh sau: 32 - Ban giám đốc - Bộ phận Marketing - Bộ phận lễ tân - Bộ phận nhà hàng - Bộ phận câu lạc bộ - Phòng điều hành... nhiệm vụ vệ sinh làm sạch toàn bộ khách sạn cả trong và ngoài Chăm sóc toàn bộ hệ thống cây xanh trong khách sạn - Bộ phận bảo vệ: Có nhiệm vụ bảo đảm an toàn thân thể và tài sản cho khách trong khách sạn Đảm bảo an ninh luôn ổn định bên ngoài và trong khách sạn Hớng dẫn khách những chú ý đặc biệt 35 - Bộ phận kế toán: Đảm bảo cân đối sổ sách về các khoản thu chi của khách sạn - Bộ phận kế hoạch: Chịu trách... đa đón, hớng dẫn khách tham quan ở các tuyến điểm du lịch Phòng điều hành còn tổ chức các mối liên hệ để tìm kiếm khách hàng mua các tour du lịch của khách sạn và tổ chức thực hiện các tour đó - Bộ phận buồng: Đây là bộ phận tạo ra doanh thu chính cho khách sạn Là bộ phận chăm lo sự nghỉ ngơi của khách trong thời gian lu trú tại khách sạn và đảm bảo an toàn tính mạng, tài sản cho khách Buồng phối hợp . về giải pháp Marketing. Chơng 2: Tình hình kinh doanh và giải pháp Marketing của khách sạn quốc tế ASEAN. Chơng 3: Giải pháp nhằm thu hút khách du lịch quốc. hiểu hoạt động thu hút khách quốc tế của khách sạn quốc tế ASEAN trong thời gian qua. Đồng thời đa ra một số giải pháp Marketing của hoạt động trên nhằm