Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh hải dương phục vụ phát triển du lịch

Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Mở đầu Lý chọn đề tài Du lịch từ xa xãa đà đãợc ghi nhận thích, hoạt động ngãời Ngày với xu toàn cầu hoá, du lịch trở thành nhu cầu thiết yếu giới Du lịch đáp ứng đãợc nhu cầu vui chơi giải trí đơn mà giúp ngãời nâng cao hiểu biết, giao lãu văn hoá quốc gia dân tộc, góp phần làm phong phú thêm đời sống tinh thần, hỗ trợ phát triển quốc gia nơi đón khách Trong năm qua, ngành du lịch Việt Nam đà có bãớc phát triển mạnh mẽ; từ năm 1990 tốc độ tăng trãởng ngành du lịch cao, khách du lịch quốc tế tăng 11 lần từ 250.000 lãợt( 1990) lên xấp xỉ triệu lãợt ngãời (2004), khách du lịch nội địa tăng 14,5 lần từ triệu ngãời (1990) lên 14.5 triệu lãợt ngãời(2004) Thu nhập xà hội từ du lịch tăng từ 1350 tỷ đồng(1990) lên 26000 tỷ đồng (2004) Không nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho đất nãớc mà du lịch tạo việc làm cho hàng chục vạn lao động trực tiếp hàng triệu lao động gián tiếp xà hội Vì du lịch ngày khẳng định ngành kinh tÕ mịi nhän lé tr×nh héi nhËp kinh tế toàn cầu Việt Nam Hải Dãơng tỉnh nằm trung tâm đồng Bắc Bộ tỉnh có vị trí đặc biệt quan trọng sù ph¸t triĨn kinh tÕ x· héi cđa miỊn Bắc, cầu nối tam giác phát triển kinh tế Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, nôi văn minh châu thổ sông Hồng.Vì Hải Dãơng có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn vô phong phú đa dạng Hiện -1Nguyễn Thị Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Hải Dãơng có 1089 di tích, bao gồm: mộ cổ, đình, đền, chùa, miếu, văn chỉ, di tích cách mạngcùng hàng chục thắng cảnh làng nghề đa dạng Trong có 175 di tích lịch sử đãợc xếp hạng di tích lịch sử văn hoá cấp Quốc Gia Đây tiềm to lớn thúc đẩy du lịch Hải Dãơng phát triển, đãa du lịch trở thành ngành kinh tế đem lại hiệu kinh tế cao Tuy nhiên xu phát triển nhanh số lãợng chất lãợng ngành du lịch Việt Nam, du lịch Hải Dãơng tình trạng chậm phát triển( di tích đãợc xếp hạng đặc biệt quan trọng quốc gia Côn Sơn - Kiếp Bạc), phần lớn nguồn tài nguyên du lịch nhân văn dạng tiềm năng, đóng góp khiêm tốn Nguyễn Thị -2- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục vào kinh tế tỉnh gây lÃng phí nguồn tài nguyên Nông nghiệp ngành kinh tế chủ đạo, nguồn thu nhập không cao, đời sống nhân dân nhiều khó khăn, chất lãợng sống chãa đãợc nâng cao Sinh lớn lên mảnh đất Hải Dãơng, theo học chuyên ngành văn hoá du lịch em mong muốn tãơng lai không xa, du lịch Hải Dãơng phát triển vững mạnh, đời sống nhân dân đãợc cải thiện, góp phần thúc đẩy nhanh tốc độ công nghiệp hoá đại hoá đất nãớc Trong khuôn khổ đề tài "Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục vụ phát triển du lịch" em nêu ý kiến nhỏ bé để du lịch Hải Dãơng ngày phát triển cho xứng đáng với tiềm tỉnh Mục đích nghiên cứu Mục đích đề tài tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục vụ cho việc khai thác, phát triển du lịch nói chung Hải Dãơng nói riêng Nhiệm vụ đề tài Để thực mục đích trên, đề tài tập trung giải nhiệm vụ sau: -Tìm hiểu lý luận chung du lịch, tài nguyên du lịch, tài nguyên du lịch nhân văn xu hãớng phát triển du lịch -Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng, thực trạng khai thác chúng cho hoạt động du lịch Nguyễn Thị -3- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục -Đãa giải pháp thích hợp nhằm khai thác hiệu tài nguyên du lịch nhân văn để phát triển phục vụ phát triển du lịch Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu tất nguồn tài nguyên du lịch nhân văn địa bàn tỉnh Hải Dãơng Trong trọng đến việc nêu thực trạng nhã đãa giải pháp khắc phục dựa tình hình kinh tế xà hội tỉnh Nguyễn Thị -4- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Phãơng pháp nghiên cứu Để hoàn thành khoá luận ngãời viết phải sử dụng số phãơng pháp nghiên cứu nhã: Phãơng pháp thu thập xử lý số liệu: Để có đãợc thông tin đầy đủ cập nhật, em đà tìm hiểu, thu thập thông tin, tã liệu từ nhiều nguồn khách nhã tài liệu Sở Văn hoá Thể thao Du lịch, ban quản lý di tích, sách báo, mạng Internettừ tiến hành xử lý để đa đãợc kết luận cần thiết Phãơng pháp khảo sát thực địa: Đây phãơng pháp quan trọng đãợc sử dụng để tăng thêm tính thuyết phục cho viết với ghi nhận chân thực trình ngãời viết thu thập thực tế để hiểu sâu sắc nội dung Phãơng pháp tổng hợp phân tích: Là phãơng pháp đãợc sử dụng để phân tích, đánh giá vấn đề sau nghiên cứu chung Bố cục khoá luận Khoá luận phần mở đầu kết luận, phụ lục tài liệu tham khảo, nội dung gồm chãơng chính: Chãơng 1: Một số lý luận chung du lịch, tài nguyên du lịch - xu hãớng phát triển du lịch Chãơng 2: Tiềm du lịch nhân văn thực trạng khai thác để phục vụ phát triển du lịch tỉnh Hải Dãơng Chãơng 3: Một số giải pháp nhằm khai thác hiệu tài nguyên du lịch nhân văn để phục vụ phát triển du lịch tỉnh Hải Dãơng Nguyễn Thị -5- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Phần nội dung Chãơng I : Một số lý luận chung du lịch, tài nguyên du lịch - xu hãớng phát triển du lịch 1.1 Các khái niệm du lịch Ngày nay, du lịch đà trở thành tãợng kinh tế xà hội phổ biến không nãớc phát triển mà nãớc phát triển, có Việt Nam Tuy nhiên, nay, không nãớc ta, nhận thức nội dung du lịch chãa thống Trãớc thực tế phát triển ngành du lịch mặt kinh tế nhã lĩnh vực đào tạo, nghiên cứu, thảo luận để đến thống số khái niệm du lịch du khách Thuật ngữ du lịch ngôn ngữ nhiều nãớc bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa 1vòng Thuật ngữ đãợc la tinh hoá thành" tornus" sau thành" tourisme"(tiếng Pháp)," tourisism"(tiếng Anh) Theo RobertLanquar, từ "tourist" lần xuất tiếng Anh vào khoảng năm 1800 Trong tiếng Việt, thuật ngữ " tourism" đãợc dịch thông qua tiếng Hán Du có nghia la chơi, lịch có nghĩa trải Du lịch gắn liền với việc nghỉ ngơi, giải trí, nhằm khôi phục nâng cao sức khoẻ khả lao động ngãời, nhãng trãớc hết liên quan mật thiết với chuyển chỗ ngãời Trong vòng kỷ vừa qua, kể từ tỉ chøc du lÞch IUOTO (Internationnal of Union Travel Organization) đãợc thành lập vào năm 1925 Hà Lan khái niện du lịch đãợc tranh luận Đầu tiên, du lịch đãợc hiểu việc lại cá nhân nhóm ngãời rời khỏi chỗ khoảng thời gian ngắn đến vùng xung quanh để nghỉ ngơi, giải trí hay Nguyễn Thị -6- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục chữa bệnh Ngày nay, ngãời ta thống bản, tất hoạt động di chuyển ngãời nãớc trừ việc cã trú trị, tìm việc làm xâm lãợc, mang ý nghĩa du lịch Có nhiều khái niệm du lịch, nhãng nhìn chung ta xác định nhã sau : Du lịch dạng hoạt động cã dân thời gian nhàn rỗi có liên quan đến di cã lãu trú tạm thời nơi cã trú thãờng xuyên nhằm mục đích phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hoá hoạt động Nguyễn Thị -7- Văn hóa thể thao kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hoá dịch vụ Ngoài nhiều khái niệm khác du lịch, góc độ nghiên cứu lại có định nghĩa khác Tổ chức du lịch giãới UN WTO định nghĩa du lịch gồm loại hình: Du lịch quốc tế (Internationnal tourism ) gồm; Du lịch vào nãớc ( Inbound tourism ) Du lịch nãớc ( Outbound tourism ) Du lịch ngãời nãớc ( Internal tourism) Du lịch nội địa ( Domestic tourism) Du lịch quốc gia ( National tourism) Định nghĩa Du lịch theo quan niƯm cđa Mc Intosh( Mü ) gåm thành phần: Du khách Các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hay dịch vụ cho khách Chính quyền điểm du lịch Dân cã địa phãơng Từ thành phần du lịch đãợc định nghĩa là: " Tổng số tãợng mối quan hệ nảy sinh từ tác động qua du khách, nhà cung ứng, quyền cộng đồng địa phãơng qua trình thu hút tiếp đón khách" Theo luật du lịch Việt Nam quy định; " du lịch hoạt động ngãời nơi cã trú thãờng xuyên nhằm thoả mÃn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dãỡng khoảng thời gian định 1.2 Tài nguyên du lịch 1.2.1 Khái niệm tài nguyên du lịch Du lịch ngành có định hãớng tài nguyên rõ rệt Tài nguyên du lịch ảnh hãởng trực tiếp đến tổ chức lÃnh thổ ngành du lịch, đến việc hình thành, chuyên môn hoá vùng du lịch hiệu kinh tế hoạt động dịch vụ Dĩ nhiên ảnh hãởng chịu chi phối gián tiếp nhân tố kinh tế - xà hội nhã phãơng thøc s¶n xt, tÝnh chÊt cđa quan hƯ s¶n xt, trình độ phát triển kinh tế - văn hoá vá cấu, khối lãợng nhu cầu nhu cầu du lịch Do vị trí đặc biệt Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục quan trọng nó, tài nguyên du lịch đãợc tách thành phân hệ riêng biệt hệ thống lÃnh thổ nghỉ ngơi du lịch Tài nguyên du lịch bao gồm thành phần thành phần kết hợp khau cảnh quan tự nhiên cảnh quan nhân văn (văn hoá) đãợc sử dụng cho dịch vụ du lịch thoả mÃn nhu cầu chữa bệnh, nghỉ ngơi, tham quan hay du lịch Khái niệm tài nguyên du lịch không đồng với khái niệm, điều kiện tự nhiên tiền đề văn hoá lịch sử phát triển du lịch Về thực chất, tài nguyên du lịch điều kiện tự nhiên, đối tãợng văn hoá lịch sử đà bị biến đổi mức độ định dãới ảnh hãởng nhu cầu xà hội khả sử dụng trực tiếp vào mục đích du lịch Tài nguyên du lịch phạm trù lịch sử, thay đổi cấu lãợng nhu cầu đà lôi vào hoạt động du lịch thành phần mang tính chất tự nhiên nhã tính chất văn hoá lịch sử Nó phạm trù, khái niệm tài nguyên du lịch thay đổi tuỳ thuộc vào tiến kỹ thuật, cần thiết kinh tế, tính hợp lý mức độ nghiên cứu Khi đánh giá tài nguyên xác định hãớng khai thác cần phải tính đến thay đổi tãơng lai nhu cầu nhã khả kinh tế - kỹ thuật khai thác tài nguyên du lịch Có thể xác định khái niệm tài nguyên du lịch nhã sau: " Tài nguyên du lịch tổng thể tự nhiên văn hoá - lịch sử thành phần chúng góp phần khôi phục phát triển thể lực trí lực ngãời, khả lao động sức khoẻ họ, tài nguyên đãợc sử dụng cho nhu cầu trực tiếp gián tiếp,cho việc sản suất dịch vụ du lịch" Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Phụ Lục 2: Nghề cổ truyền Hải Dãơng S T Đ T ê ị B T h n ị h xà đH ậ ải u D x ã a n n h g H ải P D h ã ¬ m n M g Ö T n r¹ h m – Ki k n h h ắ M c ô đ n K Đ í n h i C h § ñ M ø ¾c m R ã Nguyễn Thị - 77 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Nguyễn Thị - 78 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh 27 Lãợc N sừng đồi h mồi Hà Xá 28 Tìm â C hiĨu mét n È vïng chÌo m 29 §ịi Q Thông u B 30 Vớt y bột cá ì ãơng nuôi ề n cá n h g i – è C n g È C 31 Thóng §an Cáp 32 Thợ làm đình Cúc Bồ m ẩ m H B ã ì n 34 Nghề n đan giậm Văn Diệm h 35 Bánh gai Ninh T Giang h 36 Phãờng tối nãớc Bồ i Dãơng g – Thµ nh – Tha nh MiƯ n TiỊ n Pho ng – Tha nh MiƯ n Diªn Hån g– Tha nh MiÖ C n È KiÕ m n Què D ã n g Nguyễn Thị Hải Dãơng phục àn B c ì Tha n nh h Miệ Đ n o - 79 Văn hóa V Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục ¨ N n in h G G i ia a n n g g T h – Þ N T i r n Ê h n N G in i h a G n ia g n g V Ninh Thọ Ninh Giang ă n G i a n g Nguyễn Thị - 80 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Phụ lơc 3: C¸c lƠ héi trun thèng cã c¸c năm Hải Dãơng T h i T h ¸ n g M ï n g M ï n g M ï n g M ï n g t t h ¸1 t1 t h ¸ –1 – t h T N ª é n i l §d T Õ ã t n N n g H ¨L é Ô i P C H h T é h i ê C P h h H T é h i Đ t ì H ã T ội h ®ê Ị b H T é h i T ê H é h i ê c P h H h T éi hi tH N T é h i ê ®Y Ị Õ H T éi h c ê hù H P T ộ h i ì đ n h i Nguyễn Thị - 81 Văn hãa 2 – 2 t h ¸2 t h M ïn g / M ïn g /N g µ y N g µ N g µ y N g µ y N g y N g y Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phôc H T é h i ê C H T éi h ®ê Ị T H é h i ê ®n Ị H g T éi h c ê hï H p T é h i ê c P h T h H éi h ®ê Ị c n H ô T ộ h i ờ: đĐ ì T H ội h đ ờ: T h ắ H T ội h V ăH K T ội h ®ê Ò H m T é h i ê c T H ộ h i đ ì t n ã h Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Nguyễn Thị Thoa - 80 Văn hóa 902 Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục N H T g ộ h i y đT ì i N H ê g ộ n i D y đu ề n Hg N ộc g i ô ®n g y × c nh N h H T gộ h ài yđ V ề ũ N nH CT g é h µ i ê y A đn Nề HT S gộ h ài yđ ề C N nH hT g ộh i y đt ềã N H T gộ h ài yđ T ề r 1n Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Nguyễn Thị Thoa - 81 Văn hóa 902 N g µ y -N g µ y N2 g µ y N g µ y Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục H T ộh i đN ềg n u y C H T éh i ê ®4 ×v T C Õ ó t n « g n c K T hr ắa pn g mt Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Nguyễn Thị Thoa - 82 Văn hóa 902 Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Mục lục Mở đầu - 1 Lý chọn đề tài - Mục đích nghiên cứu - NhiƯm vơ cđa ®Ị tµi - Phạm vi nghiên cứu - Phãơng pháp nghiên cứu - Bè cơc cđa kho¸ ln - - PhÇn néi dung - - Chãơng I : Một số lý luận chung du lịch, tài nguyên du lịch - xu hãớng phát triển du lÞch hiƯn - 1.1 Các khái niệm du lịch - 1.2 Tài nguyên du lịch - 1.2.1 Kh¸i niệm tài nguyên du lịch - 1.2.2 Đặc điểm tài nguyên du lịch - 1.2.3 Vai trò tài nguyên du lịch - 1.2.4 Phân loại tài nguyên du lịch: - 1.3 Tài nguyên du lịch nhân văn - - Ngun ThÞ - 83 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục 1.3.1 Khái niệm tài nguyên du lịch nhân văn - 1.3.2 Đặc điểm tài nguyên du lịch nhân văn.- 1.3.3 Vai trò tài nguyên du lịch nhân văn - 1.3.4 Phân loại tài nguyên du lịch nhân văn.- 1.4 Xu hãớng phát triển du lịch - 13 1.4.1 Mèi quan hÖ du lịch với lĩnh vực khác - 13 1.4.2 Xu hãớng phát triển du lịch - 17 - Chãơng II : tiềm du lịch nhân văn thực trạng khai thác để phục vụ phát triển du lịch tỉnh hải Dãơng - 19 - 2.1.Tổng quan tỉnh Hải Dãơng - 19 2.1.1.Lịch sử địa lý cảnh quan Hải Dãơng - 19 - Nguyễn Thị - 84 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục 2.1.2 Dân cã - 22 2.1.3 Kinh tÕ - X· héi…………………………………………………… - 23 2.2.Tµi nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng - 23 2.2.1 C¸c lƠ héi………………………………………………………… 23 2.2.2 Các di tích lịch sử, văn hoá, kiến trúc tiêu biểu Hải Dãơng- 28 2.2.3 Làng nghề cỉ trun……………………………………………… - 40 2.2.4 Èm thùc………………………………………………………… … - 43 2.2.5 Các trò chơi: - 43 2.2.6 Văn nghệ diễn xãớng dân gian - 44 2.3 Thực trạng khai thác tài nguyên nhân văn để phục vụ phát triển du lịch tỉnh Hải Dãơng - 45 2.3.1 Hoạt động du lÞch thêi gian qua…………………………… - 45 2.3.2 Thùc trạng khai thác bảo tồn nguồn tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng - 52 - chãơng III : số giải pháp nhằm khai thác có hiệu tài nguyên du lịch nhân văn để phục vụ phát triển du lịch tỉnh Hải dãơng 56 - Nguyễn Thị - 85 Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục 3.1 Những vấn đề đặt việc khai thác du lịch tài nguyên du lịch nhân văn Hải Dãơng - 56 3.2 Mét số giải pháp nhằm tăng cãờng hiệu khai thác bảo tồn tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng - 57 3.2.1 Giải pháp huy động vốn.- 57 3.2.2 Giải pháp tôn tạo tu bổ di tích - 58 3.2.3 Giải pháp đào tạo đội ngũ hãớng dẫn viên theo đoàn điểm du lịch có đủ lực phẩm chất.- 60 3.2.4 Xây dựng sở hạ tầng đến di tích lịch sử văn hóa - 61 3.2.5 Giải pháp tuyên truyền quảng bá cho tài nguyên du lịch nhân văn Hải Dãơng - 63 3.2.6 Có tham gia cộng đồng địa phãơng vào việc khai thác du lịch di tích lịch sử văn hóa - 65 - Nguyễn Thị - 86 Văn hóa ... du lịch" Tài nguyên du lịch gồm tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục 1.2.2 Đặc điểm tài nguyên du lịch -Tài nguyên du. .. hãớng phát triển du lịch -Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng, thực trạng khai thác chúng cho hoạt động du lịch Nguyễn Thị -3- Văn hóa Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải. .. thực đề tài Tìm hiểu tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Hải Dãơng phục Chãơng II : tiềm du lịch nhân văn thực trạng khai thác để phục vụ phát triển du lịch tỉnh hải Dãơng 2.1.Tổng quan tỉnh Hải Dãơng